A zab termékek vagy természetrészek.

A kérdést 2016.06.10-én tették közzé
a Vendég által a történelem témájában >>

A vendég elhagyta a választ

A zab növény.

Ha nincs válasz, vagy a Helytörténet témakörében hibásnak bizonyult, próbálkozzon a kereséssel a webhelyen, vagy kérdezzen meg egy kérdést.

Ha problémák merülnek fel rendszeresen, akkor talán segítséget kell kérnie. Találtunk egy nagyszerű helyet, amit kétségtelenül ajánlunk. Gyűjtötték össze a legjobb tanárokat, akik sok diákot képeztek. Az iskolában végzett tanulás után a legösszetettebb feladatokat is megoldhatja.

Egy férfi gazdag zabpehely nőtt, a zab a természet vagy a termék része.

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

A válasz

A válasz adott

ananas70

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Az ember felemelt zab, zab termék vagy természet része

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók

A válasz

A válasz adott

chawka2002

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Tárgyi olimpia a 4 osztály körüli világban

Fővárosi Képzési Központ
Moszkva

Nemzetközi távolsági olimpia

az óvodások és az 1-11

Olimpia a 4 osztályos világban.

Válassza az ősszel nem összefüggő jeleket:

A levegő naponta hidegebb lesz

Hó olvad

A levegő forró, ideges

Keresse meg és mutassa meg a horizontot meghatározó eszközt.

Adja meg Oroszország fővárosát.

Milyen ásványt használnak a tégla gyártásához?

Milyen hőmérsékleten kezd a víz a folyadékról szilárd állapotra?

Az erdő növényeinek azonosítása.

Nyilvánvaló tények alapján határozza meg a természeti területet.

A tél közel fél évig tart. Súlyos fagyok vannak. Gyakori hófúvás és hóvihar. Minden hely állandó hótakaróval rendelkezik. Gyakran találkozhat egy jegesmedvével.

Északi-sark (Távol-Észak)

Milyen erdők találhatók az erdőterületen?

Milyen növény nő a sivatagi zónában?

Milyen szervrendszerrel kapja a személy a legtöbb információt a körülötte lévő világról?

Az emésztőrendszer segítségével

Egy emberi csontváz segítségével

Az érzékszervi rendszer segítségével

A keringési rendszer segítségével

Mi a neve annak a helynek, ahol a folyó származik?

Hogyan használják a tőzeget?

Építőanyagként

Mint állati ágynemű

A férfi gazdag zabkultúrát termelt. A zab a természet vagy a termék része?

Mi a legnagyobb óceán?

Mi a szöveg?

Ezek a kétéltűek időt töltenek a szárazföldön. Ezek megtalálhatók a réten, a területen, a kertben, az erdőben. Tavasszal rövid időre költöznek a tározókba, hogy tojásokat helyezzenek el. Ezek szürkület és éjszakai állatok. Ekkor táplálkoznak, és a nap folyamán laza talajban ásak, vagy más menedékházakban elrejtik a köveket. Ugyanazon a helyen, ahol télen, a hibernált állapotba esnek.

Olimpia a 4 osztályos világban.

  • 1. Válassza az ősszel nem összefüggő jeleket:
  • 1) A levegő naponta hidegebb lesz
  • 2) hó elolvad
  • 3) A primrosok virágoznak
  • 4) Forró, forró levegő
  • 2. Keresse meg és mutassa meg a horizontot meghatározó eszközt.
  • 1) Időjárás Vane
  • 2) Ébresztőóra
  • 3) Iránytű
  • 4) Kültéri hőmérő
  • 3. Mutassa be Oroszország fővárosát.
  • 1) Moszkva
  • 2) Szentpétervár
  • 3) Vladivostok
  • 4) Irkutszk
  • 4. Milyen ásványi anyagot használnak a téglák gyártásához?
  • 1) Agyag
  • 2) Mészkő
  • 3) Tőzeg
  • 4) Márvány
  • 5. Milyen hőmérsékleten kezdődik a víz folyadékról szilárd állapotra?
  • 1) 10 0 ° C-on
  • 2) 100 ° C-on
  • 3) 0 ° C-on
  • 4) télen
  • 6. Az erdei növények azonosítása.
  • 1) Nyír
  • 2) Luc
  • 3) Tölgy
  • 4) Reed
  • 7. A nyilvánvaló tények szerint határozza meg a természeti területet.
  • A tél közel fél évig tart. Súlyos fagyok vannak. Gyakori hófúvás és hóvihar. Minden hely állandó hótakaróval rendelkezik. Gyakran találkozhat egy jegesmedvével.
  • 1) Tundra
  • 2) Északi-sark (Távol-Észak)
  • 3) Erdőterület
  • 4) Steppe
  • 8. Milyen erdők találhatók az erdőterületen?
  • 1) Lombhullató
  • 2) Tűlevelűek
  • 3) Trópusi
  • 4) Vegyes
  • 9. Milyen növény nő a sivatagi zónában?
  • 1) Saksaul
  • 2) Cédrus
  • 3) Aspen
  • 4) Nyír
  • 10. Melyik szervrendszer segítségével kapja meg a legtöbb információt a körülötte lévő világról?
  • 1) Az emésztőrendszer használata
  • 2) Emberi csontváz segítségével
  • 3) Az érzékszervi rendszer segítségével
  • 4) A keringési rendszer segítségével
  • 11. Milyen neve a folyónak?
  • 1) Forrás
  • 2) Száj
  • 3) Strand
  • 4) Befolyás
  • 12. Hogyan használják a tőzeget?
  • 1) Építőanyagként
  • 2) Hogyan üzemanyag
  • 3) Műtrágya
  • 4) Állati alomként
  • 13. A férfi gazdag zabkultúrát termelt. A zab a természet vagy a termék része?
  • 14. Mi a legnagyobb óceán?
  • 15. Mi a szöveg?
  • Ezek a kétéltűek időt töltenek a szárazföldön. Ezek megtalálhatók a réten, a területen, a kertben, az erdőben. Tavasszal rövid időre költöznek a tározókba, hogy tojásokat helyezzenek el. Ezek szürkület és éjszakai állatok. Ekkor táplálkoznak, és a nap folyamán laza talajban ásak, vagy más menedékházakban elrejtik a köveket. Ugyanazon a helyen, ahol télen, a hibernált állapotba esnek.
  • Mongush Marina Dolanovna
  • ír
  • 1496
  • 2015/05/14

Anyagszám: 280074

Az összes tanár figyelmeztetése: az N273-FZ „Az oktatás az Orosz Föderációban” szövetségi törvénye szerint a pedagógiai tevékenységek megkövetelik a tanár számára, hogy a fogyatékossággal élő gyermekek képzésével és oktatásával kapcsolatos speciális ismeretekkel rendelkezzen. Ezért minden tanár számára a megfelelő továbbképzés ezen a területen!

Az "Infurok" projekt "A HVD-vel rendelkező diákok: A GEF-nek megfelelő képzési tevékenységek szervezése jellemzői" szakasza lehetővé teszi, hogy tudását összhangba hozza a törvény követelményeivel, és tanúsítványt kapjon a létrehozott minta továbbképzéséről (72 óra).

A zab a természet vagy a termék része?

Barátunk, Oleg Woronoff új kérdést írt a ClassRU.com-nak.

A kérdés az, hogy a zab a természet vagy a termék része?

A zab a természet vagy a termék része?

Kérjük, olvassa el a vitát, és a zab kérdéseire adott válasz a természet vagy a termék része? alább. A megválaszolatlan kérdések hamarosan áttekintést és megbeszélést kapnak más látogatókról.

Ön is részt vehet a "A zab természetének vagy termékének?" Kérdés megválaszolására vagy megválaszolására. Ne félj megosztani, még akkor is, ha még mindig nem így van. A ClassRU.com-on egymástól tanulunk és visszajelzést adunk egymásnak.

A zabra vonatkozó kérdésekre adott válaszokkal vagy válaszokkal a természet vagy a termék része? Segített Oleg Woronoffnak, hogy megkapja a szükséges választ.

A zab a természet vagy a termék része?

Barátunk, Oleg Woronoff új kérdést írt a ClassRU.com-nak.

A kérdés az, hogy a zab a természet vagy a termék része?

A zab a természet vagy a termék része?

Kérjük, olvassa el a vitát, és a zab kérdéseire adott válasz a természet vagy a termék része? alább. A megválaszolatlan kérdések hamarosan áttekintést és megbeszélést kapnak más látogatókról.

Ön is részt vehet a "A zab természetének vagy termékének?" Kérdés megválaszolására vagy megválaszolására. Ne félj megosztani, még akkor is, ha még mindig nem így van. A ClassRU.com-on egymástól tanulunk és visszajelzést adunk egymásnak.

A zabra vonatkozó kérdésekre adott válaszokkal vagy válaszokkal a természet vagy a termék része? Segített Oleg Woronoffnak, hogy megkapja a szükséges választ.

A zab termékek vagy természetrészek.

A zab viszonylag fiatal növények közé tartozik. Az első irodalmi utalások a Kr. E. IV.

A kultúrában a zabot főleg két faj képviseli: Avena sativa L. - Egy vető kampány zabja és A bizantina C. Koch - bizánci zab. A vetési zab aránya 90%. a világ gabona termése és a bizánci részesedése - körülbelül 10% Néhány zab homokos elterjedésével rendelkezik - A strigosa Schreb. A zab kulturális típusai különböző természetes déli területekről származnak: a bizánci - a mediterrán tengerparti területeken, homokos - Európa északnyugati részén homokos talajokon, az ültetési időszak - valahol Dél-Európában vagy Kínában. A legrégebbi kulturális fajok a homokos zab.

Az Avena nemzetségbe számos vadkárfaj tartozik. A leggyakoribb vadon élő zab az A. fatua L., a déli vad zab A. Ludoviciana Dus. és szakállas zab - A. barbata Pott.

Az Avena nemzetségbe tartozó vadfajok a kulturális jellegűektől az alábbi módokon különböznek: a szemek (külső virágos mérlegek) erősen serdülőek, és általában vékonyak. A tüskék durvaak, íveltek és spirálisan csavartak az alján; a tenyésztett fajokban a külső virágmérlegek nem teljesen karcsúak vagy pubescentek a kernel alsó részén, és csak az első virágok magjain fejlődnek (spinous formában). Minden vadfajra jellemző az ún.

Az Avena nemzetséget a következő jellemzők jellemzik: virágzat - két vagy több virágos spikelet. Austi (spinous formában) eltér a felső virágmérleg hátsó részétől, a legtöbb fajban (vad zab) az alján hajlított és csavart. A gabona finom szőrzet borítja. Az Avena nemzetség két részre oszlik. Az első tartalmazza az éves fajokat (kulturális és vad), a második - évelő. Az évelő fajok közül a legelőnyösebb figyelmet érdemel.

A zab közönséges vetés (A.sativa) a lapátlap alapján nagy nyelvű, jól látható fogakkal, fül nélkül.

A spikeletek lazaak, különösen mezítláb formában. A legtöbb faj bezostaya; a gerinc tüskés formáiban csak a spikelet alacsonyabb tartalékai vannak. Csépléskor a spikeletek külön szemcsékké bomlanak. A zab membrános formáiban a gabona szorosan csomagolva virágzó mérlegekkel, amelyek azonban nem nőnek együtt vele. Meztelen formában a gabona könnyen leesik a mérlegből. A faj nagyon polimorf, sok fajtát képvisel. Ezek közül kiemelkedik a formák egy csoportja, amely az írott növények termesztését szolgálja.

Bizánci vagy mediterrán zab (A. bizantina). A kultúrában tavaszi és téli formák vannak. A spikeletek nagyok, 3 - 4-virágosak, a két alsó virág skáláján a gerincek fejlődnek. Amikor a bizánci zabban eldörzsölik, a tüskék dugványai, amelyeken a szemek megmaradnak, középen eltörnek, és néhány a szemek alján marad, és néhány a tetején. A vetőmag zabban az egész nyíróüzem marad a fenék alján. Bizánci zabban az alsó szemek alapja ferde törés.

A bizánci zabot magas szárazságállóság és hideg ellenállás jellemzi, rövid virágfázistól az érettségig terjed. Tenyésztését a Transkaukázus és Közép-Ázsia régióiban termesztik. A termelésben főleg téli formákban kerül bemutatásra.

Zab homokos (A. strigosa). Ez különbözik a szokásos vetésű zabtól, hogy a spikelet minden virága spinózus, a külső virágmérleg tetején pedig egy ostyucoid folyamat (Striga) van. A homokos zabban, valamint a közönséges zabban, amikor egy spikeletbe tört, a nyíró levelek maradnak az alsó gabonában.

A zabból homokos zab különbözik a patkó hiányában. Jól működik a homokos talajokon. Az országokban található kultúrában. A délnyugat-európai országok kultúrájában megtalálható.

A zab biológiai jellemzői

A zab - a 2-3 ° C-os vetőmag-hajtásoknál - -4-5 ° C-ig és még tovább fagyáll. A magas hőmérséklet befolyásolja a zab fejlődését negatívan: 38-40 ° C-on, V. G. Zelensky szerint a sztómás bénulás 4-5 óra alatt következik be.

A zab magas követelményeket támaszt a nedvességgel szemben, a magvak duzzadnak a víz 60-65% -áig. Könnyen tolerálja a talaj telítettségét a nedvességgel. A zab szállítási együtthatója magasabb, mint más gabonaféléknél. A szárazság és a száraz szél nagy kárt okoz. A zab egy hosszú napos kultúra. Az északi régiókban a termesztési időszak lerövidül.

A zab kevésbé igényes a talajon, mint más gabonafélék (a rozs kivételével), és jól működnek a nem csernozjom öv homokos podzolikus talajaiban, és a polesye régióban 5-6 pH-értéken. Az alkáli talajok azonban nem alkalmasak rá.

A zab biológiai jellemzői megnövekedett követelmények a nitrogénvegyületek számára. A nitrogéntrágyák bevezetése a zabra minden talajfajtánál magas hozamnövekedést eredményez.

A zab jól működik a tenyésztett tőzegeken, valamint a hüvelyesek elődei után.

A zab jellegéből adódóan az északi régiók tipikus kultúrája. A növekedés és a fejlődés jellege nem különbözik jelentősen más tavaszi gabonaféléktől. Az Ovs egyik sajátossága, hogy hajlamos egy második (föld alatti) szárító csomópontot kialakítani, ami a szár alatti részének fejlődésének magyarázatával magyarázható. A zab esetében ez főleg az epicotylum (a coleoptile egység alatti szára részének) meghosszabbodása miatt következik be, míg más gabonafélékben a coleoptile egység és a szárítóegység között az első interstice hosszabbítása miatt.

Ebben a tekintetben a zabban a coleoptile csomópont nem a szemeknél helyezkedik el, de jelentős távolságra van, és a harapás általában két csomópontból - a coleoptile és a harántcsomópontból - történik. A másodlagos gyökerek mindkét csomópontból származnak.

A növekvő zab jellemzői

Hely a forgatásba

Zab - tavaszi ékkultúra. A legjobb prekurzorok a burgonya, a kukorica, a hüvelyesek, a téli növények. A cukorrépa-vetés során a zab gyakran cukorrépa után kerül elhelyezésre, de ez a váltakozás nem tekinthető jónak, mert a cukorrépa sokat kiszárítja a talajt, de a zab fokozott követelményeket támaszt a nedvességgel szemben. Célszerűbb a kukoricát a cukorrépa után vetni, majd zabot és más nedvességet kedvelő növényeket.

A zab talajkezelése

A zab termesztési rendszere nem különbözik a tavaszi búza és az árpa termesztésétől. Télen termesztett növények és hüvelyes növények termesztése után a területet nyitott és szántani kell 20-25 cm mélységben, a podzolikus talajokon pedig a szántóföldréteg mélységéig.

Fontos, hogy az őszi szántást a zab alatt és a kukorica és a cukorrépa után tenyésztjük. Az elődök után az őszi szántás szükségességét azzal magyarázza, hogy a betakarítás után ezek a területek maradványai maradnak, amelyek a cukorrépa és a kukorica kártevőit és kórokozóit (cukorrépa, tüskés, stb.) Túlterhelik. Az őszi szántás jelenléte lehetőséget nyújt arra is, hogy időben be lehessen vetni.

Tavasszal a vetés előtti kezelés az 1-es sávban zajló, hurokos és termesztés. A tavaszi terepmunka első napjaiban készül a zab vetésének befejezéséhez a korai szakaszban.

Zab műtrágya

Szántóföldi vetés közben a zabot a trágyázás után általában a második terménybe helyezik. Meg kell jegyezni, hogy a termés jelentős növekedését eredményezi, még akkor is, ha a termékenyítés után egy harmadik növényt vetítenek.

Mint ismeretes, a zab jól tolerálja a savas talajokat, azonban a meszelés jelentősen növeli a hozamát. A foszfát szikla értékes takarmány a zabra, amikor savanyú talajokon termesztik: csökkenti a talaj savasságát és javítja a növények tápanyagát a foszforral. Ha zabot termesztünk a tőzeg talajokon foszfát-kálium műtrágyákra, mikroszűrőket kell hozzáadni - bór, réz, mangán. A zab, valamint más gabonafélék alatt a harci és réz műtrágyákat 0,5-1,0 kg / ha hatóanyag, és a mangán - 10-12 kg hektár alatt alkalmazzák.

Észak zab

A zab nagy hozamának elérése érdekében a legjobb vetésű fajták kiválasztott magainak használata fontos a vetéshez. A zabmagok, ahogyan jól ismertek, az egyes spikeletben jelentősen különböznek méretükben és súlyukban. Ha például a gabona aljától az első súlya 100, akkor a második súlya körülbelül 70, a harmadik pedig 55-60. Az alsó szemcséket a legjobb csírázási energia jellemzi, és az ezekből nyert növényeket az erős növekedés és a megnövekedett termelékenység jellemzi.

A zab vetését más korai gabonákkal egyidejűleg végzik: - tavaszi búza, árpa, borsó, stb. Mint a korai magvak, a zab magas hozamot ad a korai vetés időszakában. Az ültetéstől számított 10 napos késleltetés átlagosan 20–25% -kal csökkenti a termést a korai időszakhoz képest.

A zab és más gabonafélék esetében a legjobb vetés módja keskeny és keresztirányú.

A zab, valamint más növények vetésének normáit a köztársaság egyes természeti övezeteinek talaj- és éghajlati viszonyainak figyelembevételével határozzuk meg, Polesye és Forest-Steppe erdõiben 5,5-6,5 millió vetés, a Steppe régióban - 4,5-5,0 millió. hektáronként.

A zabmagok könnyebbek, mint az árpa vetőmagok és a búza, így egy mélyebb mélységbe csomagolják őket. A nehéz, jól megnedvesített talajokon a 3-4-es vetőmagok jobb eredményt adnak, a könnyű talajokon, valamint a felső réteg kiszáradásakor 5-6 cm-rel, a déli régiókban, amikor az időjárás száraz, a magok 6-7 cm vastagak.

Zab gondozása és betakarítása

A hajtások felgyorsítása érdekében az erdei-sztyeppe és a sztyeppe területén zabkultúrákat kell gördíteni. Ha egy kéreg alakul ki növényeken, könnyű boronákkal borítják őket. A csírázás a csírázás előtt és után elpusztítható. Elpusztítja a gyomnövények nagy számát és hajtásait is.

A zab érése egyenetlen - először a gabonafélék tetején érik. A betakarítás akkor kezdődik, amikor a panicle felső részének gabona eléri a teljes érettséget, és a legtöbb gabona viaszos lesz. A zab összegyűjtésének legjobb módja a különálló, míg az éretlen gabona részben tekercsben érik, csökkentve a termésveszteséget.

Mindent tudni akarok

Almanach a kíváncsi

2014/04/04

A zab tavaszi gabonafélék, amelyekből kiváló gabonaféléket állítanak elő. A mai történetem részben a zab eredetének mint takarmánykultúrának a történetére irányul. A termesztett növények eredetének története mindig sok kutatót érdekelt, és nemcsak a botanikusok, hanem a történészek, régészek és fiziológusok is kevésbé vettek részt benne.

Természetesen beszéljünk a zab előnyös tulajdonságairól. Azt kell mondanom, hogy a zab táplálkozási és gyógyító tulajdonságai nem értékelik azonnal. A zab egyike volt a gabonafélék közül az utolsónak, amelyet emberi fogyasztásra szántak.

A zab eredetének mint takarmánynövénynek története

Úgy véljük, hogy zabot kezdtünk termeszteni korunk elején, feltehetően Délkelet-Európában és Kis-Ázsiában. Feltételezzük, hogy a zab az ázsiai vadon élő zabból származik, bár elég nehéz egyértelműen megválaszolni a hazájára vonatkozó kérdést.

A tudósok, akik hisznek a titokzatos Atlantisz létezésében, úgy vélik, hogy a zab, valamint más szemek Atlantisz elsüllyedt kontinenséről származnak. Ott volt Demeter egyik hét ajándéka. Amikor a menekültek elárasztották, azok, akik az északi útvonalat vitték, vitték, és az éghajlati szempontból megfelelő területeken tenyésztették.

Az irodalomban a zab, mint speciálisan termesztett növény, korszakunk első századának elején kezdődött. Az irodalomból ismert, hogy a rómaiak és a görögök ezekben a napokban észlelték a zabot, mint az állati takarmányozásra alkalmas kultúrát. És még gúnyolódtak a germán törzsek is, akik zabot használtak az élelmiszerhez.

Pline az idősebb „Természettudománya” szerint tudjuk, hogy az ókori németek sikeresen termesztették a zabot, és korunk elején fogyasztották.
Az ősi római tudós, Galen, aki körülbelül 129–200 évig élt, műveiből ismert, hogy zabot Indiában vetettek.

Az ókori görög orvos és természettudós, a botanika egyik alapítója, a Dioscorides nemcsak a zabot gyógynövényként írta le, hanem az orvosi gyakorlatában is sikeresen alkalmazta.

A svájci botanikus és a biogeográfus, Decandol, a termesztett növények eredetéről szóló első tudományos koncepció egyik alkotója úgy vélte, hogy a zab nem volt ismert sem az ókori egyiptomiaknak, sem az ókori zsidóknak.

Bizonyíték van arra, hogy az angolszász Angliában 779 zabot termesztettek. 984-ben a Worcestershire-i püspökhöz tartozó zabral vont földet említik egy olyan dokumentumban, ahol a szárazföldi határokat rögzítették.

A zab az egyetlen olyan gabonatermesztés, amely hideg és nedves éghajlaton növekedett. Ezért az évszázadok során a zabpehely sütemények voltak Angliában, és különösen Skóciában.

Oroszországban a zabkultúra megjelenése a VII. A szerény gabona gyorsan népszerűvé vált, és meglehetősen nagy területeken termesztették. A zabpehelyből, lisztből és zabpehelyből évszázadokból készült ételek az orosz nép szokásos ételei voltak.

A zab hasznos tulajdonságai

Zab egy csodálatos gabonafélék, felülmúlja a többi szemet a tápanyagok számában. A zab vetőmag tartalmaz

  • 18% fehérje, amely olyan értékes aminosavakkal rendelkezik, mint a triptofán, lizin, metionin.
  • 4,5% zsír, ami lényegesen több, mint más szemeknél
  • hasznos linolsav van jelen
  • 60% szénhidrát
  • 5,4% szál, ami jobb, mint a búza és a rozs
  • kálium, kalcium, vas, cink, mangán, magnézium, szelén, foszfor,
  • B-vitamin, E, K vitamin, t
  • fehérje
A zabfehérjék, a szénhidrátok, a zsírok és a vitaminok optimálisak, ami minden gabonafélék fejére helyezi.

Bár a zabpehely elismert angol ételnek számít, a nemzeti jellegzetesség. Azonban nemcsak a ködös Albion büszkélkedhet a csodálatos étel iránti szeretettel.

Minden évben az amerikai South Corolina államban, St. George városában, háromnapos fesztivál kerül megrendezésre a zabkása iránt. Ez április második péntekén kezdődik, és annyira nevezik, mint a világ zabpehely fesztiválja.

Zab: fotó és leírás

A zab, vagy a közönséges zab - gabonafélék, amelyeket gyakran használnak a mezőgazdaságban. Népszerű a nagy számú tápanyag tartalmának köszönhetően, valamint a szerénység miatt is - szinte bármilyen talajon nőhet, és elviselheti a kis fagyokat is.

A növény leírása Zab

A zabnövény egy meglehetősen magas növény (1-1,5 méter), amelyen egy vékony egyenes szár és egyformán vékony ágak találhatók. A növény levelei is nagyon keskenyek és kicsiek, de hosszúkásak (40 cm-ig). A kis zabvirágokat spikeletekben gyűjtötték össze, amelyek miatt egyesülnek a növénykel, és alig észrevehetők a virágzás előtt. A növény zöld színű, de éréskor a színét aranyra változtatja.

Bár a zab nem szerencsés a talajra és elviseli az alacsony hőmérsékletet, még mindig különleges feltételekre van szükségük. A magas nedvességtartalomról szól, amit a növény szeret. A zab termesztése száraz területeken nincs értelme.

A zab hasznos tulajdonságai

Először is érdemes megjegyezni, hogy a zab gabonát zabpehely és gabonafélék készítésére használják. Először készítsünk különféle cukrászati ​​termékeket, a második pedig hasznos zabpehely. És mivel a növényi szemek különböző előnyös anyagokat (vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket stb.) Tartalmaznak, a zabból készült termékek nagyon népszerűek. Például, a zabkása ajánlott szinte minden embernek enni - ez nagyon hasznos.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a zab nagyon értékes növényi takarmány. A szarvasmarhák és a baromfik esetében nagyrészt. Ezenkívül mind a zab gabona, mind a növény többi része (széna, szénakazal) használatos.

Ezenkívül zabszemcsékkel rendelkezik, amelyek számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkeznek. Mind a hagyományos gyógyászatban, mind a modern orvostudományban (gyógyszerek előállítására) használják. Általában a zab rendkívül hasznos gabonafélék.

rozs
A rozs egy jól ismert gabonafélék, amelyből lisztet és keményítőt állítanak elő.

hajdina
A hajdina nagyon hasznos gabonanövény, amelyből a hajdina kinyerhető.

beszélgetések

OAT. Előnyök és receptek

26 bejegyzés

A zab az egészségünk egyik leghasznosabb gabona. A zsír anyagcserét szabályozza, kiküszöböli a toxinokat és csökkenti a vércukorszintet, a zab a zsírokban a leggazdagabb (legfeljebb 6-9%). Sok olyan fehérjét (10–18%) is tartalmaz, amelyek olyan esszenciális aminosavakat tartalmaznak, mint a triptán, lizin és metionin. A zab makro- és mikroelemekben gazdag, több, mint más gabona benne, zhleza (4,2 mg / 100 g zab), sok kén, szilícium, foszfor, kálium, magnézium, foszfor, króm, mangán, cink, nikkel, fluor, jód, stb. A zab vitaminokban is gazdag: B1, B2, B6, karotin, K-vitamin, E-vitamin, nikotin és pantoténsav.

A hagyományos gyógyászatban és a gyógyszeriparban széles körben használják a zab gazdag vitamin- és aminosav-összetételét, valamint a hasznos és gyógyító (gyógyító) tulajdonságait. A zab szemek 50-60% keményítőt tartalmaznak (rögtön felidézem a régi orosz zabcsókot, amit ivott és evett), akár 20% rostot, mintegy 20% -át a fehérjék, a szervezet számára szükséges aminosavak: lizin és triptofán. Ezenkívül a zab B-vitamin vitaminokban, E- és A-vitaminokban gazdag. Ha egészséges ételekről beszélünk, elsődlegesen zabot helyeznék el az egészséges táplálkozás minden terméke közül. Ennek sok oka van.
A zab étrendjében való részvétel helyreállítja a szív aktivitásának ritmusát. Ez a B-vitaminok központi idegrendszerünkre gyakorolt ​​jótékony hatásának köszönhető. Zab eszik, nominálja a koleszterint és a vércukorszintet. Ezért a zab ételeket a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kezelésére ajánljuk. A zab fehérje a szövetek növekedéséhez és regenerálásához szükséges.
A zab fehérje aminosav-összetétele a legközelebb áll az emberi izomfehérje összetételéhez, ami a legértékesebb termék. Kár, hogy gyártóink már elérték a zabot. A szupermarket tele van különböző zabpehelyekkel. Az ilyen termékek előnyei nem beszélhetnek. A zab alapján sporttáplálkozásra és gyógyszerekre készült termékek készülnek. Ez egy igazán egyedülálló természetes termék az egészséges táplálkozáshoz.

A zab másik előnye, hogy a gabonafélék keményítőjét lassan emésztjük és lassan felszívódik. A reggeli zabpehely jó része hasznos azok számára is, akik fogyni akarnak, vagy attól tartanak, hogy jobbak lesznek. Hosszú ideig biztosítja a telítettség érzését, mivel a zab béta-glükán még kis adagokból is jól érzi magát. A szénhidrát-zabszál nem bomlik az emésztőrendszer felső részén, így nem hoz túlzott kalóriát.

A zab (Avena Sativa) a gabonafélékből származó növény. Fiatalabb, mint a búza, bár 4 ezer éve nőtt. Ez a csodálatos növény képes kivonni a szükséges anyagokat a földről, a gyökereket 100-150 cm-es mélységre vetve! Ez kevésbé igényes az élőhely szempontjából, mint a többi füves, túlélő a meddő talajokon, tolerálja a fagyokat és nőhet fel a sarkvidéki körhöz. „A zab nem herceg - mint a szennyeződés” - mondja egy orosz közmondás. Oroszország természete a zab termesztése, melynek egyik fő terménye volt.

A keményítő és a fehérje forrása. Anélkül, hogy biokémiai részletekbe lépnénk, mondjuk, hogy a zabprotein, amely a száraz szemek tömegének 10% -át teszi ki, vízben oldódó, közel áll a szójafehérjéhez, és tartalmazza az összes esszenciális aminosavat. A fehérje oldhatósága biztosítja a magas emészthetőséget, az étrendi tulajdonságokat. A jó aminosav-összetétel és az oldhatóság miatt a zab mindig ajánlott a gyengített betegeknek - azoknak, akik a jó táplálkozás és a fehérje szükségessége miatt nem képesek elnyelni a nehéz ételeket. Zab és a baba étel legjobb összetevője. Sókban, mikro- és makroelemekben gazdag (nem véletlen, hogy gyökerei mélyebbek, mint egy méter), és a közelmúltban a leghasznosabb összetevőjét felfedezték - béta-D-glükán, oldható növényi rost. A cellulózhoz hasonlóan a szervezet nem szívódik fel, hanem vízben oldódik; Ezek a természetes polimerek egyedülálló szorbensek, amelyek képesek megkötni és leállítani.

Kása.
A „Hercules” klasszikus pelyhek mellett tiszta zabszemeket is értékesítenek, amelyeket több órán át kell főzni. Ha minimálisra szeretné csökkenteni a főzési időt, az összes értékes vitamin mentéséhez, a zabot vagy a zabpehelyet több órán át kell áztatni (például hideg főtt vizet öntsünk, egy éjszakára hagyjuk), és főzzük egyszer vagy akár főzés nélkül is: áztassuk őrölje a szemeket egy keverőben több órán át. Miután áztatta a „hibernált állapotból felébredő” szemeket, és ezekben az enzimek aktiválódnak, az élő növényre jellemző biokémiai folyamatok kezdődnek.

Zabpehely - szárított, őrölt zab gabona - egyfajta zabpehely. A zabpehely rostokban gazdag, mivel a gabona minden részét tartalmazza. Az összes liszthez hozzáadható, hogy javítsák táplálkozási, étrendi és ízlési tulajdonságaikat, valamint a levesek öntetét. A zabpehely hozzáadásával sült kenyér "zabpehely". Zabpehely torta - "zabpehely". A kávédarálóban történő csiszolás nemcsak tiszta, hanem bevont szemcsék is lehetnek. Ebben az esetben a végterméket durva rostokkal gazdagítja.

Csírázott zab.
A zabot vízzel áztatják, és a palánták megjelenése után tiszta formában, salátákban vagy főzéskor fogyasztják őket, mint vitaminok forrását. A csírázott zabot egy keverőgépben hideg főtt vízzel felvertük.

Müzli - párolt gabonafélék, általában zab, enni készen. Kényelmesek, mert nem igényelnek főzést: elég, ha vízzel, tejjel vagy kefirrel töltik meg őket.

A rudak sajtolt zab és más gabonafélék, cukor és más adalékanyagok. Tény, hogy a táplálkozási értékük két vagy három rúdja megegyezik a zabpehely lemezével. Hosszú ideig tárolják őket, nem igényelnek főzést, kényelmesen kirándulhatnak, hosszú utakra.

Kissel.
Az „Oroszország története” című részében S. M. Solovyov kijelentette: „Kenyeret, vadon élő állatok és állatállományokat használtunk, többek között ló, hal, zöldség, sajt, csokoládé búza, korpa, zab, savanyú oldat nevezett tsezhyu (a sikításból); Kissel sytyu-val evett. A modern személy számára a zselé egy keményítő leves cukorral és hozzáadott bogyókkal. És hogyan volt a zselé a Murom és Vladimir herceg Ilya napjaiban? Nagyon egyszerű, írja le: vegye zabot (zabpehely), keverje össze vízzel 1 csésze és 8-10 pohár víz között, és főzzön 10-15 percig alacsony hőmérsékleten. Ezután adjunk hozzá néhány ízesítő mézet. Tehát kiderül, hogy ugyanaz a zselé, amely a mesékben, a krónikákban és más ősi forrásokban szerepel. Ha nincs méz, akkor helyettesíthető cukorral. Próbáld meg, és biztosítom, hogy felejtsd el örökre a keményítő csókját. A zabot, mint egy csókos töltőanyagot, nem csak egy ízletes és jobb terméket kap, hanem minden, ami hasznos. Két pohár ilyen csókot helyettesít egy kis zabkása - és mivel a zab nagyon főtt, az éhség majdnem azonnal leáll.
Természetesen hozzáadhatsz bogyókat zseléhez, és ne felejtsd el egy marék apróra vágott áfonyát dobni - kellemes savat ad. Még ha drága, friss fagyasztott bogyós gyümölcsöket is használ, egy liternyi egészséges ital körülbelül tízszer olcsóbb lesz, mint az ismeretlen, amelyből a Coca-Cola készül. És a minőség - próbálja meg összehasonlítani magad. Tekintettel a jelenlegi állandó foglalkoztatásra és az időhiányra, még egyszerűbb receptet fogunk ajánlani a zselére: egy kis mennyiségű zabkeveréket őrölünk egy kávédarálóban, és forró vizet öntsünk a kapott lisztre. Zabpehely előállításához nemcsak finomított, hanem finomítatlan zabot is használhatunk, amely a terméket ilyen hasznos szálakkal gazdagítja. Egy pohár ilyen zselé főzése néhány percet vesz igénybe, de ugyanakkor teljes reggelit is kap. Az ízléshez hozzáadhat mindent, amit lát.

A zabcsókot gyakran kombinálják tejtermékekkel, tejjel vagy kefirrel. A klasszikus zabpehely azonban nem egy ital, hanem egy élelmiszer. Ha van egy kis szabadideje, vegyél 2 teáskanál durva zabot, őröljön egy kávédarálóval, fedje le vízzel, forraljon fel és adjon hozzá egy kis lekvárt. Ez egyaránt az étel és az ital - „kettő egyben”.
A zöld zabból származó lé vitaminokban, fehérjékben, enzimekben, ásványi sókban és más anyagokban gazdag. Az elkészítéshez egy egész, zöld, éretlen zabból álló növényt vezetnek át egy gyümölcscentrifuga. A gyümölcslé hasznos az ideges és általános kimerültségben, a gyomor-bélrendszeri betegségekben, de egyszerűen csak élelmiszerként és hasznos italként használható. Ebben az esetben kívánatosnak tartjuk, hogy gyorsan elveszítse tulajdonságait. A kémiai bomlás felgyorsul azáltal, hogy kölcsönhatásba lép egy facsaró vagy húsdaráló fém alkatrészeivel.

Orvosi receptek
A hippokratész a zab kimerültségének és gyengeségének gyógyítójaként beszélt. A nagy tudós azt tanácsolta, hogy a zab infúzióját vagy főzését trükkös receptekkel - például teavel - igyon meg. Ki vesz zabot? Talán mindenki. Szükséges az idegrendszer, a szív, a tüdő, a vérösszetétel és az anyagcsere erősítése. Az infúziót az alábbiak szerint állítjuk elő: a finomítatlan és méretlen zabot egy kávédarálóban őröljük, termoszba öntjük és forró vizet öntsünk 1 evőkanál 1 csésze forró vízre. 12 órán át ragaszkodni, majd szűrni és inni.

Májtisztítás
10–15 nap a zabinfúzió napi 3 alkalommal történő inzulálásához, 0,5 liter 30 percig étkezés előtt. 1,5 liter vízben engedjük le az ezüst tárgyat, forraljuk fel. Távolítsuk el az ezüstöt, és fedjük le 150 g zabot (hámozatlan), 15 percig alacsony hőmérsékleten pörközzük, majd 2 órán át melegítsük, majd melegítsük be, majd törjük meg. A takarítási időszak alatt enni könnyű étel, kizárja a zsíros, sült és szilárd ételeket.

Az álmatlanság ellen
Zab zab. 500 g zabszem, öblítsük le hideg vízzel, öntsünk 1 liter vizet, főzzük félig főzve, törzset és 150-200 ml-t vegyünk naponta, hozzáadva egy kis mézet. A fennmaradó szemek főzhetők és köretként használhatók. Tényleg hulladékmentes étel.

Gyermekek tüdőgyulladásából
Vegyünk egy pohár zabot, majd öblítsük jól, és öntsünk egy liter tejet. Az órát csendes tűzön forraltuk le. Feszítsük meg és adjuk a gyerekeknek a teát vagy levest helyett inni - a nap folyamán többször is. Mézzel, vajjal. Különösen hasznos zselék használata éjjel. Tartsa hosszú ideig nem lehet - gyorsan savanyú. Jobb minden nap frissen főzni.

"Élizexír"
Három pohár zabot (de nem hengerelt zabot) alaposan mosni és három liter vízzel önteni. Forraljuk 20 percig alacsony hőmérsékleten, majd távolítsuk el a hőből és jól csomagoljuk 24 órán keresztül, vagy hagyjuk a termoszban. Később a húslevest egy vastag szalvétára szűrjük, hozzáadunk 100 gramm mézet, szorosan zárva egy fedéllel, tegye vissza a tűzre, és forraljuk. Lehűlés után öntsük tiszta üvegbe és tegyük a hűtőszekrénybe. Használat előtt frissen préselt citromlevet adjunk hozzá (ízlés szerint). Igyon a teát kicsi, 100 gramm naponta, fél órával az étkezés előtt. Amikor az ital véget ér, tedd meg a főzetet még háromszor. A tanfolyam évente háromszor történik: tavasszal, nyáron és ősszel. Ez a recept segít megtisztítani a méreganyagok testét, és természetesen növeli a vitalitást.

A recept az egészség és szépség megőrzésére
Öt evőkanál apróra vágott zabpehelyet tartanak hideg főtt vagy olvasztott vízben (5 evőkanál) egy éjszakán át. Reggel, adjunk hozzá egy evőkanál tejszínt, egy evőkanál mézet és öt pounded mogyorómagot zabkása. Egy hónap alatt enni reggelire.
http://www.tolk-i-polza.ru/show/19328?mode=full

AZ OVSOM KEZELÉSE
Zöld zab vagy szalma vizes infúzióját használják lázcsillapító, diuretikus és antifouling szerként a dropsia és a vesebetegség kezelésére. A zöld zab spirituális tinktúrája a test megerősítésére szolgál, emeli a túlsúlyt, az álmatlanságot, a letargiát, az étvágy hiányát.

A zöld zabnövények főzetét külső ágensként is használják mosás és fürdés formájában a scrofula, a reuma, a polyarthritis, valamint a herpesz, az ekcéma és más bőrbetegségek kezelésében.

A zab számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. A zabnak erősítő hatása van, ezért már régóta használják a tuberkulózis kezelésére, a tüdőbetegségben szenvedő betegek, műveletek stb.
A zab nyálkahártyagyulladásban, májbetegségben használatos. allergiás betegségekkel - csökkenti a viszketést, javítja az általános egészséget.
A tudósok megállapították, hogy a zabot a komplex B szénhidrátok, fehérjék, zsírok és vitaminok optimális százaléka jellemzi. Ez magyarázza a szív aktivitásának ritmusának helyreállítását, amikor a zab diéta tartalmazza. A B-vitaminok (különösen a B1) fontos szerepet játszanak az idegrendszer működésében.

zabpehely
Az ételben olyan vetőmag-zabot használunk, amely vékony ezüsthéjjal rendelkezik. Zabpehely zabból, pehelyből, zabpehelyből és lisztből készül. A zabpehely főzés közben gőzkezelésnek és hőkezelésnek van kitéve. egyrészt jelentős mennyiségű tápanyagot vesz fel tőlük, másrészt könnyebben emészthető, különösen gyenge emésztéssel. A hőkezelés és tárolás által okozott károk enyhítése érdekében lehetséges, hogy a zabpehelyből készült ételek főzésével ismétlődő hőkezelés megszűnik. Ehhez azokat vízben vagy tejben kell áztatni, és más „élő” termékekkel kombinálva használni.
A tudományos körökben a zabpehelyhez való hozzáállás kettős. Egyrészt felismerték, hogy a feldolgozás, amelyre a szemcsék készítése folyik, jelentős mennyiségű tápanyagot öl meg benne, másrészt ezt a terméket étrendként és könnyen emészthetővé teszi.

Hogyan áztassa zabpehely?
Ha körülbelül 12 órán át áztatjuk a zabpehelyet, használhatod őket nyersen, ami hasznosabb.
1-2 evőkanál zabpehely, 2-3 reszelt vagy apróra vágott alma, fél citromlé, 1 evőkanál. sűrített tej, méz és gyümölcs zselé, őrölt dióféléket, reszelt sárgarépát vagy aszalt szilvát adhat hozzá.

Zabpehely egészségügyi recept
A közelmúltban egy népszerű zabpehely recept nagyon népszerű.
6 órakor öntsünk meleg vizet 3 evőkanál. zabpehely. A zabpehely 16 órát töltsön be. Ezután apróra vágjuk 3 diót, és adjunk hozzá 1 evőkanál. mazsola vagy szárított sárgabarack. A következő nap reggel 8 órakor a zabpehelyből származó víz igyon, és dióval, mazsolával, szárított sárgabarackkal és 3 evőkanálral keveredik. savanyú tej, valamint 1 teáskanál. méz.
Javasoljuk, hogy ezt az elegyet enni kezdje az első reggelire, 2 óra elteltével egy alap reggelit szolgálnak fel. A helyreállítási folyamatot 3 hónapra tervezték.

A nyers táplálkozók gyakran áztatott zabpehelyeket is használnak az étrendjükben. Figyelemre méltó, hogy a pelyhek maguk is gyakran szerepelnek ezekben a receptekben, mint fűszerezés, és nem a fő összetevő.

Zabpehely receptek
Zabpehely müzli, alma és bogyók receptje
1 evőkanál. zabpehely öntsünk 3 evőkanál. vízzel több órán át (10-12). Amikor megduzzadnak, 150 g savanyú almát dörzsölnek, sokat keverjük, hogy ne sötétítsen.

Adjunk hozzá 1 evőkanál. Méz, gyümölcslé fele citrom vagy fél evőkanál áfonyalé és 1 evőkanál. apróra vágott diófélék. Ha a méz vastag, akkor vízzel kell hígítani.

Apple zabpehely recept
150 g almát reszelt, 1-2 evőkanál keverjük össze. zabpehely, apróra vágott dió, néhány evőkanál krém. Tartsa 30 percig.

Zabpehely labdák recept
Roll a golyó zúzott keveréke 4 evőkanál. l. áztatott préselt zabpehely, reszelt nagy alma, 10 dió, 1 evőkanál méz, 1 teáskanál citrom vagy áfonyalé, 1 teáskanál mazsola. Megszórjuk a golyókat a fában.

Zab tulajdonságai
Zab - a legnépszerűbb gyógynövény. És ha a hivatalos gyógyászatban főként étrend-erősítő szerként használják, a népi gyógyászatban a zab egyedülálló tulajdonságait széles körben használják különböző betegségek kezelésére. Ebből főzni zabkása, főzet, zselé, és ez a különböző gyógyító italok fő összetevője.
A legnépszerűbb zab, mint a hosszú élettartam csodálatos elixírje, a híres francia orvos, Jean de. Catherine-t. A zabpehelyet évente 3-szor használták 2 hétig: tavasszal, nyáron és ősszel, 2 csésze inni, 2 csésze 2 órával ebéd előtt és 2 csésze 3 órával ebéd után - és 120 évig élt.
A zab scopoletin - kumarin származék. A Skopoletin biológiailag nagyon aktív és pszichofarmakológiai hatással van a testre. Ez elsősorban az alkoholtól és a különböző kábítószerektől való függőség csökkentésében fejeződik ki, beleértve dohány. Ezért a kábítószer-függőség és az alkoholizmus kezelésében gyakran használják a zabból származó gyógyászati ​​kivonatokat (decoctions, napara, kissel).

A zab fő gyógyító tulajdonságai
A zab egy tonikus, öregedésgátló szervezet.
A zab gyorsan helyreállítja és növeli az izomerőt, az energiahiányt fizikai fáradtsággal, fáradtsággal.
Zab megújítja a vért, megakadályozza a vérrögök kialakulását.
A zab normalizálja az anyagcserét, a szív-érrendszer aktivitása hatékony a cukorbetegségben és a magas koleszterinszintben.
A zab habosító és diuretikum.
A zab nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik - kimerültségre, mentális fáradtságra, ideggyengeségre, álmatlanságra használják.
A zabnak szklerotikus hatása van.
A zab növeli a szervezet immunitását.
A zab javítja a pajzsmirigy aktivitását, a goiter kezelésében (a gabonafélék mézzel való eltávolítása).
Zabot használnak epekövek és májbetegségek, sárgaság (zabpehely vagy zselé), a nyálkahártya és az epe a szervezetben.
A zab hasznos a tüdőben, zablisztet használnak szilícium, kalcium és foszfor forrásaként a betegség kezelésére és helyreállítására, ajánlott a hörghurut, a tüdőgyulladás és a légszomj.
A zab kedvező hatást gyakorol a gyomor és a belek nyálkahártyájára, ajánlott a bél atóniájára, a duzzanatra, a gyomorfekélyre és a nyombélfekélyre, gastritis, pancreatitis, colitis; főzés zabpehely - rendellenességek az emésztőrendszer, hasmenés.
A zab hasznos a vastagbélben, növeli a perisztaltikát, gyenge hashajtóként (vajas vajjal), gyermekkori hasmenés esetén tonikként (főzetként) használják.
Zab eltávolítja a szervezetből a mérgező anyagokat.
A zab normalizálja a zsír anyagcserét és elősegíti a fogyást.
A zabnak gyulladásgátló hatása van, hatékony az ízületi reumás gyulladásokra (a zöld szárak és az éretlen szemek főzete).
A zab javítja a bőr és a haj állapotát (amikor a főzet elfogyasztása vagy zabpehely maszkja elhalványul a bőrön).

kukoricadara
Zabpehely a könnyen emészthető fehérjék és zsírok tartalmánál gazdagabb, mint más gabonafélék. A zabpehely, bár vízmelegítő és enzimatikus feldolgozás alatt áll, az értékes fehérjék 15% -át, a zsírok 7% -át takarítja meg, amely lecitint is tartalmaz.
A hagyományos orvostudományban a méhből készült zabpehely főzését a tuberkulózisos betegek gyógyítására használták; zabpehely csók - gyomor-bélrendszeri megbetegedésekkel borított és enyhe hashajtóként.

Zabpehely Kissel
A zabpehely forró vízzel 3-4 órán át pároljuk a szokásos arányban - 1: 4, majd a szárított folyadékot „zselé-szerűvé” válik.

A zabból származó helyreállító italok
A zablé és tinktúrák B-vitaminokat, ásványi sókat, enzimeket, fehérjetartalmú anyagokat, keményítőt, cukrokat és egyéb hasznos anyagokat tartalmaznak. Ezek fogadása kedvező hatást gyakorol az idegrendszeri és szív- és érrendszeri állapotokra, a test anyagcsere-folyamataira. A zablé és az infúziók az ideges kimerültség, a szívritmus zavarai, a cukorbetegség, a vérszegénység, a gyomor-bélrendszer és néhány más betegség, az étvágyat javító, vitamin- és erősítőszer.

A zabból készült lé. Gyűjtsük össze a növény zöld részét, és vigyük át egy facsarón vagy húsdarálón. 2-3 hétig vegyen fel egy pohár gyümölcslét naponta 2-3 alkalommal.

Zöld zabnövények infúziója. Vegyünk 50 gramm zöld zabot, vágjunk össze és öntsünk 1 liter forró vizet. Ezután tegyünk egy forró vizes fürdőt 15 percig, majd hagyjuk 1-2 órán át főzni, feszítsük meg és vegyünk naponta egy poharat 4-5 alkalommal.

Zab infúziója. Vegyünk 25 g zabszemcséket, öntsünk 2 csésze forró vizet, és tegyük forró vízfürdőbe 15 percig, majd 3-4 órán át szobahőmérsékleten hagyjuk. Az eredményül kapott kapucnival naponta háromszor, egy pohár félig csésze.

Zabpehely cukkini
50 g zabpehely, 250 g cukkini, 3-4 szárnyi zöldhagymát, 3-4 szára fokhagymát, 200 g joghurtot, 1 evőkanál mézet, kapor.
Hámozzuk el a cukkini és vágjuk kis kockákra. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és apróra vágjuk. A savanyú tej jól felvert és mézzel és apróra vágott kaporral keveredik. Add vízben áztatott zabpehely. Keverje újra mindent, és azonnal szolgáljon.

Francia szépségszalon
1 evőkanál. kanál zabpehely, 3 evőkanál. kanál főtt vizet, 1 alma (zöld a legjobb), 1 teáskanál méz, 1 evőkanál. kanál krém vagy 2 evőkanál. kanál tejet, fél citromlé (cserélhető bármilyen savanyú levével), 1 evőkanál. egy kanál apróra vágott dió, egy csipetnyi fahéj.