Ropogós pilaf főtt csirkével

Mossuk le a csirke hasított testét vízzel, és tegyük egy nagy főzőedénybe, hideg vizet öntsünk rá. Tegye fel a magas hőt, és forralja fel, amíg a víz a potban nem forog. Amint a víz felforralja, adjon hozzá 1 másodpercet. l. só, fekete bors és babérlevél, csökkentse a hőt és főzzük közepes hővel 40 percig.

Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük növényi olajba. A reszelt sárgarépa reszelésére és sütésére. Sütjük 3-4 percig.

A hagymát félbe vágjuk, majd félig félgyűrűre vágjuk, közepesen vastag, és serpenyőben sütjük, amíg aranybarna lesz. Ugyanezt tegyük apróra vágott fokhagymás szegfűszeggel.

A keményítõ mosásához alaposan le kell mosni a ropogós csirke pilafot.

A főtt csirke hasítóval távolítsa el a bőrt, vágja le, távolítsa el a csontokat.

A húsokat apró adagokra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük, ahol főzni fogsz. Ezután adjunk hozzá fekete őrölt borsot, melyet a pilaf ízesítésére használnak. Ott sült fokhagymát, sárgarépát és hagymát is felhelyeznek.

Ezután öntsük a mosott rizst. Alaposan keverjük össze az összetevők egyenletes eloszlását.

Töltsön vizet oly módon, hogy kissé lefedje a csirke rizst, szó szerint 0,5 cm-t, és közepes hőre tegye, zárja le a fedelet és főzzön 20-25 percig.

Ezután távolítsa el a fedelet, és adjon hozzá kockára vágott vajat. Keverjük össze alaposan és hagyjuk 3 percig hagyni. A tányéron tálaljuk meg a csirkével morzsolódó pilafot, és az asztalnál tálaljuk. Bon étvágy!

Hogyan kell főzni csirke pilaf egy serpenyőben, hogyan kell főzni morzsa pilaf-lépésről lépésre recept receptekkel

Ha nem tudod, mit kell főzni, a legegyszerűbb és leggyorsabb mód az, hogy hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő csirkeszárnyat készítsünk egy serpenyőben. Nemcsak a családi vacsorára, hanem az ünnepi asztalra is szolgál. Mivel a csirkehús az egyik leghasznosabb és legvilágosabb, ez az étel alkalmas gyermekmenüre is.

Egy egyszerű recept a pilau csirke egy serpenyőben, mindig kap egy finom és kielégítő étel. Nem kell a legbonyolultabb manipulációkhoz fordulnia, és különleges kulináris ismeretekkel kell rendelkeznie. Elegendő, ha egyszerű és megfizethető termékeket, kényelmes potot és egy órányi szabadidőt kap.

Lépcsőzetes recept a pilafból csirkével egy serpenyőben

Főzési idő: 50 perc

Edények: 6

  • Csirke filé - 500 g
  • Rizs (hosszú szemű) - 2 pohár
  • Hagyma - 1-2 db.
  • Fokhagyma - 1 fej
  • Növényi olaj - 70-100 ml
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Víz - 3-4 pohár
  • Zira - 1 evőkanál.
  • Kurkuma - 1 teáskanál.
  • Bors (édes) - 1/2 tl.
  • Só - ízlés szerint

Hogyan kell főzni csirke pilaf egy serpenyőben

A csirkemell főzés előtt egy serpenyőben meg kell készítenie a zöldségeket és a húst. A csirke filé cserélhető a csirkehús bármely részével, de ebben az esetben 200-300 grammra lesz szükség. Bármilyen rizs is bevihető, de a hosszú szemű gabonafélék a leginkább lenyűgözőek lesznek a pilafban.

Tegye a rizset egy mély tálba, és rendezze jól. fedje le a gabonát hideg vízzel, és ürítse ki a bejövő gabonát. Ezután legalább 5–6 alkalommal mossuk le a rizsszemeket folyó vízben. A gabona előkészítése nagyon fontos és döntő pillanat a pilaf előkészítésében. Ha nem mossa le az összes extra keményítőt, a gabonafélék össze fognak tapadni, és a csirke pilaf nem fog kijutni a serpenyőben.

Ha szilárd ázsiai rizsfajtákat használ, a mosott gabonát hideg vízben áztassa, és hagyja 20 percig hagyni. Ha olcsó, hosszú szemű rizst vesz igénybe, valószínűleg enyhe lesz, és a mosás elegendő lesz. Csak húzza át a szűrőt és feszítse meg a felesleges folyadékot.

Egy közepes hagymás fejet hámozni kell, hideg vízzel le kell öblíteni és vékony csíkokra vágni.

Öblítsük le a sárgarépát, hámozzuk és vágjuk vékony csíkokra.

Két fő lehetőség van arra, hogy a pilafot csirkével készítsük egy serpenyőben, sütés nélkül. Ha úgy dönt, hogy diétás ételeket készít, a hagymát, a sárgarépát és a húst a helyszínen megsütjük. Ahhoz, hogy a zöldségeket lágyabbá tegyük, és gyorsabban főzzük, a sárgarépát rácsozzuk és apróra vágjuk.

Csirke filé vékony csíkokra vagy négyszögletes szeletekre vágva. Ha egy egész hasított testet használ, vágja fel úgy, hogy a darabok azonos méretűek legyenek.

Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe és jól melegítsük. Amikor könnyű füst jelenik meg, tegyen bele húsdarabokat.

A csirkemell főzés előtt egy serpenyőben sütjünk egy kis olajat. Ezzel a kész étel kellemes, ízletes ízű. Ha étrendet készít, egyszerűen tegye a zirát hússal és zöldséggel együtt, és enyhén sütjünk egy forró serpenyőben, zsír hozzáadása nélkül.

Tegye a hagymát és a sárgarépát a sült húsba, keverje össze és mentse össze a termékeket néhány percig. Amikor a hagyma és a sárgarépa puha, nem törékeny, adjunk hozzá fűszereket és sót.

Töltse fel az ételt forró vízzel, jól keverje össze, és fedje le a serpenyőt. 10 percig főzzük az alapot közepes hőre, amíg a hús meg nem főzik.

Másik módja annak, hogy a csirke burgonyát főzzük egy serpenyőben - a zirvakot külön készítsük el egy serpenyőben. Ez a módszer alkalmas az edény hús- és gabona-részeinek külön főzésére.

Az előkészített zirvakban készítsünk gabonaféléket. Ebben a szakaszban keverjük össze az edényt, és ízlés szerint adjunk hozzá sót és más fűszereket. A rizs hozzáadása után nem keverhetjük az edényt, különben nem szokásos pilaf, hanem közönséges zabkása hússal és zöldséggel.

Hogyan kell főzni csirke pilaf egy serpenyőben

Fedjük le a serpenyőt egy fedéllel, csökkentjük a hőt és főzzük a pilafot, amíg még 15-20 percig készen áll. Ez alatt az idő alatt az összes folyadékot el kell abszorbeálni, és a rizst kissé alulzárni kell. A fedél kinyitása nélkül mozgassa a serpenyőt a fedélzetre, és hagyja 10 percig gőzölni, amíg készen áll.

Tegye a kész csirke pilafot a serpenyőre bármilyen lapos lemezre és szolgáljon az asztalra.

Előételként friss és pácolt zöldségek, saláták és friss zöldek alkalmasak.

Recept Pilaf főtt csirke. Kalória, kémiai összetétel és tápérték.

Hozzávalók főtt főtt csirke

Tápérték és kémiai összetétel "Főtt csirke pilaf".

Energiaérték Főtt csirke 126 kcal.

Elsődleges forrás: a felhasználó által létrehozott. További részletek.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.

Recept kalkulátor

A termék kalóriaelemzése

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

A HULLADOTT GYERMEKEK HASZNÁLHATÓ TULAJDONSÁGAI

Mi a hasznos Pilaf a főtt csirke

  • Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív funkcióért, az egészséges bőrért és a szemért, fenntartva az immunitást.
  • A B-karotin egy provitamin A és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. 6 µg béta-karotin ekvivalens 1 mcg A-vitaminnal.
  • A szilícium a glikozaminoglikánok összetételében szerkezeti komponensként szerepel, és stimulálja a kollagén szintézist.
  • A csontok és a fogak mineralizációjához foszfor részt vesz számos fiziológiai folyamatban, beleértve az energiacserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak. A hiányosság anorexiához, anémiához, ricketekhez vezet.
  • A kobalt a B12-vitamin része. Aktiválja a zsírsav metabolizmus és a folsav metabolizmus enzimeit.
  • A mangán részt vesz a csont- és kötőszövet kialakulásában, az enzimek része, amelyek az aminosavak, szénhidrátok, katecholaminok metabolizmusában részt vesznek; szükséges a koleszterin és nukleotidok szintéziséhez. A nem megfelelő bevitelhez a növekedés késleltetése, a reproduktív rendszer zavarai, a csontok törékenységének növekedése, a szénhidrát és a lipid anyagcsere rendellenességek lépnek fel.
  • A réz redox aktivitással rendelkező enzimek része, és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamatában. A hiányt a szív- és érrendszer és a csontváz károsodott kialakulása, a kötőszövet-diszplázia kialakulása okozza.
  • A szelén az emberi test antioxidáns védelmi rendszerének lényeges eleme, immunmoduláló hatása van, részt vesz a pajzsmirigy hormonok hatásának szabályozásában. A hiányosság Kashin-Beck-betegséghez vezet (csontritkulás, az ízületek többszörös alakváltozásai, gerincoszlop és végtagok), Keshan-betegség (endemikus myocardiopathia) és örökletes thrombustion.
még mindig elrejti

Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.

Csirke pilaf serpenyőben

Ízletes és könnyű pilaf készítése az egész család számára. Minden alkalommal ajánlom a csirke főzésre szolgáló főzés receptjét egy serpenyőben!

ÖSSZETEVŐK

  • Rizs 450 gramm
  • Csirke 800 gramm
  • Sárgarépa 2 darab
  • Bow 2 darab
  • 3-4 Fogászati ​​fokhagyma
  • Fűszerek ízlés szerint

1. lépés

Először főzzük a csirkét.

2. lépés

Fry szeletelt sárgarépa, csináld ugyanazt a hagymával és a fokhagymával.

3. lépés

Főtt csirke részekre osztva.

4. lépés

Tegye a csirkét egy serpenyőbe, adjon hozzá fűszereket és sült zöldségeket. Elaludt mosott rizs.

5. lépés

Az öbölben az összes húsleves. Pároljuk alacsony hőmérsékleten 30 percig. Bon étvágy!

Hogyan készítsünk pilafot főtt csirkével?

200 g rizs - 100 g csirke, 60 g növényi olaj, 100 g sárgarépa, 50 g hagyma, só és fűszerek ízlés szerint.

A megkötött és jól mosott csirke hasított rész (100-150 g), szalvétával szárítva, finom sóval megszórva és 2 órán át hagyjuk (még jobb, ha a csirke a pilau főzését megelőző napon feldolgozzuk). A gömbalakú öntöttvas edényben erősen melegítsük a növényi olajat, megszórjuk a hagymát, majd tegyük a csirke darabokat és sütjük, amíg aranybarna lesz. Ezután tegyen sárgarépát, öntsünk vizet, adjunk hozzá fűszereket, és forralás után adjunk hozzá sót. Pároljuk 45 percig. A mosott rizst helyezzük és főzzük a szokásos módon. A pihenőidő 30 perc. Szolgáláskor vegye ki a csirke darabjait, keverje fel a pilafot, tegye egy csúszkát az edényre, tegye a csirke tetejére. Elkülönítve egy salátát.

Nagymamám receptjei

28 ember mentett

Pilaf főtt csirkével

2 csirkemell
a jaltai izzók egyharmada
egy pohár és fél rizs (én inkább camolino)
1 nagy sárgarépa
só ízlés szerint

Pilaf főtt csirkével
Értékelés: 4.46, szavazott 13, vélemények 21

"Diéta" ​​főtt csirke - minimális zsírt és extraktumot tartalmaz.
Ha nem hordsz hagymát, ne tedd egyáltalán.
Annak érdekében, hogy még "étrend" legyen, a csirkemellet teljesen felforraljuk, amíg teljesen ki nem főzik.

Forraljuk fel a csirkemellet, ürítsük le a vizet.
Mossuk meg a csirkehúsot, és apró darabokra vágjuk.

Vágjuk a hagymát kis kockákra.

Egy vastagfalú edényben (a fedél alatt) melegen melegítsük, lassan keverjük, apróra vágott csirkehús hagyma, hogy a lé kissé üres legyen.

Míg a csirke és a hagymát melegítjük, tisztítsuk meg és mossuk meg a sárgarépát, és finom reszelővel dörzsöljük.

Adjunk hozzá sárgarépát a csirkehagymával, majd melegítsük össze (a fedél alatt), kb. Egy percig keverjük:
nagyon óvatosnak kell lennie - a hús és a zöldség semmilyen körülmények között nem éghető vagy sült, csak a zöldséglevet kell kiemelnie, és kellemes illatot kell mutatnia.

Ezután öntsük a mosott rizst a potba, jól keverjük össze mindent, állítsuk fel a felületet.


A jövő pilaf forró vízzel van feltöltve (a rizst 1,5-2 ujjnak vízzel kell borítani), a fazék alatt a legkisebb tüzet és gyötrődésünket megtörjük, amíg a rizst és a húst teljesen meg nem főzik (víz kell teljesen felszívódni).

Forró csirke, főtt csirkével, a kedvenc növényi olajjal egy tányérra öntenek, és kedvenc zöldeivel meghintjük.
Ízletesebb meleg.

Figyelem: A webhelyen bemutatott anyagok csak tájékoztató jellegűek, és nem orvosi ajánlások.

Csirke pilaf

Ízletes csirke pilaf - recept a rendelkezésre álló termékek aromás ételéhez. Könnyen megtehető a morzsás csirke pilaf, amelynek receptje a háziasszonyok körében igen népszerű. A megfelelő csirke pilau egy egyszerű csirke párna a napi menüben. És egy ünnepi asztalnál javasoljuk főzni, például szilvával és csirkével ellátott pilafot, csirke és mazsolával töltött pilafot, csirkével és gombával ellátott pilafot, vagy csirkével ellátott pilafot edényben. A családod biztosan tetszik a csirke filé. További információ a csirke pilafról.

Bármilyen húsból készíthet pilafot. Ma csirkét főzek, de sertés, bárány vagy marhahús közül választhat. Ez nem egészen üzbég pilaf, hanem nagyon morzsolt és ízletes is. Hogyan készítsünk pilafot, de nem zabkása? Számos elv van. Megmondom, hogyan főzöm a családomnak.

Nagyon szeretem a plovot. Ezt a megismerést és az egyszerű receptet a Tadzsikisztán barátja osztotta meg, és most a pilafot csak az általa elmondott módon főzöm.

A Pilaf az üzbég konyha fő étele. Rengeteg receptet készítenek a pilaf készítéséhez - különféle hússal és baromfival készítik, halakkal és más tenger gyümölcseivel, zöldségekkel és gombákkal (vegetáriánus pilaf), gyümölcsökkel és bogyókkal (édes pilaf). A rizs szinte mindig ugyanaz az összetevő. Bemutatom az igazi pilafot csirke.

Az összes típusú pilaf kínál a leggyorsabb választás. Csirke pilaf valami :)

Egyszerű csirke pilaf a rendelkezésre álló termékek.

Csirke pilaf nagyon finom, és akkor szeretni fogja! Ezt a receptet természetesen csak egy nyúlásnak nevezhetjük pilaf receptnek, vagy inkább rizset főttem csirkével. Mert egy igazi pilafnak több ezer árnyalata van, kezdve az összetevőkkel, és véget ér az edényeknek, amelyekben a pilafot főzik.

Az étel elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és elégedett lesz az eredménnyel. Ez a csirke pilau nagyon finom és ízletes. A Plov receptjét az étrend szerelmesei és a megfelelő táplálkozás támogatói értékelik.

Egy népszerű és szeretett sok étel a csirke. A csirkével ellátott pilaf recept valójában nagyon egyszerű. Ugyanakkor több feltételt is figyelembe kell venni. Hogyan kell főzni csirke pilaf, hogy kiderült, igazán étvágygerjesztő és ízletes?

Csinálj egy csirkecombot egy üstben. A csirkeszárnyakból, mellekből vagy combokból készíthet pilafot.

Ma közel-keleti pilafot készítünk csirke és paradicsommal! Kiderült, hogy nagyon finom, könnyen főtt! A főzés más, mint a szokásos, de a technológia még egyszerűbb és érdekesebb! A hús lédús, ropogós rizs, zöldségek fényesek, és a fűszerek kombinációja tökéletes! Főzzük örömmel!

Tah-chin egyfajta serpenyő. A basmati rizst és húst - hagyományosan csirkét vagy bárányt - ajánlatos főzni.

Meleg van, és egyre kevesebb időt akarok tölteni a tűzhelyen. Egy egyszerű verziót ajánlok neked csirke és basmati rizzsel.

Ez a leggazdaságosabb pilaf, amit tudok. De még mindig ízletes és kielégítő.

Ez a recept, így szólva a jelenlegi üzbég plov alapján. Azok számára, akik nem esznek sertéshúsból, javaslom, hogy készítsen receptet csirke. Gyors és ízletes.

Érdekes recept a csirkehúsra. Rizs helyett adjunk hozzá bulgurot.

A pilaf recept eléggé egyszerű, inkább a pilaf téma változata. Ha ízletes ételeket szeretne készíteni az egyszerű összetevőkből, csak aromás fűszereket adjon hozzá.

A multicooker személyesen megmenti. És én csak szeretem a plovot. Ez a recept a pilaf egy lassú tűzhely a dolgozó anyák.

Egyszer nem vettem észre a csirkehúsot. És hiába. Főtt és nem sajnálta. Nagyon ízletes pilaf vagy pilaf kiderült.

Főzzük ebédre a csirkével és a curry-vel. Ez egyszerű.

Indiai pilan biriani csirke szárnyakkal.

Ha unatkozik a rizs pilaf, javaslom, hogy egy változata hajdina pilaf. Az étel főzése nem nehéz, és ha lassan főzünk, sok időt takarít meg.

Illatos csirke pilaf!

Az egyik leghíresebb és ősi étel a plov. Főzzük össze a pilafot csirke szárnyokkal együtt.

A tejfölös mézes csirke mézzel, tárkonyral (tárkony) és fűszerekkel, és rizzsel sült csirke.

Ízletes és alacsony kalóriatartalmú étel. Basmati rizs - nagyon illatos és egészséges, gyorsan főtt! Füstölt pulyka helyett csirkét használhat.

Csirke pilaf egy nagyon régi klasszikus változata pilaf főzés. A csirke pilaf egész évben Üzbegisztán minden régiójában főzhető. Kínálunk egy receptet az üzbég pilafhoz csirkével.

Ez az étel a csirkemáj rajongóinak szól. A csirke lábakkal és májokkal való pilaf előkészítése nagyon egyszerű, ez egy nagy családi ebéd vagy vacsora.

Ha tetszik az ételek, mint a pilaf, főzzük ezt a rizst csirke és zöldséggel otthon ebédre, ez nagyon ízletes, illatos és kielégítő.

A Pilaf kétségtelenül a keleti konyha királya. Különösen az iráni plov szolgált ünnepi asztalra.

Költségvetési opció a gazdaságos hostessek számára a csirke hátsó takarmány.

A szárított gyümölcsökkel ellátott palafi különböző receptjei között mindenki biztosan megtalálja a megfelelőt. Például itt van egy ilyen Baku plov csirkével és szárított gyümölcsökkel.

Egy egyszerű recept csirke pilaf, a recept a morzsás csirke pilaf megérdemelt népszerű sok családban. Hogyan készítsünk csirke pilafot? A fotók azt sugallják, hogy a főzés előtt a csirkehússal töltött pilafot sült. Házi csirke pilaf lesz arany, ha sült sárgarépát hagyma. Néhány recept a sütéshez és a rizshez való. By the way, akkor nem csak a rizs és a csirke, hanem a hajdina pilaf csirke. Most megvitatjuk, hogyan kell főzni a csirkét. Leggyakrabban főtt pilaf csirke egy üstben vagy pilaf csirke egy serpenyőben vastag alsó. A serpenyőben főzhet csirke. Nos, ha van egy multicooker, akkor a csirke pilaf receptje biztosan hasznos lesz. A csirke pilaf főzése elég sok időt vesz igénybe, ha tudod, hogyan kell főzni a csirke pilafot egy lassú tűzhelyen. Különösen lédús és sápadtnak tűnik a csirkéből származó Pilaf. Biztosan talál egy megfelelő receptet a főzéshez a csirkével ellátott pilaf-t a honlapunkon. A kezdő szakácsok, akik megtanulják, hogyan kell főzni a csirke-borsot, a recept egy fotóból, megmondják, hogyan készítsünk csirke-borsot, és a csirke pilaf-szakaszok egy lépésről lépésre receptek, és a csirke pilaf recept-videó válaszol a kérdésekre.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a hiperhivatkozásokkal kapcsolatos erőforrások hatékonyságáról és a hirdetések tartalmáról. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez az oldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Plov főtt csirke rizzsel

Plov főtt csirke rizzsel

Forraljuk fel a csirkét, darabokra vágjuk, majd a serpenyőben hajtogatjuk. Főzzük ropogós rizs, adjunk hozzá egy kis olvasztott vajat és mazsolát, gödrök nélkül. Tegye a rizst a csirke darabokra, adjon hozzá egy kis mennyiségű táptalajt, forralja fel és pároljon alacsony hőmérsékleten enyhén nyitott fedél alatt, amíg a folyadék teljesen elpárolog. A friss zöldségekkel vagy zöldségekkel készítsen forró melegítőt.

Hasonló könyvek más könyvekből

Főtt csirke canapes

Canapes főtt csirkével • 2 láb főtt csirke, 2 szelet fehér kenyér, zsír sütéshez, 1 kemény főtt tojás, 4 savanyú gomba, 1 savanyú uborka, mustár, só, fekete bors, 1/2 csésze zsírmentes húsleves, 2 evőkanál. kanál majonézzel

Főtt marhahús

Pilaf főtt marhahúsból Főtt marhahús - 100 gRis - 1,5 evőkanál. l. Kézzel készített hagymát - 20–30 g vaj - 2 evőkanál vizet - 1,25 csésze Paradicsomos paszta - 1 evőkanál sóoldat - 0,5 teáskanál. vízzel forraljuk fel. majd

Főtt csirkével párolt tengeri káposzta

Főtt csirkével párolt tengeri káposzta 100 g szárított kelkáposzta, 800 g főtt csirkehús, 1-2 hagymás fej, 100 g sertéshús,? csésze húsleves, 1 evőkanál szójaszósz, 30 g zöldhagymát, sót.

Áztatott rizs pilaf

200 gramm rizs, 75 gramm hús, 40 gramm zsír, 150 gramm sárgarépa, 40 gramm hagymát, sót, fűszereket. Három vagy négy vizben öntve és mosva 2 percig áztassa a rizst sós forró vízben, majd a szalonnát 5–6 g szeletekre vágja, és a húst 10–15 g szeletekre vágja.

Kanál banánnal és főtt csirke

Canapé banánnal és főtt csirkével Kötelező: 400 g csirkecomb 200 g banán 100 g fehér kenyér 50 g vaj 1 tojás 100 g pácolt gomba 20 g rum mustár só, fekete bors ízlés szerint Elkészítés: A főtt húst apróra vágjuk. Add finom

Rizsmentes pilaf

Rizs párna cukkini

A cukkini rizs rizsfajta Szükség: 2 közepes cukkini, 6 evőkanál. l. növényi olaj, 1 csésze rizs, 750 ml víz, 2 hagyma, 4 paradicsom, dió,? egy csomó kapor, só ízlés szerintA borsó tisztítása, csíkokra vágva és növényi olajban megsütjük. Finom apróra vágjuk a hagymát és

Rizs rizs répával

Rizs répa sárgarépával: 1 csésze rizs, 2 hagymát, 2 sárgarépát, 700 ml vizet, sót ízlés szerint tisztítson és mossa meg a sárgarépát és a hagymát. Finom apróra vágjuk a hagymát, reszeltük a sárgarépát, és sütjük a zöldségeket növényi olajban. Tedd a potba, adj hozzá jól mosott rizst,

Csirke réteges rizs saláta

Réteges rizssaláta csirkével Főtt csirke filé - 200 g, főtt rizs - 1 csésze, főtt tojás - 3 db, hagyma - 1 db, alma - 1–2 db, gránátalma mag - 1 evőkanál. l., reszelt sajt - 4 evőkanál. l. majonéz - 4 evőkanál. l., citromlé - 1 evőkanál. l.Sajolt csirke filé vágva

PILA RICE MONASTERY-ból

A RICE MONTASTING TERMÉKEKRŐL • 1-1,5 csésze rizs • 1 sárgarépa • 2 hagyma • 1 evőkanál. egy kanál paradicsompürét • 25 g növényi olajat • sót és fűszereket ízlés szerint mossunk. Öntsünk forró vizet 1: 2 arányban, főzzük 10 percig, hogy a rizs morzsolódjon

PILA A RIZSÓBÓL SZÁRBÓL

A RIZS ÉS A HÁZOK PILA Az áztatott színes babok félig főzve főzzük, hozzáadjuk a rizst, hogy a forró víz, amelyben a babot főzzük, enyhén lefedi a babot és a rizst. Forraljuk fel, amíg kész, majd távolítsa el a hőből, csomagolja, hagyja 1-2 órán át érni.

Plov zöldséges rizsből

PILA RIZS KÖRÖS TERMÉKEKRŐL • 50 g sertéshús • 250 g rizs • 1 kis hagyma • 1 evőkanál. egy kanál petrezselyem • só ízlés szerint. Adjuk hozzá az egész hagymát és apróra vágott petrezselymet. Öntsünk forró vizet, hogy a rizs legyen

A rizsfajtákkal együtt

RICE RENDELKEZŐ TERMÉKEK • 300 g főtt rizs • 2–3 almát • 2 evőkanál. kanál vajat • 1 evőkanál. Tejföl • 1 evőkanál. Spoonful cukor • Só ízlés szerint, főzzük a rizst sós vízben, ürítsük le egy szűrőedényben, öblítsük le forró vízzel és ürítsük le a folyékony maradékokat.

Plov rizs paprikával és paradicsommal

PILA A RIZSRÓL PÉNT ÉS TOMÁKRÓL Vágjuk az édes paprikát vékony csíkokra, majd apróra vágott hagymával pároljuk. Öblítsük le a paradicsomot forró vízzel, hámozzuk őket, apró darabokra vágjuk, adjuk hozzá a hagymához és a borshoz, sózzuk és fűszerezzük.

PILA RENDEL BANÁNÁKkal

PILA RENDEL BANÁNI TERMÉKEKKEL • 1 csésze rizs • 2-3 banánt • 2 evőkanál. evőkanál vaj • csipetnyi fekete bors • só és petrezselyem ízlés szerint, főzzük a rizst bőséges sós vízben, megakadályozzuk, hogy forródjon, majd ürítse le a vizet, és szárítsa meg a rizst.

PILA A RIZS MÉRTÉSZÍTŐKRŐL

PILA A RIZSRÓL A LÉNYEGÉSZETRŐL Vegyünk egy vastagfalú mély serpenyőt vagy serpenyőt, zsírozzuk le az alját és a falát olajjal, vagy enyhén megsütjük az omlettet 1 tojásból és 1/4 csésze tejből. A rizst jól öblítsük le, és a nyers rizs felét az elkészített serpenyőbe ürítsük. tovább

Csirke pilaf egy serpenyőben - lépésről lépésre recept

Hogyan készítsünk csirke pilafot egy serpenyőben? Szigorúan az összes szabály! Csak ebben az esetben, az étel megkóstolja az ízét, majd morzsolódik és étvágygerjesztő lesz. A csirkével ellátott serpenyőben a hasított test bármelyik részét használhatja: combok, lábak, szárnyak. A recept az elkészített madarak számát jelzi.
Mielőtt csirkepaprikát készít egy serpenyőben, meg kell találnia egy megfelelő edényt. Egy vastag fenéknek és falnak kell lennie. Ellenkező esetben a zirvak (zöldséges és fűszeres csirke) jobb serpenyőben sütni, majd eltolódni. Szóval, hogyan kell főzni csirke pilaf egy serpenyőben?
Hogyan készítsünk csirke pilafot egy serpenyőben (lépésről lépésre recept):

  • Csirke 800
  • 450. ábra
  • Sárgarépa 400g
  • Hagyma 150 g
  • Olaj 110 g
  • Víz 700 ml.
  • Fokhagyma 1 fog.
  • fűszerek
  • Öböl levél

Kalória: 437 kcal

Öntsük az olajat a serpenyőbe. Melegítjük a tűzhelyre. Bármilyen zsírt használhat a pilaf, beleértve a csirkét is.

Mivel a pilaf egy serpenyőben főzve csirke, jobb, ha hozzáad egy madarat a recept szerint zöldség után. Ő lesz ideje felkészülni, de ugyanakkor a sárgarépa nem forog. A hagymát hámozzuk és kockára vágjuk. Forró olajat váltunk. Fry felett magas hő. Mivel sok zsír van, egy perc elegendő.

Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk csíkokra. A reszelő jobb, ha nem is használja. Öntsük sárgarépát hagyma, tovább sütjük zöldségeket nagy hőre, keverjük össze egy spatulával. 3-4 percig főzzük.

Mossa le a csirkét, szárítsa szalvétával, darabokra vágja, vagy csak vágja le az ízületekbe. Nem kívánatos fehér mellet használni a mellből a lábakkal és a szárnyakkal együtt, mivel a filé gyorsabban főzik és megszárad.

Adjunk hozzá baromfit zöldségekhez, sütjük össze további 5 percig. Nem szükséges a tűz kikapcsolása, a madárnak nem szabad levet adnia.

Add hozzá a fűszereket a pilafhoz. Használhatja a zsákból készült ízesítők kész keverékét, vagy választhat az ízlés szerint. Keverjük össze a zirvakot, vegyük ki a tüzet egy átlagos szintre, főzzünk még öt percet. Most már óvatosnak kell lennie, miután hozzáadtuk a fűszereket, a csirke zöldségekkel kezd sötétebbé válni, és éghet.

Ahhoz, hogy csirke ropogós legyen, mielőtt hozzáadná a serpenyőbe, legalább 7-szer öblítse le hideg vízzel. A kényelem érdekében célszerű nagy tálat használni. Annak érdekében, hogy a kéz ne fagyassza le a jeges vizet, keverje meg a füvet spatulával. Végül a rizsből az összes vizet leeresztik. Add hozzá a serpenyőbe a többi összetevőhöz, egy spatulával.

Mérjük meg a megfelelő mennyiségű vizet, azonnal forraljuk fel a vizet. Adjunk hozzá ízlés szerint sót. De ez az élelmiszermennyiség körülbelül 1,5 tonna. Úgy gondoljuk, hogy a kész fűszerek sót is tartalmazhatnak. Oldjuk fel forró vízben, öntsük rizsre.

Vegyük a fokhagymát, távolítsuk el a héj felső rétegét. Ha a talpon a sztringek gyökerei vannak, akkor gondosan le kell vágni őket. Az edény közepére ragadunk, mélyítsük. Emellett egy babérlevelet helyezhet a tetejére, de nem kell egy edényben melegítenie. Ellenkező esetben a pilaf néhány helyen túl erős aromát és keserűséget fog megjelenni.

A pilafnak ekkor kellett forralnia, fedje le a serpenyőt. Fontos, hogy egy szoros fedelet használjon, amelyen keresztül a gőz nem szivárog. Legalább eltávolítjuk a tüzet, hagyjuk az edényt 20 percig. Kapcsolja ki a tűzhelyet, de ne távolítsa el a fedelet. A serpenyőt valami melegben (takaró, törölköző) csomagoljuk, és 40-60 percig elfelejtjük. Ez a technika egy üstökös hatást eredményez.

Minden étel fő titka jó hangulat. Fontos, hogy a serpenyőben főzzük a pilaf-t egy serpenyőben, de milyen megközelítéssel. Töltse fel az edényt pozitív!

Csirke pilaf

Az edény leírása.

Illatos, tápláló, ízletes és egészséges étel. Mi lehet jobb egy családi vacsorára? Véleményem szerint a plov a felsorolt ​​tulajdonságok csodálatos kombinációja.

Eredetileg plov megjelent Indiában és vegetáriánus étel volt - vastag rizs kása, sáfrányos vagy kurkuma színezett. A készítmény összetétele és íze az elkészítési módtól és az alkalmazott összetevőktől függően változott. Így Perzsiában hozzáadták a húst, Közép-Ázsiában a rizst és a húst együtt főztük, és Iránban és Törökországban - külön-külön, és egy tányérra egyesítve. Amint minden régióban elterjedt, valami más történt, és a recepteket a preferenciáktól függően megváltoztatták. És most szinte minden háziasszony bizonyított pilaf recept.

A két komponens kombinációja azonban változatlan marad: az úgynevezett "zirvak" és a gabonafélék. A Zirvak a hús (hal), zöldség, szárított gyümölcs és fűszer kombinációja. A pilaf gabona része általában rizsből áll, de más típusú gabonafélék vagy ezek keverékei is felhasználhatók - árpa, búza, jughara, csicseriborsó, kukorica, stb.

Nemcsak az összetevők összetétele és mennyisége az étel megkülönböztető jellemzője, nevezetesen az előkészítési technológia: először is, a két rész - „zirvaka” és a kész formában lévő szemcsés rész kiegyensúlyozott kombinációja (1: 1), amely a pilaf ízét hozza létre; másodszor, minden egyes rész úgy készül, mintha a másiktól elkülönülne (nem összekeveredik); harmadszor, a gabonafélék nem főzött, hanem párolt.

Ma főzni fogok csirkefürtöt. Mivel az üzbég változattal ellentétben (bárányhússal) kevésbé zsíros, ami azt jelenti, hogy egészségesebb és étrendibb. Ez különösen igaz azok számára, akik fogyni akarnak, vagy csak arra használják, hogy szabályozzák az élelmiszerben lévő kalóriák számát, de nem akarják lemondani kedvenc ételükről.

A pilau főzéséhez hús (csirke filé), rizs, sárgarépa, hagyma, zsír (napraforgóolaj), só és víz kerül felhasználásra.

  • Ennek az ételnek a fő összetevője - a rizs nagyon hasznos az Ön egészségére. Nagy mennyiségű komplex szénhidrátot hordoz, az energia és az erő forrása. És a benne található vitaminok és nyomelemek segítik az emberi test anyagcsere-folyamatainak javítását.
  • A csirke viszont egy fehérje komponenssel gazdagítja az edényt, és telítettséget ad neki. Húsa sok aminosavat, káliumot, foszfort, vasat, magnéziumot és vitaminokat (A, E és B csoport) tartalmaz, amelyek hasznosak immunitásunk szempontjából, és segítenek megvédeni mindenféle megfázás ellen, normalizálja az anyagcserét, fenntartja a vércukorszintet és a vérnyomást. normál állapotban.

Egy edény tápértéke 100 gr.

Főzési idő: 60 perc.

Edények: 7 adag.