Tök Puree receptek

A sütőtökpürét elismeri az a tény, hogy a hőkezelés során nem veszíti el előnyös tulajdonságait, és aktívan használják a kulináris üzletben. Sok vitamint, mikro- és makroelemet tartalmaz, amelyek elősegítik a gyors anyagcserét, tisztítják a szennyeződést, javítják a vesék működését és az emésztést (100 gramm termék kb. 50 kilokalóriát tartalmaz).

A burgonyapürét elkészítése előtt főtt, sült és sült tökből készül. Ezután egy szitán vagy egy keverőgépben őröljük, így a végtermék képződik.

Tök pürét aktívan használják a bolygó különböző országaiban. A levesekhez hozzáadjuk a zsíros húsételeket, ezekkel töltve, sütjük, sütjük, sütjük, pudingokat készítünk rizzsel. A burgonyapürével kitűnő társaik lehetnek más összetevőkkel való töltéshez, például mannás tök hozzáadásra kerülnek palacsintákhoz és más édes desszertekhez.

A sütőtökpüré jól jön a tejszínnel, sárgarépával, különböző gyümölcsökkel, dióval, gabonafélékkel.

A termék előkészíthető és későbbi használatra is alkalmas. Télen a sütőtökpürét gyümölcsökkel, gyümölcslevekkel, szárított sárgabarackokkal egészítik ki. Az ilyen tök pürét hosszú ideig tárolják, ha sterilizálják és lezárják.

Tök sajttorta

Ha szereted a klasszikus amerikai desszert finom, finom krémes töltelékkel, akkor biztosan tetszeni fogsz a töltött sajttorta

Tök pite krémes fagyosan

Finom és buja sütőtök piskóta krémsajt mázzal. Egy ilyen sütemény nem sok időt vesz igénybe, hogy elkészítse, és tök piskóta

Fűszeres sütőtök krémleves

Az ősz a gyümölcsök és zöldségek fényes ideje, amelyek között egy tök biztonságosan vehet egy különleges helyet. A sütőtök különféle ízletesek

Tök palacsinta

Buja ízű sütőtök palacsinta mézzel vagy juharszirupkal és egy pohár hideg tejjel. Egy nagyszerű lehetőség egy korai és kiadós reggelire.

Tök Muffin

A lédús és ízletes sütőtök muffinok tökéletesen kiegészítik a reggelit. Jól megy a meleg tej.

Tök kenyér csokoládé darabokkal

Nagyon édes és gazdag kenyér. A reggeli ideális lehet vajjal

Tök kenyér

Hasznos és ízletes házi készítésű desszert tészta. Csodálatos reggelire

Tök kenyér

Ez egy csodálatos kenyér recept, mely ízletes, mint a sütőtök pite. A legjobb aromát és ízt a sütés utáni napon érik el. Tálaljuk

Tök leves bab

Gazdag, vastag sütőtökleves, még jobb, ha másnap, amikor beinjektálják, és az összetevők ízét alaposan összekeverik és

Pumpkin pie

A sütőtök pite ebben a változatában a sűrített termék helyett olvasztott fagylaltot használnak. Az eredmény hihetetlen! A töltelék kevésbé zavaró, és

Tök desszert

Ez a krémes - vanília tök desszert, csodálatos fahéjas aromájával. Tálaljuk kekszkel

Csokoládé Chip sütőtök cookie-kat

Ha tetszik a sütőtök pite és a csokoládé, akkor biztosan szeretni fogja ezeket a sütiket. Jobb, ha hűtött, közvetlenül a hűtőszekrényből tálaljuk

Tök püré

Receptek # 171Tykvennoe püré ”(50):

A bejelentkezéshez használja a szociális hálózat egyik fiókját.

Még nem tag?

bejegyzés

Regisztrálhat az egyik szociális hálózati fiókjával.

Jelszó helyreállítása

A jelszó helyreállítására vonatkozó utasításokat az Ön e-mail címére küldi.

Még nem tag?

Miért kell regisztrálnom?

A regisztráció után webhelyünk minden szolgáltatása elérhető lesz, nevezetesen:

  • Receptkönyv receptek tárolására.
  • Naptár, a vásárlólisták összetevőinek létrehozásához.
  • A regisztráció után is részt vehet a receptek, tippek megvitatásában, és kérdezheti meg saját kérdéseit is.

Ahhoz, hogy a közösség tagjává váljon, regisztrálnia kell a webhelyen egy egyszerű űrlap kitöltésével, a Facebook, Vkontakte, Twitter közösségi hálózatok segítségével is bejelentkezhet.

A legfinomabb és gyorsabb süteményes receptek

Illatos és gyengéd sütőtökpüré bőséges és szép étel, amit még egy törekvő háziasszony is főzhet. Számos recept van ehhez az ételhez, beleértve azokat, amelyek tartalmazzák más zöldségek, gyümölcsök és fűszerek hozzáadását. Ezért teheted ezt legalább naponta - nem zavarja még a legigényesebb ínyenceket is.

Klasszikus recept

A sütőtökpüré készítéséhez egy jól érett gyümölcsöt kell készítenie, amelynek felületén nincsenek repedések, horpadok vagy foltok. A növényi anyagot folyó vízben kell lemosni, hámozni és hámozni, nagy kockákra vagy szeletekre vágni. A jövőben a tököt az alábbi módszerek valamelyikén kell elkészíteni:

  • fóliába csomagolva és sütőben sütjük 180 ° C-on (kb. 45 percig tart);
  • öntsünk egy serpenyőbe, öntsünk egy kis mennyiségű forró vizet, és fél órán át pároljuk alacsony hőmérsékleten;
  • tegye a multicooker-t a tálba, és főzzön 15–17 percig.

A lágyított pépet villával kell gyúrni, egy szitán át kell dörzsölni, vagy egy turmixgéppel összetörni. A kapott tömegben hozzáadhat egy kis zöldség- vagy vaj, cukor vagy só, fűszerek.

Lehetőség csicseriborsóval

A recept szerint főzött sütőtökpürét külön edényként lehet fogyasztani, kenyérre szétszórva vagy melléktálként. Annak érdekében, hogy szükséges legyen:

  • a csicseriborsót (130 g) hideg vízben 4 órán át áztassa, majd 50 percig forraljuk;
  • vágjunk 250 g-ot a hámozott tökmagból nagy kockákra, fóliába tekerjük, sütjük, amíg a kemencében főzünk és hűtsük le;
  • öntsük az összetevőket a turmixgép tálába, adjunk hozzá egy kis darab chili paprikát magok nélkül, és pereteretezzük a kapott tömeget a gombaban.

Az elkészített ételnek bőségesen sónak kell lennie. Emellett apróra vágott fokhagymát (1 szegfűszeg), 5–6 darab granulált jalapeno paprikát, egy kis pirított szezámmagot, egy evőkanál olívaolajat és 1/5 csésze szezámlisztet kell hozzáadni. Mielőtt a masszát tálaljuk, alaposan össze kell keverni.

Tök püré a tél

Kívánt esetben sütőtöket készíthet, amely több hónapig képes fenntartani táplálkozási és ízlési tulajdonságait. Ehhez:

  • 2,5 kg tökmagot vágunk szeletekre és tartsuk 180 ° C-ra melegített kemencében 40 percig;
  • őröljük sült zöldségeket keverőben;
  • helyezze át az eredményül kapott tömeget a serpenyőbe, adjon hozzá 750 g cukrot és egy pohár gránátalma levét;
  • a keveréket alacsony hőre tesszük és 10 percig forraljuk.

A forró burgonyapürét sterilizált üvegedényekbe kell helyezni, és szorosan dugni kell (írógéppel vagy sodrott fedéllel csavarva). Ezt követően az üresen tartott tartályokat fejjel lefelé kell fordítani, vastag takaróval becsomagolni és 3-4 napig ezen a helyen hagyni. A megadott időszak után a bankok áthelyezhetők a kamrába vagy más kényelmes helyre.

Áfonya verzió

Egy szokatlan, gyors és ízletes recept az áfonyával töltött sütőtökre minden édes fogat fog kapni. Annak érdekében, hogy elkészítsük ezt a bogyós és zöldséges desszertet:

  • 300 g cukrot feloldunk 850 ml forró vízben;
  • tegye az édes folyadékot a tűzre, forralja fel és forralja 1,5-2 percig;
  • adjunk hozzá a szirupléhez, 200 g áfonyából előzetesen összenyomva és 1 szegfűszeggel;
  • hámozzon 1,8 kg tököt és vágja kis kockákra.

A zöldségpép szeleteit víz, áfonyalé és cukor keverékében kell forralni 25 percig. Ezt követően a sütőtökkel készített szirupot le kell hűteni, finom finomságú szitán át kell dörzsölni és jól keverni. A tálalás előtt az edényt porcukorral, gyümölcsökkel, bogyókkal és menta levelekkel díszítheti.

Az alma hozzáadásával

A sütőtökpüré almával kellemes savanyú ízű és könnyű gyümölcsös aromával rendelkezik. Előkészítése során be kell tartani a következő rendszert:

  • 900 g tökmagot vágjunk apró darabokra;
  • távolítsa el a héjat az almából (2-3), távolítsa el a magot és vágja szeletekre;
  • vágott zöldségeket és gyümölcsöket egy turmixgéppel vágjunk fel, vagy hagyjuk át egy húsdarálón;
  • a kapott masszát egy serpenyőbe helyezzük, hozzáadjuk 70 g cukrot és 8 g citromsavat.

A keveréket egy órán át forraljuk alacsony hőmérsékleten. Ezt követően az asztalra kell szolgáltatni, friss mentalevélekkel vagy savanyú bogyókkal díszítve. Kívánt esetben a cefre sterilizált bankokon lebontható és felcsavarható.

Különböző ételek burgonyával

A burgonya és a sütőtök tápláló és könnyen emészthető ételeket készít, amely vitaminokban gazdag, hasznos mikro- és makroelemeket tartalmaz. Ehhez használja az alábbi algoritmust:

  • egy darabnyi tökmagot és 7 hámozott burgonyát vágunk kis darabokban;
  • hideg vizet öntsünk zöldségekre, és melegen forraljuk 25 percig;
  • ürítse le a folyadékot;
  • adjunk hozzá egy csipet sót a főtt sütőtökhez és burgonyához, apróra vágott fokhagymához (3 szelet) és 45 ml olívaolajhoz.

A kapott keveréket keverőanyag-szuszpenzióban kell őrölni. A tálalás előtt meg kell díszíteni a burgonyapürét apróra vágott petrezselyemmel, kaporral vagy spenót levelekkel.

Ezen kívül az edényben 30–40 g vaj vagy 3–4 evőkanál is hozzáadható. kanál kövér tej.

Tök-sárgarépa püré

A recept szerint elkészített tök püré nagyon népszerű a gyermekek körében. Az étel összetétele:

  • méz - 25 g;
  • vaj - 30 g;
  • víz - 650 ml;
  • pörkölt mogyoró - 35 g;
  • sárgarépa - 250 g;
  • olívaolaj - 10 ml;
  • tökmag - 200 g;
  • mazsola - 15 g.

A gondosan mosott és hámozott zöldségeket késsel kell apróra vágni, egy serpenyőbe öntenek, öntsünk egy pohár vizet, és 8 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten. Ezután hozzá kell adni a maradék vizet és olívaolajat. A keveréket forraljuk, és 15–17 percig forraljuk.

Ezután meg kell őrölni egy pépes turmixgépben, összeolvasztva olvasztott vajjal és gyorsan keverni egy keverővel. A kész desszert mézzel, pörkölt mogyoróval és mazsolával díszítheti.

Krémes folyadék

Az e rendszernek megfelelően elkészített étel több, mint egy leves, nem egy étel. A sütőtökpüré krémmel történő előállításához:

  • apróra vágjuk a nagy hagymakarikát, és egy kicsit megsütjük növényi olajban;
  • 400 g hámozott tököt kis kockákra vágunk;
  • szelet 1 fokhagymás gerezd késsel;
  • vigye át a zöldségeket a serpenyőbe és öntsön 400 ml csirke levest;
  • 20 percig forraljuk a kapott tömeget a fedél alatt.

A jövőben a zöldségeket turmixgéppel kell megdörzsölni, és fél pohár tejszínnel (10%), 40 ml olívaolajjal és 2 g szerecsendióval keverni. A kész étel pörkölt tökmaggal, szezámmaggal és reszelt sajttal díszíthető. Az asztalon krutonnal - sós kenyérből készült sós krutonnal kell szolgálni.

Sajt opció

Ezt a receptet használva félig folyékony sütőtökpürét készíthet fényes krémes ízű és kellemes fűszerekkel. Ehhez tegye a következőket:

  • 550 g hámozott tököt vágunk közepes méretű kockákra;
  • öntsünk 1,6 l forró vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá növényi pépet, egy csípős szegfűborsot és 4 g őrölt paprikát;
  • tegyük a tartályt a tűzre, forraljuk fel és 10 percig forraljuk;
  • hámozott és apróra vágott burgonyát (4 közepes méretű gumó) adunk hozzá, a babérlevelet a serpenyőhöz;
  • 15 percig forraljuk az így kapott masszát;
  • távolítsa el a babérlevelet a serpenyőből;
  • olvasson 45 g vajot egy serpenyőben, és sütje meg a hagymát és 2 apróra vágott fokhagymát;
  • egyesítse a barnított zöldséget burgonyával és sütőtökkel, keverje össze a burgonyapürével;
  • A reszelt 100 g parmezánt rostáld és öntsük bele a kapott tömegbe.

Ezt követően az edényt 5 percig lassú tűzön kell tartani. Az elkészített burgonyapürét búza krutonnal kell az asztalra tálalni.

A kutya emelkedett a lassú tűzhelyen

A sütőtök, a vadrózsa és az alma aromás gyümölcspürét készíthet, amely jól illeszkedik a túróhoz, sajttorta és palacsintához. Ugyanakkor szükséged van rá:

  • öntsünk 900 g vadrózsa magokat forró vízzel (550 ml) és forraljuk 13–15 percig;
  • dörzsöljük a kapott masszát egy szitán;
  • vágjuk a hámozott almát (1,3 kg) és a sütőtöket (900 g) kockákra, öntsük a lassú tűzhelybe, adjunk hozzá 2,8 kg cukrot;
  • kapcsolja be a "Quenching" módot, és várjon 25 percet;
  • hűvös sütőtök és alma, keverjük össze őket hűtött csípővel egy mély tálban.

A gyümölcs- és zöldségtömeget egy turmixgéprel kell összetörni, majd ismét behelyezni a multicooker tálba. Ezután be kell kapcsolnia a "Quenching" módot, és várnia kell 35 percet. A kész edényben egy kis vanília és citromsav adható hozzá.

A sütőtökpüré egy nagyon egészséges étel, vitaminokban és más tápanyagokban gazdag, amely nélkül az emberi test teljes és megfelelő működése nem lehetséges. Azonban ez a könnyű desszert vagy az oldalsó étel számos ellenjavallattal rendelkezik.

Élelmiszerallergiában, gastritisben, cukorbetegségben, nyombélfekélyben vagy gyomorfekélyben szenvedő embereknél teljesen el kell távolítani az étrendtől.

Tök Puree

Tök püré a tél

Két lehetőség. Isten elküldte a hollót egy darabra. Ó, miről beszélek? Másnap pedig egy tököt, egy jó, szépet, és az egészet 16 kg-ban mutattak be nekem. súlyát. Azt hittem, gondoltam, a kocsira csak magamra hagynám, de azt akarom enni, de ha levágod, akkor nem fogod megmenteni. Mivel nincs külön fagyasztó, azt akarom, hogy a sütőtöket sütve tartsam, úgy döntöttem, hogy burgonyapürét készítek, elkezdtem recepteket keresni, honlapunkon csak elakadt vagy fagyasztottam, az internet böngészése után néhány következtetést tettem, és burgonyapürét készítettem. Megosztom veled, talán valaki, akinek a receptje hasznos lesz.

Csirke kolbász almával és tök pürével

Csirke kolbász alma és tök pürével és zöld kuszkusz krémmártással. Könnyen elkészíthető, egészséges, szép és nagyon ízletes étel.

Baba püré "Útközben"

Hamarosan megkezdődik a meleg szezon, a piknikezés és a tengeren töltött idő, és felmerül a kérdés, hogy a baba táplálkozik-e, aki még nem eszik az ételt. A két gyerek tapasztalata szerint úgy döntöttek, hogy vészhelyzet esetén lehetőségeket kínálnak az üres helyekre. Ne ítélj szigorúan, személyesen, amikor úttörő voltam, sok információt olvastam, mivel először nem akartam táplálni a konzervekkel. Lehet, hogy valaki más hasznos lesz. Hagyja, hogy a babák egészségesek legyenek!

Tök-burgonyapürével "Sunny"

Hát, hogy nem szereti ezt a tököt, legalábbis a napsütötte színe miatt? Még a közönséges burgonya is világosabbá tehető! Megértem, hogy a legvalószínűbb, hogy ez az étel túlságosan szerény és szerény a versenyekre, de a "Fényes hangulat" létrehozhat! És ez egy jó módja annak, hogy érdeklődjön a kis "nehochuh" vacsoránkban!

Tök püré

Bye szezon tök. És azt hiszem, több mint egyszer még mindig csinálok valamit ebből a zöldségből, mint az előző receptben: "Tök kenyér.", Mire szükségünk lesz tökpürére.

Tök püré csicseriborsóval

Számomra ez a recept teljes felfedezésnek bizonyult. A burgonyapürével nagyon ízletesek lehetnek, talán oldalsó ételként, és önálló kiadós ételként.

Tök püré elkészítése

Amerikában élek, és amint tudod, az amerikaiak az ősszel szeretnek különböző tökmagokat főzni. Ez egyfajta hagyomány vagy rituálé. Ebben az évszakban a különböző méretű és színű sütőtök minden sarkon megtalálhatók. A gyerekek szeretik őket festeni. A házat díszítik. A sütőtök püré főzésének lehetőségét ajánlom, melyet sütéses sütőtök készítésére használnak. A burgonyapüré szelíd, puha. Fagyasztható és szükség szerint használható.

"Ryzhuha" burgonyapürével

Zúzott burgonya tökkel! Narancs hangulat. Most. Round. Red. Delicious. Hasznos! Lehetséges, hogy ősszel jobb terméket találni, mint egy tököt?

Burgonyapürével bab és sütőtök

Hihetetlenül tápláló és ízletes étel, egy adag elegendő az egész nap enni! Segíts magadnak, finom!

Tök püré

A sütőtök szezonban ételeket készítünk belőle, de sajnos nagyon gyakran a tök egy része marad, és nem tudjuk gyorsan használni. A tök néha csak elrontják. Felajánlom, hogy szégyenkezd a legegyszerűbb receptet. A megmaradt tökből a burgonyapürét nem sós és nem édes. Tiszta fazékba helyezzük, és csendesen 5-7 napig ér. Használható zabkása, palacsinta, csakúgy, mint egy só. és ahol a képzeleted nem fog vezetni.

Tök Puree A sütőtökpüré nem kevésbé ízletes, mint a jól ismert burgonyapürével. Akár frissen is elfogyasztható, és tégelyekbe kerül, hogy élvezze a kedvenc csemege fényes ízét, még hideg télen is.

A sütőtökpüré nagyon hasznos termék, mert a sütőtök A-vitaminban és karotinban gazdag, ami kedvező hatást gyakorol a látásra és jelentősen javítja a bőr állapotát. És a B csoportba tartozó, értékes zöldség összetételében lévő vitaminok tökéletesen segítenek a fáradtság enyhítésében és az álmatlanság leküzdésében, és minden lehetséges módon hozzájárulnak az idegrendszer fenntartásához. Az aszkorbinsav megbízható védelmet nyújt a szervezet számára számos fertőzés ellen, a vas aktívan részt vesz a vérképző folyamatokban, és a magnéziummal rendelkező kálium nagyon fontos a vérerek és a szív számára.

A sütőtökpépnek meglehetősen lenyűgöző értékes táplálékszálas és rosttartalma van, ami létfontosságú az emésztőrendszer normalizálásához és a megfelelő béltisztításhoz. A gyümölcs savak és antioxidánsok összetételében hozzájárulnak a toxinok gyors eltávolításához salakokkal és a vesék normalizálódásával, és a folsav, amely szintén sok a cellulózban, nagyon hasznos a jövő anyák számára. Nos, a rendkívül alacsony kalóriatartalmú sütőtök mindenki számára kívánatos zöldséget jelentenek mindenkinek, aki egy étrendet követ.

Szerencsére kevés ellenjavallat van a sütőtök használatára, de még mindig léteznek: ezek az allergiák és a sajátosságok. Ezen túlmenően, nem szabad indokolatlanul nagy érdeklődést kelteni a sütőtökkel a gyomorhurut vagy a fekélybetegségben szenvedők számára - ez a betegség súlyosbodásához vezethet. A sütőtöket és a cukorbetegeket óvatosan kell használni - sok cukrot tartalmaz.

A sütőtökpüré előállításához a teljesen érlelt gyümölcsöket általában elég sűrű bőrrel választják ki, hiányosságok nélkül, beleértve a szennyezett területeket is. Különösen ízletes burgonyapürét kapunk a sütőtökről a Tiny vagy a Batternat.

A sütőtök hámozott, laza területek és magok, majd a cellulóz szeletekre vágjuk, kockára vágjuk, sült vagy főzzük egy serpenyőben vagy egy lassú tűzhelyben. A sütőtökpürét villával lehet főzni, a zöldségdarabokat dagasztva homogénre vágva, vagy egyszerűen szitán keresztül, vagy még inkább használjon keverőt, turmixgépet vagy élelmiszer-feldolgozót erre a célra. Ha tök pürét szeretne felkészülni a télre, akkor azt még a forró bankokra helyezik, majd összeragasztják és hűvös helyen eltávolítják.

Hogyan készítsünk tök pürét: recepteket és tippeket

A sütőtök egy nagyon ízletes és nagyon egészséges zöldség, ahonnan sok ízletes ételeket lehet főzni. Frissen fogyasztható, vagy télen készen áll, levesre vagy szárazra. Az egyik legegyszerűbb főzési lehetőség a tök püré. Ön külön edényként enni, levet készíteni belőle, vagy adalékanyagként, például zabkása. És egy évig táplálhatod a sütőtök babákat.

A sütőtök hasznos tulajdonságai

A sütőtök A és B vitaminokban, karotinban és aszkorbinsavban gazdag. Ezek a vitaminok pozitív hatással vannak a bőrre, a látásra és az idegrendszerre. A B-vitamin segít megbirkózni az álmatlansággal és a fáradtsággal, az aszkorbinsav támogatja az immunrendszert. A következő előnyös anyagokkal is rendelkezik:

  • Nyomelemek (foszfor, kobalt, magnézium, jód, cink, vas és kálium), amelyek fontosak a vérerek és a szív erősítésében, valamint a vérképződésben.
  • Szál és más rostok, amelyek segítik a belek tisztítását és a gyomor-bélrendszer megfelelő működését.
  • A gyümölcs savak és antioxidánsok megtisztítják a veséket, eltávolítják a méreganyagokat és salakokat. A folsav terhes nők számára hasznos.
  • Az E, K, T, PP és C vitaminok szükségesek a test normális működéséhez.

Cukorbetegségben szenvedő embereknek nagyon óvatosan kell használni a sütőtöket, mert növelhetik a glükóz szintjét a zöldségben lévő magas cukortartalom miatt. Szigorúan tilos zöldségeket enni azok számára, akik egyéni intoleranciát vagy allergiát szenvednek.

A gyümölcs kiválasztása és a főzés finomságai

Annak érdekében, hogy a sütőtöket mártogassa, érett gyümölcsöt kell választania. A tök érettsége pontosabban meghatározható, ha levágják: a magoknak érettnek és vastagnak kell lenniük. A héjnak sűrűnek kell lennie, nem kell süllyednie vagy fodros területei, a farok száraz.

Javasoljuk, hogy otthon termesztett fajtákat válasszon, például Butternat vagy Tiny, de kis dekoratív sütőtöket kell elkerülni: nem étkezési célokra termesztik, nem elég húsos burgonyapürével vagy gyümölcslével.

Célszerű a közepes méretű, legfeljebb 4 kg-os gyümölcsöket bevenni.

A főzés előtt meg kell tisztítani a tököt a héjból, a magokból és a laza területekről. A magokat egy serpenyőben lehet pörkölni vagy szárítani, majd napraforgómagként fogyasztani: sok hasznos anyaguk van.

A hámozott cellulózot bármilyen módon kell vágni és sütni vagy sütni. A lassú sütőben főzés kb. 40 percig, nyomás alatt álló főzőlapon - fél órán keresztül, egy serpenyőben, mint a sütőben való sütés - körülbelül egy óra.

Természetesen a sütőtökpürét a legkényelmesebb a keverővel vagy keverővel készíteni, de technológia nélkül. A puha darabokat könnyedén meg lehet dörzsölni egy szitán, vagy villával. Hígíthatja a pürét húsleveszel, és ízesítheti a főtt zöldségeket, majd kap egy nagy krémleveset, vagy tégelyekbe tesszük a télhez, és szükség esetén használjuk.

Vannak olyan finomságok, amelyek megkönnyítik a nyersanyagok előkészítését és előkészítését:

  • A sütőtök nagyon jól tartják. Szeletre vághatja, és a fagyasztóba helyezheti, vagy nagyobb darabokban tárolhatja hűvös, szellőztetett helyiségben.
  • A zöldségnek a zöldség hasznosságának megőrzése érdekében alacsony hővel kell főznie.
  • A sütéshez a legjobb, ha a darabokat pergamenre vagy fóliára csomagoljuk.
  • A lassú tűzhely vagy sütés során több hasznos anyagot takarítanak meg.
  • A terméket nem lehet tejszínnel főzni, különben hengerelni fog.
  • Fontos, hogy a zöldségeket óvatosan sütjük: lehetetlen, hogy a darabok barnaek legyenek, ez ronthatja az ízét. Egy kis vizet öntsünk az aljára, hogy elkerüljük az égést.
  • Ha a cefre túl száraz, adjon hozzá egy kis vizet. Ha éppen ellenkezőleg, túl folyékony, akkor feszesítse meg a gézen keresztül.

A sütőtökre különböző receptek találhatók.

A legjobb receptek

Egy lassú tűzhelyen a főzés így történik: először a cellulózot vágjuk, majd lassú tűzhelyben főzzük kb. 15 percig. Ezután a főtt darabokat homogén tömegre őröljük. Ezzel a módszerrel a főzéshez használhatunk kisbabát. Ha a jövőben az e pürével előkészítendő ételek nem édesek, akkor megolvasztott sajtot, borsot, sót és egyéb ízesítőket adhat hozzá. Jól megy a tök korianderrel, a kurkuma és a fűszerekkel.

Klasszikus burgonyapürével

A sütőtök pürét a klasszikus recept szerint készítheti el. A főzés körülbelül egy órát vesz igénybe, a javasolt mennyiségű termékből 10 adag. Szükséges:

  • 3 kg tök;
  • kilogramm cukor;
  • egy pohár bármilyen savanyú levét: narancs, gránátalma, vörösáfonya vagy citromsav.

El kell készítenie a zöldséget, majd tegye a sütőlapra, és 180 percig sütjük 40 percig. A sütést forró forrással helyettesítheti, és addig kell főzni, amíg a szeletek lágyak. Ezután pereteret darabokat burgonyapürével, öntsük a lé, és fedjük le a cukrot, főzzük 10 percig alacsony hő. Ezután a burgonyapüreget sterilizált üvegekbe bonthatja, húzza meg és hűtse le. Hűvös helyen tároljuk.

Burgonyával

Csak fél órát töltenek a tök burgonyapürével. Ez az étel alacsony kalóriatartalmú, de nagyon tápláló. Alkalmas felnőttek és gyerekek számára is. 4 adagra lesz szüksége:

  • 7 közepes burgonya;
  • 500 gr. tök;
  • csipetnyi sót;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 50 ml olíva vagy vaj;
  • egy csomó petrezselyem.

A szeletelt zöldségeket 25 percig forraljuk, majd ürítsük le a vizet, adjuk hozzá az átvitt vagy apróra vágott fokhagymát és olajat. Ezután pereteret összetevők burgonyapürével. Az extra íz hozzáadásához adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet.

Krémmel

Nem kevésbé ízletes és tápláló lesz a krémpüré. Az elkészítéshez legfeljebb 40 perc szükséges, az adagok száma két. A kényelem érdekében keverőgépet kell használni. Az étel ízlése nagyon érdekes, köszönhetően a szerecsendió hozzáadásának, és konzisztenciája inkább leves. Hozzávalók:

  • 400 gramm tök;
  • 20 gramm szezám;
  • 2 gramm szerecsendió;
  • 400 ml csirke húsleves (többé-kevésbé a burgonyapüré sűrűségétől függ);
  • fél csésze tejszín;
  • hagyma;
  • fokhagymás szegfűszeg;
  • 40 ml olívaolajat.

Apróra vágott hagymakarikák zúzott fokhagymás késsel, olajban fagyasztva, majd fokhagymát el kell távolítani. Add hozzá a sütőtöket, vágjunk közepes méretű részekre, a hagymára, adjunk hozzá húslevest és főzzük a fedél alatt 20 percig. Ezután a masszát egy turmixgéppel kell összezúzni, hozzá kell adni a krémet és a fűszereket, forrni és levenni a hőből. Javasoljuk, hogy ezt az edényt krutonnal és szezámmaggal szórjuk.

Sajttal

Fél óra múlva főzhet egy másik bőséges sajtot. Ez inkább leves, és először szolgálják fel. Javasolt a parmezán használata, de bármilyen más, megolvadt és kemény sajt is tökéletes. A búza krutonnal jobban szolgálja. Meg fog tenni:

  • 500 gr. tök;
  • hagyma;
  • 100 gr. sajt;
  • 4 burgonya;
  • 50 gr. vaj;
  • babérlevél;
  • teáskanál őrölt édes paprika;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • csipetnyi szegfűbors;
  • 4 szelet kenyeret;
  • másfél liter víz.

Tök és burgonya apróra vágva. Tegyük a sütőtöket egy serpenyőbe, megszórjuk fűszerekkel, adjunk hozzá vizet és babérlevelet. Forraljuk 10 percig. Forralás után adjuk hozzá a burgonyát és főzzük ugyanezt az összeget. Sütjük meg a hagymát és a vajban zúzott fokhagymás gerezdet. Az öböllevélnek ki kell húznia, csökkentenie kell a tüzet. Add hozzá a sajtot és főzzük, amíg fel nem oldódik. Ha a sajt kemény fajták, először dörzsölje rá. Lehűlés után keverjük össze egy keverővel, amíg sima.

Alma

Nagyon hasznos burgonyapürével tökből és almából készül. Tavasszal vitaminként alkalmazható, amikor a test leggyengébb és beriberi. Tiszta édes és savanyú. Az elkészítés körülbelül 2,5 óra, 5 adagot kapunk.

Szükséges:

  • fél kiló alma;
  • kilogramm sütőtök;
  • 80 gr. cukor;
  • 10 gr. citromsav.

Az elkészített hámozott gyümölcsöket apróra vágják és aprítják. Az alma héját nem lehet eltávolítani, mert sok hasznos elemet tartalmaz, de akkor készen kell állnia a burgonyapürét konzisztenciájából. A sütőtöket és az almákat sült cukorral kell lefedni, majd két órát főzni alacsony hővel, fedővel borítva. A főzés közepén citromsavat adunk. Az étel azonnal tárolható és használható.

Áfonyával vagy sárgarépával

Van egy csodálatos recept a málna tök áfonyával. Hozzávalók:

  • 2 kg tök;
  • 250 gr. áfonya (friss és fagyasztott);
  • 300 gr. cukor;
  • 900 ml vizet;
  • szegfű.

Szirupot kell készíteni a vízből és a cukorból, és sütőtöket főzni. A fagyasztott bogyót előmelegítjük, a lé is hozzáadódik a püréhez. Ezután meg kell őrölni az összetevőket egy szitán vagy keverjük össze egy turmixgéppel, majd forraljuk 15-20 percig.

Két darab nagyon hasznos sárgarépa-sütőtök püré készíthető fél óra alatt. Nagyon világos színű és édes lesz az íze, ezért desszertként kell szolgálni. A főzés után diót vagy szárított gyümölcsöt, édességet - mézet vagy porcukrot - adhatunk hozzá. Ez az étel gazdag A-vitaminban és karotinban, nagyon hasznos lesz a gyermek számára. Szóval, meg kell tennie:

  • 150 gr. tök;
  • sárgarépa;
  • 10 ml olívaolajat;
  • 600 ml vizet.

Először a zöldségeket kis darabokra kell vágni. Ezután öntsünk egy pohár vízzel és főzzük 6 percig. Kicsit keménynek kell lenniük. Ezután öntsük a maradék vizet, olajat, főzzük további 12 percig, habozzuk egy keverővel, vagy őröljük át egy szitán. Az étel készen áll, hozzáadhatja a szükséges összetevőket.

Alkalmazás sütéshez, desszerthez és kiegészítő ételekhez

A sütőtökpürét más ételek elkészítéséhez használhatja. Fontolja meg őket részletesebben.

Pumpkin pie

A sütőtök püréje sült. Például a sütőtök pite nagyon finom. A főzéshez szüksége lesz:

  • 3-4 pohár burgonyapürével;
  • 3 csésze sűrített tej;
  • fél csésze barna cukor;
  • evőkanál krém;
  • hat tojás;
  • 2 gr. szerecsendió;
  • ½ tl őrölt gyömbér;
  • fél teáskanál fahéj;
  • csipetnyi sót;
  • egy teáskanál vanília.

Keverjük össze az összetevőket és sütjük. Szükséges ellenőrizni a készenlétet a torta késsel történő áttörtével: ha könnyen áthalad és nincs tészta rajta, akkor minden jól van sütve.

Eredeti Bread és Brownies

És akkor is kenyeret süthet. A tészta elkészítéséhez a pürét, a lisztet, a sót, a cukrot, a csokoládét, a tojást és a növényi olajat a szükséges arányokban kell összekeverni, öntsük mindent egy sütőedénybe vagy egy sütőlapra és sütjük, amíg kész.

Egy finom desszert is készíthet: sütőtök brownie. Ehhez:

  • 280 gr. liszt;
  • 300 gr. cukor;
  • 115 gr. vaj;
  • 270 ml burgonyapürével;
  • 170 gr. sötét csokoládé;
  • négy tojás;
  • 80 ml növényi olajat;
  • 5 gr. sütőpor;
  • 5 gr. fahéj;
  • 2 ml vanília;
  • 1 gr. sót.

Olvassuk el a vajat és a csokoládét egy vízfürdőben, majd keverjük össze, amíg sima. A tojást és a cukrot addig keverjük, amíg vastag habra keveredik. Só, vanillin, liszt és sütőpor keverjük össze és öntsük tojásba. A kapott tömeg egyharmada elhalasztja, hozzáadja a pürét, a növényi olajat és a fahéjat.

A többi részhez olvasztott csokoládé, keverjük össze. Enyhén tegye a csokoládé tésztát a sütőedénybe, és egyenletesen terítse. Tegye a tök tésztát a tetejére. Tegye a maradék csokoládét tökre. 40 percig 180 fokon sütjük. Biztosítani kell, hogy a tészta sütés közben ne száradjon meg.

Csecsemőknek

Egy másik receptet használnak a csecsemők etetésére. Csak fél órát vesz igénybe, két adagot kap. Ez elegendő egy kisbabának hosszabb ideig. A burgonyapürében a tápanyagok jobb asszimilálásához csepp növényi olajat kell adni. És azt is meg kell figyelni a minőségét pereirki: tört csomók is megjelennek. Elég sok összetevőt vesz igénybe:

A főtt és apróra vágott tök fedél alatt főzve, alacsony hőmérsékleten 20 percig. Ezután le kell üríteni a vizet, alaposan dörzsölje a sütőtöket, adjon hozzá egy csepp olajat és keverje össze. Egy ilyen edényt nem lehet hosszú ideig megőrizni, mert elveszíti hasznosságát. Ha a baba keveset eszik, akkor csökkentheti az összetevők számát.

Az ilyen burgonyapürével más zöldségeket, például sárgarépát is hozzáadhat. Ne adjunk hozzá fűszereket burgonyapürével.

Tök étel, sütőtök krémleves

Tök ételek

Ma úgy döntöttem, hogy sütőtökpüré levest főzök, de nagyon féltem, hogy csalódni fogok. A leves főzésének folyamata - könnyű! A sütőtök és zeller ízét mesés volt, de vártam, hogy a végső megpróbálja ezt a levest. Az eredmény egy finom sütőtök krémleves!

Sütőtök krémleves sült paradicsomszalával.

Hasznos sütőtök krémleves - tápláló, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú étel. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki ezt a finom levest!

A sütőtökalapú krémleveset különböző adalékokkal főzheti, minden alkalommal új ízű. A sütőtök krémleves, szalonnával és dióval, telített, fényes, tápláló és illatos.

Az ízletes, egészséges ételek szerelmeseinek - sütőtök krémleves krémmel.

Finom, illatos és nagyon könnyen elkészíthető őszi ebéd - sütőtök krémleves.

A sütőtök-alma leves nagyon egyszerű, de ízletes, egészséges és étrendi. Az Apple és a sütőtök harmonikusan keverednek. Az almalé a sütőtök krémleveset gazdagítja, a gyömbér pedig kellemes aromát és könnyedséget biztosít.

Nagyon finom ízű étvágygerjesztő leves. Tetszik mind a felnőttek, mind a gyerekek! És ha nem hozzáadjuk a szalonnát és a krémet, tökéletes a diéta számára!

A sütőtök krémleves egy étrend-növényi étel, amelyet gyorsan és egyszerűen főznek.

Kedvenc húsmentes zöldséglevesem, amely a legegyszerűbb termékekből készül - sütőtök, hagyma, fokhagyma és fagyasztott kukorica. Ezzel a levesrel való böjt öröm.

Tök leves, recept paradicsommal és kék sajttal. Nehéz leírni. De az íze csodálatos! A házastárs ismét nem ismeri fel a tököt.

A szelíd és finom sütőtök krémleves mind a felnőttek, mind a gyermekek számára vonzó. A sajt és a kockás sonkával tálalva.

Finom sütőtökleves "őszi csók" feta sajttal. Azt tanácsolom, hogy próbálja meg!

Csodálatos, gyengéd és illatos sütőtökleves gyömbérrel még finomabb lesz, ha egész sütőtökben sütik. Finom sütőtökleves az eredeti takarmányban mindenkit felkér.

A leves sült tökből készül, sajtkrutonnal.

Ízletes leves. Fogyaszthatja az étrendet és a magas kalóriatartalmat.

Nagyon finom leves. Kevés kalória van, de sokáig érzi a teljesség érzését. Ez a zöldségleves alkalmas mind a gyermekek, mind a felnőttek számára, akik egy kicsit fogyni akarnak éhezés nélkül.

Ez a fényes, és ami a legfontosabb - nagyon hasznos sütőtökleves minden bizonnyal felemeli mindenki hangulatát!

A sovány leves olyan étel, amit az ínyencek álmodnak, az egészségüket és az alakjukat tekintve. A leves legjobb változata - tök. Ha csak azért, mert a sok sovány levestől eltérően, a sütőtökleves nagyon kielégítő étel. És nem kell beszélni a sütőtök előnyös tulajdonságairól, hanem a bajnokok között.

Ez a leves sütőtökpürével készült vörös lencseből készül.

Nagyon egészséges és alacsony kalóriatartalmú sütőtök krémleves csirke filével. Nagyszerű első tanfolyam a sportolók és az étrendben, valamint a kisgyermekek számára. A sütőtökleves nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, nyomelemeket és tápanyagokat.

Könnyű, egészséges és gyengéd alma- és sütőtökpüré leves azok számára, akik törődnek az egészségükkel, de szeretnek enni :)

Készítsünk egy gyengéd, könnyű és nagyon egészséges sütőtökleveset. A recept elkészítése egyszerű, megfizethető és gazdaságos.

A sütőtök püré leves rizs és fahéjjal tejben és húslevesben készül.

Finom és nagyon illatos sütőtök és zeller krémleves hagymával, fokhagymával és fűszerekkel kell elkészíteni. Végtére is, az ilyen sütőtökleves nem csak finom, hanem nagyon egészséges is.

Ízletes és egészséges burgonya-sütőtökleves húsgombóccal és krutonnal. Még azok is, akik nem szeretik a sütőtöket, nehéz lesz elszakítani ebből az edényből, mivel a sütőtök íze a levesben szinte nem érezhető.

Tejes krémleves csirke húslevesben. Tök leves rizzsel és csirkehússal.

A sütőtök ételek nagyon egészségesek és ízletesek. Ez aszkorbinsavat, A, B, E vitaminokat és még ritkán előforduló T vitamint is tartalmaz. Azt javaslom, hogy világos, ízletes és egészséges sütőtökpüré levest készítsek.

A páratlan sütőtökpüré leves kagylóból készült tengeri húslevesből készül.

Ez a krémleves sült tökből készült csirke húslevesben. Tök leves karamellizált tökmaggal.

Ennek a receptnek a leves-püréje sütőtökből és burgonyából készül, paradicsomos paszta hozzáadásával. A sütőtökleves püréje világos és ízléses, és megjelenésű.

Ősszel és télen a karriás sütőtökleves tökéletesen diverzifikálja az asztalt és javítja a hangulatot. Egyszerű, olcsó és ízletes!

Különböző menük - az egészség és a baba kiváló aktivitása. A kiegészítő élelmiszerek bevezetésével fokozatosan elkezdődik a kínzás a gyermek étrendjének megváltoztatására, hogy ízletes és hasznos legyen, és gyorsan főzzük. Egy nagyszerű kiút egy tejleves sütőtökkel és pulykával.

Nagyon könnyű, ízletes sütőtökleves. A recept egyszerű, a leves nagyon gyorsan főzött és kiváló ízű. Ehhez hozzáadjuk a sütőtök előnyös tulajdonságait, és tökéletes ételeket fogyaszthat a böjt vagy étrend számára.

A sütőtökleves szalonnával és kekszkel mutatom be a figyelmét. Próbáld meg főzni az ilyen sütőtökleveset otthonodra, nem fogod megbánni. Gyorsan! Egyszerű! Finom!

Recept sütőtök krémleves krémmel - könnyű és ízletes, könnyen elkészíthető.

Ez a téli sütőtökleves hihetetlen aromát kap egy kis titkosítással. Próbáld ki, különösen finom sütőtökpüré levest, ha csirkemellben főtt.

Az ezredünk megérkezett. Egy másik sütőtökpüré leves, ezúttal éles édességben: gyömbér, sárgarépa, alma.

A sütőtök-csirke püré leves fényes narancssárga színe, bársonyos konzisztenciája és finom finom íze tökéletes választás az ebédre egy őszi napon.

Csodálatos leves az ízletes ételek szerelmeseinek - főzés egyszerű, étvágygerjesztő, nagyon tápláló és illatos. Ugyanakkor - alacsony kalóriatartalmú.

A növényi leves-pürét a sült zöldségekből, gyógynövényekből készítik.

A sütőtökpüré levest csak egy tökből készítik, és a levest joghurtjal és vajjal tálaljuk.

A sütőtök krémleves sült tökből készül, sütőtök és szezámmaggal tálalva.

Tök, krémleves szalonnával és krutonnal.

A sütőtök krémleves süteményes süteményből készült, krémmel és curryporral, zöldséglevet tartalmazó körteivel.

Édes burgonyából és tökből készült krémleves nagyon érdekes.

A mártott levesek rajongói értékelni fogják a gombás sütőtök krémleves receptjét. A levest a mikrohullámú sütőben főzheti.

Egy egyszerű, ízletes recept a sütőtök krémleves krémmel, sajttal és napszárított paradicsommal.

Tök leves-püré - különösen jó gyerekeknek és nekünk is.

Vastag és testes sütőtökleves sült zöldségekből, aromás fűszerekkel és mézzel.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a hiperhivatkozásokkal kapcsolatos erőforrások hatékonyságáról és a hirdetések tartalmáról. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez az oldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS