Burgonya rakott hússal a sütőben

A klasszikus burgonyahús, vagy bifashe egy univerzális nemzeti étel, mely minden családban forró volt. Szereti a komponensek kiválasztásának, a kényelmes főzési folyamatnak és a nagy telítettségnek a viszonylagos egyszerűségét. A hagyományos receptek összetevők egymásra rakására szolgálnak.

Hogyan kell főzni burgonya rakott hússal

Nem tudod, hogyan kell főzni egy burgonya rakott hússal? Meg kell választania a megfelelő fő összetevőt - darált. Lehet sertés vagy csirke, és kizárólag csirke vagy sertéshús, de ami a legfontosabb - friss. Előnyös, ha magad csinálod, vagy készen állsz, és közvetlenül a boltban, görgetve, hogy a termék friss legyen.

A darált húst hagymával kell sültetni (fél óra, nem több). Meg kell vágni a zöldségeket, és reszketni a sajtot. Ezt megelőzően főtt klasszikus burgonyapürével. Miután lehűlt, helyezze el az összes réteget a formában, a megfelelő időben a sütőben. Belső részükön zöldségeket helyeznek - gyakrabban paradicsomra, hagymára. Szükséged lesz majonézre, vajra és más termékekre. Jobb, ha a sült tetejét szezám és zöldek díszítik.

Burgonya rakott hússal a sütőben

A recept szerint elkészített sütőben főtt burgonyát és húsdarabot hagyományosnak tekintik - nem használ egyedülálló fűszereket vagy különleges ínyenc mártásokat. Minden egyszerű és megfizethető minden hostess számára. A konyhai eszközöknek sütőre, serpenyőre vagy űrlapra van szüksége, és a "fogyóeszközökből" csak fóliára van szükség. Az étel bőséges és felkészült az egész családra.

összetevők

  • darált hús - 0,6 kg;
  • hagyma - 2 db;
  • reszelt sajt - 0,1 kg;
  • nyers burgonya - 0,5 kg;
  • vaj - 0,1 kg;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.

előkészítés

  1. Előre vágjuk a hagymát, leolvasztjuk a darált húst (ha szükséges), sütjük egy serpenyőben a kéregbe (a "darabokat").
  2. Forraljuk a nyers burgonyát, a mennyezetet, adjunk hozzá vajot a puha konzisztenciához.
  3. Zsírozza meg az űrlapot, helyezze el vékony rétegeket a sorrendben (fóliával boríthatja).
  4. Add hozzá reszelt sajtot, megszórjuk szárított vagy friss fűszernövényekkel.

Burgonya rakott hússal egy multicookerben

A konyhai asszisztens a lassú tűzhelyen húst és burgonyát tartalmazó rakottot könnyebbé teszi. Külső jellegzetessége az edény vastagsága. Ugyanúgy, mint a hasonló recepteknél, minden illeszkedik a rétegekbe, de nem formában, hanem egy multicooker tartályban. Ez a szinte étrendi étkezés nem ad extra kalóriát, mivel a termékek nem igényelnek olajban sütést. A gombát úgy is hozzáadhatja, hogy a hús rakott megkülönböztető ízű legyen.

összetevők

  • darált hús - 0,4 kg;
  • püré - 0,4 kg;
  • hagyma - 200 g;
  • fokhagyma fej - 1;
  • fűszerek és só ízlés szerint.

előkészítés

  1. Mielőtt a húst főzzük, kockákra kell vágni. Apróra vágott hagyma.
  2. A tölteléket fél óra múlva olajban hagymával pároljuk.
  3. Ezután meg kell főzni egy hagyományos burgonyát, amelyet alaposan meg kell zúzni. Adjunk hozzá vaj és kapor (szeletelve / szárítva).
  4. Spread az űrlapon rendben. Ne készítsen több, mint öt réteget, különben mindenben „lebeg”. A „sütés” módban a program végéig kell főzni.

Hús burgonya rakott recept

A burgonyával készült húsdarab hasonló receptjében néhány árnyalat került hozzáadásra - ez még finomabbá és illatosabbá teszi. Például, reszelt kemény sajtot kell használni a tetején, és a tejföllel az örömteli értelemben hozzáadjuk a háziasszony belsejéhez. Ennek az edénynek a kalória tartalma magasabb, és a tápérték nagyobb, ami miatt az egész család számára kielégítő terméket kapunk.

összetevők

  • darált hús - 700 g;
  • burgonya - 600 g;
  • hagyma - 2 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • babérlevél - 1 db;
  • só, fűszerek - ízlés szerint;
  • tojás - 1 egység;
  • tejföl - 200 g;
  • sajt - 100 g

előkészítés

  1. A klasszikus burgonya recepthez először elő kell készítenie a húskészítményt, darálnia kell egy húsdarálóban, hozzáadnia a tojást és a fűszereket.
  2. Egyidejűleg főzzük burgonyapürét (egyes esetekben még a tegnapi maradványokat is használhatod).
  3. Sütjük a húskészítményt hagymával és sárgarépával, adjuk hozzá a babérlevelet. Ezt vajban kell megtenni, hogy lédús étel legyen.
  4. A rétegben külön rétegben helyezze el (a fólián). Belül tegye a tejföllel. Dörzsölje a sajtot a tetején
  5. Sütjük a sütőben. Hőmérséklet: 180 fok.

Darált burgonya rakott

A darált hússal ellátott burgonya rakott sokoldalú, hagyományos recept, amely nem sokban különbözik másoktól. Itt bármilyen típusú darált húst, egy kis főtt burgonyapépet és fűszereket használhat. Vegyük a burgonyát többé - a főzés közben csökken. A recept minimális összetevőket és erőfeszítéseket igényel, míg az étel finom és tápláló.

összetevők

  • darált hús - 800 g;
  • püré - 600 g;
  • hagyma és sárgarépa - 2 egység;
  • fűszerek és só ízlés szerint;
  • tejföl - 300 g

előkészítés

  1. A kész hús fő összetevőjének jelenlétében pároljuk. Kezdetben, sült sárgarépát és hagymát vajban magas hőig, amíg aranyig, majd adjuk hozzá a darált húst, csökkentjük a hőt és főzzük fél órán keresztül alacsony hő mellett.
  2. Ha elkészült, adjunk hozzá tejföllel, keverjük össze, tegyük fel fűszereket. A szárított kapor, szezám, kardamom vagy gyömbér a legmegfelelőbb.
  3. Fektesse le (megrendelés szerint) egy penész vagy serpenyőben, műanyag elemek nélkül. Sütjük a sütőben 180 fokban, amíg aranybarna.

Burgonya rakott hússal

Megérteni, hogyan kell főzni egy ilyen edényt, figyelembe kell vennie sajátosságát - főtt főhús-összetevőjét. A főtt hússal ellátott burgonya rakott klasszikus azoknak, akik az étrendet követik. Ez a "csecsemő" étel gyakran készül egy család számára, ahol vannak gyerekek. A korábban főtt húst finoman apróra vágjuk, vagy egy húsdarálóban lapozzuk sütés előtt.

összetevők

  • főtt csirke (filé) csavart - 0,4 kg;
  • zúzott burgonya - 0,5 kg;
  • hagyma - 300 g;
  • sárgarépa - 200 g;
  • zöldek - kívánság szerint;
  • só - fél teáskanál.

előkészítés

  1. Pörkölt darált hús, sárgarépával és hagymával, fél órán keresztül. Ne aggódj, a sárgarépa ne maradjon kemény, de elnyeli a levest.
  2. A főtt burgonyát a vajjal és a főtt hústálcával rétegezzük fel.
  3. Szórjuk fel a fóliákat apróra vágott zöldekkel.
  4. A sütőben átlagosan fél órán át sütjük.

Gyermek burgonya rakott hússal

A hagyományos burgonya rakott, mint az óvodában, a mai napig gyermekkori emlék. A receptje egyszerű, és nem tápláló összetevők, mert minden sütés nélkül főtt. A tálba a burgonyát és a darálót használják, de az első összetevőnek többnek kell lennie. Nem minden gyermek eszik húst, de ebben a kombinációban nem fog kiemelkedni az ízek általános kombinációjától.

összetevők

  • zúzott burgonya - 600 g;
  • darált hús - 500 g;
  • hagyma - 2 fej;
  • sárgarépa - 2 db;
  • só és fűszerek - ízlés szerint

előkészítés

  1. A főzés elve a soványság és az egyszerűség, a telítettség és a kellemes aromával párosítva, így a húst hagymával és sárgarépával pároljuk, és ne sütjük.
  2. Ezután a cefrét megfelelő méretű formában helyezzük el, és a húsdarabokkal felváltva.
  3. Egy ruddy és étvágygerjesztő kéregbe sült.

Rakott hús, burgonya és sajt

Ebben az ételben finom és kellemes aromája van a sajtnak és a zöldeknek. A burgonyával és sajttal ellátott húsdarab univerzális megoldás egy család számára, ha a családját kényelmesen, kényelmesen és nem a legnehezebb főzéssel kényezteti. A serpenyőt a sütőben sütjük, és reszelt sajttal meghintjük. Az elkészített edényt a tálalás előtt zöldekkel meghintjük.

összetevők

  • zúzott burgonya - 500 g;
  • darált hús - 500 g;
  • sajt - 250 g;
  • gombák - 200 g;
  • hagyma - 2 db;
  • só és fűszerek - ízlés szerint

előkészítés

  1. Készen áll a gombával, töltsük olajban hagymával. Aztán behelyezi a lé - hagyja, hogy a készenlét után még 10 percig pörkölje a húslevesben.
  2. Ezután öntsük a levest, keverjük össze a kapott terméket reszelt sajttal.
  3. Tedd a formába, váltogass a burgonyával, és sütd a sütőben negyven percig.

Burgonya rakott hússal és gombával

A gombák az orosz nemzeti konyha szerves részét képezik. A hússal és gombával ellátott burgonya rakott egyike a gazdag ízű hús ebédek étvágásának. A burgonya előkészítésének forrónak kell lennie, és egy sima mashet kell készítenie, közepesen sós. Ezután készítsük el a gombákat. Ha szárazak, fél órán át áztatják őket. Mindez rétegben van elhelyezve, és a sütőbe kerül.

összetevők

  • zúzott burgonya - 0,4 kg;
  • csavart csirke filé - 0,5 kg;
  • csiperkegomba gombák - 0,5 kg;
  • hagyma - 0,2 kg;
  • főzőolaj - 50 ml;
  • só - ízlés szerint

előkészítés

  1. A főzés kezdetben gombával, hagymával - fél óráig sütjük.
  2. Dobjunk a serpenyőben 15 percig, főzzük félig főtt csirkeig.
  3. Tegyünk összetevőket rétegek formájában (tetszőlegesen, ha szükséges), és fél órán keresztül sütjük a sütőben.

Diétás burgonya rakott

A nem kalóriatartalmú burgonyahús étrend a sütőben a legjobb választás a gyermekek és azok számára, akik ragaszkodnak az étrendhez. Fő összetevői a burgonyapüré, a csirke filé, a hagyma és az alacsony zsírtartalmú tejföl. Csirke cserélhető pulyka. Mint dísz, minden növényzet lesz. Az étel feltétlenül forró.

összetevők

  • csavart csirke filé - 0,5 kg;
  • zúzott burgonya - 0,4 kg;
  • hagyma - 2 fej;
  • zsírtalanított tejföl - 200 g;
  • zöld - díszítéshez

előkészítés

  1. A csavart csirke filé kezdetben hagymával kell főzni. A keveréket fedél alatt keverjük össze egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten 20 percig.
  2. Adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú tejföllel és keverjük össze.
  3. A rétegek zsírozott formában helyezkednek el.
  4. Sütjük, amíg meg nem történik.

Burgonya rakott marhahús a sütőben

A marhahús és a burgonya raklapja lédúsabb és sűrűbb, mert ez a komponens jellegzetes lágy ízű. A marhahús ma a hamburgerek vagy más ízletes ételek készítésére alkalmas húsipari termék. Főételként a marhahús szeletekkel ellátott rakott. A tálalás előtt gyógynövényekkel megszórjuk.

összetevők

  • marhahús - 0,5 kg;
  • zúzott burgonya - 0,5 kg;
  • hagyma - 2 egység;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • tejföl - 200 g;
  • só - 0,5 tl

előkészítés

  1. A főtt darált marhahús hagymával pároljuk. Bizonyos esetekben - jobb sütni (ez minden a háziasszony vágyától függ).
  2. Tegyük a burgonyát alakba és váltakozzunk a hústartalommal.
  3. A töltelékhez zöldséges tejfölt használjon.
  4. Tedd fel újra a burgonyát.
  5. Sütjük 190 fokon.

Burgonya rakott hússal és paradicsommal

Mi lehet még a rakott: hús, burgonya, paradicsom - ez egy másik fajta ismerős étel. A receptet a paradicsom különleges szaftossága, a zöldségek íze miatt értékelik. Egyes esetekben adjunk hozzá gombát - sampinyonval, hagymával keverve. Egy ilyen burgonya rakott paradicsommal körülbelül egy órát főzünk, és az egész családnak szánták. Íze olyan, mint egy étel az óvodában.

összetevők

  • darált hús - 0,7 kg;
  • főtt burgonya - 0,5 kg;
  • hagyma - 3 fej;
  • fokhagyma - 1 fej;
  • paradicsom - 0,3 kg;
  • kapor - kérésre;
  • sajt - 150 g

előkészítés

  1. A fő húskészítményt hagymával és paradicsommal kell főzni - alacsony hővel sütve, fedél nélkül, fűszerekkel, gyógynövényekkel és sóval.
  2. Puree készen áll az űrlapra, akkor tegyen egy kis vajat.
  3. Tegye a kész komponenseket a serpenyőre a burgonyára, dörzsölje a sajtot, megszórja zöldekkel vagy szezámmaggal, majd tegye a burgonyát egy harmadik rétegbe.
  4. Sütjük 20 percig.

Burgonya és burgonyapüré

A leírt főtt burgonya raklap hasonló a gyermekkori ismerős hagyományos receptekhez. A recept magában foglalja a szezámmagot és a reszelt sajt hozzáadását. Egy másik további összetevő a majonéz. Egy ilyen egyszerű, első pillantásra a fotókon leggyakrabban recept látható a weben. Belsejében a töltelék lágyabb, lédúsabb és illatosabb.

Burgonya rakott hússal: 6 eredeti és népszerű recept

Burgonya rakott hússal - ebédre és vacsorára alkalmas étel. Ha a vendégek váratlanul jöttek hozzánk, ez az étel segít, mivel könnyen és gyorsan elkészül, és minden háziasszony minden bizonnyal mindig rendelkezik a szükséges összetevőkkel.

Egy kicsit fantasztikus töltelékkel egyedülálló variánsokat kaphat a második edényről, amely örömmel fogja Önt és vendégeit és szeretteit. Hús rakott receptek - sokféle, gazdag választék az összetevőknek a töltelékhez, lehetővé teszi mindenkinek, hogy kiválassza a megfelelőt az ízlési preferenciáikra. Az alábbiakban lépésenkénti recepteket és tippeket talál a burgonya rakott hús elkészítéséhez.

Főzési trükkök

Mielőtt megkezdi a hús és a burgonya süteményeinek főzését, érdemes megfontolni néhány pontot, hogy az étel ízletesebb, lédúsabb, érdekesebb legyen.

  • Milyen húst kell használni. Választhat hús vagy darált baromfi és darált hús. Ha maga tölti meg a tölteléket, biztos lehet benne, hogy a felesleges adalékanyagok, például a zsír minősége és hiánya van. A darált húsban az íze jobban érezhető, és a töltelék lágyabb és lágyabb. Ezt figyelembe kell venni a burgonyával készült hús rakott recept kiválasztásakor.
  • Kombinálja a különböző húsokat. A darált húst nem lehet egyfajta húsból készíteni, hanem többféle húsból. Kombinálja baromfi sertéshússal, marhahússal, nyúlval és így tovább. Egy érdekes kombináció a pulyka és a borjúhúsból származik, ráadásul elég táplálék. Finom és lédús töltelék jön ki a marhahús és a sertéshús keverékéből, legyen az darált vagy darált.
  • Főzési idő Ha nyers alapanyagot használ a serpenyőben, akkor a sütéshez szükséges idő jelentősen megnő. Hús rakott burgonyával kész alapanyagokból - egy gyors opció, amely minimális időt igényel.
  • A töltelék grillezése. Az apróra vágott húst vagy darált húst külön serpenyőben kell sültetni, mint a töltelék többi összetevőjét. Ezután csatlakoztassa őket egymáshoz. Ily módon megőrizzük az egyes összetevők ízét, ami egyedülálló ízt ad neki.
  • Fry hagyma. Ha nem gondolja a hagymát nem tartalmazó ételt, akkor külön megpirítjuk. Ha közvetlenül hozzáadjuk a nyers hagymát a húshoz, akkor nem kap aranyos árnyalatot, ami a sütés során történik, ráadásul a húsnak saját illatát és túlzott ízét adja.
  • Egy szép kéreg titka. Annak érdekében, hogy elérjék a felső arany árnyalatát, sokan magas hőmérsékleten helyezték el az edényt, anélkül, hogy semmit sem fednének. Ebben az esetben valószínűleg ég, de a kívánt kéreg nem fog működni. A hússal és sajttal ellátott burgonya rakott ételfólia borítja, és 5-10 perccel a főzés előtt, eltávolítják.
  • A titok, hogy egy gyors rakott burgonya. A lehető legrövidebb időn belül elkészítheti az ételeket kész összetevők használatával. Például reszelt főtt burgonya, előkészített hús és egyéb összetevők. Készítsen vékony rétegeket, lehetővé téve a serpenyőben, hogy minimális ideig megsütjük.
  • A rakott nem volt nyers. Ha nyers ételeket főz, akkor szüksége lesz egy folyadékra, amelyben az összetevőket elvezetik. Lehet paradicsomlé, tejföl, majonéz, paradicsomszósz, krém és így tovább. De ne feledje, hogy amikor folyadék felesleg van, a rakott forralt, nem sült.
  • Rakott egy lassú tűzhelyben. Válasszon a sütés, a sütés vagy a kenyér között a multicooker típusától függően. Ne feledje, hogy a főzési idő az adagolás mennyiségétől és tömegétől függ. Ne távolítsa el azonnal a kész edényt, hogy ne szétesjön, és hagyjon lehűlni.

A sütőben főtt burgonya csirke is tökéletes az ünnepi ünnepekre. És a kacsa. almával töltött és hajdina nem hagy bárki közömböset.

Klasszikus recept

A burgonyapüré és a darált hús rétegei az ebéd vagy a vacsora gazdag változata, melyhez a friss zöldségek legjobban alkalmasak az ételhez. A kalóriák számának csökkentése érdekében válasszon alacsony zsírtartalmú hús- és sajtfajtákat, és minimálisra kenje meg az alakot.

  • burgonya - egy kilogramm;
  • tej - 125 ml;
  • tojás - 3 db;
  • vaj - 30 g;
  • növényi kenéshez;
  • darált marhahús - 250 g;
  • egy pár közepes izzók;
  • félig kemény sajt - 50 g;
  • fekete bors, só.
  1. Vágja ki a hagymát kis kockákra, miután megtisztította őket. Elõször sütjük, majd darált hússal keverjük össze és 20 percig sütjük, alkalmanként keverjük.
  2. Keverjük össze sóval és borssal, jól keverjük össze, és hagyjuk kihűlni.
  3. Forraljuk az előhámozott burgonyát.
  4. A burgonyapüré elkészítéséhez adjunk hozzá 20 g vaj, tej, jól keverjük össze. Ezután egymás után megverte a tojásokat, megverte a burgonya tömegét.
  5. Melegítsük a sütőt 200 gr-ra. Zsírozza meg a formát, megszórjuk zsemlemorzsával vagy liszttel.
  6. A kész püré egy része egyenletesen feküdt az alján, helyezze a töltelék tetejét.
  7. Fedjük le a húsdarabot a fennmaradó pürével és megszórjuk reszelt sajttal.
  8. Sütjük 45 percig, amíg meg nem jelenik az étvágygerjesztő elpirulás.

Zöldségekkel és sajttal

  • burgonya - 1 kg;
  • sárgarépa - 2 db;
  • feldolgozott sajt - 2 db;
  • darált csirkehús - 350 g;
  • vaj - 40 g;
  • tojás - 2 db;
  • egy csipet só és fekete bors.
  1. A burgonyapüreget főtt tej nélkül készítjük.
  2. Beat a tojást, keverjük össze a burgonya tömegével.
  3. Forraljuk fel a sárgarépát, dörzsöljük meg vagy vágjuk jól egy késsel.
  4. Főtt darált vagy darált csirkehús.
  5. A formát olajjal kenjük, egy burgonyapürével rétegezzük.
  6. A tetején egyenletesen elosztott egy rostos sárgarépát.
  7. Tegye a húsdarabot, fedje le a maradék burgonyapürével.
  8. A vaj egyenletesen szórja a burgonya rétegre.
  9. Küldj a sütőben, sütj 200 fokon 20 percig.
  10. Egy forró burgonyapürével és hússal terjessze ki a vékony szelet olvasztott sajtot, küldjön forró, de kapcsolja ki a sütőt, amíg meg nem olvad.

A folyadékot biztosító összetevők jelenlétében szükség van a fólia eltávolítására a serpenyőből 10-15 percig. a várt készség előtt. Ez lehetővé teszi a felesleges folyadék elpárologtatását és sütését.

Hússal és gombával

Burgonya gombával - a tökéletes kombináció. A padlizsán ízlése kedvezően hangsúlyozza a csiperkegomba illatát. De ha úgy dönt, hogy válogatott erdei gombákat választ, akkor a kékek jelenlétének receptje nem jelenti azt.

  • marhahús és sertéshús - 400 g;
  • burgonya - 6 db;
  • gombák - 150 g;
  • egy pár padlizsán;
  • egy hagyma;
  • majonéz - 150 g;
  • fokhagyma - 3 fog;
  • egy tojás;
  • só, bors.

A nyers összetevőkből előkészítjük a hússal és burgonyával ellátott gomba rakott, így a gomba íze világosabb és világosabb.

  1. Főzzük a mosott burgonyát, majd vékony szeletekre vágjuk.
  2. Vágjuk a hagymát gyűrűvé, és a gombákat szalmába.
  3. Adjuk hozzá a darált sót, a fekete borsot, a kedvenc gyógynövényeket, ha szükséges, keverjük össze.
  4. Rácsos közepes lyukakkal vágja le a sajtot.
  5. Vágjuk a padlizsánokat szeletekre, áztassuk hideg vízben sóval, fél óra múlva ürítsük le. Sütjük növényi olajban.
  6. Kenőzsír vajjal vagy növényi olajjal.
  7. Helyezze a burgonya egy részét a tartály aljára pörkölés, só és bors számára.
  8. A következő réteg hagyma, nyers vagy sült, minden attól függ, hogy a személyes preferencia.
  9. Keverjük össze a darált húst gombával, tegyük a keveréket a hagymára.
  10. Szerelje ki a padlizsánokat, és a tetejére szórott sajton keresztül keverje meg majonézzel kevert fokhagymát.
  11. A maradék burgonya tetejére, főzzük egy kenyérpirítóval növényi olajjal és felvert tojásfehérjét, küldjük a sütőbe.
  12. Sütjük 45 percig. 180-200 ° C hőmérsékleten. Burgonya rakott hússal és gombával kész szolgálni.

A sütőben zöldségekkel és darált hússal

A burgonyával és a hússal ellátott burgonya rakott zöldség hozzáadásával készül. Lédességet és ízt adnak. A paradicsom nem túl puha, minimális magok belsejében, és bors - sárga vagy piros, majd az étel nem csak ízletes, hanem világos.

  • burgonya - 1 kg;
  • paradicsom - 5 db;
  • Bolgár bors - 2 db;
  • tejföl - 200 ml;
  • tojás - 2 db;
  • kemény vagy félig kemény sajt - 150 g;
  • darált hús - 500 g;
  • növényi olaj;
  • só fekete borssal.
  1. Forraljuk fel a burgonyát, hámozzuk meg és rácsozzuk egy közepes reszelőn.
  2. Szeletekre vágott paradicsom és bolgár paprika - vékony szalma.
  3. Az előkészített húst előzetesen sütjük, sót és borsot adva hozzá.
  4. Olajjal kenje be a formát, tegye egy réteg reszelt burgonyát az aljára
  5. Az egyenletes réteg tetejével a darált húst helyezzük.
  6. Most egyenletesen helyezze el a paradicsom és a bors szalmát, a sót és a borsot.
  7. Tedd a maradék burgonyát.
  8. A tejföllel töltse fel a tojást, adjon hozzá sót, borsot és kedvenc fűszereket, öntse a keveréket a jövőre.
  9. Sütjük, amíg aranybarna színű, 200 ° C-on 35 percig.

Megpróbáltad főzni a palacsintát csirkével és gombával? A palacsinta szerelmesei - mint biztos!

Recept a multicooker számára

A lassú sütőben történő főzés során számos probléma merül fel, például annak szükségessége, hogy folyamatosan ellenőrizzük, hogy égett-e. A hússal és burgonyával ellátott rakott pörkölt, de sűrű, mert teáként szolgálják fel, vagy apró adagokra vágják, mint egy snack.

  • darált hús - 0,5 kg;
  • hagyma;
  • burgonya - 5 db;
  • só - fél desszert kanál;
  • kemény sajt - 120 g;
  • tojás - 3 db;
  • liszt - 3 evőkanál. l.;
  • Majonéz - 100 ml.
  1. A hagymát hámozzuk, kockákra vágjuk, kivéve egy serpenyőben növényi olajjal vagy a "sütés" módban egy lassú tűzhelyen, amíg átlátszóvá nem válik.
  2. Keverjük össze a darált húst sült hagymával, törjük meg az összes darabot, és addig sütjük, amíg kész.
  3. Cook burgonya - meg kell, hogy mash.
  4. A mártással megverte a tojást, adjon hozzá lisztet, majonézet, sót, és habozzon újra, amíg homogén tömeg nem csomósodik.
  5. A multicooker zsír vajjal való kapacitása az első rétegbe helyezi a burgonyapürét.
  6. Töltsük fel apróra vágott hússal, öntsük rá mártással. Használja a spatulát a penész oldalainak szomszédos szélének mozgatásához, hogy a mártás ott legyen.
  7. A sajtot reszelték, és a serpenyőt meghintjük.
  8. Főzzük sütés üzemmódban egy órán keresztül. Amikor a rakott kész, távolítsa el a lassú tűzhelyről, de ne fordítsa meg.

A mikrohullámú sütőben

Főként mikrohullámú sütővel használjuk fel a már elkészített ételeket vagy a leolvasztott ételeket. A mikrohullámú sütőben főzés közben jóval kevesebb időt tölt a sütőben történő sütéshez képest, anélkül, hogy elveszítené a minőséget.

  • darált hús - 200 g;
  • íj - 1 fej;
  • burgonya - 4 db;
  • tojás - 2 db;
  • vaj - 50 g;
  • tej - 50 ml;
  • paradicsompüré (lehet szósz) - 40 ml;
  • apróra vágott petrezselyem - 2 evőkanál. l.;
  • só, bors, őrölt.
  1. Mossuk le a burgonyát, hámozzuk, kockákra vágjuk. Tegyünk egy speciális serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, fedjük le és helyezzük a mikrohullámú sütőbe öt percig 800 watton.
  2. Keverjük össze a darált húst sóval, borssal, tésztával (mártással) és korábban apróra vágott hagymával.
  3. Üveg formában helyezze el az egységes burgonya és darált hús rétegét.
  4. Öntsük a serpenyőt tej és tojás keverékével, sütjük 600-800 W teljesítményen 7 percig.
  5. Távolítsa el a mikrohullámú sütőből, és apróra vágott zöldséggel szórja.

A mikrohullámú sütéshez a rakott láb magassága nem haladhatja meg az öt centimétert, különben nem melegszik fel teljesen.

A sütőben főtt burgonyacseresznye egy egyszerű dolog, még a kezdő hostess is. A fő előnye az, hogy mind a friss, mind az előkészített összetevőkből származó összetevőket használják.

Több tucatnyi burgonya rakott recept van tucatnyi, a burgonya burgonyapüré formájában, reszelt, vékony szeletekre vágva vagy akár szalmával. Az étel összetettsége és íze a képzeletektől és a töltelékhez kiválasztott termékektől függ.

Gyakran beteg volt, és nem értette, miért, olvasta a parazitákról. Azonnal elkezdte a kezelést. Segített! A többség fő hibája a késés! Minél hamarabb elkezdi eltávolítani a parazitákat, annál jobb. Ha drogról beszélünk, akkor minden problémás. Ma már csak egy igazán hatékony parazitaellenes komplex, az UNITOX. Elpusztítja és söpörte az összes ismert parazita testét - az agyból és a szívből a májba és a belekbe. Egyik létező gyógyszer sem képes erre többé, most nincs fájdalom és kellemetlenség!

A sütőben, Rakott, Burgonya hússal

A sütőben

Ételek burgonyából → Burgonya hússal

Nagyon könnyű elkészíteni, de nagyon ízletes burgonya és őrölt marhahús, paradicsommal és sajttal.

Burgonya és őrölt marhahús zöldségekkel - finom szájban olvadó! Rendkívül sűrű burgonya rakott darált hússal, lehetetlen megállítani! Ízletes a leggyakoribb termékek!

Az orosz konyha népszerű ételét mutatom be a figyelmednek, amit, ahogy mondják, feltalálta Urbain Dubois francia séf, különösen Alexei Orlov gróf számára. Kezdetben az étel neve "Borjú Orlovski-ban", de később a receptet egyszerűsítették, és most már ismerjük az edényt a sült húsból, burgonyából, hagymaból és sajtból, mint "francia hús".

Készíts egy étvágygerjesztő burgonya rakott darált hússal. Finom burgonyapürével, tejjel és vajjal ízesítve, lédús darált hússal és fűszerekkel... A hús és a burgonya tökéletes kombinációja ízletes és kielégítő.

Könnyen előkészíthető, bőséges és ízletes családi ebéd vagy vacsora - burgonya rakott darált hússal.

A burgonya rakott az egész családhoz fog fordulni, mert három fontos tulajdonsággal rendelkezik: ízletes, gyors és olcsó.

A steakek egy darált húsétel, amelyet a tetején egy burgonya „szőrme” egészít ki, de ma káposztával helyettesítjük. Még finomabb és zamatosabb is. A sütőben elkészítjük a káposztával és a sajttal felszerelt steakeket, amelyek alkalmasak egy család vagy egy ünnepi asztalra. Ez az étel mindig segít: kiderül, hogy tápláló, és az étel nem szükséges, és könnyű főzni!

A sütőben sült burgonya húsgombóccal - egy bőséges étel az egész családnak! Ennek a receptnek köszönhetően lesz egy teljes étel - húsgombóc rizzsel és egy étel burgonyával olvasztott sajtkagyló alatt. Kényelmes, megfizethető és nagyon ízletes!

Gyorsan, ízletes és kielégítőnek kell lennie a család táplálására? Készítsünk sült csirkét erre a receptre - a burgonya és a sajt bundája alatt!

Nagyon egyszerű, de finom étel - burgonya rakott darált hússal és gombával. A recept nem különbözik a kifinomultságtól, de nagyon ízletes és kiadós vacsora biztosított.

A darált hússal és zöldséggel ellátott rakott, finom krémes mártással és sajtkagylóval, szó szerint megolvad a szájban, és így telítettségérzetet és elégedettséget tapasztal. Próbáld meg főzni a hús rakott burgonyával és brokkolival - ez nagyon finom.

Egy csodálatos recept bőséges burgonya rakott darált hússal és sajttal, amelyet ebédre vagy vacsorára szolgálnak fel. A recept nagyon egyszerű, de az étel megjelenése csak gyönyörű!

Az ilyen burgonya pite vagy, ahogy azt is hívják, a vidéki pite gyorsan főzhető, mivel nem kell tésztát tölteni. Ezt az edényt még kielégítőbbé és érdekesebbé teheti, ha egy burgonyapürét és kolbászot vagy húst készít.

Ha igazán szereted a burgonyát, és azt akarod, hogy valami teljesen új és szokatlan legyen az ízlésből, győződj meg róla, hogy főzzétek ezt a burgonya és darált hús.

Egy új „hangot” hozunk létre egy látszólag ismerős edényben sült burgonyában hússal. Egzotikus jegyekkel rendelkező burgonyával, a kiwi és a narancs marinádja által bemutatott burgonyával, melyet húst használtunk.

Burgonya rakott gombával és hússal. Főzhet egy edényben és egy mély serpenyőben.

Ez az étel minden bizonnyal az újévi asztal csúcspontja lesz 2019-ben, mert a közelgő újév szimbóluma egy disznó! A sertéshús burgonyapüréből és darált húsból készült csemege furcsa, étvágygerjesztő és meglehetősen reális, a vendégek örömmel fognak élni! Ez az étel önmagában tápláló, kielégítő, kicsit megpirít, de az eredmény megéri!

A darált hús "fészkei", burgonyával és sajttal, csak első pillantásra nehezen előkészíthetők. Valójában könnyű előkészíteni őket, és bizonyítani fogjuk neked.

Néhány hagyományos régi étel ma nem csak nem eszik, de sokan nem hallottak róluk. Például az alma-készítő egy burgonya, darált hús és gomba rakott. Győződjön meg róla, hogy próbálja meg ezt a régi orosz népi ételeket.

A legízesebb rakott darált hús, gomba, burgonya és sajt. A rakott a legegyszerűbb előkészíteni - az összetevőket egyszerűen a formában lévő rétegekben helyezik el, és sütik a sütőben.

A pizza formájában kialakított burgonya raklap nagyon népszerű a gyermekek körében.

Ízletes sült burgonya darált hússal, gombával és zöldséggel, tojáscsészében, tejföllel és majonézzel. Ezt az edényt egy barátnője javasolta nekem, most folyamatosan csinálom!

A házi készítésű ebédre vagy vacsorára tökéletes étel a burgonyapüré és a lédús marhahús. A burgonyacseresznye főzésének különböző lehetőségei vannak: bármilyen töltelékkel főzhet, hozzáadhat zöldséget, használhat különböző mártásokat - az eredmény mindig kiváló lesz.

A pásztor pite valójában nem egy pite, hanem egy finom húsos burgonyapürével. Ehhez a süteményhez töltheti a tölteléket, és egész húsdarabot is készíthet. A burgonyapürét hagyományos módon készítik.

Csirke burgonyával a sütőben - sült csirkecomb burgonyával, hagymával és sajttal - egy egyszerű, de nagyon finom étel!

Az angol étel fő összetevői a darált bárány, a hagyma, a sárgarépa és a burgonya. A főzőpoharak technikája nem változott az ősidők óta, de az összetevők hozzáadhatók - például a paradicsomhoz vagy a borsóhoz. Megszórjuk a sajtot a rakott tetején.

A pásztor pite egy hagyományos angol étel. Ez egy nagyon ízletes és lédús forró étel a burgonya és a darált hús az egész család számára. Ideális családi vacsorára vagy egy bőséges vacsorára, sőt az ünnepi asztalra is. Nem sok időt vesz igénybe, gyorsan és egyszerűen elkészítik. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy a tegnapi burgonyapürét használjuk, és ízletes és kielégítő ételeket készítsünk.

Nagyon finom burgonya és darált hús, apróra vágott paradicsommal, paprikával, hagymával keverve. A zöldség a hús lédaságát adja. A tejszínes sajt egy karfiolrétegre és a zsemlemorzsára, amelyre a tetejére meghintjük, egy étvágygerjesztő ropogóssá válik a rakón.

Hagyományos görög moussaka - padlizsán étel hússal és paradicsommal, tejszínes mártással sült. A moussaka klasszikus receptje a bárány elkészítéséhez szükséges. De mivel a moussaka sokféle variációval rendelkezik, a marhahús és a sertéshús is használatos. Van egy recept a hús nélküli Musaka számára is.

Egy új és ízletes recept a húsgombócokhoz burgonyával, paradicsommal és hagymával, sütőben sütve tejfölös mártással! Kiderült, hogy eredeti, étvágygerjesztő és nagyon egyszerű! A szeletek tágasak, minden zöldség hússal ízesített. Röviden, egy finom ebéd az egész családnak! Főzni kell!

A halat tartalmazó sült burgonya receptje egyszerű, de van egy pár trükk, ami az étel különleges.

Ízletes recept sütőtök főzésére argentin nyelven - marha pörkölt és zöldségekkel. A sütőben töltött pörkölt töltött tök.

Ízletes, lédús hús, zöldség és gomba köpenye alatt sült. A sajttal és a gyógynövényekkel porított.

Étvágygerjesztő és egyszerű sütemény - nagy csirke étel egy vasárnapi ebédre. Igen, és forró, hogy jelentkezzen az ünnepi asztalra, nem szégyen. Mert szép és ízletes, mindenki azonnal értékelni fogja, mennyire vagy hűvös háziasszony. :)

A legegyszerűbb összetevők legegyszerűbb vacsora minden konyhában.

A magyar burgonya egyszerű és kielégítő mindennapi étel. A paprika nem kerül hozzáadásra ehhez az ételhez, amely nem jellemző a magyar konyhára, de gyakran kolbász paprikával helyezik bele, ami a chorizo-hoz hasonló.

A minimális mennyiségű összetevő percenként elkészíthet egy finom burgonya rakott darált hússal.

Hús rakott gombával és burgonyával - nagyszerű étel az egész családnak vasárnap.

Recept tápláló hús rakott burgonyával. Birka, finom mártással, burgonyapürével. Ez finom és egyszerű vacsora.

Mi az a moussaka étel? Az étel gyakori a Balkánon és a Közel-Keleten. Bulgáriában a moussaka egy darált hús és burgonya rakott. Megtanuljuk, hogyan kell főzni a moussaka-t.

A bolgár moussaka változatossága a húslevesben főtt fűszeres húsmártással, paradicsompürével, ecettel, fokhagymával, szójaszósszal és fűszerekkel. Javasoljuk, hogy használja ezt a mártást más ételekben, más mellékételek mellett.

A burgonya és a húsételek receptjei hagyományosak a családi vacsora menüben - mindig kielégítő és ízletes. Ez a recept hús és burgonyával készült rakottra teszi lehetővé a család ízletes, szoros és gyors táplálását.

Kugelis egy litván burgonya edény, nagyon kielégítő és ízletes. Ez egy burgonya rakott, hasonlóan egy nagy sült palacsintához.

A burgonya pite hússal (pásztor pite) egy hagyományos brit étel. De ez nem igazán pite a megértésünkben, hanem egy darált hús, zöldség és burgonyapüré.

Ma főtt burgonya rakott darált hús, díszített aranyos disznó formájában. Egy ilyen rakott örömmel fogja élvezni az otthont és a vendégeket, különösen a gyerekeket. Ez az étel minden bizonnyal az újévi asztal csúcspontja lesz 2019-ben, mert a következő év szimbóluma a Pig.

A burgonyát és a gomba először egy serpenyőben sült, majd a sütőben sütjük, a húst a sajtkéreg alatt.

Az európai konyha egyedisége és sokszínűsége eredeti és változatos. A húsgombóc mindenhol másképp történik, szószban és anélkül. A húsgolyók kiszolgálásának lehetősége minden bizonnyal kérem! Bon étvágy!

Ha még nem eszik főtt burgonyát, adjon neki egy második életet - készítsen burgonya rakott.

Nagy ebédre. Javasoljuk a receptet - máj, burgonyával és sajttal sült. Minden zseniális egyszerű.

A sütőben sült csirke burgonyával, egyszerűen és egyszerűen főtt! Olyan étel, amely finom burgonyát és illatos rózsás csirke kombinációt kínál, ideális családi ebédre vagy vacsorára.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a hiperhivatkozásokkal kapcsolatos erőforrások hatékonyságáról és a hirdetések tartalmáról. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez az oldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Burgonya rakott hússal a sütőben: klasszikus és eredeti receptek

Milyen szokatlan és ízletes kombinálni a burgonyát, a húst és a különféle zöldségeket egy edényben? Receptje padlizsánnal, brüsszeli hajtásokkal és gombával. Tápláló és étvágygerjesztő étel az egész család számára. Receptje a mikrohullámú sütőben néhány perc alatt. Lépésről lépésre utasítások és főzési lehetőségek.

A hússal ellátott burgonya raklap jó választás a napi menü diverzifikálására és a család ízletes és kielégítő ételére. Ha vársz vendégeket, előkészített salátákat és előételeket, és még mindig nem döntöttél el egy oldalsó edényről, akkor a rakott a megfelelőbb lesz, mint valaha.

Főzési titkok

  • Kombinálja a húst. A darált húst csirke, sertés, marhahús, nyúl, nutria, pulyka stb. Kombinálja őket egymással, és szokatlan ízlést kap. Szeletekre is vághatsz, vagy vékony lemezeket veríthetsz le.
  • Hogyan megsütjük. Az apróra vágott húst vagy darabokat külön hagyjuk a hagymától. És csak akkor, ha mindkét összetevő szinte készen áll, össze egy serpenyőben. Együtt főtt hagymát csak pörköltek és kellemetlen ízt és szagot adnak ki.
  • Hogyan készítsünk gyorsan húsgombát. Kanál előfőzött ételeket egy serpenyőben vagy serpenyőben. A nyers főzés hosszabb ideig. Minél vékonyabb a rakott réteg, annál kevesebb időre van szükség a főzéshez.
  • Bugs nyers rakott. Nyers burgonya és (vagy) darált hús használata esetén a termékek folyadékot igényelnek. Ez vagy a zöldséglé - paradicsom, hagyma, stb., Vagy a mártás - tejszín (tej) és tojás, a tejföllel vagy a majonéz vízzel.

Receptek burgonya és hús rakott a sütőben

Klasszikus recept

Burgonya rakott hússal a sütőben melegen szolgált. Tehát sokkal ízletesebb. Egy edény kalóriaértéke 100 g-ra 215 kcal. Ez a szám a sajt típusától, a tejföl vagy a majonéz zsírtartalmától függően hibás lehet.

  • burgonya - 700 g;
  • darált sertéshús és marhahús - 300 g;
  • hagyma - 1 db;
  • paradicsom - 1 közeg;
  • tojás - 1 db;
  • kemény sajt - 100 g;
  • majonéz vagy tejföl - 100-150 ml;
  • növényi olaj kenéshez;
  • só, bors - ízlés szerint.
  1. Adjunk hozzá darált tojást, sót és fűszereket. Keverjük.
  2. Tegyük a vékony körökre vágott burgonyát a forma zsíros aljára.
  3. Öntsük a mártást: 4 evőkanál majonézzel vagy tejföllel, három kanál főtt vízzel keverve. Adjunk hozzá sót és borsot. Tehát a burgonya gyorsabb lesz, és lágy lesz.
  4. Spread hagyma, fél gyűrűre vágva. Terjessze ki a darálót a tetején.
  5. Vágja a paradicsomot körökbe és helyezze el.
  6. Készíts egy majonézet vagy savanyú rácsot és megszórjuk reszelt sajttal.
  7. Főzési idő a sütőben - 35 perc 200 fokon.

Csirke, zöldség és olvasztott sajt

  • burgonya - 1 kg;
  • darált csirke - 500 g;
  • sárgarépa - 2 db;
  • hagyma - 1 közeg;
  • feldolgozott sajt - 2 db;
  • vaj - 50 g;
  • tojás - 2 db;
  • só, fekete bors - ízlés szerint.
  1. Főzzük a burgonyapürét víz vagy tej nélkül. Beat a tojásban és keverjük össze.
  2. Finom apróra vágott hagyma és reszelt sárgarépa, sült, amíg puha.
  3. A kész darált vagy apróra vágott hús is megsütjük.
  4. Tegyen egy pergamen vagy zsír egy széles serpenyőben vagy serpenyőben.
  5. Fele a burgonyapürével. Ezután a zöldségeket, a darált aprított és a maradék burgonyát. Vágja a vaj szeleteket a tetejére.
  6. 20 percig tegye a sütőt. Az optimális hőmérséklet 200 fok.
  7. Távolítsa el és szórja fel a tetejét reszelt olvasztott sajttal. 10 percig főzzük. A burgonya és a hús rakott kész.

Gomba, padlizsán és brüsszeli hajtások egy lassú tűzhelyen

A burgonyával, gombával és zöldséggel készült hússal sült puding eredeti és hasznos receptje minden családtagot vagy vendéget meglep. Ez egy kényelmes és "ízletes" módja annak, hogy enni szeretne, de az ilyen egészséges termékek örömmel. Ha lehetséges, használjon sajtot egy serpenyőben. Ez egy finom étel szerves része.

  • burgonya - 700 g;
  • padlizsán - 1 kis;
  • Bruttó hajtások - 300 g;
  • darált hús - 300 g;
  • gombák - 400 g;
  • hagyma - 1 közepes hagyma;
  • krém - 250 ml;
  • tojás - 3 db;
  • kemény sajt - 100 g;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.
  1. Készítsük burgonyapürével.
  2. A hagymát, a gombát, a darált húst és a padlizsánt külön kell megsütni. Vágja finomra az ételt. Ne felejtsük el sót és borsot ízlés szerint.
  3. Forralás után 5-7 percig forraljuk a brüsszeli hajtásokat. Hagyja leereszteni.
  4. Rázza fel a tojásokat. Ezután keverjük össze krémmel és egy csipet sóval.
  5. Kenje meg a serpenyőt olajkútral. Tedd a burgonyát (harmadik rész), padlizsán gombával, burgonyával, darált hússal, hagymával, burgonyával. Vágja fel a kelbimbókat a felére és egyenletesen terjessze.
  6. Öntsük a krémes tojás keveréket. Megszórjuk a tetejét reszelt sajttal.
  7. Főzzük a sütőprogramban 40 percig. A húst és zöldséget tartalmazó burgonyát csak hűtés után lehet megkapni.

Lehetőség szerint hús és zöldséggel, de gombával készíthet egy serpenyőt - ez egy kiemelés, amely kiegészíti a receptet. A lassú tűzhelyben lévő étel konzisztenciája lágy és finom, mint egy pite.

Rakott 15 percig a mikrohullámú sütőben

Hogyan lehet 15 perc alatt sütni a nem szabványos burgonyát hússal? Tegye a mikrohullámú sütőbe. A legtöbb ember mikrohullámú sütőt használ, hogy melegítse vagy felolvassa. De kiderül, hogy tökéletesen teljesíti a sütő funkcióit. Csak a főzési idő gyorsul.

  • burgonya - 3 db;
  • hagyma - 1 db;
  • csirke filé - 1 db;
  • kemény sajt - 70 g;
  • majonéz (tejföl) - 3 evőkanál;
  • fokhagyma - 2 fog;
  • zöldek (kapor, petrezselyem) - ágacska;
  • só, fekete bors - ízlés szerint.
  1. Vágjuk a burgonyát csíkokra vagy félkörökre. Hagyma vágás fél gyűrű.
  2. Keverjük össze a zöldségeket majonézzel, sóval, borssal, apróra vágott gyógynövényekkel és fokhagymával (nyomjuk át a sajtót).
  3. Helyezze a keverék felét hőálló mikrohullámú sütőbe.
  4. A csirke filé vékony lemezekre vágva, megtörve, sóval és fűszerekkel meghintjük. Fektesse egyenletesen.
  5. A maradék burgonyát a tetejére hagymával terjessze.
  6. Főzzük 10 percig maximális teljesítmény mellett. Ezután távolítsa el és megszórja sajttal. 5 percig főzzük.

Most már tudod, hogyan készítsünk húst és burgonyát. A burgonya, bármely húsdarab vagy darált hús, valamint a tojás - ez az étel már a fogakban van. Milyen formában helyezzük el a termékeket - íze. A burgonyát körökre, rostélyra, burgonyapürével főzzük. Darált hús, vékony szelet vagy sült darab formájában használt hús. A serpenyők előkészítésében nincsenek szigorú szabályok, és a személyes fantázia üdvözlendő.