Párolt ételek lassú tűzhelyen

Szinte minden multicooker rendelkezik gőzöléssel. Mindenesetre nincs kivétel. Ez a funkció egyike azoknak, amelyek a lassú tűzhelyet valóban sokoldalú konyhai készüléknek teszik.

Élelmiszer, párolt, nagy tiszteletben tartva az étrend-élők rajongói körében. És nem véletlen, mert ez a hőkezelési módszer a leghasznosabb. Lehetővé teszi, hogy az élelmiszerekben maximálisan vitaminokat tartson, hogy az ételek könnyen emészthetőek legyenek, és ne károsítsák a gyomrot.

A főzés egy pörkölt tűzhelyen nagyon egyszerű és kényelmes. Véleményem szerint sokkal egyszerűbb, mint a hagyományos gőzhajóknál. Igen, nincs többszintes gőzszakasz a multicookerben. De egyszerre kétféle ételeket lehet főzni különböző módokon, kombinálva a rendszeres főzést és a gőzölést.

Lassú tűzhelyben különféle ételeket lehet gőzölni: gőzleveseket és húst, halat és zöldséget. Még párolt süteményeket is készíthet, például finom mézeskalácsot készíthet. E helyek sokrétűségében található sok és több étel közül választhat a gőzölés receptjeiről. Egyél egészséges és ízletes diétás ételeket és legyen egészséges!

Párolt pollock egy lassú tűzhelyen

Üdvözlünk! Ma egy lassú tűzhelyben egy párolt pálinka főzési receptet hozok a figyelemre. A gőzhalakat gyakran táplálkozási, bébi vagy terápiás ételekhez használják. A gőz hatására meglehetősen lédús hal kiderül. A párolt filé filé könnyen elválasztható a csontoktól. Ezt a halat saláták vagy harapnivalók készítésére is megteheti. Ha ebédet vagy vacsorát készítenek, akkor a halat hajdina kása, burgonya, tésztafészkével tálalhatja. Párolt halat készítünk körülbelül fél órára, így előzetesen meg kell gondolni az ételeket.

Párolt tőkehal

A párhuzamosan több főzőlapban főzött halszelet egy csodálatos étrendi étel, ízletes és egészséges. Különböző halakból állíthatók elő: csuka, pollock, rózsaszín lazac, tőkehal és akár halak is. Ezúttal tőkehal filé szeletet főztem. A recept azonban minden más halhoz alkalmas. A finom és tágas tőkehal-sütemények felnőttek és gyermekek számára is vonzóak. Alacsony kalóriatartalmúak, ami azt jelenti, hogy könnyen fogyhatnak a fogyásban. A gőzölés különösen hasznos lehet!

Párolt sárgarépa szeletek egy lassú tűzhelyen

Üdvözlünk! Ma azt javaslom, hogy egészséges sárgarépa pogácsákat főzzek egy multicookerben. Mint tudják, a sárgarépák sok A-vitamint tartalmaznak, de nem mindenki nyersen tud enni. Ezért nagyon finom sárgarépa szeletet készíthet.

Párolt marhahús egy lassú tűzhelyben

Üdvözlünk! Ma megmondom, hogyan kell főzni párolt, ízletes főtt marhahúsokat. A húst különböző módon lehet főzni. De a leghasznosabb módszerek a párolás és a gőzölés. A marhahús filé lágy, lédús és lágy.

Lédús lazac steak párolt zöldségekkel

Üdvözlünk! Ma szeretnék felajánlani egy receptet a finom lédús lazac steakhez zöldségekkel, amelyeket lassú tűzhelyben pároltak. Nem csoda, hogy a vörös halat királynak nevezik, mert kiváló ízű. A párolt rózsaszínű lazacnak nincs különös íze. A hal gőzöléséhez steakre kell vágni. És a főzés titka főzés lédús hal, hogy meg kell adni zöldség a rács, nevezetesen sárgarépa. A szaftos steak steakek szó szerint pár percig pároltak. A főtt rózsaszín lazac kalória tartalma 140 g / 100 kcal.

Párolt ételek

A párolt ételek egyre inkább behatolnak mindennapi életünkbe. Először csak azok követték őket, akik szorgalmasan táplálkozási diétán ültek. De most egy egészséges életmód, és egyáltalán, egyre népszerűbb, és most, valószínűleg mindenki a házban van egy dupla kazán vagy egy lassú tűzhely, a funkció gőzölgő. Nemcsak az előnyök vonzzák a gőzös ételek szerelmeseit, hanem a felkészülésre fordított időt is. Meghívom Önt, hogy látogassa meg ezt a részt és nézze meg magad. Nem csak új receptekkel, hanem eredeti és egyszerű főzési módokkal is megismerkedhet.

Párolt cupcakes egy lassú tűzhelyen

A multicooker mágikus segítője nem mindig felel meg a tulajdonos elvárásainak. A panaszok leggyakrabban sütésre vonatkoznak. Sok kályha egyáltalán nem rendelkezik ezzel a móddal, és azokkal, akik velük vannak felszerelve, gyakran nem sikerül. Ennek eredményeként kiderül, hogy a sütés félig sült, a tészta leesik, az égett oldalak vagy alsó részek lehetnek. Ismerős helyzet?

Sertés párolt mártással lassú tűzhelyen

A hús elég gyakori vendég az asztalunkon, és minden alkalommal, amikor megpróbálok valami újat főzni belőle. Ezúttal egy szószban párolt sertés receptet találtam. Úgy döntöttem, hogy főzök, és egyáltalán nem bántam meg, ezért megosztom veled ezt az érdekes edényt. A párolt sertéshús nagyon ízletes és ízletes volt, szó szerint olvasztva.

Gombával párolt bogyókkal lassú tűzhelyben

A nyári szezonban a cseresznye és a ribizli bogyós gyümölcsök mindig párolt gombócokat főznek bogyókkal lassú tűzhelyen. Megmagyarázhatatlan íz - a vízben szokásos főtt gombócokkal nem hasonlítható össze. A lé nem folyik, de az egész belsejében marad, kiderül, lédús, édes és ízletes. Az étel illata és előnyei nagyon nagyok.

Párolt túrós zsemle egy lassú tűzhelyen

Párolt, főzhet egy csomó tésztát. Ezek az ázsiai manti, az orosz gombócok, a kínai mantou zsemle, a koreai disznók, nem is beszélve a szelet, a szelet és a vörös halból. A gőzzsákok főzése nem lesz nehézség. A crock-potban párolt termékek könnyűek, a tészta finom porózus, jól emelkedett

Kínai gőz zsemle

A kínai konyha ugyanolyan változatos, mint bármely más. A sós, fűszeres ételek és a fűszeres forró levesek mellett, semleges ízű ételek mellett. Például a gőzzsákok mantou. Első pillantásra ez egy közönséges élesztő tészta gombóc, párolt. De valójában, ha nem ismeri a főzés finomságait, a kerek, rugalmas zsemle helyett zsugorodott

Párolt hal szelet egy lassú tűzhelyen - receptek

A párolt ételek nem igénylik nagy igényüket a hostessek körében, bár sok forrásból a gőzös étel nagyon hasznos, mint az aranyhéjjal sütve. Azt javaslom, hogy párolt hal süteményeket készítsek. A főzési folyamat egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe, ha kész hal filé vagy darált hús van, amit bármelyikben vásárolhat

Archívum: Multivarke-ban párolt

Receptek egy pár Panasonic edények, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek és egyéb fotókkal. Hogyan főzzük párolt húsok, szelet, zöldség, hal, hús, csirke, burgonya. Gőzölgő lassú tűzhely ízletes és egyszerű diétás ételekben.

Párolt zöldségek lassú tűzhelyen

A panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex és más modellekben párolt zöldségek kiváló ötlet azoknak, akik szeretik a különböző diétás ételeket, valamint egy gyerek számára. Különösen azért, mert ehhez minden multicookers-ben gőz főzőprogram és egy speciális gőzölős tartály van kialakítva egy tálba lyukakkal. Milyen zöldségek... Következő →

Párolt cukkini egy lassú tűzhelyen - recept, hogyan kell főzni

Ha még soha nem főztél egy lassú tűzhelyben párolt cukkini, javasoljuk, hogy tegye meg. Ez a diéta és az alacsony kalóriatartalmú növényi étel! A szelíd, szokatlan ízt megkülönbözteti. A párosított cukkini olívaolajjal, kedvenc mártással, tejföllel vagy bébi joghurttal tálalható. Gyorsan főzzük a squash-t. A főzés során biztonságosan beszélhetsz... Következő →

Csirke apróra vágás egy lassú tűzhelyen - receptek a főzéshez

Mi lehet gyorsan főzni a darált csirkéből egy lassú tűzhelyben? Egyszerű főételeket főzzünk - rizs darált hússal és apróra vágva. A receptek a Redmond, a Panasonic, a Philips, a Polaris és egyéb modellek főzésére alkalmasak. Összetevők apróra vágott csirke rizzsel lassú tűzhelyen: darált csirke - 300 g; rizs - 2,5 csésze; izzó -... Következő →

Cukorrépa egy lassú tűzhelyen - egy recept

A multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) céklait különböző módon lehet főzni. Főtt salátára, különféle zöldségekkel párolva vagy anélkül, főzzük borscsot és ízletes cékla levest. Tekintsünk minden olyan módot, amellyel anélkül, hogy nagy gondot okozna, hogy lassan főzze be a céklát. Csak... Következő →

Párolt húsgombócok egy lassú tűzhelyen - recept, hogyan kell főzni

A lassú tűzhelyen főzött, párolt húsgombócok (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) különösen hasznosak a gyermek és a szigorú étrendet követők számára. Gyermekek számára a húsgombócok készítése a legjobb a friss darált húsból. Aztán elég szaftosak, kellemes illattal. Rizs, hajdina,… Tovább →

Sajtos sütemények túrós sütőben - klasszikus és párolt receptek,

Készítsen sajtot a lassú tűzhelyen (Polaris, Panasonic, Redmond és más modellek) reggelire - ez egy hihetetlenül népszerű étel az ukrán és az orosz konyhában. A sajtos sütemények túróból készülnek, különféle adalékokkal, például dióval, szárított sárgabarackkal, stb. És a különböző édes mártások használata ízletes ízű. Az első recept a sajtok készítéséhez lassú tűzhelyen van cukrozott gyümölcsrel. Hozzávalók sajttorta a... Következő →

Sterlet egy lassú tűzhelyen - egy finom sterlet recept

Sterlet egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) nem csak ünnepi ünnepekre, hanem ünnepi családi vacsorára is elkészíthető. A sterletlevesből főzni kívánók megismerkedhetnek a főzés receptjével. Ön is készíthet egy töltőedényt sterletből. Ez szokatlanul ízletes lesz. Most kínálunk... Következő →

Hogyan készítsünk vinaigrettet egy lassú tűzhelyen - egy recept

Egy egyszerű és kifinomult salátatálca - egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips és más modellek) készült vinigretták nagyon könnyen elkészíthetők. Az MV-ben forraljuk zöldségeket a tálban, valamint egy párolt gőzkosárban. Melyik módszer közül választhat: döntse el magad. Például... Tovább →

Csirke húsgombócok egy lassú tűzhelyen - recept, hogyan kell főzni

A főtt csirke pogácsákat párolt (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips és egyéb modellek) egy teljes diétás termék. A lassú tűzhelyben párolt csirke húsgombócokat gyorsan főzzük. A csirkehús fehérje sokkal több, mint a marhahúsban. A gyermekek számára nagyon hasznos. A lassú tűzhelyben a párolt csirke szeletek receptje nagyon... Következő →

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen

A párolt ételek egészségesebbek és alacsony kalóriatartalmúak. Ez a főzési mód alkalmas azok számára, akik fogyni akarnak, vagy egészségügyi problémák miatt korlátozniuk kell magukat. Ezeket a főzési módszereket is használhatja kisgyermekek számára. Ez lesz a legmegfelelőbb döntés a lassú tűzhely megvásárlására, és előkészíti ezt az üzemmódot, még akkor is, ha nem vagy a fent felsorolt ​​emberek között.

A multicooker funkciója lehetővé teszi, hogy gőzöljön

Szinte az összes ilyen típusú modern konyhai készülék a főzéshez gőzzel szolgál. Keresse meg ezt az üzemmódot nem nehéz és gondoskodni. A megnevezés eltérő lehet, de a berendezésgyártók leggyakrabban a „gőz főzését” használják. Ehhez használjon egy speciális poharat a víz alján, és egy kis lyukakkal ellátott tartályt, ahol a főétel eléri.

Hogyan működik ez a funkció

Ennek az üzemmódnak a működési elve nagyon egyszerű. A pohárba öntött vizet gőzfejlesztő segítségével melegítjük a forráspontra, és gőz keletkezik, ami a táplálékból felülről fogható, így a főzés sokkal gyorsabb, mint a főzés, sütés és sütés során. Minden kondenzátumot a serpenyőben gyűjtenek. A valami elrontása szinte lehetetlen. A lassú tűzhely időzítővel és vízszintjelzővel rendelkezik. Ha a folyadék elfordul, a készülék kikapcsol, majd hozzáadható egy speciális lyukhoz. A szokásos víz helyett teát, húsleveset vagy bort használhat.

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen

Először is tanulmányoznia kell az elektromos készüléket, hogy a főzés során ne hagyjon ki semmit, és ne tegyen túl sokat. Ezután a főzés kétségtelenül nagyon könnyű lesz. Egy speciális kosár segítségével tojást lehet főzni. Még ebben a módban is melegítheti a folyékony és a la carte ételeket.

A termék előkészítése

Először természetesen magának kell gondoskodnia az összetevőkről. A húst jól mosni és szárítani kell. A tojásban készítsen egy kis lyukat. A karfiol, a káposzta és a spárga káposzta esetében vastag szárakat kell vágni. A maradék termékeket egészben vagy szeletekre lehet vágni.

Főzési idő

Mint már említettük, a lassú tűzhely és a gőzhajó módja segítségével az étel nagyon gyorsan főzhető. Itt lesz egy lista a termékekről és azok pontos főzési idejéről (percben jelezve). Teljesen tetszőleges számú terméket vehet fel, a lista közös sablon.

Hús, baromfi és tojás:

  • Manti (8–10 db; 500 g) - 35–40.
  • Gombóc (450g) - 25–30.
  • Csirke filé (500g) - 20–25.
  • Borjúhús (500g) - 25-30.
  • Bárányfilé (500g) - 25.
  • Sertés filé, marhahús (500g) - 15–25.
  • Csirke szelet (4–6 db; 500g) - 18–20.
  • Húsgombóc (20–25 db; 500 g) - 15–18.
  • Török szelet (300g) - 25–30.
  • Borjú szelet (300g) - 25–30.
  • Csirkecomb (300g) - 25-30.
  • Marha kolbász (8 darab a burkolat eltávolítása nélkül) - 8–13.
  • Frankfurt kolbász (8 darab a héjban) - 8–10.
  • Bárányborda (240g) - 25–30.
  • Kemény főtt tojás (10 db) - 15–20.
  • Puha főtt tojás (10 db) - 10–13.

Seafood:

  • Fagyasztott garnélarák (450g) - 15–20.
  • Vörös tengeri sügér filé (400g) - 15–18.
  • Friss tengeri sügér (400g) - 17–25.
  • Fagyasztott tintahal (600g) - 20–25.
  • Kagyló kagylóban (1 kg) - 18–25.
  • Shell homár (2 db) - 30–35.
  • Pisztráng (300g) - 18–25.
  • Tonhal (400g) - 25–30.
  • Sait filé (300g) - 15–18.
  • Hámozott főtt fagyasztott saláta garnélarák (500g) - 5.

Zöldségek és gyümölcsök (500 g):

  • Sárgarépa - 20–25.
  • Spárga - 30–40.
  • Articsóka (4 db közepes méretű) - 40–45.
  • Spárga káposzta (virágzat) - 15–20.
  • Karfiol (virágzat) - 20–25.
  • Brüsszel hajtások - 20-25.
  • Káposzta (szeletek) - 25-30.
  • Spárga - 30–40.
  • Fennel - 15–20.
  • Squashes - 15–20.
  • Kohlrabi - 20–25.
  • Burgonya - 20–25.
  • Burgonya egyenruhában - 30–40.
  • Kukorica (2 cobs) - 55–60.
  • Póréhagyma - 20-25.
  • Egész gombák - 20–25.
  • Szeletelt gombák - 5-10.
  • Cékla - 40–60.
  • Kínai káposzta (szár) - 6.
  • Kínai káposzta (levelek) - 2-3.
  • Brokkoli - 5–6.
  • Padlizsán - 5–6.
  • Borsó - 4-5.
  • Bolgár bors - 2-4.
  • Spenót - 5–6.
  • Cukkini - 4–6.
  • Alma - 10-15.
  • Körte - 10–15.

Mit lehet párolni egy lassú tűzhelyben

Sok népszerű ételeket készíthet, mint például gombóc, gombóc, manti, különböző sütemények, különböző gabonafélék, zöldségek bármilyen hús és baromfi, rántotta, omlett, vinigrett, húsgombóc, tészta, rakott, sündisznó, rizs, burgonya, tészta, káposzta tekercs, sajt sütemények, bordák, szárnyak, lábak, mell, halak és még sok más. Ahhoz, hogy az étel nagyon ízletes legyen, tartsa be az alábbi pontokat:

  1. A vizet öntsük a tálba jobb, ha nem hideg, hanem meleg, így az étel nagyon gyorsan elkészül.
  2. Rövid ideig zöld zöldségeket vagy lombozatot tegyünk, különben elveszítik a színüket.
  3. A fagyasztott termékeket nem szabad előre felolvasztani, a lassú tűzhely sokkal gyorsabbá teszi.
  4. A kosárban lévő étel nem zárható be, különben a gőz nem tud menni a tanszékhez. Ez a technikával kapcsolatos problémákhoz vezet.
  5. Az ételhez adjunk hozzá fűszereket, és a sót jobban hozzáadjuk a már elkészített ételhez.

Dupla kazán használata lassú tűzhelyen: lépésről lépésre

  • 1) Először vigyázzon az edényre, minden terméket helyesen kell készíteni.
  • 2) Ha gyorsan kell főzni, akkor melegítse fel a vizet, ha nem siet, a folyadék bármilyen hőmérsékletre illeszkedik.
  • 3) Távolítsa el a tartályt és öntsön vizet a tálba.
  • 4) Helyezze vissza a tartályt a helyére, és helyezze el az összetevőket.
  • 5) Zárja be a fedelet, válassza ki a módot, és várja meg a jelet, jelezve a főzés végét.

Gőz főzés előnyei

Ebben a csodálatos univerzális konyhai készülékben a gőzhajó funkciója mindenkinek felkelt, különösen azok, akiket a kezdetektől említenek - azok, akik az orvos utasítása szerint az étrendet követik, akiknek nincs ideje a főzésre, meg kell enniük, és bármilyen korú gyerekeket. Az alábbi információk segítenek megmagyarázni ezt az elválasztást.

  • A gőzölés lehetővé teszi, hogy az étel megőrizze az összes előnyös tulajdonságát, színét, ízét, szagát és alakját. A főzés során ezek a tulajdonságok elvesznek, és sütés közben is sok haszontalan kalóriát kapnak.
  • Ez a leggyorsabb és legmagasabb minőségű főzési módszer. Hagyja az ételt és tegyen más dolgokat. A crock-pot megszűnésekor értesíti Önt.
  • A párolt ételek könnyen felszívódnak a szervezetben, nem eltömődnek salakokkal és toxinokkal, valamint javítják az ember általános fizikai és erkölcsi állapotát.
  • A bőr és a fejbőr egészséges táplálkozással fog megjelenni az ilyen élelmiszerek rendszeres étkezésével, az immunrendszer is javul, és a test jó állapotban lesz.
  • A gyakori stressz, a depresszió, az apátia és a fáradtság miatt próbálja meg enni kizárólag a gőzöléssel készült ételeket, ami segít nyugodtabban kezelni az élet nehézségeit.

Összefoglalva, magabiztosan elmondhatjuk, hogy a gőzölő üzemmódú lassú tűzhely megkönnyíti az életedet, és rendkívül hasznos elem lesz a konyhában.

Dupla kazánban főételek receptjei

Receptek főételekhez

Dupla kazánban

A lassú tűzhelyen párolt, csirkemell dió ízletes és egészséges étel. A búzadara és a felvert fehérek miatt a soufflé nagyon finom, tágas, ideális az egészséges és bébiételhez. A főzés egyszerű.

Kirgiz recept a húsgombóc gőzölésére. A darált húst hús- vagy marhahúsból nyerhetjük zsírtartalmú vagy más rendelkezésre álló zsír hozzáadásával, és a tészta egyszerű kovásztalan gombóc. Azt javaslom, hogy oromo-t dupla kazánban vagy lassú tűzhelyben főzzek.

A koreai receptek közül sok padlizsán-étel található. Ezeknek a zöldségeknek a népszerűsége érthető - mind egészséges, mind tápláló, könnyen előkészíthető, és a padlizsánok kulináris kísérleteket szeretnek. A receptünkkel biztos lehet benne, hogy elkészít egy új étel - koreai padlizsán.

A hajdina és a gomba csirke egy ízletes és egészséges táplálék-étel azok számára, akik étrendjüket nézik. Egy ilyen tekercs párolt, lédús csirkehús, az aroma aromás.

A khan egy kovásztalan tészta tekercs (mint mantas vagy ravioli), párolt, majd darabokra vágva. Töltelék - hús, néha zöldség hozzáadásával. A recept szerint a khanot darált hússal és káposztával főzik.

A Momo egyike a legnépszerűbb és ízletes tibeti tésztáknak. Struktúrájában hasonlít a gombócokra, a raviolira, a gombócokra, és abban különbözik, hogy nem főzik a vízben, hanem párolt.

Az újévi ünnepek után könnyű és egészséges ételeket szeretne. Ebben az esetben húzzam ki egy gőzölőt és főzzük húsgombócokat burgonyával. Tálaljuk szójaszósszal.

Túrós rakott burgonyával és banánnal, párolt, 1 éves gyermekeknek alkalmas. Még akkor is, ha a baba nem szereti a túrót, ez a rakott minden bizonnyal az íze lesz.

Padlizsán fokhagymával, zöldhagymával, szezámmaggal és szójaszósszal - illatos, fűszeres és fűszeres. Ez egy starter és oldalsó étel. Jók és melegek és hidegek. Fedezze fel az új edényt és az új ízeket - párolt padlizsánot koreai nyelven.

A sügér filé néhány percig készen áll. Egy halat gyártó cég egy csodálatos sütőtöket fog készíteni, amely a főzés után a spagetti hasonló rostokra bomlik. (Ez a fajta spagetti squash sütőtök úgy néz ki, mint egy sárga squash.) Gomba vad és illatos. A mediterrán változat édes-savanyú mártással (agro hosszú mártással) fokhagymával és ecettel és cukorral készült olívaolajból készül.

A manti hagyományosan tésztából készült, különböző töltelékekkel. De vannak olyan nem hagyományos módszerek, amik ezt a finom ételeket főzik. Kínálunk egy recept "Paradicsom Manty". Ezek a húsdarabbal ellátott mantiák, amelyekhez nem kell a tésztát töltött paradicsomot párolni.

Abban az esetben, ha valamit kielégítő akarsz, de hogy ne álljon a tűzhelyen. Dupla kazánban a hús lédús, a burgonya illatos és puha.

Marhahús és vesék töltik az ilyen gőzhús pogácsát, és a tortát rövid tésztából készítik.

A zöldbabot párban főzzük, majd gyömbérrel és fokhagymás mártással keverjük össze.

A tőkehal párolt és zöldséges körettel szolgálják fel.

Változás az üzbég konyhában. Házi manty dupla kazánban.

Finom párolt zöldség tekercs gombóc tészta. Nagyon gyorsan előkészíti. Hanum vegetáriánusoknak megfelelő zöldségekkel. Az étel nem sok kalóriát tartalmaz, így azok, akik figyelik az alakjukat, elégedettek lesznek.

Párolt brokkoli kerül felszolgálásra egy ízletes ételben vagy indítóban. A citromos brokkoli öltözködése különleges ételeket ad az ételnek.

Buryat jelent (buuzy) - a manti-ra emlékeztető edény, nagy gömb alakú pelmenit, középen egy lyukkal, amelyek általában pároltak. Buryat jelent meglehetősen nagy, ez az étel lédús, nagyon ízletes és kielégítő.

Csirke filé és tök szeletek, párolt - étrendi, egészséges és ízletes étel. Az ilyen csirke szeletek lédúsak és nagyszerűek a gyermekmenüben. Nem kevésbé ízletes és egészséges lesz ugyanolyan módon főtt pulyka filé.

A brokkolit párolt, olajjal öntettel töltötték. A brokkolit sajttal tálalva.

Ízletes kiadós Buryat konyha férfiaknak.

A filé kitágul, és töltelékkel töltött, majd tekercsbe hengerelt és párolt. A töltelékkel töltött csirke tekercseket az egészséges ételek szerelmesei értékelik.

Az egészséges ételnek ízletesnek kell lennie. Tökéletes példa erre a zöldséges rakott sajt receptje. A cukkini, padlizsán és édes paprika gőzölgő készítése.

A pisztráng párolása gőzölővel egyáltalán nem nehéz. A pisztráng hasított teste fokhagyma és gyömbér.

Ez az étel elkészíti a férjem főzését - gyermekkorának ízét és receptjét. Nagyon finom és kielégítő, és ami a legfontosabb, a khanum receptje, az egyszerűsége.

A párolt zöldségek nemcsak a gyors és nagyon egészséges ételek. Ez a hőkezelési módszer megőrzi a zöldségek ízét és ízét. A megfelelően főzött, párolt zöldségek önmagukban jóak. És a kiegészített mártás! Az ebben a receptben kínált mártás tökéletes a brüsszeli hajtások, brokkoli, zöldbab, burgonya számára. "Vinaigrette" mártással nagyszerűen nem csak zöldséget, hanem halat és húst is önthet.

Az egészséges táplálkozás nemcsak egészséges, hanem kellemes is lehet. Hogy megbizonyosodjunk róla, főzzük a párolt csirke szeletet egy lassú tűzhelyen. A gőzöltött csirke szeletek receptje nagyon rugalmas, és lehetővé teszi az ételek új verzióinak létrehozását, különböző termékeket ötvözve. Ezúttal zöldséggel főzzük a szeletet.

Talán nem ismerem az embereket, akik nem szeretik a gombócokat és a manti. Tehát el tudod képzelni, hogy a khanum „nagy mant”. Valószínűleg mondanom sem kell, mennyire ízletes. Ez az érdekes étel különböző töltelékekkel készül. A khanumot hússal és burgonyával főzöm.

A paprika felét töltötték korianderrel és gombával, hús nélkül. Párolt paprika.

Ma az asztalunkon - Ázsiában és különösen Vietnamban. A húsgolyókat rizspapíron főzzük. Vállalati recept Saigon kávézó. Hasonló étel van Kínában, a dim sum az ilyen típusú rágcsálók közönséges neve, talán a Közép-Királyság legnépszerűbb étele.

Húsgombócok vagy párolt pogácsák kis tengeri halakból (pl. Sprattból), rizzsel, zöldhagymával és fűszerekkel készülnek.

Ez a recept még azoknak is megfelel, akik közömbösek a sütőtökkel. Miután megpróbálta ezt az edényt, meggondolja magát a mezők királynőjéről - a sütőtökről. A tök nagyon ízletes és lédús. Még azok a gyerekek is, akik nem lelkesednek a zöldségpürével kapcsolatban, mindkét arcát enni fogják.

Helló mindenkinek! Ízletes és egészséges ételek főzése. Ma párolt csirke szelet lesz. Ebben a receptben nincs semmi bonyolult, nem kell még kettős kazánra is, akkor könnyen felépíthető improvizált eszközökből.

Egy nagyon egyszerű recept a gyors lusta káposzta főzéséhez. Azt javaslom, hogy egy párra főzzek, lassú tűzhelyen.

A kenyér pudingot hagyományosan különböző adalékanyagokkal kenyér szeletekből állítják elő. A kenyér mellett makaronokat, mazsolákat és fűszereket adnak hozzá a pudinghoz. A puding elkészítése dupla kazánban.

A fehér hal filé kókuszos mártással párolt.

A darált húsból készült termékek, valamint a húsos húsok sültek, pároltak, sültek és pároltak. Készítsünk természetes őrölt húsból készült termékeket, kenyérrel (húsgombóc), megvert tojással (gombóc).

A Steam omlett ízletes és egészséges reggeli.

Ma főzünk halat a sütőben, gőzoldali zöldséggel, de nem lesz egyszerű hal. A mai recept ideális azoknak az ínyenceknek, akik szeretik a halakat, de utálják a mérlegek elleni küzdelmet. Só formájában sütjük a doradót.

A főzés leghasznosabb módja párolt. Ez az étel is nagyon kielégítő.

Élelmiszer-étel a pollock egy lassú tűzhely, párolt. Az előkészítés nagyon egyszerű.

Ennek a receptnek a fő sója az, hogy a mantiot szépen tekerje.

Ha a háziasszony vágyik, hogy újdonságot hozzon az otthoni menübe, akkor a húsos töltelékkel rendelkező manti csak az, amit az egész család szeret, különösen a férfi fele.

A tekercs csirke és zöldségfélékből készül. A tölteléket póréhagymaba csomagolják.

Hal és burgonya pogácsa tőkehalral, dupla kazánban főzve, kiválóan alkalmas a sült zöldségekre.

Főzés vacsorára "sün" hús. A recept egyszerű, az étel gyengéd és étrendi. Ajánlott.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a hiperhivatkozásokkal kapcsolatos erőforrások hatékonyságáról és a hirdetések tartalmáról. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez az oldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Mit lehet párolni egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyen lévő párok receptjei nagyszerűek a baba és az étrend számára. Ennek a módszernek köszönhetően a zöldségek egész ízét érezheti, míg a köret megőrzi a leghasznosabb tulajdonságokat. Párolt, fagyasztott és friss zöldségeket főzhet. Ebben az esetben a fagyasztást közvetlenül a főzés előtt lassan leolvaszthatja. Ebből kiválasztható a főzési idő.

Például a többkookos halakban történő gőzölés időt takarít meg, és ezzel egyidejűleg segít a saját figurájának gondozásában. A párolt halételek elkészítéséhez használja a multicooker tányérját, öntsön vizet a tálba az adott modell utasításainak megfelelően. Tegye a szükséges termékeket a receptre, öntsön vizet, és tegye a gőzölő módot. A hal mosható, fűszerekkel és sóval meghintjük. Helyezzen egy lassú tűzhelyet egy halhoz, amely megfelelő edényt tartalmaz erre az edényre. Fagyasztott halak használata esetén a jég eltávolításához egy kicsit le kell fagyasztani.

Gőzölgés lassú tűzhelyen különböző típusú húsokban. Próbálja ki a tágas és lédús hamburgert. Adjunk hozzá egy kevés forralt vizet és egy darab vajot a húsdarab húsához, keverjük meg a tölteléket, ameddig csak lehetséges, majd oxigénnel ellátott hamburgert kap. Egyébként a gőzöléssel főzött húsok finomabbak és zamatosabbak, mint a sültek és főttek. Sokan úgy vélik, hogy íztelen lesz, ha párra főzünk, de mélyen tévednek, mert csak meg kell tanulnod, hogyan kell megfelelően főzni a kedvenc fűszerekkel.

A crock-potban való gőzölés csak azért jó, mert a főzési program ebben a módban megmenti a helyet a konyhában, teljesen kicseréli a párolót, és nem kell struktúrát építeni egy szűrőedényből és edényből.

Mit lehet párolni? Próbálja meg legalább az orosz gombócokat, a közép-ázsiai manti. Ez az íz csak nem hasonlít a szokásos gombócokra, amelyeket főzni kell. És ha megpróbál gőz pisztrángot kapros mártással vagy csuka sügérrel torma levelekkel, burgonyával füstölt bordákkal, vidéki burgonyával, burgonyával tejföllel, tőkehal zöldségekkel, lédús gombóc túróval, szokatlanul ízletes párolt lazac sajtbundában, zöldség pörkölt, pisztráng citrommal, karfiolral és így tovább.

Gőzölhetsz mindent egy lassú tűzhelyen, amit akarsz. Még a durva apróra vágott burgonya, hal, hús, zöldség szeletek - mindez a gőzfeldolgozásnak és a fűszereknek köszönhetően sokkal ízletesebb lesz, mintha sütőben vagy serpenyőben főzzön.

A gőzben főzött ételek ízét könnyen fokozhatjuk, diverzifikálhatjuk és különféle mártásokkal hangsúlyozhatjuk. Lehet szójaszósz gyömbérrel vagy a szokásos tejföllel. A gőzös edényeket szezámolajjal, égő paprikával könnyű díszíteni. Próbáljon meg különböző kísérleteket végezni, minden érdekes lesz, és ami a legfontosabb - ízletes lesz.

A lassú tűzhelyben párolt ételek valódi találatot jelentenek a fiatal anyák számára, mert az ilyen ételek a legjobb étel a baba számára, és nagyon hasznosak lehetnek a kiegészítő élelmiszerek bevezetésében. Cook egy pár egy lassú tűzhely tojás, burgonya, hal, bármi. Normál főzés esetén a hasznos vitaminok 70% -a elveszik a zöldségekben, de csak 40% -a párolt. Amikor párra főzünk, az étel sokkal puhábbá válik, jobban kenhető enzimekkel, ezért jobban felszívódik a testünk. A gőzölés azért is jó, mert az ételeket a fűszerek mágikus aromájával áztatják, amit más feldolgozással nem lehet elérni.

Párolt hús pogácsákat lassú tűzhelyben

A szeleteket különböző módon lehet főzni: sütjük egy serpenyőben, sütjük a sütőben... De a leghasznosabbak a lassú tűzhelyben párolt főzés.

Párolt ételek lassú tűzhelyen

A multvarkban lévő pár főzési edényei egészségesek és egészségesek! Ez azért jó, mert a „gőzölő” programmal ellátott több főzőlap nagyon helyet takarít meg a konyhában, helyettesíti a dupla kazánt, és megkönnyíti az életet, mert most nem kell egy szerkezetet építeni egy serpenyőből és egy szűrőből. És ez nagyszerű, mert a párolt ételek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is.

Milyen ételeket lehet párolni egy lassú tűzhelyen? Sokan közülük. A listán szerepel a hagyományosan csak egy párra főzött ételek listája: Közép-ázsiai manti, különféle kínai párolt gombócok, pite és zsemle. Hal, baromfi, darált hús, zöldség - ezek a termékek kiváló ételekké alakulnak, amelyek díszítik a lassú tűzhely receptjeit.

A lassú tűzhelyben párolt ételek ízét mindig fokozhatjuk, hangsúlyozhatjuk és változatos szószokként. Ez lehet például csak tejföllel vagy zöldséggel, például pestóval. Sok gőzös edényt szójaszósz, gyömbér, paprika és szezámolaj keverékével díszítenek. Ne félj kísérletezni, és a párolt ételek nem csak hasznosak, hanem érdekesek is.

Gőz főzés lassú tűzhelyen - mi a „párolt” mód

A közelmúltban az emberek csak a betegséggel vagy műtéttel kapcsolatban gondolkodtak az egészséges táplálkozásról, de most minden megváltozott - egyre több ember tudatosan választ egy egészséges életmódot és a megfelelő táplálkozás elveit. A multicooker segítségével jelentősen egyszerűsítheti és gyorsíthatja a főzési folyamatot. Például a multicookerben a „gőzölés” mód nemcsak gyorsan, hanem leggyakrabban egészséges táplálékot is készít, de a vitaminok és a tápanyagok nagy részét megtartja.

Hogyan működik, vagy a főzés elve

A lassú tűzhelyen történő gőzölés ugyanabban az elvben történik, mint egy dupla kazánban. Az egyetlen kivétel az egyszerre főzhető termékek száma (kettős kazánban több van). Ugyanakkor maga a multicooker univerzális eszköz, és nemcsak egy dupla kazán, hanem sütő, tűzhely, kenyérsütő, rizs tűzhely stb.

A termékek a multicooker belsejében egy speciális állványon helyezkednek el. Ezután hozzáadódik a víz, és a „Steaming” üzemmód van kiválasztva.

A több főzőlapban a teljes főzési folyamat automatikusan folytatódik - önállóan állítja be a kívánt hőmérsékletet, megnyomja a nyomást (ha a főzőlap funkciót használja), és visszaállítja azt a főzés végén.

Ne aggódj, ha elfelejtetted, hogy főzsz, mert a munka végén a multicooker befejezi a gőzölési módot, és önállóan megy a fűtési módba. Hasonlóképpen előfordul abban az esetben is, ha a tálban lévő víz nem volt elegendő, és gyorsan elpárolog. Ebben az esetben a vizet újra hozzá kell adni, és további főzési időt kell beállítania.

A gőzölési idő 1 perctől 1 óráig változhat (a multicooker típusától függően). De szem előtt kell tartani, hogy a főzési idő közvetlenül gőzöléssel jár, és nem tartalmazza a tálca fűtését és a nyomást.
[blockquote icon = "cite"] Tehát átlagosan körülbelül 20-25 percig főzik a párolt étel [/ blockquote]
Különben is érdemes megjegyezni, hogy a lassú tűzhelyben a gőzölés a legbiztonságosabb: csak vizet adunk a tál belsejébe, és zárja be a fedelet. A főzés befejezése után a multicooker hangjelzéssel értesíti. Ha nyomás alatt főzte (egyes modellek nyomásprés funkcióval rendelkeznek), a fedél lezáródik, amíg a lassú tűzhely önmagában fokozatosan csökkenti a nyomást, vagy megnyitja a szelepet a nyomás gyors felszabadításához. Így a közvetlen gőzzel való közvetlen érintkezés gyakorlatilag kizárt.

Gőz főzési lehetőség

A párolt ételeket nem tekintik ok nélkül a leghasznosabbnak: ezt a főzési módot ajánljuk a gyomor-bélrendszeri betegségekben, a cukorbetegségben szenvedőknek, valamint a jövő anyáknak, szoptató nőknek és gyerekeknek.

A párolt ételeknek számos előnye van:

  • Nem igényelnek olajat, amely sütés közben káros anyagokat - rákkeltő anyagokat - kibocsát, és további „haszontalan” kalóriákat is tartalmaz;
  • A párolt termékek megtartják ízüket, színüket, illatukat és alakjukat;
  • Gőzzel történő feldolgozás során az étel nem melegszik fel 100 ° C fölé, ezért a legtöbb vitamin és hasznos makro- és makroelem.
  • A párolt ételek előnyösebbek, mint a főttek, mivel a csapvíz klórozott és fém szennyeződéseket tartalmaz.

Mit kell főzni

Párolt, majdnem minden edényt lehet főzni: piteektől és pudingoktól, gőzzel és főtt sertéshússal. Különösen ízletes ételek szárnyasból és halból származnak, mert nem száradnak meg, nemcsak megőrzik formájukat és ízüket, hanem főzzük a fűszerek és fűszernövények aromáit is.

Az interneten hatalmas számú főzési recept található a gőzöléshez egy lassú tűzhelyhez. Nem feltétlenül szükséges minden receptre egy receptet keresni, mert az összes multicookers-ben a főzés elve ugyanaz, és a Multicooker márka számára alkalmas a Multicooker Redmond számára is.

Kulináris trükkök

  • Ne erőltesse túl szorosan az ételeket, így nehezen hozzáférhet a gőzhöz, és az edényt egyenletesen főzzük;
  • Ne vágja le az alkotórészeket túl kicsi, különben túl sok nedvességet fog elnyelni, és elveszíti formáját, rendetlenséggé válik;
  • Sós és bors ételek, párolt, jobb a főzés végén.
  • Ne főzzön ebben a módban, tészta vagy nagy húsdarab, mert a nagy térfogat miatt egyenletesen főznek, valamint a gombákat - további hőkezelést igényelnek 100 ° C felett.

A következtetés helyett

Fontos számunkra, hogy nemcsak egészséges és egészséges ételeket fogyasszunk, hanem arra is, hogy minimális időt és erőfeszítést fordítsunk a főzési folyamatra. Ez a modern multicookers által kínált lehetőség, amely rutinszerű munkát vállal, és időt hagy a kísérletezésre és a kulináris kreativitásra!

Párolt ételek lassú tűzhelyen

A párok főzése lehetővé teszi, hogy sok ízletes ételeket készítsen. Ennek az üzemmódnak a működési elve az, hogy a hermetikusan zárt tér gőzzel van feltöltve, amely minden oldalról egyenletesen borítja a termékeket, kondenzálódik a felületükön és áthelyezi a hőt. Nagyon népszerű ételek - manti egy lassú tűzhelyen, gombócok lassú tűzhelyen Vitek.

A Multivarka Mulineksnek elegendő kapacitása van pár párosításra, ezért a Mulinex multicookerben párolt edényeket különféle receptek szerint lehet elkészíteni.

Multicooker: párolt receptek - hal

Csuka sügér

Tartsa: 1 csukahéj, 200 g burgonya, 100 g kelbimbó, 1 édes bolgár paprika, 1 liter víz, só, fűszerek.

  • A hal skála, bél, alaposan öblítse le folyó víz alatt. Távolítsa el a gilleket a fejről.
  • A halat sózzuk és fűszerekkel.
  • A borsot mossa le, távolítsa el a magot és a magokat, mossa meg a burgonyát és a héjat.
  • A borsot és a burgonyát ugyanazon kis kockákra vágjuk.
  • Öntsük a vizet a többcsatornás tálba, állítsuk be a gőzölés fülét.
  • Tedd bele a halat, apróra vágott zöldségeket, sót és borsot.
  • Az 1. mód engedélyezése, amely a multicooker mulinexben a gőzölés funkcióját végzi, főzzük 30 percig.

Garnélarák többváltozós

Tartsuk: 250 g hámozott garnéla, 150 g cukkini, 100 pácolt gomba, 50 g majonéz, só, 1 evőkanál citromlé.

  • Mossuk ki a cukkini és vágjuk vékony körökbe.
  • A gomba szeletekre vágva.
  • Megszórjuk a garnélaránt citromlével és sóval.
  • A garnélarákot gőzölgő edénybe, cukkini, gomba tetejére helyezzük, tetejére majonézet öntsünk.
  • Főzzük a gőz főzés üzemmódban 15 percig.
  • A sípolás után tegye a kész garnélarukat cukkini és gombával egy tálba, és tálalja forró.

Látható, hogy a Mulineks multicookerben ízletes, párolt ételeket főznek nagyon gyorsan.

Gőzölgés egy lassú tűzhelyen

Gőz gombóc

Ez 500 g lisztet, 15 g élesztőt, 1 pohár vizet, ½ teáskanál sót, 200 g vaj.

  • Az élesztőt meleg vízben oldjuk, sót adunk hozzá.
  • A szitált lisztet öntsük egy csúszkába, készítsünk egy kútot, és fokozatosan öntjük vízzel a lisztbe.
  • Gyúrjuk a tésztát, tegyük egy meleg helyre, felemeljük, majd meghintjük liszttel, gyúrjuk, tekerjük egy tálba.
  • Ezután ököllel és tenyerével rázva, tegye a tésztának egy lapos süteményt, és vékony rétegbe tekerje.
  • Vágjunk 5 cm széles szalagot a rétegből, kefével, vajjal tesszük, tegyük össze 10 darabot és tekerjük mindegyiket serpentinnel. A tenyér között körbejárható.
  • Öntsük a vizet a Mulinex multicooker tálba, tegyük a pampushkasokat egy zsírozott lapra, zárjuk le a fedelet, és pár percig főzzük.
  • Készítsen kész pampushkasokat egy edényre és kefével kefével.

Hogyan kell főzni, sütni, főzni, sütni és gőzölni egy lassú tűzhelyen?

Hogyan kell főzni, sütni, főzni, sütni és gőzölni egy lassú tűzhelyen?

Egy lassú tűzhely főzésével egy vagy más receptet használva elég egyszerű. Először is, az elektronikus edények ergonómikus vezérlőpanellel rendelkeznek, amely egy kijelző és program aktiváló gombokból áll. Miután kiválasztotta a helyes recepteket, a szükséges gombokra kell kattintania az utasításoknak megfelelően, valamint a késleltetési időzítőt és az optimális főzési időt, ha szükséges. A legtöbb esetben az általános szabály érvényes. Ha a gombok a kijelző bal oldalán találhatók, akkor az idő alapértelmezés szerint ezeken a programokon van beállítva. Vagyis a receptek kiválasztása és a bal gombbal való kattintással nem gondolhatod, hogy mennyi lesz az ételek elkészítéséhez. A Pilaf egy órán belül főzhető, zabkása - 40 perc stb. Ebben az esetben még mindig óvatosan meg kell vizsgálnia a recepteket, mérve ki a megfelelő mennyiségű összetevőt, és a megfelelő mennyiségű vizet öntjük az utasításoknak megfelelően. Minél kevesebb vizet öntsünk, annál kevesebb időt vesz igénybe az étel elkészítéséhez.

Hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen?

Hogyan kell főzni és mennyit? Ha megkérdezte a kérdést: „Hogyan kell főzni egy multicookerben?”, Akkor a válasz erre a síkba fog kerülni, amely meghatározza a szükséges vízmennyiséget az egyes edényekhez. Egy kis vizet öntöttünk - az edényt gyorsabban elkészítettük. Valóban, a főzés befejezésének hangjelzése gyorsabb lesz. Ami az edényt illeti, nem az a tény, hogy ebben az időszakban ideje lesz kevesebb vizet főzni. Ezért javasoljuk, hogy szigorúan kövesse az arányokat, ha aktívan használja a mérőpoharat a készletből. Van még egy lehetőség. Ha a főzés befejezése után nem kapcsolja ki a multicookert, a készülék folytatja a folyamatos fűtést 12 óráig. Nagy esély van arra, hogy a fűtési mód lehetővé teszi, hogy a csoport a kívánt állapotba és víz nélkül forraljon le. Ugyanakkor, és van néhány hátránya. Például, ha rizset főz egy ételhez, akkor öntsünk egy pohár gabonát, és töltsük fel két pohár vízzel. A főzés végén a multicooker elkezdi melegíteni a rizst. Tehát, ha a fűtési mód túl hosszú ideig van bekapcsolva, akkor nem lesz főzve, hanem sült rizs, bár nem égett.

Cook egy lassú tűzhelyen.

A népszerű Redmond vagy Philips modellekben, valamint a legolcsóbb multicookers-ben is főzhet. Sikeresen főzni a multiben a következő ételek: köles, zabpehely, hajdina, zabpehely, búzadara, rizs, borsó, búza, árpa, tejtermék, gabona, rizs, leves, tészta, hajdina, burgonya, gombóc, zöldség, cékla, pilaf, zselé árpa, borsó, hús, borsó leves, bab, manty, tojás, marhahús, borscs, csirke, burgonya, káposzta leves, burgonyapürével, lencse, spagetti, kompót, zselé, sűrített tej, tészta, garnélarák, húsleves, gombóc, savanyúság, szarva, khinkali, halászlé, kolbász, lekvár, szív, szelet, káposzta, gomba, pörkölt, hal, tök, csicseriborsó, hajdina, sárgarépa, brokkoli, csirkemell, kharcho, kukorica, zab, csók, forralt bor, gyümölcslé, bulgur.

Hogyan lehet sütni egy lassú tűzhelyen?

Ha a lassú tűzhely egy serpenyő, akkor azonnal felmerül egy természetes kérdés. Lehet, hogy lassú sütőben sütjük? Kiderül, hogy lehetséges, és van még egy „Frying” nevű rendszer is. Megjegyzem, hogy az üzemmód nem minden modellben található, de bizonyos manipulációkkal az alapprogramokkal is beállítható, például az információs kijelző jobb oldalán található sütési mód használatával. Ha a „Frying” mód még rendelkezésre áll, akkor lehetőség van arra is, hogy megnevezzük azt a terméket, amelyre megsütjük: hal, hús, zöldség. Ami a főzési folyamatot illeti, azt a nyitott fedéllel és a fedél zárásával lehet elvégezni. A zárt fedél enyhe üzemmód, túl nagy intenzitás nélkül. Ne feledje, hogy távolítsa el a fedelet a fedélről, és használjon konyhai kesztyűt, hogy megvédje a forró gőztől.

Hogyan kell helyesen sütni egy lassú tűzhelyen?

Sok felhasználó aggódik az olaj vagy zsír hozzáadása a sütési folyamat során. Szüksége van ezekre a nem túl egészséges összetevőkre? Elvileg teheted nélkülük, de néhány csepp nem lesz felesleges. Válasszon ki egy programot, és kattintson a kezdetre, csepegtesse a főzőolajat és fedje le a fedelet. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsabban felmelegedjen. Ezután kinyithatja a fedelet, és az összetevőket felhelyezheti a tálba. Folytassa a sütés közvetlen irányításával, ne felejtsük el, hogy keverjük össze vagy forduljunk egyik oldalról a másikra. Csak szilikon spatulát, műanyag vagy fakanál használjon. Kerülje a fém tartozékok használatát, különben károsíthatja a tál belső tapadásmentes felületét. Ha károsodik, olaj nélkül, biztosan nem teheted.

Melyik ropogós edényben lehet megpirítani?

Az ilyen gyártók modelljeiben megkóstolhatja az élelmiszereket, mint a Redmond, a Polaris, a Philips, a Supra és a Panasonic. Leginkább olyan ételek sütésére alkalmas, mint: burgonya, csirke, hasábburgonya, hal, húsgombóc, gomba, káposzta, pollack, marhahús, garnéla, paszta, csirkecomb, lazac, csirkecomb, rózsaszín lazac, pite, hagyma, tojás, sertéshús, szárny, kupaty, hús, dara, kacsa.

Hogyan pörkölhetünk egy lassú tűzhelyen?

Elkezdjük megvizsgálni a "Hogyan kell egy lassú tűzhelybe helyezni?" Minden itt egy kicsit bonyolultabb. Először kattintson a "Menü" gombra, majd állítsa a kurzort az oltási programmal szemben. Megnézzük a kijelzőt, és figyeljük a 60 perces alapértelmezett időt. Ha többet kell beállítania, tartsa lenyomva az időzítőgombot, majd az értékek addig változnak, amíg el nem éri a 12 órát. Válassza ki a kívánt időt, kattintson a kezdetre. Ellenőrizze, hogy a Start gombon lévő jelzőfény már nem villog-e. Amikor a program befejeződött, egy sípoló hangot hall, majd a serpenyő automatikusan elkezdi melegíteni az edényt, amíg el nem dönt, hogy rajta ünnepel. Kilépés az oltási módból - a "Fűtés / Ki" gomb.

Hogyan kell használni az üzemmódot?

Hogyan pörkölhetünk egy lassú tűzhelyen? Először is készítsd el az összes összetevőt, és tedd egy serpenyőben a kedvenc fűszerezésedhez. Ezután helyezze be a serpenyőt a készülékbe, forgassa el az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg szorosan érintkezik a fűtőlappal. Zárja be a fedelet. Hallani kell egy jellegzetes kattintást. Ha nincs kattintás, akkor a fedél nem záródik szorosan, és az oltási mód nem működik megfelelően. A fedél kinyitásakor ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a vízcsapdát. Ha tele van, ne felejtsük el vízzel a következő használat előtt.

A több főzőlap minden modelljében jól sikerül a pörkölés, a legnépszerűbb gyártók a Redmond, a Polaris, a Philips, a Mulinex. Általában tanácsos káposzta, bab, burgonya, hús, párolt burgonya, csirke, marhahús, zöldség, sertés, gombák, máj, káposzta, cukkini, káposzta, kacsa, nyúl, húsgombóc, liba. A receptek igazolják magukat.

Hogyan lehet sütni egy lassú tűzhelyen?

Meg fogjuk érteni, hogyan lehet sütni egy multicookerben, legyen az Redmond, Panasonic, Polaris vagy bármely más gyártó. Ehhez a gyártók egy speciális sütőprogramot építettek be. Ha ez a mód nem szerepel a modellben, akkor nem a sütésre szolgál. Ugyanakkor könnyedén süthet valamit a „Frying” módban, amely az Ön igényei szerint testreszabható. A "Sütés" program ízletes sütemények, kekszek, zárt és nyitott pite elkészítéséhez készült, töltelékekkel, zöldségekkel és túrós csészékkel. Ezen túlmenően, ha a „Sütés” használható „Sütés” -ként, akkor a „Sütés” használható „Frying” -ként a standard ételek főzéséhez. Például ebben az üzemmódban könnyen sült csirke (egészben vagy apróra vágva), hamburgerek, burgonya stb. Lehetőség van mind zárt, mind pedig nyitott fedéllel megsütni. A gyümölcslé és az olaj permetezése kizárt. A "Sütés" módban böngészhet a húsban, sütjük a zöldségeket, vagy keverjük össze a levest.

Mi a legjobb sütni?

A legjobb, ha a következő ételeket sütjük: burgonya, sült burgonya, egész csirke, hús, hal, alma, sertés szelet, marhahús, zöldség, makréla, gombóc, pisztráng, lazac, rózsaszín lazac, sütőtök, gomba, csülök, pulyka, mell, szőrme sonka, tőkehal, ponty, nyak, padlizsán, répa, csuka, borjúhús, lazac, gomba, sertéshús, szalonna, szalonna, kacsa, sertéshús, piros hal, comb, pollock, bárány, sügér, bors, tészta, filé, karaj, csirke, szeletek, keresztes ponty, nyúl, banán, chum lazac, lepényhal, szegy, szárnyak, bordák, sushi, patak.

Lehet sütni egy lassú tűzhelyben fóliában?

Elvileg a fólia nem szükséges a sütéshez, így minden jól sütik. Miért veszélyezteti a háztartási készülékeket? A vélemények alapján semmi sem fog történni, ha például fóliát használunk egy cupcake - zebra létrehozásához, majd kivesszük a fóliát, és nagyon szép tortát kapsz. Ha a fóliában sütés tapasztalata van, ossza meg a megjegyzésekben, akkor biztosan hasznos lesz.

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen?

A lassú tűzhelyben a gőz főzés a konyhai eszközök felhasználóinak rendelkezésére áll, mivel rendelkezésre áll egy speciális program, amelyet „Steaming” -nek neveznek. Ez az üzemmód az egészséges vagy étrendi ételekhez, azaz a megfelelő táplálkozáshoz kapcsolódó ételek létrehozására szolgál. A gőzölő funkció lehetővé teszi, hogy hamburgert, zöldséget, halat, gombócot, gombócot, párolt mantiot és zöldséget készítsen a vinaigrette-hez. Egy speciális kosár használatával még tojást is forralhat. A gőzfőzőben történő főzéshez a szükséges összetevőket egy speciális edénybe helyezzük a főzéshez, mindig a csomagban. Megjegyzem, hogy ez a mód folyékony és adagos termékek, fazék vagy gőzkosárban való fűtésére is használható.

Gőz főzés tippek

• Ne helyezze túl szorosan az ételeket a kosárba. A gőznek szabadon kell keringnie az összetevők között.

• Fagyasztott zöldségekkel előzetesen nem lehet felolvasztani. Egy pár számára nagyon gyorsan leolvasztanak. Ugyanezt kell tenni a fagyasztott halakkal. Hacsak nem sérül meg, hogy darabokra vágja, és néhány percig növeli a főzési időt.

• A nagy zöldségeket egészben főzzük és több darabra vágjuk.

• A só sokkal hasznosabb, ha nem a főzés kezdetén, hanem már kész ételben adjuk hozzá.

• Fűszerek hozzáadásakor öntsük őket nem a vízbe, hanem közvetlenül az összetevőkre.

• Ha az edényt nem hideg, hanem forró vízzel töltötte, akkor az edény gyorsabban főzni fog.

Mit lehet párolni egy lassú tűzhelyben?

Párolt, főzhet a következő ételek és termékek: húsgombóc, hal, zöldség, csirke, burgonya, rizs, hús, gombóc, rózsaszín lazac, lazac, burgonya, pisztráng, mell, brokkoli, marhahús, sertés, káposzta, omlett, pollock, tőkehal, manta, gombóc, hajdina, makréla, pulyka, khinkali, sajttorta, lazac, cukkini, sügér, tészta, máj, kása, káposzta, csirke, csuka, sün, tészta, tök, tojás, kolbász, keta, telapia, sárgarépa, garnélarák, borjúhús, húsgombóc, foltos tőkehal, ponty, kapelán, lepényhal, csirke, csuka, tintahal, szelet, nyúl, sütés, szelet, zrazy, panga ICS, alma, spárga, laposhal, padlizsán, saláta, szárnyak, burgonya palacsinta, keszeg, ponty, tojás, gomba, sertés, a bordák, kolbász.