Mannik diétán

Egy egyszerű desszert receptet keres, amely „megolvad” a szájában? Figyeljen a mannára. Ez egy könnyű és ízletes sütemény mindenki számára. Ez a tortát nagyon egyszerű előkészíteni, így még azok is, akik nem főzték süteményeket, megbirkózhatnak vele. A búzadara szivacs nem olyan szeszélyes, hogy a sütemény mindig gyorsan emelkedik a sütőben. A legjobb mannica receptekben biztosan magában foglalja a búzadara, így maga a név - „manna”. A liszt, a vaj, a cukor és a tejtermékek is mindig jelen vannak a süteményben. A tésztában szárított gyümölcsöket vagy friss almákat és bogyókat, cukrozott gyümölcsöket, csokoládéforgácsokat, mákos magokat, mézet adhat hozzá. Mannik mindent szeret. Ez a gyermekkorunk, az anya kezei és a nagymama gondozása.

A reggelit az óvodákban nem csak a búzadara biztosítja. Ez a gabona javítja az emésztést. Ez elég magas kalóriát tartalmaz, így gyorsan energiát ad és segít helyreállítani az erőt. Munk segít megtisztítani a beleket, eltávolítja a toxinokat. Ha a gyermek nem szeret zabkásait enni, a manna egy nagyszerű módja a táplálkozás diverzifikálásának. Azonban nem minden anya tudja, hogy a búzadara csak az idősebb gyermekek számára hasznos. Abszolút lehetetlen 1 év alatti csecsemőknek adni! De két évvel ezelőtt - biztonságosan beléphet a gyermek étrendjébe. Készen állunk a legjobb mannica receptek megosztására a recept és a főzési módszerrel.

A sikeres manna alapvető szabályai

Annak ellenére, hogy a desszert főzésből származó desszert meglehetősen egyszerű, a sikeres mannik számos alapvető szabálya van:

  • búzadarabot áztatni, és legalább 20 percig hagyjuk megduzzadni;
  • annak érdekében, hogy a manna „tágas” legyen, a tésztához a túró mellett adjon hozzá túrót;
  • csak néhány kanál kefir teszi a mannikot nagyon kedves és könnyűvé.

Recept 1. Hagyományos manna

A manna klasszikus receptje: édes, gyengéd és morzsás.

A recept szerint elkészített manna nem sok időt vesz igénybe, és a házi készítésűek örömmel töltik el ezt a desszertet a tea számára.

összetevők

  • búzadara - 1 csésze;
  • cukor - 0,5 csésze;
  • liszt - 1 csésze;
  • kefir - 1 csésze;
  • tojás - 3 darab;
  • szóda - 1 evőkanál;
  • vaj - 100 gramm.

Főzési módszer

  1. Először keverjük össze a búzadara és a kefir sima. Hagyja fél óráig.
  2. Egy külön tálban megverte a cukrot és a tojást, öntsük bele a tömegbe.
  3. Adja hozzá a többi összetevőt: puha vagy olvasztott vajat, szódát és lisztet. Minden keverővel keverjük össze. Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók.
  4. Tegye a tésztát zsíros vagy olajozott formába
  5. Melegítsük a sütőt 180 fokra, és állítsuk be a desszertet 40 percig.

Recept 2. Mannik túrós és tejföllel

A túró és a tojás nagy mennyiségű fehérje tartalmának köszönhetően a manna túrót kielégítőbb és hasznosabbá teszi.

Ez a manna desszertként alkalmas azoknak, akik az edzőterembe mennek, és fáradtak a túrónak tiszta formában, 150 gramm naponta. Ha szükséges, a cukor mennyisége csökkenthető vagy kicserélhető egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszerrel.

összetevők

  • búzadara - 1 csésze;
  • túró - 300 gramm;
  • tejföl - 100 gramm;
  • cukor - 0,5 csésze;
  • vaníliacukor - 1 zsák;
  • sütőpor - 1 evőkanál;
  • 3 tojás;
  • mazsola - ízlés szerint.

Főzési módszer

  1. A tojásokat fehérre és sárgára hasítjuk.
  2. Sárgás sárgája, túró, tejföllel és cukorral simára.
  3. A túrós keverékben hozzáadjuk a búzadara és alaposan keverjük össze.
  4. A tojásfehérjét külön-külön erős csúcsokra verte, és óvatosan keverje össze a tésztával.
  5. Az így keletkezett homogén tömeget csomók nélkül, formában helyezzük el, olajozzuk és sütjük.
  6. 40-50 percig főzzük előmelegített kemencében, 190 fokkal. A készenlétet száraz fogpiszkálóval ellenőrizheti. Miután a tortát áttörték, nem lehetnek tészta csomók.

Recept 3. Mannic szárított gyümölcsökkel

A szokásos mannica recept diverzifikálása különféle adalékanyagok segítségével lehetséges. Ez a recept vanília, mazsola, szárított sárgabarack és bármely más szárított gyümölcs közül választhat.

Kívánt esetben a mannát "keleti" jellegűvé tehetjük, ha hozzáadunk egy kis fahéjat, őrölt kardamomot vagy szerecsendiót a tésztához.

összetevők

  • búzadara - 1 csésze;
  • tejföl - 1 csésze;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 1 csésze;
  • szóda - ¼ óra kanál;
  • vanillin egy kés csúcsán;
  • szárított gyümölcsök: mazsola, szárított kajszibarack, szilva - ízlés szerint;
  • fűszerek - tetszés szerint.

Főzési módszer

  1. A Manku tejföllel előzetesen kevert, és fél órán át állni hagyott.
  2. A tojást cukorral verjük. Vanília és hidratált szóda hozzáadása.
  3. Csatlakoztassa a burgonyát tojással, adjon hozzá mazsolát és szeletelt szárított gyümölcsöt. Keverjük össze jól.
  4. Öntsük a tésztát egy előre olajozott penészbe.
  5. A mannát 40 percig sütjük a sütőben, 180 fokos fűtésig, vagy lassú tűzhelyen a "sütés" módban.

Recept 4. Mannic diéta banánnal

Ez a recept több étrendi, mint a hagyományos mannica. Ennek a süteménynek a kalóriatartalma kisebb, mert kis mennyiségű vajat, alacsony zsírtartalmú joghurtot használnak, és az összetevők listájában a cukor hiányzik.

A torta édességét érett banán hozzáadásával érjük el. Természetesen nem lesz olyan édes, mint a cukorral, de ételeket fogyaszthatnak a lelkiismeret nélkül.

összetevők

  • búzadara - 200 gramm;
  • 1% kefir - 1 csésze;
  • vaj - 35 gramm;
  • tojás - 2 db;
  • 1 érett banán;
  • szóda - 0,5 tl.

Főzési módszer

  1. Öntsünk egy mély edénybe kefiret, adjunk hozzá szódát. Öntsük a búzadara kefirbe, és hagyjuk 15 percig hagyni, hogy megduzzadjon.
  2. Húzza meg a banánt és a burgonyát villával, vagy keverje össze egy turmixgéppel.
  3. Beat a tojást egy habverővel vagy keverővel.
  4. Olvassuk el a vajat vízfürdőben.
  5. Kombinálja a búzadara kefirral, adjon hozzá banánpürét. Ezután öntsük az olvasztott vajat, és alaposan keverjük össze.
  6. Kenje meg a sütőedényt, és öntsön bele a tésztát.
  7. A kefir diétás mannáját a sütőben és a lassú tűzhelyben lehet főzni. A sütőben 40 percig sütjük 170 fokon. A lassú tűzhelyen - 45 perc a "sütés" módban.

Recept 5. Mannik mézzel

Ez talán a legegyszerűbb módszer a mannika főzésére, ami csak létezik. Különösen jó lassú tűzhelyen főzni, de a sütőben nagyszerű lesz.

A mannica méze kellemes aromát és arany színt ad. Ha a mannát kisgyermekek számára készítik, válasszon egy világosabb mézet - akác vagy mész. A méhészek nem ajánlják, hogy a gyerekek sötét mézfajtákat adjanak, allergiát okozhat, ha nem szokott hozzá.

összetevők

  • búzadara - 2 pohár;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • kefir - 0,5 csésze;
  • méz - 2 evőkanál. kanál.

Főzési módszer

  1. Az első dolog, amire szükséged van a búzadarab dunkálásához. Legalább egy órára, de mindhárom esetében lehetséges, ha az idő lehetővé teszi.
  2. Áztatás után ürítse le a vizet, és keverje össze a búzadarát kefirrel.
  3. Különben megverte a tojást cukorral. Ebben a receptben a cukor teljesen helyettesíthető mézzel, majd adjunk hozzá még két kanál mézet.
  4. Keverjük össze a tojást a búzadara és a kefir.
  5. Vigye a keveréket a multicooker tálba és főzzön 40 percig sütési módban. A sütőbe való felkészülés ugyanakkor 180 fokos hőmérsékleten lesz.

Recept 6. Mannik zabpehellyel

Ha zabpehely burgonyával kevert manna készítéséhez, az íze érdekesebbé válik.

Ez hasonlít a zabliszt cookie-k, de nagyon gyengéd és puha. Ennek a receptnek a nagy része a sötét mazsola.

összetevők

  • búzadara - 1,5 csésze;
  • zabpehely - 0,5 csésze;
  • cukor - 3-5 evőkanál. kanál (ízlés szerint);
  • tojás - 1 darab;
  • kefir vagy joghurt - 1 csésze;
  • vaj - 20 gramm.

Főzési módszer

  1. Először keverjük össze a száraz búzadara zabpehellyel. Töltse fel a keveréket kefirrel vagy joghurtmal, és adjon hozzá mézet. Hagyja a masszát fél órán keresztül beönteni.
  2. Beat tojást cukorral.
  3. Adjuk hozzá a tojást a gabonafélék és tejtermékek keverékéhez, és folytassuk a tömeg megdöntését villával vagy keverővel, amíg az egyenletesen nem lesz egyenletes.
  4. Megváltoztatjuk a formát, vajjal kenjük.
  5. Az előzőhez hasonlóan ezt a mannicot ajánlott lassú tűzhelyben sütni. Használja a "sütés" módot, állítsa az időzítőt 45 percre. Miután a desszert készen áll, hagyja, hogy 20 percig „eléri” az edényben, a sütőben a sütési idő ugyanaz lesz.

Recept 7. Mannic cseresznye

A friss vagy fagyasztott cseresznye bogyókkal rendelkező Mannik gyönyörű és ízletes finomság.

Ez a torta lédúsabb és kellemesen savanyú. A cseresznye sok C-vitamint tartalmaz, így a desszert is hasznos lesz.

összetevők

  • búzadara - 180 gramm;
  • sűrített tej - 3 evőkanál. kanál;
  • cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • tojás - 3 darab;
  • liszt - 4 evőkanál. kanál;
  • vaj - 100 gramm;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanál;
  • tej - 70 ml;
  • sütőpor tészta - 1 evőkanál;
  • cseresznye - 200 gramm.

Főzési módszer

  1. Először olvassa el a vajat. Adjunk hozzá cukrot, és addig tartsuk, amíg teljesen fel nem oldódik.
  2. Amikor a keverék kissé lehűlt, öntsük tejföllel és tejjel, adjunk hozzá tojást. Minden habverő sima.
  3. Adja hozzá a többi összetevőt: búzadara, liszt, sütőpor és sűrített tej. Ismét keverjük össze mindent alaposan, terjesszük az elkészített tömeget a sütőformába.
  4. Óvatosan keverjük össze a cseresznye cseresznyét a tésztához. Lehet friss, fagyasztott cseresznye, vagy saját télen a télen betakarított.
  5. A sütőt 45 percig 180 fokos hőmérsékleten helyezzük.

Recept 8. Mannic tejjel

Kötelező összetevők

  • búzadara - 1 csésze;
  • tej - 1-1,5 pohár;
  • vaj - 100 gramm;
  • tojás - 3 darab;
  • cukor - 70 gramm;
  • szóda vagy sütőpor - 1 evőkanál.

Főzési módszer

  1. Manku tejbe áztatott. Legalább egy órára kell állnia.
  2. Különben, megverte a cukrot és a tojást, adjon hozzá szódát és olvasztott vajat.
  3. Minden alaposan keverjük össze, és zsírozott formában helyezzük el.
  4. Mannik tejjel 40 percig 180 fokon süt. A lassú tűzhelyben főzhet. Idő - 45 perc, mód - "sütés".

Próbáltunk csak bizonyítottan legjobb mannica recepteket bemutatni a szükséges összetevőkkel. Biztosak vagyunk benne, hogy a bemutatott mannica receptek közül legalább egy nem hagyja közömbösnek. Cook egyszerű és ízletes!

Mannik a kefir - klasszikus recept

Üdvözlet kedves olvasóim! Nem kétséges, hogy a legtöbbetek szeretik és tudják, hogyan kell sütni finom házi süteményeket. Receptek ínyenc sütés sokféle. De egyikük szétesik - ez egy klasszikus recept a kefir kefir számára. Egyik neve meleg és örömteli szívvel. Emlékszem a gyermekkoromra és a nagymamám reggelire - egy pohár friss tejre és egy darab illatos, tágas mannára. Nem ez a boldogság pillanata?

Szeretné, hogy gyermekei vagy unokái ugyanolyan kellemes emléket kapjanak? Vagy talán magad álmodik, hogy visszatérj a gondtalan idő légköréhez - menj a konyhába! Meg fogjuk tanítani, hogy hagyományos búzadara, amit családja sok év után is hálával fog emlékezni.

Mannik a kefir klasszikus receptjén

A hagyományos süteményt sütés módja a klasszikus mannica recept a kefirben. A kefir tésztát a búzadara lisztjével a legegyszerűbb előkészíteni, de hihetetlenül finom és buja. Egy ilyen torta még egy tapasztalatlan háziasszony számára is kiderül, és a kompozíció egyszerűsége a mannnik egyik leggazdaságosabb és megfizethetőbb termékévé teszi.

Az a tény, hogy a manna ízletes és egyszerű sütés, a szervezetünk számára is hasznos termék. Ne felejtsük el, hogy a fő összetevő - búzadara - a búzaszemek feldolgozásának eredménye. Ez a vitaminok és tápanyagok természetes tárháza.

100 gramm búzadara tartalmaz:

  • 10,3 g fehérjét;
  • 1 g zsírt;
  • 70,6 g szénhidrátot.

B-vitamint, E-vitamint, H-ot és PP-t, káliumot, kalciumot, magnéziumot és sok más hasznos mikro- és makroelemet is tartalmaz. Mindez a testünk, az erős csontok, a körmök és az egészséges haj kialakításához szükséges. Különösen látható a búzadara és a termékből származó termékek gyerekeknek.

És ha figyelembe vesszük, hogy a recept tartalmazza a növekvő csecsemőnek mint erjesztett tejterméknek, vajnak és friss tojásnak a szükséges összetevőit, a manna nemcsak ízletes délutáni teát, hanem teát is megkóstol, hanem egy igazán hasznos snacket is.

Érdekes lesz:

Miután megtanultad a megfelelő torta főzését mannával, nemcsak a családot táplálod jól, hanem vigyázzon szeretteid egészségére.

De elég az elméletből, itt az ideje, hogy folytassuk a gyakorlatot, és megtanuljuk, hogyan készítsünk puha és morzsolt desszertet. Számos trükkök segítenek abban, hogy a süteményei páratlanul legyenek:

  • a burgonya főzése előtt győződjön meg róla, hogy legalább fél órán át áztassa a kefirben;
  • a formát, ahol a tésztát önti, győződjön meg róla, hogy vajjal zsírosodik, és egy vékony liszt- vagy búzadarabbal megszórjuk;
  • a süteményt a kemencében 180-190 ° C-ra melegítjük körülbelül 40 percig;
  • miközben a sütőben van, jobb, ha nem nyissa ki az ajtót, hogy a termék ne veszítse el a pompáját;
  • A készenlét ellenőrzéséhez hajtsa végre a mannica száraz tisztító meccset vagy egy fogpiszkálót. Ha a fa nem nedves - akkor eltávolítható.

Mannik a kefir klasszikus recept fotóval

A mannica kefirre való elkészítéséhez a klasszikus receptben szüksége lesz egyszerű és olcsó termékekre, amelyek szinte mindannyiunkban a hűtőszekrényben található polcon vannak.

  • Fél liter közepes zsírtartalmú kefir;
  • 2-3 friss csirke tojás;
  • üveg (200 gramm) búzadara;
  • fél csésze (100 gramm) cukor;
  • fél teáskanál szóda vagy 1 zsák tároló sütőpor (10 gramm);
  • vaníliacukor - ízlés szerint;
  • csipetnyi finom sót.

Kérjük, vegye figyelembe - a hagyományos manna sütés liszt nélkül, ami csökkenti a kész étel kalóriatartalmát és alkalmas étrend-táplálásra.

Van még egy oka annak, hogy szeretem a mannát főzni. A torta főzése nem igényel időt és erőfeszítést. Vegyes, balra, majd tedd a sütőbe és minden. Hívhat az asztalra!

Tehát a manna recept:

  1. Áztassuk be az összes búzadarát kefirbe, fedjük le az edényeket és hagyjuk 30-40 percig hagyni. Meg fogod érteni, hogy itt az ideje, hogy továbblépjünk a következő lépésre, ha látod, hogy a kocka teljesen feloldódott és nem ropog a fogakon. Ideális a mannica főzésének estére. Fedjük le a tálat ragasztófóliával, és egy éjszakán át hűtjük. Reggelig a búzadara megduzzad a kefirben, és a sütés szuper-pályázati lesz.
  2. Adja hozzá a többi összetevőt. Néhányan azt tanácsolják, hogy a tojásokat külön-külön megvertük, és fokozatosan tegyük a tésztába. Ez extra pompát és porozitást biztosít. Csak két tojást összekeverünk, és megpróbálhatsz bármilyen lehetőséget.
  3. Állítsa be a sütő hőmérsékletét. Ajánlott 180-200 fok - ebben a fókuszban a sütő jellemzői.
  4. A sütőedényt egy darab vajjal zsírozzuk úgy, hogy a tészta ne tapadjon az aljzathoz és az oldalakhoz, és szórjunk bele egy vékony liszt- vagy búzadarabbal. Ha van egy különleges pergamen sütéshez, akkor csak finoman helyezheti el őket. Ezután nem kell kennie.
  5. A főzés utolsó szakasza - öntse fel a folyékony keveréket, és tegye előmelegített sütőbe.
  6. 35-40 perc múlva ellenőrizheti, hogy van-e süteményünk. Ha a mérkőzés száraz marad - a pite készen áll.

Ugyanolyan egyszerű módon főzhet egy klasszikus mannát egy lassú tűzhelyen. Csak tegye a kész tésztát zsíros tálba, és állítsa be a "Sütés" programot 30 - 40 percig. Az eredmény nem fog csalódni!

Mannikus klasszikus recept joghurt liszttel

Ez a klasszikus recept a kefir és a liszt között egy másik klasszikus recept ennek az ízletes és kielégítő süteménynek. Ez egy nagyobb kalóriatartalom, mert a liszt mellett vaj és majonéz is tartozik.

A mannát liszttel főzni kell:

  • 200 gramm búzadara;
  • két pohár (400 gramm) kefir;
  • 100 gramm búzaliszt;
  • 2 tojás;
  • 200 gramm cukor;
  • 20 g vaj;
  • egy teljes evőkanál majonéz;
  • sütőporzsák;
  • zacskó vaníliás cukor.

Ez a recept kissé eltér a hagyományos, de nem is jelent semmilyen trükk.

  1. Keverjük össze a száraz összetevőket - lisztet, búzadarát és cukrot.
  2. Különösen óvatosan keverjük össze a tojásokat, öntsük kefirbe, adjunk hozzá majonézet és olvasztott vajat.
  3. Csatlakoztassa a két alkatrészt, és hagyja a keveréket legalább fél órán át beönteni.
  4. Nagyon fontos - a sütőpornak a sütőben történő elhelyezése előtt önteni a tésztát.
  5. Sütjük, mint az első esetben, 180 - 200 fokos hőmérsékleten 35-40 percig.

Nem volt semmi, hogy a mannás pite ilyen népszerűséget nyert a szakácsoknál, mert miután elhagyta az alapösszetevőket, különböző témákat adhat hozzá összetételéhez. Sokan szeretik ezt az egyszerű és ízletes almás pite - a technológia hasonlít a charlotte-hoz, de a manna íze eltér a klasszikus almás sütéstől. Szintén nagyon ízletes kiderül, mannás torta túróval, mazsolával, narancshéjjal vagy banánnal.

Attól függően, hogy milyen termékeket vásárol, a bázist is megváltoztathatja, és a tésztát kefir nélkül is készítheti, és joghurtokkal, tejföllel vagy tejjel cserélheti. Ebben az esetben, ha szódát használ, ne felejtsük el azt, hogy egy csepp ecettel vagy citromlével „fizessenek ki”.

Mannik a kefir klasszikus receptjein - egy egyszerű és kellemes étel a családjának. Győződjön meg róla, hogy összegyűjti az asztalot az egész családdal, szocializáljon, ossza meg egymással pozitív érzelmeket, és egy csésze tea egy szelet édes és illatos búzadarabbal nagyszerű bónusz lesz egy kellemes időtöltéshez.

Örülnék, ha megosztaná a receptet barátaival és ismerőseivel a szociális hálózatokon. És hamarosan látlak!

A recept diéta mannica

A recept, hogy hogyan kell főzni egy diétát, egy édességek áldozata, akik félnek extra fontot szerezni. Lehet sütni a sütőben vagy a lassú tűzhelyen. Mindkét esetben az étel gyorsan eléri a készenlétet, ami nagyon ízletes. Sőt, nem lesz rá szükség, hogy vigyázzunk rá, de könnyű megállapítani, hogy készen áll-e. Ezenkívül különböző töltőanyagokat is használhat. Tapasztalt háziasszonyok kísérleteznek az összetevőkkel, minden nap finom desszertet alkotva.

Tészta, ami titkokat tesz

A diétás mannin elkészítéséhez győződjön meg róla, hogy a tésztához, tejhez vagy más tejtermékhez (például joghurt, kefir, tejföl vagy joghurt), valamint sütőport használjon. Néha a recept lehetővé teszi a liszt és a tojás hozzáadását, de nélkülük is megteheti, kakaót vagy vaníliát is kóstolhat.

A töltelék azonnal hozzáadható a tésztához, vagy a közepére helyezhető, ha a mannát a főzés után két felére vágjuk. Ebből a célból kondenzált tejet, lekvárt, csokoládét stb. Használunk, a fenti süteményeket édes jegesedés, szirup, porcukor vagy tejföllel díszítik.

Még akkor is, ha a klasszikus mannica receptet lassú tűzhelyen választja, további összetevők nélkül, még mindig ízletes és alacsony kalóriatartalmú. A gyermekeknek a legjobb finomságnak számít, mert a búzadara sok olyan vitamint tartalmaz, amely a csecsemők megfelelő fejlődéséhez és növekedéséhez szükséges.

Milyen összetevők használhatók

A diétás mannica recept elkészítéséhez lassú tűzhelyen a következő összetevőket használjuk:

  • 3 csirke tojás;
  • 1 csipet só;
  • 2 evőkanál. l. kókusz forgács;
  • 1 csésze cukor;
  • 2 evőkanál. l. tejföl (vagy ugyanazon kefir);
  • 0,3 tl. szóda;
  • 1 pohár búzadara.

Mindezek az összetevők megfizethetőek, minden élelmiszerboltban értékesíthetők. A recept kiegészítéseként különböző cukrozott gyümölcsöket vagy akár finomra vágott almákat is használhat a tésztához.

Ha azt szeretné, hogy a tészta savanyúvá váljon, nyomja meg néhány csepp citromlevet a tetején, vagy meghintjük.

Hogyan készítsünk egy mannát?

1. A mannikát kókuszos zsetonnal való főzéshez lassú tűzhelyben, a recept szerint, vegyen egy mély tartályt, ahol öntsünk egy pohár cukrot. Ezután keverjük össze a cukrot 2 evőkanál. l. tejföl (ha kívánja, használhatja a kefiret).

2. Ezután 3 csirke tojást megverünk egy habverővel, turmixgéppel vagy keverővel. Töltsük fel őket a tejföllel, majd alaposan keverjük össze. Ugyanebben a szakaszban hozzáadhatsz szilvákat, cukrozott gyümölcsöket, mazsolát, szárított kajszibarackot és egyéb kezeket. Ez még finomabbá teszi a tortát.

3. Ezután adjunk hozzá egy kis adagot az üvegből. Keverjük össze a szükséges összetevőket, és hagyjuk a tésztát 40 percig hagyni, és fedjük le a tartályt. Ez idő alatt a búzadarabnak meg kell duzzadnia.

4. 40 perc elteltével nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá 0,3 tl. szóda, majd jól keverjük össze egy kanállal vagy turmixgéppel. A tésztának azonosnak kell lennie, mint a palacsinta.

Győződjön meg róla, hogy a vaj vagy a margarin zsírja vagy sütje. Ha ezt a receptet a sütőben készíted, akkor vegyél egy serpenyőt és zsírozzuk meg. Néhány háziasszony az élelmiszerpapír formáját, amely szintén zsírozott. Úgy tartják, hogy így a torta nem fog ragaszkodni a tartályhoz. Kiegészíthetjük a zsemlemorzsával, majd biztosan könnyen eltávolítható.

5. Miután elkészítette az űrlapot, vigye át a tésztát egy kanállal, és küldje el a mannát a lassú tűzhelyhez. Ne feledje, hogy 190 ° -nál nem magasabb hőmérsékleten kell főzni. Ha sütni akarsz, akkor a sütőt ugyanarra a hőmérsékletre kell hoznia.

6. Ilyen manna készítése legfeljebb 28 percig a sütőben és ugyanaz egy lassú tűzhelyen. Ez alatt az idő alatt a sütemény méretének növekednie kell, ezért főzés közben rendkívül nem ajánlott a multicooker vagy a sütő fedelét kinyitni, különben a sütemény leáll, miután elvesztette a pompáját.

A kész mannának ruddy kérge van. Egy meghatározott idő elteltével távolítsa el a tortát és hagyja kihűlni 10 percig. Ezután megszórjuk kókuszos zsetonnal.

Szolgáljon ilyen teát vagy kávét. Ez egy nagyszerű kiegészítés egy ünnepi vagy családi vacsorára, és mindenki kedvenc étele lesz.

Ne felejtsen el megjegyzést hagyni és étkezni!

Diétás manna

1. lehetőség: A klasszikus recept diéta mannica

Mannic maga is könnyű és hasznos tészta - lisztet nem használnak a tésztában. Ahogy a neve is jelzi, helyettesíti a csalit. Az étrend-mannin elkészítéséhez más arányokat használnak a tészta elkészítéséhez. Összeállításunkban többféle választási lehetőséget fogunk megvizsgálni a diétás mannának, kezdjük az alap recepttel.

összetevők:

  • fél liter kefir;
  • három tojás a tojásválasztásból;
  • kétszáz gramm búzadara;
  • száz gramm cukor;
  • tíz gramm sütőport;
  • egy csipetnyi sót.

Lépésről lépésre recept recept diéta

Öntsük a kefírt a tálba, és öntsük bele az egész búzadarabot, keverjük össze és hagyjuk harminc-negyven percig hagyni. A búzadarabot úgy áztatjuk, hogy megduzzadjon, kefirben oldódjon.

A legjobb, ha esténként áztatjuk a búzadara kefirben, hagyjuk az edényt egész éjszaka, ragasztófóliával borítottuk, és másnap reggel főzni. Így a diétás mannikus nagyon szelíd lesz.

A duzzadt tömegben adja meg az összes többi összetevőt. Néhány háziasszony a csirke tojásokat egymás után fecskendezi, majd minden tojást hozzáadta. Ez a keverési technológia fokozott porozitást és fluffitást biztosít.

A sütőt azonnal fel lehet melegíteni. A kívánt hőmérséklet 180-200 ° C. A sütőedényt vajjal kenje meg, és búzadarabbal megszórjuk - a manna nem fog megragadni, könnyű lesz.

Öntsük a tésztát a mannica étrendbe a formában, és küldjük sütésre harmincöt vagy negyven percig. A készség ellenőrzi a fa nyársat.

2. lehetőség: Gyors recept diéta mannica

Készítsen ízletes és buja diétát mannik nélkül a lassú tűzhelyben. Még akkor is, ha először főzsz, sikerül.

összetevők:

  • egy pohár kefir;
  • pohár búzadara;
  • egy pohár cukor;
  • egy pohár liszt köles;
  • három tojás a tojásválasztásból;
  • tíz gramm sütőport;
  • csipetnyi sót;
  • ötven gramm vaj szilva;
  • egy maroknyi mazsolát;
  • tíz gramm vaníliacukor választható.

Hogyan készítsünk gyorsan egy diétás mannát?

A kefir közepes zsírt vesz fel. Öntsük bele a tálba. Egyébként előzetesen kivesszük a hűtőből, hogy kicsit felmelegedjen.

Öntsük bele a búzadara és keverjük össze. Negyven percig hagyjuk el, hogy a manna felszívja a kefir nedvességét.

Egy másik tálban megtörjük az összes tojást, adjunk hozzá cukrot és sót. Ostor vagy keverő habverő, amíg bolyhos és könnyű tömegű.

Kombinálja a két előkészített tömeget és keverje össze egy kanállal. Most öntsön lisztet. Adjunk hozzá két evőkanál recepciónként, és minden alkalommal keverjük a tésztát. Így pontosan megkapjuk a teszt gyengéd és sima textúráját.

Add hozzá a vaníliás cukrot és a sütőport a tésztához, majd újra alaposan keverjük össze egy kanállal.

Kenje meg a multicooker tálat vajjal, megszórjuk burgonyával - a manna nem tapad a tál falához és aljához.

Öntsük a tálba a kapott tésztát. Öntsük közvetlenül a tál közepébe, és a maradékot körbe helyezzük a szélek köré.

Ha úgy dönt, hogy mazsolát ad hozzá, csak szórjuk fel őket.

Állítsa be a "Sütés" programot, állítsa az időzítőt ötven vagy hatvan percre.

Óvatosan eltávolítjuk a kész mannát, tegyük egy nagy tányérra, és adott esetben porcukorral szórjuk fel a látványos megjelenéshez.

3. lehetőség: Diétás manna kókusz pehely tejföllel

Cserélje ki a kefir tejföllel, hogy javítsa az ízét, adjon hozzá egy kis kókusz forgácsot - meglepően ízletes és gyengéd diétát kap.

összetevők:

  • egy pohár búzadara;
  • csipetnyi sót;
  • három tojás a tojásválasztásból;
  • két asztal kókusz chips;
  • egy pohár cukor;
  • két asztal tejföllel;
  • harmadik hl szóda

Lépésről-lépésre recept

Vessünk egy nagy mélyedényt, és öntsünk egy pohár cukrot. Töltsük fel a tejföllel, és keverjük addig, amíg sima habverővel nem lesz.

Beat egy külön tál csirke tojás, habverővel óvatosan habverővel vagy keverővel. Keverjük össze tejföllel.

Megszórjuk egy kis búzadara, keverjük össze a tésztát egy kanállal. Hagyjuk 40 percig hagyni, és fedjük le a tartályt.

Egy meghatározott idő elteltével öntsünk egy harmat teáskanál szódát, és alaposan öblítsük át a masszát egy turmixgéppel, vagy keverjük össze egy kanállal, ahogy tetszik.

A tésztának kiderülnie kell, mint a palacsinta.

Kenje meg a sütőedényt vajjal vagy margarinnal. Megszórjuk búzadara vagy liszt. Töltsük fel a formát tésztával, és állítsuk be a sütőt 190 ° C-ra.

A mannit diétát fél órával főzzük, majd ellenőrizzük a fa nyárs készségét.

Vegye ki a süteményeket, hagyjon tíz percig. Megszórjuk kókusz pehelyvel és tálaljuk az asztalra.

4. lehetőség: Diétás manna kukoricadarabbal

Adjunk hozzá néhány kukoricadarát a mannához. A sütőben mind a sütőben, mind a lassú tűzhelyben főzhet. Mannik buja és ízletes.

összetevők:

  • egy pohár búzadara;
  • egy pohár kefir;
  • padlóköteg cornmeal;
  • két választott csirke tojás;
  • egy zsák vanillint;
  • kis zsák sütőpor;
  • két tea-doboz cukorhelyettesítő.

Hogyan kell főzni

Kezdetben egy nagy tartályban keverjük össze a búzadara és a közepes zsírtartalmú kefir. Hagyjuk kb. 40 percig megduzzadni.

Amikor a búzadarab elnyeli elég nedvességet, jelentősen megduzzad, a többi összetevőt egy tálba vezetjük, és jól keverjük össze.

Előmelegítsük a sütőt 190-200 ° C-ra. Formázzuk a formát sütőpapírral, és helyezzük el a tésztát a diétás mannához.

A süteményeket fél órán keresztül főzzük.

Ha úgy dönt, hogy egy lassú tűzhelyen főz, kefével egy vajjal tálaljuk, megszórjuk burgonyával, és cseréljük a tésztát. A sütési programban kb. Ötven percig főzzük.

Először hűtsön egy kicsit egyenesen a formában, majd távolítsa el és terjesszen egy tálba.

5. lehetőség: Diétás manna sütőtökkel és túróval

Ízletes és egészséges mannitikus étrend otthon. Adjunk hozzá túrót és tököt, cukrot, cseréljük ki a mézet. Az ilyen sütés alkalmas gyerekeknek.

összetevők:

  • ötszáz gramm tök;
  • egynegyede kg túrót 0%;
  • három választott tojás;
  • két evőkanál méz;
  • csipetnyi vanillint;
  • két asztalon fekszik.

Lépésről-lépésre recept

Főzés sütőtökkel kezdődik. Mossa le jól, vágja le a bőrt, távolítsa el a magokat a középtől. Vágja a testet egy kis kockába.

Tegye a sütőtöket a serpenyőbe, és fedje le vízzel.

Kapcsolja be a tűzhelyen a maximális hőt, forralja fel a vizet. Ezután csökkentse és főzzük a sütőtöket a minimális hőre, hogy puha legyen. Körülbelül huszonöt percet vesz igénybe.

Zsírmentes túrós sajt egy szitán keresztül, öntsük mézbe és keverjük össze. Beállíthatja a méz mennyiségét.

Öntsük a vaníliát és keverjük össze újra.

Beat a tojásokat, megszórjuk velük a sót, és keverjük össze egy keverővel, amíg stabil habot nem kap.

Távolítsuk el a puha tököt a serpenyőből, hagyjuk kicsit lehűlni, és keverjük össze egy turmixgéppel, amíg megtört.

Keverjük össze a sütőtök pürét túróval. Öntsük fel a búzadara és keverjük újra. Adja meg a buja tojás tömegét, és ismét hozza a homogenitást.

Értékelje, hogy milyen tágas tészta volt.

A sütőedényt vajjal kenje meg, és liszttel megszórjuk, vagy egyszerűen csak fedje le a sütőpapírt.

Sütjük 190 ° C-on harmincöt vagy negyven percig.

Hűtsük le egy drótlécre, majd szolgáljunk. Kívánt esetben porcukorral szórjuk, vagy folyékony mézzel öntjük.

6. opció: Diétás manna körte

Frissítsük a diétás mannint, adjuk hozzá érett lédús körteit. Szükségünk van egy kis fahéjra is.

összetevők:

  • száz gramm búzadara;
  • száz ml alacsony zsírtartalmú kefir;
  • húsz gramm cukrot;
  • csirke tojás;
  • két körte;
  • padló st fekszik citromlé;
  • a sütőpor teájának padlói;
  • három csipetnyi fahéj.

Hogyan kell főzni

Két vagy három órával a főzés megkezdése előtt a hűtőszekrényből a kefiret vesszük, hagyjuk szobahőmérsékletre emelkedni.

Keverjük össze a meleg kefir cukorral. Beat a tojást egy habverővel, öntsük át a kefirre.

Öntsük a búzadara, a sütőpor és újra alaposan keverjük össze mindent.

Hagyjuk mindent húsz percig, hogy megduzzadjon.

A megjegyzéshez: Ha nem akar cukrot hozzáadni, de a mannicát édesíteni kell, használjon bármilyen édesítőszert.

Mossa le a körteit, és törölje szárazra. Mi eltávolítjuk a bőrt, kivágjuk a magot, és minden egyes gyümölcsöt négy részre vágunk.

Vágja a körte szeleteket vékony lemezekre, és megszórja citromlével, hogy ne sötétjenek.

Kenje meg a sütőedényt olajjal, helyezze az alsó körte lemezeket. Csak felét használjuk. Felül a tészta felével, majd helyezze vissza a körteit. Készítse el az utolsó tésztát és szintet.

Főzés diéta manna 180 ° C-on húsz percig. Kiszolgálás előtt, részekre vágva, hogy a körte látható legyen a vágáson.

Mannik a kefiren - lépésről lépésre recept receptekkel

Mannik a kefir a sütőben - egy egyszerű recept

A legegyszerűbb recepthez szüksége lesz:

  • búzadara - 1 csésze (200 ml);
  • cukor - 0,5 csésze;
  • kefir - 1 csésze;
  • csirke tojás - 1 db;
  • só - ízlés szerint;
  • szódabikarbóna - 0,5 tl.

A torta elkészítéséhez először meg kell áztatnod a mannát a kefirben. A minimális idő - fél óra, de ha lehetséges, jobb, ha fele marad. Akkor meg kell verni a tojást cukorral, amíg a szemek teljesen fel nem oldódnak, és a szokásos villát használhatja. Ha a tojás kicsi, akkor jobb, ha 2. A készség mértékét a cukor teljes feloldódása és egy kis hab megjelenése határozza meg.

Egy külön tálban a maradék szódát és sót összekeverjük. Fontos, hogy ezt most tegyük meg, hogy a szóda egyenletesen elosztva legyen a teljes tömegben. Ezután adjunk hozzá a cukorral felvert tojásokat ebbe az edénybe, és a tetején - duzzadt búzadara. Mindent alaposan keverjük össze, a masszát zsírozott sütőedénybe tesszük, és egy előmelegített sütőbe küldjük. A kész tészta konzisztenciája nem lehet folyékony, ugyanakkor egy evőkanál könnyedén megbirkózhat vele: a tömegnek lassan be kell csúsznia, amikor megdönti.

Sült manna fél órán át 200 fokos hőmérsékleten. A készenlét ellenőrzéséhez szükség van egy fogpiszkáló behelyezésére a süteménybe, amely száraz marad. Tartsuk zárva, mert a manna gyorsan elkezd megszáradni a vágás oldalán.

  • a sütéshez a legjobb, ha szilikon formát használnak, mivel nem igényel olajat;
  • a búzadara megvásárolhatja a legolcsóbbat, de mielőtt használná, át kell mennie;
  • A kefir a legjobban illeszkedik a zsírhoz, de az edény kalóriatartalmának csökkentése érdekében 1% -ot vehet fel;
  • mivel minden sütő különböző módon működik, nem szabad vakon összpontosítania a főzési időre: amint a sütemény pirossá válik, ellenőrizheti készenlétét 5-7 percenként;
  • Ahhoz, hogy a tortát még jobbá tegye, a szóda hozzáadásának szakaszában egész tészta lisztet adhat a tésztához.
  • Ne távolítsa el teljesen a cukrot. Az íz hozzáadása mellett a tészta szerkezetét is befolyásolja. Ha a búzadara teljesen édesítőszer nélkül van, akkor nemcsak ízletes, hanem túl laza.
  • Ha nem szívja fel először a búzadarabot, akkor a kész sütemény túl száraz lesz.
  • Nem szabad 200 fokot meghaladó hőmérsékletet beállítani abban a reményben, hogy a manna gyorsabban süt. Ha a hőmérséklet túl magas, azonnal egy kéreg keletkezik, ami zavarja a közepén történő sütést.
  • Kívánt esetben a tésztát nem egy nagy formába öntik, hanem apró búzadara cupcakes készítésére. A főzési időt majdnem felére lehet csökkenteni, és az ilyen mannikus részeket gondosan ellenőrizni kell, mivel gyakran kiszáradnak.

Mannik a táplálkozásban

Hogyan lehet változtatni a mannás pite

A kefir finom mannája jól illeszkedik az alábbi adalékanyagokhoz:

  • citrusfélék - citromhéj, narancslé;
  • klasszikus cukrászati ​​adalékanyagok - vaníliacukor vagy vanília lényege, mákos, csokoládécseppek, természetes kakaópor;
  • szárított gyümölcsök - mazsola, szárított kajszibarack, szilva stb.

Szolgáláskor a búzadara gyakran lekvárral vagy sűrített tejjel kerül felszolgálásra, de a megfelelő táplálkozáshoz jobb egy kanál alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy eper mártással (friss eper keverővel őrölni).

Hogyan készítsünk egy finom mannitot a kefir - videóról

A videó egy lépésről lépésre bemutatja a buja manna készítését a kefiren, liszt nélkül a sütőben. A szerző javasolja a vaj használatát, de a táplálkozási változathoz cseréje nélkül eltávolítható. A jó minőségű videó- ​​és képernyős megjegyzések megkönnyítik a főzéssel való megbirkózást, még a kezdő szakács számára is.

Tehát, annak ellenére, hogy a búzadara nagyon könnyen előkészíthető, a sütést előre meg kell tervezni. Az íz megkülönböztetéséhez narancslét, mazsolát vagy más hasonló adalékot adhat hozzá. A kefir táplálkozási mannája meglehetősen száraz sütemény, és a legjobb tejföllel vagy bogyós mártással.

Diétás manna a kefir

A diétás étel nagyon hasznos és minden lehetséges módon egészséges egy személy számára. Néha kényeztesse magát édesanyával, ezért kompromisszumos megoldásokat kell keresnie. Ajánlatot adok a diétás mannának!

ÖSSZETEVŐK

  • Semolina 1 üveg
  • Kefir 1 üveg
  • Cornmeal 0,5 csésze
  • Tojás 2 darab
  • Vanillin 1 darab
    táska
  • Sütőpor 1 darab
    táska
  • Cukor helyettesíti 2 teáskanál

1. lépés

Manku-nak néhány órát ki kell öntenie, hogy megduzzadjon.

2. lépés

Most keverjük össze mély edényekben: liszt, tojás, vanillin és cukorhelyettesítő. Adjunk hozzá manométert kefirrel és sütőporral. Keverjük jól.

3. lépés

A kapott tésztát áthelyezzük a multicooker tálba (a formában és a sütőben). Főzés körülbelül másfél óra. Bon étvágy!

Mannic étrend

Hogyan kell főzni az étel "Mannic Diet"

  1. A mély konténerekben kefir, méz, búzadara és tojás keveredik.
  2. Keverjük össze alaposan.
  3. Fedjük le egy fedéllel, és hagyjuk kb.
  4. Tökhéj rostélya egy finom reszel és hozzáadja a tésztához.
  5. Kenje meg a sütőedényt egy kis olajjal.
  6. Tegye a tésztát a formába (legyen olyan vastag, mint a palacsintán).
  7. Tegye a mannát az előmelegített sütőbe. A tűzhely hőmérséklete nem lehet több, mint 190 fok.
  8. Főzzük a diétát legfeljebb 30 percig. A sütés során a mannának nagyobb méretűnek kell lennie, ezért célszerű, hogy ne nyissa ki a sütő ajtaját, hogy a tortát ne „rendezze”. A főtt süteménynek szép ruddy kérge van.
  • Búzadara - 15 gr.
  • Kefir 1% - 100 ml.
  • Tojás - 1 db.
  • Tök - 100 gr.
  • Növényi olaj - 5 ml.
  • Méz - 20 gr.

A „Mannic dietetic” étel tápértéke (100 grammra):

Kalória: 103,7 kcal.

Szénhidrátok: 13,7 gr.

Ez egy egyéni recept, így előfordulhat, hogy hibákat és hibákat tartalmaz. Ha megtalálja őket, kérjük, írja be a recept alatti megjegyzéseket - helyes.

A „Receptek” részben a honlapunkról készített fényképekkel kapcsolatos lépésenkénti receptek találhatók.

MANNIK A KEFIR-RŐL (KÁBEL nélkül)

Mannik a kefiren - egy klasszikus recept, amely szinte mindenki számára ismerős, gyermekkora óta. Hagyományos manna a kefir, talán az orosz konyha legegyszerűbb desszertje. Számos lehetőség van egy ilyen sütemény készítésére, de ugyanaz az összetevő mindig a búzadara.

Feltételezhető, hogy az első mannik sütemény a XII-XIII. Azóta a torta íze gyakorlatilag változatlan maradt. Ez az összetevők egyszerű kiválasztásáról szól. Szárított gyümölcsöket, túrót, bogyókat, lekvárt vagy fűszereket adhat a süteményhez. Minden attól függ, hogy milyen az ízlés.

By the way, ez a recept tökéletes gyerekeknek.

A recept alkalmas azoknak, akik ragaszkodnak a terápiás étrendhez, valamint a kisbabákhoz (fűszerek és fűszerek használata nélkül).

100 gr terméken - 203 Kcal.

1. Add hozzá a kefir egész részét az edényhez. A kefirnek szobahőmérsékleten kell lennie.
2. Öntsük be a kukoricát a kefirbe.
3. Keverjük össze alaposan. A csomók nem lehetnek. Hagyja a manka-t kefirrel meleg helyen, hogy megduzzadjon. Ez elegendő lesz 30 percig.
4. A cukorral együtt dobja a tojásokat a habba. Adjunk hozzá ízlés szerint cukrot.
5. Küldje el a megvert tojásokat a duzzadt búzadara és a kefir keverékébe.
6. A tésztát simítsa meg. Adjunk hozzá sütőport, egy kis sót, és jól keverjük össze. Hagyja a tésztát még 15 percig, és vegye fel a sütőedényt.
7. Készítsen sütőedényt. A mannás sütemény elkészítéséhez kis átmérőjű, de nagy kapacitású. Előre kenje meg vajjal, és megszórjuk egy könnyű rétegen.
8. A mannát addig sütjük, amíg előmelegített sütőben 180 ° C-on 40-50 percig főzzük. (ellenőrizze a készenlétet egy késsel vagy egy fából készült nyárssal. Ha átmossa a kész manne pástétot, a tészta nem tapad a kést vagy nyársat).
9. A sütés után a süteményt kissé lehűlni kell. Fedjük le az űrlapot manniclemezzel és invertáljuk egy gyors mozgással.
10. Vágja fel az elkészített mannicot részekre, és tálalja. Kész!

Mannik Calorie

Ez a teás sütemény valódi orosz finomságnak számít. Jó, mert előkészítése a szokásos termékeket igényli, amelyeket minden háziasszony a konyhában tartalmaz: búzadara (lehetőleg nagyon finomra őrölt), tojás, búzaliszt, sütőpor, cukor és kefir vagy tejföl. Az étel gyors és könnyű elkészítése, és tökéletesen helyettesítheti a reggelit, mivel ez a sütemény nagyon tápláló.

A mannát a tejföllel és a kefirrel kalóriatartalmú

A mannicának számos receptje van. Néhány szerető kefir, mások tejföllel. Próbáljuk kitalálni, hogy ezek közül melyik recept kevésbé kalóriatartalmú, és alkalmas a fogyásra.

A manna piteben, mivel a nevéből nem nehéz kitalálni, a fő összetevő a búzadara. Ez a gabonafélék elég magas kalóriát tartalmaznak, de nagyon könnyen emészthető. A klasszikus manna kalóriatartalma a kefiren 249 kcal / 100 g, ez elég sok, különösen azért, mert ez a torta tésztája meglehetősen nehéz, és száz gramm egy nagyon kis darab. A táplálkozási értékének köszönhetően, mannik, néha fogyaszthatja a reggelit is.

Van egy másik népszerű recept, amelyben a tejföl a kefir helyett kerül felhasználásra. A tejföllel sült tészta tészta sokkal vastagabb és táplálóbb. A tejfölönes manna kalóriatartalma 322 kcal / 100 g, de lehetséges a kefir esetében, a tejföl esetében pedig enyhén módosítani a receptet, hogy a mannica kalóriatartalmát 100 g-mal csökkentse.. Nem fogunk elrejteni, a mannit étrendi recept nem olyan gyengéd, de nem olyan veszélyes a derékra.

Ezen egyszerű sütemény alapján lélegzetelállító desszerteket készíthet. Mannik joghurttal, sütőtökkel, csokoládé vagy bogyós tejszínnel, mazsolával, kókuszdióval és citrommal. Csak egy kis fantáziát kell hozzáadnunk a recepthez, és egy új királyi finomság jelenik meg az asztalon.

Mannik - ízletes desszert minden alkalommal

Írta: Alice · Közzétéve: 03.03.2013 · Frissítve: 2017.04.17

A Mannik egy olyan sütemény, amelyet mindenki szeret, akik nem közömbösek az édességekkel szemben. Ezen túlmenően ez egy nagyon kielégítő étel, így könnyedén főzhet egy finom süteményt, anélkül, hogy időt veszítene a bonyolult desszert ételek elkészítésére. Mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretik a búzadarát, mert ízletes, morzsolódó és a szájban olvad. Olyan sok fajta van a mannában, de a tölteléktől függetlenül, a desszert elkészítéséhez mindig szükség van búzadara. Feltételezhető, hogy az első torta pite a második században jelent meg, mivel nagyon korai volt hozzáadni a különféle ételekhez.

Melyik konyhában van a világ?

Mannik megtalálható a világ különböző konyháiban. Különösen gyakran analógjait keleti konyha szakácsai készítik. Nagyon népszerű torta a búzadarabból Törökországban, Görögországban és Izraelben. Az izraeli nők töltelékként használják a sütőtökpépet, ami különleges, gazdag ízű, így a manna különösen lédús és tápláló.

Természetesen az oroszok is szeretik otthonukkal és vendégeikkel ezt a tortát, mert könnyen elkészíthető és nagyon finom desszert. Sokan csokoládét adnak a mannához, valaki szeret trópusi gyümölcsöket tölteni töltelékként. Ez ízlés kérdése.

Nagyon gyakran az anyák egyszerű klasszikus búzadarabot készítenek gyermekeik számára, hogy ne allergiásak legyenek a gyümölcsre vagy a csokoládéra. És egy ilyen torta nem kevésbé ízletes és hasznos, mint egy szokatlan töltelékkel rendelkező búzadara. A manna főzéséhez nem kell olyan drága termékeket vásárolni, amelyek nehezen vásárolhatók meg a boltokban, ezért a jövedelmi szinttel rendelkező családok megengedhetik, hogy főzzék.

A manna pite nemcsak ízletes, hanem hasznos is, mert a búzadara tökéletesen megtisztítja a káros anyagok testét és vitaminokkal telíti le. Emellett a búzadara könnyen emészthető. A manna megkönnyíti a tortát, mint egy piskóta, nagyon puha. A búzadara piszkos textúra. De a búzadara nem volt szilárd, elő kell áztatni néhány órát vízben. Még ha nem is túl jó a főzésnél, nem lesz nehéz a mannát főzni. Van néhány egyszerű recept a mannás pite. Néhány közülük:

Manna receptek

Mannik klasszikus

Hagyományosan a háziasszonyok elkészítik ezt a süteményt savanyú tejjel, de a szokásos kefir is használható. A kefirból készült mannás pite nagyon tápláló és ízletes. Tehát, hogy egy klasszikus mandulacsészét készítsen, szüksége lesz rá:

Teáskanál szóda,

4 evőkanál liszt,

Először keverjük össze a kefir és a tojásokat. Ezután adjunk hozzá a keveréket, és keverjük össze mindent, ahogy kell. Most legalább negyven percig szüksége van fagyasztott keverékre. Melegítsük a sütőt kétszáz fokra, és zsírozzuk meg a serpenyőt. Miután a keveréket jól fagyasztottuk, öntsük bele a vízzel hígított cukrot és lisztet. Nagyon fontos, hogy a liszt egy kicsit, mert a vizsgálat fő összetevője a búzadara, nem liszt. Kevesebb lisztet adhat hozzá, mint amit a recept tartalmaz. Nem fogja elrontani a torta ízét. Egy kicsit több mint fél órát kell sütni.

Mannic tejjel

Tehát, ahhoz, hogy a tejföllel főzzük, szükséged lesz rá:

4 evőkanál növényi olajat

20 gramm vaj,

Teáskanál sütőpor,

Egy kis csípős só.

Először is, meg kell verni a tojást cukorral. Ehhez a legjobb, ha keverőt használ. Kérjük, vegye figyelembe, hogy meg kell verni, amíg a tömeg nem kap légy textúra. Ezután meg kell melegítenie a tejet, és hozzá kell adni egy kis vajat a tejhez. Most össze kell keverni a tejet, a vajat és a tojás tömegét, és alaposan keverjük össze az összes összetevőt. A tészta majdnem kész. Hagyjuk állni körülbelül fél órát, és hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Készítsünk egy sütőedényt, ecsetet növényi olajjal és enyhén aprórjuk liszttel. A tejföllel sütni kell egy fél órát, 180 fokos hőmérsékleten.

A búzadara egyedülálló desszertnek tekinthető, mert régen származik. Emellett desszert, amelyet a világ különböző országaiból származó szakácsok sütnek, és mindenhol népszerű. Ez nem meglepő, mert egy nagyon finom sütemény, és egyáltalán nem nehéz főzni, még azok számára sem, akiknek nincs kulináris tehetségük. A búzadara az ünnepi asztalra és a szokásos vacsora után is felszolgálható. Ez egy desszert, amit mindenki szeret.