Lehetséges-e a pilaf használata a pp alatt?

2016. március 28. 12:39

valójában ez a kérdés

Valószínűleg ebben a cikkben a kérdésemre ad választ. Ma a 9. nap Gilliannal))

2016. március 28. 12:40

Nem, kivéve, ha zöldséges

2016. március 28. 12:41

semmi sem a PP-en))

2016. március 28. 12:42

2016. március 28. 13:07

Mi a kérdés, a válasz))

2016. március 28. 12:41

pp mind más, nézek)) ha a maaalo olaj, akkor egy kicsit. és nem sertéshússal

2016. március 28. 12:41

a „megfelelő” rizs, sovány hús, kevesebb olaj, de reggel - miért nem?

Igen, még rendszeres pilaf (reggelire)

Általában minden lehetséges! Csak tudja, mikor és mennyi

2016. március 28. 12:41

csirkével

2016. március 28. 12:42

Milyen hülyeséget olvasok fent?

Pilaf, amely csirkemell, sárgarépa és jó rizs, növényi olajjal (egy kicsit). Tudod! Csak 2-3 fogadásnál csináld, és ez az.

2016. március 28. 12:42

a húst nem csak burgonyával és tésztával kombinálják. a többi együtt. Egy másik kérdés - a pilaf a sütés. A PP-ben valószínűleg ez lehetetlen, így rizs zabkása hússal és zöldséggel.

2016. március 28. 12:42

A PPP a PP csak rizs zöldségekkel és jobb csirke vagy marhahússal, hús nélkül

2016. március 28. 13:30

Ha lassú tűzhelyben vagy kettős kazánban, olaj nélkül és nagy mennyiségű fűszerben, akkor természetesen marhahúsból vagy csirkeből is lehet. Ez azt jelenti, hogy nem lesz olyan, mint régen, hanem nagyon ízletes is.

Kapcsolódó hozzászólások a „PP lehet?

  • Megfelelő táplálkozás (PP) és böjt napok a terhesség alatt
  • A válasz a mítoszhoz 6 a kenyérről és a PP-ről
  • Gyermekkönyv katalógusa. Megpróbáltam a legjobbat választani.
  • Diéta "kedvenc"

    Találtam egy áttekintést az interneten, részletesen a fotókkal és leírásokkal, talán valaki érdekel, csak már próbáltam...

    És nem segített nekem esni az ötödik napon, és visszatértem...

    lányok, lehet-e egy fekete rizsfővel, és mindezt egy lassú tűzhelyen, míg a csirke nem túlfagyasztott?

    úgyhogy egyáltalán nem adok hozzá olajat

    Élelmiszerallergia! Nagyon jó cikk! Diéta, kezelés, receptek!

    Élelmiszerallergia Az élelmiszer-allergiát az élelmiszertermék mellékhatásaként hívják...

    Ha az élelmiszer-allergiák nyilvánvalóvá válnak, akkor nem kell...

    Aktuális post-sonic miért álmodnak két csíkot a herék, egy üzenet egy séta a friss levegőn - hogy egy lány 3 évig

    Plov valóban egy csodálatos étel, amely a "fűszeres" keletről jött hozzánk, és sok család szeretett. Az étel receptjei változatosak - az ünnepi és a mindennapi. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsünk egy ízletes diétás pilafot, amely gazdag ízlésével még azoknak is ajánlja, akik gondosan figyelik a súlyukat és a megfelelő táplálkozásra összpontosítanak.

    Diétás pilaf marhahússal

    Ezt a pilafot biztosan az ünnepi asztalra is felszolgálhatja. A recept a megfelelő táplálkozás elveire összpontosít. Csodálatos íze biztosan szívesen fogadja vendégeit, és a borjúhús és a gránátnak köszönhetően - az alakja egyáltalán nem fog szenvedni!

    7-8 literre lesz szüksége egy üst számára:

    • hosszú szemű párolt rizs - 1 kg;
    • sárgarépa - 1 kg;
    • gránátalma - 2 db;
    • hagyma - 3-4 nagy darab;
    • fiatal borjú - 1,3 kg;
    • napraforgóolaj - 300-400 ml;
    • fokhagyma - 2 fej;
    • közepes méretű mazsola (savanyú) - 100 g;
    • só, fűszerek (zira, barberry + szabványos fűszerkészlet a pilaf számára);
    • forró víz - 1,5 l.
    1. 7-10 percig oltás nélkül, magas hőhőmérsékleten ütöttük az üstöt. Add hozzá a napraforgóolajat az üst falain. A forró forrásig kalcinált. Ha Önnek elsőbbsége van - a fogyás megfelelő táplálkozása, szigorúan korlátozza a kalóriák számát, majd a hagymát, a sárgarépát és a húst vízben lehet elvezetni.
    2. Miközben az olaj felmelegszik, vágja a hagymát közepes vagy nagy kockákra. A sárgarépát vékony csíkokra vagy kockákra vágják.
    3. Mossuk le a húst, kb. 2 cm vastag hosszirányú szeletekre vágjuk.
    4. Egy zománcozott edényben 7-szer mossuk a rizst, hideg vízzel öntsük, és hagyjuk megduzzadni. Különben a mazsolaim és hideg vízben hagyják.
    5. A forró olajban tedd az apróra vágott hagymát, és addig sütjük, amíg aranyat. Ezután vegye ki az arany íjat egy szkimmerrel, és hajtsa le egy külön tartályba az alsó lyukakkal az üvegolaj készítéséhez.
    6. Az üstben egy csípő zirát dobunk, hogy különleges ízt adjunk a húsnak. Tegye a húst az üstbe, és sütje a kéregbe, majd hagyja a fedelet alatt 10 percig. Ezután sárgarépát helyeztünk a húsra. Fry.
    7. Adjunk hozzá forró vizet (300 ml) és fedjük le 10-15 percig - szükséges, hogy a sárgarépa színt adjon. Pörkölt hagymát helyezünk egy üstbe.
    8. Keverjük össze a rizst mazsolával, és helyezzük a réteget a húsra. A központban egy fej fokhagymát helyeztünk, a felső héjból hámozva. A fokhagyma második fejét szétszerelik és rizsre helyezik egy üst körbe. Töltsük fel a fennmaradó rizst, a fokhagymát.
    9. Töltse fel az üst szélén lévő vizet 2 ujjra a rizs fölött. Megszórjuk a fűszereket a felszínen, és adjunk hozzá 3 evőkanál. l. sót. Ne keverje össze. Tartsa az üstet magas hőmérsékleten, amíg a víz forrni nem kezd.
    10. Csomagolja be az üst fedelét egy törülközővel (a felesleges folyadék elnyeléséhez) és óvatosan fedje le a pilaft. A tűz közepesre csökken. Hagyjuk 40-45 percig a fedél felemelése nélkül. Keverjük össze a puffaszt egy fából készült spatulával. Ragaszkodjon 5-10 percig. A tálalás előtt díszítse a gránátalma magokat. Bon étvágy!

    Diétás csirke pilaf

    Az előző recepthez hasonlóan egy "könnyebb" diétát készíthet csirkével.

    A fenti arányokban vegye be a termékeket, a borjúhús helyett csirkével, lehetőleg mellre. Szóval figyelembe veszi a megfelelő táplálkozás elveit, mert ez az edény tökéletesen illik.

    Diet plov egy lassú tűzhelyen

    Azóta a pilock-ban lévő Pilaf az első helyet foglalja el az alacsony kalóriatartalomban Lehet olaj nélkül főzni.

    A fenti termékekre összpontosítva helyezze őket a többkookos tálba (sütés nélkül), és válassza ki a megfelelő „pilaf” módot, és hagyja, amíg az időzítő be van kapcsolva.

    Recept és fogyás: könnyű pilaf

    Helló, kedves olvasók! Ma a cikkem témája diétás pilaf lesz. Igen, jól hallottad: ez az étel valóban létezik.

    Gondolod, hogy íztelen? Vagy nem illeszkedik a fejébe, hogy a pilaf könnyen elkészíthető legyen, és kalóriában is? Minden rendben!

    2000 év ebéd közben

    Tudja, hogy a pilaf egy ősi keleti étel, és több mint 20 évszázados? Ez idő alatt számos lehetőség állt rendelkezésre annak elkészítésére.

    És nem ok nélkül, a pilaf beleszeretett az emberekbe. Nos, el kell ismerned, hogy köztünk nagyszámú pilaf szerelmese lesz. Az étel hagyományos receptje az ilyen húsfajták, mint bárány vagy sertéshús használata.

    Azonban elég kalória, és nem alkalmasak azok számára, akik fogyni akarnak, vagy hozzászoknak a megfelelő táplálkozáshoz.

    Ne aggódj! Mindig van egy kiút: elég egyszerű főzni a zöldségből, csirkeből, pulykaból vagy marhahúsból származó finom pilafot (az orvosok szemszögéből az ilyen típusú húsok táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek).

    A cikkben a rizs választékáról, előnyeiről és veszélyeiről fogok beszélni, idézni a formájukat fenntartó pilaf recepteket, és néhány hasznos ajánlást is adni.

    Szörnyű-e a rizs, mivel festették?

    Mielőtt megírnánk, hogyan kell főzni főzni, emlékeztetni szeretném a rizs pozitív és negatív tulajdonságait.

    Az előnyök. Ez a gabona nagy mennyiségű szénhidrátot és glutént (fehérjét) tartalmaz, amely allergiát okozhat.

    A rizs B1, B2, B3, PP és B6 vitaminokat tartalmaz. Segítenek az összes tápanyag hasznos energiává átalakítani.

    Harm. Fontos megjegyezni, hogy a fehér csiszolt rizs káros a szervezetre - kifinomult termék, és a gyakori fogyasztás elhízáshoz vezethet. Így hozzájárul a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához stb.

    Figyelem! Tartsa be a diétába a megfelelő rizsfajtákat - barna, barna, polírozatlan, majd nem lesz egészségügyi probléma.

    Fontos megjegyezni, hogy a rizs étkezése (és az összes étel) hetente 1-2 alkalommal és a nap első felében lehet, mert lassú szénhidrát (hosszú ideig megemésztett), és nem kívánatos, hogy vacsorára kerüljön.

    Válogatás a rizs a pilaf

    Ismerjétek meg, legalább egyszer az életedben főztél pilafot? Volt: a pilaf helyett zöldséggel / hússal kása volt.

    Ez rossz rizs kiválasztásával történik. Mielőtt vásárolnánk gabonaféléket a boltban, figyeljen a csomagolásra.

    A pilaf esetében a legjobbak az ovális szemcsék, a közepes hosszúságú és az alacsony keményítőtartalom.

    Fontos, hogy a csövet ne csiszoljuk és polírozzuk: a gabona héja gazdag ásványi és vitamin összetételt tartalmaz, amely komplex pozitív hatással van az emberi testre.

    Szíves és segítőkész

    Növényi pilaf

    Talán a legjobb választás a megfelelő táplálkozáshoz. Ízletes és nem triviális étel. A főzés során minimális mennyiségű összetevőt és időt használ.

    A legalacsonyabb kalóriatartalma - 85 kcal / 100 g. Különböző típusú zöldségeket kombinálhat. Itt van a kedvenc receptem.

    • 1 csésze rizs
    • 1 nagy sárgarépa
    • 1 paprika
    • 1 hagymát
    • 1 fiatal cukkini
    • 1 fiatal padlizsán
    • Néhány zeller
    • 1 teáskanál olívaolaj
    • Egy kis csomó zöld (kapor, petrezselyem)
    • Só, fűszerek - ízlés szerint

    Minden zöldség kockára vágva, majd aranybarna színűre sütjük, sót, fűszereket adunk hozzá. Tedd mindent egy üstbe vagy egy multicooker tálba (mint én).

    A rizst jól mossuk, és óvatosan helyezzük el a növényi keverék tetejére. Öntsünk forró vizet úgy, hogy 1,5 cm-es legyen rizzsel. Adjunk hozzá még egy kis sót, borsot és fűszereket.

    Pörköltek alacsony hővel 35 percig. A főzés után keverjük össze mindent apróra vágott zöldekkel és tálaljuk.

    Vásárolok fűszereket a pilaf számára, bárhová is megyek. Például, nagyon illatos fűszerek hoztak a Krím-félszigeten, vásárolt a központi piacon a jaltai.

    Fontos, hogy frissek legyenek. Tárolja szorosan zárt üvegedényekben legfeljebb egy évig. Aztán elveszítik ízüket.

    Csirke pilaf

    Ez az étel nem nehéz elkészíteni. Kalóriatartalma attól függ, hogy a csirke hasított teste melyik része van a receptben. A csirke filé legalacsonyabb aránya 120 kcal / 100 g, míg a csirkecombok 190 kcal / 100 g.

    • 300 g csirke (tetszőleges része)
    • 1 nagy sárgarépa
    • 1 nagy hagyma
    • 1 teáskanál olívaolaj (nélkülözhetetlen)
    • 1 csésze rizs
    • Só és fűszerek - ízlés szerint

    Vágja a filé kockákra, sárgarépa három durva reszelőre, vágja a hagymát félgyűrűvé, sózza és adjon hozzá fűszereket. Mi mindent elpirítunk egy üstben egy teáskanál olívaolajra (akire ez elengedhetetlen - pörkölés nélkül).

    Mossuk ki a rizst (tiszta vízig), majd óvatosan helyezzük a zöldségekre és a húsra (ne keverjük össze), forró vizet öntsünk úgy, hogy a víz 1,5 cm-re lefedje a rizst.

    Zárja le a fedelet, főzzük közepes hővel 30 percig. Ezután még 20 percig melegítjük az alacsony hőt. A pilaf keverék elkészítése után. Bon étvágy!

    Törökország Pilaf

    Ez a recept nagyon egyszerű. A kalóriatartalom attól függ, hogy a hús melyik részét választjuk: a combot vagy a mellet. A combnak egy mutatója 173 kcal / 100 g, a mell 125.

    • Törökország - 300 g
    • Hagyma - 1 db
    • Sárgarépa - 3 db
    • 1 csésze rizs
    • Fűszerek, só - ízlés szerint
    • Fokhagyma - 1 szegfűszeg

    Vágja le a pulyka kis darabokra, dobja meg a hagymát, és ráncolja a sárgarépát durva reszel. Vágjuk a pörkölt összetevőket egy üstben, adjunk hozzá sót és fűszereket.

    A rizst jól folyó víz alatt mossuk, és pörköltekre és zöldségekre helyezzük. Töltsön forró vizet, hogy az 1,5 cm-es rizsre terjedjen ki.

    Adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát az ízléshez. 50 percig főzzük alacsony hőmérsékleten a fedél alatt. Keverjük össze a kész edényt, és tálaljuk az asztalra.

    Marhahús Pilaf

    Ez az étel elkészült a leghosszabb. Jobb a sovány marhahús, kevesebb zsír. Az ilyen hússal ellátott Pilaf 100 g-nál 218 kcal-os mutató.

    • Marha - 300 g
    • Sárgarépa - 3 db
    • 1 hagymát
    • Rizs - 1 csésze
    • Fokhagyma - 1 szegfűszeg
    • Só, fűszerek - ízlés szerint

    A hagymát félgyűrűvé, sárgarépává kockákra vágják, húsokat apró darabokra, sót és fűszereket adnak hozzá. Sütjük meg mindent egy non-stick nonstick serpenyőben, majd öntsünk egy kis vízbe és pároljuk 10 percig.

    A rizst jól mossuk. A húst és a zöldségeket az üstbe terítjük, a rizs tetejére tesszük, szintteljük, forró vizet öntsünk rá, hogy a rizs 1,5 cm-re terjedjen, hozzáadjuk a fokhagymás szegfűszeget. Tomim alacsony hőmérsékleten 60 percig. A főzés után keverjük össze mindent.

    Pilaf a lassú tűzhelyen

    Ebben a csodálatos csodatartóban nem tudunk mondani a receptről. A lassú tűzhelyben történő főzés megkönnyíti a modern háziasszonyok életét.

    Itt minden egyszerű: dobja az összetevőket a tálba, válassza ki a kívánt módot. Fuss előre és hátra, mint egy tűzhely, nem szükséges.

    • 300 g hús (vagy anélkül)
    • Sárgarépa - 3 db
    • 1 db hagymát
    • 1 fej fokhagyma
    • Rizs - 1 csésze
    • Só, fűszerek - ízlés szerint

    Vágja a húst apró darabokra, vágja fel a hagymát félgyűrűre, vágja a répát kockákra. Tegyük az egész serpenyőt a tálba, sütjük meg, majd adjunk hozzá vizet. Válassza ki a "kioltás" módját (10 percig).

    Adjunk hozzá sót és fűszereket. A rizst jól mossuk és párolt zöldségekkel húzzuk. Töltsön forró vizet, hogy a víz 1,5 cm-es rizsre terjedjen ki.

    Tedd a fokhagyma egész hámozatlan fejét és egy pár babérlevelet. Zárja be a multicooker fedelet, kapcsolja be a „pilaf” üzemmódot 45 percig. A végén mindent összekeverünk. Bon étvágy!

    Mit kell emlékezni

    Tehát ma elmondtam, hogyan készítsünk ízletes pilafot azoknak, akik figyelik az étrendüket és a súlyukat. Kövesse az alábbi alapvető irányelveket:

    • Eszik pilaf reggel.
    • Jobb, ha edényt készítünk hús nélkül (a fogyasztás veszélyeiről a „Hogyan befolyásolja az emberi egészséget” c.
    • Válassza ki a megfelelő rizsfajtákat.
    • Ne fogyasszon túl gyakran a táplálékban.

    Találkozunk a következő cikkben, barátok! Ne felejtse el feliratkozni a frissítésekre.

    A PP-en plov?

    valójában ez a kérdés

    Nem, kivéve, ha zöldséges

    semmi sem a PP-en))

    pp mind más, nézek)) ha a maaalo olaj, akkor egy kicsit. és nem sertéshússal

    csirkével

    Milyen hülyeséget olvasok fent?

    Pilaf, amely csirkemell, sárgarépa és jó rizs, növényi olajjal (egy kicsit). Tudod! Csak 2-3 fogadásnál csináld, és ez az.

    a húst nem csak burgonyával és tésztával kombinálják. a többi együtt. Egy másik kérdés - a pilaf a sütés. A PP-ben valószínűleg ez lehetetlen, így rizs zabkása hússal és zöldséggel.

    Ha lassú tűzhelyben vagy kettős kazánban, olaj nélkül és nagy mennyiségű fűszerben, akkor természetesen marhahúsból vagy csirkeből is lehet. Ez azt jelenti, hogy nem lesz olyan, mint régen, hanem nagyon ízletes is.

    Mikor érnek véget ezek a késleltetett kérdések? Mindent lehet enni (édes és sült nem számít), a legfontosabb, hogy ne emeljünk kalóriát.

    Diet plov

    Véleményem szerint javaslom az egyik legsikeresebb, az alacsony kalóriatartalmú pilau-csirke lehetőségeit. Az íze egyszerűen kiváló, az egészségre és alakra károsodás pedig minimális.

    ÖSSZETEVŐK

    • Csirke filé 500 gramm
    • Rizs 350 gramm
    • Sárgarépa 1 darab
    • Hagyma 1 darab
    • Fokhagyma 2 fog
    • Olívaolaj 3 cikk. kanál
    • Só ízlés szerint

    1. lépés

    Kezdetben előkészítünk zöldséget: vágjuk a hagymát félgyűrűre, és a sárgarépát három durva reszelőre. Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben, és pár percig sütjük meg a hagymát, majd helyezzük el a sárgarépát, 2-3 percig sütjük.

    2. lépés

    Most vágja le a csirke filé kis darabokra 2 centiméteres oldallal. Tedd őket egy serpenyőbe, sárgarépával és hagymával, és 10-15 percig sütjük alacsony hőmérsékleten. Az idő letelte után a serpenyő tartalmát átcsúsztatjuk az üstbe (ez az, ahogyan megszabadulunk a felesleges zsírtól).

    3. lépés

    Most már sózhatsz húsokat zöldségekkel és fűszerekkel, de személy szerint inkább mindkettőt használom. Ezután helyezze el az apróra vágott fokhagymát.

    4. lépés

    A rizst alaposan mossuk hideg víz alatt, lehetőleg többször, és tedd egy üstbe. Egyenletesen elosztja az egész felületet és öntsön vizet úgy, hogy a folyadék 1,5-2 centiméterrel emelkedjen a rizs fölé. Helyezze az üstet a sütőbe, előmelegítve 200 fokig, és főzzük 40 percig. Ez minden, készen áll a pilaf, és megkezdhetjük a vacsorát.

    Hogyan készítsünk pilau-t, miközben a fogyás

    Úgy tartják, hogy a pilaf nem járul hozzá a fogyáshoz: a szénhidrátokat (rizs) és a fehérjét (húst) egyesíti, amelyet szigorúan tilos a külön étkezések kanonjai. Az étrend menübe csak bizonyos receptek szerint lehet főzni - zöldségek, zöldek, gombák.

    A táplálkozási szakemberek lehetővé teszik a csirke elkészítését. Fontos szabályok a főzéshez: a rizs jobban használható barna, alacsony kalóriájú és magas rosttartalmú; párolt; Pörköljük össze a csirkét egy kis vízzel.

    Pilaf zöldségekkel, zöldekkel - nagyszerű vacsora. Csak rizs főzött párolt zöldségekkel, és a zöldeket frissen fogyasztják. Súlyvesztés esetén legfeljebb 150 g pilaf engedélyezett, este pedig jobb, ha felére csökken, és paradicsomlével vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel (kefir, természetes joghurt) kell kiegészíteni.

    Diéta receptek pilau

    • Klasszikus recept. Összetevők: 150 gramm barna vagy párolt rizs; 2 közepes méretű sárgarépa; 1 nagy hagyma; növényi olaj. Először tegye a rizst főzésre, ha nem történik kettős kazánban, akkor legalább egy liter folyadék szükséges a megadott mennyiségű gabonához. Különösen egy kis növényi olajat öntenek a serpenyőbe, apróra vágott hagyma és apróra vágott sárgarépa. Fry zöldségeket kell közepes hőre, amíg főtt. Drain és mossuk le a rizs, adjuk hozzá a kész hagyma sárgarépa és finom apróra vágott zöldek ízlés szerint, keverjük össze mindent. A táplálkozási szakemberek nem javasolják a sót a pilafhoz, de a „For pilaf” vagy a fűszerek ízesítése megengedett.
    • Gombával. Jobb gombát vagy osztriga gombát venni, de a szárított vagy fagyasztott erdei gombák megengedettek. Először a rizst főzzük, a gombákat nagy lemezekre vágjuk, és a minimális mennyiségű növényi olajban 3 percig sültetjük, majd hozzáadunk néhány vizet, majd 5 percig párolva alacsony hőmérsékleten. Külön pörkölt / párolt sárgarépa és hagyma, nagy kockákra vágva. Minden vegyes, fűszereket és fűszernövényeket adunk hozzá. Ételeket érdemes reggelizni.
    • Csirke. A csirke nem sült, és először a sütőben vagy a grillen van. Különben a zöldségeket egy serpenyőben sültek, majd mindent összegyűjtjük és a sütőbe helyezzük. A többit a klasszikus recept szerint készítik. Az ilyen pilafot nem szabad éjjel fogyasztani. Ha van, akkor meg kell korlátozni a kalóriákat, friss zöldségeket vagy tejtermékeket.
    • Almával. Teljesen bármilyen gyümölcsöt lehet hozzáadni a rizshez, mindent egy kis darab vajjal ízesítünk - édes pilaf. Ha almával főz, emlékeznie kell: a gyümölcsöt a sütőben előfőzik; ha a hús már megpirított, add hozzá fahéjat vagy vaníliát (opcionális); az alma pürét a már főtt rizsbe vitték be, és legfeljebb 50 g vaj kerül bele. Keverjük össze hő formájában. Édes pilafban hozzáadhatsz szárított sárgabarackot, csíkokra vágva, nektarin negyedeket, áfonyákat - ezek a "zabkása" tetején helyezkednek el, és így szolgáltak az asztalhoz. A tetejére mézet öntenek - nagyon kevés, szó szerint minden gyümölcsre csöpög.

    Olvasson többet a cikkünkben arról, hogy hogyan kell megfelelően főzni a pilau-t, miközben elvesztette a súlyát.

    Olvassa el a cikket.

    Lehet-e enni pilaf, ha fogyni, és melyik - csirke, hús

    Ha figyelembe vesszük az ételt a dietetikából, akkor a pilau nem járul hozzá a fogyáshoz - itt a szénhidrátok (rizs) és a fehérje (hús) kombinálódnak, amit szigorúan tilt a külön étkezések kanonjai. És ha belépsz az étrend menübe, akkor csak a receptek szerint, a receptek szerint - zöldségekkel, zöldekkel, gombákkal.

    Sokak számára a hús nélküli pilaf még nehezebb elképzelni, ezért a táplálkozási tanácsadók lehetővé teszik a csirke és a bárány, a marhahús vagy a sertéshús használatát a főzés során. Ahhoz, hogy főzni igazán étrendű borsot, emlékezzen két szabályra:

    • a rizs jobb a barna használata, ami alacsony kalóriát és magas rosttartalmú, és főzni párolt;
    • A csirke nem lehet nagy mennyiségű zsírban sült, ahogyan azt a klasszikus recept is jelzi, és kis mennyiségű víz hozzáadásával pároljuk.

    És itt többet a májról, miközben a fogyás.

    Megengedett vacsorára

    A vacsoránál csak zsírtalan ételeket fogyaszthat, és azokat, akiknek az ideje, hogy lefeküdjön, mielőtt egy személy lefekszik. A klasszikus húsfüzér nem alkalmas erre, de zöldségfélék, a zöldek nagyszerű lehetőség. Tekintettel arra, hogy a zöldséges rizs párolt, és a zöldek frissen fogyasztanak, az esti étkezést biztonságosan meg lehet főzni.

    A táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek arra, hogy ebben az esetben fontos megjegyezni az adagok számát - amikor a fogyás megtörténik, legfeljebb 150 g pilau engedélyezett, este pedig jobb felére csökkenteni és paradicsomlével vagy alacsony zsírtartalmú tejfogyasztással (kefir, természetes joghurt) kiegészíteni.

    Diéta receptek pilau

    Diétánál a menü hasznosítható és alacsony kalóriatartalmú receptekkel bővíthető. Hústól függetlenül az étel ízletes és tápláló lesz, de a fehérjeszerű termék egy változatát is tartalmazza.

    A klasszikus recept diéta plov

    • 150 g barna vagy párolt rizs;
    • 2 közepes méretű sárgarépa;
    • 1 nagy hagyma;
    • növényi olaj.

    Először rizs főzésre van szükség, és ha nem kettős kazánban történik, akkor nagy mennyiségű vízben legalább 1 liter folyadékra lesz szükség a megadott mennyiségű gabonafélékhez. Különösen a növényi olajat öntenek a serpenyőbe, de fanatizmus nélkül - hagyjuk, hogy csak egy kicsit zárja be az edény alját. A vaj, hagyma és apróra vágott sárgarépa felmelegítése finoman kockára kerül, ez lehet „kézi üzemmódban” kocka vagy reszelt.

    A zöldségeket közepes hőre sütjük, amíg készen áll, ha az olaj túl gyorsan felszívódik / sült, adjunk hozzá vizet a serpenyőbe.

    Drain és mossuk le a rizs, adjuk hozzá a kész hagyma sárgarépa és finom apróra vágott zöldek ízlés szerint, keverjük össze mindent. A fogyókúrás táplálékot friss zöldségek salátájával fogyasztják, paradicsomlét inni.

    Gombával

    A pilaf esetében jobb, ha gombát vagy osztriga gombát veszünk, de az erdei gomba is szárított vagy fagyasztott. Először a rizs elkészítése - a klasszikus recept szerint dupla kazánban vagy szokásos módon.

    A gombákat nagy lemezekre vágjuk, és a minimális mennyiségű növényi olajban gyorsan 3 percig sültetjük, majd egy kis vizet adunk hozzá még 5 percig alacsony hőmérsékleten a zárt fedéllel. Külön pörkölt / párolt sárgarépa és hagyma, nagy kockákra vágva.

    Ennek eredményeként az összes összetevőt összekeverik, a fűszereket és a apróra vágott zöldeket hozzáadjuk a kész ételhez. Ez a fajta zsírégető a súlya miatt eléggé nehéz a gombák jelenléte miatt, ezért a nap első felében és kis mennyiségben kell fogyasztani.

    Növényi mod pilaf

    150 g rizsre szüksége lesz a következő összetevőkre:

    • cukkini - 1 közepes méretű darab (fiatal, vékony bőrrel);
    • sárgarépa és édes paprika - 1 darab;
    • 1 izzó (jobb, ha a "piros");
    • sampinyonval nem nagy - 10 darab;
    • Spárga bab - 10 darab (fagyasztható);
    • olajbogyó - 15 közepes méretű (mag nélküli);
    • 150 ml levest bármely zöldségből.

    Először főtt rizs és spárga (zöldbab), amíg meg nem jelenik. Ezután egy mély serpenyőben vastag fenékkel (stewpot) a zöldségeket pörköljük - hagyma, sárgarépa, paprika: mindezt 1-2 perc szünetben helyezzük el ebben a sorrendben, a növényi olajokat kis mennyiségben kell bevenni.

    Amikor az összes zöldséget egy serpenyőben kombinálják, csökkentse a hőt, és adjon hozzá húsleveset, fedje le és pároljuk 5-10 percig, majd adjunk hozzá a babot, a rizst és a gombákat, amelyeket nagy lemezekre vágnak (nem sültek előre!).

    Csirke

    A húsgombóc főzésének elve nem különbözik a korábbi receptektől. De a csirke nem sült, de először sütőben vagy a grillben (vaj nélkül) sült. Ezenkívül ki kell választania a fehér baromfi húsát, és eltávolítania belőle a bőrt és a bőr alatti zsírt. Különben a zöldségeket serpenyőben sültek, majd mindent összegyűjtjük, és a sütőbe helyezzük - szó szerint 10 perc alatt a csirke az ízét adja a fő összetevőnek.

    Egy ilyen pilafot nem szabad éjjel fogyasztani, de reggeli vagy ebédként ideális. A második esetben a vacsora kalóriatartalmát korlátozni kell - legyen friss zöldség vagy tejtermék.

    Nézd meg a videót arról, hogy a főzés pilaf-t csirke:

    Almával

    Nagyszerű lehetőség a pilaf számára azok számára, akik nem tudnak desszertek és édességek nélkül élni, fogyni akarnak, és nem próbálják használni a káros finomságokat. Általánosságban mindenféle gyümölcsöt hozzá lehet adni a rizshez, mindegyik ízesítve egy kis vajjal - édes pilaf. De ha almával főzzük, akkor igazi mestermű lesz! Mit kell emlékezni:

    • az almát előmelegítik a sütőben;
    • amikor a gyümölcspép már megtisztult, fahéjat vagy vaníliát adnak hozzá (opcionális);
    • az alma pürét főtt rizsbe vezetik be, legfeljebb 50 g vaj kerül felhelyezésre - az összes összetevőt hő formájában keverjük össze.

    Ha szeretne nyaralni és fényes ízű, akkor hozzáadhatsz szárított sárgabarackot, nektarin negyedeket, áfonyákat az édes pilafhoz - azokat a „zabkása” tetején helyezzük el, és így az asztalhoz szolgáltak. A tetejére mézet öntenek - nagyon kevés, szó szerint minden gyümölcsre csöpög.

    És itt többet a spenótról fogyásért.

    A Pilaf diétás étel lehet, az előkészítés bizonyos szabályai szerint. Pontosabban, ez nem segít a fogyásban, de egy étrenddel kombinálva kellemes választék lesz egy rossz menüben.

    Diétás PP-pilaf marhahússal.

    Diétás PP-pilaf marhahússal.

    A recept nagyon egyszerű, de ez még vonzóbbá teszi! Csak akkor, ha még nem próbálta meg, győződjön meg róla, hogy megjavította.

    összetevők:

    • sovány marhahús 400 g
    • hagyma 2 db.
    • sárgarépa 2 db.
    • barna rizs 1, 5 pohár.
    • olívaolaj.
    • só, bors ízlés szerint.

    előállítás:

    1. Vágja a hagymát közepes méretű darabokra.
    2. vágja a sárgarépát közepes méretű szalmába (ez finomabbá teszi).
    3. zsírozza meg a serpenyőt. Melegítsük fel A sárgarépa és a hagyma fekszik.
    4. vágjon egy darab marhahúst közepes méretű darabokra.
    5. Tegye a marhahús szeleteket a serpenyőben a hagymára és a sárgarépára. Pároljuk közepes lángon 20-25 percig.
    6. Ezután öntsük a főtt vizet 1 csésze rizsre - 2 csésze vizet a serpenyőbe, és forraljuk fel. Só, bors, fűszerek hozzáadásával.
    7. Amikor a víz forrik, tedd a rizst a serpenyőbe. Magas hőnél a víz felének fel kell forralnia.
    8. amikor a folyadék fele elfordul, zárja le a serpenyőt egy fedéllel, és készítsen lassú tűzre (kb. 15-20 percig).

    Csak akkor, ha kiderült, hogy az összes folyadék felforrt és rizs nem volt kész, öntsünk még egy kis vizet.

    Diet plov. 2000 év ebéd közben

    Tudja, hogy a pilaf egy ősi keleti étel, és több mint 20 évszázados? Ez idő alatt számos lehetőség állt rendelkezésre annak elkészítésére.

    És nem ok nélkül, a pilaf beleszeretett az emberekbe. Nos, el kell ismerned, hogy köztünk nagyszámú pilaf szerelmese lesz. Az étel hagyományos receptje az ilyen húsfajták, mint bárány vagy sertéshús használata.

    Azonban elég kalória, és nem alkalmasak azok számára, akik fogyni akarnak, vagy hozzászoknak a megfelelő táplálkozáshoz.

    Ne aggódj! Mindig van egy kiút: elég egyszerű főzni a zöldségből, csirkeből, pulykaból vagy marhahúsból származó finom pilafot (az orvosok szemszögéből az ilyen típusú húsok táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek).

    A cikkben a rizs választékáról, előnyeiről és veszélyeiről fogok beszélni, idézni a formájukat fenntartó pilaf recepteket, és néhány hasznos ajánlást is adni.

    Diétás pilaf a sütőben csirke

    Közös plov (üzbéggel szembeni követeléssel). De azok számára, akik ogra... Rendes plov (üzbéggel szembeni követeléssel). De azok számára, akik zsírra korlátozódnak, sültek és fűszerek. Előkészítés: Vágjuk a hagymát félgyűrűkbe vagy gyűrűkbe vagy bármi másba. A reszelt sárgarépát dörzsöljük (nem üzbég változat - nem használnak reszelőt). Sütjük 2-3 percig. hagyma, majd adjunk hozzá sárgarépát és még 2-3 percig. Vágott csirke filé (aki kedveli, milyen méretű), 2x2 cm-es, és sárgarépával hozzáadom a hagymát. És együttesen egy kis fény mellett további 10-15 percig sütjük. Amikor készen állt, egy mély serpenyőbe vittem (adtam a lehetőséget, hogy a felesleges olajat leeresztem). Van egy kazanchik - egy nélkülözhetetlen dolog a pilaf számára. De ki nem, nem szabad elrettenteni. A vastagfalú, mély serpenyő nagyon alkalmas (ebben a pillanatban mindenféle adalékanyaggal varázsolhat). Csak hozzáadom a fokhagymát - vagy finomra vágva vagy nyomva a „készülékben”, a sót és a fűszerkeveréket. Az alábbiak. Öntsük a rántást a sült hagymára, sárgarépára és a filé darabokra (természetesen, jól mosott), vízszintesen és lassan 1,5-2 cm-es vízzel öntjük. rizs fölött. És tegyünk egy előmelegített kemencébe (200 fok) 40 percig.

    Az út mentén a folyamat szabályozható.

    Ha a fenti rizs kicsit kiszáradt - nem számít. Ha kevert, hagyja, hogy a párna „séta” a fedél alatt. Itt van! Nem túl zsíros, keményített olaj nélkül, általában a fekélyek és a nem ivók. Ők is szeretik a pilafot. Előkészítés: Vágjuk a hagymát félgyűrűkbe vagy gyűrűkbe vagy bármi másba. A reszelt sárgarépát dörzsöljük (nem üzbég változat - nem használnak reszelőt). Sütjük 2-3 percig. hagyma, majd adjunk hozzá sárgarépát és még 2-3 percig.

    Vágott csirke filé (aki kedveli, milyen méretű), 2x2 cm-es, és sárgarépával hozzáadom a hagymát. És együttesen egy kis fény mellett további 10-15 percig sütjük.

    Amikor készen állt, egy mély serpenyőbe vittem (adtam a lehetőséget, hogy a felesleges olajat leeresztem).

    Van egy kazanchik - egy nélkülözhetetlen dolog a pilaf számára. De ki nem, nem szabad elrettenteni. A vastagfalú, mély serpenyő nagyon alkalmas (ebben a pillanatban mindenféle adalékanyaggal varázsolhat). Csak hozzáadom a fokhagymát - vagy finomra vágva vagy nyomva a „készülékben”, a sót és a fűszerkeveréket.

    Az alábbiak. Öntsük a rántást a sült hagymára, sárgarépára és a filé darabokra (természetesen, jól mosott), vízszintesen és lassan 1,5-2 cm-es vízzel öntjük. rizs fölött. És tegyünk egy előmelegített kemencébe (200 fok) 40 percig.

    Az út mentén a folyamat szabályozható.

    Ha a fenti rizs kicsit kiszáradt - nem számít. Ha kevert, hagyja, hogy a párna „séta” a fedél alatt.

    Itt van! Nem túl zsíros, keményített olaj nélkül, általában a fekélyek és a nem ivók. Ők is szeretik a pilafot.

    Crumbly PP plov a sertéshúsból

    A sertéshús főzésének sok titka van, hogy a rizs morzsolódjon.

    • Titokzatos: Ha sertéshúsból akarsz főzni, és nem csak belőle, hanem más húsból is, akkor soha ne dörzsölje a reszelt sárgarépát! Jobb vágás vékony csíkokra. Minél vastagabb a szalma, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy a pilaf morzsolódik. Vegye figyelembe az arányok arányát a receptben. A sárgarépa nem lehet sok.
    • A második titka: óvatosan válasszon rizs gabonát! Ebből a célból hosszú szemű rizs. Kerek szemű rizs is alkalmas, de figyelmet kell fordítani a keményítő pollen tartalmára. Minél kevesebb keményítő, annál jobb.
    • A harmadik titok: A főzés előtt a gabonát forró, sós vízben (nem forró vízben) őröljük! Ez nem teszi lehetővé, hogy a rizs lágy legyen, és az étel zabkása legyen.

    És most bemutatom önöknek a sertéshússal készült sertéshús receptjét. Összetevők: Előkészítés: A sertéshús tetszőleges közepes méretű darabokra vágva és forró olajban megsütjük. Válasszon saját ételeket. Lehet egy üst, vízforraló vagy egy mély serpenyő. Sütjük 10 percig, miközben melegen keverjük.

    A hagymát félgyűrűre vágjuk vagy kevesebbre - nem számít. A főzés után egyébként nem lesz látható. De a sárgarépa csak a sorsot aprítja. Adjunk hozzá a húshoz és további 10 percig sütjük, alkalmanként keverjük. Ezután tegye a sárgarépát, és 5 percig folytassa a sütést.

    Ezután öntsünk forró vizet, hogy a víz csak egy kicsit lefedje a zirvakot (pilaf bázis). Adjunk hozzá sót és fűszereket. Szükség esetén elaludhat a borbolyát, és 15-20 percig fedjük le egy átlagos lángon.

    Ekkor mossa le a rizs gabonát és áztassa sós vízben 15 percig. Ezután öblítse le folyó vízzel egy szitán, dekantálja a vizet. Helyezze a rizst a zirvak tetejére, forró vizet öntsön 0,5-1 cm-re a szemcsék felületén, és a tűz hozzáadásával főzzük, amíg a nedvesség elpárolog. Legyen óvatos, a pilaf előkészítése közben egyenletesen forraljon. Ahogy a víz felforralja, készítsen lyukakat a skimmer fogantyújával az aljára, és várja meg, amíg a maradék nedvesség szinte teljesen elpárolog. Elkülönítve az üst falától egy felfelé haladó síelővel. Nyomja a fokhagymát rizsbe. Ezután csökkentse a lángot egy kicsire, és zárja be a fedelet, pároljuk 15 percig. A kazán kikapcsolása után ne nyissa ki azonnal, hanem várjon 10 percet, amíg az edény kitölti a fűszerek aromáját. Keverjük össze a kész edényt, és tegyük egy nagy lapos lapra. Ízletes morzsás pilaf kész enni

    A sertéshús kalafa tartalma 318 Kcal.

    Bon étvágy! Az alábbi recept nem kevésbé érdekes. Neki szüksége van:

    • Sertés szűzpecsenye - fél kiló.
    • Rizs dara - egy font.
    • Sárgarépa - 0,5 kg.
    • Hagyma - 2 nagy hagyma.
    • Növényi olaj - 2 kanál.
    • Fokhagyma - 5-6 szegfűszeg.
    • Só - ízlés szerint.
    • Borbolya - fél csésze.
    • Fűszerek pilafhoz - 1 h / l.

    Hogyan főzzük morzsolódó pilafot sertéshússal: Vágjuk a sárgarépát csíkokra és hagymára gyűrűvé.

    Vágjuk a húst tetszőleges alakú nagyméretű darabokra, és forró olajban üstben vagy edényben 10 percig sütjük. Erre a célra utyatnitsa vagy más öntöttvas ételeket lehet használni. Fry nagy lángon.

    Adjuk hozzá a hagymát, és további 10 percig sütjük, állandóan keverjük ugyanazon a hőmérsékleten.

    Egy idő után csatolja a sárgarépát, és további 10 percig folytassa a sütést. A tűz nem csökken. Öntsünk forró vizet, zirvakot (a jövőbeni pilaf alapján), csökkentjük a hőt közepesre. Adjunk hozzá sót és fűszereket, és főzzük 20 percig. A rizs gabonafélék elhelyezése előtt dobja el a borbolyát és a hámozott fokhagymát, és azonnal töltse be az előmosott rizst, egyenletesen elosztva a pot teljes felületére.

    Adjunk hozzá forró vizet úgy, hogy 0,5-1 cm-re fedje le a gabonát, és erősítse a lángot, és győződjön meg róla, hogy a tartalom egyenletesen forog a rizs teljes felületén. Amikor a víz elpárolog, több helyen dörzsölje le a köszörülést a skimmer hátoldalával, és hagyja, hogy az alacsonyabb nedvesség elpárologjon, de nem teljesen. Ezután csökkentse a gázt kisre, összegyűjti az üsthegy közepén. Zárja be a potot és pároljuk 15 percig.

    Miután a kályha kikapcsolt, ne távolítsa el a fedelet, hanem várjon egy kicsit finomabb ételhez. Ezután a pilafot összekeverjük és rétegezzük. Az asztalon forró. Tálaljuk salátával. Mint például az uborka paradicsommal vagy hagymával, gyűrűbe vágva és ecettel ízesítve. Jobb forró zöld teát inni. Bon étvágy! Most már tudod, hogyan kell főzni a finom pilafot. Ha lépésről lépésre követed a recepteket, főzhetsz egy csodálatos edényt. Ne felejtsük el, hogy a főzéskori apróra vágott apró titkok meg fognak birkózni, és sikerülni fognak! Sok szerencsét a konyhában! Próbálja ki az igazi üzbég plov-ot is.

    Videó DELICIOUS DIETARY PLAIR

    A klasszikus recept diéta pilaf csirkemell

    A Pilaf meglehetősen gyakori étel nemcsak Keleten, hanem sok más országban is. Hagyományosan húsból, rizsből, zsírból, különböző zöldségekből és különféle fűszerekből és fűszerekből készül. A kész formában nagyon illatos és ízletes, de magas kalóriatartalmú, így nem mindenki engedheti meg magának, hogy ünnepeljen rajtuk. Az étel étrendi változata egyformán ízletes és étvágygerjesztő, és ami a legfontosabb, nem károsítja az ábrát.

    300 g rizs rizs

    • 800 g csirke filé
    • 2 hagymát
    • 2 közepes sárgarépa
    • 2 fokhagyma fej
    • növényi olaj
    • fekete bors
    • fűszerek a pilafhoz (borbolya, zira, kurkuma, vöröspaprika)

    A csirkével ellátott táplálkozási pilaf fokozatos receptje

    1. lépés: A dara alapos mosása folyó vízzel történik. Forrásban lévő vízzel töltött, és egy ideig elhagyja. 2. lépés: A csirkemellet apró darabokra vágjuk, mossuk. 3. lépés: Az olajat a nagy öntöttvasba öntik, jól melegszik a tűz középső lángjában. A mellrészeket benne rejlik, mindegyiket nyolc percig sült, gyakori keverés közben. 4. lépés: Minden zöldség hámozott, apróra vágva: hagyma - sors, sárgarépa - a legvékonyabb csíkok. 5. lépés: A hagymát néhány percig pörköljük a vas edénybe. 6. lépés: Adjuk hozzá a sárgarépát, és keverjük össze mindent 12 percig. 7. lépés: A sütés végén sózzuk, borssal ízesítjük, kurkuma, bazsalikom, mindent alaposan összekeverünk. 8. lépés: A vizet öntsük a vas edénybe, amíg a termékeket teljesen lefedik, fedővel nem fedik, és 20 percig nem tudnak elfogyni. 9. lépés: A duzzadt rizst vízzel helyezzük, amelyben a fedelet nyitva tartottuk és 15 percig főztük. 10. lépés: A kanálos potban lévő rizs csúszni fog, fedjük le, és további 10 percig forraljuk. 11. lépés: Mindent alaposan és alaposan összekeverünk, néhány percig hagyjuk, majd lemezekre helyeztük, majd zöldekkel meghintjük. A friss zöldségek szeletét külön tányéron szolgálják fel. Csirkemell helyett a csirke más összetevőit is használhatja, például combokat, lábakat vagy szárnyakat. Egy száraz bazsalikom elfogadható a friss helyettesítésére.

    Barna rizs pplov. A barna rizs főzésének jellemzői

    A barna rizs és a fehér rizs között a fő különbség az, hogy mint amennyit te forralsz, minden esetben morzsolódni fog, és nem fog együtt maradni. Annak érdekében, hogy a gabona barnaebbé váljon, és teljes mértékben lemondjon minden ízéről és aromájáról, ajánlatos a rizsszemeket a sütőben főzés előtt egy serpenyőben megsütni. A folyamat 7-8 percet vesz igénybe.

    By the way, kevés ember tudja, hogy a barna rizs helyesen kell tárolni, mert gyorsan romlik. A csomagolás megnyitása után a gabonaféléket kizárólag a hűtőszekrényben tartják. Ezt a tényezőt nem szabad elhanyagolni, ellenkező esetben a szemek oxidálódhatnak, és fennáll annak a veszélye, hogy nemcsak ízletes ételeket kapnak, hanem mérgezést is.

    Tájékoztatás: a barna rizs kalóriatartalma háromszorosára nőtt, amikor főzik. A termék lehetővé teszi, hogy gyorsan kapjon elegendő mennyiséget, míg a test sok tápanyagot kap. Mert népszerű a fogyás és a megfelelő táplálkozás követői között. A barna rizst széles körben használják a főzés során a fogyás érdekében. Ha az edényt só nélkül fogyasztják, akkor hozzá kell adni egy kis citromlevet. Azonban nem szabad túlságosan elszállnod a barna rizsrel, mivel emésztési problémákat okozhat. Javasoljuk, hogy hetente legfeljebb háromszor enni. Ugyanakkor több folyadékot kell inni és sok zöldséget fogyasztani. Próbálj meg főzni egy nagyon finom diétás rizs barna rizs csirkével. Ha kövesse a technológia minden árnyalatait, akkor egy hasznos edényt kap, amely gazdagítja a szervezetet a leginkább szükséges egészségügyi anyagokkal, és nem károsítja az ábrát. Bon étvágy!

    Hogyan készítsünk egy diétás PP-pilafot csirkével egy lassú tűzhelyen

    Diet plov

    Természetesen a magas kalóriatartalmú zsírok és a szénhidrátban gazdag rizs kombinációja alig táplálkozási lehetőség. Az állati zsír a szénhidráttal párhuzamosan zsírsá alakul át, amelyet ezután egy ilyen bántalmazó személy bőre alá helyez. Ezt jelzi az eredeti recept alapján elkészített ázsiai étel kalória értéke is. 100 gramm adagban akár 500 kcal is elérheti! Mint tudják, a felnőttek számára, akik fogyni akarnak, az átlagos napi kalóriabevitel nem több, mint 2000 kcal. Ennek megfelelően, ha csak 300 g ilyen kezelést használunk, a határérték majdnem kimerül. De ez nem jelenti azt, hogy el kell felejtenünk egy ilyen finom és szeretett ételről. Diétás pilaf csirke, főtt egy lassú tűzhely, tartalmaz majdnem fele annyi kalóriát, és nem érinti az ízét és előnyeit az étel.

    Hús főzéshez

    A pilaf fő összetevője a hús. És, mint tudják, a táplálkozási és a zsírtartalom más. A legmagasabb kalóriatartalmú bárány. Ebben a tekintetben a sertéshús egy kicsit rosszabb, a marhahús még kevésbé tápláló. De a leginkább alacsony kalóriatartalmú csirke, különösen a mell. 100 g csirke csak 150-180 kcal.

    Rizs pilafhoz

    A főzéshez a főzéshez a rizs, amely elég kalóriatartalmú (100 g gabona tartalmaz 360 kcal). De amikor a rizs főzés során a víz felszívódik, és puha, felforrósodik, így a kész edény 100 g-os tápértéke nem több, mint 150 kcal.

    A pilau elkészítéséhez a klasszikus kerek fehér rizs a legjobb.

    De az egészséges táplálkozás támogatói azt tanácsolják, hogy barna rizst használjanak, azzal érvelve, hogy összetétele sok különböző nyomelemet tartalmaz, és hasznosabb. Az ilyen gabonafélék kalóriatartalma nem különbözik a fehér talajtól. Azonban az ilyen összetételében bekövetkezett változásokból származó pilaf megjelenése és szerkezete komolyan befolyásolható. Ebben a helyzetben minden ínyencnek meg kell határoznia magának, mi fontosabb neki - a pilaf étvágygerjesztő jellege és íze, vagy annak hasznossága.

    zöldségek

    A pilaf harmadik fontos összetevője a zöldség. Ennek az ételnek az étrendi változata nagyon fontos. Végül is tartalmazzák a minimális kalóriát. Ebből a szempontból minél többet az úszás, annál erősebb a kalóriatartalom, amit „hígítanak”. Hagyományosan a sárgarépát és a hagymát hozzáadják az edényhez. Ezeket a zöldségeket a klasszikus recept szerint nagy mennyiségű zsírban sült. De ez nem étrendi lehetőség. Lehetőség van és jobb, ha egyáltalán nem pörkölünk, vagy minimális vajjal megsütjük.

    Az étkezési pilaf kalória tartalmának csökkentése érdekében az apróra vágott zöldségeket közvetlenül egy lassú tűzhelyben, apróra vágott csirkével kell párolni. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet vagy egy kis olívaolajat.

    Diéta pilaf: recept

    Szóval, egy receptet adunk az alacsony zsírtartalmú pilafnak, a csirke lassú tűzhelyen főzve. Az előkészítéshez:

    • 300 g csirkemell;
    • 150 gramm rizs;
    • 1 sárgarépa;
    • 1 hagymát;
    • 1 evőkanál. l. paradicsompüré;
    • ½ tl őrölt bors;
    • só ízlés szerint;
    • 1 teáskanál kurkuma;
    • zöldek és fokhagyma ízlés szerint.

    fűszerek

    Érdemes külön megtartani a fűszereket és a fűszereket a pilafra, amely finom étel, pikáns és aromájú. A Pilaf keleti étel, és, mint tudják, az ázsiai szakácsok egyszerűen imádják a fűszereket, és ezek nélkül nem készítenek szinte egyetlen edényt. A táplálkozási szakemberek szerint az emberek számára, akik fogyni akarnak, nagyon ízletesek. Jelentősen javítják a belek munkáját, felgyorsítják az anyagcserét, és ez hozzájárul a fogyáshoz. Kívánt esetben curry, hop-suneli, borbolya és mások is hozzáadhatók a táplálékpohárhoz.

    Főzési módszer

    Fontolja meg, hogyan kell főzni a diétát. A folyamat a hús feldolgozásával kezdődik. Mossa meg a csirkemellet, törölje le törülközővel, és apró darabokra vágja. A multicooker tálat növényi olajjal enyhén zsírozzuk, a húst öntjük és „sütés” módba helyezzük. Ezután készítse elő a zöldségeket. A hámozott sárgarépát finom reszelővel dörzsöljük, a hagymát félgyűrűre vagy kockára vágjuk. Minden zöldséget egy lassú tűzhelybe öntünk hússal és párolva, amíg őrültek és puhaak. Miközben a húst és a zöldségeket főzzük, a rizst 10-15 percig hideg vízben kell áztatni, majd alaposan le kell öblíteni, majd hűtsük le a szűrőt, hogy az üveg víz kerüljön. A vizet öntjük a multicooker-be 2 rész víz / száraz rizs részenként. Forraljuk fel a "Fry" módot és adjunk hozzá rizs, adjunk hozzá paradicsompürét, fűszerezzük és keverjük össze. Állítsa be a "Pilaf" módot. A sütési idő a készülék típusától és az élelmiszer mennyiségétől függően eltérő lehet. Általában körülbelül 1-1,5 óra. Többé nem szükséges megnyitni egy lassú tűzhelyet, és keverni a táplálkozási pilafot vagy más műveleteket. Maga az eszköz hangjelzéssel értesíti Önt az előkészítés végéről. Az étel azonnal felszolgálható. Vagy hagyja, hogy egy ideig lassú tűzhelyen fogyasszon étkezési pilafot. Ebben az esetben az edény forró marad, amíg az étkezés ideje nem lesz.

    Még ennél is könnyebbek lehetnek az étrend-borsó, a gomba, a tenger gyümölcsei, a padlizsán. Az ilyen ételek 100 g kalóriatartalma csak 100 kcal lehet.

    Pilaf PP Bulgur-mal

    Hány főzési lehetőség van a pilaf számára, és minden finom. Azt javaslom, hogy megkönnyítsük ezt az egyszerű lehetőséget, és könnyen elkészíthetők. Láthatjuk a receptet a gyöngy árpa pilaf és a barna rizs pilaf. Összetevők: Két adag:

    • Bulgur 120 gr száraz formában
    • csirke filé 200 gr
    • sárgarépa 60 gr
    • hagyma 80g
    • fokhagyma 1 szegfűszeg
    • olaj 10 gr
    • só, bors

    Egy mély serpenyőben főztem. Dice hagyma, vágott csirke filé. A hagymát csirke és vajjal pár percig sütjük, majd a sárgarépát egy kockaba helyezzük, és töltsük fel a bulgurot. Egy percig sütjük és öntsünk vizet úgy, hogy az az összes összetevőt lefedje, ne keverje össze.

    Só, bors és apróra vágott fokhagyma. 15 percig pörköltetjük, a bulgurba víz felszívódik. Kapcsolja ki és tartsa egy kicsit tovább a motorháztető alatt.

    "Plow" a fogyás

    Ha nem szétesik és őszintén nem beszél, valójában a hússal főzött pilaf nem lehet fogyás. Miért? Megmagyarázzuk a testsúlycsökkenést, és általában fontos, hogy az egészséghez ragaszkodjunk a külön táplálkozáshoz. A karcsúsító pilaf csak a megfelelő táplálkozás receptjeinek megfelelően állítható elő.

    A külön táplálkozás alapvető szabályai: ne keverjük össze a szénhidrátokat a fehérjékkel.

    • Pilafra, rizsre - szénhidrátokra, hús - fehérjére nézünk. Tehát nem zavarhatsz. Talán sokak számára ez az igazítás ellentmond sok igazságnak, de az igazság az igazság.
    • És ha azt szeretné, hogy valóban egészséges, főzzön finom ételeket és fogyjon, akkor figyelembe kell vennie néhány tényezőt.

    Ezért bemutatjuk a pilaf recepteket, amelyek ésszerűen segítenek a fogyásban.

    • Először a rizst határozzuk meg. Ajánlott a pilaf, és más ételek, vásárolni barna rizs.
    • Sokkal hasznosabb, mint a fehér, nem olyan magas kalóriatartalom, amely hozzájárul az emésztés és a fogyás javulásához. És ott van rost, ami hasznos anyag a testünk számára. A tömegcsökkenéshez használt cellulóz barna rizsből, zöldségből és gyümölcsből származik.
    • A második dolog, a pilaf-nak szüksége van zöldekre. Bár a zöldeknek mindig a házban kell lenniük, és bármilyen ételre kell mennie, ha az egészség útján jár.
    • Harmadszor, a fogyás, próbálja meg főzni rizs egy pár. Ezért ajánlatos egy párolót vásárolni rizsfőzővel a készletben, és főzni a finom gabonaféléket.

    Karcsúsító pilaf

    • 1 csésze rizs
    • 2 közepes sárgarépa,
    • 2 közepes hagymát,
    • zöldek, fekete bors,
    • finomítatlan olívaolaj vagy nyers növényi olaj.

    A rizs külön-külön, vagy egyszerűen adalék nélkül forraljuk.

    • Öntsünk néhány „illat” olajat a serpenyőbe úgy, hogy csak az alját fedjük le. A hagymát apróra vágjuk kockákra, sütjük. Add reszelt sárgarépát. Ha az olaj nem elég, és a zazharka elkezd égetni, akkor óvatosan adjon hozzá vizet a serpenyőhöz. Ne pörködjék őket, mert pároltabbak vagy pároltabbak.
    • Egy tál rizsben adjuk hozzá a sült hagymát sárgarépával és apróra vágott zöldekkel. Sózz egy kicsit és borsot. Eszik pilaf egy saláta nyers zöldség.

    A fénykép főtt recept. Töltött paprikára főztem, nagyon finom volt.

    Karcsúsító pilaf egy dupla kazánban

    Minden diétás pilafot kettős kazánban lehet főzni.

    • Rizs főzni egy kettős kazánban, egész hámozott két sárgarépát és hagymát is főzünk párolt. A sárgarépát reszketjük és apróra vágjuk.
    • Győződjön meg róla, hogy apróra vágott zöldeket (kapor, petrezselyem és még spenót) is hozzáad.

    Karcsúsító pilaf almával

    Édes pilaf almával.

    • Egy pohár rizs, cukor 1.ll.l, alma, mazsola 30g, szilva 2db, vaj, ha szükséges, egy zsák vanillint.
    • Mazsola és aszalt szilva A pohárba öntsünk egy pohár forró vizet, hogy öblítsük és hámozzuk. Mossa az almát és vágja darabokra, mag nélkül.
    • A rizst mossuk, vízben forraljuk vajjal. Forraljuk, amíg a víz elpárolog.
    • Ezután a rizst vízfürdőben főzzük. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, tegyünk egy serpenyőt rizsbe és főzzük, amíg kész.
    • Amikor a rizs készen áll, tedd fel a sütőlapra, megszórjuk cukorral, adjunk hozzá mazsolát és aszalt szilvát, szeleteket vagy alma szeleteket. Keverjük össze mindent egy serpenyőben, fedjük le és fedjük fel fél órán keresztül.
      Bár azt tanácsolom, hogy ne főzzön, csak ízletes pilaf nyers almával.

    Az alma helyett a kedvenc gyümölcsét is elhelyezheti.

    Karcsúsító Pilaf diétás

    Ha nem érti, hogy a pilaf hústalan, és úgy gondolja, hogy a pilaf hús nélkül nem nevezhető pilafnak. Ezután cserélje ki a szokásos sovány marhahús, sertéshús, kacsa a sovány csirkehúsra.