Túrós sárgarépa rakott

Egy ízletes, ízletes ételeket kapok a Tasty and Healthy sorozatból. Azok számára, akik még nem próbálták meg, a kombináció kissé meglepőnek tűnhet, de ne habozzon, és győződjön meg róla, hogy főzni. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a túró és a sárgarépa rakott a sütőben, és a lépésről lépésre készült recept egy fotóval segít az egész család számára.

A sárgarépa és a túró nem csak egy nagyon hasznos összetételt tartalmaz. Végül is, még a gyerekek is tudják, hogy a túrót meg kell enni, hogy a csontok és a fogak erősek legyenek, és nemcsak a látás, hanem az idegrendszer állapota is, és általában az agresszív környezeti hatásokkal szembeni immunitás ellenállása elegendő mennyiségű sárgarépától függ.

Csak örömmel eszik ezeket a termékeket, nagyon kevés ember, és néhány, különösen a kisgyermekek, problémát jelentenek azok táplálására.

Az ilyen gondok miatt a gondoskodó anyáknak kísérletekre kellett mennie, és az eredmény csodálatos volt. Ez a rakott senki sem közömbös.

Érdemes megjegyezni a búzadara jelenlétét. Ennek az ívnek köszönhetően az étel tágas és tápláló.

  • 300 g túrót;
  • 200 g sárgarépa;
  • 3 tojás;
  • 1/3. cukor;
  • 1/3. búzadara;
  • 2 evőkanál. l. tejföllel.

Hogyan kell főzni túrós rakott sárgarépával a sütőben

Öblítse ki a sárgarépát, húzza ki, öblítse le és dörzsölje ki a finom reszelőt. Érdemes édes, lédús fajtákat választani.

Töltsön túrót egy csészébe vagy bármely más, a keveréshez megfelelő tartályba. A zsírosság nem számít, csak törődve a figurával szeretném emlékeztetni önöket arra, hogy egyetlen erjesztett tej és tejtermék sem lehet zsírmentes. Ha egy ilyen indikátor a csomagon van feltüntetve, a tartalom nagyon távol van a jelentől. Beat a tojásokat itt.

Mindent alaposan összekeverünk. Szükséges, hogy a tömeg minél homogénebb legyen. Nagyon kényelmes a keverő használata.

A reszelt sárgarépát be kell vezetni a túró tömegébe. Ha túl lédús, ajánlatos a kiömlött folyadékot leereszteni.

Ismét jól keverjük össze.

Hagyja állni egy kicsit, hogy a por kissé megduzzadjon

Keverje meg újra a túrós sárgarépa tésztát.

Most meg kell tennie a pörkölés képességét. Meg kell zsírozni vajjal, majd megszórjuk búzadara. Segíteni fog a gabonafélék és a ruddy hordó számára, és jobban megőrzi a serpenyő alakját, és megvédi az égéstől. Tegye a tésztát, simítsa meg.

Töltsük fel krémmel és tegyük egy előmelegített 180 fokos kemencébe.

Ellenőrizheti, hogy egy óra múlva mennyire sikerült.

A túrós sárgarépa rakott kész. Hadd álljon egy kicsit, ne szolgáljon forró.

Lépésről-lépésre recept a fotó a túrós sárgarépa rakott a sütőben

A túrós sárgarépa rakott egy alacsony kalóriatartalmú étel (csak 160 kcal), és ajánlott gyermekeknek és mindenkinek, aki érdekli az egészséges táplálkozás iránt. Ugyanakkor, a túrós rakott sárgarépával a sütőben gyorsan főtt, fényes íze van, amit a félelem nélkül élvezhet. A túró és a sárgarépa ételek nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaznak egy felnőtt és egy gyermek számára. A főzési technológia egyszerű és nem több, mint egy óra. Olvasson tovább egy lépésről lépésre kész receptre, amelyből egy finom desszert készíthető!

Klasszikus recept

  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni a búzadara.
  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni a búzadara.

Főzési módszer

A sárgarépa-tészta receptje alkalmas a diétát követők számára.

Először elő kell készítenie a sárgarépát. Meg kell mosni, megtisztítani, reszelni és egy rácsra vagy egy dupla kazánra helyezni. Pörköltetjük egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten, kis mennyiségű olaj és víz hozzáadásával (kb. 50 ml). Pörkölt, amíg puha, körülbelül 15 percig.

Ezután egy tálba helyezzen túrót, cukrot, lisztet vagy búzadarát.

Különben megverte a tojásokat.

Adjuk hozzá a tésztához, és alaposan keverjük össze.

Miután a sárgarépát főttük, adjuk hozzá a tömbhöz és keverjük össze mindent.

Kenje meg a sütőedényt vajjal, vagy vonja be a penész alját papírral. A túró-sárgarépa tömeget formában terítjük, a felületet vízszintesen elhelyezzük és a sütőben helyezzük. A sütőben lévő túrós sárgarépa-tésztát 25-35 percig 180-200 ° C hőmérsékleten készítjük.

Miután az edény lehűlt, vegye ki az öntőformából, és szolgáljon a résbe sűrített tejjel vagy tejszínhabbal.

Tojásmentes rakott

A tojás helyett a tésztához mannát adhat, de nagyon fontos, hogy a túró tömege olajos legyen. És a túró főzésének folyamatában és az összes összetevőt gondosan őrölni és összekeverni kell, hogy a tésztakomponensek jól lezáródjanak. Javasoljuk, hogy a tejföllel készítjük.

Két rétegű sárgarépa túró

Ha szereted a sárgarépa-túrós túrót, akkor két rétegű sárgarépa-túrós változatot készíthetsz dióval és fahéjjal. Ez a recept lehetővé teszi, hogy a desszert szerkezetét jobban hasonlítsa a süteményhez, és az íze telítettebb és világosabb. A sütőben főzött sárgarépa túrós rakott. A sárgarépa-túrósok receptjének elkészítéséhez:

Rakott sárgarépa, túrós rakott

Reggeli a teljes család számára. Nagyon ízletes kiderül, hogy sárgarépa és túrós. Ajánlott.

Finom és szelíd túrós rakott almával és sárgarépával. Tészta elkészítése a sütőben.

Könnyű, lédús és nagyon ízletes túrós rakott. Ha nem tudja táplálni az otthoni túrót, főzzön túrós sárgarépa. Közömbös nem maradhat!

Túrós rakott - egy nagy étel ebédre vagy reggelire a gyermekek és felnőttek számára. A rakott különféle adalékanyagokkal készíthető, ebben a receptben főtt sárgarépát és szárított sárgabarackot használnak. A rakott nagyon ízletes, finom, illatos, nem esik le, és jól tartja a formáját.

Jó és ízletes - ez a kombináció legjobban leírja a sárgarépa rakott túrós receptet. A tökéletes étel a gyermekek számára, megfelelő sárgarépa rakott és diétás ételek.

Hasznos, megfizethető és ízletes - recept a hagyományos orosz konyha sárgarépa-túrós rakottra.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a hiperhivatkozásokkal kapcsolatos erőforrások hatékonyságáról és a hirdetések tartalmáról. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez az oldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Sárgarépa rakott túróval

Tudod, hogy melyik étel lehet egy desszert és egy főétel egyidejűleg? Sárgarépa rakott túróval. Ha még mindig veszteséges, most megmondom, hogyan kell főzni a sárgarépa túrót.

ÖSSZETEVŐK

  • Sárgarépa 1 kg
  • 1 1/2 teáskanál só
  • Tojás 5 darab
  • Liszt 50 gramm
  • Tejföl 150 gramm
  • Vaj 125 gramm
  • Cukor ízlés szerint
  • Túrós 500 gramm
    5-9% zsír
  • Vaníliacukor ízlés szerint

1. lépés

1. Tisztítsa meg a sárgarépát. Most tedd a sárgarépát a potba, töltse fel vízzel, hogy a víz csak a sárgarépát fedje le. Főzzön alacsony hőt.

2. lépés

2. Amint a sárgarépa elkezd forralni, adjunk hozzá vajat, sót és fő titkunk a cukor. Ne feledje: a desszert édessége a cukor mennyiségétől függ. Folytassa a sütést alacsony hőmérséklettel, amíg a főzés (kb. 30 perc) le nem esik, majd leeresztjük és hűtsük le.

3. lépés

3. Válasszuk le a fehéreket és a sárgákat. Fogd meg a sárgáját, és adj hozzá hozzá a reszelt túrós sajtot.

4. lépés

4. Adja hozzá a tojás-túrós keveréket a sárgarépához. Most itt az ideje a lisztnek. Mindent jól összekeverünk.

5. lépés

5. Ne feledje, hogy nem felvert fehéreket? Most meg kell tenned. Beat egy sűrű bőrre.

6. lépés

6. Adjunk hozzá fehérjéket a kapott tömeghez és keverjük össze.

7. lépés

7. Tegye a pergamentet a sütéshez, és merítse a jövőbeni rakott. Mindezek kiegyenlítése után meg lehet szórni a zsemlemorzsát. Ahhoz, hogy a serpenyő barna legyen, sütjünk 40 percig 180 fokon. Bon étvágy, barátok.

Egyszerű receptek túró és sárgarépa rakott sütőhöz és egy lassú tűzhelyhez

A túrós-sárgarépa rakott recept meglepően egyszerű és rendkívül ízletes. Hogyan készítsünk egy egészséges desszertet, mint az óvodában, a sütőben, egy lassú tűzhely, és gyorsan építsünk egy gyönyörű sárgarépa-tortát a vendégek megérkezésére.

Hogyan kell főzni sárgarépa rakott túróval? Ezt az egyszerű receptet egy tinédzser vagy egy tapasztalatlan háziasszony könnyen elsajátítja. A zöldségek jelenléte miatt a sütőben lévő sárgarépával rendelkező túrós rakott nagyon hasznos a gyermekek és a felnőttek számára: a sárgarépa karotin A-vitaminvá válik, megelőzve a pajzsmirigy-betegséget, a reproduktív rendszert, a gége rákot, a magas vérnyomást. A gyökérzöldségeket a gyomorbetegségek és a rosszindulatú daganatok kezelése jelzi, és magas ásványi értéke lehetővé teszi a test telítettségét hasznos anyagokkal a immunitás és a vitaminhiány csökkentésére.

Az edény kalóriatartalma 190 kcal / 100 g. A sárgarépa-tészta receptje tápláléknak tekinthető, ha a tejtermékeket zsírmentes, és a cukor helyett fruktózt adunk az edényhez.

Hogyan válasszunk egy sárgarépát

  • Előnyben részesítse az orosz gyártót. A helyi sárgarépa általában kisebb, dirtier, de ártalmatlanabb, míg az importált sárgarépa általában tiszta, szép, de vegyi anyagokkal telített.
  • Vásároljon legfeljebb 150 g súlyú sárgarépát, úgy vélik, hogy minél nagyobb a zöldség, annál jobban elnyeli a nitrátokat.
  • Ne válasszon sárgarépát vastag tetejével. Ebben az esetben nagy a valószínűsége, hogy a gyökér magja nagy és üres lesz. Ezt jelzi a több repedés a felületen is.
  • A zöldség legjobb színe sötét narancs. A sárgarépa világos vagy világos narancssárga árnyalata a gyökér kevésbé lédús. Nem kell gyökérkultúrát kapnia a zöld zónával az alapnál? az öregségéről beszél.
  • Válasszon érintéssel. Túl puha sárgarépa beszélhet a bomlás folyamatának kezdetéről. Jó vásárolni egy gyökérnövényt, amely sima, erős, hosszú farok és növekedés nélkül.

Klasszikus receptek túró és sárgarépa rakottra

Mint az óvodában

A sárgarépa rakott receptje olyan, mint az óvodában: az étel nagyon finom, és alkalmas a csecsemők évenkénti etetésére. Az idősebb gyermekek táplálásához nem lehet sárgarépát főzni, hanem adjunk hozzá egy finom reszelőn reszelt túrós tömeghez. A sütőben lévő túrós és sárgarépa rakott is alkalmas az emésztőrendszeri betegségekben szenvedők számára.

  • sárgarépa - fél kiló;
  • túró - 250 g;
  • búzadara - 3 evőkanál. l.;
  • tojás - 2 db;
  • tejföl - 3 evőkanál. l.;
  • só - ízlés szerint;
  • vaj - 80 g;
  • tejföl - 3 evőkanál. l.;
  • tej - üveg;
  • cukor - 4 evőkanál. l.
  1. Finom apróra vágjuk vagy reszeltük a sárgarépát.
  2. Tegye a sárgarépát egy serpenyőbe tejjel. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. cukor, vaj, só és pároljuk a fedél alatt, egy órán át zárva.
  3. Törje össze a zöldséget egy turmixgéppel.
  4. Adja be a búzadarabot a sárgarépa pürébe, és hagyja az edényt alacsony hőre 5-9 percig.
  5. Miután eltávolítottuk a serpenyőt a hőből, adjuk hozzá a felvert tojássárgáját a püréhez, és keverés közben hagyjuk lehűlni.
  6. Túrós tejföllel homogén.
  7. A mókus habot ostorol.
  8. Túrós keverék sárgarépa pürével. Adja meg a fehérjéket és a maradék cukrot a tömegben. Mindent összekeverünk.
  9. Főzzük egy zsírtalanított tartályban, előmelegített 190–200 ° C-os kemencében.

A kész edényt ajánlatos kb. Fél óráig tartani a sütőben a hűtés előtt? így nem fog esni. Kiderül, hogy az óvodában búzadara - buja, finom krémes ízű sárgarépa van. Szolgáláskor az edényt sűrített tejjel vagy tejföllel ízesítheti. Kívánt esetben a sárgarépa cserélhető sütőtökpépkel.

Alma

A túrós rakott sárgarépával és almával egészséges, tápláló és ízletes desszert. A táplálékra készült zsemle készítéséhez 0% zsírtartalmú túrót kell cserélni, a tejföl alacsony zsírtartalmú kefirrel cserélni, és a vajot kizárni az összetevők listájából.

  • túró - 200 g;
  • tejföl - 10 tl;
  • vaj - 50 g;
  • búzadara - üveg;
  • Alma - 1 db;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 20 tonna;
  • sárgarépa - 2 db.
  1. Reszelt alma és sárgarépa 2 evőkanál cukorral meghintjük.
  2. A maradék cukorral megverte a tojást, adjuk hozzá a búzadara, a túró, az alma-sárgarépa keveréket, keverjük össze mindent. A kapott tömegben adja meg a vajat és a tejföllel.
  3. Tegye a túró keveréket zsíros sütőedénybe. Főzzük a sütőben 120 ° C-on 60 percig.

A sárgarépa-alma rakott mazsolával, őrölt fahéjjal, vaníliával lehet főzni. Díszítő desszertként tilos porcukrot vagy reszelt csokoládét használni. Egy tálban vaj helyett kókuszdiót vehetsz. Egy sárgarépa-serpenyőt egy lassú tűzhelyben főzni egy órán keresztül sütni kell a sütőprogramon, majd hagyjuk 15 percig fűtés üzemmódban, amíg lehűl.

A multicookerben

A lassú tűzhelyben lévő túró és sárgarépa rakott gyermekeknek és azoknak, akik megfelelnek a megfelelő táplálkozás törvényeinek, ajánlott. Kalória-ételek - csak 160 kalória, ami lehetővé teszi, hogy élvezze édes ízét, anélkül, hogy károsítaná az ábrát.

  • vaj - 25 g;
  • túró -200 g;
  • só - ízlés szerint;
  • tej - 3 evőkanál. l.;
  • sárgarépa - fél kiló;
  • Búza keksz ízlés szerint;
  • cukor - 25 g;
  • tojás - 1 db;
  • búzadara - 1.5. l.
  1. A roston sült sárgarépát egy órára töltse fel a sütés módjára tejjel és vajjal.
  2. Ugyanebben az üzemmódban adja meg a tejszínt a tejbe vékony folyamban. Ezután kapcsolja ki a készüléket, és hagyja a zárt fedél alatt, amíg a gabona meg nem duzzad.
  3. A túróban sima és sárgáját adjuk hozzá.
  4. A hűtött fehérjéket cukorral habozzuk.
  5. Csatlakoztassa a túró tömegét sárgarépával. Óvatosan add hozzá a mókusokat.
  6. Tegyük a keveréket a multivarki tálba, mossuk meg és meghintjük zsemlemorzsával, és főzzük sütés módban körülbelül egy órán át.

A készülék kikapcsolása után ne nyúljon a fedél nyitásához - várjon egy órát egy óráig, amíg lehűl. Az ételben lévő tojásokat nem lehet felosztani - ebben az esetben a tojást teljesen beöntik a túróba, anélkül, hogy verekednének. A lassú tűzhelyben lévő sárgarépával készült túrós rakott recept megfelel a pankreatitiszben szenvedő emberek táplálkozási igényeinek.

Sárgarépa-túrós pite

A sárgarépa-torta egy szép és könnyű a gyomor desszert számára, a kontextusban, és hasonlít egy ízletes süteményre. Ahhoz, hogy az étel egészségesebb legyen, a receptben szokásos lisztet helyettesítheti zabpehely.

  • sárgarépa - 200 g;
  • vaj - 80 g;
  • liszt - üveg háromnegyede;
  • zsemlemorzsa - 2 evőkanál. l.;
  • cukor - egy üveg háromnegyede;
  • diófélék - 60 g;
  • vaníliacukor táska;
  • tojás - 3 db;
  • fahéj - fél teáskanál;
  • túró - 250 g;
  • tejföl - 250 ml;
  • szóda - fél teáskanál;
  • keményítő - 1 evőkanál. l.
  1. 5 tonna. cukor habverővel egy tojást.
  2. Vágás, apróra vágott dió, puha vaj, reszelt sárgarépa és liszt hozzáadása a keverékhez.
  3. Tegye a sárgarépa tésztát a vajjal mártott penészbe, és apróra vágva, majd negyedórás 190 ° C-ra előmelegített sütőben sütjük.
  4. A tejföllel vanília és a maradék cukor. Adjunk hozzá túrót, keményítőt, 2 tojást a tömeghez és homogenitásig.
  5. Tegye a túrót a sárgarépa alapjára. A süteményt 175 ° C-on 45 percig sütjük.

A sütés folyamán a túrótömeg magas, majd normálisra áll. Ha a sütemény feleslegesen elkezd pirulni, ajánlatos fóliával lefedni. A főtt étel csokoládéval, lekvárral vagy tejföllel díszíthető.

A túrós és sárgarépa rakott egy egyszerű és egészséges étel, amely gyermek reggeli, tea desszert vagy ünnepi asztali dekorációként szolgál. Bon étvágy!

Sárgarépa-túrós rakott sütőben: főzés recept, összetevők

Sok nő szembesül azzal a kérdéssel, hogy mit kell főzni a háztartásuk számára reggelire. Amikor a szokásos omletteket, palacsintákat és sajttorta már meglehetősen elfogyott, a sütőben főzött sárgarépa-túrós sütemény segít a reggeli adag diverzifikálásában. Az ilyen egészséges ételek legjobb receptjeit bemutatjuk cikkünkben.

A finom sütemények főzésének titka

A következő titkok segítenek előkészíteni egy ilyen hasznos túrós sárgarépa-tésztát:

  1. A rakott kalóriatartalma nagyban nem csak a túró zsírtartalmától, hanem a cukormennyiségtől is függ. Ezért, ha szigorú étrendet követ, vagy csak figyelje a súlyát, nyugodtan csökkentheti az összetevő mennyiségét, vagy teljesen megszüntetheti.
  2. A serpenyő kéregének feltűnése nemcsak ruddy, hanem ropogós is volt, mielőtt az edényt a sütőbe tette volna, akkor ajánlott a zsemlemorzsával megszórni.
  3. Mielőtt hozzáadná a sárgarépát a tésztához, jól kell szorítani a lé. Ellenkező esetben a túrós-sárgarépa rakott (recept a sütőben) túl nedves lesz, és nem sütik.
  4. A rakottok fehérjéit a sárgájától külön kell felvertetni, és óvatosan helyezni őket a tésztába, hogy a massza ne feküdjön le. E feltételtől függően a sütés pompája garantált lesz.

A túró és a sárgarépa rakott tejszínes recept

Mint a glutén forrása a serpenyőben, búzadara vagy lisztet használnak. A dara sűrűbbé teszi a sütést pudingszerű szerkezetben. A lisztnek köszönhetően a rakott inkább egy olyan sütemény, amely nagyszerű a tea vagy kávé számára. Bár összehasonlításra érdemes mindkettőt főzni. Mindenesetre egy nagyon finom túrós sárgarépa rakott.

A sütőben lévő recept a következő lépésről lépésre készül:

  1. A vajat (50 g) olvasztjuk egy serpenyőben.
  2. A sárgarépa (500 g) egy nagy reszelőt reszelt.
  3. Tegyük a sárgarépát a serpenyőbe a vajba, öntsünk tejet (300 ml).
  4. A túrós zsírban 9% 1 sárgát, egy csipet sót és cukrot (70 g) adnak hozzá. Keverjük össze jól.
  5. A túró-tojásban a lisztet (1 evőkanál) szitáljuk.
  6. Távolítsa el a sárgarépát a tűzhelyről és hűtse le.
  7. Melegítse elő a sütőt 160 fokra.
  8. A 2 tojás fehérjét sűrű habig megverjük.
  9. Adjuk hozzá a hűtött sárgarépát tejjel a túró tömegéhez.
  10. Óvatosan adjunk hozzá fehérjéket a tésztához.
  11. Megszórjuk a sütőedényt zsemlemorzsával.
  12. Óvatosan helyezze a tésztát a penészbe.
  13. Zsírozza fel a rakott tetejét tojássárgával.
  14. Küldje a formát a tésztával a sütőben 20 percig.

Rakott tejföllel szolgált az asztalra.

Túrós rakott sárgarépával

Egy ilyen ízletes túrós rakott sárgarépa hozzáadásával nagyszerű a szigorú étrend mellett. Sok tápláló fehérjét (10 g) és minimális zsírt (5,5 g) és szénhidrátokat (15 g) tartalmaz. A reggeli és vacsora mindenki számára előnyös lesz egy ilyen sárgarépa-túrós rakott. A kalória sütés csak 148 kcal, így a derék karcsúsága nem aggódhat.

A főzés sorrendje:

  1. A tojást mézzel megverték (1 evőkanál).
  2. A burgonyát (2 evőkanál) kefirbe (100 ml) öntjük, majd fél óráig hagyjuk az asztalra hagyni, hogy a búzadarab megduzzadjon.
  3. A sütő 200 fokkal felmelegszik.
  4. A tojástömeget búzadarabbal kombináljuk, hozzáadunk 250 g őrölt sovány túrót.
  5. A sárgarépát (75 g) finom reszelőre dörzsöljük, és hozzáadjuk a többi összetevőhöz.
  6. 20 g mazsolát adunk a tésztához.
  7. A sütőedényt vajjal (2 teáskanál) zsírozzuk, és az elkészített tésztát beleöntjük.
  8. A rakott főzési idő 30 perc.

Ízletes sárgarépa túró

Ebben a serpenyőben a sárgarépa ízét jobban érzi, mint a túró, de az ebből származó sütés előnyei egyáltalán nem csökkentek. Az összetevők mennyiségét azonban nem ajánlott megváltoztatni, hogy az illatos süteményeket ne roncsolják.

Sárgarépa-túrós rakott készítése a sütőben a következő recept szerint:

  1. Először a sárgarépát (1 kg) rácsos közepén reszeljük.
  2. Tegyük a sárgarépát egy fazékba egy vastag aljjal, öntsünk elég vizet, hogy fedjük le a reszelt zöldségeket, tegyük a tűzre, és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá sót (½ tl), cukrot (2 evőkanál) és vajot (120 g) a serpenyőben.
  3. Forraljuk fel a sárgarépát, néhányszor keverjük egy fából készült spatulával, 30 percig. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről és hűtse le.
  4. A tojássárgájától elválasztott 5 tojásfehérje.
  5. A túrót (0,5 kg) egy szitán őröljük, és hozzáadjuk a tojássárgáját.
  6. A fehérje megrázza a sót (csipet) a magas és sűrű csúcsokra.
  7. Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
  8. A sütőlapot sütőpapírral kell elkészíteni.
  9. Kombinálja a túrós részt a hűtött sárgarépával, 50 g lisztet szitáljon bele és alaposan gyúrja.
  10. Óvatosan, gombóc használatával helyezze a fehérjéket a tésztába
  11. A kapott tömeget pergamen formában helyezzük, és 45 percig a sütőbe küldjük, vagy amíg egy aranybarna kéreg keletkezik a rakott felületen.

A kész serpenyőt jól lehűlni kell, és csak akkor lehet darabokra vágni a süteményeket.

Túrós és sárgarépa rakott a sütőben gyerekeknek

Ezt a rakottát gyakran hasonlítják azzal, amit a legtöbbünk óvodában próbált meg. Kiderült, hogy puha és puha, így alkalmas az 1 éves gyerekek etetésére.

  1. A hámozott sárgarépát (250 g) finom reszelőre dörzsöljük, egy serpenyőbe tesszük, egy pohár tejjel öntjük, és 20 percig egy lassú tűzre küldjük. A sárgarépára is emlékeznie kell egy evőkanál cukor, vaj (70 g) és egy csipet só hozzáadására.
  2. A főtt sárgarépát egy pépes állapotú turmixgépben zúzzák, egy serpenyőbe helyezik, hozzáadjuk a búzadarát, és 5-7 percig kis tűzre küldjük, amíg a tömeg el nem sűrűsödik.
  3. A serpenyőt eltávolítják a hőből, és 2 sárgát vezetnek be a sárgarépa tömegébe. Ezután jól kell keverni és szobahőmérsékleten hűlni.
  4. A sütő 190 fokkal felmelegszik.
  5. A túrót (0,5 kg) keverjük össze tejföllel (3 evőkanál), amíg homogén tömeg nem lesz.
  6. A két tojásból származó fehérjék sűrű habba kerülnek.
  7. A túrósrészeket sárgarépával kombinálják, hozzáadunk egy kicsit több cukrot (3 evőkanál). A tömeget jól összekevertük, majd hozzáadtunk felvert fehérjéket.
  8. A tésztát öntjük, olajozzuk, és 60 percig a sütőbe küldjük.

Tészta és sárgarépa táplálékkal

A gluténmentes táplálkozás támogatói számára a következő választás a főzéshez ideális. Nem ad hozzá lisztet vagy búzadara - azonos glutént tartalmazó termékeket. A sütés nem annyira buja, de a test számára a lehető leghasznosabb.

A recept szerint elkészített sütőben a sárgarépa-túrós rakott a következőképpen állítjuk elő:

  1. A sárgarépát (100 g) hámozzák és zúzzák össze egy turmixgépben.
  2. Alternatívaként más tészta-összetevőket adnak a sárgarépához: túrót, előzetesen őröljük egy 200 g-os szitán, tojáson, kefiren (2 evőkanál).
  3. Az ízléshez cukrot vagy mézet, mazsolát, fahéjat adhat a tésztához.
  4. A túrós-sárgarépa tömege kis formákba bomlik a cupcakes-be.
  5. A muffinokat csak fél órán át 180 fokos hőmérsékleten sütik.

Nagy penész használata esetén a sütési időt növelni kell.

Hogyan főzzük a túrót és a sárgarépát egy lassú tűzhelyen?

A sütő hiányában egy kevésbé ízletes rakott készíthetünk lassú tűzhelyben.

Ehhez kövesse az alábbi utasításokat:

  1. Túrós (350 g) apróra vágott dióval (½ evőkanál) keverjük össze.
  2. Adjunk hozzá cukrot (½ evőkanál), reszelt sárgarépát (2 db) és 2 sárgáját.
  3. Különben 2 fehérjét verünk, majd adjunk hozzá bolyhos tömeget a többi összetevőhöz.
  4. A tésztát jól gyúrjuk, és helyezzük a multicooker tálba.
  5. Válassza a "Sütés" módot. A főzési idő 60 perc.
  6. A főzés után ne nyissa ki a többcsatornás fedelet további 10 percig. Ezután az étkezési sárgarépa és a túrós rakott nem esik.
  7. Egy meghatározott idő elteltével távolítsa el a rakottót a tálból, hűtse le, és tálalja az asztalra.

A sárgarépa túrósok előnyei

A friss természetes túró előnyei mindenki számára már régóta ismertek. De nem kevésbé hasznos az az alapja, amelyet az alapja alapján készítettek. Ez az étel érdemesen szerepel az óvodák és az iskolák menüjében, és a legtöbb fogyás diéta menüjében szerepel.

Ismeretes, hogy a túró, mint más tejtermékek, pozitív hatást gyakorol a belekre. Ennek megfelelően, pástétom helyett egy rakott péksüteményt használva nemcsak egy finom desszertet élvezhet, hanem a testét is. Ugyanakkor nem kevésbé fontos a bél és a rost munkája szempontjából. Ezért a sütőben lévő sárgarépa-túrós rizs még előnyösebb a test számára. Emellett a sárgarépa vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Tehát az ilyen sütés testének előnyei kétszer akkoraak lesznek.

Sárgarépa rakott, mint az óvodában. Egyszerű és gyors receptek

És gyermekkorában sárgarépa rakottat adtak neked az óvodába? Tetszett neki? Őszintén szólva jobban tetszett a túró és a burgonya rakott.

És csak néhány év múlva, és a megfelelő táplálkozással kapcsolatos ismeretek megszerzése után világossá vált számomra, hogy ez egy sárgarépa, amely az óvodában gyermekeknek készített leginkább egészséges ételek.

Három kisgyermek apjaként úgy vélem, hogy olyan feladatot kell választanom, hogy ilyen recepteket és menüket válasszunk úgy, hogy a gyerekek ételek ízletesek és egészségesek legyenek.

Végtére is, a gyerekek nem akarnak valami hasznosat, több ízletes, édesebb

Ezért olyan recepteket keresek, amelyek családom a családom kis részét.

Tartalom:

És a mai kiválasztásban szeretném megosztani veletek azokat a recepteket, amelyek "jó" -ot kaptak, és akiket a gyerekek szívesen fogyasztanak.

Klasszikus sárgarépa rakott, mint az óvodában

Kezdjük a klasszikus recept. Ebben a formában a gyerekek az óvodában leggyakrabban eszik.

összetevők:

  • Főtt sárgarépa - 600 g
  • Tojás - 4 db
  • Tej - 250 ml
  • Cukor - 4 evőkanál
  • Só - 1 evőkanál
  • Liszt - 2 evőkanál
  • Vaj - 50 g

előállítás:

1. A sárgarépát először meg kell tisztítani és főzni. Ezután dörzsölje meg egy finom reszelőn.

Az egész sárgarépát kb. 30 percig főzzük, és reszelt reszel - kétszer olyan gyorsan.

2. Egy tálban megtörjük a 4 tojást és öntsünk tejbe.

3. És olvasztott vaj. Mindent jól összekeverünk.

4. A kapott keverék sárgarépát önt.

5. Adjon hozzá cukrot, sót és lisztet. És óvatosan keverjük össze az összetevőket egy vastag homogén keverékig.

6. Öntse a kész tésztát egy sütőedénybe vagy egy serpenyőbe, amelyet vajjal vagy növényi olajjal előzetesen zsírozott.

7. És küldje a serpenyőt a sütőbe, előmelegítve 180 ° C-on 40-50 percig.

Kész. Bon étvágy!

Egy egyszerű recept egy sárgarépa rakott burgonyával

Szinte azonos recept van, amely nem búzalisztet használ, hanem búzadara. Hála neki, a sárgarépa íze a rakottban szinte nem érezhető, ami hasznos lenne, ha a gyerekek teljesen nem tetszenek.

összetevők:

  • 500 g főtt sárgarépa
  • 2 tojás
  • Csípős só
  • 1,5 evőkanál cukrot
  • 3 evőkanál majom

előállítás:

1. Dörzsölje meg a főtt sárgarépát finom reszelőn.

2. Egy tálban össze kell keverni a tojást, a sót, a cukrot és a búzadarabot.

3. A kapott tésztát 15 percig hagyjuk „bontani” és duzzadni.

4. Ezután adjuk hozzá a tésztához, és keverjük össze a reszelt főtt sárgarépát.

5. Tegyük a masszát egy sütőedénybe, zsírozva növényi olajjal vagy pergamenpapírral bélelve.

6. És küldje el a rakott sütőt a sütőben, előmelegítve 180 ° C-on 30-35 percig.

Kész, kóstoló!

Videó arról, hogyan készítsünk sárgarépát egy lassú tűzhelyen

De egy hasonló recept a pácolt burgonyával a főzéshez lassú tűzhelyen. Ügyeljen arra, hogy nézze meg ezt a rövid, de nagyon informatív videót.

A túrós rakott lépésről lépésre főzés sárgarépával

És itt vagyunk veled a sárgarépa-tészta egyik legnépszerűbb receptjével. Itt a liszt vagy a búzadara helyett ez alapul szolgál, melynek köszönhetően a rakott légy és szó szerint megolvad.

összetevők:

  • 1 kg sárgarépát
  • 4 tojás
  • 200 g túrót
  • Csípős só
  • Szezám vagy diófélék - 20 g

előállítás:

1. Nyers sárgarépaimat, tisztítsa meg és dörzsölje meg egy finom reszel.

2. A tojás megtörik és elválasztják a fehéreket a sárgától.

Addig keverje a fehérjét egy keverővel, amíg a fehér csúcsok nem alakulnak ki.

Annak érdekében, hogy a fehérje könnyen levegőbe kerüljön, hozzá kell adni egy csipetnyi sót.

A tojássárgáját egy keverővel öntsük egy külön tálba, amíg meg nem világítanak.

3. Túrót adjon a tojássárgájához, és simítsa meg.

4. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, és keverjük össze mindent.

5. Adjunk hozzá fehérjéket az utolsó összetevőhöz, és óvatosan keverjük össze őket a teljes tömegben.

6. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, és egyenletesen helyezze el a sárgarépa-túró tömegét.

Szezám- vagy őrölt diófélékkel fel kell szórni

7. Ezután küldje el az űrlapot a sütőbe, előmelegítve 180 fokra 40-45 percig.

Kész. Bon étvágy!

Édes alma rakott a sütőben

És ez az én gyermekem kedvenc receptje. Igazából még mindig nem tudják, hogy van egy sárgarépa ebben a rakottban.

összetevők:

  • 0,5 kg sárgarépát
  • 0,5 csésze tejföllel
  • 1/3 csésze búzadara
  • 1 tojás
  • 1 alma
  • 50 g vaj
  • 4 evőkanál cukrot
  • 0,5 tonna fahéj

előállítás:

1. Az alma és a sárgarépa finom reszelőre dörzsölte.

2. Ezután adjunk hozzá tejföllel és mannával, és alaposan keverjük össze mindent. Ezután 10-15 percig félretettük a tömeget, hogy a búzadarab megduzzadjon.

3. Tojás cukor és fahéj.

4. És keverjük össze a sárgarépa-alma tömegével. Ismét keverjük össze mindent alaposan.

5. Elterjedtünk és egyenletesen elosztjuk a süteményt egy sütőedényben.

Ahhoz, hogy a rakott nem ragadjon meg, nem csak a formát kell kenni, hanem az alját is csalogatni kell

6. Készítsen egy serpenyőt a sütőben, előmelegítve 180 fokig 40-45 percig.

Túrós sárgarépa rakott a mikrohullámú sütőben 5 percig

És végül megmutatom neked a leggyorsabb módot, hogy készítsen egy rakott.

összetevők:

  • Túrós - 150 g
  • Mazsola - 20 g
  • Tojás - 1 db
  • Sárgarépa - 1 db
  • Zabpehely, lisztté őrölve - 1 evőkanál (helyettesíthetjük csalit)

előállítás:

1. Tisztítsa meg a sárgarépát és dörzsölje őket finom reszelőre.

2. A túróban megtörjük a tojást, és keverjük össze.

3. Ezután helyezze a sárgarépát, a mazsolát és a zabpehelyt ugyanazon a helyre, és újra jól keverje össze.

4. Állítsa be a rakott felület felületét és küldje el a mikrohullámú sütőbe 5 percig 800 wattos teljesítmény mellett.

5. Aztán várjuk, hogy a rakott hűtsék le, majd dobja meg a széleit egy késsel, és fordítsa át egy lapos lemezre.

Kész. Bon étvágy!

Ezek a receptek, amelyeket ma akartam megosztani veled. Biztos vagyok benne, hogy láttál legalább egyet, ami biztosan megfelel.

Túrós és sárgarépa rakott reggelire

Reggeli recept azoknak, akik nem igazán szeretik a túrót vagy a sárgarépát. A termékek együttesen új ízeket adnak, amit még az igazi ínyencek is szeretnek.

összetevők:

előállítás:

  • Húzza meg a gyökeret, rácsolja meg a finom reszelőt. Válasszuk el a sárgákat a fehérektől, először ostorozzuk, amíg a fény, a második pedig sűrű tömegű, egy csipetnyi sóval. Jobb, ha a fehéreket forgácsolás előtt hűti, a folyamat gyorsabb lesz.
  • Kombinálja a túró tömegét a sárgával, reszelt sárgarépával, adjunk hozzá fehérjéket az utolsóhoz. Óvatosan keverjük össze a keveréket, és mozgassuk felfelé.
  • A sütőolajjal zsírral sütőedényt, túrós sárgarépa tömeget, simítsa ki. Megszórjuk bármilyen dióval vagy szezámmaggal.
  • Sütjük az edényt 40 percig 180 ° C-on. Szolgáláskor vágja fel a rakott négyzetet.

tanács

Ahhoz, hogy az étel édes változata legyen, az ízhez folyékony mézet adjunk a tömeghez.

Recept a sárgarépa-túrós rakott sütőben

A sütőben lévő sárgarépa-túrós rakott eredeti receptje lehetővé teszi, hogy minden vendéglátó nemcsak hihetetlenül ízletes, hanem hasznos finomságokat töltsön fel a receptek gyűjteményében. Az étel kíméletes és csodálatos. Ennek következetessége hihetetlenül emlékeztetőre emlékeztet: ugyanaz a fény, gyengéd, súlytalan, mint egy felhő. Ebben az esetben nem szükséges ritka vagy túl drága termékek. Mindez nagyon költséges és minden család számára elérhető.

Főzési idő - 45 perc.

Tartályok konténerenként - 6.

összetevők

Ahhoz, hogy hihetetlenül ízletes, egészséges és ízletes túrós rakott sárgarépával, nemcsak ezeket a 2 alkatrészt kell elkészítenünk. A lista valamivel tágabb, de mégis vonzó a rendelkezésre állás szempontjából. Tehát a túrós sárgarépa rakottnak a következő összetevőket kell tartalmaznia:

  • nagy nyers sárgarépa - 1 db;
  • túró - 250 g;
  • vaj - ½ evőkanál. l.;
  • nyers csirke tojás - 1 db;
  • finomított növényi olaj - ½ evőkanál. l.;
  • búzadara - 1.5. l.;
  • pasztőrözött tej - 1 evőkanál;
  • granulált cukor - 2 evőkanál. l.;
  • só - 1 csipet;
  • tejföl - 1 evőkanál. l.;
  • vanillin - egy kés csúcsán;
  • zsemlemorzsa - 2 evőkanál.

Hogyan kell főzni túrót és sárgarépa rakott a sütőben

Különböző lehet a sárgarépa-tészta főzésére szolgáló technológia. Az alábbiakban csak egy a sok megoldás közül. Semmi bonyolult. De itt nagyon fontos, hogy ne zavarjunk el, mivel a sárgarépával készült túrós rakottra javasolt recept számos előkészítő munkát tartalmaz.

  • Az első dolog, hogy főzzük a sárgarépa-túrót a sütőben, a zöldségek elkészítése. Tisztítsa meg és öblítse ki alaposan. A nyers sárgarépát egy nagy reszelőn rostálja.
    1. A serpenyőben, hogy küldjön egy darab vajat. Olvassa el. Öntsünk egy kis finomított növényi olajat. Küldjön sárgarépát. Körülbelül 2 percig közepesen melegítsük. Erősen melegítsük a pasztőrözött tejet. Öntsük a növényi forgácsba. Rendszeresen keverjük, főzzük 5 percig. Sóval.
    1. Kis mennyiségben öntsük a burgonyát sárgarépába, minden alkalommal alaposan keverjük össze, hogy ne maradjon csomó. Öblítsük ezt a keveréket 5 percig.
    1. A túrót szitán őröljük.
    1. Tojás összetör, elválasztva a sárgáját a fehérjétől. Küldje el az első részt a tálba. Öntsük a cukrot. Vanillin hozzáadása. A szokásos konyhai habverő vagy keverő alaposan őrölje ezt a keveréket, amíg sima.
    1. Egy külön tálban a nyersfehérjét sűrű és nagy habállapotú állapotba ütjük.
    1. Vigye át a fehérje habot a túróba. Óvatosan keverjük össze a sárgarépa-túrós rakott lapot a recept alapján a fotótól, úgyhogy a tömeg ne üljön le és maradjon ennyire gyengéd, tágas és buja. Adjunk hozzá ugyanazt a tojássárgáját és cukrot. A keveréket még egyszer keverjük, hogy a készítmény homogén legyen. A kapott keverékben helyezze el a párolt sárgarépa elkészítését. Keverjük össze az utolsó alkalommal.
    1. Készítsen elő egy űrlapot a túrós rakott főzéshez a sárgarépával a sütőben a recept szerint. Kenetben olajjal, és felülről permetezzük kenyérrel.
    1. A túrót és a sárgarépát keverjük össze. Leveled. Ecsettel tejföllel. A tetejére bőségesen megszórjuk a munkadarabot. Hozzáadhat egy kis barna cukrot, őrölt fahéjat vagy szerecsendiót. Még finomabb és illatosabb lesz.
    1. Küldje túrós rakott sárgarépával a sütőben 25-30 percig. Ebben az esetben a készüléket előmelegíteni kell. Az optimális hőmérséklet 180 fok.

    Kész! Kiderül, hogy a sütőben a túró és a sárgarépa rakott, az itt kínált recept szerint, nagyon könnyű, tágas és pályázati. Bon étvágy!

    Videó receptek

    Ha még ennél a napon még soha nem kellett sárgarépát és túrót készítenie, akkor ne sietjen meg, hogy felboruljon. Csak első pillantásra úgy tűnik, hogy lehetetlen elképzelni a főzés sorrendjét. A következõ javasolt video-receptek kiválasztásánál mindent világosan leírunk. Tehát inkább megismerjük őket: