Párolt ételek lassú tűzhelyen

Szinte minden multicooker rendelkezik gőzöléssel. Mindenesetre nincs kivétel. Ez a funkció egyike azoknak, amelyek a lassú tűzhelyet valóban sokoldalú konyhai készüléknek teszik.

Élelmiszer, párolt, nagy tiszteletben tartva az étrend-élők rajongói körében. És nem véletlen, mert ez a hőkezelési módszer a leghasznosabb. Lehetővé teszi, hogy az élelmiszerekben maximálisan vitaminokat tartson, hogy az ételek könnyen emészthetőek legyenek, és ne károsítsák a gyomrot.

A főzés egy pörkölt tűzhelyen nagyon egyszerű és kényelmes. Véleményem szerint sokkal egyszerűbb, mint a hagyományos gőzhajóknál. Igen, nincs többszintes gőzszakasz a multicookerben. De egyszerre kétféle ételeket lehet főzni különböző módokon, kombinálva a rendszeres főzést és a gőzölést.

Lassú tűzhelyben különféle ételeket lehet gőzölni: gőzleveseket és húst, halat és zöldséget. Még párolt süteményeket is készíthet, például finom mézeskalácsot készíthet. E helyek sokrétűségében található sok és több étel közül választhat a gőzölés receptjeiről. Egyél egészséges és ízletes diétás ételeket és legyen egészséges!

Párolt pollock egy lassú tűzhelyen

Üdvözlünk! Ma egy lassú tűzhelyben egy párolt pálinka főzési receptet hozok a figyelemre. A gőzhalakat gyakran táplálkozási, bébi vagy terápiás ételekhez használják. A gőz hatására meglehetősen lédús hal kiderül. A párolt filé filé könnyen elválasztható a csontoktól. Ezt a halat saláták vagy harapnivalók készítésére is megteheti. Ha ebédet vagy vacsorát készítenek, akkor a halat hajdina kása, burgonya, tésztafészkével tálalhatja. Párolt halat készítünk körülbelül fél órára, így előzetesen meg kell gondolni az ételeket.

Párolt tőkehal

A párhuzamosan több főzőlapban főzött halszelet egy csodálatos étrendi étel, ízletes és egészséges. Különböző halakból állíthatók elő: csuka, pollock, rózsaszín lazac, tőkehal és akár halak is. Ezúttal tőkehal filé szeletet főztem. A recept azonban minden más halhoz alkalmas. A finom és tágas tőkehal-sütemények felnőttek és gyermekek számára is vonzóak. Alacsony kalóriatartalmúak, ami azt jelenti, hogy könnyen fogyhatnak a fogyásban. A gőzölés különösen hasznos lehet!

Párolt sárgarépa szeletek egy lassú tűzhelyen

Üdvözlünk! Ma azt javaslom, hogy egészséges sárgarépa pogácsákat főzzek egy multicookerben. Mint tudják, a sárgarépák sok A-vitamint tartalmaznak, de nem mindenki nyersen tud enni. Ezért nagyon finom sárgarépa szeletet készíthet.

Párolt marhahús egy lassú tűzhelyben

Üdvözlünk! Ma megmondom, hogyan kell főzni párolt, ízletes főtt marhahúsokat. A húst különböző módon lehet főzni. De a leghasznosabb módszerek a párolás és a gőzölés. A marhahús filé lágy, lédús és lágy.

Lédús lazac steak párolt zöldségekkel

Üdvözlünk! Ma szeretnék felajánlani egy receptet a finom lédús lazac steakhez zöldségekkel, amelyeket lassú tűzhelyben pároltak. Nem csoda, hogy a vörös halat királynak nevezik, mert kiváló ízű. A párolt rózsaszínű lazacnak nincs különös íze. A hal gőzöléséhez steakre kell vágni. És a főzés titka főzés lédús hal, hogy meg kell adni zöldség a rács, nevezetesen sárgarépa. A szaftos steak steakek szó szerint pár percig pároltak. A főtt rózsaszín lazac kalória tartalma 140 g / 100 kcal.

Archívum: Multivarke-ban párolt

Receptek egy pár Panasonic edények, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek és egyéb fotókkal. Hogyan főzzük párolt húsok, szelet, zöldség, hal, hús, csirke, burgonya. Gőzölgő lassú tűzhely ízletes és egyszerű diétás ételekben.

Párolt zöldségek lassú tűzhelyen

A panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex és más modellekben párolt zöldségek kiváló ötlet azoknak, akik szeretik a különböző diétás ételeket, valamint egy gyerek számára. Különösen azért, mert ehhez minden multicookers-ben gőz főzőprogram és egy speciális gőzölős tartály van kialakítva egy tálba lyukakkal. Milyen zöldségek... Következő →

Párolt cukkini egy lassú tűzhelyen - recept, hogyan kell főzni

Ha még soha nem főztél egy lassú tűzhelyben párolt cukkini, javasoljuk, hogy tegye meg. Ez a diéta és az alacsony kalóriatartalmú növényi étel! A szelíd, szokatlan ízt megkülönbözteti. A párosított cukkini olívaolajjal, kedvenc mártással, tejföllel vagy bébi joghurttal tálalható. Gyorsan főzzük a squash-t. A főzés során biztonságosan beszélhetsz... Következő →

Csirke apróra vágás egy lassú tűzhelyen - receptek a főzéshez

Mi lehet gyorsan főzni a darált csirkéből egy lassú tűzhelyben? Egyszerű főételeket főzzünk - rizs darált hússal és apróra vágva. A receptek a Redmond, a Panasonic, a Philips, a Polaris és egyéb modellek főzésére alkalmasak. Összetevők apróra vágott csirke rizzsel lassú tűzhelyen: darált csirke - 300 g; rizs - 2,5 csésze; izzó -... Következő →

Cukorrépa egy lassú tűzhelyen - egy recept

A multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) céklait különböző módon lehet főzni. Főtt salátára, különféle zöldségekkel párolva vagy anélkül, főzzük borscsot és ízletes cékla levest. Tekintsünk minden olyan módot, amellyel anélkül, hogy nagy gondot okozna, hogy lassan főzze be a céklát. Csak... Következő →

Párolt húsgombócok egy lassú tűzhelyen - recept, hogyan kell főzni

A lassú tűzhelyen főzött, párolt húsgombócok (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) különösen hasznosak a gyermek és a szigorú étrendet követők számára. Gyermekek számára a húsgombócok készítése a legjobb a friss darált húsból. Aztán elég szaftosak, kellemes illattal. Rizs, hajdina,… Tovább →

Sajtos sütemények túrós sütőben - klasszikus és párolt receptek,

Készítsen sajtot a lassú tűzhelyen (Polaris, Panasonic, Redmond és más modellek) reggelire - ez egy hihetetlenül népszerű étel az ukrán és az orosz konyhában. A sajtos sütemények túróból készülnek, különféle adalékokkal, például dióval, szárított sárgabarackkal, stb. És a különböző édes mártások használata ízletes ízű. Az első recept a sajtok készítéséhez lassú tűzhelyen van cukrozott gyümölcsrel. Hozzávalók sajttorta a... Következő →

Sterlet egy lassú tűzhelyen - egy finom sterlet recept

Sterlet egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) nem csak ünnepi ünnepekre, hanem ünnepi családi vacsorára is elkészíthető. A sterletlevesből főzni kívánók megismerkedhetnek a főzés receptjével. Ön is készíthet egy töltőedényt sterletből. Ez szokatlanul ízletes lesz. Most kínálunk... Következő →

Hogyan készítsünk vinaigrettet egy lassú tűzhelyen - egy recept

Egy egyszerű és kifinomult salátatálca - egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips és más modellek) készült vinigretták nagyon könnyen elkészíthetők. Az MV-ben forraljuk zöldségeket a tálban, valamint egy párolt gőzkosárban. Melyik módszer közül választhat: döntse el magad. Például... Tovább →

Csirke húsgombócok egy lassú tűzhelyen - recept, hogyan kell főzni

A főtt csirke pogácsákat párolt (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips és egyéb modellek) egy teljes diétás termék. A lassú tűzhelyben párolt csirke húsgombócokat gyorsan főzzük. A csirkehús fehérje sokkal több, mint a marhahúsban. A gyermekek számára nagyon hasznos. A lassú tűzhelyben a párolt csirke szeletek receptje nagyon... Következő →

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen

A párolt ételek egészségesebbek és alacsony kalóriatartalmúak. Ez a főzési mód alkalmas azok számára, akik fogyni akarnak, vagy egészségügyi problémák miatt korlátozniuk kell magukat. Ezeket a főzési módszereket is használhatja kisgyermekek számára. Ez lesz a legmegfelelőbb döntés a lassú tűzhely megvásárlására, és előkészíti ezt az üzemmódot, még akkor is, ha nem vagy a fent felsorolt ​​emberek között.

A multicooker funkciója lehetővé teszi, hogy gőzöljön

Szinte az összes ilyen típusú modern konyhai készülék a főzéshez gőzzel szolgál. Keresse meg ezt az üzemmódot nem nehéz és gondoskodni. A megnevezés eltérő lehet, de a berendezésgyártók leggyakrabban a „gőz főzését” használják. Ehhez használjon egy speciális poharat a víz alján, és egy kis lyukakkal ellátott tartályt, ahol a főétel eléri.

Hogyan működik ez a funkció

Ennek az üzemmódnak a működési elve nagyon egyszerű. A pohárba öntött vizet gőzfejlesztő segítségével melegítjük a forráspontra, és gőz keletkezik, ami a táplálékból felülről fogható, így a főzés sokkal gyorsabb, mint a főzés, sütés és sütés során. Minden kondenzátumot a serpenyőben gyűjtenek. A valami elrontása szinte lehetetlen. A lassú tűzhely időzítővel és vízszintjelzővel rendelkezik. Ha a folyadék elfordul, a készülék kikapcsol, majd hozzáadható egy speciális lyukhoz. A szokásos víz helyett teát, húsleveset vagy bort használhat.

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen

Először is tanulmányoznia kell az elektromos készüléket, hogy a főzés során ne hagyjon ki semmit, és ne tegyen túl sokat. Ezután a főzés kétségtelenül nagyon könnyű lesz. Egy speciális kosár segítségével tojást lehet főzni. Még ebben a módban is melegítheti a folyékony és a la carte ételeket.

A termék előkészítése

Először természetesen magának kell gondoskodnia az összetevőkről. A húst jól mosni és szárítani kell. A tojásban készítsen egy kis lyukat. A karfiol, a káposzta és a spárga káposzta esetében vastag szárakat kell vágni. A maradék termékeket egészben vagy szeletekre lehet vágni.

Főzési idő

Mint már említettük, a lassú tűzhely és a gőzhajó módja segítségével az étel nagyon gyorsan főzhető. Itt lesz egy lista a termékekről és azok pontos főzési idejéről (percben jelezve). Teljesen tetszőleges számú terméket vehet fel, a lista közös sablon.

Hús, baromfi és tojás:

  • Manti (8–10 db; 500 g) - 35–40.
  • Gombóc (450g) - 25–30.
  • Csirke filé (500g) - 20–25.
  • Borjúhús (500g) - 25-30.
  • Bárányfilé (500g) - 25.
  • Sertés filé, marhahús (500g) - 15–25.
  • Csirke szelet (4–6 db; 500g) - 18–20.
  • Húsgombóc (20–25 db; 500 g) - 15–18.
  • Török szelet (300g) - 25–30.
  • Borjú szelet (300g) - 25–30.
  • Csirkecomb (300g) - 25-30.
  • Marha kolbász (8 darab a burkolat eltávolítása nélkül) - 8–13.
  • Frankfurt kolbász (8 darab a héjban) - 8–10.
  • Bárányborda (240g) - 25–30.
  • Kemény főtt tojás (10 db) - 15–20.
  • Puha főtt tojás (10 db) - 10–13.

Seafood:

  • Fagyasztott garnélarák (450g) - 15–20.
  • Vörös tengeri sügér filé (400g) - 15–18.
  • Friss tengeri sügér (400g) - 17–25.
  • Fagyasztott tintahal (600g) - 20–25.
  • Kagyló kagylóban (1 kg) - 18–25.
  • Shell homár (2 db) - 30–35.
  • Pisztráng (300g) - 18–25.
  • Tonhal (400g) - 25–30.
  • Sait filé (300g) - 15–18.
  • Hámozott főtt fagyasztott saláta garnélarák (500g) - 5.

Zöldségek és gyümölcsök (500 g):

  • Sárgarépa - 20–25.
  • Spárga - 30–40.
  • Articsóka (4 db közepes méretű) - 40–45.
  • Spárga káposzta (virágzat) - 15–20.
  • Karfiol (virágzat) - 20–25.
  • Brüsszel hajtások - 20-25.
  • Káposzta (szeletek) - 25-30.
  • Spárga - 30–40.
  • Fennel - 15–20.
  • Squashes - 15–20.
  • Kohlrabi - 20–25.
  • Burgonya - 20–25.
  • Burgonya egyenruhában - 30–40.
  • Kukorica (2 cobs) - 55–60.
  • Póréhagyma - 20-25.
  • Egész gombák - 20–25.
  • Szeletelt gombák - 5-10.
  • Cékla - 40–60.
  • Kínai káposzta (szár) - 6.
  • Kínai káposzta (levelek) - 2-3.
  • Brokkoli - 5–6.
  • Padlizsán - 5–6.
  • Borsó - 4-5.
  • Bolgár bors - 2-4.
  • Spenót - 5–6.
  • Cukkini - 4–6.
  • Alma - 10-15.
  • Körte - 10–15.

Mit lehet párolni egy lassú tűzhelyben

Sok népszerű ételeket készíthet, mint például gombóc, gombóc, manti, különböző sütemények, különböző gabonafélék, zöldségek bármilyen hús és baromfi, rántotta, omlett, vinigrett, húsgombóc, tészta, rakott, sündisznó, rizs, burgonya, tészta, káposzta tekercs, sajt sütemények, bordák, szárnyak, lábak, mell, halak és még sok más. Ahhoz, hogy az étel nagyon ízletes legyen, tartsa be az alábbi pontokat:

  1. A vizet öntsük a tálba jobb, ha nem hideg, hanem meleg, így az étel nagyon gyorsan elkészül.
  2. Rövid ideig zöld zöldségeket vagy lombozatot tegyünk, különben elveszítik a színüket.
  3. A fagyasztott termékeket nem szabad előre felolvasztani, a lassú tűzhely sokkal gyorsabbá teszi.
  4. A kosárban lévő étel nem zárható be, különben a gőz nem tud menni a tanszékhez. Ez a technikával kapcsolatos problémákhoz vezet.
  5. Az ételhez adjunk hozzá fűszereket, és a sót jobban hozzáadjuk a már elkészített ételhez.

Dupla kazán használata lassú tűzhelyen: lépésről lépésre

  • 1) Először vigyázzon az edényre, minden terméket helyesen kell készíteni.
  • 2) Ha gyorsan kell főzni, akkor melegítse fel a vizet, ha nem siet, a folyadék bármilyen hőmérsékletre illeszkedik.
  • 3) Távolítsa el a tartályt és öntsön vizet a tálba.
  • 4) Helyezze vissza a tartályt a helyére, és helyezze el az összetevőket.
  • 5) Zárja be a fedelet, válassza ki a módot, és várja meg a jelet, jelezve a főzés végét.

Gőz főzés előnyei

Ebben a csodálatos univerzális konyhai készülékben a gőzhajó funkciója mindenkinek felkelt, különösen azok, akiket a kezdetektől említenek - azok, akik az orvos utasítása szerint az étrendet követik, akiknek nincs ideje a főzésre, meg kell enniük, és bármilyen korú gyerekeket. Az alábbi információk segítenek megmagyarázni ezt az elválasztást.

  • A gőzölés lehetővé teszi, hogy az étel megőrizze az összes előnyös tulajdonságát, színét, ízét, szagát és alakját. A főzés során ezek a tulajdonságok elvesznek, és sütés közben is sok haszontalan kalóriát kapnak.
  • Ez a leggyorsabb és legmagasabb minőségű főzési módszer. Hagyja az ételt és tegyen más dolgokat. A crock-pot megszűnésekor értesíti Önt.
  • A párolt ételek könnyen felszívódnak a szervezetben, nem eltömődnek salakokkal és toxinokkal, valamint javítják az ember általános fizikai és erkölcsi állapotát.
  • A bőr és a fejbőr egészséges táplálkozással fog megjelenni az ilyen élelmiszerek rendszeres étkezésével, az immunrendszer is javul, és a test jó állapotban lesz.
  • A gyakori stressz, a depresszió, az apátia és a fáradtság miatt próbálja meg enni kizárólag a gőzöléssel készült ételeket, ami segít nyugodtabban kezelni az élet nehézségeit.

Összefoglalva, magabiztosan elmondhatjuk, hogy a gőzölő üzemmódú lassú tűzhely megkönnyíti az életedet, és rendkívül hasznos elem lesz a konyhában.

Gőz főzés lassú tűzhelyen - mi a „párolt” mód

A közelmúltban az emberek csak a betegséggel vagy műtéttel kapcsolatban gondolkodtak az egészséges táplálkozásról, de most minden megváltozott - egyre több ember tudatosan választ egy egészséges életmódot és a megfelelő táplálkozás elveit. A multicooker segítségével jelentősen egyszerűsítheti és gyorsíthatja a főzési folyamatot. Például a multicookerben a „gőzölés” mód nemcsak gyorsan, hanem leggyakrabban egészséges táplálékot is készít, de a vitaminok és a tápanyagok nagy részét megtartja.

Hogyan működik, vagy a főzés elve

A lassú tűzhelyen történő gőzölés ugyanabban az elvben történik, mint egy dupla kazánban. Az egyetlen kivétel az egyszerre főzhető termékek száma (kettős kazánban több van). Ugyanakkor maga a multicooker univerzális eszköz, és nemcsak egy dupla kazán, hanem sütő, tűzhely, kenyérsütő, rizs tűzhely stb.

A termékek a multicooker belsejében egy speciális állványon helyezkednek el. Ezután hozzáadódik a víz, és a „Steaming” üzemmód van kiválasztva.

A több főzőlapban a teljes főzési folyamat automatikusan folytatódik - önállóan állítja be a kívánt hőmérsékletet, megnyomja a nyomást (ha a főzőlap funkciót használja), és visszaállítja azt a főzés végén.

Ne aggódj, ha elfelejtetted, hogy főzsz, mert a munka végén a multicooker befejezi a gőzölési módot, és önállóan megy a fűtési módba. Hasonlóképpen előfordul abban az esetben is, ha a tálban lévő víz nem volt elegendő, és gyorsan elpárolog. Ebben az esetben a vizet újra hozzá kell adni, és további főzési időt kell beállítania.

A gőzölési idő 1 perctől 1 óráig változhat (a multicooker típusától függően). De szem előtt kell tartani, hogy a főzési idő közvetlenül gőzöléssel jár, és nem tartalmazza a tálca fűtését és a nyomást.
[blockquote icon = "cite"] Tehát átlagosan körülbelül 20-25 percig főzik a párolt étel [/ blockquote]
Különben is érdemes megjegyezni, hogy a lassú tűzhelyben a gőzölés a legbiztonságosabb: csak vizet adunk a tál belsejébe, és zárja be a fedelet. A főzés befejezése után a multicooker hangjelzéssel értesíti. Ha nyomás alatt főzte (egyes modellek nyomásprés funkcióval rendelkeznek), a fedél lezáródik, amíg a lassú tűzhely önmagában fokozatosan csökkenti a nyomást, vagy megnyitja a szelepet a nyomás gyors felszabadításához. Így a közvetlen gőzzel való közvetlen érintkezés gyakorlatilag kizárt.

Gőz főzési lehetőség

A párolt ételeket nem tekintik ok nélkül a leghasznosabbnak: ezt a főzési módot ajánljuk a gyomor-bélrendszeri betegségekben, a cukorbetegségben szenvedőknek, valamint a jövő anyáknak, szoptató nőknek és gyerekeknek.

A párolt ételeknek számos előnye van:

  • Nem igényelnek olajat, amely sütés közben káros anyagokat - rákkeltő anyagokat - kibocsát, és további „haszontalan” kalóriákat is tartalmaz;
  • A párolt termékek megtartják ízüket, színüket, illatukat és alakjukat;
  • Gőzzel történő feldolgozás során az étel nem melegszik fel 100 ° C fölé, ezért a legtöbb vitamin és hasznos makro- és makroelem.
  • A párolt ételek előnyösebbek, mint a főttek, mivel a csapvíz klórozott és fém szennyeződéseket tartalmaz.

Mit kell főzni

Párolt, majdnem minden edényt lehet főzni: piteektől és pudingoktól, gőzzel és főtt sertéshússal. Különösen ízletes ételek szárnyasból és halból származnak, mert nem száradnak meg, nemcsak megőrzik formájukat és ízüket, hanem főzzük a fűszerek és fűszernövények aromáit is.

Az interneten hatalmas számú főzési recept található a gőzöléshez egy lassú tűzhelyhez. Nem feltétlenül szükséges minden receptre egy receptet keresni, mert az összes multicookers-ben a főzés elve ugyanaz, és a Multicooker márka számára alkalmas a Multicooker Redmond számára is.

Kulináris trükkök

  • Ne erőltesse túl szorosan az ételeket, így nehezen hozzáférhet a gőzhöz, és az edényt egyenletesen főzzük;
  • Ne vágja le az alkotórészeket túl kicsi, különben túl sok nedvességet fog elnyelni, és elveszíti formáját, rendetlenséggé válik;
  • Sós és bors ételek, párolt, jobb a főzés végén.
  • Ne főzzön ebben a módban, tészta vagy nagy húsdarab, mert a nagy térfogat miatt egyenletesen főznek, valamint a gombákat - további hőkezelést igényelnek 100 ° C felett.

A következtetés helyett

Fontos számunkra, hogy nemcsak egészséges és egészséges ételeket fogyasszunk, hanem arra is, hogy minimális időt és erőfeszítést fordítsunk a főzési folyamatra. Ez a modern multicookers által kínált lehetőség, amely rutinszerű munkát vállal, és időt hagy a kísérletezésre és a kulináris kreativitásra!

A Supra Multivarki receptjei

Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), főzési receptek, műszaki előírások, működési árnyalatok, hasznos tippek

oldal

2014. március 6., csütörtök

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen

Ebből a célból egy speciális műanyag tartály kerül felhasználásra, amely a készletben van. Az abban található termékek, a főzés során nem érintkezhetnek a vízzel, különben csak főzött termékek lesznek.

Ebben az üzemmódban a serpenyő alján lévő hőmérséklet körülbelül 100 ° C.

Hogyan kell főzni, sütni, főzni, sütni és gőzölni egy lassú tűzhelyen?

Hogyan kell főzni, sütni, főzni, sütni és gőzölni egy lassú tűzhelyen?

Egy lassú tűzhely főzésével egy vagy más receptet használva elég egyszerű. Először is, az elektronikus edények ergonómikus vezérlőpanellel rendelkeznek, amely egy kijelző és program aktiváló gombokból áll. Miután kiválasztotta a helyes recepteket, a szükséges gombokra kell kattintania az utasításoknak megfelelően, valamint a késleltetési időzítőt és az optimális főzési időt, ha szükséges. A legtöbb esetben az általános szabály érvényes. Ha a gombok a kijelző bal oldalán találhatók, akkor az idő alapértelmezés szerint ezeken a programokon van beállítva. Vagyis a receptek kiválasztása és a bal gombbal való kattintással nem gondolhatod, hogy mennyi lesz az ételek elkészítéséhez. A Pilaf egy órán belül főzhető, zabkása - 40 perc stb. Ebben az esetben még mindig óvatosan meg kell vizsgálnia a recepteket, mérve ki a megfelelő mennyiségű összetevőt, és a megfelelő mennyiségű vizet öntjük az utasításoknak megfelelően. Minél kevesebb vizet öntsünk, annál kevesebb időt vesz igénybe az étel elkészítéséhez.

Hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen?

Hogyan kell főzni és mennyit? Ha megkérdezte a kérdést: „Hogyan kell főzni egy multicookerben?”, Akkor a válasz erre a síkba fog kerülni, amely meghatározza a szükséges vízmennyiséget az egyes edényekhez. Egy kis vizet öntöttünk - az edényt gyorsabban elkészítettük. Valóban, a főzés befejezésének hangjelzése gyorsabb lesz. Ami az edényt illeti, nem az a tény, hogy ebben az időszakban ideje lesz kevesebb vizet főzni. Ezért javasoljuk, hogy szigorúan kövesse az arányokat, ha aktívan használja a mérőpoharat a készletből. Van még egy lehetőség. Ha a főzés befejezése után nem kapcsolja ki a multicookert, a készülék folytatja a folyamatos fűtést 12 óráig. Nagy esély van arra, hogy a fűtési mód lehetővé teszi, hogy a csoport a kívánt állapotba és víz nélkül forraljon le. Ugyanakkor, és van néhány hátránya. Például, ha rizset főz egy ételhez, akkor öntsünk egy pohár gabonát, és töltsük fel két pohár vízzel. A főzés végén a multicooker elkezdi melegíteni a rizst. Tehát, ha a fűtési mód túl hosszú ideig van bekapcsolva, akkor nem lesz főzve, hanem sült rizs, bár nem égett.

Cook egy lassú tűzhelyen.

A népszerű Redmond vagy Philips modellekben, valamint a legolcsóbb multicookers-ben is főzhet. Sikeresen főzni a multiben a következő ételek: köles, zabpehely, hajdina, zabpehely, búzadara, rizs, borsó, búza, árpa, tejtermék, gabona, rizs, leves, tészta, hajdina, burgonya, gombóc, zöldség, cékla, pilaf, zselé árpa, borsó, hús, borsó leves, bab, manty, tojás, marhahús, borscs, csirke, burgonya, káposzta leves, burgonyapürével, lencse, spagetti, kompót, zselé, sűrített tej, tészta, garnélarák, húsleves, gombóc, savanyúság, szarva, khinkali, halászlé, kolbász, lekvár, szív, szelet, káposzta, gomba, pörkölt, hal, tök, csicseriborsó, hajdina, sárgarépa, brokkoli, csirkemell, kharcho, kukorica, zab, csók, forralt bor, gyümölcslé, bulgur.

Hogyan lehet sütni egy lassú tűzhelyen?

Ha a lassú tűzhely egy serpenyő, akkor azonnal felmerül egy természetes kérdés. Lehet, hogy lassú sütőben sütjük? Kiderül, hogy lehetséges, és van még egy „Frying” nevű rendszer is. Megjegyzem, hogy az üzemmód nem minden modellben található, de bizonyos manipulációkkal az alapprogramokkal is beállítható, például az információs kijelző jobb oldalán található sütési mód használatával. Ha a „Frying” mód még rendelkezésre áll, akkor lehetőség van arra is, hogy megnevezzük azt a terméket, amelyre megsütjük: hal, hús, zöldség. Ami a főzési folyamatot illeti, azt a nyitott fedéllel és a fedél zárásával lehet elvégezni. A zárt fedél enyhe üzemmód, túl nagy intenzitás nélkül. Ne feledje, hogy távolítsa el a fedelet a fedélről, és használjon konyhai kesztyűt, hogy megvédje a forró gőztől.

Hogyan kell helyesen sütni egy lassú tűzhelyen?

Sok felhasználó aggódik az olaj vagy zsír hozzáadása a sütési folyamat során. Szüksége van ezekre a nem túl egészséges összetevőkre? Elvileg teheted nélkülük, de néhány csepp nem lesz felesleges. Válasszon ki egy programot, és kattintson a kezdetre, csepegtesse a főzőolajat és fedje le a fedelet. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsabban felmelegedjen. Ezután kinyithatja a fedelet, és az összetevőket felhelyezheti a tálba. Folytassa a sütés közvetlen irányításával, ne felejtsük el, hogy keverjük össze vagy forduljunk egyik oldalról a másikra. Csak szilikon spatulát, műanyag vagy fakanál használjon. Kerülje a fém tartozékok használatát, különben károsíthatja a tál belső tapadásmentes felületét. Ha károsodik, olaj nélkül, biztosan nem teheted.

Melyik ropogós edényben lehet megpirítani?

Az ilyen gyártók modelljeiben megkóstolhatja az élelmiszereket, mint a Redmond, a Polaris, a Philips, a Supra és a Panasonic. Leginkább olyan ételek sütésére alkalmas, mint: burgonya, csirke, hasábburgonya, hal, húsgombóc, gomba, káposzta, pollack, marhahús, garnéla, paszta, csirkecomb, lazac, csirkecomb, rózsaszín lazac, pite, hagyma, tojás, sertéshús, szárny, kupaty, hús, dara, kacsa.

Hogyan pörkölhetünk egy lassú tűzhelyen?

Elkezdjük megvizsgálni a "Hogyan kell egy lassú tűzhelybe helyezni?" Minden itt egy kicsit bonyolultabb. Először kattintson a "Menü" gombra, majd állítsa a kurzort az oltási programmal szemben. Megnézzük a kijelzőt, és figyeljük a 60 perces alapértelmezett időt. Ha többet kell beállítania, tartsa lenyomva az időzítőgombot, majd az értékek addig változnak, amíg el nem éri a 12 órát. Válassza ki a kívánt időt, kattintson a kezdetre. Ellenőrizze, hogy a Start gombon lévő jelzőfény már nem villog-e. Amikor a program befejeződött, egy sípoló hangot hall, majd a serpenyő automatikusan elkezdi melegíteni az edényt, amíg el nem dönt, hogy rajta ünnepel. Kilépés az oltási módból - a "Fűtés / Ki" gomb.

Hogyan kell használni az üzemmódot?

Hogyan pörkölhetünk egy lassú tűzhelyen? Először is készítsd el az összes összetevőt, és tedd egy serpenyőben a kedvenc fűszerezésedhez. Ezután helyezze be a serpenyőt a készülékbe, forgassa el az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg szorosan érintkezik a fűtőlappal. Zárja be a fedelet. Hallani kell egy jellegzetes kattintást. Ha nincs kattintás, akkor a fedél nem záródik szorosan, és az oltási mód nem működik megfelelően. A fedél kinyitásakor ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a vízcsapdát. Ha tele van, ne felejtsük el vízzel a következő használat előtt.

A több főzőlap minden modelljében jól sikerül a pörkölés, a legnépszerűbb gyártók a Redmond, a Polaris, a Philips, a Mulinex. Általában tanácsos káposzta, bab, burgonya, hús, párolt burgonya, csirke, marhahús, zöldség, sertés, gombák, máj, káposzta, cukkini, káposzta, kacsa, nyúl, húsgombóc, liba. A receptek igazolják magukat.

Hogyan lehet sütni egy lassú tűzhelyen?

Meg fogjuk érteni, hogyan lehet sütni egy multicookerben, legyen az Redmond, Panasonic, Polaris vagy bármely más gyártó. Ehhez a gyártók egy speciális sütőprogramot építettek be. Ha ez a mód nem szerepel a modellben, akkor nem a sütésre szolgál. Ugyanakkor könnyedén süthet valamit a „Frying” módban, amely az Ön igényei szerint testreszabható. A "Sütés" program ízletes sütemények, kekszek, zárt és nyitott pite elkészítéséhez készült, töltelékekkel, zöldségekkel és túrós csészékkel. Ezen túlmenően, ha a „Sütés” használható „Sütés” -ként, akkor a „Sütés” használható „Frying” -ként a standard ételek főzéséhez. Például ebben az üzemmódban könnyen sült csirke (egészben vagy apróra vágva), hamburgerek, burgonya stb. Lehetőség van mind zárt, mind pedig nyitott fedéllel megsütni. A gyümölcslé és az olaj permetezése kizárt. A "Sütés" módban böngészhet a húsban, sütjük a zöldségeket, vagy keverjük össze a levest.

Mi a legjobb sütni?

A legjobb, ha a következő ételeket sütjük: burgonya, sült burgonya, egész csirke, hús, hal, alma, sertés szelet, marhahús, zöldség, makréla, gombóc, pisztráng, lazac, rózsaszín lazac, sütőtök, gomba, csülök, pulyka, mell, szőrme sonka, tőkehal, ponty, nyak, padlizsán, répa, csuka, borjúhús, lazac, gomba, sertéshús, szalonna, szalonna, kacsa, sertéshús, piros hal, comb, pollock, bárány, sügér, bors, tészta, filé, karaj, csirke, szeletek, keresztes ponty, nyúl, banán, chum lazac, lepényhal, szegy, szárnyak, bordák, sushi, patak.

Lehet sütni egy lassú tűzhelyben fóliában?

Elvileg a fólia nem szükséges a sütéshez, így minden jól sütik. Miért veszélyezteti a háztartási készülékeket? A vélemények alapján semmi sem fog történni, ha például fóliát használunk egy cupcake - zebra létrehozásához, majd kivesszük a fóliát, és nagyon szép tortát kapsz. Ha a fóliában sütés tapasztalata van, ossza meg a megjegyzésekben, akkor biztosan hasznos lesz.

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen?

A lassú tűzhelyben a gőz főzés a konyhai eszközök felhasználóinak rendelkezésére áll, mivel rendelkezésre áll egy speciális program, amelyet „Steaming” -nek neveznek. Ez az üzemmód az egészséges vagy étrendi ételekhez, azaz a megfelelő táplálkozáshoz kapcsolódó ételek létrehozására szolgál. A gőzölő funkció lehetővé teszi, hogy hamburgert, zöldséget, halat, gombócot, gombócot, párolt mantiot és zöldséget készítsen a vinaigrette-hez. Egy speciális kosár használatával még tojást is forralhat. A gőzfőzőben történő főzéshez a szükséges összetevőket egy speciális edénybe helyezzük a főzéshez, mindig a csomagban. Megjegyzem, hogy ez a mód folyékony és adagos termékek, fazék vagy gőzkosárban való fűtésére is használható.

Gőz főzés tippek

• Ne helyezze túl szorosan az ételeket a kosárba. A gőznek szabadon kell keringnie az összetevők között.

• Fagyasztott zöldségekkel előzetesen nem lehet felolvasztani. Egy pár számára nagyon gyorsan leolvasztanak. Ugyanezt kell tenni a fagyasztott halakkal. Hacsak nem sérül meg, hogy darabokra vágja, és néhány percig növeli a főzési időt.

• A nagy zöldségeket egészben főzzük és több darabra vágjuk.

• A só sokkal hasznosabb, ha nem a főzés kezdetén, hanem már kész ételben adjuk hozzá.

• Fűszerek hozzáadásakor öntsük őket nem a vízbe, hanem közvetlenül az összetevőkre.

• Ha az edényt nem hideg, hanem forró vízzel töltötte, akkor az edény gyorsabban főzni fog.

Mit lehet párolni egy lassú tűzhelyben?

Párolt, főzhet a következő ételek és termékek: húsgombóc, hal, zöldség, csirke, burgonya, rizs, hús, gombóc, rózsaszín lazac, lazac, burgonya, pisztráng, mell, brokkoli, marhahús, sertés, káposzta, omlett, pollock, tőkehal, manta, gombóc, hajdina, makréla, pulyka, khinkali, sajttorta, lazac, cukkini, sügér, tészta, máj, kása, káposzta, csirke, csuka, sün, tészta, tök, tojás, kolbász, keta, telapia, sárgarépa, garnélarák, borjúhús, húsgombóc, foltos tőkehal, ponty, kapelán, lepényhal, csirke, csuka, tintahal, szelet, nyúl, sütés, szelet, zrazy, panga ICS, alma, spárga, laposhal, padlizsán, saláta, szárnyak, burgonya palacsinta, keszeg, ponty, tojás, gomba, sertés, a bordák, kolbász.

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen

A modern, több főzőlapok minden modelljében levehető tartály van, amely lyukakkal van ellátva, és amelyekbe a termékeket a több főzőlap fő tálca tetejére helyezik, mielőtt bizonyos mennyiségű vizet öntenek bele. Ez a konyhai asszisztens lehetővé teszi, hogy főzzön egy edényt, például a tálban lévő „kioltás” módban, és ezzel egyidejűleg készítse el a második tanfolyamot egy pár számára. Ennek a funkciónak köszönhetően a készülék számos háziasszonyban vált népszerűvé, mert minden nehézség nélkül lehetővé teszi, hogy egyszerre készítsen mind az oldalsó edényt, mind a főételét.

A lassú tűzhelyben különböző ételeket lehet főzni, de főzési ideje változik. A tálba öntött víz mennyisége attól függ, hogy mennyi ideig tart a termék elkészítése. Tehát, ha az edényt kevesebb, mint 10 perc alatt főzzük, 2 tálba vizet öntsünk az edénybe, ha a főzési idő 10-30 perc, 4 több csésze vízre van szükség, ha az edényt kb.

Ne aggódj, ha a főzés során a víz már elpárolog a tálból, és az edény még nem lesz kész. Csak adjunk hozzá több vizet és tartsuk a főzést. Néhány multicookers, amikor az összes víz elpárologtatása automatikusan bekapcsol a "fűtés" üzemmódba, így víz hozzáadásakor újra be kell állítania a forráspontot.

Hogyan készítsünk párolt zöldségeket multvarka-ban

A gőz lehet zöldség, hús, hal és még tészta is. Ami a zöldségeket illeti, friss és fagyasztott is lehet főzni, mert a főzés során közvetlenül felolvasztják, és nem veszítik el ízüket. Mielőtt a lassú tűzhelybe helyeznénk, a zöldségeket hámozzák, és elég nagy darabokra vágják, hogy megtartsák alakjukat és szép megjelenésüket. Ezután a gőzöléshez, a sóhoz, a borshoz tartályban helyezik el őket, ízesítik ízüket és 20-30 percig főzzük a megfelelő módban. A zöldségek készenlétét a lágyság határozza meg, és olíva, vaj, tejföllel vagy zöldekkel szolgálják fel.

Hogyan készítsünk halat egy párnak egy lassú tűzhelyen

A gőzkészítés nem igényel sok erőfeszítést, mert a főzés módja szinte független a hal típusától. Főzés előtt a halat meg kell tisztítani, jól mosni és szárítani, részekre vágni. A halakat főzhetjük, nem előkészíthetjük, de csak só- és fűszerkeverékkel dörzsöljük a darabokat, citromlével szórjuk és 10-15 percig hagyjuk. De még finomabb lesz az előre savanyított hal.

A gőzkészítés körülbelül 30-40 percet vesz igénybe. Érdemes megjegyezni, hogy a „gőzölés” módban a hal fóliában is lehet főzni. Ehhez a darabokat vagy egy egész halat fóliába kell csomagolni, hogy a hal léje megmaradjon, és ne folyjon ki, és a teteje nyitott. Ebben az esetben az előkészítés ideje 10-15 perccel nő.

Hogyan készítsünk húst egy párnak egy lassú tűzhelyen

A gőzölő húst leggyakrabban pogácsák és húsgombócok alkotják, amelyek ízletes és egészséges ételek a gyermekek és felnőttek számára. Az elkészítésük körülbelül 30-40 percet vesz igénybe, míg az ilyen csirke ételek gyorsabban készülnek, mint a sertés vagy a marhahús.

A gőzhúst körülbelül 2 cm vastag szeletekkel lehet előállítani, vágva a gabonát. Előre meg lehet pácolni, és mint a halak fóliában főzni. A fóliában a párolt hús még finomabb lesz, mivel megtartja a levét. Ebben az esetben előfordulhat, hogy egy kicsit több, mint 40 perc alatt elkészül, de minden esetben főzési időt is hozzáadhat.

Tippek az étel főzéséhez egy crock-potban

  1. A hús, a hal, a tenger gyümölcsei és a párolt zöldségek mellett lassú tűzhelyen süteményeket, palacsintákat, gombócokat, manti, gombócokat és hasonló ételeket is készíthet. A tölteléktől függően az edények elkészítése körülbelül 15-30 percet vesz igénybe.
  2. A sót ajánlott készételek, lassú tűzhelyben párolt.
  3. Párolt, nem csak fagyasztott zöldségeket, hanem fagyasztott halakat is készíthet, amely előzetesen jobb, ha alaposan tisztítani és darabokra vágni. A főzési idő enyhén növekszik.
  4. Nem ajánlott túl szorosan egymásra rakni a gőzölgő tartályban lévő termékeket, hézagokat hagyni a darabok között, hogy a köztük lévő gőz szabadon keringjen.

Hogyan kell főzni egy multicookerben

Hogyan kell főzni, sütni, főzni, sütni és gőzölni egy lassú tűzhelyen?

Hogyan kell főzni, sütni, főzni, sütni és gőzölni egy lassú tűzhelyen?

Egy lassú tűzhely főzésével egy vagy más receptet használva elég egyszerű. Először is, az elektronikus edények ergonómikus vezérlőpanellel rendelkeznek, amely egy kijelző és program aktiváló gombokból áll. Miután kiválasztotta a helyes recepteket, a szükséges gombokra kell kattintania az utasításoknak megfelelően, valamint a késleltetési időzítőt és az optimális főzési időt, ha szükséges. A legtöbb esetben az általános szabály érvényes. Ha a gombok a kijelző bal oldalán találhatók, akkor az idő alapértelmezés szerint ezeken a programokon van beállítva. Vagyis a receptek kiválasztása és a bal gombbal való kattintással nem gondolhatod, hogy mennyi lesz az ételek elkészítéséhez. A Pilaf egy órán belül főzhető, zabkása - 40 perc stb. Ebben az esetben még mindig óvatosan meg kell vizsgálnia a recepteket, mérve ki a megfelelő mennyiségű összetevőt, és a megfelelő mennyiségű vizet öntjük az utasításoknak megfelelően. Minél kevesebb vizet öntsünk, annál kevesebb időt vesz igénybe az étel elkészítéséhez.

Hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen?

Hogyan kell főzni és mennyit? Ha megkérdezte a kérdést: „Hogyan kell főzni egy multicookerben?”, Akkor a válasz erre a síkba fog kerülni, amely meghatározza a szükséges vízmennyiséget az egyes edényekhez. Egy kis vizet öntöttünk - az edényt gyorsabban elkészítettük. Valóban, a főzés befejezésének hangjelzése gyorsabb lesz. Ami az edényt illeti, nem az a tény, hogy ebben az időszakban ideje lesz kevesebb vizet főzni. Ezért javasoljuk, hogy szigorúan kövesse az arányokat, ha aktívan használja a mérőpoharat a készletből. Van még egy lehetőség. Ha a főzés befejezése után nem kapcsolja ki a multicookert, a készülék folytatja a folyamatos fűtést 12 óráig. Nagy esély van arra, hogy a fűtési mód lehetővé teszi, hogy a csoport a kívánt állapotba és víz nélkül forraljon le. Ugyanakkor, és van néhány hátránya. Például, ha rizset főz egy ételhez, akkor öntsünk egy pohár gabonát, és töltsük fel két pohár vízzel. A főzés végén a multicooker elkezdi melegíteni a rizst. Tehát, ha a fűtési mód túl hosszú ideig van bekapcsolva, akkor nem lesz főzve, hanem sült rizs, bár nem égett.

Cook egy lassú tűzhelyen.

A népszerű Redmond vagy Philips modellekben, valamint a legolcsóbb multicookers-ben is főzhet. Sikeresen főzni a multiben a következő ételek: köles, zabpehely, hajdina, zabpehely, búzadara, rizs, borsó, búza, árpa, tejtermék, gabona, rizs, leves, tészta, hajdina, burgonya, gombóc, zöldség, cékla, pilaf, zselé árpa, borsó, hús, borsó leves, bab, manty, tojás, marhahús, borscs, csirke, burgonya, káposzta leves, burgonyapürével, lencse, spagetti, kompót, zselé, sűrített tej, tészta, garnélarák, húsleves, gombóc, savanyúság, szarva, khinkali, halászlé, kolbász, lekvár, szív, szelet, káposzta, gomba, pörkölt, hal, tök, csicseriborsó, hajdina, sárgarépa, brokkoli, csirkemell, kharcho, kukorica, zab, csók, forralt bor, gyümölcslé, bulgur.

Hogyan lehet sütni egy lassú tűzhelyen?

Ha a lassú tűzhely egy serpenyő, akkor azonnal felmerül egy természetes kérdés. Lehet, hogy lassú sütőben sütjük? Kiderül, hogy lehetséges, és van még egy „Frying” nevű rendszer is. Megjegyzem, hogy az üzemmód nem minden modellben található, de bizonyos manipulációkkal az alapprogramokkal is beállítható, például az információs kijelző jobb oldalán található sütési mód használatával. Ha a „Frying” mód még rendelkezésre áll, akkor lehetőség van arra is, hogy megnevezzük azt a terméket, amelyre megsütjük: hal, hús, zöldség. Ami a főzési folyamatot illeti, azt a nyitott fedéllel és a fedél zárásával lehet elvégezni. A zárt fedél enyhe üzemmód, túl nagy intenzitás nélkül. Ne feledje, hogy távolítsa el a fedelet a fedélről, és használjon konyhai kesztyűt, hogy megvédje a forró gőztől.

Hogyan kell helyesen sütni egy lassú tűzhelyen?

Sok felhasználó aggódik az olaj vagy zsír hozzáadása a sütési folyamat során. Szüksége van ezekre a nem túl egészséges összetevőkre? Elvileg teheted nélkülük, de néhány csepp nem lesz felesleges. Válasszon ki egy programot, és kattintson a kezdetre, csepegtesse a főzőolajat és fedje le a fedelet. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsabban felmelegedjen. Ezután kinyithatja a fedelet, és az összetevőket felhelyezheti a tálba. Folytassa a sütés közvetlen irányításával, ne felejtsük el, hogy keverjük össze vagy forduljunk egyik oldalról a másikra. Csak szilikon spatulát, műanyag vagy fakanál használjon. Kerülje a fém tartozékok használatát, különben károsíthatja a tál belső tapadásmentes felületét. Ha károsodik, olaj nélkül, biztosan nem teheted.

Melyik ropogós edényben lehet megpirítani?

Az ilyen gyártók modelljeiben megkóstolhatja az élelmiszereket, mint a Redmond, a Polaris, a Philips, a Supra és a Panasonic. Leginkább olyan ételek sütésére alkalmas, mint: burgonya, csirke, hasábburgonya, hal, húsgombóc, gomba, káposzta, pollack, marhahús, garnéla, paszta, csirkecomb, lazac, csirkecomb, rózsaszín lazac, pite, hagyma, tojás, sertéshús, szárny, kupaty, hús, dara, kacsa.

Hogyan pörkölhetünk egy lassú tűzhelyen?

Elkezdjük megvizsgálni a "Hogyan kell egy lassú tűzhelybe helyezni?" Minden itt egy kicsit bonyolultabb. Először kattintson a "Menü" gombra, majd állítsa a kurzort az oltási programmal szemben. Megnézzük a kijelzőt, és figyeljük a 60 perces alapértelmezett időt. Ha többet kell beállítania, tartsa lenyomva az időzítőgombot, majd az értékek addig változnak, amíg el nem éri a 12 órát. Válassza ki a kívánt időt, kattintson a kezdetre. Ellenőrizze, hogy a Start gombon lévő jelzőfény már nem villog-e. Amikor a program befejeződött, egy sípoló hangot hall, majd a serpenyő automatikusan elkezdi melegíteni az edényt, amíg el nem dönt, hogy rajta ünnepel. Kilépés az oltási módból - a "Fűtés / Ki" gomb.

Hogyan kell használni az üzemmódot?

Hogyan pörkölhetünk egy lassú tűzhelyen? Először is készítsd el az összes összetevőt, és tedd egy serpenyőben a kedvenc fűszerezésedhez. Ezután helyezze be a serpenyőt a készülékbe, forgassa el az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg szorosan érintkezik a fűtőlappal. Zárja be a fedelet. Hallani kell egy jellegzetes kattintást. Ha nincs kattintás, akkor a fedél nem záródik szorosan, és az oltási mód nem működik megfelelően. A fedél kinyitásakor ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a vízcsapdát. Ha tele van, ne felejtsük el vízzel a következő használat előtt.

A több főzőlap minden modelljében jól sikerül a pörkölés, a legnépszerűbb gyártók a Redmond, a Polaris, a Philips, a Mulinex. Általában tanácsos káposzta, bab, burgonya, hús, párolt burgonya, csirke, marhahús, zöldség, sertés, gombák, máj, káposzta, cukkini, káposzta, kacsa, nyúl, húsgombóc, liba. A receptek igazolják magukat.

Hogyan lehet sütni egy lassú tűzhelyen?

Meg fogjuk érteni, hogyan lehet sütni egy multicookerben, legyen az Redmond, Panasonic, Polaris vagy bármely más gyártó. Ehhez a gyártók egy speciális sütőprogramot építettek be. Ha ez a mód nem szerepel a modellben, akkor nem a sütésre szolgál. Ugyanakkor könnyedén süthet valamit a „Frying” módban, amely az Ön igényei szerint testreszabható. A "Sütés" program ízletes sütemények, kekszek, zárt és nyitott pite elkészítéséhez készült, töltelékekkel, zöldségekkel és túrós csészékkel. Ezen túlmenően, ha a „Sütés” használható „Sütés” -ként, akkor a „Sütés” használható „Frying” -ként a standard ételek főzéséhez. Például ebben az üzemmódban könnyen sült csirke (egészben vagy apróra vágva), hamburgerek, burgonya stb. Lehetőség van mind zárt, mind pedig nyitott fedéllel megsütni. A gyümölcslé és az olaj permetezése kizárt. A "Sütés" módban böngészhet a húsban, sütjük a zöldségeket, vagy keverjük össze a levest.

Mi a legjobb sütni?

A legjobb, ha a következő ételeket sütjük: burgonya, sült burgonya, egész csirke, hús, hal, alma, sertés szelet, marhahús, zöldség, makréla, gombóc, pisztráng, lazac, rózsaszín lazac, sütőtök, gomba, csülök, pulyka, mell, szőrme sonka, tőkehal, ponty, nyak, padlizsán, répa, csuka, borjúhús, lazac, gomba, sertéshús, szalonna, szalonna, kacsa, sertéshús, piros hal, comb, pollock, bárány, sügér, bors, tészta, filé, karaj, csirke, szeletek, keresztes ponty, nyúl, banán, chum lazac, lepényhal, szegy, szárnyak, bordák, sushi, patak.

Lehet sütni egy lassú tűzhelyben fóliában?

Elvileg a fólia nem szükséges a sütéshez, így minden jól sütik. Miért veszélyezteti a háztartási készülékeket? A vélemények alapján semmi sem fog történni, ha például fóliát használunk egy cupcake - zebra létrehozásához, majd kivesszük a fóliát, és nagyon szép tortát kapsz. Ha a fóliában sütés tapasztalata van, ossza meg a megjegyzésekben, akkor biztosan hasznos lesz.

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen?

A lassú tűzhelyben a gőz főzés a konyhai eszközök felhasználóinak rendelkezésére áll, mivel rendelkezésre áll egy speciális program, amelyet „Steaming” -nek neveznek. Ez az üzemmód az egészséges vagy étrendi ételekhez, azaz a megfelelő táplálkozáshoz kapcsolódó ételek létrehozására szolgál. A gőzölő funkció lehetővé teszi, hogy hamburgert, zöldséget, halat, gombócot, gombócot, párolt mantiot és zöldséget készítsen a vinaigrette-hez. Egy speciális kosár használatával még tojást is forralhat. A gőzfőzőben történő főzéshez a szükséges összetevőket egy speciális edénybe helyezzük a főzéshez, mindig a csomagban. Megjegyzem, hogy ez a mód folyékony és adagos termékek, fazék vagy gőzkosárban való fűtésére is használható.

Gőz főzés tippek

• Ne helyezze túl szorosan az ételeket a kosárba. A gőznek szabadon kell keringnie az összetevők között.

• Fagyasztott zöldségekkel előzetesen nem lehet felolvasztani. Egy pár számára nagyon gyorsan leolvasztanak. Ugyanezt kell tenni a fagyasztott halakkal. Hacsak nem sérül meg, hogy darabokra vágja, és néhány percig növeli a főzési időt.

• A nagy zöldségeket egészben főzzük és több darabra vágjuk.

• A só sokkal hasznosabb, ha nem a főzés kezdetén, hanem már kész ételben adjuk hozzá.

• Fűszerek hozzáadásakor öntsük őket nem a vízbe, hanem közvetlenül az összetevőkre.

• Ha az edényt nem hideg, hanem forró vízzel töltötte, akkor az edény gyorsabban főzni fog.

Mit lehet párolni egy lassú tűzhelyben?

Párolt, főzhet a következő ételek és termékek: húsgombóc, hal, zöldség, csirke, burgonya, rizs, hús, gombóc, rózsaszín lazac, lazac, burgonya, pisztráng, mell, brokkoli, marhahús, sertés, káposzta, omlett, pollock, tőkehal, manta, gombóc, hajdina, makréla, pulyka, khinkali, sajttorta, lazac, cukkini, sügér, tészta, máj, kása, káposzta, csirke, csuka, sün, tészta, tök, tojás, kolbász, keta, telapia, sárgarépa, garnélarák, borjúhús, húsgombóc, foltos tőkehal, ponty, kapelán, lepényhal, csirke, csuka, tintahal, szelet, nyúl, sütés, szelet, zrazy, panga ICS, alma, spárga, laposhal, padlizsán, saláta, szárnyak, burgonya palacsinta, keszeg, ponty, tojás, gomba, sertés, a bordák, kolbász.

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen. tanács

A modern, több főzőlapok minden modelljében levehető tartály van, amely lyukakkal van ellátva, és amelyekbe a termékeket a több főzőlap fő tálca tetejére helyezik, mielőtt bizonyos mennyiségű vizet öntenek bele. Ez a konyhai asszisztens lehetővé teszi, hogy főzzön egy edényt, például a tálban lévő „kioltás” módban, és ezzel egyidejűleg készítse el a második tanfolyamot egy pár számára. Ennek a funkciónak köszönhetően a készülék számos háziasszonyban vált népszerűvé, mert minden nehézség nélkül lehetővé teszi, hogy egyszerre készítsen mind az oldalsó edényt, mind a főételét.

A lassú tűzhelyben különböző ételeket lehet főzni, de főzési ideje változik. A tálba öntött víz mennyisége attól függ, hogy mennyi ideig tart a termék elkészítése. Tehát, ha az edényt kevesebb, mint 10 perc alatt főzzük, 2 tálba vizet öntsünk az edénybe, ha a főzési idő 10-30 perc, 4 több csésze vízre van szükség, ha az edényt kb.

Ne aggódj, ha a főzés során a víz már elpárolog a tálból, és az edény még nem lesz kész. Csak adjunk hozzá több vizet és tartsuk a főzést. Néhány multicookers, amikor az összes víz elpárologtatása automatikusan bekapcsol a "fűtés" üzemmódba, így víz hozzáadásakor újra be kell állítania a forráspontot.

Hogyan készítsünk párolt zöldségeket multvarka-ban

A gőz lehet zöldség, hús, hal és még tészta is. Ami a zöldségeket illeti, friss és fagyasztott is lehet főzni, mert a főzés során közvetlenül felolvasztják, és nem veszítik el ízüket. Mielőtt a lassú tűzhelybe helyeznénk, a zöldségeket hámozzák, és elég nagy darabokra vágják, hogy megtartsák alakjukat és szép megjelenésüket. Ezután a gőzöléshez, a sóhoz, a borshoz tartályban helyezik el őket, ízesítik ízüket és 20-30 percig főzzük a megfelelő módban. A zöldségek készenlétét a lágyság határozza meg, és olíva, vaj, tejföllel vagy zöldekkel szolgálják fel.

Hogyan készítsünk halat egy párnak egy lassú tűzhelyen

A gőzkészítés nem igényel sok erőfeszítést, mert a főzés módja szinte független a hal típusától. Főzés előtt a halat meg kell tisztítani, jól mosni és szárítani, részekre vágni. A halakat főzhetjük, nem előkészíthetjük, de csak só- és fűszerkeverékkel dörzsöljük a darabokat, citromlével szórjuk és 10-15 percig hagyjuk. De még finomabb lesz az előre savanyított hal.

A gőzkészítés körülbelül 30-40 percet vesz igénybe. Érdemes megjegyezni, hogy a „gőzölés” módban a hal fóliában is lehet főzni. Ehhez a darabokat vagy egy egész halat fóliába kell csomagolni, hogy a hal léje megmaradjon, és ne folyjon ki, és a teteje nyitott. Ebben az esetben az előkészítés ideje 10-15 perccel nő.

Hogyan készítsünk húst egy párnak egy lassú tűzhelyen

A gőzölő húst leggyakrabban pogácsák és húsgombócok alkotják, amelyek ízletes és egészséges ételek a gyermekek és felnőttek számára. Az elkészítésük körülbelül 30-40 percet vesz igénybe, míg az ilyen csirke ételek gyorsabban készülnek, mint a sertés vagy a marhahús.

A gőzhúst körülbelül 2 cm vastag szeletekkel lehet előállítani, vágva a gabonát. Előre meg lehet pácolni, és mint a halak fóliában főzni. A fóliában a párolt hús még finomabb lesz, mivel megtartja a levét. Ebben az esetben előfordulhat, hogy egy kicsit több, mint 40 perc alatt elkészül, de minden esetben főzési időt is hozzáadhat.

Tippek az étel főzéséhez egy crock-potban

  1. A hús, a hal, a tenger gyümölcsei és a párolt zöldségek mellett lassú tűzhelyen süteményeket, palacsintákat, gombócokat, manti, gombócokat és hasonló ételeket is készíthet. A tölteléktől függően az edények elkészítése körülbelül 15-30 percet vesz igénybe.
  2. A sót ajánlott készételek, lassú tűzhelyben párolt.
  3. Párolt, nem csak fagyasztott zöldségeket, hanem fagyasztott halakat is készíthet, amely előzetesen jobb, ha alaposan tisztítani és darabokra vágni. A főzési idő enyhén növekszik.
  4. Nem ajánlott túl szorosan egymásra rakni a gőzölgő tartályban lévő termékeket, hézagokat hagyni a darabok között, hogy a köztük lévő gőz szabadon keringjen.