Sült alma a sütőben a receptben

A friss gyümölcsök normalizálják az emésztőszervek munkáját, csökkentik a koleszterinszintet és elősegítik a fogyást. A sült formában az alma további előnyöket szerez, így ez az étel elengedhetetlen a bél, a vér, a szívproblémák és a további vitaminokat igénylő nők számára.

Hogyan sütjük az almát a sütőben

A pörköléshez ideális az Antonovka és a Simirenko gyümölcsfajták. Hogyan sütjük az almát a sütőben? Először körülbelül azonos méretű és súlyú gyümölcsöket választanak ki, amelyeket gondosan mosni kell egy szivaccsal, hogy megszabaduljon a viasztól. Minden egyes fúrólyukban egy 1,5 cm átmérőjű keskeny lyuk van, a magot mindig a magokkal együtt eltávolítjuk, és a gyümölcs „alja” érintetlen marad.

Az alma elkészítésekor el kell döntenie, hogyan kell kitölteni őket. A legegyszerűbb a cukor vagy a méz használata. Egy teáskanál segítségével öntsük az édes terméket a lyukba, és 0,5-1 cm-es szabadon hagyjuk a tetejét, így a sütés során a töltés nem folyik ki. Ezután a töltött gyümölcsöt fólia / pergamen borított sütőlapra kell helyezni, és a desszertet a sütőbe kell küldeni.

Mennyit kell sütni

A desszert elkészítéséhez gyakran használtak közepes vagy nagy méretű gyümölcsöket. Mennyi ideig tart az alma sütése a sütőben ebben az esetben? Minél több gyümölcsöt, annál hosszabb ideig kell főzni. Tehát egy átlagos hőmérsékleti rendszerrel nagy gyümölcsöket körülbelül fél órán át sütünk, és a kis almáknak nem kell több, mint 15 percet. A kész étel gyönyörű borostyán színű, a gyümölcs bőre ruddy lesz.

Milyen hőmérsékleten

Ha túl sokáig előmelegíti a sütőt, az alma gyorsan kiszárad, és ha a hőmérséklet nem elegendő, akkor nem kerülnek középre sütésre. A gyümölcs számára a legkedvezőbb feltételek megteremtéséhez tegyünk egy tál vizet a sütő aljára - ez megakadályozza a gyümölcs kiszáradását. Milyen hőmérsékleten sütjük az almát? Ahhoz, hogy finom, lédús desszertet kapjunk, 180-200 fokon 30-40 percig kell főzni. A kész edényt széles, lapos tányérra terítjük, reszelt csokoládéval vagy porcukorral meghintjük.

Sült alma a sütőben - egy recept receptekkel

Ez a desszert nemcsak ízletes, hanem rendkívül hasznos: a sült gyümölcsök segítenek eltávolítani a toxinokat, növelni az immunitást, javítják az anyagcserét, csökkentik a vérben lévő koleszterin plakkok számát. A sütőben sült alma - ideális reggeli vagy snack pancreatitisben és gastritisben szenvedő betegek számára. Ezen túlmenően ezt az ételeket az étrendbe be kell vonni mindazoknak, akik törődnek az egészségükkel. Az alábbiakban bemutatjuk a desszert elkészítésének különböző lehetőségeit, amelyek közül választhat a legjobb recept az alma sütésére.

Mézzel

A mézzel sült alma nemcsak a csemege, hanem az immunitás növelésének eszköze is, normalizálja az emésztőrendszeri szervek munkáját. Érdemes hozzá fahéj hozzáadni, ami a desszert ízét kifejező és étvágygerjesztővé teszi. A gyümölcs elkészítése előtt távolítsa el az összes viaszot a felszínről, amelyet gyümölcs értékesítésére használnak. Az alábbiakban részletes leírást és egy fotót olvashatunk arról, hogyan lehet mézzel sütni az almát a sütőben.

  • citrom;
  • közepes méretű zöld alma - 5 db;
  • őrölt fahéj - ½ tl;
  • folyékony méz - 5 evőkanál.
  1. Alaposan húzza meg a gyümölcsöt, húzza le a közepét egy hámozóval vagy egy normál késsel.
  2. Helyezzen be minden magzatba 1 evőkanál. méz és néhány fahéj.
  3. Vágja le a citromhéjat a citromból, finomra dörzsölje, és a töltött almát megszórja a kapott zsetonnal.
  4. Helyezze az elkészített gyümölcsöt acéllemezre, öntsön 100 ml vizet az aljára.
  5. A tálat kb. Fél órán át 200 fokon kell sütni.

A sütőtök

Az élet modern ritmusa nem teszi lehetővé a háziasszonyok ízletes desszertjeinek főzését - egyszerűen nem rendelkeznek elegendő idővel és energiával. A legjobb megoldás a tea kezelésére egy gyorsétterem, amely nem igényel nagy mennyiségű ételt. A sütőben sütve töltött almával töltött sütőtök teljes mértékben megfelel ezeknek a követelményeknek. Ezenkívül nagyon hasznos a test számára. Hogyan készítsünk finom sütőtök-alma desszertet?

  • édes és savanyú alma - 0,5 kg;
  • tökmag - 0,5 kg;
  • cukor 1 - 1 evőkanál.
  1. Vágja a tököt közepes darabokra.
  2. Az alma héja, távolítsa el a közepét. A lebenyekkel való vágás után.
  3. Kombinálja a zúzott termékeket, megszórja cukorral és tegye a fóliával borított sütőedényre.
  4. Fedjük le az alkotórészeket a fólia tetejével, tedd a széleit.
  5. A sült alma 20 perc múlva készen áll 200 fokos sütő hőmérsékleten.
  6. Tálaljuk az edényt, apróra vágott dióval meghintjük.

A leveles tészta

Ha szereted a gyümölcspástétákat, győződjön meg róla, hogy értékelik az ilyen süteményeket. A tésztában sült alma nem csak ízletes és lédús, hanem eredeti, egyedi megjelenéssel is rendelkezik. Nem nehéz elkészíteni egy ilyen edényt, de meg kell próbálnod egy gyönyörű kilátást létrehozni. Az elkészített tésztát kívánt esetben porcukorral meghintjük. Hogyan készítsünk sült almát a sütőben?

  • tojás;
  • anyák (opcionális);
  • méz - 1 evőkanál. l.;
  • Antonovka alma - 4 db;
  • leveles tészta - 1 csomag.
  1. Készítse elő a gyümölcsöt: távolítsa el a közepét, engedje el őket a bőrből.
  2. Apróra vágott dió, keverjük össze folyékony mézzel.
  3. Töltse ki a kapott gyümölcsök tömegét.
  4. Húzza ki a felolvasztott tésztát egy tiszta pulton. Oszd meg négy részre (egyenlő méretű).
  5. Minden négyzet közepén helyezzen el egy almát (teljesen). Csatlakoztassa a tészta sarkait a gyümölcs tetejére, erősen csípje őket, egy zsákot alkotva.
  6. Az egyes termékeket egy megvert tojással zsírozzuk, küldjük a sütőbe 180 percig 20 percig.

Túróval

Ez az étel az étrend közé tartozik, még kisgyermekek etetésére is alkalmas. A sütőben sült almával, túróval kiegészítve, mazsolával kell kiegészíteni, majd a desszert nem csak ízletesebb, hanem egészségesebb lesz. A desszert sütési ideje a gyümölcs méretétől és a hőmérsékleti viszonyoktól függően változhat. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a táplálékot az érrendszeri és emésztőrendszeri betegek étrendjébe is vegyék. Az alábbiakban részletesen ismertetjük a túrós sült gyümölcsöket.

  • tejföl - 1 evőkanál. l.;
  • túró - 100 g;
  • cukor - 2 evőkanál. l.;
  • mazsola - 2 evőkanál. l.
  1. Keverjük össze a cukrot tejföllel, túróval, mazsolával.
  2. Tisztítsa meg a gyümölcsöket a szennyeződésektől, távolítsa el őket a közepétől.
  3. Töltse ki a lyukat túrós töltelékkel.
  4. Helyezze a töltött ételeket egy sütőlapra, töltsön bele vizet, hogy megakadályozza az edény kiszáradását.
  5. Sült gyümölcsök készen állnak 15-20 perc után 180 fokon.

Cukor

A gyümölcs lédús, természetes ízét a sütés után is megőrzik. Annak érdekében, hogy a gyümölcslé ne jusson ki, a tapasztalt szakácsok azt javasolják, hogy fóliával tekerje őket. A cukorral sütve töltött alma csodálatos, ízletes és egészséges snack. Ez az étel érdemes főzni a kisgyermekek számára, hogy támogassák az immunrendszerüket és kényeztessék őket édes kezelésekkel. Az alábbiakban egy egyszerű recept a desszert elkészítéséhez.

  • cukor - 3 evőkanál;
  • alma - 3 db;
  • vaj - 50 g
  1. A magtól és a magoktól mentes mosott gyümölcsök.
  2. Vágja a vajat kis darabokra, helyezze a szeleteket az almába.
  3. Minden lyukba tegyen 1 teáskanál. cukor homok.
  4. Csomagolja be a gyümölcs fóliába, küldje 180 fokon sütni.
  5. Körülbelül 25 perc múlva a sült desszert készen áll a fogyasztásra.

Fahéjjal

Ahhoz, hogy az almát jól sütjük, legalább 20 percig kell főzni. Mindazonáltal a sütési idő megváltoztatható, attól függően, hogy melyik edényt kedveli a legjobban: némelyik inkább a gyümölcsöt egy kicsit ropogtatja, mások viszont inkább a morzsolódást, a jól sült gyümölcsöket részesítik előnyben. Az alábbiakban részletes leírást és képet kapunk arról, hogyan készülnek a fahéjjal sült almák. Ez az étel az aromájával csodálatos és ízletes.

  • porcukor;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • folyékony méz - 1,5 evőkanál. l.;
  • őrölt fahéj - ¼ tsp;
  • Simirenko alma - 3 db.
  1. Keverjük össze a fahéjat cukorral.
  2. A kapott keverékben a hámozott almát tekerje a kivágott maggal.
  3. Ezután helyezzük az összetevőket fólia alakú formára.
  4. Minden alma töltsön 1 evőkanál. mézet, küldjünk a sütőbe, 200 fokig melegítsük.
  5. A sült gyümölcs 25 perc múlva készen áll. A tálalás előtt édes porral szórjuk (nem szükséges hozzáadni).

Nincs kitöltés

Ez az édes kezelés nagyszerű lehetőség azoknak, akik gyorsan élik meg vagy követik a diétát. A sütőben, töltelék nélkül sült alma az édességeket, süteményeket, sütiket és más édességeket helyettesíti. A finom desszert hatalmas mennyiségű káliumot tartalmaz, ami nélkülözhetetlen anyag a szív számára. Ezen túlmenően, a sütés után a termék elveszíti a savat, miközben megtartja a friss gyümölcsöt alkotó összes vitamint. Hogyan kell főzni sült almát a sütőben?

  • édes-savanyú, zöld alma (Golden vagy Granny Smith) - 5 db.
  1. Mossa le a gyümölcsöt.
  2. Helyezze őket tűzálló formába, töltse fel a tartály alját kis mennyiségű vízzel.
  3. Küldjünk almákat 180 fokon sütni, amíg puhaak. Általában 15 perc és hosszabb ideig tart.
  4. Kezelje a családi sült ételét, meghintjük porcukorral.

szegmens

Még egy tapasztalatlan háziasszony is megbirkózik a sült gyümölcsszeletek receptjével. A hasznos és egyszerű étel nagy előnye az elkészítésének sebessége: az egész folyamat, figyelembe véve az elkészítést és a pörkölést, csak 25-30 percet vesz igénybe. Az alma főzéséhez a sütőben cukorszeletekkel jobb a Simirenko, a Mackintosh, a Rainet, az Antonovka vagy a Granny Smith fajta. Tálalásként tálaljuk, kis mennyiségű fahéjjal meghintjük.

  • vaj - 80 g;
  • érett, nagy alma - 3 db;
  • víz - 100 ml.
  1. Vágjuk a fő összetevőt kis szeletekre, hogy azok jól sültek legyenek. A bőr levágása nem szükséges.
  2. Helyezze a vajat egy külön tartályba, és a terméket vízfürdőben tartsa, amíg meg nem olvad.
  3. Kenje meg a serpenyőt / serpenyőt olvasztott vajjal. Itt helyezzük el az alma szeleteket.
  4. Töltse fel a terméket vízzel, és 200 fokon sütje.
  5. Fél óra elteltével a sült lebenyek készen állnak. A tálalás előtt cukorral megszórjuk.

Dióval

Ezt az edényt a sütés során kialakított szirupral öntözzük. Ezen túlmenően az intenzívebb, érdekesebb íz eléréséhez cukrozott gyümölcsöt adhat az almához. Ebben az esetben, sült almát a sütőben dióval, jobb enni egy kicsit hideg. A szakértők azt tanácsolják, hogy a diót egy lisztbe állítsák, majd a töltelék homogén és enyhén viszkózus lesz, és az íze javulni fog.

  • dátumok - 4 db;
  • tej - 50 ml;
  • vaj - 20 g;
  • kis alma - 10 db;
  • bármilyen dió - 100 g;
  • fél citromlé;
  • folyékony méz - 2 evőkanál. l.;
  • gyömbér, fahéj.
  1. A diót egy turmixgép / kávédaráló segítségével őröljük.
  2. A hámozott almát citromlével kell meghintjük.
  3. Melt vaj, keverje össze apróra vágott dátumokkal és apróra vágott dióval, fűszerekkel. Az előkészített keveréket tejjel hígítjuk, kissé előmelegítjük.
  4. Szórja a tölteléket az elkészített alma fölé. Az edényt fél órán át 170 fokos sütőben sütjük.

Fólia

A töltött alma ünnepi asztali díszítésként szolgálhat, vagy egy kellemes vacsora a családi vacsorához. A főzési folyamat nagyon egyszerű, így még egy tinédzser is képes kezelni. A sütéshez az édes és lédús fajták jobban illeszkednek, és a hőkezelés után savanyú gyümölcsök még savasabbá válnak, ezért ne használd őket. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan készítsünk almákat, fóliában sült.

  • folyékony méz - 4 evőkanál;
  • Antonovka alma - 4 db;
  • vanillin.
  1. Melegítse a sütőt 180 fokra.
  2. Húzza le a magot, az alapanyagot. A hordókat sértetlen fenékkel kell ellátni.
  3. Minden lyuk kitölti 1 evőkanál. méz, adjunk hozzá egy csipetnyi vaníliás cukrot.
  4. Tekerje fel a fóliát minden egyes részén, küldje sütni 20 percig.

Hogyan kell főzni sült almát a sütőben - tippek szakácsai

A sült gyümölcsök szinte mindig ízletesek, mégis vannak még néhány trükkök, amiket meg lehet tenni. Mit kell tudni:

Sült alma a sütőben

Hogy ez ugyanaz az ízletes - egy sült alma hízott húsa felrobban a szájban egy millió fényes fröccsenéssel, ünnepélyes érzést és tűzijátékot, édességet és savanyúságot, könnyedséget és telítettséget, súlytalanságot és a boldogság külön ízét mutatja be!

Még nagyon finom alma is csak unalmas lehet. Ezután a kemencében sült almákat mentünk meg - a mindennapi étrendi étel vagy egy elegáns ünnepi vacsora, attól függően, hogy milyen összetevőket tartalmaz a receptben, és hogyan szolgáltatták. A Magic Food a receptek gyűjteményéhez gyűlt össze: az egyszerű főtt almától a komplex piteig, de a főzés általános elveivel fogok kezdeni.

A kérdés elmélete

Egész vagy darab?

Hagyományosan sült almával töltött, egészben töltött alma. Ehhez vágjuk le a gyümölcs tetejét, egy speciális késsel, amit a szív eltávolít, és a tölteléket kb. 3 cm széles lyukba helyezzük. Ez a módszer azonban nem az egyetlen. Az almákat tésztába csomagolják (az alma tészta), szeletekre vagy szeletekre vágva, sült, cukorral és fűszerekkel meghintjük, az almás piteben - egészben, nem vágva szeletekre vagy másra.

A töltelékekről és szószokról

A sült almák receptjei különböző desszert és snack töltelékek. A legnépszerűbb a cukor, a dió, különösen a dió, a mazsola és a fahéj. A sült almára vágott húst szinte minden szárított gyümölcs, bogyó, gyömbér, vanília, szerecsendió, csillagánizs, szegfűszeg tartalmazhatja. Paradise gyümölcsök töltött túró és rizs, zabpehely, sütőtök és citrus szeletek. Mielőtt elküldi a sütőben, tegyen egy finom borsó vajjal. Öntött folyékony méz, juharszirup, citromlé, öntettel, szószokkal. Jégkrémmel, tejszínnel, lekvárral tálalva.

Néha receptekben van egy utasítás arra, hogy az almát vízzel főzzük, ami megakadályozza őket az égésből. Az eredmény a saját mártásban levő alma: a lé és az olvasztott vaj keveréke. A sütőedényből származó mártást szolgálnak fel az elkészített alma elkészítéséhez.

Melyik alma alkalmas a sütéshez?

Lehet sütni bármilyen gyümölcsöt, de az őszi fajták jobbak (kemény héja, nem szétesik), közepes méretűek, mivel a nagyok hosszabb ideig sütnek. Szilárd Antonovka és Granny Smith, Simirenko és McIntosh egyaránt jóak - itt a kulcsszó „szilárd”, megtartva formájukat, amikor sült. A főzés előtt vagy után is eltávolítható a Peel.

További tippek:

  1. Hámozott alma vagy, mint a mi esetünkben, maggal, sötétebb, citromlével meghintjük, vagy azonnal főzzük.
  2. A cuccok nem túl szorosak, 1 cm-t töltsünk ki a tetejére úgy, hogy a töltés ne folyjon ki. Az alma körülbelül 1,5 cm vastagságának "alsó" -nak kell lennie.
  3. A kész alma könnyedén áttört egy késsel. Az alma egyenesen a sütőből nagyon meleg, hagyja lehűlni!
  4. Ne hagyja az étkezést az asztalon - tegye a hűtőszekrénybe. Ott általában 2-3 napig áll.

Sült alma - receptek minden ízléshez

Egyszerű sült alma a sütőben

Kezdjük az alapokkal - csak egy almával, csak sült. Nem frillek, de milyen finom!

  • 2-3 alma;
  • választható - cukor, méz, dió, kandírozott gyümölcs, mazsola, vaj, tejföl.

Hogyan kell főzni sült almákat töltelékkel

Az almámat, a magot nagyon óvatosan eltávolítjuk, kúp alakú, keskeny szeletet készítünk, eltávolítva a magokat, de nem fordítjuk az almát „csészékké”.

Teszünk egy sütőedényt, és töltsük meg szárított gyümölcsökkel, cukorral, adjunk hozzá egy kis tejföllel vagy vajjal. Fókuszban az ízlésed. Nem szeretem a mézet, mint egy második hegedűt, csak természetes formában ismerem fel, de ellenkezőleg, a gyerekek szeretik, amikor az almákat különleges mézes aromával áztatják. Utálom a nedves mazsolát, és a férjem, véleményem szerint, csak annyit eszik a sütőből, mert sok szárított szőlő van benne. Nem szeretem a diót, véleményem szerint extra erőt adnak az ételnek, de az unokahúga mogyoróval almát kér - ezzel az anyával bármit eszik. Általánosságban elmondható, hogy a desszert előkészítőinek ízlésére és preferenciáira kell összpontosítania.

Az almákat sütőben sütjük, 180 fokig melegítjük, kb. 30 percig.

Sült alma a kemencében mézzel

Az alma érdekes, mert mindig kísérletezni akarnak. A darált hús esetében a méz és a dió gyakran gyakran - ez az opció klasszikusnak tekinthető (a mézzel sült alma minden töltött alma alapja). Azonban senki nem tiltja hozzá tucatnyi összetevőt, köztük cukrozott gyümölcsöket, szárított gyümölcsöket és alkoholt. Ha a „csokor” először kerül feltalálásra, várjuk az eredményt: mi történt ezúttal?

  • 2 erős, nagy alma;
  • 2 evőkanál. kanál cukrozott cseresznye;
  • 2 evőkanál. kanál kesudió;
  • szerecsendió;
  • mész;
  • 1/3 tl őrölt fahéj;
  • 1 evőkanál. egy kanál Madeirát és természetes mézet (jobb, mint a folyadék);
  • karamell öntettel.
  1. Vágjuk a cukrozott cseresznyét kis darabokra, vágj kesudiát, dörzsölje meg a szerecsendiót egy finom reszelőn.
  2. A töltelékhez az összetevőket saláta tálba helyezzük, öntsük mézbe és készítjük Madeira-t, fahéjjal töltsük fel. Keverjük össze alaposan, és hagyjuk fél órát hagyni, hogy a cseresznye alkohollal áztassa.
  3. Almaim és gyengéden, hogy ne repedjék meg a héjat, vágjuk le a szárat. Vágjon egy teáskanál magot egy maggal, megszórjuk az alma pépet mészlével, hogy ne sötétítsen.
  4. Az almákat cseresznye dióval keverjük össze.
  5. A sütéshez hőálló öntőformákat helyeztünk pergamenpapírral, majd töltött almát helyeztünk bele.
  6. Körülbelül fél órán át sütjük 180 fokos kemencében. Időnként szabályozzuk a bőr integritását: amint elkezd repedni, készen áll a mézes töltelékkel sült alma.
  7. Hagyja, hogy a desszert kicsit lehűljön, majd tegye a la carte lemezekre, és öntsön rá a karamell öntettel. A sült almák ízének árnyékolásához tálaljuk vanília fagylalttal.

Sült almás sütemények

  • 3 alma;
  • 100 ml tej;
  • 1 teáskanál kakaó;
  • 1 teáskanál keményítő;
  • 1 sárgája;
  • 1/3 tl fahéj;
  • 3 evőkanál. l. cukor;
  • 30 g vaj.

Hogyan készítsünk sült almákat?

Az almaim és a hosszirányban félbevágják - két azonos részre van szükséged. Vesszük ki a magokat és a partíciókat, amelyek egy tepsibe szétterjedtek. A sütést 200 ° C-ra melegített kemencében kb. 15 percig sütjük.

Ez idő alatt keverjük össze a keményítőt cukorral, fahéjjal, kakaóval és keményítővel, adjuk hozzá a sárgáját és öntsünk forró tejet. Adjuk hozzá az olajat, keverjük össze és forraljuk fel.
Az almát kivesszük, krémmel töltjük, és további 10 percig sütjük.

Alma, túrós sült, sütőben

De ez a fiatalabb lányom kedvence - rendkívül szkeptikus a túrósra, de őrült anyja ezt az erjesztett tejterméket egy növekvő szervezet építőanyagaként tartja, ezért minden hézagot talál, és a leghihetetlenebb trükkökre megy, csak egy kanál túrót a gyermekbe.

  • 3 alma;
  • 100 g túrót;
  • 2 evőkanál. l. mazsola;
  • 2 evőkanál. l. cukor;
  • 2 evőkanál. l. tejföl;
  • vanillin egy kés csúcsán.

Hogyan készítsünk sült almákat, túrós töltelékkel

Az almam, távolítsa el a magot, próbálva nem vágni a gyümölcsön keresztül - meg kell kapnia egyfajta "poharat". Ha tetszik a túró és az alma kombinációja a tejtermékhez képest, nyugodtan vágjon ki egy nagyobb „poharat”, és növelje a túró mennyiségét a receptben.

Keverjük össze a túrót tejföllel, adjunk hozzá cukrot, mazsolát és vanillint (vagy talán van vanília van az edényben? Talán félelmetes!). Ha a túró nem túl zsír vagy száraz, azt javasoljuk, hogy növelje a tejföl mennyiségét.

Töltse fel az eredményül kapott tömeget almával, tegye egy sütőedénybe, és állítsa be egy 200 fokos előmelegített sütőbe. 25-30 percig sütjük.

Sült alma a sütőben fahéjjal

Tapasztalt háziasszonyok tudják, hogy az alma nagyon fahéj, fahéjjal a legfinomabb almás pite. Ha fahéjas cukorral (cukor fahéjjal keverve) alma van, akkor diófélékkel, majd ízletes mártással öntjük - az öröm elkerülhetetlen és elkerülhetetlen. A recept lehetővé teszi a variációkat - sütés a sütő almás szeletekben, fahéjjal és cukorral meghintve.

  • 2 alma;
  • 2 kanál cukor;
  • 2 evőkanál fahéj;
  • 1 teáskanál szerecsendió;
  • 20 g vaj;
  • szósszal vagy öntettel.

Töltsön almákat cukorral, fahéjjal és szerecsendióval. Felülről a darált húst egy darab vajjal helyezzük. Sütjük a sütőben, amíg főtt.

A sütőben főzött alma tészta

  • körülbelül 5-6 almát;
  • 2-3 művészet. l. vastag piros lekvár (cseresznye, ribizli, szilva);
  • 100 g kiváló minőségű vaj;
  • csipetnyi sót;
  • 100 g porcukor;
  • 200 g lisztet.

Hogyan sütjük az almát a tésztában

  1. Jégkrém por, só és lisztes aprítás gyorsan és finoman. Élelmiszer-feldolgozó szolgáltatásait használom, de két kés is jó munkát végez ezzel a munkával.
  2. A tésztát egy golyóba gyűjtjük, majd 5-6 részre osztjuk (az alma számától függően), becsomagoljuk a fóliába, és tedd a hűtőszekrénybe 15-20 percig.
  3. Ekkor mossuk és tisztítjuk az almát, eltávolítjuk a magot, és a fogantyúval ellentétes oldalról csináljuk (hagyjuk, hogy maradjon - még szépebb vele!). Minden almán belül egy kis lekvárt helyezünk.
  4. A tésztát kivesszük (egy golyó egyszerre), tekerjük egy kerek rétegbe, és az almával csomagoljuk az almát, a „lyuk” oldaláról a lekvárral. Lehet, hogy nagyon nagy gyümölcsökre lesz szükséged, akkor csak egy "lemezt" készíthetsz, amelyben egy almát helyezhetsz. Még jobban tetszik - egyszerre három adagot eszem, az illúzió örömmel tölt el, hogy kevés tészta van benne, egy kicsit!
  5. A tésztában levő almákat egy sütőedényben helyezik el, és 180 órás előmelegített sütőbe küldik körülbelül fél órán keresztül.

Kész! Ízletes, hihetetlenül ízletes, hő formájában (fagylalttal - nyelje le a nyelvet!), Csodálatos, hihetetlenül ropogós és lédús a hideg formában (tejszínhabbal - eladja a hazáját!).

Dupla sült alma a sütőben

Egy kellemes és kedves desszert, amely nem szégyen, hogy ünnepi asztalra szolgáljon - nemcsak csodálatosnak tűnik, hanem íze is varázslatos!

  • 6 alma;
  • fél citrom;
  • 50 ml krém;
  • maroknyi dió;
  • 2 evőkanál. l. cukor;
  • 1 sárgája;
  • 2 fahéjat.

Hogyan főzzük a sütőben kétszer sült almákat

  1. 4 alma hámozott és félig vágva. Azt javaslom, hogy az alma felső részén hagyjuk a „farokot” - így az alma sokkal eredetiebb és szórakoztatóbb lesz.
  2. A magot egy speciális kanállal vagy egy éles késsel kivesszük - győződjön meg róla, hogy a magdoboz mellett távolítsa el a membránokat (nagyon kellemetlen, ha a kemény alátétek a sült almák sűrű héjában vannak).
  3. Kombinálja a feleket, tegye az almát a sütőedénybe. Adjunk hozzá egy kevés vizet (nem szabad 1 cm-nél nagyobbra zárni a gyümölcsöt), és az almát előmelegített 200 fokos kemencében fél órán át tegyük.
  4. A fennmaradó 2 alma megtisztul a bőrből, eltávolítja a magot és egy közepes reszelővel dörzsöl. Keverjük össze a cukrot, a tojássárgáját és a tejszínt, adjuk hozzá a fél citrom levét és a héját. A kitöltés kész.
  5. Az almát levesszük a sütőből, nyissuk ki és helyezzük az alsó felét a sütőben sütésre alkalmas gyűrűket tartalmazó részbe. Ha Ön (mint én) még nem rendelkezik ilyen „boldogsággal”, akkor a fóliát többször hajthatja végre, és a kívánt átmérőjű gyűrűket készítheti belőle.
  6. Töltse fel a gyűrűt a gyűrű tetejére, fedje le az alma tetejéről egy „fedéllel”, és tegye azt ugyanabba a sütőedénybe. Ezután helyezze el a fahéj rúdjait, és további fél órán át sütje 180 fokos hőmérsékleten. Időnként kivesszük a formát a sütőből, és öntjük a kapott lé.

Ízletes és meleg és hideg. Tálaljuk, pörkölt és apróra vágott dióval meghintjük. Hihetetlenül finom vanília fagylalttal.

Pite sült almával és csokoládé töltelékkel

  • 2 tojás;
  • 1 csésze tejföl;
  • 2 evőkanál. l. vaj;
  • 1 csésze cukor;
  • 1 teáskanál szóda;
  • 1/3 tl só;
  • 1,5 csésze liszt;
  • 5-7 kis alma;
  • 1 csokoládé;
  • 3 evőkanál. l. tejszín;
  • 100 g süteményt;
  • 1/2 teáskanál fahéj.

Pite sült almával a sütőben

  1. Először is mossa le a gyümölcsöt és tisztítsa meg őket a bőrről. Ha nem túl stabilak az asztalon, érdemes néhány almát alulról vágni. Egy speciális kés segítségével el kell távolítani a magot, eltávolítva az almából az összes csontot és filmet.
  2. Sütőedény elkészítése - papíron fedjük le, és ha nem bízunk a pergamen minőségében, enyhén kenje meg vajjal.
  3. Pontosabban fogalmazzuk meg az almákat - egyenletesen osztjuk szét az egész formában.
  4. A cookie-kat kis darabokra, abszolút apró darabokra törjük. Csokoládé tört darabokra, adjunk hozzá krémet, megfulladnak egy mikrohullámú sütőbe vagy vízfürdőbe, töltsük össze a sütiket, adjunk hozzá fahéjat, és alaposan keverjük össze.
  5. A kapott masszával töltött alma.
  6. Tészta főzése. A cukor és a tojás korbácsolása, olvasztott vaj hozzáadása. Különösen keverjük össze a tejfölöt, a sót és a szódát, adjuk hozzá a tojástömeget. Szitáljon lisztet, keverjük össze, amíg sima.
  7. A kapott tésztával öntsünk almát, és legalább egy órán át 180 ° C-on sütjük. A készenlét ellenőrzése egy fogpiszkálóval - győződjön meg róla, hogy a tésztát, és nem az almát. Az almák páratartalma miatt a süteményt a szokásosnál hosszabb ideig sütik, ezt tartsa szem előtt!

A tortát részekre szeletelve próbálja meg tartani a kést úgy, hogy az almát félre vágja (a gyümölcs jól kitalálható a tészta alatti tuberclesre), majd a vágáskor rendkívüli szépséget kap: sárgás tejföl, fehér alma, sötét csokoládé.

Az előnyökről

Nem sorolom fel a Periódusos Rendszer Periódusos Rendszerének vitaminokat és elemeit, hogy az alma gazdag - unalmas és érdektelen, és mindenki tudja, hogy csak egy gyümölcskosár hasznosabb lehet, mint ez a gyümölcs. Megtisztítják a testet, hasznosítják, hasznosítják, eltávolítják a koleszterint, erősítik az immunrendszert - mindez és számos más előny az almát az egészséges táplálkozás elengedhetetlen összetevőjévé teszi, de véleményem szerint ez nem a fő dolog.

Finom. Csak íze-de-e, és ez mindent mond! Nem valószínű, hogy végtelenül rágja meg, például a petrezselyemgyökér csak azért, mert hasznos. De az almát lehet enni - és szinte örökre. A döntést kizárólag az az időpont határozza meg, amikor az almaállomány a házban véget ér. Piros és zöld, sárga és narancssárga, kicsi és nagy, feszes és puha, savanyú és édes, lédús és húsos - az alma által választott lehetőségek olyan nagyok, hogy mindenkinek tetszeni fog.

Azt mondják, hogy a sült formában ez a gyümölcs sokkal jobban felszívódik a testben. Teljesen hiszem, hogy a sütés után a nap hősének lehetősége van az anyagcsere-folyamatok javítására, felgyorsítja az összes szemét eltávolítását a belekből és kedvező hatást gyakorol a bőrre.

Azt is mondják, hogy a sült almák rendszeres használatával határozott lehetőség van arra, hogy lefogyjon - a kálium, amely ebben a termékben „nagy mennyiségben él”, sikeresen küzd a nátriummal, ami megtartja a nedvességet a bőr alatti zsírban. Ugyanakkor a 100 g sült alma csak 47 kcal. Nyugtalan nyereség, persze, de mégis szép! Hosszú élni az almát!

Sült alma a sütőben - 10 recept

Az alma olyan gyümölcs, amely széles körben ismert mindenki számára. Óriási mennyiségű vitamint tartalmaz. Ha naponta pár darabot eszik, megvédi magát a szív- és érrendszeri betegségektől, megakadályozza a rákot, és ez a csodálatos és ízletes gyümölcs eltávolítja a szervezetből a toxinokat.

Korábban készítettünk belőle különböző piteeket, köztük zselés és túrós tejszínt. Ma meg fogod tanulni a sült alma receptjeit.

Ez az ápoló nem ad extra centimétert az alakjához, minden asztalhoz alkalmas, csodálatos aromával díszíti és kitölti. Különösen gyakran a háziasszonyok érdeklődnek a főzési lehetőségekről az ősz elején, mert a legintenzívebb betakarítás történik. A legérdekesebb dolog az, hogy mind a reggeli, mind az ebédet, a délutáni teát eszik, és az esti étkezést velük együtt is elfogyaszthatja. Bárki készíthet egy edényt, ha kívánja kóstolni a finomságokat és meglepni szeretett embereit és vendégeit.

Ez is egy nagyon ízletes snack, amely alkalmas azok számára, akik édes és lisztre korlátozódnak, de igazán szükségük van glükózra.

Szóval, számos különböző receptet készítettem erre az ízletes kezelésre. Tartsa magát.

Sült egész alma a sütőben - egy klasszikus recept

Az első receptkészítés természetesen klasszikus. Szükség van a legtöbb minimális mennyiségű összetevőre, és nem sok időre. Azt kell mondanom, hogy a gyümölcs jobb választani. Ahogy felmelegszik a sütőben, inkább savanyúvá válik, így az édesebb almaink, annál jobb.

összetevők:

előállítás:

1. Az első dolog, amire szükséged van a gyümölcsök bevételéhez, jól öblítse le őket víz alatt.

2. Készítsen egy mély sütőlapot, öntsön rá több mint egy pohár vizet, és öntsön gyümölcsöt.

3. Hagyjuk fél órán át sütni a sütőben, és a hőmérsékletet kb.

Készenléti ellenőrzés fogpiszkálóval. A húsnak lágynak kell lennie.

Ebben a receptben fontos, hogy ne vigyük túlzásba az almát a kemencében, különben megszáradhatnak, és a bőrt robbantják fel. Ezért gondosan ellenőrizze az előkészítés mértékét.

Egy egyszerű recept cukorral

A cukor használatával főzött csemege kiváló lehetőség az alacsony kalóriatartalmú desszert számára. By the way, egy jó helyettesítő egy étvágygerjesztő darab tortát, ha étrendben vagy a megfelelő táplálkozásban. Vegyük a receptet.

A sütés után a gyümölcs kiválasztja a lé, és az olvasztott cukorral keveredik, nagyon finom karamell.

összetevők:

  • 6 alma
  • 4 nagy kanál granulált cukrot
  • citrom és fahéj választható,
  • szó szerint tíz gramm vaj.

előállítás:

1. Az alma mosja, távolítsa el a középső részt, de ne vágja le.

2. Meg kell tenni a tölteléket, amely az almainkon belül lesz. Ehhez keverjük össze az összes szükséges összetevőt egy tartályban: fahéj, cukor és citromlé. Ha csak cukrot használ, akkor azonnal elalszik.

És tedd rá a vajat.

3. Melegítse fel a sütőt, és küldje el a gyümölcsöt fél órán át sütni. Állítsa a hőmérsékletet kb. 200 fokra.

Egy egyszerű és ízletes fogás készen áll, hívjon mindenkit az asztalnál, és meglepje a barátait.

Hogyan lehet mézzel és dióval sütni

A dió és a méz harmonizálja az összetevőket. Az édes méz hátterében lévő könnyű diócsapás igazi élvezet. A méz cukorra cserélhető.

Írja ezt a receptet, szeretni fogja.

összetevők:

  • alma,
  • hat kis kanál méz
  • tíz dió
  • ha szükséges, fahéjjal meghintjük.

előállítás:

1. Mint mindig, az első dolog az, hogy mossa le a gyümölcsöt és vágja le a magot.

2. Helyezzen be mézet és két diót vagy ezek keverékét.

3. Meghintjük fahéjjal, ha tetszik.

4. Most meg kell venni egy sütőedényt vagy sütőlapot, öntsünk egy kis vizet, fél liter elegendő, és tedd az almát. Küldje fél óráig a sütőbe, és előmelegítse 200 fokra.

Főzés mézzel és fahéjjal

A méz, az alma és a fahéj illata - itt ez az ősz képe. Most elmondom, hogyan lehet ezt a finomságot elkészíteni.

összetevők:

  • alma (az adagok számától függően),
  • öt nagy kanál méz
  • két kis kanál fahéj.

előállítás:

1. Először is elő kell készítenie a fő összetevőinket, mint mindig, mossa le őket egy csap alatt, és távolítsa el a magot.

2. Minden gyümölcsbe öntsünk mézet, és őröljük fahéjjal.

3. A sütőlap a legjobb, ha lefedi a pergamentt. És megmondom, hogy miért - a sütőben történő főzés folyamán az alma biztosan felszabadítja a levét, ami viszont kiéghet.

4. Tedd és küldd őket, hogy kb. Fél órát sütjenek. Hőmérséklet tartomány, amelyet a főzési folyamat során meg kell tartani - 200 fok.

Amikor a finomság kész, hagyja kihűlni és díszíteni az asztalt.

Azok számára, akik szeretik a fahéj ízét, ez az étel igazi lesz. Bon étvágy.

Hogyan sütjük az almát a kemencében fóliában

Ez az ápolás olyan egészséges és ízletes, hogy mindennap megteheti.

összetevők:

  • több alma (attól függően, hogy hány adag szükséges - egy alma egy adagnak felel meg)
  • egy teáskanál granulált cukor minden gyümölcsért és 1/4 egy kis kanál őrölt fahéjból

előállítás:

1. Mossa le az almát, távolítsa el a magot a gödrökkel. A gyümölcsök nem vágnak, egészben lesznek.

2. A szükséges mennyiségű granulált cukor és őrölt fahéj keverék, és öntsük almába.

3. Most gyengéden tekerje be a gyümölcsöket teljes egészében fóliával, tegye a sütőlapra, és küldje el a sütőbe 25-35 percig. Állítsa a hőmérséklet jelet 200 fokra.

Csak a készenléti kezelések szintjének szoros figyelemmel kísérése áll fenn. És akkor szolgálhat az asztalon.

Sült alma, túrós a sütőben

Túrós - kalciummal dúsított termék. Ennek köszönhetően a haj, a körmök és a fogak mindig jó állapotban lesznek. Mivel az almák nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak, ezek a két termék együtt hihetetlen ízűek és nagy előnyökkel járnak.

összetevők:

  • a kívánt számú almát
  • egy teáskanál cukrot és kb. 30 gramm túrót minden gyümölcsre.

előállítás:

1. Mint minden fentebb leírt recepthez, először meg kell mosni a gyümölcsöt és kivágni a közepet a gödrökkel.

2. Keverjük össze a túrót cukorral, keverjük össze.

3. Töltse fel a túró tömegét minden egyes gyümölcszel.

És tedd őket egy tepsibe.

Sütjük a sütőben 40 percig, 180-200 fokos hőmérsékleten.

Nagy előnyökkel jár a teste számára, és hihetetlenül kellemes ízét érzi.

A leveles tészta

Manapság sok háziasszony, mint a leveles tészta, mert sokkal könnyebb főzni vele. Ez azzal magyarázható, hogy nem szükséges, kész rétegeket vásárolhatsz egy szupermarketben.

összetevők:

  • 3 alma,
  • egy kanál cukrot mindegyikük számára,
  • leveles tészta,
  • egy tojás

előállítás:

1. Vegye le és mossa le az almát, majd távolítsa el a közepét.

Megtisztítjuk őket a héjból. Ezután levágtuk egymást. Összesen 6 részünk van.

2. Öntsünk egy kanál cukrot minden gyümölcsbe.

3. A tojást sima és félre kell dobni.

4. Most már folytathatja az utolsó lépést - dobja ki a leveles tésztát, ossza meg 6 részre.

És tegyen egy almát minden részre. Csípje meg a széleit és kefe a tésztát a megvert tojással.

5. Azonnal melegítse a sütőt 200 fokra. Küldj fel körülbelül fél órát.

Egyébként ne hagyja figyelmen kívül a tojás elkenődését. Ennek az egyszerű folyamatnak köszönhetően az elkészült kezelés arany színű lesz!

Töltött dióval és mazsolával

Ez az opció azok számára ajánlott, akik szárított gyümölcsökkel kombinálva szeretik a diót. Itt mazsolát fogunk venni. És ez is gazdaságos megoldás, nagyon kis mennyiségű termékre és minimális időre van szükség.

összetevők:

  • egy pár alma
  • olyan sok kis kanál méz vagy cukor
  • két nagy kanál mazsolát és diót.

előállítás:

1. Először is, vegye a mazsolát és öntsön rá forró vizet, hagyja tíz percig főzni. Addig, amíg almát nem csinálsz.

2. Öblítsék ki és vágják ki a középső részeket.

3. Készítse elő és vágja le a diót, adjon hozzá néhány mazsolát, előzetesen ürítse ki a vizet. Adjunk hozzá fahéjat, ha szükséges.

By the way, lehet, hogy bármilyen dió. Ízletes dió, kesudió és mogyoró. Nos, ha cédrusod van, csemegét kapsz.

Tegye ezt a tölteléket az almába, a mézréteg tetejére.

Tegyük az almát egy sütőlapra, először rögzítsük viaszos pergamennel vagy fóliával.

4. Melegítse a sütőt 180-190 fokban és állítsa be a kezelést 15-20 percig.

Fontos, hogy figyeljük az edény készségét, hogy a gyümölcs héja ne kezdjen felrobbanni.

Amint a desszertet a sütőből kiveszi, majd porcukorral megszórjuk.

Sült alma, sütőtök

A sütőtöket különböző ételekben használják. Most megosztom veled a receptet, amely az alma és a sütőtök kombinációját szolgálja. Ez tetszik.

A sütőtökkel nagyon ízletes palacsintát és levest kapsz.

összetevők:

  • 800 gramm tök,
  • két kis kanál méz
  • három alma,
  • fél pohár tejföllel,
  • csak egy kis vaj - 50 gramm,
  • több zsemlemorzsát használhat,
  • opcionális fahéj.

By the way, ha nincs keksz, akkor a szokásos búzadara. Ez nem rosszabb, mint a krekkerek ebben a receptben.

előállítás:

1. Mossuk le a tököt, vágjuk kis négyzetekre.

2. A főzés ezen változatában öblítse le az almát, távolítsa el a magot és vágja közepes szeletekre.

3. Keverje össze a tejföllel és a mézzel együtt, fahéj hozzáadásával, ha úgy dönt, hogy használja.

4. Vágjon fel egy sütőlapot vagy egy speciális formát vajjal, megszórjuk egy vékony réteg kekszet vagy búzadarát, és helyezze el az első réteget - egy tököt.

A következő réteg gyümölcsszeletekből készül, és mindegyikén méz és tejföl keverékét öntsük.

5. Melegítse a sütőt, és húsz percig küldje el az edényt. Jelölje meg a hőmérséklet-szabályozást 220 fokos rögzítéshez.

A kész finomság egyedülálló ízlésével mindenkit lenyűgöz.

A sütőben sült alma

Eljött a recept fordulata, ahol a fő gyümölcsöt kis darabokra vágjuk. Minden korábbi változatban, az utolsó előtti kivételével, az almákat nem kellett vágni, egészben sültek. De a változásért próbáld meg főzni és így is.

A főzés eredményeként gyümölcsöket kapunk illatos karamellban - nagyon finom.

A recept nagyon egyszerű. Írja le.

összetevők:

  • négy alma,
  • néhány fahéj íz és aroma érdekében,
  • néhány nagy kanál granulált cukor
  • 40 gramm vaj.

előállítás:

1. Mossa meg az almát, a héjat, vágja kis szeletekre.

2. A kenyérsütés a sütőlapon vagy a sütőlapon keresztül, gyümölcsszeletek készítése.

3. Szeleteljük minden szelet cukorral.

Tegyen rá egy vékony vajat.

És tedd a sütőt 15 percig sütni. Állítsa a hőmérséklet jelet 180-190 fokra.

Itt egy gyors és szelíd kezelés. Bon étvágy.

A sült alma előnyei és kárai

A vitaminokban gazdag alma természetesen pozitív hatást gyakorol az egész szervezetre. De a sült gyümölcsök különleges előnyökkel rendelkeznek.

Először is, az alma ebben a formában hozzájárul a gyomor és a belek munkájának javításához.

Másodszor, megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását.

Harmadszor, erősebbé teszik az ereket és javítják a vérkeringést.

Negyedszer, a szervezetben nem lesz vas hiánya, mivel ez az elem nagyon gazdag az almákban.

És érett alma segít a toxinok eltávolításában.

Ennek a gyümölcsnek általában számos pozitív hatása van a testre, és azt eszik, határozottan erősíti az egészségét.

Az egyetlen helyzetek, amikor az étel fogyasztása kárt okozhat:

- a termék különleges intoleranciája, t

- a gyomorbetegségek súlyosbodása, mint például a gastritis vagy a fekély, t

Ha nem rendelkezik a felsorolt ​​három ellenjavallattal, akkor nyugodtan eszik a gyümölcsöt, és bármi mártással sütje meg. Élvezze étkezését, barátait!