Túrós és cukorrépa szelet

Azok, akik fogyni akarnak vagy szenvednek a gyomor-bél traktus és a máj betegségei, speciális diétás ételt kapnak. A legtöbb ember úgy véli, hogy az ilyen étel teljesen nem ízletes és nagyon ideges. Valójában az olyan termékek, amelyeket egészségre ártalmatlaníthatunk, és sok számot, és tőlük különböző ételeket lehet főzni. Az ételnek nemcsak egészségesnek, hanem ízletesnek és szépnek is kell lennie. Ez az étel cékla szelet, túrós. Ezek ideálisak azok számára, akik étrendben vagy túlsúlyban vannak, és mint minden más családtag is, mivel nagyon kellemes ízük van. Ebben a cikkben az étel táplálkozási értékéről mesélünk, valamint két bevált receptet kapunk a cékla szelet főzéshez.

Tejszínes cukorrépa pogácsák tápértéke

A túrós cukorrépa pogácsák táplálkozási értéke 100 g / kg, azaz ez az étel alacsony kalóriatartalmú és étrendi.

A cékla régóta híres előnyös tulajdonságairól és kiváló ízéről, melynek köszönhetően széles körben használják a főzés során. Cékla tartalmaz sok szacharózt, így gyorsan táplálja a testet a szükséges energiával és glükózzal. A glükóz gyors belépése a véráramba stimulálja az agyban az endorfin hormon termelését, ami boldogságérzetet ad. Így a cukorrépa rendszeres fogyasztása az élelmiszerekben jelentősen javíthatja a hangulatot és az idegrendszert.

A cukorrépa a vitaminok és ásványi anyagok szinte teljes körét tartalmazza, például A, C, B, P, magnézium, kálium, kalcium, vas, réz, foszfor és folsav. Ezen túlmenően a cukorrépa nagy mennyiségű rost- és élelmi rostot tartalmaz, amely hatékonyan megtisztítja a béleket az emésztőmaradékoktól és a toxinoktól. A cukorrépákat jogosan nevezik "broom" -nek a bélnek a tisztító tulajdonságai miatt. A rost nemcsak eltávolítja a toxinokat és salakokat, hanem a bélben is kedvező mikroflóra növekedését stimulálja. A tudósok azt találták, hogy a répák olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek hatékonyan gátolják a daganatok növekedését, ami nélkülözhetetlen a rák megelőzéséhez.

A cukorrépa-szelet részét képező túró kiváló kalcium- és egyéb ásványi anyagok forrása, és tökéletesen telítődik könnyen emészthető állati fehérjével. A túró vagy tejtermékek napi fogyasztása mindent megmutat: a gyerekektől az öregekig. Megerősíti a csontokat és az izomszövetet, segít normalizálni az emésztőrendszer munkáját és felgyorsítja az anyagcserét.

Recept a bőséges cukorrépa pogácsákhoz túróval

A bőséges cukorrépa pogácsáknak túróval való elkészítéséhez:

  • Cékla 500g;
  • Manca 60 g;
  • Túrós 150 gr.
  • Vaj 50g;
  • Tojás 1 db;
  • Tej 100 ml.
  • só;
  • Fokhagyma 4 szegfűszeg;
  • Őrölt fekete bors.
  1. Kezdőknek a répákat a bőrükben kell készíteni, amíg fel nem készülnek és hámoznak.
  2. A főtt cukorrépákat húsdarálón vagy turmixgépben vágjuk át.
  3. Tedd a céklát egy serpenyőbe, és tedd lassú tűzre. Add hozzá olvasztott vajat és tejet, főzzük 5 percig.
  4. A cukorrépa, fokozatosan öntsük a búzadara, keverjük össze minden alaposan, hogy nincsenek csomók, továbbra is pörkölt további 5 percig.
  5. A cukorrépa keveréket szobahőmérsékletre hűtjük.
  6. A cukorrépa keverékhez adjunk hozzá túrót, tojást, sót, zúzott fokhagymát és csipet őrölt fekete borsot. Keverje össze alaposan, amíg sima.
  7. Készítsen kis pogácsákat ebből a töltelékből, és gőzölje őket, vagy sütje őket a sütőben. Készen áll a bőséges és egészséges cukorrépa pogácsa a túróval! Tálaljuk tejföllel vagy vastag, sós joghurtmal.

Recept diéta cékla túrós

Ahhoz, hogy előkészítsük a cukorrépa szeletet túróval, szükséged lesz rá:

  • Cékla 500g;
  • Hagyma 2 db;
  • Alacsony zsírtartalmú túró 100 g;
  • Fokhagyma 3 szegfűszeg;
  • Növényi olaj;
  • Tojás 1 db;
  • Liszt 2 evőkanál. l.;
  • só;
  • Őrölt fekete bors.
  1. Forraljuk fel a céklát a héjban, és húzzuk meg.
  2. Ragadja meg a céklát egy közepes reszelőn.
  3. Finom apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát késsel vagy turmixgéppel.
  4. Keverjük össze a céklát, a hagymát, a fokhagymát, a túrót, a tojást, a sót, a borsot és a lisztet egy egyenletes töltelékhez.
  5. Formázza meg a darált hús pogácsákat és sütje meg mindkét oldalán növényi olajban közepes hőre. Diétás répa pogácsák túrós kész!

A cukorrépa pogácsák rendszeres fogyasztása a túróval jelentősen javíthatja az emésztőrendszer működését, tisztíthatja a béleket és a vért a méreganyagokból és salakokból, valamint megakadályozza a neoplasztikus betegségek kialakulását. Ezen túlmenően ezek a húsgombócok étrendesek, és a vegetáriánusok és a szigorú étrendű emberek élvezhetik őket. Az ilyen szelet hosszú ideig telítheti a testet, és ugyanakkor hozzájárul az egészséges fogyáshoz.

Könnyű és egészséges cékla túrós pogácsák

Cukorrépa pogácsa túróval - szokatlan, fényes recept. Az étel kíméletes, ízletes és hasznos.

Azok, akik bármilyen okból nem fogyasztanak húst, örömmel fogják tudni, hogy a céklát is lehet cukorrépából készíteni, hozzáadva túrót és Adyghe sajtot. Ezt az edényt azonban csak feltételesen nevezik szeletnek, a termékhez csatolt alak miatt. A többi cukorrépa pogácsák kicsit hasonlítanak a klasszikus húspogácsákhoz, közelebb vannak a sajttorta, de ízük ugyanolyan jó, de az előnyök összehasonlíthatatlanul nagyobbak. Mindenki tudja, hogy a túró és a sajt hatalmas mennyiségű értékes fehérjével és könnyen emészthető kalciummal büszkélkedhet. A cukorrépa, a kálium, a magnézium, a rost, a cink, a szerves savak, a B-vitamin vitaminok bajnoka..

Ne feledje, hogy az ilyen szelet készítése forró répával kezdődik, és jobb, ha ezt előzetesen meg kell tenni, hogy a zöldségnek legyen ideje teljesen lehűlni.

Receptinformációk

Kategória: második tanfolyam.

Előkészítés: sütés növényi olajban.

Teljes főzési idő: 30 perc.

Tartályok konténerenként: 4.

összetevők:

  • főtt cékla (nagy) - 1 db.
  • kövér túró - 100 g
  • Adyghe sajt - 70 g
  • csirke tojás - 1 db.
  • búzaliszt - 50 g
  • só és fekete bors ízlés szerint
  • növényi olaj - sütéshez.

Cékla szeletek túróval

Cékla szeletek túróval

Cékla, hagyma, túró, tojás, liszt, só ízlés szerint, fokhagyma.

Mossuk be a céklát és forraljuk le héjjal. A hagymát hámozzuk, apróra vágjuk és növényi olajban sütjük. A hámozott répákat durva reszelővel szedjük össze, keverjük össze túróval, adjunk hozzá tojást, lisztet, barnított hagymát és zúzott fokhagymát, sót. Formázza pogácsákat, zsemlemorzsával és növényi olajban megsütjük. Tálaljuk tejföllel.

Hasonló könyvek más könyvekből

61. Cékla pogácsák

61. Cékla szeletek Cukorrépa 140, margarin 10, 15 búzadara, 50 húsleves, túró 30, 1/10 tojás, keksz 12, növényi zsír 10, 75 mártás vagy tejföllel 20. Hámozzuk meg a céklát a héjban, héjban, csíkba vágva, vágjuk húsleves, margarin és meleg. Öntsük a búzadarát és főzzük,

Cékla pogácsák

Cukorrépa pogácsák Öblítsük le és reszeltük a főtt répákat (só nélkül). Ezután tedd egy serpenyőbe, melegítsük zsírral, adjunk hozzá a burgonyát forró burgonyapürével, és főzzük, amíg készen áll. Hűtsük le egy kicsit, adjunk hozzá tojást, túrót, sót, keverjük, pogácsába vágjuk,

Cékla szelet

Cékla szeletek Hozzávalók: cékla - 150 g, tojás - 1/2 db, búzadara - 15 g, kenyér morzsák - 10 g, növényi olaj - 6 g, alacsony zsírtartalmú tejföl - 15 g, só. vízben, és főzzük, amíg a főtt (lehet sütni a sütőben), tiszta

Cékla szelet

Cékla szeletek Hozzávalók: cékla - 150 g, tojás - 1/2 db, búzadara - 15 g, kenyér morzsák - 10 g, növényi olaj - 6 g, alacsony zsírtartalmú tejföl - 15 g, só. vízben, és főzzük, amíg a főtt (lehet sütni a sütőben), tiszta

Cékla szeletek túróval

Cékla szeletek túrós cékla, hagyma, túró, tojás, liszt, só ízlés szerint, fokhagyma. A hagymát hámozzuk, apróra vágjuk és növényi olajban sütjük. A reszelt répa rostélya, keverjük össze

Cukorrépa palacsinta túróval

Cukorrépa palacsinta túróval Összetevők: 3 cékla, 2 alma, 500 g túró, 1 tojás, 1 csésze liszt, 1 csésze tej, 1 evőkanál. cukor, só - ízlés szerint előkészítés: A főtt céklát hámozzuk és reszeltük. Add hozzá lisztet, reszelt almát, burgonyapürét, tejet, cukrot, tojást,

Cukorrépa palacsinta túróval

Cukorrépa palacsinta túróval Összetevők: 3 cékla, 2 alma, 500 g túró, 1 tojás, 1 csésze liszt, 1 csésze tej, 1 evőkanál. cukor, só - ízlés szerint előkészítés: A főtt céklát hámozzuk és reszeltük. Add hozzá lisztet, reszelt almát, burgonyapürét, tejet, cukrot, tojást,

Cékla palacsinta túrós

Cukorrépa palacsinta túróval Amire szüksége van: 3 répa, 2 alma, 500 g túró, 1 tojás, 1 csésze liszt, 1 csésze tej, 1 evőkanál. cukor, só, növényi olaj, tejföl, és kezdjünk főzni: Forraljuk a céklát, héj, rács. Add hozzá a lisztet, reszelt

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel Összetevők Cékla levelek - 200 g Sárgarépa - 1–2 db. Tök - 100 g Alacsony zsírtartalmú túró - 200 g Alacsony zsírtartalmú tejföl - 1 pohár Növényi olaj - 3-4 evőkanál só - ízlés szerint Elkészítés módja A sárgarépa hámlása

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel Összetevők Cékla levelek - 200 g Sárgarépa - 1–2 db. Tök - 100 g Alacsony zsírtartalmú túró - 200 g Alacsony zsírtartalmú tejföl - 1 pohár Növényi olaj - 3-4 evőkanál só - ízlés szerint Elkészítés módja A sárgarépa hámlása

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel

Cékla káposzta tekercs túrós és zöldségfélékkel Összetevők Cékla levelek - 700 kg Sárgarépa - 200 g Tök - 200 g Hagyma - 200 g Túrós - 200 g Tejszín - 1 csésze Növényi olaj - 0,5 csésze Só - ízlés szerint Főzési mód

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel

Cékla káposzta túróval és zöldséggel ÖsszetevőkLett cékla - 700 g Sárgarépa - 200 g Tök - 200 g Hagyma - 200 g Túró - 200 g Tejszín - 1 csésze Növényi olaj - 0,5 csésze Só - ízlés szerint Főzési módszer Hámozzuk és hámozzuk, vágjuk és vágjuk

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel

Cékla káposzta túróval és zöldséggel ÖsszetevőkLett cékla - 200 g Sárgarépa - 100 g Tök - 100 g Túró - 200 g Tejszín - 1 csésze Növényi olaj - 0, 25 csésze Só - ízlés szerint Elkészítés módja: Sárgarépa tiszta, rácsos, nagy reszelővel

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel Összetevők Cékla levelek - 200 g Sárgarépa - 100 g Sütőtök - 100 g Petrezselymes gyökér - 1 db. Túró - 200 g Tejszín - 1 csésze Növényi olaj - 0, 25 csésze Só - ízlés szerint Előkészítés módja: Tisztítsa meg a sárgarépát és a petrezselymet,

Cékla töltött káposzta túróval, tökkel és sárgarépával

Cékla töltött káposzta túróval, sütőtökkel és sárgarépával Komponensek Cékla levelek - 200 g Sárgarépa - 100 g Tök - 100 g Túró - 200 g Tejszín - 1 csésze Növényi olaj - 0,25 csésze Só ízlés szerint Főzési módszer Tisztítsa meg és reszelje a durva reszel. tök

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel

Cékla töltött káposzta túróval és zöldséggel HozzávalókSzelló levelek - 500 g Sárgarépa - 1–2 db. Tök, hámozott - 150 g Túró - 300 g Tejszín - 1 csésze vaj - 2 evőkanál Só és cukor - ízlés szerint Elkészítés módja A sárgarépát közepes reszelővel sütjük

Cékla szeletek túróval: étrend recept

Számos ízletes és kiadós diétás étel van. Nem károsítják az ábrát, ugyanakkor lehetővé teszik, hogy élvezze a jó ízlést. Az egyik ilyen étel a répa-túrós pogácsák. Amit hasznosnak tartanak, és hogyan készíthetjük el őket, tovább - alább.

Annak ellenére, hogy a cékla és a túró egyaránt hasznos, az ilyen mono diétákon sokáig nem lehet ülni, mivel tápanyaghiány lesz. Emellett az emésztőrendszer is szenvedhet. Igen, és a hibák nem kerülhetők el.

A túró előnyei a fogyás érdekében.

Ha összegyűjti az összes diétás receptet és megvizsgálja összetételét, akkor talán a túró az összetevők között nem az utolsó helyet foglalja el. De fontos, hogy a megfelelő túrót válasszuk, és ha úgy véljük, hogy a cél a súly csökkentése, akkor egyértelmű, hogy a helyes a zsírmentes. De ez nem teljesen zsírmentes, mivel nem lesz előnyös, és az íze csökken (és néhány gátlástalan gyártó hozzáadhat keményítőt ezek javításához, ami a feltételezett táplálékterméket elég magas kalóriatartalmúvá teszi).

Tehát a túróban a zsír optimális aránya nem több, mint 9%, mivel minden, ami túlmutat, már messze van a tápláléktól. Tehát mi a használata a túró? Először is, gyakorlatilag univerzális termék. Például, hozzáadva a fokhagymát, a sót és a zöldeket, kitűnő, alacsony kalóriatartalmú tészta kapható szendvicsekre. És ha gyümölcsöt és mézet adsz, akkor lesz egy nagy desszert.

Ismét, ahogy a cikk címéből is kitűnik, még szeletet is készíthet. Mindezzel a túró fehérjeforrás, amely a normál izomfunkcióhoz szükséges. Ezen kívül itt is található a kalcium, és felelős a női szépség minden összetevőjéért: haj, körmök, csontok. Emellett hasznos összetételű tejsav élő baktériumok is vannak, amelyek normalizálják a bél mikroflórát és javítják az emésztést.

A cukorrépa előnyei a fogyásért.

Ha számítod a Kreml étrend pontjait, akkor a cukorrépa 100 gramm 100 grammra esik, de ez nem jelenti azt, hogy nem tudod megenni ezt a zöldséget, ha követed az étrendet. Ez éppen az ellenkezője. Van még egy cukorrépa-étrend is, amely 3 napig 3 kg-ot veszíthet. Tehát az ábrán ez a csodálatos zöldség nagyon hasznos. Először is, a cukorrépa javítja az emésztést.

Ha rendszeresen eszik, salátákat készít, és különféle ételeket ad, elfelejtheti a székrekedést. Ezen túlmenően a cukorrépa egyedi anyagot tartalmaz, amely egyszerre több irányban működik: segít megszüntetni a szervezetből a méreganyagokat és salakokat, megakadályozza az elhízást és a májbetegségeket, valamint javítja a zsír anyagcserét, ami megakadályozza a zsírok felesleges elhelyezését.

Ezenkívül a betain úgy működik, hogy a fehérjék kölcsönhatásba lépnek vele, majdnem teljesen felszívódnak. Tehát, ha egy kis cukorrépát eszik, majd egy kis darabot vagy halat eszik, a teljesség érzése gyorsabb lesz, és sokáig marad. Ezen kívül ez a zöldség számos más fontos és szükséges vitamin tárolója.

Hogyan főzzük cukorrépa pogácsákat túróval.

Tehát először elő kell készítenie a szükséges összetevőket. Szükséged lesz: 500 gramm cukorrépa, 150 gramm túró, 1 közepes hagyma, 1 tojás, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál liszt (helyettesíthető búzadara, kukorica vagy zabpehely), 1 csomó kapros zöldség, só ízlés szerint. Egyébként, ha kiszámítja az ilyen edény kalóriatartalmát, akkor kb. 90 kcal lesz. Ebben az edényben a zsír kb. 1-2 grammot tartalmaz (ha a túrót fölözik).

Az első dolog, amire szükség van a legfontosabb összetevő elkészítéséhez - répa. Szükséges, hogy alaposan mossuk és forraljuk. Ha kicsit lehűl, folytathatja a tisztítást. Ezután ezt a csodálatos zöldséget meg kell reszeltetni (a legjobb egy nagy, így a szelet jobban néz ki, és nem lesz homályos a főzési folyamat során). Most el kell menned az íjba. Meg kell tisztítani, mosni és apróra vágni. A fokhagymát is hámozzák és átmegy a fokhagymás sajtóban. A zöldeket ki kell öblíteni és apróra vágni. Most össze kell keverni az elkészített összetevőket, hozzá kell adni a lisztet és a sót. Ezután elkészítheted a pogácsákat és megpirítjuk őket. Ez az étel tejföllel tálalható.

Hasznos tippek.

Az alábbiakban néhány tipp, hogyan kell főzni ezt az edényt, és élvezni az ízét, nem számítva a kalóriát.

Ahhoz, hogy a szeletet teljesen táplálkozzuk, jobb, ha nem sütjük őket, de például egy pár főzni (ha van egy kettős kazán, akkor nem lesz nehéz). Ezenkívül a sütőt a sütőben sütheti. Aztán nemcsak egészséges és alacsony kalóriatartalmú, hanem nagyon ízletes is.

A recept azt állítja, hogy a legjobb a cékla pogácsákat tejföllel tálalni. De nagyon zsír, a zsír minimális aránya nem kevesebb, mint 15%, ami sok. De hogyan lehet? minden egyszerű, helyettesítheti a tejföllel zsírmentes természetes joghurtot. Nagyon ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú!

Ismert, hogy egyes fűszerek hozzájárulnak a fogyáshoz, mivel felgyorsítják az anyagcserét. Tehát például a cékla és a túrós szeletbe hozzáadhatunk curryt vagy gyömbéreket (nyers, reszelt és őrölt). Ez az étel ízletes ízű lesz, és felgyorsítja a fogyás folyamatát.

A legjobb, ha az alacsony zsírtartalmú túró főzésére használják, amelynek zsírtartalma nem haladja meg a 9% -ot. Ha a túró túl kövér, akkor ebben az esetben nehéz lesz az étel étrendjének meghívása.

És néhány érdekes tény a túróról és a céklától. Például, hányan tudják, hogy a 15 kg-os túró előállításához akár 100 liter tejre is szükség van? És így van! De a fehér cukorrépa körülbelül 23% cukrot tartalmaz! És ha nem lenne ez a zöldség, akkor a cukor több lenne.

Összefoglalva, csak hozzáteszi, hogy az ízletes és egészséges ételek táplálkozási lehetnek. Tehát változatos és szórakoztató enni, és nem ártani az alaknak - ez nem mese vagy mese. Ez teljesen lehetséges, ha tudod, hogyan és mit kell főzni.

5. táblázat. Diétás cékla és túrós szelet

A termékek szokatlan kombinációja ellenére a cukorrépa és a túrós szelet nagyon ízletes. Ha tetszik nekik, akkor felkészítheted őket ingyen és fagyaszthatod őket (ugyanúgy tehetsz szinte az összes honlapunkon bemutatott szeleten).

Forraljuk fel a céklát egyenletes, hűvös és hámló. Három lány egy durva reszel és keverjük össze túróval, búzadarával / liszttel, tojásfehérjével. Ha szükséges, adjunk hozzá sót és apróra vágott petrezselymet vagy kaporot. Alaposan gyúrjuk össze és vágjuk le a kívánt formájú és méretű pogácsákat.

A szeletet a sütőben főzhetjük vagy párolhatjuk. Nem szükséges hosszú ideig tartani őket, mivel az összes összetevő, kivéve a tojásfehérjét, teljesen elkészült. Szolgáláskor az edényt kis zsírtartalmú tejföllel vagy tejszósszal ízesítheti.

Cékla szeletek túróval

Mossuk ki a répákat, forraljuk, hámozzuk és reszeltük a durva reszel. A hagymát hámozzuk, apróra vágjuk és növényi olajban sütjük. Keverjük össze a zöldségeket túróval, adjunk hozzá tojást, lisztet és zúzott fokhagymát, sót. Formázza pogácsákat, zsemlemorzsával és növényi olajban megsütjük. Tálaljuk tejföllel.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a hiperhivatkozásokkal kapcsolatos erőforrások hatékonyságáról és a hirdetések tartalmáról. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez az oldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Cékla és túrós szelet

Ez a recept a régi kulináris könyvtárban található régi könyvben található. Pontosan a receptet főzte. Kiderült, hogy nagyon ízletes hamburgerek. Az édes céklát túróval és fokhagymával kombinálva finom, kellemes ízeket adott a pogácsáknak. Próbáld ki, talán tetszeni fog! Az idő kimerül, elég költségvetésű étel, és az étrendnek tulajdonítható.

Összetevők a "Cékla és túrós szelet":

  • Cékla (főtt cékla, darált.) - 500 g
  • Túrós (túrós 9%, darált) - 180 g
  • Tojás (nyers tojás, darált.) - 1 db
  • Só (darált.) - 1/2 tl.
  • Fokhagyma (1 nagy szegfűszeg vagy 2 kicsi, darált.) - 1 fog.
  • Kenyér morzsa / Kenyér (3 evőkanál. Csúszdával, töltelékben) - 3 evőkanál. l.
  • Hagyma (töltelékben) - 1 db
  • Növényi olaj (hagyma pörköléséhez) - 2 evőkanál. l.

Főzési idő: 40 perc

Edények: 9

Recept "Cékla és túrós szelet":

Húsgombóc termékek.

A főtt cékla rostélya egy nagy reszelőn, a felesleges folyadék leeresztése. Finom apróra vágjuk a fokhagymát és a hagymát.

Keverjük be a céklát, a túrót, a sült hagymát. apróra vágott fokhagymát, tojást vezetni, mindent összekeverni.

Adjunk hozzá 3 evőkanál. l. só és keverjük össze a kenyér morzsával, és hagyjuk állni 15 percig, hogy a morzsák vegyék fel az extra folyadékot és sütik a húsgombócokat.

A hamburgert joghurttal, bármilyen fehér mártással vagy tejföllel tálaljuk.

Szelet a vágásban.

Iratkozzon fel a Cook csoportra a Kapcsolatban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Hasonló receptek

Tészta rakott sütőtökkel és apróra

  • 18
  • 205
  • 11445

Tök bab

  • 13
  • 16
  • 4402

Palacsinta hús mártással

  • 35
  • 74
  • 4802

Lencse moussaka

  • 15
  • 117
  • 5962

Karfiol chutney és csirke

  • 20
  • 42
  • 1141

Padlizsán terrine sajttal és paradicsommal

  • 24
  • 44
  • 4717

Karfiol a sütőben

  • 11
  • 163
  • 8490

Sült káposzta, csirke és sajt

  • 14
  • 97
  • 1117

Sült cukkini

  • 6
  • 92
  • 8033

Próbálja meg főzni együtt

"Nakhodka" saláta

  • 83
  • 242
  • 17260

Snack kenyér sütemény "Tengeri elem"

  • 97
  • 130
  • 19012

Blanmange "Muse"

  • 331
  • 1587
  • 62179

Fotók a "Cékla és túrós szeletek" főtt (15)

Megjegyzések és vélemények

2018. december 16. wise1288 #

2017. január 29. MashaMashMash #

2016. december 8. caramel77 #

2016. december 8. gurtovaya # (a recept szerzője)

2018. december 16. wise1288 #

2018. december 16. caramel77 #

2016. március 28. elena25091963 #

2016. február 17. Vishnja #

2016. február 17. Vishnja #

2016. február 17. LorochkaT #

2016. február 18. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. február 18. LorochkaT #

2016. február 17. marusjala #

2016. február 17. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. február 17. marusjala #

2016. február 16. vlirli #

2016. február 16. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. február 17. vlirli #

2016. február 15. masha vet #

2016. február 15. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. február 10. lelikloves #

2016. február 11. mtata #

2016. február 11. lelikloves #

2016. február 11. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. február 15. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. február 10. Olushen #

2016. február 10. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. február 10. Olushen #

2016. február 4. Demuria #

2016. február 4. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. február 4. enchufla #

2016. február 4. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. február 2. JeSeKi # (moderátor)

2016. február 2. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. február 2. JeSeKi # (moderátor)

2016. február 2. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. január 31., Irene 777 #

2016. január 31. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. január 31., Irene 777 #

2016. január 28. Kcuxen #

2016. január 28. gurtovaya # (a recept szerzője)

2016. január 28. Kcuxen #

2015. július 10. Alex Justace #

A kíváncsiságból kiforrott, nem is képzelte el, hogy nagyon ízletesek lesznek hamburgerek vagy fánkok. Hogy megkóstolhassuk ezt az edényt, emlékeztettem rizs répával, majonézzel és fokhagymával! Elképesztő is! Köszönjük az érdekes élményt! Még mindig főzök!

Ui A "gag" - kaporból. Szerettem a húsgombákat hő formájában!

2015. július 10. gurtovaya # (a recept szerzője)

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót használna a fiókjával a következő webhelyeken:

Ha nem elégedett valamivel az új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

9 módja a cukorrépa szeletelésének, beleértve a klasszikus receptet

Téli zöldségek állnak rendelkezésre és egészségesek. Közülük különféle ételeket készítenek - mindennapi és ünnepi, sovány étel elkészítéséhez. Az étrendben kell lenniük, de néha a fantázia nem elég ahhoz, hogy valami újat készítsen. Egy új egy kicsit elfelejtett régi. Például a cukorrépa pogácsák nem olyan unalmasak, mint amilyennek látszik, egy klasszikus recept módosítható az összetevők és a technológia szempontjából.

A serpenyőben sült vagy sütőben sütött, édes, sós vagy friss. A legjobb recepteket a főzési folyamat lépésről lépésre ismertetjük. Csak ki kell választania a megfelelőt, és főzzük.

Főtt répa szelet egy serpenyőben

Az ilyen szeletet leggyakrabban főzik. Ízben hasonlítanak a cékla kaviárjához, de táplálkoznak, mert búzadara. Megőrzik formájukat és érdemes főzni. Szeretik a gyerekeket és a felnőtteket, meleg és hideg.

  • Főtt répa - 0,5 kg;
  • Búzadara - 4 evőkanál.
  • Vaj - 2 evőkanál. l.;
  • Egy tojás;
  • zsemlemorzsa;
  • Só ízlés szerint;
  • Növényi olaj sütéshez.
  1. Forraljuk fel a céklát, hűtsük le, hámozzuk. Rostáljon egy finom reszelőre.
  2. Tegyük egy serpenyőbe, melegítsük, adjunk hozzá vajat.
  3. Óvatosan öntsük a burgonyát, állandó keverés közben, hogy ne legyenek csomók. Pár órán át pároljuk. Só ízlés szerint. Tegye félre és hűtse le szobahőmérsékletre.
  4. Hajt egy tojást. Próbáld meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még néhány sót.
  5. Formázzuk a pogácsákat, zsemlemorzsával.
  6. Sütjük növényi olajban egy serpenyőben 3 percig mindkét oldalon. Egy ruddy éleset kell kapnia.

Ez egy klasszikus recept, de kívánt esetben fokhagymás és szegfűbors apróra vágott szegfűszeget is lehet hozzáadni a tojásrakás szakaszában. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal.

Diétás répa szelet a sütőben

A sült ételek sokkal egészségesebbek, mint a sültek. Élelmiszer- és bébiételekhez alkalmasak, kellemes ízük és aromájuk, étvágygerjesztő megjelenésük és könnyen előkészíthető. Több tápanyag maradt benne, és a kéreg ropogása ugyanolyan jó, de nincs benne túlzott olaj. A sütőből származó ételek bizonyos típusú klinikai táplálkozással megengedettek. Egy természetes termék különleges aromáját tartják fenn.

  • Főtt répa - 0,5 kg;
  • Tojás - 1 db;
  • Alacsony zsírtartalmú túró - 75 g;
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Tej - ¼ csésze;
  • Búzadara - ½ csésze;
  • Só - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk diétás pogácsákat:

  1. Hámozzuk meg a főtt boaryokot, rácsozzuk vagy húzzuk át egy húsdarálón. Használhat egy bemerülő keverőt vagy élelmiszer-feldolgozót is.
  2. Tedd egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, adjunk hozzá vajot, öntsünk tejet, sót. Forraljuk 3 - 5 percig.
  3. Öntsön állandó keverés közben a búzadara. A tömegben nem lehet csomók. Ha a cukorrépa sok gyümölcslét osztott ki, akkor a búzadarabok száma nő. Forraljuk fel készenléti búzadara.
  4. Lehűlés után adjuk hozzá a tojást és a túrót a tömeghez.
  5. Formákat vagy pogácsákat készítünk, sütjük a sütőben 200 ° C-on 20 percig.

Ez az étel lehetővé teszi, hogy diverzifikálhassa a terápiás étrend-menüt, amely alkalmas az ünnepnapok utáni böjtölésre. A gyerekek szép színe és édes ízük miatt szeretik.

Sült egy serpenyőben gyors répa szelet tojás és tej nélkül

Ezek a húsgombócok, bár soványak, meglehetősen pikánsak, mivel fokhagymával együtt főznek. Összetételükben nincsenek állati termékek, így nagyon alkalmasak vegetáriánus menüre. Szükségünk lesz:

  • Cékla - 0,5 kg;
  • Búzadara - 0,5 csésze;
  • Fokhagyma - egy pár zubkov;
  • Kapros gyógynövények;
  • só;
  • Növényi olaj sütéshez.
  1. Forraljuk répát, és még jobb - sütjük a sütőben. A sült még hasznosabb anyagok, és az íze még telítettebb.
  2. Kész növényi héj és rács. Só, ha szükséges - bors.
  3. Nyomja meg a fokhagymát, adjon hozzá apróra vágott kaporokat.
  4. Öntsük a búzadara, keverjük össze. Hagyja állni 10 - 15 percig, hogy a cella megduzzadjon.
  5. Erre formázzunk szeleteket, nedvesítsük meg a kezét egy tál vizet.
  6. Fry.

Tálaljuk fel főtt rizs vagy bulgur. A cékla jól megy a dióval, így apróra vágott diót is felszórhat a tálalás előtt.

Bélelt marhahús pogácsa hagymával

A lédússághoz adjunk hozzá hagymát zöldségkeverékben. Ahhoz, hogy finomabb legyen, sült. Ehhez az ételhez szüksége lesz:

  • Közepes méretű cékla - 3 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • Liszt - 3 evőkanál. l.;
  • Só - ízlés szerint.
  1. Forraljuk a céklát, hámozzuk, rácsozzuk, enyhén préseljük.
  2. Finom apróra vágjuk a hagymát, amíg meg nem tisztítjuk.
  3. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá lisztet. Só, keverjük össze.
  4. Készítsen szeletet. Fry mindkét oldalon, amíg aranybarna.
  5. A töltelék vízszerű lesz, kényelmesebb lesz egy kanállal a serpenyőre.

Nyers élelmiszer szelet nyers répa és sárgarépa

A nyers ételeket kedvelők számára lehetőség van arra is, hogy finom és eredeti ételekkel diverzifikálják asztalaikat. Ehhez a következő termékekre van szükség:

  • cékla;
  • sárgarépa;
  • paradicsom;
  • Olívaolaj;
  • dió;
  • Só, fűszerek ízlés szerint.
  1. A nyers gyökérzöldségeket egy turmixgépben őröljük.
  2. Amikor homogén tömeget kap, adjon hozzá egy paradicsomot.
  3. A dió külön szeletelve.
  4. Keverjük össze a sót, adjuk hozzá a kedvenc fűszereket, öntsük olívaolajba, jól keverjük össze.
  5. Formázzuk a pogácsákat, tekerjük be a dió morzsát, tegyük egy tányérra.

Díszítsük zöldekkel - sült saláta kitûnõ, koriander, petrezselyem.

Dupla kazánban

A szigorú orvosi étrendhez előfőzött cékla növényi szeletét pároljuk. Szükségünk van gőzösre és ilyen termékekre:

  • Cékla - 0,5 kg,
  • Manka - 2 evőkanál. l.;
  • Szelet kenyér;
  • Vaj - 1 evőkanál. l.;
  • Tej - egy negyed csésze + a kenyér áztatásához;
  • Tojás - 1 tojássárgája;
  • Só - ízlés szerint.
  1. Áztassunk egy szelet kenyeret tejbe.
  2. Cékla forraljuk. Hámozott gyökérrost, darált, keverővel vagy ráccsal.
  3. Öntsük a tejet egy serpenyőbe reszelt tömeggel, adjunk hozzá vajat, melegítsük és főzzük 5 percig.
  4. Öntsük búzadara. Adja hozzá fokozatosan, óvatosan keverve, hogy elkerülje a csomókat.
  5. Tömeg hűvös, megverte a tojás sárgáját, öntjük az ételeket darált hússal. Ott - tejszínhabbal áztatott. Sóval. Keverjük.
  6. Formázzuk a pogácsákat, tedd a gőzölőket a kosárba, tedd fel 10 - 15 percre.

Töltsük fel tejföllel, és a tetején megszórjuk a zöldeket.

Cékla szelet darált hússal - a legjobb receptek minden nap

Zöldségek - ez hasznos, de nem mindenki képes visszautasítani a húst, és a tisztán zöldséges ételek nem mindenki számára alkalmasak. Ezért félig húst pogácsákat készítünk. Számukra:

  • Töltés - 0,5 kg;
  • Főtt répa - 2 db;
  • Tojás - 2 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • Só, bors - ízlés szerint;
  • Sütőolaj;
  • Kenyér morzsa - 3 evőkanál. kanál.
  1. Finom apróra vágjuk a hagymát.
  2. Céklahéj, finom reszelővel.
  3. Tegyünk egy darált tálba, adjunk hozzá cukorrépát, sült hagymát, zsemlemorzsát.
  4. Beat a tojást, a sót és a borsot.
  5. A darált húst jól gyúrjuk, szeletet készítünk, forró napraforgóolajban sütjük meg, amíg az étvágygerjesztő kéregre nem kerül.

A hús szerelmeseinek a legjobbak a receptek, a cukorrépa pogácsák lédúsak és nagyon ízletesek. Világosan érezhetik a húst, amelyet a zöldségek édessége egészít ki. A darált hús, főtt cékla és zsemlemorzsa kombinációja nagyon sikeres. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjunk róla, elég, ha főzünk és próbálkozunk.

Édes cukorrépa pogácsák mazsolával és rizzsel: receptek lépésről lépésre

Ezeket a zöldségleveleket édesvé tehetjük, és gyümölcs- vagy bogyós joghurttal desszertként szolgálhatunk, de nem adhatunk cukrot, majd megkapod az eredeti ételt a hús vagy csirke számára.

  • Sült cékla - 2 db;
  • Főtt rizs - 200 g;
  • Nyers tojás - 1 db;
  • Mazsola - 2 evőkanál.
  • Só - ízlés szerint;
  • Olaj sütéshez.
  1. Sütjük a céklát fóliában, hűtsük le, szeleteljük.
  2. A mazsolát forró vizet öntsük 15 percig, a vizet leeresztjük, papírtörlőn szárítjuk.
  3. Keverjük össze a reszelt répákat, főtt rizst, vezessünk egy tojást, sót. Ha édes hamburgert készít, adjon hozzá 1 evőkanál granulált cukrot ebben a lépésben. Keverjük össze, adjunk hozzá mazsolát, és óvatosan keverjük össze.
  4. Alakszelet, növényi olajban megsütjük.
  5. Tegyen egy papírtörlőt, hogy a felesleges olaj a papírba kerüljön.

Tegyük egy edénybe vagy lemezekre.

Dukan recept

Ez a lehetőség a Dukan étrend két szakaszára alkalmas - a harmadik és a negyedik. Amikor a céklát természetesen elfogyasztják, finom hamburgert készítsenek belőle. Szükséged lesz a legegyszerűbb termékekre:

  • Közepes méretű cékla - 1 db;
  • Tojás - 1 db;
  • Hagyma - ½ db;
  • Olívaolaj;
  • Korpa - 2 evőkanál.
  • Szerecsendió - kérésre.
  1. Süti répa. Ehhez mossa le, törölje szárazra, tekerje be a fóliát és küldje el a sütőbe 40 - 50 percig. 170 ° C-on sütjük
  2. Hűtés után tisztítsa meg, dörzsölje. Nyomja ki a felesleges folyadékot.
  3. Finom apróra vágjuk a hagymát, kis mennyiségben olívaolajban. Amikor átlátszóvá válik, távolítsa el a hőből, adjon hozzá cukorrépát.
  4. Rács szerecsendió - kb.
  5. Adjunk hozzá tojást, egy csipet sót.
  6. Öntsünk 2 evőkanál korpa. Ha túl folyékony, add hozzá.
  7. Formázza pogácsákat, tekerje a korpa, sütjük olívaolajban.

A cukorrépa-táplálék pogácsák jóak, és magukban mint étel. Az étel ízletes és egészséges.

Egy ilyen egyszerű és látszólag komplikált étel, mint a cukorrépa szelet, nemcsak a klasszikus búzadara, hanem rizs és korpa, sült hagymával és nyersen is elkészíthető. Gyermek- és étrendi ételekben használják. Díszítésre és önálló ételként kerül.

Cukorrépa pogácsa túróval

2014.2.22 Főtt: 1231 | Értékelés: 5.0

Egyszerű, sovány cékla szeletek készíthetők túróval, majd sokkal ízletesebbek lesznek.

Hozzávalók:

  • cékla - 500 g
  • túró - 100g
  • hagyma - 100g
  • tojás - 1 db
  • liszt - 1 evőkanál
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg
  • só ízlés szerint.

Főzési recept:

Céklaim, főzzük, forraljuk, hámozva és durva reszelővel dörzsöljük. Tisztítsuk meg a hagymát, apróra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben növényi olajban.

Keverjük össze az elkészített zöldségeket túróval, adjunk hozzá egy tojást, egy evőkanál lisztet és apróra vágott fokhagymát a darált húshoz. Sósítsuk a kagyló tömegét.

Szeletet készítünk, zsemlemorzsával tekerjük, és sütjük meg, amíg növényi olajban főzünk. Ha nincs keksz, akkor főzzük magukat úgy, hogy megszárítjuk a kenyér szeleteket a kemencében, és őröljük őket egy turmixgépben, vagy liszttel kenyeretjük a pogácsákat.

Szolgálja ezeket a pogácsákat az asztalon forró tejföllel.

Kukharka.ru - Kulináris enciklopédia

Jelentkezzen be

Cékla sajttorta

előkészítés

Köszönet a szerzőnek - Mrs. Pampkin.

Szerzői szavak - megjegyzések és fotók.

Meg fog tenni:
Cékla - 300 gr. - Sütjük a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, egészben forraljuk.
Túró - 200 gr.
Tojás - 1 db.
Tejföl - 2 evőkanál.
Vaj - 1 evőkanál.
Búzadara - 2-3 evőkanál.
Fokhagyma és só - ízlés szerint.

Ragadja a kész céklát finom reszelőre, nyomja össze a lé. Adjunk hozzá túrót, lágyított vajat, tejföllel, tojást, búzadarát és gyúrjuk jól. Adjunk hozzá ízesített fokhagymát és sót. Hagyjuk 15-20 percig hagyni, hogy a búzadarab megduzzadjon és a „tészta” megvastagodott. A konzisztencia függ a túró páratartalmától és a cékla lédússágától, ha a „tészta” túl folyékony, 1-2 evőkanál lisztet vagy búzadarát adhat hozzá.
Kenyér lisztben vagy liszt és zsemlemorzsa keverékében, apró pogácsákat szórva egy kanállal.
Közepes hőre sütjük, amíg barnulásig tart. Egyél tejföllel.

Nagyon finom szelet kiderült. Mind a férj, mind a gyermek értékelik.
Ízletes burgonyapürével.
Próbáld ki - nagyon finom!