Túrós ételek: Receptek

A túró univerzális termék, mert hozzá lehet adni süteményekhez, salátákhoz, desszertekhez, snackekhez, valamint smoothie-hoz, koktélokhoz és még levesekhez is. Természetesen egy csomó recept. De ha a fogyás folyamatában van, akkor diétás ételt kell választania.

Mit kell főzni túróból: receptek

A túró számos vitamint, ásványi anyagot, valamint könnyen emészthető fehérjét, aminosavakat és egészséges zsírokat tartalmaz. Ez a termék segíti az emésztőrendszer működését, erősíti a csontokat, javítja a szív és az ereket, és csökkenti a nyomást. És a túró javítja a teljesítményt, erősíti a látást és a memóriát, erőt és energiát biztosít. Ezért nagyon kívánatos, hogy ezt a menübe is beillesszük.

Mit lehet főzni a túróból? Sok recept van. Leggyakrabban sajttorta, rakott, pite. De ha fogyni szeretne, csak alacsony kalóriatartalmú ételeket kell választania.

Sajt pite szilva

Annak ellenére, hogy sütik, a recept diétás. Ha van egy több sütő, érdemes megpróbálni. 60 g zabpehelyeket kell őrölni egy turmixgépben, hozzáadni egy tojást, 140 g túrót, néhány joghurtot (ha a sajt nedves, akkor nem lehet hozzáadni joghurtot), valamint egy teáskanál sütőport, egy kanál cukrot. Tegyen egy evőkanál tésztát egy szendvicspanelre, nyomja össze egy fél szilva, zárja be egy második kanállal. 5 percig sütjük.

lábas

Keverjük össze 500 g túrót, 50 g vajot egy turmixgépben. Adjunk hozzá két evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföllel, egy kis cukrot, 100 g mazsolát, pár evőkanál lisztet vagy búzadarát, sót. Sütjük, amíg aranybarna.

Fagylalt

200 g túrót kis mennyiségű cukor, érett banán, 300 g eper, négy kanál tejet és 50 g sötét csokoládét. Tegye bele krémet és fagyassza le.

puding

Keverjük össze 150 g túrót sárgával, adjunk hozzá reszelt almát, egy kanál mézet és felvert fehérjét. Tedd egy penészbe, és fél órán át 160 ° C-on sütjük.

Gyümölcs és zöldség saláta

Három őszibarackra, két paradicsomra, néhány bazsalikomos gallyára vágva. Add hozzá a salátához 150 g túrót, sót és olívaolajjal.

tartlets

Keverjük össze 200 g túrót, 50 g vajat, adjunk hozzá egy pohár szitált lisztet. Keverje be a babát, adja meg a tojást, keverje újra. Tegye a tésztát penészgomba és tizenöt percig sütje a tartleteket. A töltelék keveréke avokádó, uborka, sós rózsaszín lazac, friss menta (apróra vágva mindent). Tegye a keveréket tartletbe, és zöldekkel díszítse.

Minden recept alacsony kalóriatartalmú, és az ételek nagyszerűek. Ezért érdemes megpróbálni!

Fogyasztás erjesztett tejtermékkel

Túró mindig ajánlott a fogyás. Végül is tökéletesen táplálja, eltávolítja a szervezetből a felesleges folyadékot, segít felgyorsítani az anyagcserét. Természetesen a fogyás hatékonyabb lesz, ha alacsony zsírtartalmú túrót választ.

Ami az ételeket illeti, sós sütemények és sajttorta, snackek és saláták, bőséges turmixok és koktélok készülnek. Elvileg különböző ételeket választhat, amennyiben alacsony zsírtartalmú és nem túl édes.

Íme néhány recept.

Csiszoljuk hagymát, három színes paprikát, zeller gumót, pörkölt zöldségeket tizenöt percig. Adjunk hozzá 1,5 csésze tejet és vizet, borsot és sót, főzzük egy órát alacsony hő mellett. A főzés végén 250 g meleg túrót adunk hozzá. Tálaljuk meg zellerrel.

Csirke szeletek túróval

A keverőben vágjuk a hagymát 300 g csirke filé. Adjunk hozzá apróra vágott kaporot, két apróra vágott fokhagymás gerezdet, 100 g túrót, sót, borsot, tojást. Form szeletek, tekercs kukoricadarabot és tedd a sütőlapra. Főzzük fél órát.

desszert

A Blender 100 g túrót és egy érett banánt felvert. Kremanki rétegek: túró, áfonya eperrel, túró. Meghintjük keserű csokoládéval és dióval.

Marshmallow sajt

200 g tejben áztasson 20 g zselatint. Beat 500 g alacsony zsírtartalmú túrót, adjunk hozzá egy kis cukrot, zselatint tejjel és megverjük újra. Töltsön öntőformákat, hűtse le a hűtőszekrényben két órán át.

palacsinta

Csiszoljunk két kanál Hercules pelyheket, adjunk hozzá kakaót, tojást, 40 g ryazhenka-t, 50 g túrót, sót és egy kanál len lisztet. Sütjük vékony palacsintát. Joghurttal öntjük, keserű csokoládéval vagy bogyópürével olvasztva.

turmixokat

Vágjon egy kis almát szeletekre, vágja meg egy turmixgéppel. Adjunk hozzá egy pohár tejet, 80 g túrót, egy teáskanál kakaót, 50 g szárított kajszibarackot és mazsolát, 30 g diót. Keverje újra jól.

Súlycsökkenés lesz igazán észrevehető, ha túrós ételeket használ reggel vagy este. Végül is, a túró jól táplálkozik, és az ilyen ételek után nem akar enni. Természetesen a recepteknek alacsony kalóriatartalmúnak kell lenniük. Ezért nemcsak alacsony zsírtartalmú túrót kell választani, hanem a kevésbé magas kalóriatartalmú tejet, a joghurtot, a kefiret (ha a receptben használják). Cukor használata nem célszerű, jobb gyümölcsöt és szárított gyümölcsöt adni.

Gyors receptek túróból

A túrótól néhány perc alatt könnyű főzni egy finom ételeket. Ezért tökéletes azoknak, akik szeretik a gyors recepteket. Ha feldolgozás nélkül hozzáadod az ételekhez, a finomság elkészítéséhez körülbelül 5-7 percig tart. Ha forrni vagy sütni kell, akkor egy kicsit több időre van szükség - 15-25 perc. Íme néhány gyors recept.

Lusta gombóc

150 g túróval kevert tojással. Adjunk hozzá 30 g zabkorpa. Húzza fel a kis golyókat, és forraljuk sós vízben. Tálaljuk bogyókkal.

koktél

Beat egy pohár tejet, 50 g túrót és 100 g bogyókat. Választhat egy keveréket, például málna és áfonya, vagy eperfa és cseresznye.

Hal túróval és zöldséggel

50 g sajtot, kanál túrót, fokhagymás szegfűszeget, citromlevet, teáskanál mustárt, sót és borsot. 300 g tőkehal filé só, bors és öntsük citromlével. Főzzük a sütőben 8 percig. Ezután adjunk hozzá egy kanál túrós keveréket és egy kör paradicsomot, megszórjuk sajttal. Tegyen még egy tizenöt percet.

saláta

Finom apróra vágjuk a paprikát, két paradicsomot, zöldhagymát és petrezselymet. Adjunk hozzá a zöldségekhez 150 gramm alacsony zsírtartalmú túrót, sót és borsot.

Gyors receptek is nagyon érdekesek, és az ételek ízletesek. Próbálja ki a különböző recepteket, és keresse meg a tökéletes választást.

Túrós étkezés, fogyókúrás receptek és PP

A túró sok étrendben tartalmazza a fogyást. Ez a termék sok fehérjét tartalmaz, így alacsony kalóriatartalommal hosszú ideig érzi a telítettséget. Jól kombinálva édes és gyümölcsös, sós és növényi adalékokkal. A túróból sok étrendi ételeket készíthet: salátákat, harapnivalókat, piteeket, süteményeket, süteményeket, pudingokat, sütijüket, tekercseket. Egy igazán egészséges étel elkészítéséhez a túrót megfelelően kell kiválasztani és tárolni.

Készítsen különböző zsírtartalmú túrót. A zsírtartalomtól függően a termék élelmiszer- és energiaértéke változik.

Ez a tejtermék A, B1, B2, PP és ásványi anyagokat is tartalmaz: kalcium, kálium, vas, mangán, foszfor.

A túró sok kalciumot tartalmaz - 120-160 mg / 100 g. A termék mennyisége kielégíti a napi kalciumszükségletet 12-16% -kal. A kalcium nemcsak a csontokat erősíti, hanem a fogak, a körmök és a haj is szerepet játszik számos anyagcsere-folyamatban.

Azok, akik fogyni akarnak, gyakran választják az alacsony zsírtartalmú túrót 0% zsírral. A tejzsír azonban segít felszívni a kalciumot. Előnyben kell részesíteni a merészebb fajtákat - a zsírtartalom 5% és 9%. A legkiegyensúlyozottabb a 9% -os osztály.

A túró 100 g-ra 15–18 g fehérjét tartalmaz, e mutató szerint összehasonlítható a hússal. A BZHU aránya 5% zsírtartalmú termék esetében 67 / 22,3 / 10,7. Az ebből a termékből származó ételeket a magas fehérjetartalmú étrendek, például a Ducane és az Atkins étrendje tartalmazza.

A túró káros lehet, ha a fehérje miatt túlzott mértékben fogyasztják, ami - ha meghaladja a normát - károsítja a veséket, a májt és az ereket. A táplálkozási szakértők nem javasolják, hogy a terméket hetente több mint négyszer 100-200 g-ra eszik, tejfehérje-allergia és laktóz-intoleranciában nem használhatja.

A kellemetlen következményeket a túl sokáig vagy rossz körülmények között tárolt termék fogyasztása okozhatja. Fontos, hogy a terméket megfelelően tároljuk, különben a káros baktériumok szaporodnak benne.

Ahhoz, hogy a lehető legnagyobb hasznot hozza, a túrót helyesen kell kiválasztani. Alapszabályok:

  • Jobb, ha a terméket lezárt csomagban vásárolják.
  • Az otthoni főzés nem garantálja a jobb minőséget. Egy ilyen túró káros mikroorganizmusok lehetnek, így a termék a piacról az étkezés előtt jobb hőkezelésnek alávetni.
  • Minőségi termék fehér, krém árnyalattal, egyenletes, finom textúra. Illat és kellemes, savanyú. A tejsavó elválasztható az alacsony zsírtartalmú fajtáktól, de nem lehet sok.
  • A csomagon a "Túrós" felirat, nem pedig a "Túrós termék" felirat. Meg kell adni a gyártót, az eltarthatósági időt, a tárolási feltételeket, a készítményt, a tápértéket.
  • A túrótömeget túró adalékokkal (vanília, mazsola és mások). A túró tartalmaz adalékanyagokat is, beleértve a cukrot is. A túrótermék növényi zsírokat, emulgeálószereket, stabilizátorokat tartalmaz.
  • A tartósítószer nélküli termék eltarthatósági ideje nem több, mint egy hét.

Hogyan kell megfelelően tárolni a túrót:

  • 36 órán át tárolt túró.
  • Az ipari termelés hűtőszekrényben tárolható terméke 2-7 nap.
  • A fagyasztott termék legfeljebb 6 hónapig tart, azonban a kiolvasztás után elveszíti előnyös tulajdonságait, és megváltoztathatja az ízét.
  • A csomagolás jobban nyitva van a használat előtt.
  • A tároláshoz üveg vagy műanyag hermetikus tartályokat kell használni.
  • A fagyasztáshoz jobb, ha a túrót adagolt, zárt tartályokba csomagoljuk. A leolvasztáshoz a tartályt hűtőszekrénybe kell helyezni.

Túrós ételek: Receptek minden nap

Más tejtermékek mellett a túró magas tápértékkel és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. A zsírtartalomtól vagy a főzési technológiától függetlenül kedvező hatással van a szervezetben előforduló folyamatokra. A fogyás étrendje lehetővé teszi a napi használatát, valamint a túróból készült ételek széles választékát. A szakértők ezt a terméket bébiételek, terhes és szoptató anyák, sportolók és az egészséges életmódot vezető emberek számára ajánlják.

FONTOS! Nina nevelő asszony: "A pénzt mindig a bőséges lesz, ha a párna alá kerül."

A főző sajt technológiájától függően:

  1. 1. Zsírmentes (0%). Különböző étrendekben használják, beleértve a fogyást is.
  2. 2. Átlagos zsírtartalom (5–9%). Terhes és szoptató nők, gyermekek és idősek számára ajánlott.
  3. 3. Zsír (18%). Hasznos a sportolók számára, az izomtömeg megszerzése céljából.

A mindennapi fogyasztásra alkalmas zsírtartalmú termék - a tejfehérje intoleranciájához kapcsolódó betegségek hiányában.

A gabona túró mostanra nagyon népszerű - az alacsonyabb kalóriatartalmú, ízletes termék, a zsírhoz képest (kb. 150 kcal / 100 gramm), amely diétás ételekhez alkalmas. Jellemzője egy lágyabb íz és textúra, a szokásos túróhoz képest.

100 gramm tömegű, eltérő zsírtartalmú termék kalória- és táplálkozási jellemzői (BJU): t

A túró olyan fontos összetevőket tartalmaz az egészségügyben:

  1. 1. A, C, D, E, PP és B. csoport
  2. 2. Makro- és nyomelemek: kalcium, kálium, klór, foszfor, réz, kén, vas, magnézium, szelén, nátrium.

Vitamin komplex a termék összetételében:

  • növeli a test védő tulajdonságait;
  • hozzájárul a látás megőrzéséhez;
  • javítja a bőr és a haj állapotát;
  • serkenti az anyagcsere folyamatokat;
  • erősíti az idegrendszert;
  • megakadályozza a vérszegénységet.

Az ásványi anyagok közül az ólom kén, kalcium, foszfor és kálium. Ezeknek az összetevőknek a tartalma és aránya miatt a túró segít megelőzni a kalcium-foszfor anyagcseréjével járó számos betegséget.

Ez egy nagyon emészthető, magas fehérje, alacsony szénhidrát termék, alacsony glikémiás index (30), ami értékes diétás összetevővé teszi a cukorbetegek számára.

Más betegségek esetén is hasznos:

  • izom-csontrendszer;
  • szív- és érrendszeri;
  • vese;
  • máj
  • hasnyálmirigy;
  • gyomor-bél traktus;
  • rachitis és törések.

Lehetetlen, hogy a terméket kontrollálhatatlanul használják az egészségügyi problémákkal küzdő emberek számára, mivel a zsír és a fehérje tartalma jótékony hatású lehet, valamint kárt okozhat - az adott betegségtől és a betegség súlyosságától függően.

Fontos: tekintettel a hőkezelés utáni tápérték jelentős csökkenésére, előnyösebb, ha ezt a terméket természetes formában használják.

Ez a termék fontos szerepet játszik a sportban részt vevő emberek étrendjében.

A testépítők és a testépítők véleménye szerint a kiváló minőségű túró helyettesíti a húst. A fehérjéknek - a sportolók fő élelmiszer-összetevőjének - könnyen emészthetőnek kell lenniük, és az állatoknak (az izomszövet növekedésének fő aminosav-szállítója). Ez a tejtermék által jellemzett állati fehérje jelenléte. A fehérje mennyisége a húsban és a húsban közel azonos. Az előnyök nyilvánvalóak:

  • minimális zsírtartalom;
  • szénhidrátok hiánya;
  • elegendő kazein (lassú) fehérje;
  • a metionin jelenléte, amely befolyásolja az anyagcsere folyamatokat;
  • jó kalcium-foszfor összetétel;
  • alacsonyabb ár a húshoz képest hőkezelés után (kilogrammban);
  • a termék gyors emészthetősége.

A túró minőségének a tetején kell lennie, ellenkező esetben nem fog hatékonyan „dolgozni”, és a hús megtakarítás érzése elvész. A jó termék minimális összetevőket tartalmaz. Ideális esetben tehén természetes tej és savanyú.

Számos ízletes és egyszerű recept áll rendelkezésre, amelyeket még a gasztronómiai üzlet újoncai is meg tudnak felelni a főzéshez: snackek, habok, rakottok, sajttorta, túrós palacsinta, puding. A túrót természetes formában fogyasztják - bogyókkal, tejföllel, mézzel, édes bolgár borssal töltött salátával. A termék értékes tulajdonságai elvesznek a hőkezelési folyamat során, de legfeljebb hasznos anyagokat takaríthat meg lassú tűzhely, sütő vagy mikrohullámú sütő segítségével „konyhai asszisztensként”.

A túró kiválasztása az étrendi étkezés alapjaként nem csak az alacsony zsírtartalmú változatot használja: az ilyen termékben a vitaminok és ásványi anyagok kevésbé előnyösek az alacsonyabb emészthetőség miatt. Az 5% -os zsírtartalom százalékos aránya nem befolyásolja az ábrát, és a kedvező hatás maximális.

Az ilyen ételek főzése nem sok időt vesz igénybe, de a változatosságot és a váratlan ízválasztékot biztosítani fogják. Különböző termékeket használhat kötszerekként: napraforgó vagy olívaolaj, tejföl vagy alacsony zsírtartalmú joghurt. A túrót használó saláták és előételek alacsony kalóriatartalmú receptjeit lépésről lépésre mutatjuk be.

  1. 1. Készítse elő a „csónakokat”: vágjon félig érett avokádót, távolítsa el a csontot és néhány pépet.
  2. 2. Töltsük fel a gyümölcs felét a túró tömegével apróra vágott zöldségekkel és avokádópépkel. Sózzuk a tölteléket, és adjunk hozzá egy csipetnyi fekete borsot.
  1. 1. Különböző színű paprika, hosszában félig vágva, magvak eltávolítása, mosás.
  2. 2. Töltsük fel a csészéket túróval: apróra vágott zöldek (kapor, petrezselyem, zeller), keverve túróval és egy pár tejföllel.
  1. 1. Főtt répa szeletekre vágva.
  2. 2. Keverjük össze a céklát, a szemcsés túrót, egy kis zöld kakukkfű, bazsalikom, apróra vágott diót.
  3. 3. Növényi olajjal, balzsamecettel, sóval és borssal ízesítjük.
  1. 1. Dörzsölje át a túrót egy szitán.
  2. 2. Keverjük össze a görög joghurtot, adjunk hozzá egy kanál mézet.
  3. 3. Desszert díszítse kedvenc bogyós gyümölcsével vagy gyümölcsével: eper, málna, kivi, banán vagy körte. A konzervgyümölcsök is meg fognak csinálni, bár a friss gyümölcsök több előnnyel járnak. Hozzáadhatsz mentalevéleket.
  1. 1. Keverjük össze a puha túrót gyógynövényekkel, sóval és fekete borssal.
  2. 2. Vágja a paprikát gyűrűvel.
  3. 3. Tegyen egy paprikát egy pirítósra (cserélhető szelettel), és benne egy túrós tömeg.

A tojásokat és a lisztet tartalmazó edényekben a kalóriák magasabbak, de nagyon ízletesek, és a felesleges energiaértéket kompenzálja a főzési módszer. A közönséges liszt helyett nagyon hasznos a teljes kiőrlésű liszt használata, az élesztő és a vaj elhagyása, akkor még a túrótól való sütés sem károsítja az egészséget, és nem rontja meg az alakot.

  1. 1. Keverjük össze 200 gramm túrót egy pelyhes, sima tömeg kialakításához.
  2. 2. Adjunk hozzá 1 tojást, 5 evőkanál lisztet (kukorica, kókusz), egy kanál mézet és vaníliát.
  3. 3. Keverjük össze az összetevőket egy turmixgépben, tegyük a tésztát egy kanálba egy szilikon sütőmatracra.
  4. 4. Helyezzen előmelegített sütőt 180 ° -ra, és sütje 20-30 percig.
  1. 1. 200 gramm túrót törölje át egy szitán vagy keverje össze egy turmixgépben.
  2. 2. Adjunk hozzá egy tojást a túró tömegéhez, keverjük össze.
  3. 3. Adjunk hozzá egy marék mazsolát, szárított sárgabarackot vagy aszalt szilvát. Ez biztosítja a sajttorta édességét, és nem teszi őket magas kalóriamennyiségnek.
  4. 4. Helyezze a tésztát szilikon öntőformába, olajozzuk és liszttel meghintjük.
  5. 5. Sütjük a sütőben 180 ° C-on 20 percig.
  1. 1. Keverjük össze 500 gramm túrót.
  2. 2. Adjunk hozzá 1 tojást és 2 kanál mézet.
  3. 3. Gyúrjuk a fahéjjal és vaníliával a tömeget, és bomlik szilikon konzervdobozokká (vagy bármilyen más, mikrohullámú sütőre alkalmas).
  4. 4. 8–10 percig sütjük 800 wattos teljesítmény mellett.
  5. 5. Végül hagyja állni a mikrohullámú sütőben további 2 percig.
  6. 6. Díszítsük a rakott friss bogyós gyümölcsökkel és cukrozatlan joghurtokkal.
  1. 1. Blender 400 gramm túrót verte.
  2. 2. Adjunk hozzá 1 nagy vagy 2 kis tojást és 2 evőkanál. l. cukor (méz).
  3. 3. Egy külön tálba öntsünk 2 evőkanál. l. búzadara és öntsünk egy vékony forró tejáramot (100 ml). Keverjük össze alaposan, hagyjuk megduzzadni.
  4. 4. Keverje össze az összes összetevőt 1/2 tl. sütőpor és öntsünk egy marék mazsolát, cukrozott gyümölcsöt vagy szárított áfonyát.
  5. 5. Öntsünk egy pohár vizet a multicookerbe, tegyünk egy gőz edényt.
  6. 6. Öntsük a tésztát formába, és tegyük őket a tálba.
  7. 7. Aktiválja a "dupla kazán" üzemmódot 15 percig.
  8. 8. A folyamat végén nyissa ki a dupla kazán fedelét, ne távolítsa el a pudingot, amíg lehűl.
  9. 9. Transzfer egy tányérra, meghintjük porcukorral (reszelt csokoládéval) és díszítsük menta levelekkel.
  10. 10. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal.

A túró minden olyan tulajdonsággal rendelkezik, amely az étrend egyik fő termékévé válik, miközben csökkenti a súlyt és fenntartja az egészséges életmódot. Ehhez azonban bizonyos táplálkozási szabályokat kell követnie, és meg kell értenie a tápanyagok "munkájának" természetét.

A túró elsősorban fehérje. A termékben található összetett fehérjék egyrészt hosszú ideig táplálkozással látják el az izmokat, másrészt félig hasított állapotban könnyen emészthetővé teszik. Kis mennyiségű szénhidrát és zsírhiány (a zsírmentes változat esetében) lehetővé teszi a túróból készült étrendi ételek használatát könnyű vacsoraként, vagy csak egy snacket a nap folyamán. Annak érdekében, hogy a termék maximális előnyhöz jusson, érdemes megjegyezni:

  1. 1. Friss és kiváló minőségű, nem tartalmazhat növényi zsírokat és számos adalékanyagot.
  2. 2. Ne adjon cukrot vagy cukrot tartalmazó termékeket (lekvárt).
  3. 3. A túró napi fogyasztása 500-600 gramm lehet.
  4. 4. Jól megy a gyümölcsök, bogyók, alacsony zsírtartalmú joghurt, kefir, zöldek, aszalt szilva, aszalt sárgabarack és még a fokhagyma is.
  5. 5. A hús, a hal, a zöldség, a zöld tea és az ásványvíz a nap folyamán jó „műholdak” lesznek.

És egy kicsit a titkokról.

Az egyik olvasónk története, Irina Volodina:

A szemem különösen frusztráló volt, nagy ráncokkal, sötét körökkel és duzzanattal körülvéve. Hogyan távolítsuk el teljesen a ráncokat és a zsákokat? Hogyan lehet megbirkózni a duzzanattal és a bőrpírral? De semmi sem olyan öreg vagy fiatal ember, mint a szeme.

De hogyan kell fiatalítani őket? Plasztikai sebészet? Rájöttem - legalább 5 ezer dollárt. Hardvereljárások - fotorajzolás, gáz-folyadék pelyhesítés, rádiós emelés, lézeres facelift Enyhén hozzáférhetőbb - a kurzus 1,5-2 ezer dollárt fizet. És mikor kell megtalálni ezt az időt? Igen, és még mindig drága. Különösen most. Ezért magamnak más módot választottam.

Túrós receptek

Amellett, hogy a túró finom termék, alkalmas különböző ételek készítésére, a túróból készült étrendi ételek ugyanolyan jóak, mint a szokásos. Túrós masszát fogyaszthat, friss gyümölcsöket, szárított gyümölcsöket és egyéb összetevőket adva. Sütni, süteményeket készíteni és könnyű túrós desszerteket készíteni. A túró bármilyen formában jól felszívódik. Az emberi test számára sok anyagot tartalmaz. A kalóriatartalom lehetővé teszi, hogy a terméket a PP - táplálkozásra és étrendre is beépítse. A túrós ételek diétás receptjei változatosak, így a megfelelő táplálkozás egyhangúságának megítélése csalódás.

Népszerű receptek a fogyásért

Túrós étrend a fogyásért - egy gyors és ízletes módja annak, hogy megszabaduljunk az extra fontoktól. Tartsa be az ilyen táplálkozás nem nehéz, mert az étrendi ételek és a túró a fogyás nagyon finom, megfizethető és változatos. A túrós diétás receptek nemcsak a fogyásban segítenek, hanem az egészséges táplálkozás és az életmód szokásait is lehetővé teszik. Alapszabályok:

  • Csak 5% zsírtartalmú túrót használjon, zsírmentes - nem ajánlott.
  • Desszertek minimális mennyiségű cukor és só készítéséhez.
  • Búzaliszt túrós sütés közben zabpehely, kukorica, rizs vagy turmix-korpa cseréjére. Hasznos lesz az is, hogy megtudja, mikor kell túrót enni.

A túrós receptekhez való hozzáadásához a legmegfelelőbb összetevők:

  • Szárított gyümölcsök: aszalt szilva, aszalt sárgabarack, alma és mazsola. Lehetővé teszik, hogy gyorsan meggyőződjenek a kompozícióban lévő szálnak köszönhetően.
  • A mézet - cukor helyett - hozzáadják, így nem éri el élesen az édességet.
  • Bogyók és gyümölcsök - javítják a termék és az ételek ízét, és kiegészítik a vitaminok összetételét.
  • Tök, sárgarépa - segít szabályozni az anyagcsere folyamatokat, megszünteti a duzzanatot és eltávolítja a felesleges folyadékot.

Az ételeket különböző módon lehet főzni: a mikrohullámú sütőben, több főzőlapban, a sütőben és a serpenyőben.

Az élelmiszerek előnyeinek megőrzése érdekében meg kell választani a megtakarító hőkezelési módszereket.

Túrós fitness desszertek

A túró ideális termék a megfelelő táplálkozáshoz vagy étrendhez. Azok, akik nem szeretik a túró ízét, finom és könnyű túrós desszerteket kell kipróbálni.

turmixokat

Smoothie-k gyorsan főznek, de finom és egészséges snack. A recepthez:

  • 100 ml narancslé;
  • 80 g túrót;
  • egy banán;
  • 120 g eper.

Minden összetevőt keverőbe helyezünk, és alaposan összekeverjük. A vékonyabb konzisztencia érdekében további gyümölcslé adható. Olvassa el más cikkeket is ebben a cikkben. És sok más receptje is van a PP desszerteknek.

Curd Panakota

A Panakota főzés, egyszerűen a túróból készült étkezési zselé. Nagyon könnyű és ízletes desszert kiderül. Ehhez szükségünk van:

  • 500 g túró;
  • egy pohár tejet;
  • 250 g édesítőszer;
  • 25 g zselatint;
  • 300 g cseresznye cseresznye - friss vagy fagyasztott;
  • 3 nagy kanál keményítő;
  • vanillin.
  1. 30 percig áztassa a tejben zselatint. Ezután tegye a tartályt alacsony tűzre és keverje össze, hogy a zselatin végül feloldódjon.
  2. Vegye ki a tűzhelyből, adjon hozzá édesítőszert és keverje fel, amíg fel nem oldódik.
  3. Adjunk hozzá tejföllel, vanillint, előkészített reszelt túrót és alaposan keverjük össze.
  4. Öntsük a kapott masszát egy cupcake-ba, és tegyük a hűtőszekrénybe 4 órán át.
  5. Készítsünk cseresznye mártást: a bogyókat leöntés nélkül tedd a serpenyőbe, 5 perc múlva édesítőszert, keményítőt adjunk hozzá, hogy sűrűsödjünk.
  6. Fordítsa a fagyasztott diétás zselét egy tányérra, öntse a mártást. Szolgálható az asztalnál.

Túrós fagylalt

A forró napon felfrissülve, és nem károsíthatja a figurát, egy könnyű étrendű fagylaltot készíthet a túróból. Ehhez:

  • egy pohár krém;
  • 250 g túró 2%;
  • cukor helyettesítő íz;
  • vanillin.
  1. Beat krém, amíg rugalmas és vastag hab.
  2. Adjunk hozzá cukorhelyettesítőt, tejet, reszelt túrót és vanillint. Alaposan keverjük össze a kapott masszát.
  3. Távolítsa el a keveréket a fagyasztóban.
  4. 3 - 4 óra elteltével a fagylalt készen áll.
  5. Ez körülbelül 100 g-os részekre van osztva. Egy ilyen részben legfeljebb 70 kcal.

A fagylalt banán, alma, szamóca vagy bármely más gyümölcsöt adhat hozzá.

Fitness édességek túróval

A desszert elkészítéséhez a következőkre lesz szükség:

  • 200 g zabpehely;
  • 200 g túrót;
  • 70 g ízű dió;
  • 100 g szárított sárgabarack;
  • 15 g méz;
  • 15 g napraforgóolajat.
  1. Csiszolja a szárított sárgabarackot és a diót, keverje össze.
  2. Keverjük össze a gabonafélék, a méz és a vaj, a túró ismét keverjük össze alaposan.
  3. Formálja meg a golyókat, és küldje el a 200 fokos előmelegített sütőbe.
  4. Amikor a cukorka aranysá válik - kaphatod. A sütő modelljétől és a cukorkától függően kb. 15 percig tart a főzés.

Raffaello

A sajtból elő lehet készíteni az étrend-rafaello-t, amely nem alacsonyabb a szokásosnál, de hasznos lesz. A főzéshez:

  • 2 nagy kanál méz;
  • 270 g túrót 5% zsírtartalmú;
  • 50 g mandula;
  • kókusz chips ízlés szerint.
  1. Keverjük össze a túrót és a mézet egy külön tartályban.
  2. A kapott tömegből az eredeti cukorka méretét képezik.
  3. Helyezzenek be mandulát minden labda belsejébe, a cukorkát a kókusz zsetonokba helyezzük.
  4. Készítsen 1 órán át készenléti desszertet a hűtőszekrényben.

Minden ízléshez ajánljuk a túrós golyók receptjeit.

Sütés túró tésztából

A túróval vagy a túrós tésztával való sütés finomabb, puha, morzsás, kellemes ízű, és az étrendi termékekre is vonatkozik, amennyiben más összetevőket választanak.

Rakott szilva

A főzéshez:

  • 300 g túrót, előnyösen 1% zsírt;
  • 60 g édes szilva;
  • 3 nagy kanál rozazhenka;
  • egy tojás;
  • rozs korpa - két nagy kanál.
  1. Túrós tömeg, kombinálva a nyers tojással, addig keverjük, amíg sima.
  2. Öntsük a korpa ryazhenka-t, és keverjük össze a túrós tányérokkal.
  3. Áztassa aszalt szilvát forró vízben, száraz papírtörölközővel és közepes méretű darabokra vágja, tegye hozzá a tésztához.
  4. A sütőben 50 percig sütjük a serpenyőt.

További receptek az étkezési túrós rakottokhoz megtalálhatók itt.

Banán Cupcake

A banán tökéletesen kombinálva van a túróval, és az e gyümölcsből származó túrótól származó étrend-sütés érdekes, gazdag ízű. A recept megköveteli:

  • 400 g ropogós túró 1 - 2% zsírt;
  • 6 fürjtojás;
  • 4 nagy kanál rizsliszt;
  • 3 nagy kanál búzadara;
  • egy negyed csésze kefir;
  • 2 banán.
  1. Keverjük össze a túrót tojással, majd adjunk hozzá lisztet.
  2. Öntsük kefirra a búzadarát, és hagyjuk megduzzadni, hozzáadni a túrós tésztához, tedd mindent jól.
  3. Húzza és szeletelje a banánt.
  4. Öntsük fel a tésztát a formába, majd a banán egy részét, majd a tésztát és a banánt.
  5. A tortát főzzük a sütőben, 180 ° C-on 40 percig.

Mi a sajt kombinációja

Milyen lehet enni a túrót olyan étrendhez, amely a kalória tartalmának megfelel? Sok termék van a túróval együtt:

  1. A méz természetes édesítőszer. Ez sokkal hasznosabb, mint a cukor. A kis adagok alkalmazása miatt nem telíti a testet, és nem károsítja. A méz alkalmas azoknak, akik el akarják mondani a káros snackeket és ellenőrizni az élelmiszer kalóriatartalmát. A túró-méz tömege gyümölcsökkel, dióval, szárított gyümölcsökkel változhat.
  2. Banana. A banánnal való kombináció az egyik legsikeresebb. Ezen termékek több napig történő használata segít megtisztítani a toxinokat és salakokat, anélkül, hogy erős éhségérzetet érne. Elrendezheti a banán-túrós napok kirakodását.
  3. Zöldségek és zöldek Sok receptet tartalmaz zöldségekkel és túróval: szendvicsekkel, salátákkal, harapnivalókkal. A zöldségek kiegészítik az ízesített túró tömegét és az étrend tulajdonságait. Ez a snack biztosítja a szükséges mikrotápanyagok és vitaminok bevitelét. A zöldekből készült túrót tészta készíthetjük szendvicsek készítésére reggelire. A szokásos kenyér az étrendhez cserélhető korpával vagy kenyérrel, amely minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz. Bármely zöldséget kiválaszthatja ízlés szerint - koriander, kapor, bazsalikom, petrezselyem, stb.

Javasoljuk a zöldség smoothie receptjeit fogyás és a fehérje turmixokat túróval. És mi is édesítetlen recepteket adunk az étkezési csirke és a halszeletekhez túróval.

Hogyan kell helyettesíteni a túrót diétára

Ha egy személy egy bizonyos diétát követ, alacsony zsír- és szénhidrátbevitel mellett, akkor a szokásos túrót helyettesíti alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrend. Ebben nem több, mint 130 kcal / 100 g. Ha valamilyen oknál fogva tilos a túró, akkor a tényleges kérdés az, hogy helyettesítheti-e a túrót diétára? A szükséges mennyiségű kalcium kitöltése segít a kefirnek, a természetes joghurtnak. Mint fehérjeforrás, a laktóz intoleranciájú embereknek ajánlott enyhe baromfihús fogyasztása. Kale, tengeri hal, zabpehely, brokkoli alkalmas kalcium feltöltésére.

A vegetáriánusok a túrót tofukkal helyettesítik, fűszerekkel és mártással fűszerezik. Az állati fehérjét a hajdina, a hüvelyesek, a diófélék és a kuszkusz növényi helyettesíti. Allergiák hiányában elmondhatjuk, hogy a túró ideális termék azok számára, akik normál súlyt akarnak hozni. Az ésszerű felhasználás révén a fogyás gyorsabban csökken, nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, és szinte semmilyen szénhidrátot nem tartalmaz.

Top 10 diéta receptek túróból

A túrót az egyik leghasznosabb és legváltozatosabb terméknek tekintik azok számára, akik testtömegüket figyelték meg vagy szeretnék megszabadulni az extra fontoktól. Ugyanakkor gazdagítja a szervezetet a kalciummal, kiváló minőségű fehérjét biztosít, és pozitív hatással van az anyagcsere folyamatokra. A termék ára alacsony, de belőlük sok ízletes, egészséges és egyszerű ételeket készíthet. Az alábbi receptek Kcal 100 g termékre vonatkoznak.

1. Rakott szilva - 70 kcal

(fehérjék - 5,5 g, szénhidrátok - 7,4 g, zsírok - 2,1 g)

összetevők:

  • Túró 1% - 300 g
  • Édes Prune - 40 g
  • Ryazhenka - 3 evőkanál.
  • Tojás - 1 db.
  • Rozs korpa - 2 evőkanál.

előállítás:

  1. Túrós tojással alaposan összekeverve homogén tömegbe.
  2. Rozs korpa öntjük ryazhenka-ba, utána a keveréket a túróba küldjük.
  3. A szilvákat forró vízben áztatják, papírszalvétákkal kissé szárítják, és közepes méretű darabokra vágják. Ezután hozzáadjuk a többi komponenshez és összekeverjük őket.
  4. Az ilyen rakott sült szilvával 50 percig 200 fokon.

2. Túrós mousse - 51 kcal

(fehérjék - 5 g, szénhidrátok - 6 g, zsírok - 1,4 g)

összetevők:

  • Túrós (zsírtartalma legfeljebb 3%) - 500 g
  • Tej 1,5% zsír - 130 ml
  • Tojás - 2 db.
  • Keményítő - 1 evőkanál.
  • Eper és fekete áfonya - 100 g

előállítás:

  1. A tojásokat először alaposan le kell hűteni, majd a fehérjéket elválasztjuk és sűrű habgá alakítjuk.
  2. A túrót keverővel óvatosan elhomályosították, így nem maradnak csomók.
  3. Egy turmixgépben a bogyókat felvertük, előzőleg mosottuk és szárítottuk, és amikor megérkeznek a cellulóz textúraához, hozzáadják a tejhez és a keményítőhöz.
  4. Ezután a túrót óvatosan egyesíti a bogyó tömegével, majd csirkefehérjéket, amelyek habra habosítottak, egy kicsit beviszik. Abban a pillanatban szükség van egy habverővel, hogy keveréskor levegővel teli masszát kapjunk.

3. Túrós palacsinta - 80 kcal

(fehérjék - 10 g, szénhidrátok - 17 g, zsírok - 4,5 g)

összetevők:

  • Túrós (de több mint 4% zsír) - 600 g
  • Kukorica liszt - 3 evőkanál.
  • Cukorrépa (helyettesíthető a szokásos) - 2 evőkanál.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Kókusz forgács - 20 g
  • Sütés por és só egy csipet
  • Olaj - 1 evőkanál.

előállítás:

  1. Egy mély tálban a tojást túróval kombinálják, majd cukrot, sót és sütőport adnak hozzá.
  2. Ezután lassan bevezetik a kukorica mézet és a kókuszdiót. Minden összetevőt összekeverünk.
  3. A serpenyőt melegítjük és enyhén olajozzuk. Amikor meleg van, palacsintát egy evőkanállal helyezzük el, melyeket mindkét oldalon főzünk.

4. Banánnal készült torta - 112 kcal

(11 g fehérjék, 15 g szénhidrátok, zsírok 3,5 g)

összetevők:

  • Ropogós túró 2% - 400 g
  • Fürjtojás - 6 db.
  • Rizsliszt - 4 evőkanál.
  • Búzadara - 3 evőkanál.
  • Kefir negyed üveg
  • Banán - 2 db.

előállítás:

  1. A túrót tojással őröljük, majd rizslisztet öntenek egy tálba.
  2. Munk tele van kefirrel, és amikor egy kicsit megduzzad, csatlakozik a tésztához, ami jól kevert.
  3. A banánokat hámozzák és körökre vágják.
  4. Szilikon vagy más formában a túró tészta fele először öntjük. Ezután a felszínre banánokat helyeznek, majd a maradékot öntjük.
  5. Készítsünk egy cupcake-t egy elő kemencében 45 percig 180 fokon.

5. Túrós gombóc (lusta gombóc) - 117 kcal

(11 g fehérjék, 15 g szénhidrátok, zsírok 6 g)

összetevők:

  • Túrós legfeljebb 2% zsírtartalmú - 500 g
  • Rozsliszt - 40 g
  • Só a kés csúcsán
  • Vaníliacukor - 3 evőkanál.
  • Tojás - 1 db.

előállítás:

  1. A túrót először cukorral keverik, majd egy tojást helyeznek be.
  2. A sót és a lisztet hozzáadjuk a túró tömegéhez. Sűrű tésztát kell készítenie. Ha túl folyékony (ez függ a túrótól), akkor hozzáadhat lisztet.
  3. A tésztát kézzel gyúrják, és kis varenikákat formálnak belőle.
  4. A tűzre tányér vizet helyeznek, és amint forraljuk, a gombócokat ott dobják. 10 percet főznek. Tálaljuk reszelt bogyókkal.

6. Sárgarépa-pogácsák - 160 kcal

(fehérjék - 12 g, szénhidrátok - 17 g, zsírok - 6 g)

összetevők:

  • Túrós sajt 3% zsír - 300 g
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Búzadara - 30 g
  • Szárított barackok - 3 db.

előállítás:

  1. A tojást túróval kombinálják, majd hozzáadjuk a búzadara.
  2. A sárgarépát hámozzák és finomra dörzsölik.
  3. A szárított sárgabarackot mossuk és darabokra vágjuk.
  4. A sárgarépát és a szárított sárgabarackot hozzáadjuk a túró keverékhez, majd az összes összetevőt összekeverjük.
  5. A serpenyőt a tűzre melegítik, és ráöntik az olajat. A tésztából tészta lapos sütemények képződnek, amelyeket mindkét oldalon aranybarna színűre sütünk. Ilyen pogácsákat enni tejföllel.

7. Túrós rakott sárgabarack - 90 kcal

(fehérjék - 5 g, szénhidrátok - 7 g, zsírok - 3 g)

összetevők:

  • 1% zsírtartalmú túró - 400 g
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Hajdina liszt - 40 g
  • Sárgabarack - 8 db.

előállítás:

  1. A túrót egy villával elhomályosítják, hogy eltávolítsák az összes csomót és csatlakozik a tojáshoz.
  2. A keverékhez hozzáadjuk a hajdina lisztet.
  3. A sárgabarackot mossuk, a csontokat eltávolítjuk, és közepes méretű darabokra vágjuk. Ezután sárgabarackot küldünk a túró tömegére, és az összes összetevőt összekeverjük.
  4. A kész tésztát egy edénybe helyezzük sütéshez. 50 percig 180 fokon készít.

8. Túrós saláta - 60 kcal

(fehérjék - 4 g, szénhidrátok - 8 g, zsírok - 1 g)

összetevők:

  • Túrós 1% zsír - 200 g
  • Uborka - 2 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Fenyőmagok - 5 g
  • Bolgár bors fele
  • Főtt csirke filé - 30 g
  • Kefir - 2 evőkanál.

előállítás:

  1. A zöldségeket mossuk és kockára vágjuk.
  2. A csirke filé vékony szeletekre van vágva, majd uborka, paradicsom és paprika keveredik.
  3. A túrót hozzáadják a kész zöldségkeverékhez, amelyet egy villával előre gyúrhat. Salátát keverjük és kefirral öltözünk, és tetején fenyőmaggal meghintjük.

9. Túrós töltött paprika - 70 kcal

(fehérjék - 3,5 g, szénhidrátok - 9 g, zsírok - 2,4 g)

összetevők:

  • Bolgár bors - 4 db.
  • Ropogós túrós sajt - 250 g
  • Paradicsom - 2 db.
  • Édeskömény csokor
  • Zöldborsó (konzerv) - 60 g
  • Szójaszósz - 1 evőkanál.

előállítás:

  1. A paradicsomot forró vízzel kell mosni, hámozni és apróra vágni.
  2. Túrós, borsóval, szójaszósszal és paradicsommal keverve.
  3. A kapor finoman aprított és hozzáadódik a túró tömegéhez.
  4. A borsot mossák és tisztítják, majd sűrűn töltötték túrós. Ezután egy serpenyőben helyezzük el, félig feltöltött vízzel, és közepes hővel pároljuk (kb. 20 perc).

10. Túrós paszta - 74 kcal

(fehérjék - 3,6 g, szénhidrátok -7 g, zsírok - 2,8 g)

összetevők:

  • Puha túró - 200 g
  • Zöldek (kapor, petrezselyem) - 20 g
  • Alacsony zsírtartalmú feldolgozott sajt 1 db.
  • Tejföl 15% zsír - 1 evőkanál.

előállítás:

  1. A túrót villával kell gyúrni és hozzá kell adni tejföllel.
  2. A zöldeket mossuk, szárítjuk és apróra vágjuk, majd túróval kombináljuk.
  3. A feldolgozott sajtot kissé szobahőmérsékleten kell tartani, hogy lágy legyen, majd hozzá kell adni a túró tömegéhez. A kényelem érdekében használhat egy turmixgépet.
  4. A főtt tészta kenyérre vagy zöldségekkel elfogyasztható.

Videó: Diétás túrós túró

Minden étel egyszerű és megfizethető termékekből készül, amelyeket a háziasszony a konyhájában megtalál. Ezenkívül minden recept könnyen elvégezhető, és nem igényel különleges készségek birtoklását. A kapott étel eredeti ízű, alacsony kalóriatartalmú és kiegyensúlyozott összetételű. Így az ilyen receptek alapján a túró, hogy lefogy, és tartsa a formáját alakja lesz öröm.

Diétás receptek és túrós ételek. Diétás sajtos sütemények, diétás sütemény, diétás desszert, diétás sütemények, diétás sajttorta, diéta lusta túrós galuskával. Mit kell főzni a diétás sajtból a fogyás folyamatában?

Annak érdekében, hogy ne unatkozzon a túróval, sok étrend-recept található, amelyek nemcsak alacsony kalóriatartalmú, hanem egészséges és ízletes ételeket is kínálnak. A túróból készült diétás recepteket kínálunk fotóval és az egészséges és egészséges desszertek elkészítésének leírását.

Diétás receptek a túróból a fogyás érdekében

A fogyás elkezdése kicsi: kövesse az egészséges, kiegyensúlyozott étrend elveit, majd hamarosan meglátja az első eredményeket. A napi étrendet a fermentált tejtermék - túró - kötelező jelenlétével kell változtatni.

Az étrend-túrós ételek nemcsak megszabadulnak az extra fontoktól, hanem az egészséges szokásokhoz szokták a testet.

  1. Használja receptekben túrót, amelynek zsírtartalma legfeljebb 5%, de nem zsírmentes
  2. Desszertek készítésekor minimálisra csökkentse a sót, a cukrot
  3. Korlátozza a búzaliszt mennyiségét, vagy cserélje ki kukoricával, zabpehely, rizs, korpa.

Táplálkozási tanácsadók a következő összetevőket kínálják a túró alapú receptek gazdagítására:

  • szárított gyümölcsök (aszalt sárgabarack, aszalt szilva, mazsola, alma) gyors száradást okoznak a szárított gyümölcsök rostja miatt
  • a cukor helyett mézet használnak, ez segít az édesfognak, hogy megbirkózzon édességekkel
  • gyümölcsök és bogyók javítják az étrendi ételek ízét, kiegészítve a túrós desszert vitaminokkal
  • sárgarépa és sütőtök szabályozzák a szervezet anyagcseréjét, enyhítik a puffadást, eltávolítják a felesleges vizet

Az étkezési túrós ételek különböző formájúak:

  • a sütőben
  • a mikrohullámú sütőben
  • a lassú tűzhelyben
  • a tűzhelyen

Ahhoz, hogy az élelmiszer egészséges és egészséges legyen, előnyben kell részesíteni a gyengéd főzést.

Diétás receptek túróból a sütőben

Az egészséges táplálkozási ételeket a túróból leggyakrabban a sütőt használják. Nincs szükség a desszertek elkészítésére, csak válassza ki az optimális hőmérsékletet, és állítsa be a megfelelő időt.

A sütőt étkezési túrós ételek készítésére használják:

Ha ízletes és egészséges ételekkel kezdjük a napot a túró kemencében, gyümölcsökkel, bogyókkal és fűszerekkel kiegészítve, akkor az esti órákig feltölti hangulatát és ébredjen fel energikus és erőteljes. Ízletes bogyókkal vagy túrós diétás süteményekkel ellátott, ízletes sütemény, kemény kemény nap után, felejthetetlen ízű és előnyös lesz a szervezeted számára.

Túrós pite diéta recept - Lose Weight Delicious

Miután programozta magát, hogy lefogyjon, ne fordítsa életét szigorú étrendek és bontások közé. Ha a vendégek jönnek, vagy csak vasárnap, kezelj magad és barátaid egy szelet édes süteményekkel az alacsony zsírtartalmú túró fő összetevőjével.

Sajttorta bogyókkal

Egy finom tejtermék - túró, amely a süteményeket egy alacsony kalóriatartalmú ételnek nevezheti.

A túrós torta receptje univerzális abban az értelemben, hogy a töltelékhez és a díszítéshez gyümölcsöket és bogyókat választhat az ízlés szerint, és ez nem teszi kevésbé ízletesnek a diétás tésztát.

Hozzávalók a tésztához:

  • 200 g alacsony zsírtartalmú túró
  • 50 g zabpehely őrölt turmixgép lisztben
  • 2 evőkanál. l. korpa
  • ízesítőszer

Összetevők a töltéshez:

  • 300 g alacsony zsírtartalmú túró
  • egy tojás
  • 200 g bogyós gyümölcsöt, gyümölcsöt
  • édesítőszer
  1. A torta alapja - egy kosár, az összes összetevő összekeverése
  2. A sütőedényt túrótömeggel húzza
  3. Tegye az alapot 200 ° C-os sütőben 10 percig
  4. Ekkor készítsük el a tölteléket - ostor túrót, cukorhelyettesítőt, tojást egy turmixgépben
  5. Vegyük ki az űrlapot, és áthelyezzük a tölteléket, és bogyókkal tesszük.
  6. Ismét tegye a sütőbe és hagyja 20-30 percig 180 ° C hőmérsékleten hagyni

Diétás túrós torta sárgabarack

Az alacsony kalóriatartalmú ételeket tartalmazó apróra vágott túrós torta, amely a kajszibarackot kombinálja, kiváló javaslat azoknak, akik korán reggel figyelik az alakjukat. A süteményhez illatos, zöld teát szolgálhat fel citrommal.

  • alacsony zsírtartalmú túró 500 g
  • egy pohár konzerv vagy friss sárgabarack, félig vágva
  • 3 evőkanál. l. búzadara
  • 2 evőkanál. l. méz
  • fahéj fél tl
  • vanília egy kés csúcsán
  • 2 tojás
  • Art. l. keményítő
  • sütőpor padlócsomag
  1. Túrós keverjük össze a búzadara és a keményítő, hagyjuk megduzzadni 10 percig
  2. Tojás, méz, fahéj habverővel egy csipetnyi sóval
  3. Az összes összetevőt keverővel vagy keverővel keverjük össze, sütőport adva
  4. Áthelyezés egy osztott formába, sárgabarack felhelyezése a felszínre
  5. 30 percig 180 ° C-on sütjük

Készen áll az ünnepi torta azoknak, akik félnek a helyreállítástól. Bon étvágy!

Túrós túrós túrós túró: fotó receptekkel

A reggeli a napi napi étrend legfontosabb része. Ha megszoktál, hogy reggelente ízletes és illatos ízletes túrós sajttal kényeztesse magát, akkor ezt nem szabad megtagadnia magának, akkor azokat alacsony kalóriatartalmú recept szerint kell elkészítenie.

A fő dolog az, hogy megtagadják a serpenyőben sajttorta sütését, és sütjük a sütőben, sütőlapot készítünk pergamennel és növényi olajjal.

Túrós diétás sajtos sütemények - körte, mák és kakaó receptje

Próbáljuk diverzifikálni a túró készítőinek étrend receptjét a szokatlan töltőanyagokkal. A szokatlan összetevők újdonságot jelentenek az étel eredeti ízében, ugyanúgy hasznos és étvágygerjesztővé teszik.

  • egy csomag alacsony zsírtartalmú túrót (400 g)
  • 2 körte kemény és lédús
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál. kakaó
  • 4 evőkanál. l. folyékony méz
  • 4 evőkanál. l. mák
  • 1 teáskanál felső sütőpor
  • Keverjük össze a túrót tojással és mézzel
  • Adjunk hozzá a kapott kakaó, kakaó, mák, párolt és zúzott habarcsban és sütőporban
  • A szilikonpogácsa serpenyővel töltse ki egy kanál tésztát, majd egy körte
  • Folytatjuk az űrlap kitöltését, a túró tömegét körtével

A sütőben 30 percig 180 ° C-on sütjük.

Alacsony kalóriatartalmú túrós desszert készíthetünk lassú tűzhely és mikrohullámú sütőben, szárított gyümölcsökkel, reszelt sárgarépával vagy tökkel, a preferenciától függően.

Túrós sütemények receptje

Felajánljuk, hogy reggel kezdjünk alacsony zsírtartalmú túrós süteményekkel, amelyek elkészítéséhez sok recept van, minden háziasszony kiegészítheti őket új összetevőkkel. A cookie-k megállítják az édességek szomjúságát, és megtartják az alakját, az egyetlen dolog, amit meg kell emlékezni, hogy a fogyasztás mennyiségének ésszerű folyosón kell lennie.

Diétás cukormentes túrós sütés

Ez az alacsony kalóriatartalmú recept nem tartalmaz cukrot, búzalisztet, minimális mennyiségű telített zsírt.

  • zabpehely 300 g
  • alacsony zsírtartalmú túró 300 g
  • 3 mókus
  • 4 teáskanál. méz
  • mazsola 50 g
  • fahéj ízlés szerint
  • hl szóda
  1. 10 percig vízben áztatott mazsola
  2. Zabpehely őrölt turmixgép
  3. A mókus habra ostorol
  4. Minden összetevőt összekeverünk, és hozzáadjuk a szóda ecetet
  5. A sütőlapot pergamenpapírral, olajjal (bármilyen) fedjük le
  6. Az így kapott tömeget egy kanálra tesszük egy sütőlapra, megpróbáljuk formázni
  7. 160-180 ° C hőmérsékleten 20-30 percig sütjük

Recept a zabpehely diétás sütemények túróval

Zabpehely túrós sütemények ízletesek, kiválóan alkalmasak reggelire. A tökéletes kiegészítés egy illatos reggeli csésze kávéra.

  • 1 csésze zabpehely
  • fél csomag alacsony zsírtartalmú túrót
  • 2 mókus
  • 1 teáskanál fahéj
  • 2 evőkanál. l folyékony méz
  1. Csiszolja zabpehely lisztbe
  2. A fehéreket vastag habban verjük
  3. Az összes összetevőt keverővel keverjük össze
  4. A kapott tészta tömege darabokra oszlik, a golyókat tekerjük, és sütőlapra tesszük, simogatjuk, hogy tiszta süteményeket készítsünk.
  5. 180 ° C-on 20-30 percig sütjük a sütőben

A reggeli ízletes és egészséges sütemények indíthatják el a délutáni teát.

Diétás receptek túróból egy lassú tűzhelyen

A konyhában volt egy modern konyhai gép asszisztens a háziasszonyok számára - egy lassú tűzhely. Funkcionálisabb, mint a sütő és a mikrohullámú sütő, bővítve a kísérleti lehetőségeket.

Diétás túrós desszertek multicookerhez:

Nagyon nehéz főzni egy párolt túrós edényt a sütőben vagy a főzőlapon, sokkal lassabb a lassú tűzhely használata. Amikor a multicooker desszertekben főzött működési mód megőrzi az összetételükben szereplő termékek előnyös tulajdonságait.

Receptek diéta sajttorta túróból

A sajttorta népszerű desszert az amerikai és európai éttermekben és kávézókban. A klasszikus változatban zsíros sütemények és krémsajtok alapján készül. Természetesen - ez az étel ellenjavallt azok számára, akik étrenden vannak, de ha kiválasztja a megfelelő összetevőket, akkor ez a desszert egy táplálkozási tanácsadó által vezetett kalóriamennyiségre.

Diétás sajttorta joghurt és mézzel

Egy szép és ízletes diétás étel, amelyet egész családja, és különösen a gyerekek megérdemelten értékelnek. Felkérik őket, hogy ismételjék meg a könnyű, tágas, alacsony kalóriatartalmú desszert finom ízével és étvágygerjesztő megjelenésével.

  • Fruktóz keksz 300 g
  • fél pohár édes bogyó vagy gyümölcslé
  • folyékony méz - 2 evőkanál.
  • alacsony zsírtartalmú túró 500 g
  • zsírmentes joghurt pohár
  • folyékony méz 5 tl.
  • 2 evőkanál. l. keményítő
  • a fél citrom vagy narancs pépe
  • 1 tojás
  • egy pohár bogyók
  • A cookie-kat egy turmixgéppel finom morzsára vágja.
  • Adjunk hozzá mézet és gyümölcslé, áztassuk és keverjük össze a pépes masszát.
  • Egy leválasztható forma alján levettük a tésztát a sütikből, ami az alapot képezte.
  • Keverjük össze a túrót joghurttal, mézzel, fél citrommal a buja tömegben.
  • A tojás keményítőjének egyenletes konzisztenciájához előzetesen kevertetjük.
  • Töltsük ki az űrlapot túrával, bogyókkal díszítsük.
  • Vízfürdőt készítünk. A leválasztható formát nagy formátumú edényekbe helyezik, forró vízzel töltött formában, az űrlap felét.
  • Fedjük le a levehető formát fóliával, és tegyük egy órát a sütőbe 180 ° C-on.
  • Miután a desszert lehűlt, tedd a hűtőbe.

A sajttorta felülete bogyókkal és gyümölcsökkel díszíthető.

Lazy gombócok a túrós receptekből, multicookerhez

Vannak klasszikus gombócok és sült - lusta gombócok. Gyorsan készülnek, gyorsan elfogynak. Az alacsony zsírtartalmú túrós receptekkel az étrendet követők számára elfogadható étrend-luci gombóc.

Nyers gombóc liszttel zabpehely nélkül

A lusta gombócok gyors és könnyű étel, és ha a lisztet zabpehelyre cseréljük, akkor alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók a tésztához:

  • 1 kg alacsony zsírtartalmú túró
  • 10 art. l. zabpehely jobb őrölni egy turmixgépben
  • 2 tojás
  • egy teáskanál só nélkül
  • 1 evőkanál. l. cukor
  1. Keverjük össze az összes terméket és gyúrjuk a túró tésztát
  2. Tekerje be a labdát, és fél órát hagyjon pihenni
  3. Osztjuk négy részre és tekerje kolbászra, és apró darabokra vágja.
  4. Főzés Multicooker:
  • öntsünk vizet, az összeg a tál méretétől függ
  • zsírozza meg a kosarat és helyezze el a gombócokat
  • A tészta vastagságától függően 8–12 percig lassú tűzhelybe helyezzük
  • Gombócok alacsony zsírtartalmú tejföllel és mézzel.

A gombócok főzési módja a leginkább egészséges - forraljuk forró vízben vagy egy lassú tűzhelyben párral.

Lusta gombóc áfonyamártásban

Lusta gombóc, egészséges étel, tiszta fehérje és kalcium szükséges az emberi testhez. Ha a tejföl helyett áfonyát adjunk lusta gombócokhoz, akkor egy ilyen edényt túlzás nélkül nevezhetjük „vitamin bomba” -nak.

  • Túrós 400 g alacsony zsírtartalmú túró
  • Fél zabliszt
  • Cukor 2 evőkanál. l.
  • Só ízlés szerint
  • 2 tojás
  1. Vegyünk zabpehelyt és őröljük
  2. Keverjük össze a túrót a tojással, amíg sima és hozzáadjuk a fennmaradó összetevőket, és tésztát 10 percig pihenünk
  3. Oszd darabokra, készítsen kolbászokat, az átlós módot
  4. Az eredményül kapott gombócok 10-15 percig lassú tűzhelyet helyeztek el, kiválasztva a programot

Készült galuskával, áfonyamártással, vagy csak bogyókkal meghintjük.

Túrós almával: diétás receptek

Már felébredtél és megtetted a gyakorlatokat, most már egy rendetlenségbe kezdsz, és elkezded reggelizni! A legegyszerűbb, de nagyon ízletes és egészséges recepteket kínálunk a túrótól és az általunk kínált almától, amit még egy tapasztalatlan háziasszony is megtehet. Alma és túró - a diétás ételekre alkalmas termékek hasznos kombinációja.

Sült alma, túrós - diéta recept

A túrós töltelékkel sült alma finom illatos étel. Az édességek szerelmesei a délutáni tea desszertjére vagy teát vagy gyümölcslét fogyaszthatnak.

  • 6 nagy alma
  • 200 g alacsony zsírtartalmú túró
  • 6 teáskanál. méz
  • fahéj, dió
  1. Vágja le az alma tetejét, és töltse ki a magot egy tölcsér segítségével
  2. Keverjük össze a túrót mézzel, apróra vágott dióval és fahéjjal
  3. Töltse fel az almát keverékkel
  4. Töltsön ki egy fél teáskanál mézet, jobban cukrozott, és fedje le a levágott tetejével
  5. 5-6 percig tegye az üvegedényt a mikrohullámú sütőbe, öntsön egy kis vizet az aljára

Mielőtt eszik, hagyja kihűlni az almát.

Finom reggeli kész!

A recept a diéta rakott túrós almával

Azok számára, akik elfáradtak a mazsolával és a vaníliával ellátott klasszikus rakott pogácsaitól, próbáld meg diverzifikálni a szokásos ételeket almával

  • egy font túró 5% zsírt
  • 3 tojás
  • 1 alma savanyú fajtája (Antonovka, Semerenko)
  • 3-4 evőkanál zabpehely őrölt turmixgépben
  • több kanál meggylé
  • 3 evőkanál. méz
  • h. l. szóda, ecettel befagyasztva
  • csipet só
  1. Vágja az almát csíkokra
  2. A tojást cukorral vastag habgá alakítjuk
  3. Adjuk hozzá a túró tömegét
  4. Bemutatjuk zabpehely, ecettel ecsetelt szóda, egy csipet só
  5. Add hozzá a cseresznye levet, gondosan keverjük össze, és 10 percig hagyjuk megduzzadni
  6. A formát vajjal zsírozzuk, apróra vágjuk, és az elkészített túrótömeget átvisszük belőle.
  7. Helyezzük előmelegített sütőbe, és fél órán át sütjük 170-180 ° C-on
  8. Tegye a bogyókat a tetejére, és öntsön szirupot a rakottra

Apple sütemény a túrós étrend receptéből a mikrohullámú sütőben

A túrós soufflé finom desszert, ha előkészítése során alacsony zsírtartalmú túrót veszünk, és a cukor helyett a méz, gyümölcs vagy bogyós gyümölcslé, egészséges és egészséges táplálékot kapunk.

  • alacsony zsírtartalmú túró 100 g
  • édes alma
  • mazsola 2 evőkanál. l.
  1. A túró egy szitán keresztül törölhető
  2. Mi eltávolítjuk a bőrt az almából, és finom reszelőn dörzsöljük
  3. 10 percig keverjük össze a mazsolát
  4. Minden keverjük, amíg a sima sima tömeg nem lesz.
  5. Speciális üvegformában váltunk
  6. Töltsön mikrohullámú sütőt 10 percig 400-450 W-on

A túrós soufflé készen áll, ha nincs nyom a desszert felületén, amikor az ujját megnyomja.

Diétás muffin: recept túrós és alma

A muffinok kis „cupcakes”, amelyek nemcsak méretükben különböznek a hagyományos cupcakes-től, hanem a különböző ízesítőkben is.

  • alma 3 közepes vagy 2 nagy
  • a tej fél pohár
  • alacsony zsírtartalmú túrócsomag (200 g)
  • a tojás
  • fruktóz, vanillin, fahéj ízlés szerint
  • zabpehely 100 g
  • sütés por teáskanál egy hegy
  1. Zabpehely őrölt keverő lisztbe
  2. Melegítsük fel a tejet 50-60 ° C-ra, öntsük bele a pelyheket, és 10 percig hagyjuk megduzzadni
  3. Alma hámozott és reszelt
  4. Elaludt a tejben, pehely, maradék összetevők és keverjük össze
  5. Töltsük fel a dupla papírlapokat tésztával és tegyük őket egy sütőlapra.
  6. Elküldött előmelegített sütőbe 25-30 percig 180 ° C-on

Készen áll az ízletes, egészséges és a legfontosabb diétás desszert!

Diétás receptek banánnal és túróval

A banán jól megy a túróhoz, és gyakran használják receptekben, mint összetevőként hihetetlenül finom desszertek készítéséhez.

A banánnal készült túrós receptek annyira gyengédek, hogy megolvadnak a szájban, kellemes banán utóízet hagynak. Egy tökéletesen kombinált banánnal:

Diétás túrós rakott banánnal és körte

Ez a recept cukormentes rakott, maga a gyümölcs adja a szükséges édességet az ételhez.

  • túró 300 g, 2,5% zsírtartalommal.
  • gyümölcs joghurt 100 g
  • a tojás
  • banán és körte
  1. Készítsen burgonyával banánt
  2. Keverjük össze a túrót, a tojást, a banánpürét és a joghurtot
  3. Körte mód finom sorsot, és adjuk hozzá a kapott tésztát
  4. Töltse ki a szilikon torta formát
  5. Sütjük a sütőben 180 ° C-on, 30 percig

Ha van mikrohullámú sütője, készítsen benne desszertet:

  1. A túró tömegét üveg formában helyezzük át, zárjuk le a fedelet és helyezzük mikrohullámú sütőbe
  2. 5-10 percig sütjük (a tészta vastagságától függően)
  3. Hagyjuk fél óráig a mikrohullámú sütőben

A banán túrós rakott egy étrendi és nagyon finom recept.

Diétás túró és zabpehely, banánnal és almával

Ízletes, tápláló és nagyon szép sütemények lehetnek snackek a szünetekben a munkahelyen vagy az úton, anélkül, hogy attól félnének, hogy extra centimétert kell hozzáadni a derékhoz.

Hozzávalók a tésztához:

  • egy kis zsírtartalmú túró 200 g
  • zabpehely 200 g
  • 2 banán
  • 1 alma
  • 4 evőkanál. Én méz
  • narancslé
  • por (mák, apróra vágott dió, kókusz chips)
  1. Zabpelyheket őrölünk a turmixgépben
  2. Adjunk hozzá hámozott banánt, mézet, almát és narancslét, mindent simítsuk.
  3. A kapott tésztából kis golyókat készítünk és diófélékbe, mákos magvakba, kókusz pehelybe tekerjük
  4. 10-15 percig 180 ° C hőmérsékleten sütjük.

Banán puding túrós mikrohullámú diéta recept

Túrós puding tágas és pályázati - hagyományos angol desszert. Konyhánkban puding, nem megérdemelt, népszerű étel. Egyszerűen szép és nagyon egészséges desszert, tökéletes ízléssel és természetes édességgel (pudingban lévő cukor nem egy gramm).

  • alacsony zsírtartalmú túró 200 g
  • joghurt 200 g
  • banán
  • a tojás
  • rizs gabona 6 evőkanál. l.
  1. A rizspelyheket lisztig tartjuk
  2. A joghurtban rizslisztet áztasson
  3. Adja hozzá a burgonyapürébe a földelt banánt
  4. Beat a tojást, és óvatosan adja meg a kapott túró-banán tömeget

Üvegformában, fagylalt tálakban vagy csészékben, a mikrohullámú sütőben 8 percre állítva

Ha szeretné lefogyni, de az édes desszertek nagy rajongója, ne tagadja meg magának az örömöt, válasszon egy alacsony kalóriatartalmú receptet. A test a táplálkozás szigorú korlátozását az éhség fenyegetettségének tekinti, és minden erővel a háború esetén a zsírt félreteszik. A diétás túrós desszertekben alacsony zsírtartalmú túrót használnak, a „megfelelő terméket”. Cukor és liszt nélkül bogyókkal, gyümölcsökkel, túrós desszertek erősítik az immunrendszert, gazdagítják a szervezetet vitaminokkal, kalciummal, és örömmel fogják élvezni az ételeket.