Sárgarépa

A párolt sárgarépa sárgarépa püré és a felvert fehérjék alapján készült finom és tágas desszert. A sárgarépa más alkotórészekkel kombinálva gazdag ízt és aromát biztosít, és a tejszínfehérjék tágas szerkezettel díszítik a desszertet. Számos főzési lehetőség áll rendelkezésre. Használhat dupla kazánt vagy sütőt. A sárgarépa leves nemcsak bébiételekhez, hanem felnőttek számára is alkalmas, különösen az étrendet követők számára.

      • sárgarépa - 300 gramm.
      • Tej - 300 ml.
      • só - 1-2 csipet.
      • cukor - 2-3 evőkanál. kanál.
      • vaníliacukor - 1 teáskanál.
      • csirke tojás - 2 db.
      • búzadara - 1 evőkanál. egy kanál.
      • vaj kenéshez.

Hogyan készítsünk egy sárgarépa-receptet egy fotóval:

Vegyünk egy jó minőségű sárgarépát, fekete foltok és sűrű érintés nélkül. Kívánatos, hogy a zöldség édes legyen, majd a desszert finom lesz. Mossuk le egy ecsettel folyó víz alatt, távolítsuk el a héjat. Vágjuk kis méretű, tetszőleges méretű kockákra. Merítsen egy hőálló edénybe. Öntsünk bármilyen zsírtartalmú tejet. Hajtsa ki a nehéz tüzet. Forraljuk fel a tejes masszát. Csökkentse az égő lángját és főzzön 15-20 percig, amíg a sárgarépa lágysága meg nem szűnik. Ez idő alatt a tej mennyisége körülbelül kétszer csökken.

Miközben a sárgarépa a tűzhelyen elszabadul, a fehéreket elválasztja a sárgájától. A fehéreket keverővel keverjük, amíg vastag, sűrű hab képződik.

A főtt sárgarépát apróra vágó keverővel apróra vágjuk. A sárgarépa tömege nem szükséges a hűléshez.

A apróra vágott sárgarépahoz adjunk hozzá egy pár csipet sót, vaníliás cukrot, granulált cukrot, búzadara. Keverjük össze, hogy egyenletes legyen.

Add csirke sárgáját. Ha a sárgarépa püré forró, azonnal keverje 1-2 percig egy keverővel, hogy a sárgák ne forraljanak fel, és a tömeg légyebbé váljon.

Add fel a felvert fehéreket. Fésülje meg magát egy spatulával, és keverje a sárgarépa pürét.

A muffinok készítéséhez készítsen porcelán adagokat vagy szilikonot. A porcelánnak vajjal kell zsírozni. Mindegyik formában hozzáadjuk a sárgarépa tömeget, amely nem éri el a csúcsot, kb. 1 cm.

Helyezze a formákat a gőzgrillre. Ebben az esetben a Moulinex CE500E32 crock-potot használja a főzőlap funkcióval. Öntsünk 300-400 ml forró vizet a tál aljára. Húzza szorosan a fedelet, és 7 percig futtassa a „Steamer / Vegetables” programot. Ha más technikája van, készítse elő az utasításokat.

Abban az esetben, ha sült sárgarépát főzünk a sütőben, tegyél egy mély alakot. Helyezze a töltött formákat. Öntsön forró vizet a formák mintegy felére, és küldjön egy forró kemencébe 20-30 percig 180 fokos hőmérsékleten.

Készen áll a sárgarépa. Meleg tejföllel vagy lekvárral tálaljuk. Bon étvágy.

Lépésről-lépésre recept, kifejezetten a helyszínhez készült telített telített család. Üdvözlettel, Svetlana.

Souffle egy többváltozós

A Soufflé édes desszert és egy második fogás lehet. Ez egy rakottra hasonlít, csak sokkal lágyabb és tágasabb. Ezt a konzisztenciát jól felvert fehérjék adják az ételnek, amelyek sárgával és egyéb összetevőkkel kombinálódnak.

Egy lassú tűzhelyen különféle ételeket készíthet: csirke, hal, hús, máj, túró, zöldség és még bogyók is. Lehet sült vagy párolt. A legfontosabb dolog az, hogy megértsük, hogyan készül a souffle, és bármilyen recept alapján készíthet egy edényt.

A lassú tűzhelyen elkészíthető szaftos receptek:

Alapvető szabályok a lassú tűzhely főzéséhez

  1. A fehéreket elválasztjuk a sárgájától, és bolyhos, fehér habra verjük. Ha desszertet készít a desszerthez, ostorolja a fehéreket cukorral. Ahhoz, hogy a tömeges buja legyen, száraz edénybe kell habozni, hozzáadni egy csipet sót.
  2. A fő összetevő: csirke, hal, máj, stb. Keverjük össze más termékekkel.
  3. A Beat-fehérjék óvatosan lépnek be a tömegbe, úgyhogy nem ütközik be.
  4. Ha egy tálban sütik a savanyúságot, zsírral vagy növényi olajjal kell zsírozni, és a masszát elhelyezni. Ha a párát egy párra főzi, akkor adagolt szilikon konzervdobozokra lesz szüksége. Jobb, ha olajjal kenjük meg, vagy öblítsük le hideg vízzel, hogy a kész soufflé könnyen beszerezhető legyen.
  5. A lassú tűzhelyben "gőzölgő" módban főzni. Átlagosan 10-30 percig készül.

A párolt soufflé kiváló gyermek- és étrendi étel. Ha a gyermek nem kedveli a túrót vagy a zöldséget, próbálja meg készíteni neki az ilyen termékeket, örömmel eszik.

A legnépszerűbb soufflé receptek lassú tűzhelyen lépésről lépésre:

Hogyan főzzük csirke savanyúságot

Amire szükségünk van a soufflére:

  1. 350 gramm csirke filé vagy mell
  2. 50 gramm tejföllel
  3. 2 közepes tojás
  4. só ízlés szerint

A párolt csirkemell főzése:

  1. Mossa meg a csirke filé. Ha a melléből főz, a húsokat a csontokból kell felszabadítania. A csirkét egy húsdarálón keresztül őröljük, vagy őröljük össze egy finomra.
  2. A fehéreket elválasztjuk a sárgától. Keverjük össze a sárgáját darált tejföllel és sóval.
  3. Fehérje habverővel bolyhos tömegre. Óvatosan lapozzuk őket a töltelékbe.
  4. A szilikon öntőformákat hideg vízzel öblítjük. A tágas csirke tömegét az öntőformákba terítettük, és a kettős kazánhoz a kosárba helyeztük.
  5. Öntsön vizet a tálba az alsó jelre, és tegyen egy edényt öntőformákkal a tetejére.
  6. Főzés a főzési programban 20 percig.
  7. A jel után várjon további 5 percet, nyissa ki a fedelet, és óvatosan húzza ki a konzervdobozokat a kész csirkeszárral.
  8. A csirkemell bármilyen mártással, friss salátával vagy zöldséggel tálalható.

A sárgarépa főzés lassú tűzhelyen

A sárgarépa-diót diétás ételnek tekintik.

Gyerekek számára főzhető. A készítmény elkészítéséhez szilikon formákra van szükség, mint a kis cupcakes esetében. A gyerekeknek nagyon szeretnék ezt a prezentációt. A felnőttek számára az egészséges sárgarépa-puding a reggeli vagy a vacsora nagyszerű kiegészítője lesz.

Nézd! Ízletes receptek választéka:

    a sárgarépa főzéshez lassú tűzhelyen:
  • 1 sárgarépa;
  • 1 tojás;
  • 1 evőkanál. kanál túróval;
  • 20 g vaj;
  • cukor;
  • egy kis cukor vanília;
  • 20 g növényi olajat a formák kenéséhez;
  • 50 gramm tejföllel;
  • 1 teáskanál bogyószirupral;
  • szilikon sütőedények.

Sárgarépa ropogós lassú tűzhelyen - összetevők:

1. Tisztítsa meg a sárgarépát és rázza meg a legkisebb reszelőn.

2. Lassú tűzhelyet helyezünk a „Frying” üzemmódba a „Zöldség” termék nevével. Fry reszelt sárgarépát a vajra, hűtsük le.

3. A túrót egy szitán őröljük.

4. Válasszuk ki a sárgáját a fehérjétől.

5. Keverjük össze a túrót a sárgarépával és a vaníliás cukorral.

6. Add hozzá a tojássárgáját a sárgarépához.

7. Vigye fel külön-külön a fehérjét cukorral, amíg vastag hab nem jelenik meg.

8. Óvatosan fecskendezze be a fehérjét a termékekbe és keverje össze az óramutató járásával megegyező irányba.

9. Kenje meg a formákat növényi olajjal és helyezze el a keveréket.

10. Öntsünk 1 csésze vizet a lassú tűzhelybe, helyezzük a formákat a gőzre, változtassuk a programot „Steamer” -re, és főzzük 20 percig.
Keverjük össze a tejföllel a szirupral, és tálaljuk az asztalra egy külön szósz tálban. Bon étvágy!

Sárgarépa-almás puding egy lassú tűzhelyben Összetétel: 1 sárgarépa 1 alma (alma helyett...

? Sárgarépa-almás sütemény lassú tűzhelyben?

Hozzávalók:
1 sárgarépa
1 alma (alma helyett körte helyezhető el)
1 evőkanál. kanál búzadara
1 evőkanál. kanál cukrot
100 ml tej
1 tojás
előállítás:
Forraljuk fel a sárgarépát, rácsosítsuk egy finom reszelőre. Adjunk hozzá tejet, keverjük össze, töltsük fel a burgonyát. Keverjük össze, és tegyük tűzre. Forraljuk fel és távolítsuk el. Három alma finom reszelőn. Keverjük össze a tojássárgáját cukorral (fele). Adjunk hozzá egy almát és a tojássárgáját. A fehérjét a maradék cukorral összegyűjtjük, és adjuk hozzá a keverékhez. Egy formában elterjedtünk, és egy dupla kazánt helyeztünk egy rácsra. Gőz üzemmód 30 perc.
A kész étel tejföllel tölthető.
# sárgarépa # alma # főzés gyerekeknek # receptek gyerekeknek # gyerekeknek # detskoe_menu_desert

Ön is tetszik

GYERMEKTARTALOM MÉTELT Gyermekek (1,5 évtől 3 évig) ÖSSZETEVŐK 50 g wa…

A GYERMEKEK GYERMEKÉRE VONATKOZÓ GYERMEKEK IDŐPONTJA: Életkor: 1. életnap - 90 ml / kg…

5 A GYERMEKEK BESZÁMOLÁSA A GYERMEKEKBŐL 1 ÉVRŐL 1. MILKY KUTATÁSA

Sárgarépa-almás sütemény multicookerben Összetétel: 1 sárgarépa 1 alma (alma helyett...: 8 hozzászólás

11 hónap múlva ez? Úgy értem, ez a fehérje jelenléte.

Ay?)) Válaszolj @detskoe_menu

@oksana_romaeva hello! Minden attól függ, hogy milyen kiegészítő táplálkozási rendet alkalmaz), ha az összes termék már érvényes, akkor miért ne?)

@detskoe_menu Csak hallottam, hogy nincs fehérje a gyerekeknek, de más termékekkel való sütés formájában nem is tudom. Már sokat eszik. Sütés nélküli húsok, hús, hal. Csak éjjel a mixen. Yolk c8 hónap. Hamarosan évente

Milyen finom, kényeztessem a karapuzot a finomgombával))) aamm yum-yum-yum)))

és ha a lassú tűzhelyben nincs "gőz" mód? Milyen módot kell beállítani?

@ danya_09 A multi-cook módot használtam - működött

Megjegyzés hozzáadása A válasz törlése

Kategóriák

  • BienTasty (404)
  • Uncategorized (29)
  • Videó receptek (20 009)
  • Ízletes perc (405)
  • Ízletes üzlet (465)
  • A második ételek (625)
  • Sütés (534)
  • Desszertek, italok (577) t
  • Gyermekmenü: születéstől az iskoláig (337)
  • Snackek és szendvicsek (1,109)
  • Egészséges táplálkozás (62) t
  • Sós tészta (63)
  • Első tanfolyamok (339)
  • Népszerű receptek (4)
  • Egyéb (78)
  • RECIPES - Banki szakácsok (119)
  • Bon Appetit Receptek (125)
  • Instagram receptek (15,399)
  • Receptek fényképekkel lépésről lépésre (2 741)
  • Hal és tenger gyümölcsei (1 148) t
  • Saláták (3,669)
  • Sütemények és sütemények (4,013)

A webhelyen közzétett anyagok használata megengedett, feltéve, hogy egy kattintható linket küldünk a webhelyünkre.

Kérjük, jelentse be a webhely működése során bekövetkezett hibákat a visszajelzési űrlap segítségével. Ez az erőforrás tartalmazhat 18+ anyagokat.

Sárgarépa-almás sütemény egy gyerekkocsis multicookerben

100 g sárgarépa (1 kicsi)

75 g alma (fél almát készítettem)

1 evőkanál. kanál búzadara

1 evőkanál. kanál cukrot

Forraljuk fel a sárgarépát, vigyük fel egy finom reszelőre (jobb a keverőben, homogén tömeg lesz). Adjunk hozzá tejet, keverjük össze, töltsük fel a burgonyát. Keverjük össze, és tegyük tűzre. Forraljuk fel és távolítsuk el.

Három alma finom reszelőn.

Keverjük össze a tojássárgáját cukorral (fele). Adjunk hozzá egy almát és a tojássárgáját.

A fehérjét a maradék cukorral összegyűjtjük, és adjuk hozzá a keverékhez.

Egy formában elterjedtünk, és egy dupla kazánt helyeztünk egy rácsra.

Gőz üzemmód 30 perc. A kész étel tejföllel tölthető.

Gyengéd sárgarépa-manna-selyem egy lassú tűzhelyben

Ez a csodálatos soufflé bátran felkészülhet a csecsemőkre az évtől kezdve. Óvatosan csak allergia jelenlétében. Az étel nagyon gyengéd, világos. A gyerek örömmel eszik! Emellett a sárgarépa a karotin forrása, melynek köszönhetően az A-vitamin szintetizálódik a szervezetben, néha növekedési vitaminnak. Enélkül a látás teljes fejlődése lehetetlen. Ez a vitamin a legjobban felszívódik a zsírokkal együtt, ezért az állati vagy növényi olajokat hozzá kell adni a sárgarépa-ételekhez.

összetevők:

  • búzadara - 2 evőkanál. l.
  • sárgarépa - 1 db (közepes)
  • víz - 200 ml
  • tojás - 1 db
  • tej - 2 evőkanál. l.
  • cukor - 1 evőkanál.
  • vaj - 1 evőkanál.

előállítás:

Főzzük a víz spongya búzadara. Ha a tojásmártát hideg vízbe töltjük, és forró vízzel folyamatosan keverjük, akkor a zabkása nem lesz.

Adjunk hozzá vajot a zabkása és hagyjuk lehűlni egy ideig.

A tojássárgáját elkülönítse a fehérjétől. A fehérje eltávolítható a hűtőszekrényben, ami könnyebb lenne megverni.

Tisztítsa meg a sárgarépát, és dörzsölje őket egy finom reszelőre.

A tojássárgája tejjel és cukorral.

Fokozatosan adjuk hozzá a keveréket egy enyhén lehűtött búzadarához, és adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát. Alaposan keverjük össze mindent.

Hűtött fehérje ostor egy erős habban.

Ebben a szakaszban a minőségellenőrzés kapcsolódik a soufflé elkészítéséhez :).

A felvert fehérjét óvatosan zavarja a sárgarépa-trágya (úgyhogy a „túlterhelés és légesség” nem szenved).

A golyót egy lassú tűzhelyben, gőzölgő edényben főzzük.

A masszát szilikon vajformával zsírozva helyezzük, és helyezzük egy kettős gőzölős tartályba.

Egy crock-pot-ban egy fél liter vizet öntsünk, és tegyünk egy gőzölőt tele töltött konzervdobozokkal.

Zárja be a fedelet, állítsa a módot "főzés párra" 25 percig. 25 perc elteltével készen áll a pályázati savanyúság, és hagyja, hogy kissé lehűljön a fedél nyitva.

A Souffle egy kicsit leáll, de ez normális.

Óvatosan helyezze el a formákat egy tányérra. És voila - ízletes, tápláló, vitamin-délutáni snack kész!

A sárgarépa-búzadarabot különböző mártásokkal, mézzel, tejföllel enni lehet.

Souplé sárgarépa gőz receptje

Ebből a zöldségből sok étrendi ételeket készíthet, például gőzös sárgarépa, melynek receptje az alábbiakban található. A leves vajot tartalmaz, így csak krónikus pancreatitisben szenvedő betegek használhatják, súlyosbodás nélkül.

Souplé sárgarépa gőz receptje

összetevők:

  • Sárgarépa - 500 g
  • Tej 3.2% - 125 ml
  • Tojás - 1 db.
  • Vaj - 25 g
  • Cukor - 25 g

Az allergiás reakciók hajlamára csirke tojás jobb helyettesíteni a fürj és a tehéntej - kecske.

Sárgarépa főzés:

1. Vágja a répát kockákra.
2. Adjunk hozzá 5 g vajat, a tej 1/3-át és a pörköltet alacsony hőmérsékleten.
3. A kapott masszát egy turmixgépben őröljük, vagy óvatosan töröljük át egy szitán, keverjük össze tojássárgájával, a maradék tejet, a cukrot, a sót.
4. A tojásfehérjét a keverékbe keverjük, óvatosan keverjük össze, majd zsírozott penészbe helyezzük.
5. Dupla kazánban vagy vízfürdőben készítsen teljes készenlétet.

A sárgarépa soufflét egy lassú tűzhelyben is lehet főzni. Főzési idő a "gőz" főzési módban - 35 perc. Vagy tegye a formát egy mély serpenyőbe vízzel, és küldje el a sütőbe. 180 ° C hőmérsékleten az edényt 40 percig főzzük.

Annak érdekében, hogy a szufa új ízű legyen és ízletes desszertré váljon, egy kis alma vagy sárgabarack lehet sárgarépával főzni.

A soufflé konzisztenciája szerint nagyon kíméletes és lédús, és tartalmilag teljes mértékben megfelel az 5p diétának. Az asztalra lekvárral, tejjel, édes vagy tejfölös mártással, a hasnyálmirigy-gyulladásra vonatkozó táplálkozási ajánlásoknak megfelelően készíthetjük el.

Tápanyagtartalom és kalória

100 g kész sárgarépa-puding tartalmaz:

  • Fehérje - 14,2 g
  • Zsír - 27,6 g
  • Szénhidrátok - 58,19 g
  • B1 - 0,20 mg
  • B2 - 0,27 mg
  • C - 12,42 mg
  • Ca - 91,29 mg
  • Fe - 2,41 mg

Az ajánlott étrend 1 étkezéshez 150 gramm.
Kalória - 531,44 Kcal 100 gramm ételenként

Egyszer megengedett, hogy legfeljebb 150 g párolt soufflot fogyasszon. Bár a sárgarépában található vitaminok egy része összeomlik a hőkezelési folyamat során, még mindig sok hasznos anyag van a párolt gyökérzöldségekben. Ezt az edényt nemcsak a hasnyálmirigy-gyulladással, hanem az egy évnél idősebb gyermekek számára is ajánljuk.

Sárgarépa gőzölgő

Régóta kíváncsi voltam, hogy ilyen egyszerű receptet kell-e beállítani. Ezért nincs lépésről lépésre. És miért vannak? Minden nagyon egyszerű. És nagyon étrend. És az eredmény lesz. A sárgarépa szerelmeseinek szentelték.

Hozzávalók a sárgarépa gőzölgő számára:

  • Sárgarépa (nagy) - 2 db
  • Csirke tojás - 2 db
  • Cukor - ízlés szerint

Főzési idő: 40 perc

Tartályok konténerenként: 2

Főzési lehetőségek a lassú tűzhelyen:

Program: Gőzölés (35 perc)

Recept "Sárgarépa gőzölgő":

Ebben a soufflóban a fő dolog egy finom sárgarépa!
Egy lassú tűzhelyben főzünk. Bármilyen módon gőzölheti.

1. A sárgarépát finom reszelőn dörzsöljük.
2. A tojássárgáját cukorral verjük ki fehérre. Mennyi cukrot? 2 evőkanál vettem. A fia azt mondta, hogy nagyon édes. Szóval, vezesse az ízlése.
3. Egy külön tartályban megverte a fehéreket a csúcsokra.
4. Óvatosan keverjük össze a fehéreket, a sárgákat és a sárgarépát. Ebben a szakaszban senki sem zavarja, ha hozzáadja a túrót.
5. A gőzölő tartályát olajjal vagy zsugorítással zsírozzuk sütéshez.
6. Töltse be a tömeget és főzzük gőzölő üzemmódban - 35 perc. Ahhoz, hogy szépebb legyen, főzhet szilikon konzervdobozban.

Hagyja kihűlni, húzza ki - és szolgálja! Az étel konzisztenciája nagyon lágy, lédús, törékeny, porózus és nedves, a növényi palacsinta és a rántotta között. Nagyon friss sárgarépa íz.
Bon étvágyat!


Ez a recept a "Cooking Together - Culinary Week" akció résztvevője. Főzés a fórumon - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=5697

Iratkozzon fel a Cook csoportra a Kapcsolatban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Hasonló receptek

Saute cukkini egy lassú tűzhelyen

  • 17
  • 226
  • 13932

Mozzarellával töltött sült paprika és rák botokkal

  • 4
  • 67
  • 4373

Burgonya "vörös" hagyma alom

  • 85
  • 1775
  • 23028

Párolt káposzta sampinyonval és rizzsel

  • 22
  • 87
  • 1201

Kaviár squash egy lassú tűzhelyen

  • 40
  • 711
  • 25908

Sült padlizsán kaviár fokhagymával

  • 26
  • 320
  • 6109

Káposzta, csirke és szójaszósz

  • 69
  • 91
  • 5354

Görög paprika

  • 24
  • 39
  • 1854

Kapros leves

  • 49
  • 209
  • 18760

Fotók "Sárgarépa gőzölgő" főtt (6)

Megjegyzések és vélemények

2018. január 4. ms olya1226 #

2018. január 5. Demonika # (a recept szerzője)

24 hónappal ezelőtt Demonika # (recept alapján)

2017. március 11. duett

2017. március 11. Demonika # (a recept szerzője)

2017. március 11. duett

2017. március 11. Demonika # (a recept szerzője)

2015. május 8. benzik #

2015. május 8. Demonika # (a recept szerzője)

2015. április 11. linka97 #

2015. április 12. Demonika # (a recept szerzője)

2014. október 25. ElizabethII #

2014. október 25. Demonika # (a recept szerzője)

2014. szeptember 24. Manya #

2014. szeptember 27. Demonika # (a recept szerzője)

2014. július 30. Vízöntő #

2014. július 30. Demonika # (a recept szerzője)

2014. július 29. caramel77 #

2014. július 29. Demonika # (a recept szerzője)

2014. július 26. Tato-sha #

2014. július 26. Demonika # (a recept szerzője)

2014. június 3., Bovari #

2014. június 3. Demonika # (a recept szerzője)

2014. június 3., Bovari #

2014. április 7. veronika1910 #

2014. április 7. Demonika # (a recept szerzője)

2014. március 1. Elea #

2014. március 1. Demonika # (a recept szerzője)

2014. március 1. gourmet1410 #

2014. március 1. Demonika # (a recept szerzője)

2014. március 1. irina_vip #

2014. március 1. Demonika # (a recept szerzője)

2014. március 1. barka #

2014. március 1. Demonika # (a recept szerzője)

2014. február 28. Elena Pervushina #

2014. február 28. Demonika # (a recept szerzője)

2014. február 28. Elena Pervushina #

2014. március 1. Demonika # (a recept szerzője)

2014. február 28. Kleine Hase #

2014. február 28. Demonika # (a recept szerzője)

2014. február 28. Kleine Hase #

2014. február 28. Demonika # (a recept szerzője)

2014. február 28. Milamory #

2014. február 28. Demonika # (a recept szerzője)

2014. február 28. Romashka_89 #

2014. február 28. Demonika # (a recept szerzője)

2018. március 3. Happy-2015 #

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót használna a fiókjával a következő webhelyeken:

Ha nem elégedett valamivel az új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

A sárgarépa lassú tűzhelyben

Hozzávalók:
100 g sárgarépa
75 g alma
1 evőkanál. kanál búzadara
1 evőkanál. kanál cukrot
100 ml tej
1 tojás

előállítás:
Forraljuk fel a sárgarépát, rácsosítsuk egy finom reszelőre. Adjunk hozzá tejet, keverjük össze, töltsük fel a burgonyát. Keverjük össze, és tegyük tűzre. Forraljuk fel és távolítsuk el. Három alma finom reszelőn. Keverjük össze a tojássárgáját cukorral (fele). Adjunk hozzá egy almát és a tojássárgáját. A fehérjét a maradék cukorral összegyűjtjük, és adjuk hozzá a keverékhez. Egy formában elterjedtünk, és egy dupla kazánt helyeztünk egy rácsra. Gőz üzemmód 30 perc.
A kész étel tejföllel tölthető.

Gyengéd sárgarépa-búzadara a lassú tűzhelyben.

A lányom kedvence. Próbáld ki és főzzétek a gyerekeidet

Munk-2st. kanál
Sárgarépa-1db átlag
Vízzel 200ml
tojás 1db
Milk-2st. kanál
Cukor-1h. egy kanál
Lecsepegtetjük. 1 H-olaj. egy kanál

Előkészítés: ne forraljunk vastag búzadaránt a vízen. Add hozzá a szilva szilvahoz. hagyjuk enyhén lehűlni.
A tojássárgáját elkülönítse a fehérjétől. Tisztítjuk a sárgarépát, és finom reszelőn dörzsöljük. A tojássárgája tejjel és cukorral. A keveréket fokozatosan enyhén lehűtött búzadarabba vezetjük be, és ugyanazon a helyen sárgarépát adunk. Mindent alaposan összekeverünk.
Hűtött fehérje ostor egy erős habban. A felvert fehérjét óvatosan összekeverjük a sárgarépa-búzadara keverékébe (úgy, hogy a "túlterhelés és légesség" ne szenvedjen).
A golyót egy lassú tűzhelyben, gőzölgő edényben főzzük.
A masszát szilikon vajformával zsírozva helyezzük, és helyezzük egy kettős gőzölős tartályba.