Az akut és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás étrendje: orvos tanácsadás a klinikai táplálkozásról egy példa menüben

A hasnyálmirigy-gyulladás soha nem megy nyom nélkül. Miután engedélyezte a betegség kialakulását, a páciensnek folyamatosan be kell tartania egy bizonyos keretrendszert. De ez nem mondat. Képzett kezeléssel és az előírt étrend betartásával teljes mértékben élhet és elkerülheti a szövődményeket. Ha pancreatitist futtat, a következmények kiszámíthatatlanok. Halálos. Mi az ajánlott étrend a hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy gyulladása) számára?

A témával kapcsolatos információk keresése során a felhasználók gyakran használják a hibás megfogalmazást: „a hasnyálmirigy-gyulladás étrendje”. Ez azonban helytelen. A betegség helyes neve egy szóból áll: „pancreatitis”. Ami a latin nyelvről a "hasnyálmirigy gyulladása" -ra fordul.

A hasnyálmirigy az egyik emésztőszerv. Súlya nem haladja meg a 80 g-ot, de az emberi test létfontosságú tevékenységének biztosításában betöltött szerepe mérhetetlen. Egyetlen más test sem képes a hasnyálmirigy helyettesítésére.

Összehasonlítható az emésztőenzimek és hormonok előállítására szolgáló titkos laboratóriummal. És ez a "tárgy" megtámadása tele van. Részletesebben beszéltünk a pancreatitis problémáiról a Nemzetközi Pancreatológiai Klub tagjával, Andrei Naletov gasztroenterológussal.

Miért veszélyes a hasnyálmirigy-gyulladás

A hasnyálmirigy enzimeket szintetizál, amelyek nélkül a test nem tud ételeket emészteni. A test termeli a szervezet számára szükséges inzulin és glukagon hormonokat is. Általánosan ismert hormonok, amelyek felelősek a vérben szükséges glükózkoncentráció fenntartásáért. A funkciók azonban sokkal szélesebbek: az inzulin és a glukagon sokrétű hatást gyakorol az anyagcsere-folyamatokra az emberi test szinte minden szövetében.

Amikor a hasnyálmirigy meghibásodás nélkül működik, azonnal reagál a szervezetben lévő táplálékfelvételre. Az ember eszik, és a vas felkészül az emésztésre, az étel eszik. Megkezdődik az emésztési gyümölcslé intenzív emésztése, amit a hasnyálmirigy a duodenumba vezet.

Problémák merülnek fel, ha az enzimek eltávolításának módjában akadály lép fel. Ezután zavarják a tápanyagok lebontásához szánt enzimek kiáramlását. Mi az eredmény? Gyulladás, duzzanat, szövetkárosodás.

Részegség, overeating és más betegség okai

„Már ivottál a tartályodban” - mondják az orvosok a pancreatitis diagnózisában szenvedő betegeknek, akik kategorikusan tiltják az alkohol legkisebb használatát. A magas kalóriatartalmú, zsíros rágcsálnivalók rendszeres „száz grammja” az esetek 50% -ában, ami a betegség kialakulását okozza. Miért?

Az alkohol emésztéséhez több enzimre van szükség. A hasnyálmirigy-gyümölcslé telített, koncentrált, és „munkát” végezhet, és nem érheti el a beleket.

Ezen túlmenően az alkohol önmagában is okozza az Oddi sphincterének görcsét. Ez egyfajta szelep, amely szabályozza a hasnyálmirigylé folyamatát a nyombélben. Ebben az esetben az emésztési gyümölcslé csapdába esik - ez a csatornákban blokkolva van. Növeli azt a nyomást, amelyen az enzimek a környező szövetekben vannak, kezdve emészteni őket. A test mérgezése fejlődik. Különböző szerveket érint, beleértve az agyat és a szívet.

A betegség egyéb gyakori okai.

  • Kövek az epehólyagban. A betegek 20% -ánál a pankreatitist a cholelithiasis után komplikációként diagnosztizálják. Az epehólyag kövek megakadályozzák a hasnyálmirigy-váladékok kiáramlását.
  • Elhízás. A pancreatitisben szenvedő betegek további 20% -a elhízással jár.
  • Sérülést. A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek mintegy 5% -a olyan ember, aki sérült meg a gyomorban. Például egy erős ütés, sérülés vagy műtét a hasüregben található szervekre.
  • Az emésztőrendszer betegségei. A gyomorhurut, a gyomorfekély, a májbetegség hátterében pancreatitis alakulhat ki. Ezért olyan fontos, hogy mindig a legkevésbé hajlamosak legyenek a hasban, és szakképzett segítséget kell kérniük.
  • Ellenőrzött étvágy. Különösen megnöveli a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatát, ha zsírra táplálkozik és sült. Ugyanez az elv kiderül, hogy túlterheli a testet, ami provokál és alkohol. Tehát a táplálkozás változásai nemcsak a pankreatitisz kezelésében fontosak. Az egészséges táplálkozás fontos megelőző intézkedés. Nem véletlen, hogy az orvosok az újévi ünnepek alatt megemelik a hasnyálmirigy-gyulladásos betegek számának növekedését. A hagyomány szerint az emberek összegyűlnek a buja ünnepekre, és nem tudnak megállni, amíg az Olivier „medencéje” és a pezsgő „vödöre” üres. A húsvét napjain még veszélyesebb helyzetek alakulnak ki. A böjtölés és az elhúzódó élelmiszer-korlátozások vége után nagylelkű áttörés történik a shish-kebabokkal.

Egyes gyógyszerek szintén képesek pancreatitist kiváltani. Például a hormonális gyógyszereket hosszabb ideig használják. A hasnyálmirigy-gyulladás a vírusos, bakteriális, gombás és parazita fertőzések után komplikációként alakul ki. Pancreatitishez vezethet mérgezés - élelmiszer, alkohol, vegyi anyag. Néhány betegnek genetikai hajlama van az emésztőrendszer patológiájára, beleértve a pancreatitist.

A betegség jellege és tünetei

Akut pancreatitis esetén fennáll annak a lehetősége, hogy a hasnyálmirigy viszonylag normális funkcionális módba tér vissza. De feltéve, hogy a beteg azonnal segítséget kért. A krónikus formában azonban a betegség fokozatosan, visszafordíthatatlan mértékben csökkenti a szervfunkciót. Ezután a betegség örökre marad a páciensben: rendszeresen "időtúllépést" vesz igénybe, majd visszatér a visszaesésekhez súlyosbodás formájában. Az akut pancreatitis végül krónikus lehet.

Akut betegség

Az akut pancreatitis a hasnyálmirigy hirtelen és gyorsan növekvő gyulladása. A beteg azonnali orvosi ellátást igényel. A kórházi ellátás akár az intenzív osztályon, akár a sebészeti osztályon lehetséges. Az önkezelés elfogadhatatlan, mivel az akut pancreatitisben diagnosztizált betegek 15% -ában a betegség halálos lehet. A tünetek világosak, nem fogod figyelmen kívül hagyni őket.

Mi történik a pácienssel:

  • a hasi fájdalom, amely a köldök fölött lokalizálódik, több balra, zsindely;
  • hányinger;
  • hányás megkönnyebbülés nélkül;
  • megnövekedett pulzusszám;
  • gyengeség;
  • duzzanat (puffadás);
  • hasmenés;
  • a széklet zsírossá válik, az étel nem lesz alapozva.

Krónikus betegség

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás évtizedek óta képes maradni a beteg történetében. Az ilyen formában a betegség a remisszió idején (az exacerbációk időszakán kívül) nem okoz súlyos tüneteket. Az első szakaszban az ilyen diagnózisban szenvedő személy az étkezés után kényelmetlenséget érez, különösen akkor, ha megengedte, hogy valami káros.

Hányinger, puffadás, hasmenés lehetséges. De a páciens nem köti össze ezeket a kellemetlen érzéseket a hasnyálmirigy hibájával. És miután a támadás folytatódott, élj, ahogy élt és evett, ahogy evett. Eközben a betegség halad, és a hasnyálmirigyszövet fokozatosan nekrotikus, meghal. Egy működő szervszövet helyett a kötőszövet növekszik.

És itt vannak bizonyos klinikai tünetek:

  • hasi fájdalom, bizonyos esetekben világos lokalizáció nélkül;
  • hányinger, étvágytalanság;
  • gyakori és laza széklet, néha zsírcseppek;
  • fokozott gázképződés;
  • fokozott fáradtság;
  • halvány és száraz bőr;
  • drámai fogyás, bár egy személy nem tarthatja be az élelmiszer-korlátozásokat.

Diéta a hasnyálmirigy-gyulladásra: 5 fázis

A hasnyálmirigy-gyulladás kezelése integrált megközelítést igényel. És nem csak az orvosi módszerekről van szó. Komplikációk esetén a műtét lehetséges. Mindenesetre a pancreatitis diagnózisával rendelkező betegnek be kell tartania a terápiás táplálkozást. Az a tény, hogy lehet és nem tud enni a hasnyálmirigy-gyulladással, mondja Andrei Naletov.

Andrei Vasilyevich elmondta, hogy a pancreatitis diagnózisában szenvedő beteg orvosi étrendjét a betegség formájától és annak irányától függően kell előírni. Például a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásával járó étrend először általában az élelmiszer elutasítását biztosítja. Fontos az enzimek intenzív szintézisének megállítása, a gyulladás csökkentése.

Az orvos hangsúlyozza, hogy a hasnyálmirigy-gyulladás esetén fontos eltávolítani azokat a termékeket, amelyek stimulálják az étkezési mirigyek kiválasztását a menüből. Ezek a kávé, csokoládé, erős tea, a hús és a hal gazdag húslevesei, a gomba levesek. A durva rostokban gazdag élelmiszerek szintén kizárhatók. A zsíros ételek a pancreatitis tüneteinek és a betegség előrehaladásának fennmaradását is provokálják.

Az orvos öt fő szakaszt határoz meg a beteg étrendjének változásában akut pancreatitisben vagy a krónikus pancreatitis súlyosbodásában.

  1. Hunger. Az akut pancreatitis diagnózisát mutató betegeknél súlyos fájdalom szindróma és mérgezés jelei jelzik. Az ilyen páciens éhségét a kórházban legfeljebb három napig írják elő. Tilos minden ételt. Csak a kis adagokban történő gyakori ivás megengedett. Legelőnyösebben alkáli víz gáz nélkül. De az éhség nem lehet hosszú. Ellenkező esetben elindul a saját energiaforrásaik és szöveteinek bomlásának folyamata, csökken a gastrointestinalis traktus immunitása és működése.
  2. Intravénás táplálkozás. A táplálékfelvételt a szájon keresztül korlátozva a beteg parenterális táplálékot ír elő. Intravénásan adják be. Ebben az esetben a tápanyagok belépnek a szervezetbe, megkerülve a gyomor-bél traktust.
  3. Speciális keverékek. Mivel a betegségben a diszeptikus rendellenességek eltűnnek, az étrend - enterális táplálkozás következő szakaszába kerül. Nevezetesen: a keveréket szondán keresztül adagoljuk.
  4. 5p diétaszám. Akut pancreatitis és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása után alkalmazzák. Akut pancreatitis esetén ez az ötödik vagy hatodik napon fordulhat elő. És a krónikus súlyosbodás - a második vagy a harmadik naptól. Az étrend kifejezetten a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők szükségleteinek megfelelően készült. Az 5P táblázat étrendjében a fehérje táplálékra helyezik a hangsúlyt, de a zsír és a szénhidrátok mennyisége minimális. Az ilyen táplálkozás a hasnyálmirigy-gyulladás során többek között csökkenti a máj és az epehólyag terhelését. A betegek egy héten belül ragaszkodnak a megadott étrendhez.
  5. 5. diétaszám. Az 5. táblázat az akut pancreatitis és a krónikus remisszió időszakában a betegek számára előírt. Azt is előírják, cholecystitis, gastritis és fekélyek. A termékválaszték szempontjából ez az étrend hasonlít az 5p táblázathoz, de itt több szénhidrát jelenik meg, és már nem csak az étel dörzsölését lehet enni. Húsból és halból készítsen húst. A zabkása tejjel van főzve. Lehet, hogy egy kicsit édesebb és cukor. Az orvosok azt tanácsolják, hogy legalább két-négy hónapig tartsák be az 5-ös étrendet. És ideális esetben - különösen, hogy ne lépjen túl az élete többi részén. Az 5-ös számú szabályok és a hét minta-menüjének részleteit egy külön cikk írja le.

Az 5P diétás szabályok és az élelmiszerbolt táblázat

Az ötödik táblázat, melynek neve "p", akut pancreatitisben való táplálkozásra szolgál, és a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása során a főzéshez különleges megközelítést alkalmaz. A termékeket hőkezeljük. Minden edényt főzünk, dupla kazánban vagy vízfürdőben főzünk. Esetenként a sütés megengedett.

Ugyanakkor az ételt csak kopott formában kell megenni. Még az első ételek. A nyálkahártya, folyadék konzisztencia elérése érdekében az étel keverővel őröljük, vagy egy fém alapanyagú szitán vezetjük át. Meleg és hideg lehetetlen. A megengedett só mennyisége nem haladja meg a 10 g-ot naponta. A cukrot a lehető legnagyobb mértékben 30 g-ra kell korlátozni. Egyes esetekben cukorhelyettesítő használata javasolt.

A hasnyálmirigy-gyulladás tervezésekor a termékek listájára kell összpontosítania, amelyek az 5p táblázatszámot javasolják és kategorikusan tiltják. Az alábbi táblázat a fő élelmiszer "can" és a "can't" pancreatitisben leírja.

Táblázat - Hogyan kell enni a hasnyálmirigy-gyulladással: krónikus akut és súlyosbodása

A hasnyálmirigy-gyulladás étrendje: példaértékű menü, amit nem lehet megenni

Gyors átmenet az oldalon

A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladása által okozott betegség. A betegség akut és krónikus lehet. Az akut pancreatitis fő jelei a következők: éles fájdalom a bal hypochondriumban, az egész bal oldalt körülvevő, hasmenés, hányinger, hányás. Ha ezek a tünetek megjelennek, azonnal forduljon orvoshoz és hívjon orvosokat.

Ennek a patológiának a terápiás adagja a terápia alapja, mivel a zimogén hasnyálmirigyszövet által végzett emésztőenzimek szintézise közvetlenül függ az élelmiszer összetételétől.

Minden klinikus egyetért abban, hogy a betegség első napjaiban (a támadás után) a betegnek éhségre van szüksége. Sok orvos szeretne megismételni, hogy a hasnyálmirigy „hideg, éhség és béke” szeret.

A hasnyálmirigy-gyulladás táplálkozása olyan módon történik, hogy a gasztrointesztinális traktus minden szervét maximális kémiai, mechanikai és termikus megtakarítás érje el.

A meleg ételek gyakori és töredezett fogadása kis adagokban hosszú idő alatt csökkenti az emésztőrendszer terhelését, és lehetővé teszi a hasnyálmirigy teljes helyreállítását és funkcióinak normalizálását.

A hasnyálmirigy-gyulladás étrendjének alapelvei:

  • 5-6 egyszeri étel;
  • Egyetlen adag nem haladhatja meg a 350 grammot;
  • Az ételeket csak földi formában szolgálják fel;
  • Minden termék kötelezően főzésre vagy gőzölésre vonatkozik.
  • Elfogadhatatlan a nyers zöldségek, gyümölcsök vagy bogyók használata, még a megengedett listából is;
  • A só mennyisége az étrendben nem haladhatja meg az 5 gramm / nap értéket;
  • Ügyeljen arra, hogy tiszta és ásványi étkezést és orvosi asztali vizet használjon (a gasztroenterológus által előírtak szerint), rózsa csípőn alapuló italokat (infúziók, főzet);
  • Minden étel csak hő formájában kerül felszolgálásra, a meleg és hideg ételek használata ellenjavallt;
  • A tilalom alatt zsíros, sült, konzervált, pácolt, sózott, füstölt termékek, gyorséttermi ételek és készételek;
  • Az étrend legkisebb megsértése a hasnyálmirigy gyulladását és egy új támadást okozhat;
  • Az ételeket csak a megengedett termékek listájából készítjük el;
  • Az egyéni étrendet a beteg összes jellemzőjével (kora, hasnyálmirigy és egyéb gyomor-bélrendszeri állapotok, más krónikus betegségek jelenléte / hiánya stb.) Kizárólag a résztvevő gasztroenterológus vagy egy tapasztalt táplálkozási szakember írja elő.

Az akut pancreatitis kezelése kórházban történik. A betegség akut fázisának kezeléséhez a hasnyálmirigy-gyulladás kialakulásához étrend szükséges, amely súlyos korlátozásokkal jár, és amelynek betartása kulcsfontosságú a stabil remisszió eléréséhez.

Az akut hasnyálmirigy-gyulladás étrendje - az élelmiszer jellemzői

A betegség stádiumától függően a hasnyálmirigy-pankreatitisz diéta és a hozzávetőleges menü jelentősen különbözik egymástól. A támadás során a beteg 1-3 napos éhínséget ír elő a szervezet eliminációjának maximalizálása érdekében. A patológia ebben a szakaszában az enzimek termelésének normalizálása szükséges.

Ebben az időszakban a Borjomi típusú alkáli gáztalanított ásványvíz használata hővel ½ csésze 6-7-szer naponta. 3-4 naptól kezdve a szénhidrát táplálkozás következtében fokozatosan bővül az étrend, beleértve a vízben levő nyálkahagymát, burgonyapürét, burgonyát, sárgarépát, tök és squashpürét, félig folyékony csókot, gyenge teát, kenyérkenyérrel és kis mennyiségű cukrot, infúziót csipkebogyó.

5-6 nap alatt a szénhidráthoz hozzáadjuk a fehérjetartalmú ételeket: az omlett párolt, félig folyékony pépes a sovány tejen, hús és hal párolt soufflés, gombóc, húsgombóc, húsgombóc, húsgombóc, túró 0% zsírral. A beteg jólétének köszönhetően a zsírok fokozatosan bejutnak az étrendbe: sózatlan természetes vaj, amely kész ételekkel, például gabonafélékkel van megtöltve.

A szigorú étrend, az 5a. Táblázat, legfeljebb 2 hétig alkalmazható. Ezután a beteg átkerül az 5. táblázatba - a remisszióban szenvedő pancreatitisben szenvedő betegek étrendjére.

Hasnyálmirigy étrend hasnyálmirigy

A nem megfelelő táplálkozás, a stressz és a rossz szokások a hasnyálmirigy gyulladását okozhatják. Ez súlyos betegség, amely nemcsak átfogó kezelést igényel, hanem az étrend helyes korrekcióját is. A pancreatitis szigorú étrendje a betegség elleni küzdelem szerves része.

A szigorú étrend fenntartásához fontos a pankreatitisz.

A hasnyálmirigy-gyulladás étrendjének általános elvei

A hasnyálmirigy-gyulladás spontán módon nyilvánul meg, és nagy kényelmetlenséget okoz egy személynek (akut formában), vagy látens és lassú természetű (krónikus stádium). A kurzus nemcsak a klinikai tünetekben, hanem az étrend sajátosságaiban is különbözik.

Akut pancreatitis esetén ajánlott néhány napig gyorsítani. Ez azért szükséges, hogy a test nyugalmi állapotban legyen, és csökkentse a gyulladás fókuszát a szövetekben.

A betegség akut tüneteit követő 4. napon elkezdheti az étkezést (súlyos fájdalom szindróma, hányinger, öklendezés és bőséges hasmenés). Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén fontos betartani az étrendet. Ez segít megelőzni a súlyosbodásokat és hosszú távú remissziót eredményez.

Emellett be kell tartania a táplálkozás általános elveit is:

  1. Az élelmiszer gőz hőkezelése. Segít megőrizni az élelmiszer minden előnyös összetevőjét.
  2. A frakcionált táplálkozás (naponta 5 alkalommal, kis adagokban) - csökkenti az emésztőrendszer terhelését.
  3. Az étkezés fontos, ha meleg.
  4. A recepció előtti ételt folyékony konzisztenciának kell kitörni.

Mit tehetünk hasnyálmirigy-gyulladással

A hasnyálmirigy gyulladásában az orvosok az étrend általánosan elfogadott osztályozása szerint tulajdonítják a beteg táplálékát - 5. táblázat.

Pancreatitis - diéta

A hasnyálmirigy, amikor gyulladt, megszűnik az emésztési gyümölcslé dobása a nyombélbe. E titok nélkül az élelmiszer nem oszlik meg egyszerű anyagokra, és nem emészthető. A hasnyálmirigy-gyulladás leggyakoribb oka - zsíros ételek függősége, alkoholos fűszerekkel. Ez az oka annak, hogy a kezelésére szolgáló diéta a fő megoldás.

A hasnyálmirigy-gyulladás szabályai

Sokan a betegség gyorsan krónikusvá válik. Ha akut hasnyálmirigy-gyulladást diagnosztizálnak, az 5p-es étrend csökkenti az ilyen kilátások kockázatát és védi a cukorbetegség kialakulását. Az 5a. Táblázatot akkor írják elő, ha a hasnyálmirigy-gyulladást komplikálja az epehólyag-gyulladás, és az 1. táblázat a gyomorbetegségekre utal. A krónikus formában a hasnyálmirigy-betegségek étrendje súlyosbodik.

A pancreatitis étrendjének alapvető szabályait a betegnek írják elő:

  • megfelelnek a zsírtartalomnak - 80 g, szénhidrátok - 350 g;
  • a füstölt termékek és a sült ételek visszautasítása;
  • táplálkozási receptek készítése;
  • 3 óránként eszik;
  • meleg ételeket használjon kopott formában;
  • enni kis adagokban;
  • lassan eszik, hosszú ideig rágja az ételt;
  • ne igyon ételeket.

Mit tehetünk hasnyálmirigy-gyulladással

A menü minden korlátozása és korlátja nagyon változatos lehet. Mit lehet enni hasnyálmirigy-gyulladással? Az étrendben:

  • saláták, vinaigrettek, burgonyapürével (főtt sárgarépa, cékla, burgonya, cukkini, karfiol, fiatal bab);
  • zeller (remisszióban);
  • zöldségleves, borscs;
  • húsételeket főtt sovány csirke, marhahús, hal;
  • növényi olajok;
  • minden alacsony zsírtartalmú tejtermék (beleértve a tejszínt, joghurtot), túró, sajt;
  • zabpehely, hajdina, tök kása tejjel;
  • csirke tojásfehérje;
  • kompótok (friss gyümölcsök, bogyók, szárított gyümölcsök);
  • nem savas vasban gazdag alma;
  • enyhén elavult kenyér.

Mi nem enni hasnyálmirigy-gyulladással

A gyulladásos szerv kényszerítő légzésre szorul, megtakarító üzemmódban. Mit nem lehet a hasnyálmirigy-gyulladással enni? Teljesen tiltott:

  • alkohol;
  • zsíros, gazdag első tanfolyamok;
  • sertés, szalonna, bárány, liba, kacsa, belsőség;
  • füstölt kolbász;
  • zsíros hal;
  • bármely marinád konzerv;
  • sült főételek (beleértve a rántotta);
  • keményen főtt tojás;
  • gyorsétterem;
  • fűszeres mártások, fűszerek;
  • nyers hagyma, fokhagyma, retek, retek, bolgár bors;
  • bab;
  • gomba;
  • sóska, spenót;
  • banán, szőlő, gránátalma, füge, dátum, áfonya;
  • édes desszertek;
  • kakaó, kávé, szóda;
  • friss kenyér, sütemények, muffinok.

Diéta krónikus pancreatitis esetén

Nagyon fontos, hogy egy beteg szervezet naponta körülbelül 130 g fehérjét kapjon, amely az optimális metabolizmushoz szükséges. Ezenkívül körülbelül 90 grammnak kell lennie állati termékeknek (főtt vagy főtt a gőzölés receptjei szerint) és zöldségben - csak 40 g. A sovány termékek fogyasztása megvédi a beteget a máj elhízásának kockázatától.

A hasnyálmirigy-gyulladásban az állati zsírnak 80% -nak kell lennie. A vaj jobb, ha hozzáadja az étkezést. Ne feledkezzünk meg a hashajtószerek (szilva, szárított sárgabarack) receptjeiről. A tej jobban használható levesekben, gabonafélékben, mártásokban, csókokban. Sok egészségesebb friss kefir. Az enyhe krónikus formában a hasnyálmirigy-gyulladás változatos, alacsony zsírtartalmú sajtok, az omlettek pároltak. A napi szénhidrátok nem kaphatnak 350 g-nál többet

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásával járó étrendnek légzési helyet kell adnia egy kimerült hasnyálmirigynek. A betegség súlyos támadásának első 2 napja csak meleg csípővel, teával, Borjomival lehet részeg. A harmadik napon a pancreatitisben szenvedő beteg folyékony, mártott leveseket, zabkásait adhat a vízre, tejjel zselét. A fájdalom eltűnése után az étrend gondosan bővül, sűrűbb, nem dörzsölt ételeket adva.

Diéta az akut pancreatitisben

A betegség első 2 napja is teljes táplálkozásról tanúskodik - csak vizet, teát, dogróz infúziót (4-5 pohár) lehet inni. A következő 2 napos ételt dropperekkel adják be. Ezután a hasnyálmirigy gyulladása során az étrendben az étrend rendkívül alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek alapján alakul ki. Adj nekik nagyon kis mennyiségben, hogy ne sértsetek.

A második és az azt követő hetekben az akut hasnyálmirigy-gyulladás étrendje változatosabbá válik. A menü a következőket tartalmazza:

  • levesek, folyékony zabkása és zselé, gyümölcslevek, zöld tea;
  • az alacsony zsírtartalmú csirkehús (különösen a gőzpogácsák) a vörös hús helyett, más fehérjetermékek;
  • Antioxidánsban gazdag zöldségek és gyümölcsök.

Mennyi ideig tart a hasnyálmirigy-gyulladás?

A felnőttek és gyermekek étrendszabályainak való megfelelés feltételei a betegség típusától függenek. A betegség akut formában történő kezelését csak kórházban kell végezni és a krónikus stádium súlyosbodását - járóbeteg alapon. Mennyi ideig tart a hasnyálmirigy-gyulladás étrendjében? A kezelés időtartama 2-3 hét. A táplálékot a mentesítés után legalább hat hónapig kell megfigyelni.

A hasnyálmirigy megfelelő, gyengéd kezelése megakadályozza a betegség jövőbeni súlyosbodását, és megvédi a beteget a cukorbetegség kialakulásától. Ha a gyulladás krónikus lett, akkor a személynek egész életében kövesse a hasnyálmirigy-gyulladásos étkezési menüt. Még a betegség átmenetét követően is, a tartós remisszióban, nem szabad magunkat megtévesztenünk a teljes gyógyulás reményében.

Egy hétig a hasnyálmirigy-gyulladás mintája

Számos lehetőség elfogadható. A fő dolog az, hogy ha 5p diétát írnak fel, a hasnyálmirigy-gyulladás hétének menüt kell változtatni. Például:

  • cukorrépa saláta, kompót;
  • túró, dogróz infúzió;
  • párolt omlett, tea kekszekkel;
  • zabpehely, zselé;
  • tök zabkása, uzwar;
  • kekszes sajt, dogrose infúzió;
  • hajdina kása, tea.
  • rizs mazsolával;
  • sárgarépa saláta;
  • szárított sárgabarackkal sült alma;
  • sárgarépa és tök püré;
  • főtt cékla;
  • felvert fehérek;
  • sült alma.
  • sovány levesek, borscs;
  • hal rizzsel;
  • főtt marhahús;
  • túrós rakott;
  • csirke szelet;
  • haditengerészeti tészta;
  • sejt.
  • gyümölcs zselé;
  • zöldség tekercs;
  • bogyós zselé;
  • gyümölcs puding;
  • sült burgonya;
  • szendvics sajttal és vajjal;
  • babpüré.
  • almaszósz, joghurt;
  • rizs mazsolával, varenetek;
  • vinaigrette, matsoni;
  • főtt karfiol, tejföl;
  • squash kaviár, kefir;
  • omlett, ryazhenka;
  • rizs puding, joghurt.

Diéta az akut pancreatitisben

A heveny hasnyálmirigy-gyulladás étrendjének sajátosságai vannak, amelyek megkülönböztetik azt az egyéb étrendektől. Ez tipikus az akut pancreatitis diéta esetében, a hasnyálmirigy betegségeinek táplálkozási jellemzői ezt a posztot mondják.
Akut hasnyálmirigy-gyulladás - a hasnyálmirigy gyulladása akut formában, az emésztőenzimek aktiválásából ered.

Az akut hasnyálmirigy-gyulladás oka sok, de leggyakrabban akut hasnyálmirigy-gyulladás fordul elő az alkoholfogyasztással és az epehólyag-betegségben szenvedőkkel szemben - krónikus cholecystitis, cholelithiasis.

Az akut pancreatitis támadása általában hirtelen következik be, és elviselhetetlen fájdalom és más, a betegségre jellemző tünetek jelentkeznek.

Az akut pancreatitis konzervatív kezelése:
• a hasnyálmirigy enzimek vérének tisztítása (Contrycal, Trasilol és mások - a vérbe belépő enzimek elpusztítása)
• az éhezést több napra írják elő,
• aztán szigorú étrend - 5p diétás szám - az első lehetőség,
• ezután fokozatos átmenet az 5p diéta második változatára.
• Fájdalomcsillapítás (kábítószer vagy nem kábítószer)
Ha a beteg állapota nem javul, akkor a műtétet a mirigy necrotikus területeinek eltávolítására végzik.

Az éhség 2 napig (éhség akár 4 napig is kijelölhető, a betegség súlyosságától függően).

Két napnál hosszabb böjtölés kórházban történik. Ebben az időszakban a beteg csak a csipkebogyó teát, gyengén főzött teát és ásványvizet inni tud, amelyből gázokat távolítanak el - Borzhomi, Essentuki No. 4, Essentuki No. 20, Smirnovskaya vagy Slavyanovskaya egy üvegben 4 Naponta 5 alkalommal. A szervezet mérgezésének megszüntetése, táplálkozás és dehidratáció megelőzése érdekében parenterális táplálást alkalmazunk (azaz a cseppentő nátrium-klorid 5% -os glükózzal).
Mivel az élelmiszer nem lép be a nyelőcsőbe, ezért nem termelődik gyomor- és hasnyálmirigylevek, az enzimes aktivitás csökken, ami hozzájárul a hasnyálmirigy regenerációjához.

Az akut pancreatitis étrendje 3 naptól kezdve.

A pácienst az első 5-ös étrendbe helyezik át - a takarékos étrend, mechanikus és kémiai schazheniem.

Az 5p-1-es étrend változata a terápiás táplálkozás normái alapján készült, amelyet az orosz Egészségügyi Minisztérium 2013. július 21-i rendelete „A terápiás táplálkozás normáinak jóváhagyásáról” 395n.

Az 5p diétás étrendszám első jelzése - akut pancreatitis, a krónikus pancreatitis súlyosbodása.

A beteg étkezhet, de az élelmiszer kalóriában jelentősen csökken.
• Tilos: só, zsír, élelmiszerek, amelyek a gyomor és a hasnyálmirigy szekréciós aktivitását okozhatják.
• Megengedett: szénhidrátokban gazdag só nélkül főzött folyékony élelmiszerek. Cukor, méz, gyümölcslevek, áfonyalé, csipkebogyó és fekete ribizli kivonat. legfeljebb 2,5 liter naponta.

Táblázat. Az engedélyezett és tiltott ételek és ételek listája. 5p - 1 diétaszám opció.
Diéta az akut pancreatitis és a krónikus állapot súlyosbodása.

A hasnyálmirigy-gyulladás étrendje: hozzávetőleges menü

A hasnyálmirigy-gyulladás étrendje nem önmagában kezdődik legkorábban 4 nappal (ezt megelőzően csak a teljes éhezés).

Az egészségügyi intézményekben alkalmazott általánosan elfogadott étrend-besorolásnak megfelelően a pancreatitis megfelelő táplálkozása a Penza étrend. A táplálékot naponta 5-6-szor kell elfogyasztani, így a fő technikák között elfogyaszthatják az ételeket.

Az étrend lényege - minden olyan termék elutasítása, amely növeli a gyomorban a savas termelést és a hasnyálmirigy enzimek aktív munkáját provokálja. A betegség súlyosbodása után az orvosok erősen ajánlják, hogy hosszú ideig - legalább 8 hónapig - kövessenek egy étrendet.

Általános ajánlások

A fájdalomcsillapítás megakadályozásához, vagy legalábbis súlyosságuk csökkentéséhez fontos minden nap megfelelő táplálkozás a hasnyálmirigy-gyulladással.

  1. Akut pancreatitisben vagy a krónikus formában bekövetkező súlyosbodás esetén az összes ételt meg kell dörzsölni, főzni vagy párolni, ami biztosítja a maximális gyomor-megtakarítást.
  2. Jobb, ha egy pár ételt főzünk - takarít meg tápanyagokat, és nem károsítja a testet.
    Az étkezést naponta 5-6-szor kisebb adagokban kell végezni.
  3. Az overeating nem megengedett, mert ez nem csak a hasnyálmirigy megnövekedett terhelését eredményezi, hanem az egész emésztőrendszer egészére is.
  4. Ne enni forró vagy hideg ételeket, az étel meleg legyen. Az optimális hőmérséklet 20 - 50 °.

A hasnyálmirigy gyulladásának táplálkozása tápláló, megnövelt mennyiségű fehérjét, de csökkent zsír- és szénhidrátmennyiséget (különösen cukrot) tartalmaz, hogy megakadályozza a máj degenerációját a zsírszövetben és a cukorbetegség kialakulását.

Tiltott termékek

Szükséges kizárni az étrendből, vagy örökre elutasíthatja a következőket:

  • zsír;
  • sült;
  • savanyúság;
  • savanyú levek;
  • konzervek;
  • kolbász;
  • füstölt hús;
  • csokoládé;
  • édességek;
  • alkohol;
  • forró fűszerek és fűszerek.

Győződjön meg arról, hogy az étrend változatos, és magában foglalja a növényi táplálékot és az állati fehérjét is.

Ajánlott termékek és ételek

Figyelmet kell fordítani az ilyen termékekre:

  1. Savanyú túró, kemény fajtájú sajt.
  2. Vegetáriánus levesek, gabonafélék és zöldségek, reszelt, burgonyával, cukkini, tök, sárgarépa, tészta, búzadara, hajdina, zabpehely. A levesben adjunk hozzá 5 g vajat vagy 10 g tejföllel.
  3. Ételek a sovány húsból és baromfiból, pároltak, sütve sütve, húsgombóc, húsgombóc és húsdarabok.
  4. Nem édesített sült alma, zselé vagy gyümölcs kompót.
  5. Szárított fehér kenyér vagy keksz, száraz keksz.
  6. Főtt zabkása (hajdina, zabpehely, búzadara, rizs) vagy pépesítve, vízben vagy tejben, vízzel, főtt vermicellivel főtt.
  7. Enyhén főzött tea tejjel vagy csipkebogyóval, egy kicsit édesítve.

Az is fontos, hogy ne fogyasszunk túl, csökkentve a napi táplálékmennyiséget 2,5 kilogrammra, figyelembe véve az italt. A táplálékot gyakran kis adagokban szedik. A pancreatitis táplálkozási szabályainak betartása után jelentősen növelhető a terápia hatékonysága.

Táplálkozás a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása során

Amikor a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása az első 1-2 nap - éhezés étrend, a beteg csak 1-2 csésze csipkebogyó-levest 0,8-1 liter Borjomi típusú lúgos ásványvizet inni (1 csésze 4-5 alkalommal naponta). Minden folyadék naponta kétszer 200 ml-t ad. Súlyos esetekben az ivás nem megengedett, a táplálkozás csak intravénás.

Két nappal később, a jövő héten, speciális táplálkozás kerül bevezetésre a hasnyálmirigy-gyulladásra - az 5p diéta számra, amely számos lehetőséget tartalmaz. Célja a gyomorsav képződésének csökkentése és a hasnyálmirigy számára, hogy összegyűjtse az összes erőt a túlélésért folytatott küzdelemre.

Pancreatitisz esetén a hét minta menüje

Annak érdekében, hogy ne legyen olyan nehéz megszokni az új étkezési módot, elkészítettünk egy példaértékű heti menüt a hasnyálmirigy gyulladására.

  • Breakfast. Párolt hús (csirke vagy marhahús). Tea vagy húsleves csípő.
  • Második reggeli Zabpehely tejjel. Broth vagy dogrose infúzió.
  • Ebédet. Sárgarépa és tök püré leves. Párolt hal. Tea.
  • Tea idő 1 üveg bébiétel.
  • Vacsora. Cukkini és sárgarépa növényi raguvája. Egy darab főtt csirke. Szárított gyümölcsből készült kompót.
  • Éjszaka. Egy pohár kefir
  • Breakfast. Párolt hús pogácsákat vagy rántotta a két tojás fehérjéiből. A reggelit túrós puding vagy főtt hal is várja.
  • Második reggeli Túrós - 150 gramm. Bögre teát tejjel
  • Ebédet. Vegetáriánus reszelt burgonyaleves egy kis tejföllel. Párolt hús pogácsákat.
  • Tea idő 2 fehérje tojás vagy 30 gramm sajt omlettje. Egy pohár húsleves csípő.
  • Vacsora. Rántotta, töltött 100 g hús és 10 g kenyér; párolt húsgombóc; főtt csirke - körülbelül 80-90 gramm. Bögre teát tejjel
  • Éjszaka. Zsírmentes túró, cukormentes - 100 gramm. Egy pohár gyümölcs zselé.
  • Reggeli: kekszet sajttal.
  • Második reggeli: omlett, párolt kenyér, tea.
  • Ebéd: hajdina kása, főtt cukkini, túró.
  • Biztonságos, reszelt alma.
  • Vacsora: zabpehely, répa saláta, sült alma.
  • Reggeli: főtt marhahús, zabpehely tejjel, tea.
  • Második reggeli: rántotta, sült alma, húsleves.
  • Ebéd: zöldségleves, marhahús, tészta, édes bogyós zselé, kompót.
  • Tea idő: túró és tea.
  • Vacsora: halcsokor, tea.
  • Reggeli: 200 g zabpehely, szelet fehér kenyér, ásványvíz gáz nélkül.
  • Második reggeli: 100 g túrós puding, 100 g almaszósz, tea.
  • Ebéd: 400 ml zöldségleves-püré, 200 g tökes zabkása, 200 g túró.
  • Vacsora: 100 g húsgombóc, 100 g túrós rakott, 200 ml csók.
  • Breakfast. Burgonyapürével (200 g) húsgombóccal (105 g), őrölt tej rizs kása (200 g), tea.
  • Második reggeli Túrós (100 g).
  • Ebédet. Burgonya és sárgarépa püré leves (250 g), pirítós, 110 g párolt húsleves, hajdina kása (200 g), kompót.
  • Tea idő 110 g omlett párolt fehérjék.
  • Vacsora. Párolt halhenger (250 g), tea.
  • Éjszaka. Egy pohár joghurtot.
  • Breakfast. Zabpehely (300 g), húsgombóc (110 g), tea.
  • Második reggeli Túrós (100 g).
  • Ebédet. Zabpaprika leves (250 g), gőzhús pogácsák (110 g), sárgarépa és burgonyapürével (200 g) és tejszósszal, sült almával.
  • Tea idő Fehérje omlett
  • Vacsora. Húsgombóc (110 g) tejszínes mártással sárgarépa pürével (150 g), tea.
  • Éjszaka. Egy pohár kefir.

A kényelem érdekében az engedélyezett termékek kombinálhatók vagy cserélhetők. Ezután a heti menü változatosabb lesz.

Pancreatitis és terápiás étrend

A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy betegsége, amely hajlamos a krónikus folyamatra.

A hasnyálmirigy-gyulladás nemcsak a test energiaigényét biztosítja, hanem a gasztronómiai vágyakat is kielégíti, hanem gyógyszerként is szolgál.

Alapvető élelmiszer-követelmények

Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén az étrend fő feladata a remissziós állapot fenntartása a hasnyálmirigy-betegség súlyosbodásának megelőzése érdekében. Ehhez szigorúan tartsuk be a megfelelő táplálkozást.

Fontos!

Diéta az akut pancreatitisben

A betegség kezdetén vagy a hasnyálmirigy krónikus gyulladásának súlyosbodásakor az éhezést 1-2 napig ajánljuk. Ez eltávolítja a fájdalmat. Ilyenkor vizet lehet inni kis adagokban, legfeljebb 1 liter naponta.

A hasnyálmirigyben és a gyomor-bél traktusban fellépő akut események elhagyása után az étrend fokozatosan bővül. A menübe írja be:

  • reszelt kása vízben, sovány tej, alacsony zsírtartalmú tej;
  • vegetáriánus hámozott levesek fehér és vörös káposzta és hüvelyesek használata nélkül, majd esetleg apróra vágott zöldségekre alapozva;
  • sovány halakból készült ételek, először apróra vágva, majd kis darabokban;
  • húslevesek, finoman apróra vágott ételekkel - húsgombóc, húsgombóc;
  • erjesztett tejtermékek;
  • hígított fél nem savas gyümölcslevek, húsleves csípő, menta.

A gőzölés és a forráspont megengedett.

A súlyosbodás és a gyógyulás utáni időszakban:

  • hús, hal és gomba húsleves;
  • friss gyümölcsök és zöldségek hőkezelés nélkül;
  • párolt, sült, sült ételek, mert képesek az emésztő szervek fokozott szekrécióját kiváltani;
  • savanyú ételek, konzervek, savanyúságok, füstölt húsok, fűszeres ételízesítők és zöldségek - fokhagyma, mustár, bors, torma, retek, retek;
  • szőlő, dátum, körte, füge, gomba, borsó, bab, lencse - még hőkezeléssel is;
  • állati zsírok.

A hasnyálmirigy gyulladásának súlyosbodása után a szigorú étrend legalább hat hónapig tart. Stabil remisszió esetén a dózis némileg bővül.

Táplálkozás a hasnyálmirigy betegségeinek remissziójában

A táplálkozás alapelvei, amelyeknek meg kell felelniük az életnek, a hasnyálmirigy-gyulladás elkerülése érdekében:

  • megnövekedett mennyiségű fehérje - akár 150 g naponta;
  • elegendő szénhidrátbevitel (a norma meghaladása nélkül) - 300 - 350 g naponta, az emészthető cukrok korlátozásával - méz, finomított cukor, lekvár, stb.;
  • sokogonny termékek eltávolítása - erős húsleves (hús, hal, zöldség), ezeken alapuló szószok;
  • A mechanikusan irritáló nyálkahártya-anyagok visszautasítása - nagy mennyiségű élelmiszer, sült, sózott, füstölt stb.;
  • frakcionált táplálkozás - rendszeres tápanyagbevitel körülbelül egyenlő időközönként, a bőséges egyszeri adagok kivételével;
  • a nagy szünetek kizárása az étkezésben, böjtben - kivéve a súlyosbodás kezdetét, amikor az étkezés megtagadása nem haladhatja meg a 2 napot;
  • a székrekedést megakadályozó termékek rendszeres használata - friss savanyú italok (legfeljebb egy nap a gyártás időpontjától);
  • az alkohol teljes elutasítása;
  • az erős tea és kávé korlátozása lehetővé teszi, hogy alacsony zsírtartalmú tejben használják őket.

A hasnyálmirigy-gyulladás remissziós időszakában megengedett:

  • kenyér - lehetőleg búza, szárított vagy tegnap - akár 300 g / nap;
  • leves - vermicelli, növényi, gabonafélékből, - kis mennyiségű vajjal vagy tejföllel;
  • hús - marhahús, pulyka, csirke és más sovány - főtt vagy párolt;
  • hal - kivéve a főtt, gőz és apróra vágott, lehet egy darab - lean tengeri és folyó fajták;
  • tojás-omlett fehérjékből, sárgája egyébként más ételekben;
  • tej - egészben ritkán, az italok vagy a víz adalékanyagaként a gabonafélék és a mártások előkészítésében, az erjesztett tejkészítmények előnyösebbek - túró, italok, lágy sajtok;
  • zsír - körülbelül 80 g / nap, figyelembe véve a fehérje- és tejtermékek rejtett állati lipidjeit, növényi olajokat (finomított napraforgó és olívaolaj) használnak hőkezelés nélkül;
  • zöldségek - burgonya (káliumforrás), sárgarépa (karotin), cékla (székrekedés megtisztítása és megelőzése), cukkini (enyhe hashajtó), sütőtök, karfiol, brokkoli - főtt;
  • gabonafélék és liszt - félig folyékony zabkása alacsony zsírtartalmú tejjel vagy vízzel, búzadara, rizs, hajdina, zabpehely, főtt makaróni vagy tésztával készült tejleves tejjel;
  • gyümölcs-sült nem savas alma, néha banán;
  • desszertek - bogyós zselék, kompótok, zselék édesítőszerekkel;
  • italok - nagyon hasznos vadrózsa, kamilla tea, menta infúzió, zabpehely (fermentáció nélkül).

Fontos! A gyógyászati ​​italok elkészítéséhez meg kell őrizni a tápanyagokat, és azokat a szervezet által történő felszívódás céljából elérhetővé kell tenni.

Főzés húsleves csípő

Mossuk le a bogyókat áztatás nélkül, csap alatt, helyezzük egy zománcozott (nem fém!) Edénybe. Adjunk hozzá forró vizet, zárjunk egy szoros fedőt, és tegyük tűzre. Forralás után 10 percig forraljuk. Kapcsolja ki a tüzet, hagyja a tűzhelyen, ne távolítsa el a fedelet 2-3 óráig. Ezután feszítse meg a levest, és nyomja össze a gyümölcsöt. Az ital készen áll.

100 g friss gyümölcsre - 1 liter vízre.

Mint látható, a megengedett ételek széles skálája van. Az étkezés megszervezésével való helyes megközelítéssel elkerülhető a büntetés, a korlátozások és a szükséglet hatása, és élvezheti az ételeket.

A hasnyálmirigy betegségek ellátása

Az egészségügyi táplálkozási rendszereket táplálkozási szakemberek fejlesztették ki, és a gyakorlatban sikeresen alkalmazzák a kórházak akut pancreatitisének kezelésében és a krónikus hasnyálmirigy gyulladásban az egészségügyi intézményekben, mint például az adagolókban, a pihenőházakban és a szanatóriumokban.

A pancreatitisben szenvedő személynek az élelmiszerben történő kezelés elveinek betartása szükséges. Ez azt jelenti, hogy az ajánlott táplálékot bele kell foglalni a napi étrendbe, meg kell tanulnia, hogyan kell főzni.

Annak érdekében, hogy az étrend ne legyen büntetés, de örömöt ad, elsajátíthatja a főzés folyamatát, hogy jó íze legyen az engedélyezett termékekből származó ételeknek, anélkül, hogy nem tudnánk enni.

A főzési folyamat optimalizálása érdekében a rendelkezésre álló konyhai eszközök mellett meg kell vásárolni a szükséges berendezéseket, és használnia kell a rendeltetésszerű célra:

  • A gőzölő - különféle konyhai eszközök formájában, vagy egyszerűen a háztartásban meglévő serpenyőben használt összecsukható grill formájában lehetséges - a konyhában a fő eszköz;
  • turmixgép - elektromos és mechanikus eszközök - szükségesek az ételek darabolásához;
  • konyhai mérlegek a szilárd anyagok és adagok tömegének meghatározására;
  • térfogatmérő tartályok a folyadék mennyiségének mérésére;
  • öntőformák főzéshez.

A táplálkozási ételek létrehozásának technológiájának fő követelménye a természetes friss termékek használata, a nyersanyagok feldolgozásának és tárolásának szabályai, valamint a készételek elkészítése.

A főzési folyamat csökkenthető, ha speciális diétás konzerveket és félkész termékeket használ. Az orvosi táplálkozás részlegeiben kerülnek értékesítésre, a modern nómenklatúra szerinti jelölésekkel.

Fontos! A klinikai táplálkozásban évek óta előírt számozott étrend a múlté. Most a táplálkozási utasítások szerint a rövidítéseket nagybetűk formájában kell megadni.

A hasnyálmirigy-gyulladás esetében a táblázatokat fel kell tüntetni:

  • VBD - magas fehérjetartalmú étrend;
  • SchD - gyengéd.

Menü összeállítása és bemutatása

Nagyon kényelmes, ha a konyhában egy adott étrendhez engedélyezett termékek kártyatérképe szerepel. A leírások a feldolgozás sorrendjét, a lehetséges előállítási módszereket, a különböző ételek használatát a készítményben jelzik. Minden egyes étel receptjei segíthetnek otthon is enni.

A menü elkészítése fontos része a házi ételek szervezésének. Javasoljuk, hogy készítsen egy menüt a hét és hónap számára, hogy elkerülje a monotonitást és a szükséges összetevők időben történő megszerzését.

Az ételek elkészítése is fontos. A csodálatos szolgálat és szolgálat során a banális evés folyamat kellemes élményré válik.

Bizonyos betegek vagy családtagjaik számára az étrend-adagolás szükségessége új és izgalmas hobbi megjelenését váltotta ki - mindenféle megnyilvánulásában - a nyersanyagok beszerzésétől a finom, egészséges ételekig.

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás a fő módja annak, hogy stabilizálja az állapotot, hogy elkerülje a súlyosbodás súlyosbodását és meghosszabbítsa az egészséges életet.