Diéta mérgezés után a gyermekeknél

A szülőknek meg kell győződniük arról, hogy a mérgezés után a gyermek táplálkozása kiegyensúlyozott, és figyelembe veszi a baba egyedi ízlését.

A gyerekek mérgezése utáni étrend a komplex terápia fontos része. A megfelelően összeállított menü, amely figyelembe veszi a gyermek életkorát, ízlését és az állapot súlyosságát, segít elveszíteni a test helyreállítását az elveszett anyagok feltöltésével. Ugyanilyen fontos, hogy a beteg a szükséges mennyiségű folyadékot használja.

Élelmiszer-mérgezés okai

Az étkezés és az ételmérgezés gyakori betegség a gyermekeknél. A gyerekek a leginkább fogékonyak, nyáron a leggyakoribb élelmiszer-mérgezés.

Az ételmérgezést az egészséget sértőnek kell tekinteni, amelyet az ételekkel bevitt toxinok vagy mikroorganizmusok okoznak. A patológia okai szerint vannak besorolva. Vannak:

  • mikrobák által okozott betegségek (biológiai előfordulási tényező) - enterococcusok, staphylococcusok, gombák, fehérjék;
  • az adott élelmiszerek és a benne lévő anyagok használata által okozott állapot - gombák, tenger gyümölcsei, néhány növényfaj (nem biológiai);
  • vegyi vegyületek által okozott mérgezés az élelmiszerek összetételében - nitrátok és mások.

A korai gyermekkori kórképeket nem a szülők gondatlansága, hanem az emésztőrendszer védelmi funkcióinak hiánya okozza - csak csecsemőkben alakulnak ki, ami súlyosabb élelmiszer-mérgezést okoz a gyermekeknél.

3 év alatti gyermekeknél a betegség oka lehet:

  • a gyermek tevékenységével kapcsolatos higiéniai zavarok;
  • az új, ismeretlen testek, termékek használata;
    allergiák;
  • a gyermek érintkezése az E. coli hordozójával;
  • szoptató anyák betegsége.

Termékek "provokátorok" mérgezés:

  • ivott víz nélkül a vízellátó rendszerből vagy más forrásból;
  • helytelenül tárolt tejtermékek, friss, nem főtt tej;
  • nem mosott, nem megfelelő minőségű zöldségek és gyümölcsök;
  • krémet tartalmazó sütemények;
  • hús, kolbász;
  • tojást tartalmazó edények;
  • a pincékben tárolt nem megfelelően mosott zöldségek és gyümölcsök, amelyek a patkányok által hordozott mikroorganizmusok forrásai lehetnek.

Diéta, mint a kezelés összetevője

A mérgezés komplex kezelése több szakaszból áll:

  • vízegyensúly-helyreállítás;
  • a toxinok eltávolítása a szervezetből a gyógyszerek segítségével;
  • szigorú étrend kialakítása.

A szorbensek a toxinok fő kötőanyagai.

Az emésztőrendszer károsodás utáni állapota lehetőséget nyújt a gyomor-bélrendszer gyulladásos betegségeinek előfordulására, a hasnyálmirigy, a máj és a bélrendszer különösen sérülékeny. A patológia megsérti a nyálka és az enzimek termelésének fiziológiai folyamatát, megváltoztatja a bél tónusát és annak csökkentési képességét, hasnyálmirigy ödémát okoz.

A mérgezett gyermekek étrendi ételének kijelölésének célja az emésztőrendszer helyreállításának feltételeinek megteremtése. Az étrend időtartama korrelál a mérgezés fázisával:

  • az akut fázisban - 2-3 nap;
  • helyreállítási időszak - legfeljebb 7 nap;
  • rehabilitáció (ellenőrzési időszak) - egy hét.

Az étrend megszűnése közvetlenül a gyógyulás után veszélyes a baba törékeny gyomor-bél traktusára - a gyermek újra mérgezhető. A menü bővítését fokozatosan kell elvégezni, az új ételeket a normál egészségi állapotba kell foglalni.

Bizonyos esetekben hosszabb ideig kell tartani a diétát - a gyermek jövőbeli egészsége attól függ, hogy a szülők mennyire felelősek a táplálkozással.

Táplálkozási szabályok a mérgezésre vonatkozóan

A gyermek testének rehabilitációja ételmérgezés után lehetetlen a hányás, a bőséges hasmenés, a folyadék szintjének helyreállítása nélkül. A vizes egyensúlyt a szervezetben zavarja a hipertermia. Ez provokál:

  • nehézséget okoz a toxinok eltávolítása a szervezetből;
  • intenzívebb tünetek;
  • sóegyensúly megsértése;
  • a vesék meghibásodása.

A vízegyensúly helyreállítása rengeteg vízzel történik. Gyógyszeripari porokon alapuló víz-só-oldatok (összetételben hasonló megoldások készíthetők önállóan), főtt vízzel váltakozva a legjobban a gyermekek számára. Három évesnél idősebb gyermekek számára kamilla teát, gyengén csipkebogyó-főzetet, édes teát lehet adni. A folyadéknak melegnek kell lennie, a kisbabát gyakran kell itatni, kis adagokban - ez a mód a betegség akut periódusában fennmarad.

Ebben az időszakban a gyermek gyakran nem hajlandó enni, nehéz őt etetni. A csecsemő táplálkozásának kiterjesztése az állapot javulásától függ az állapot és az életkor súlyosságától.

Hogyan táplálhatunk egy gyermeket a mérgezés után?

Az ételek alapvető követelményei:

  • az élelmiszer konzisztenciája folyékony vagy félig folyékony;
  • melegen kell szolgálni;
  • az ételeket kemény darabok nélkül kell dörzsölni;
  • az ételek összetétele nem tartalmazhat agresszív hatást a nyálkahártya-összetevőkre;
  • Lehet, hogy a konzerves baba püré beillesztése a menübe;
  • az adagoknak kicsinek kell lenniük, de az étkezések száma több;
  • a gyermeknek csak akaratában kell enni;
  • a kényszeres táplálkozás fokozott hányás;
  • édességek, szénsavas édes víz, chipek teljesen kizárva a menüből.

Még a mérgezés utáni egyszeri alultápláltság is okozhatja az epehólyag vagy a hasnyálmirigy gyulladását, ami sokáig késlelteti a gyógyulást.

A mérgezés után a beteg ételeinek tartalmaznia kell a szükséges mennyiségű ásványi anyagot, vitaminokat - ezek az elemek rendkívül fontosak a növekvő szervezet számára. Mit lehet enni a gyermeket a helyreállítási időszak alatt? A sérült belek terhelésének kizárása érdekében a menü alacsony rosttartalmú ételeket tartalmaz (a megnövekedett bélmozgás elkerülése érdekében), korlátozzák a zsírokat. A gyermek menüjében lévő termékek kombinációinak ki kell zárniuk a magas szénhidráttartalmú ételeket és a húst (vagy halat) egy edényben, a legoptimálisabb a külön étkezés.

A gyermeknek sokat kell inni, a folyadékot melegen kell adni. Jó, ha a baba ásványvizet fogyaszt, hogy kompenzálja az ásványi anyagok elvesztését (a gázot el kell engedni, konzultálnia kell orvosával a típusról, mivel a vizek eltérnek az ásványi sók összetételétől).

Milyen termékeket nem szabad adni a gyermeknek a gyógyulási időszak alatt

A mérgezés utáni élelmiszereknek könnyen emészthető ételekből kell állniuk, az erősen emészthető ételek bekerülése csak akkor lehetséges, ha a szervezet megtanulja, hogy megbirkózzon egy egyszerű, könnyű étkezéssel.

A mérgezés utáni élelmiszerek nem tartalmazhatnak „szemetet”:

  • keksz;
  • gyorsétterem;
  • édes pezsgő;
  • rágógumi;
  • különböző chipek.

Az étkezési mérgezés utáni teljes helyreállítást nem lehet enni:

  • édes sütemények, édes sütemények, friss kenyér;
  • zöldségek és gyümölcsök nyers formában;
  • magas rosttartalmú káposzta és uborka;
  • köles, árpa, árpa dara;
  • minden konzerv élelmiszer, kivéve a bébiételeket;
  • kolbász, kolbász, füstölt termékek;
  • bab, borsó;
  • teljes tej;
  • kakaó;
  • magas olvadáspontú zsír - zsír.

Ezeket a termékeket csak a teljes helyreállítást követően, kis mennyiségben, a gyermek állapotának folyamatos figyelemmel kísérése után lehet belépni a menübe.

Megfelelő étrend mérgezés után

Az anyák által leggyakrabban feltett kérdés: hogyan lehet a gyermekét mérgezés után táplálni, hogy az élelmiszer egészséges legyen?

Bébiétel

Ha a csecsemő szoptat, mérgezés esetén a tej mennyiségét felére kell csökkenteni, de gyakrabban két óránként kell adni a mellnek. A gyermeknek meg kell inni egy kis vizet ahhoz, hogy kompenzálja a folyadék elvesztését a testben a takarmányok között. A csecsemőkhöz szükséges folyadék teljes mennyisége legfeljebb 150 g / testtömeg-kilogramm. Az így kapott mennyiséget 20-dal kell megosztani, ezt a folyadékmennyiséget egy órára kell adni a gyermeknek (13 kg súlyú, naponta 1,3 liter vizet igényel, ezt a mennyiséget 20-ra osztva, 65 g-ot kapunk). kanál). A hányás és a hasmenés megszűnéséig a frakcionált ivási rendszer fennmarad. A mérgezési tünetek enyhítését követő napon az anyatej mennyisége enyhén nő (nem több, mint 15%). Ha a gyermek állapota megengedi, akkor a következő napon további 15% -kal növelik az összeget, a visszatérésig a kívánt arányig.

Ha a gyermek betegségét szoptató anyák mérgezése okozza, a szoptatást a gyógyulásáig el kell távolítani. A gyermek táplálkozását a csecsemőtápszer felvételével kell biztosítani a menübe.

Bébiétel 3-7 napig

Mit lehet enni az első életévben a csecsemők mérgezése után? A húst az étrendbe vezetik, az étvágyra és a jóllétre összpontosítva, a betegség kezdetétől számított 4-5 nap elteltével (pulyka, csirke, nyúl - kizárólag fehér hús). A burgonyapürét legjobban alkalmas, az első adagnak fél tonna naponta. A romlás tüneteinek hiányában növelje az adagot teáskanálra. Fokozatosan növekszik a csalik mennyisége a normál életkor számára megengedett értékre.

A tejsavtermékekből az adalékanyag nélküli túrót bevitték az étrendbe, a sűrűség kedvéért, kis mennyiségű, alacsony zsírtartalmú tejföllel hígítjuk. A gyermek menüjében fokozatosan fel lehet venni a félig folyékony burgonyapürét, a sült almát, a zöldségleveset vagy a folyékony csirke levest.
Gyermek táplálkozás a rehabilitáció során egy évig

A töltelékkel töltött túrók a betegség után legkorábban három héttel adhatók be. Alma pürét adnak, 7 naptól kezdve, jó egészséggel, banánpürét, gyümölcslét adhatunk.
Óvodai gyermek diéta

Mi a táplálék a gyermek után mérgezés és hányás, ha már jött a csecsemő?

A mérgezés akut fázisában a baba általában nem hajlandó enni, az ivási rend fontos - ösztönözni kell a beteget, hogy igyon inni, amennyire csak lehetséges. Ha a gyermek nem hajlandó ásványvizet inni, akkor nem szükséges őket erőltetni, cserélni sima főtt, gyenge zöld vagy fekete teával (enyhén édesíthető).

Diéta 2-3 napig

Az éhínség iránymutatásként szolgál - az ételt a mérgezés után csak kérésre kell adni a gyermeknek. Mi a gyermek a betegséget követő második napon? A jó könnyű étel félig folyékony zabkása lesz a vízben és a szárított fehér kenyér.

Ha nincs folyadék széklet, hajdina kása adható. Az ivást kis mennyiségű gyümölcsöt, szárított gyümölcs kompót, édesített teát tartalmazó keményítő zselével lehet adni.

Diéta 4-5 napig

A mérgezés után gyermekeknek készült ételek nem tartalmazhatnak teljes tejet - a cukor összetételében a vékonybélben lebomlik, amely mérgezés után rehabilitációt igényel.

A tejre vonatkozó korlátozásokat legalább két hétig fenn kell tartani.

A mérgezés után a gyerekeknek felhasznált étrendnek tartalmaznia kell a szükséges mennyiségű fehérjét (az állati eredetű legjobb termék). Anélkül, hogy elegendő mennyiséget kapnánk, a máj normalizálása betegség után nem lehetséges. Forrásai lehet túró, sovány csirkehús, főtt vagy gőzöltözve. A túrót legjobban a rakottok összetételében adjuk meg.

A zsírtartalom csökkenése az étrendben szükséges az emésztési enzimek mérgezés utáni felszabadulásának csökkenésével összefüggésben (a csökkentésnek legalább 20% -nak kell lennie). Nem lehet zsírokat enni a pörköléshez vagy a pörköléshez - jobb, ha hozzáadjuk őket az elkészített ételhez, megengedett a vaj kenyérre történő elterjedése.

A korlátozások a szénhidrátokra vonatkoznak - a túlzott mennyiség fermentációt okozhat a bélben, a térfogat növelése az életkori normára fokozatosan, 2-3 hetes időszak alatt.

Az 5. napból a menübe beilleszthető termékek

Az ételmérgezés utáni étkezések a következő ételeket tartalmazzák:

  • félig folyékony zabkása-mártás rizs és hajdina, majd 4-5 nap, fokozatosan hozzáadhat zabpehely és kukorica kása. párolt vagy főtt csirke, pulyka, nyúl húsgombóc, húsgombóc;
  • tejtermékek, 3-4 naptól kezdve - kefir, reszelt túró, csecsemőtáplálék részeként vagy serpenyőben, hozzáadhatók az edényes tejfölhöz. Túró töltőanyaggal nem lehet 7-10 napnál rövidebb, alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot adhat;
  • gyümölcsöket csak burgonyapürével, bébiételekkel lehet adni. Ahhoz, hogy a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben sült almával sült almát, a banánpürét, néhány teáskanálból kezdve;
  • friss gyümölcsöt lehet adni legkorábban 14 nappal a betegség után, fokozatosan bővítve a tartományt;
  • burgonya, cukkini, tök, karfiol burgonyapüré formájában megengedett, a félig folyékony burgonyapüré formájában levő burgonya az összes zöldség egyharmadának kell lennie;
  • a tojást sült omlett formájában szolgálják fel 15-20 napon belül 1 tojás mennyiségben;
  • sovány keksz, szárított kenyér, keksz, száraz (hosszú sütemény), a termékek nem tartalmazhatnak mákot, mazsolát, szezámot, kakaót;
  • jobb, ha tésztát adunk hozzá a leveshez, egymástól függetlenül - 1 napig 3 napig;
  • a növényi olaj 15 g / nap;
  • a só korlátozott, a ketchupok, a majonéz alapú ízesítők teljesen kizártak;
  • 7-10 napos gyerekek után beléphet a mályvacukrot vagy a cukorkát a menübe, más süteményeket csak 5-6 hét után lehet adni.

A menüben megengedett ételeket kell figyelembe venni, a gyermek ízlésének figyelembevételével - a mérgezés után megengedett termékekből sok ízletes és egészséges ételeket készíthet. Az egészséges, friss, egészséges táplálék biztosan szívesen fogadja a gyermeket, és a jövő egészségének kulcsa.

videó

Hogyan enni az ételmérgezés után?

Hogyan táplálkozzunk egy gyermeket ételmérgezéssel (étrend) - egy minta menü

A gyomor és a belek munkájának normalizálása érdekében, mérgező anyagok vagy patogén baktériumok behatolása után érdemes teljesen megváltoztatni a menüt. A gyermeket mérgező étrend kötelező! Ez csökkenti az irritált gyomornyálkahártya terhét és felgyorsítja a gyógyulást.

okai

Ahhoz, hogy megvédje gyermekét a bélfertőzésektől, ismernie kell a mérgezés fő okait. A mérgező elemek bejuthatnak a szervezetbe a bőrön, a légzőrendszeren és az emésztőrendszeren keresztül.

A mérgezés fő okai:

  1. A gyermekre veszélyes anyagokat előidéző ​​kórokozók behatolása, amelyek súlyos mérgezéshez vezetnek.
  2. Mérgező vegyi anyagok vagy gyógyszerek túladagolása.
  3. Mérgező bogyók vagy gombák használata.

A mérgezés fő okai:

  • Salmonella. A "piszkos kéz" betegségét lázzal, súlyos emésztési zavarokkal és hányással okozza;
  • Aureus. A mosószerrel mosott termékekkel belép a gyermek testébe. A betegség gyorsan fejlődik;
  • Streptococcus. Gyermekkori diagnózis ritka esetekben;
  • Gomba és enterococcusok. A gyermeket gyengített immunrendszerrel fogva tartják.

A rossz minőségű, elrontott vagy egzotikus termékek mérgezést is okoznak. Ne adjon gyermekeknek ismeretlen egzotikus gyümölcsöket és tenger gyümölcseit. A gyermek emésztőrendszere negatívan reagál az ismeretlen vegyületekre, akut mérgezést okoz.

Aceton diéta - videó

Jelek és tünetek

A gyermek mérgezésének tünetei gyorsabban jelennek meg, mint egy felnőttnél, ami a toxikus anyagokat feldolgozó enzimek elégtelen termelésével jár.

  1. fájdalom a hasban rezi vagy görcsök formájában;
  2. hányinger, hányás;
  3. bőséges laza széklet;
  4. hőmérséklet-emelkedés;
  5. letargia és általános gyengeség;
  6. nem megfelelő viselkedés, hangulatok;
  7. étvágytalanság;
  8. fejfájás.

A mérgezés fő tüneteinek megnyilvánulásának időtartama a mérgezés súlyosságától és a gyermek fiziológiai adataitól függ. Minden esetben szigorú étrend, a hatékony kezelés szerves része.

A toxinok tisztítási folyamatának aktiválásához, a gyermekek ételmérgezésével és a gyomor-bél traktus terhelésének minimalizálásához szükség van az étrend beállítására.

Főbb ajánlások:

  • kis adagok;
  • többszörös étkezés (3 óránként);
  • háromféle hőkezelési termék: pörkölés, gőzölés, forráspont;
  • előnyösen az élelmiszer viszkózus vagy folyékony konzisztenciája;
  • külön-külön fehérjetermékek, külön szénhidrátok;
  • az élelmiszer szigorúan szobahőmérséklet;
  • igyon sok vizet.

Engedélyezett termékek

A szülők megkérdezik magukat a kérdést: „Mit eszik a gyermek a kezelés alatt, mérgezés után”?

Az engedélyezett termékek a következők:

  1. apróra vágott csirke vagy pulyka filé;
  2. húsleves az alacsony zsírtartalmú csirke vagy pulykahúsból (fűszerezés nélkül);
  3. burgonya leves cukkini és sárgarépa hozzáadásával;
  4. sült alma; (mérgezés esetén)
  5. banán az egyetlen megengedett gyümölcs;
  6. alacsony zsírtartalmú túró és kefir (a negyedik naptól);
  7. főtt sütőtök;
  8. tengeri fehér hal;
  9. főtt tojás vagy kettős kazánban főtt tojás, tej hozzáadásával.

Tiltott termékek

A gyermekek mérgezése utáni étrend teljesen kizárja a menüből azokat a termékeket, amelyek negatívan befolyásolják a gyomor-bél traktus szerveit. A gyengített testben keményen feldolgozott ételeket megtisztítják. Füstölt, sült és fűszeres ételek nem tartoznak ide.

A tiltott termékek listája:

  • zsíros hús és hal;
  • hústermékek;
  • kolbászok, fagylaltok, pite;
  • csokoládé termékek;
  • zsemlék, édességek és más krémmel készült sütemények;
  • friss gyümölcsök és zöldségek;
  • konzerv savanyúságok;
  • szénsavas üdítőitalok, gyümölcslevek;
  • fűszerek és mártások;
  • tészta.

Diéta mérgezés esetén

A csecsemőkben az étrend jóindulatú. Csak anyatejbe kerülnek átadásra, kivéve bármilyen takarmányt. Ahogy a gyermek általános állapota javul, a rizs főzés, a növényi püré és a gyermek túró kerül bevezetésre a menübe.

Az 1 évtől 4 évig terjedő gyermekek mérgezésének étrendje csak az edény térfogatában különbözik. Amikor az általános állapot stabilizálódik, a menüt kiegészíti a természetes túró és a minimális zsírtartalmú kefir. Ha a tünetek megismétlődnek, a diétát kizárják, és a gyermek vízbe kerül. A folyadéknak a nap folyamán 20 percenként kell folynia, ami lehetővé teszi a toxikus elemek gyorsabb eltávolítását.

A mérgezés utáni első napon az óvodáskorú gyermekeknél az étrend a lehető legszorosabb. Fehér kekszből, galetny sütikből és zabpehelyből vagy rizsből készült zabkása áll. Továbbá, az állapot állandó javulásával fokozatosan növekszik a jóváhagyott termékek listája.

A második napon könnyű csirke húsleves, zöldségpüré, főtt rizs vagy hajdina kása hozzáadódik az adaghoz. A harmadik napon a sült vagy főtt húst, a vegetáriánus levest, a kefir és a túrót vezetik be. A normál étrendhez való visszatéréshez 10-14 napos étrendben kell maradnia.

Mit lehet enni a gyermek étkezési mérgezés után: az étrend alapelvei és a minta menü

A gyermekek ételmérgezése meglehetősen gyakori. A mérgezés a kóros mikroflóra miatt következik be, amely a baba testébe kerül be az ételekkel együtt. A mérgezés valószínűsége a nyár folyamán drasztikusan nő, amikor az élelmiszer-tárolási szabályokat megsértik, és az élelmiszer azonnal megrontja a hőt. A mérgezés forrásai lehetnek rosszul mosott gyümölcsök, tejszínes sütemények, halak és kolbászok, túró és tejtermékek, valamint a baba piszkos kezei. A mérgezés utáni komplex kezelés szerves része az étrend.

Az étrend-táplálkozás szabályai az ételmérgezések után

A mérgezés után a gyermekek emésztőrendszere gyengül. Nagy a valószínűsége a hasnyálmirigy és a máj gyulladásos folyamatainak összekapcsolódásának. A mérgezett gyermekek egészségének helyreállításához szigorú étrendet kell követnie legalább 2 hétig. A sérült belek terhelésének csökkentése érdekében a rostokban gazdag ételeket eltávolítják az étrendből, és a zsírok korlátozottak.

A baba táplálkozásának szabályai az élelmiszer-mérgezés után:

  • az ételek konzisztenciája lágy vagy folyékony legyen, szilárd zárványok nélkül;
  • minden étel párolt, főtt vagy párolt;
  • az ételeket hő formájában szolgálják fel;
  • frakcionált ételek - naponta 6 alkalommal kis adagokban;
  • kizárja azokat a komponenseket, amelyek agresszíven hatnak a gyomornyálkahártyára;
  • az étel az ásványi összetételben kiegyensúlyozott.

Az akut mérgezés időtartama alatt, hányás, hasmenés és láz kíséretében a betegnek nem kell táplálnia. Csak vízre és rehidratáló italokra van szükség, hozzáadhat egy krakkolót. A testet teljesen meg kell tisztítani a méreganyagoktól. Amikor a mérgezés akut stádiumának eltelte, és a betegség nyilvánvaló tünetei eltűntek, fokozatosan kis adagokban léphet be az élelmiszerbe. Megengedett húsleves csípő, citromfű és kamilla tea (lásd még: lehet-e itatni a táplálkozó anyát a szoptatás alatt)?

Az ivási rendszer betartása

Mérgezés esetén fontos figyelembe venni az ivási rendszert. Az első napon a szervezet hányás és hasmenés miatt sok folyadékot veszít, és elkezdődik a kiszáradás. A vízveszteséget vissza kell állítani, ezért meleg italt ajánlunk - körülbelül 1,5 liter naponta. Kis adagokban kell inni (csecsemők - 3-4 teáskanál 10 percenként), mert A sok folyadék fogyasztása hányást okozhat.

A hidratálási italt önmagában is készítheti: 200 ml forralt vizet adunk hozzá egy teáskanál só és cukor, keverjük össze, és a gyermek részeg. A só hozzájárul a folyadék megtartásához a szervezetben, és a cukor pótolja az energiaveszteséget. Gyógyszertárakban kész rehidratációs megoldásokat vásárolhat. A gyógyulási időszak alatt frissen elkészített teák, lekvárból készült gyümölcsitalok, csipkebogyó kivonatok és kamilla ajánlott. A tej, a szénsavas italok és a gyümölcslevek nem tartoznak ide.

Mit kell enni: engedélyezett élelmiszerek

Az akut mérgezés utáni első napon csak gyenge tea- és sovány sütemények engedélyezettek. Egy nap elteltével csirke húsleves, ropogós burgonyával kerül beadásra. Minden étel frissen elkészített, nem meleg. A gyermek étvágya romolhat, ezért ne erőltesse a beteg csecsemőt, és ne kényszerítse őket arra, hogy nagy adagokat esznek.

Az étrend-mérgezés utáni étrend alapját könnyű levesek készítik

Az ételmérgezés után az alábbi ételeket lehet enni:

  • Alacsony zsírtartalmú húsleves és levesek. Frissnek és káposzta nélkül kell lenniük.
  • Dara (hajdina, rizs, zabpehely). Főzzük a zabkása a vízen, tej nélkül.
  • Fekete kenyér házi kekszek, száraz kekszek formájában.
  • Párolt zöldségek (sárgarépa, karfiol és brokkoli, cukkini). Banán és sült alma jó a gyomra. Kis mennyiségben megengedett főtt burgonya.
  • Tejtermékek: egynapos kefir, joghurt (lehetőleg házi készítésű), joghurt. A 3. naptól az alacsony zsírtartalmú túrót adják be. A vaj csak készételekhez adható.
  • Tojás gőz omlett és hal pörkölt formájában. Előnyben részesítik az alacsony zsírtartalmú fajtákat (pollock, tőkehal, csuka, navaga).
  • Kissel a fagyasztott gyümölcs keményítőjéből. A Kissel borítja a gyomor nyálkahártyáját, és hozzájárul a gyógyuláshoz.
  • Párolt vagy főtt hús (csirke, nyúlhús). Kívánatos, hogy apróra vágjuk a húst, a legjobb, ha a szeletet főzzük.

Mi nem enni: tiltott étel

A kiegyensúlyozott étrend lehetővé teszi, hogy a baba mérgezés után hatékonyan helyreállítsa a test vitalitását és normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját. Vannak olyan ételek, amelyeket a gyermek nem tud megenni. Az élelmezés utáni szülőknek különös figyelmet kell fordítaniuk erre.

Az alábbiak kizárhatók az étrendből: fehér lágy kenyér, tészta, gyöngyház árpa és árpa kukoricadara, friss tej, sajt, zsíros túró, kolbász és kolbász, sertés, konzervek, nyers zöldségek, sózott paradicsom, pácolt uborka, citrusfélék, sütemények, csokoládé, dió, szóda, gyümölcslevek.

Minta menü a gyermek mérgezés után

  • 1. nap - édes tea, zselé, házi krutonnal fekete kenyérből.
  • 2. nap - alacsony zsírtartalmú csirke húsleves krekkerekkel, egy kis hajdina kása a vízen, zselé, szárított fekete kenyér.
  • 3. nap - burgonyapürével (ne adjunk hozzá tejet), csirke húsleves fele tojással, hajdina, borjúbogyó, sült alma, zselé. A húslevest egy zsákból vagy tőkehalból készült halakorral lehet helyettesíteni.
  • 4. nap - a gyerekek visszatérnek a normál táplálkozáshoz. Reggeli búzadara vízzel vagy hajdina, inni egy pohár szárított gyümölcs kompót. Néhány óra elteltével a gyermeknek snacket kell fogyasztania - egy sült almát, egy kanál lekvárt vagy zselét száraz kekszkel. Ebéd - kis mennyiségű zöldség, csirke húslevesben főzve. Párolt csirke szelet. Tea idő - joghurt, keksz. Vacsora - párolt omlett és zselé. Mielőtt lefekvés előtt használná, hasznos a húsleves csípőit inni.
  • 5. nap - továbbra is új termékek bevezetése, a gyermek testének reakciójának ellenőrzése. Reggeli esetén a rizs zabkása vízben, egy kanál mézzel vagy lekvárral pár óra múlva elkészíthető - gyümölcsös vénás vagy búzadara puding zselével. Ebéd - csirke húsleves, káposzta nélkül, főtt rózsaszín lazac egy része. Snack - alacsony zsírtartalmú túró, joghurt. Vacsora - hajdina kása, csirke puding.
  • Az 5. naptól kezdve bármilyen ételeket készítenek, kivéve a tiltott ételeket.

A mérgezés utáni étrend a gyermekeknél megelőzheti a súlyos egészségügyi problémákat. Megfelelő kiegyensúlyozott menüt ajánlott kombinálni a multivitaminok használatával, amely egy gyermekorvos kijelölését teszi lehetővé. A fenti szabályok betartása lehetővé teszi, hogy a mérgezés után egy héten belül helyreállítsa a gyermek testének normális működését.

Gyermek táplálkozás mérgezés után

Az emésztés gyors helyreállítása és a jólét javítása érdekében szükséges a mérgezés után javítani a gyermek táplálkozását. A könnyű esetben a betegséget gyakran otthon kezelik, így a szülőknek gondoskodniuk kell a megfelelő menüről, meg kell beszélniük a napi étrend jellemzőit egy szakemberrel. Ez segít fenntartani a jótékony anyagok egyensúlyát, megszünteti a bélrendszeri idegrendszeri kellemetlen tüneteket.

A gyermek testének jellemzői

Szinte mindig a gyermekek mérgezésének oka kórokozókké válik. Különböző baktériumok a háziállatokkal való érintkezés után piszkos kézzel, játékokkal lépnek be a szájba. A problémát súlyosbítja a meleg szezonban, amely a kórokozók szaporodásának legkedvezőbb:

  • enterococcus;
  • arany staphylococcus;
  • streptococcus;
  • E. coli;
  • szalmonella.

Kockázatosan az óvodai vagy iskolai táborba járó gyerekek: ha szükséges, nagy mennyiségű ételt készítenek, a konyhai dolgozók gyakran elhanyagolják a higiéniai szabályokat. Fuvarozóvá válnak, vagy szennyezett élelmiszert használnak. Rotavírus fertőzés esetén a víz a tározóból nyugalmi állapotban történő lenyelése esetén fordulhat elő.

A gyermek étkezési mérgezés utáni táplálkozását az orvos és az egészségi állapot vizsgálata alapján választják ki. A fertőzés kialakulásával a baba nagyon gyenge, és nem képes ellenállni a veszélyes kórokozóknak. Súlyos mérgezés alakul ki, ami kellemetlen tüneteket okoz:

  • hányás naponta legalább 3-szor;
  • hasmenés;
  • hányinger;
  • bőrtartalmú.

Gyermekek mérgezése utáni gyengeség és hőmérséklet gyakran bonyolítja a betegség lefolyását. Amikor a baktériumok belépnek a bélbe, a hasznos mikroflóra meghal, és nem képes ellenállni az agresszív streptococcusoknak vagy rotavírusoknak. Az immunitás csökken, a gyomor nyálkahártya nagymértékben gyulladt, az étvágy csökken. A gyerekek elutasítják még a legkedveltebb termékeket is, elveszítik az erőt, sokat alszanak.

A gyermek teljes fejlődése érdekében bizonyos mennyiségű ásványi anyag, fehérje és vitamin szükséges. Egy kiegyensúlyozott és változatos ételből kapja őket. Ha a diétát nem választották ki mérgezésre, a gyermekeknél egyensúlyhiány jelentkezik. A mérgezés után néhány hónapig akut légúti vírusfertőzések, influenza, teljesítmény és koncentráció csökken az osztályok alatt. 4-6 héten belül panaszkodhat a belek fájdalmára, van egy zavar a székben, egyéb kellemetlen problémák.

A gyermek mérgezéssel történő etetésére vonatkozó szabályok

A hasnyálmirigy-gyulladás, a hasnyálmirigy fájdalma gyakran kapcsolódik az emésztőrendszer rendellenességéhez. A vérben a toxinok szintje emelkedik, a májfunkciók zavarnak, és a vesék túlterheltek. Az ilyen komplikációk kockázatának csökkentése érdekében különleges étrendet kell figyelni az ételmérgezésben szenvedő gyermekek számára. A szigorú étrend célja:

  • fenntartani a vitaminok, aminosavak, víz egyensúlyát;
  • a védelmi erők megerősítése;
  • enyhíti a gyomor falainak irritációját;
  • csökkenti a mérgező anyagok szintjét;
  • Magas vérszám megtartása.

Az első napon a fertőzés súlyosbodása során ajánlatos a nagy mennyiségű ballasztanyagot tartalmazó edényeket eltávolítani. Túlterhelik a beleket, fokozzák az irritációt és a perisztaltikát, ami hasmenéssel nagy mértékben kiszárítja a testet. Ezek közé tartozik a teljes kiőrlésű kenyér, néhány gabonafélék és gyümölcs.

A gyermekmérgezéssel kapcsolatos étrend a következő szabályokon alapul:

  • mindent meg kell tisztítani folyékony burgonyapürével, csomók nélkül;
  • főzéshez jobb, ha gőzölőt használunk, olaj nélkül sütjük a termékeket;
  • nem szabad meleg vagy hideg étkezést adni;
  • a főzés során kizárták a fűszereket és a mártásokat.

Gyermekek mérgezése esetén az ételt kis adagokban szolgálják fel. Néhány kanálra csökkentik, hogy ne terheljék túl a gyulladt gyomorbélést. A következő eljárást 2-3 órán belül megismételjük. A szülőknek gondoskodniuk kell arról, hogy a beteg ne ragadja meg az ételt. Komarovszkij és néhány orvos azt javasolja, hogy ne várjon az éhségérzetre: a két éven belüli morzsa nem lesz képes megfogalmazni a vágyat, ezért egyedül kell kínálnia az ételt.

Hogyan kell hánytatni a gyermeket

Sok szülő nem tudja, hogyan kell etetni a gyermeket az étkezés mérgezésével az első napon. Emlékeztetni kell arra, hogy a hasmenés dehidratációt vált ki. Intenzíven eltávolítja a hasznos anyagokat, ami jelentősen rontja a morzsák állapotát. Hányás és hasmenés észlelése esetén egészséges italokat lehet adni:

  • sós gyümölcsitalok cellulóz nélkül;
  • vízzel hígított természetes gyümölcslevek;
  • fekete vagy zöld tea;
  • kamilla vagy csipkebogyó-infúzió;
  • ásványvíz (gáz előszabadítás).

Néha a felnőttek szárított gyümölcsöket kapnak. Az előkészítésüket nem lehet szilva és körte bevinni, ami tovább fokozza a végbél összehúzódását. A fényrögzítő hatás a mazsolát, a szárított sárgabarackot, a káliumot, a nátriumot és a magnéziumot tartalmazó almát adja.

A gyermek mérgezése esetén az étel gyakran gag reflexet vált ki. A kisgyermekek fájdalmasan reagálnak a megnyilvánulására. Néhányan megijednek, és megtagadják az italt, köpködnek ki vizet. Ebben az esetben ne végezzen orvosi ellátást. A kórházban ajánlott speciális megoldásokkal ellátni a babát vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek megakadályozzák a kiszáradást.

Otthon, az első napon gyümölcsitalok és kompótok váltakoznak antiemetikus és dehidratáló komponenseket tartalmazó készítményekkel: Regidron, Oralit, Glukosolan. Az ilyen víz-só oldatok elengedhetetlenek az élelmiszerek elutasítása esetén, megnyugtatják az irritált gyomorfalakat. Segítenek normalizálni az élelmiszer-emésztésért felelős enzimek termelését, serkentik az étvágy megjelenését.

Mit tud a gyermek mérgezéssel táplálni

A gyomor-bél traktus stimulálásához ajánlott hígítani a gyenge menüt a frissen elkészített ételekkel rendelkező gyermekek mérgezése esetén:

  • gyűrött banánszeletek;
  • párolt brokkoli darabok;
  • házi joghurt;
  • sovány kefir.

A tejtermékeket a legjobban a gyermek konyhában vásárolják meg, vagy főzzük magukat. Az íz javítása érdekében ne tegyen cukrot vagy gyümölcsöt, ne adjon hozzá tárolt szirupokat. A takarmányozáshoz kész burgonyapürével, de csak a lejárati dátum és összetétel ellenőrzése után. A csecsemők számára az összes ajánlás egyénibb, így a HB mérgezéséről itt olvashat.

A gyermek hányása után enni kell, amit könnyű enni kell. A legjobban kis zabpehelyben vagy rizsben főzve. A gyomornyálkahártyát vékony filmmel fedik le, megállítják a hányingert és telítenek ásványi anyagokkal. Készítsen ilyen edényeket tisztított vízben olaj vagy cukor hozzáadása nélkül, egy keverővel homogén tömegre dörzsölve.

Amikor az élelmiszer iránti érdeklődés kifejeződik, a gyermekek étkezési mérgezését követő étrend számos egészséges ételre kiterjed:

  • zöldséglevesek;
  • őrölt túró;
  • csirkemell zsír nélkül;
  • párolt zöldségek (sárgarépa, cukkini, burgonya).

A 4 éves gyerek egy zöldséggel főtt zsírmentes húsleveset kínál. Ha nehéz eldönteni, hogy hogyan kell a gyermeket hasmenés után takarmányozni, kapható sütővel szárított fehér kenyér, keksz vagy keksz. Gyógyszerekkel kombinálva a helyes adag megakadályozza a görcsök és a vastagbél megjelenését, megállítja a rendellenességet.

Menü az emésztés javításához

A lista, amelyet a gyermekek mérgezés esetén enni tudnak, könnyű és tápláló ételekkel egészül ki néhány nap alatt:

  • sült alma;
  • illatos bogyók zselé;
  • gőz omlett;
  • alacsony zsírtartalmú főtt hal;
  • gőzös pörkölés.

A baba első 5-7 napját frakcionáltan etetik, és az összes táplálékmennyiséget 6-szor osztják el. Tehát a gyomor nem túlterhelt, az emésztési gyümölcslé bőségesebb. A mérgezés utáni gyermek hozzávetőleges étrendje nagyon egyszerű előkészíteni:

  • Reggeli: sós zabkása a vízben, 1 teáskanál vajjal, 1 főtt tojással, zselével, krakkolóval.
  • Ebéd: pácolt leves vagy leves szárított kenyérrel, sült burgonyával, párolt zöldségekkel.
  • Vacsora: cukkini vagy sárgarépa püré, sült alma, túrós, gőzhal.

A kis ételeket kompót formájában, zselé, szendvics, pástétom egészíti ki. A Crunchnek tiszta vizet kell kínálnia, citromlével édesítve.

Mit ne adjon meg mérgezés esetén

Élelmiszer-mérgezés utáni élelmiszerek a legkönnyebben könnyűek. A kezelés idején a tehéntej bármilyen formában tilos. Ez csak növeli a hasmenést, zavarja a mikroflóra helyreállítását. Ehelyett erjesztett tejtermékek helyettesítik, amelyek száma a visszanyeréssel nő.

Ne táplálja a gyermeket zsíros, sós és káros élelmiszerekkel történő mérgezés után, ezért kizárták:

  • csokoládé és édességek;
  • kolbász;
  • savanyú gyümölcsök;
  • bármilyen szósz, majonéz;
  • szénsavas italok;
  • sertés levesek;
  • gombákból készült ételek.

Még a közönséges tésztát is nehéz megemészteni és rontani a gyulladt gyomornyálkahártya állapotát. Veszélyesen sült hús, kolbász és ketchup. Az új termékeket sietve be kell vezetni a menübe 2-3 héttel a szék teljes helyreállítása után.

Az étrend jellemzői

A mérgezéssel élő gyermekek első étkezési napjainak félig folyékonynak kell lenniük. Minden étel 1-2 adagra készül, ízesítőszerek, bors, babérlevél hozzáadása nélkül. Szükséges a semleges íz eléréséhez. A párolt zöldségeket puha kenyérfürtbe főzzük, finoman őröljük néhány kanál zöldségleveszel. Fokozatosan a táplálékot habos, zabpehely főtt gabonafélékkel hígítjuk.

A gyomorfájdalom és a gyengeség miatt nehéz kipróbálni az ételt. Ezért a mérgezéssel járó gyermekek étkezési ételeit fényes tányérokba kell tálalni, főtt zöldségek díszítésével. Ez érdeklődést okoz és az étvágyat. Javasoljuk, hogy egy szál zöldséget, egy darab vajat, kis kocka kekszet.

Hogyan válasszuk ki a termékeket

A fertőzés kezelése az év bármely időpontjában egyszerű. Ezért a szülőknek nem csak azt kell tudniuk, hogy mérgezés után enni lehet egy gyerek. A felnőtteknek meg kell tanulniuk, hogy gondosan válasszanak jó minőségű termékeket, amelyek az egész család számára előnyösek:

  • Jobb elhagyni a fagyasztott kényelmi ételek beszerzését, amelyek ritkán tartalmaznak jó minőségű húst.
  • Ne habozzon szagolni a filét vagy a halat, és kérje a frissességüket igazoló dokumentumokat.
  • Jobb a hazai gyümölcsöket és zöldségeket választani a szezonra, nem tartalmaznak peszticideket és nitrátokat.
  • Ügyeljen arra, hogy figyeljen a lejárati időre, a címkén szereplő összetételre, a csomagolás biztonságára.
  • Baba burgonyapürével ajánlott üvegedényekben vásárolni, ellenőrizni a termék konzisztenciáját és színét.

Szigorúan nem ajánlott húst vagy tejet vásárolni a kezéből. Gyakran az ételmérgezést diagnosztizálják egy kávézó vagy snack bár látogatása után. Ezért hosszú sétákon a házi krutonnal, a galetnye cookie-kkal, vagy a banánnal, a teával vagy morsszal ellátott termoszokkal kell venni.

Diéta a mérgező gyermekek számára: mit kell táplálni a gyermeket, egy példaértékű menüt

Sajnos előbb-utóbb a szülők többségével szembesül a gyermek-ételmérgezés problémája. Érdemes megjegyezni, hogy a betegség előfordulásának valószínűsége a meleg szezonban jelentősen megnő, amikor a különböző mikrobák és baktériumok kiváló talajot kapnak a sikeres szaporodáshoz, beleértve az élelmiszereket is.

Általános információk a gyermekmérgezésről

Az ételmérgezés komoly következménye a kórokozók lenyelésének, valamint az általuk termelt toxinoknak. A gyermekmérgezést leggyakrabban olyan baktériumok okozzák, mint:

Gyakran a gyermek mérgezésének oka a vegyi anyagok (nitrátok, peszticidek) is, amelyeket nagy mennyiségben fogyasztottak zöldségekkel és gyümölcsökkel.

A következő tünetek közül legalább egy jelenléte lehetséges mérgezést jelezhet:

  • hányinger és hányás;
  • gyengítő hasmenés;
  • hasi fájdalom;
  • magas láz;
  • letargia vagy ingerlékenység.

A gyermekek mérgezésének fő veszélye a test mérgezése, amely súlyos szövődményeket okozhat, különösen:

Ezért nagyon fontos, hogy azonnal biztosítsuk a betegnek a szükséges elsősegélynyújtást (általában gyomormosás) és orvoshoz kell fordulni. Az élelmiszer-mérgezés kezelésének fontos eleme a gyermeknél a szigorú étrend, amely segít helyreállítani az emésztőrendszer normális működését. Sajnos a gyerekek helyreállítási folyamata kissé hosszabb, mint a felnőtteknél.

A mérgezéssel járó gyermekek táplálkozásának főbb jellemzői

Amikor a gyermekek gyomor-bélrendszerében (GIT) mérgeznek, gyakran előfordulnak olyan folyamatok, amelyek az emésztőrendszer krónikus gyulladásának kialakulását provokálják. Károsodott a máj és a hasnyálmirigy normális működése. Annak érdekében, hogy a gyermek teste megbirkózzon egy súlyos állapotban és helyreállítsa az emésztési folyamatot, nagyon fontos figyelembe venni a gyermekkori mérgezés során az étrend alábbi jellemzőit.

  1. Az emésztőrendszer terhelését minimálisra kell csökkenteni:
    • nem kényszerítheti a gyermeket arra, hogy enni, és még ennél is jobban befejezze az étkezést a végéig;
    • az ételt gyakran kell kínálni, de minimális mennyiségben - frakcionált ételek;
    • az étkezések közötti idő 2-2,5 óra legyen;
    • az élelmiszer lehet folyékony vagy félig folyékony állapotban;
    • az étel meleg legyen;
    • az élelmiszer részeként teljesen hiányozni kell a baba nyálkahártyájához agresszív komponenseket.
  2. A menüben a gyermeknek ésszerű mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és zsírt kell biztosítania.:
    • fehérjéket elegendő mennyiségben kell szállítani. A legjobb fehérjeforrás mérgezés esetén a tejtermékek, amelyek meglehetősen könnyen emészthetők;
    • A zsírokat 10-20% -kal kell csökkenteni a normától, mivel mérgezés esetén a gyermek emésztőrendszere csökkentett mennyiségű enzimet termel az emésztéshez. A legjobb, ha zsírt adunk készételekhez (például gabonafélékhez);
    • a szénhidrátokat mérsékelten kell kínálni a gyermeknek, mivel a felesleg fokozhatja a bélben a fermentációs folyamatokat, ami hátrányosan befolyásolja a baba állapotát.
  3. Pa külön élelmiszer elvét segíti a gyomor-bél traktus betöltése és annak a lehetősége, hogy gyorsan helyreálljon. Ez azt jelenti, hogy az első alkalom, hogy kívánatos, hogy ne ajánljuk a babát egy olyan étkezésben, amely nagy koncentrációjú szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaz.
  4. Élelmiszerrel a gyermeknek minden szükséges vitamint és ásványi anyagot meg kell kapnia.. Ezen túlmenően az akut periódus befejezése után a vitamin-ásványi komplex további bevitele segít a gyermeknek a hiányzó hasznos nyomelemek mennyiségének kitöltésében.

Tiltott termékek mérgezés esetén és a helyreállítási időszakban

Amikor az élelmiszer-mérgezés jelentősen megváltozik: a legtöbb olyan terméket, amelyre használják, és örömmel eszik, ki kell zárni a menüből. Így mérgezés esetén a gyermekeket nem szabad felajánlani:

  • különböző zöldségek, gyümölcsök vagy bogyók nyers, termikusan feldolgozatlan formában;
  • glutént tartalmazó gabonafélék - köles, árpa, árpa;
  • babtermékek - bab, borsó, lencse, spárga stb.;
  • zsíros hús;
  • tészta;
  • tűzálló állati zsírok (zsír);
  • konzervek és füstölt hús;
  • kolbász;
  • Pékség és egyéb liszttermékek;
  • bármely gyümölcslevek;
  • édességek, beleértve a csokoládét és édességet is.

Természetesen nem lehet beszélni arról, hogy a gyermeknek különféle káros jellegűek, például szóda, rágógumi, chipek, gyorsétterem, kényelmi ételek stb.

Megengedett termékek gyermekkori mérgezéshez

Természetesen az egy évnél fiatalabb csecsemők számára az anyatej a legjobb étel. Ha a csecsemő már a csaliknál ​​van, akkor az akut állapot időtartamára megáll, majd fokozatosan kis mennyiségű diétás táplálkozásba kezd.

Mérgezés esetén a táplálkozáson eső gyermek a következő ételeket eszik:

  • hőkezelt zöldségek: cékla, sárgarépa, karfiol, brokkoli, paradicsom. Fontos! A burgonyát be lehet vezetni a gyermek étrendjébe, de csak fokozatosan, mert összetett szénhidrátok forrása. Káposzta, uborka és retek és más durva rostot tartalmazó zöldségek nem megengedettek.
  • a gyümölcs: sült alma, banán;
  • szárított gyümölcsök: aszalt szilva, aszalt sárgabarack stb.;
  • gabonafélék: hajdina, rizs, zabpehely;
  • sovány hús (például csirke vagy nyúl) csökkentett mennyiségben és jobb húsleves formájában;
  • hal. Jobb előnyben részesíteni a tengeri halfajtákat;
  • tojás: naponta megengedett a csirke sárgája fele;
  • búza kenyér szárított formában adható. A kekszek és a kekszek is megengedettek;
  • italok: Uzvara szárított gyümölcsökből, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, valamint gyümölcs zselé, gyenge fekete és zöld tea, hozzáadott cukor vagy méz, gyógyteák (csipkebogyó, citromfű, málna levelek és ribizli);
  • erjesztett tejtermék: joghurt, kefir, túró (fokozatosan bevezetve). A teljes tehéntejet kívánatos kizárni az étrendből;
  • növényi és állati eredetű zsírok kis adagokban adagolják az edények (például gabonafélék) adalékanyagaként. Ebben az esetben a vajat legjobban olvasztott formában használják;

Az étrend nem tiltja meg a gyermeknek az ipari bébiétel - konzerv zöldségpüré és húsleves - mérgezés esetén történő felajánlását. Azonban mindennek mérsékelten kell lennie, mert a friss, "élő" étel nem helyettesíthető üvegekkel.

Gyermekeknél mérgezés esetén iszni

A mérgezés tünetei, mint például a hányás, a hasmenés, a magas láz, elkerülhetetlenül a gyermek testében a sav-bázis egyensúly egyensúlyának megszűnéséhez és megzavarásához vezetnek, aminek következtében a vér sűrűsödik és a káros és mérgező anyagok hatása nő. Ezért mérgezés esetén a szülők elsődleges feladata, hogy megfelelő alkoholfogyasztást biztosítsanak a gyermek számára.

Az akut állapotban - súlyos hányás és gyengítő hasmenés esetén a gyermek orális rehidratációjának legjobb asszisztensei különleges víz-sóoldatok, amelyek általában sót, szódát, glükózt és káliumot tartalmaznak. Ezeknek az oldatoknak a elkészítésének alapja egy por alakú gyógyszertárban (például Regidron) kerül értékesítésre. A porított rehidrátokra vonatkozó utasítások általában azt jelzik, hogy milyen mennyiségű meleg forralt vizet kell feloldani (1 l vagy 0,5 l).

A nap folyamán a gyermeknek meg kell kapnia a neki bemutatott folyadékmennyiséget, amelyet a beteg testtömegének és életkorának figyelembe vételével számítanak ki. Tehát, a gyermeknek minden 24 kilogramm tömegben 24 órán belül meg kell inni:

  • legfeljebb 1 év - 150-200 ml oldat;
  • 1 év - 120-170 ml oldat.

Annak érdekében, hogy az ivás ne provokálja az ismétlődő gag reflexeket, a kiszámított folyadékmennyiséget a gyermeknek 1–15 teáskanál 10-15 percenként kell felajánlani. A betegség akut periódusa alatt minden italnak melegnek vagy szobahőmérsékleten kell lennie. Ugyanakkor a víz-só oldatok ilyen italokkal váltakozhatnak, mint édes gyenge tea, gyógyteák.

A gyermek rehidratációját a teljes megszűnésig és hányásig, valamint hasmenésig végezzük. Meg kell azonban érteni, hogy még az akut periódus végén is a betegnek sok folyadékot kell inni.

Diétás és főzési funkciók gyermekmérgezés esetén

Amint fentebb említettük, a gyermek étrendjének étkezése gyakori (napi 5-6-szor 2–2,5 óra), de az étkezés aránya minimális lehet. Ne aggódj, ha az első alkalom, hogy a csecsemőed nagyon kevésen eszik, vagy egyáltalán nem fog enni. Semmiképpen nem ragaszkodhatunk hozzá, és még inkább próbálkozhatunk azzal, hogy táplálják a gyermeket akarata ellen. Általában a normális étvágy a mérgezésben szenvedő gyermekeknél 3-5 napon belül éri a hányás és a hasmenés megszűnését.

Néhány javaslat a mérgezéssel járó gyermek étrendjére és a gyógyulás idejére:

  1. A betegség első napján a test minden erejét a toxinok tisztítására irányít, ezért még ha a gyermek nem is eszik evésről, a neki felajánlott termékek mennyisége a maximálisra csökken. Jobb, ha összpontosítaná a figyelmet arra, hogy a gyermeknek bőséges ivásról van szó, gyógynövényes kekszek, víz, gyenge tea és szükség esetén víz-só formájában.
  2. Második napon, ha a gyermek állapota enyhén stabilizálódott, és a hányás és a hányinger megállt, akkor a beteg hajdina zabkásait puha, testes konzisztenciával, vagy rizzsel főtt, jól megőrzött zabkása kínálhatja. A „tea” kategóriájából a baba kenyérkrutonnal megengedett.
  3. A következő naptól kezdve az erjesztett tejtermékek fokozatosan beletartozhatnak a baba menüjébe, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a bél mikroflóra, a könnyű zöldséglevesek, a főtt sovány hús és más, az étrend által nem tiltott termékekre. Mindez természetesen megengedett, hogy enni a gyermeket, ha az akut időszak véget ér.
  4. A normál bébiételhez való visszatérés általában két héten belül történik.

Ajánlások a diétás étel elkészítéséhez a gyermek számára

Mérgezés esetén és a gyógyulási időszak alatt kívánatos, hogy a gyermek csak termikusan feldolgozott termékeket kínáljon folyékony és félfolyékony formában. Az őrléshez használhat egy turmixgépet vagy egy szitát az őrléshez. A szokásos ételtípus az emésztési folyamat helyreállítása után visszaküldhető.

Az étrendi ételek az alábbi módokon állíthatók elő:

  • főzni;
  • pörkölt;
  • sütni;
  • párolt.

Az étrend alatt szigorúan tilos a gyermek sült ételeket és grillezett termékeket kínálni. A konzerveket, savanyúságokat, szószokat és savanyúságokat, fűszereket és színezékeket szintén ki kell zárni a gyerekek étrendjéből, mivel mindez irritatívan hat a gyomor-bél nyálkahártyájára és negatívan befolyásolja a gyermek májját.

Egyes ételek főzésének jellemzői:

  1. Kashi: a vízzel hígított tejre 1: 1 arányban kell felkészülni egy folyékony razvarartoy állapotra. Előnyösebb a rizs és a zabpehely zabkása, mivel hozzájárulnak az emésztés javulásához.
  2. levesek: Vegetáriánus zöldségleveset vagy levest főzhetnek húslevesben. A zöldek hozzáadhatók, de valamivel kisebb mértékben, mint a szokásosnál.
  3. Hús és hal: Először is ajánlott a gyermeknek egy cipő formájában.

Hús Souffle recept

  • sovány hús - 60 g;
  • fehér kenyér - 5 g;
  • a tojás egynegyede;
  • vaj - 0,5 tl;
  • alacsony zsírtartalmú húsleves - 1-2 evőkanál. l.
  1. Hámozott sovány hús apróra vágva. Egy serpenyőben dobja félig kész állapotba, és adjon hozzá egy kevés vizet ugyanazon a helyre. Kenyér áztatás hideg vízben.
  2. Dörzsöljük le a pörköltet és a lágyított kenyeret kétszer egy darálóval. Adjuk hozzá a keverékhez a tojást, húsleveset és alaposan keverjük össze.
  3. A kapott tömeg a sütéshez szükséges formát előformázza és zsemlemorzsával meghintjük. Forma szorosan zárva fóliával.
  4. A „vizes fürdőbe” helyezzük a sütőt, amely 20–25 percig biztosítja a soufflé egyenletes sütését.

Larisa Tokareva, gyermekorvos

23.395 teljes megtekintés, 5 megtekintés ma