Sertés leves lassú tűzhelyen

A levesek ősidők óta ismeretesek, és széles körű receptkészítéssel rendelkeznek. A leves felmelegíti és kielégíti az éhséget, és még a kezelések is. A vacsoraasztalon kötelező étel. De sajnos, az élet gyors ritmusának korában nincs idő arra, hogy előkészítsük az összetett töltőanyagokat. Ezért a multicookerből származó Prostak leves kiváló módja annak, hogy készítsen egy teljes körű első tanfolyamot, kevés idővel és erőfeszítéssel.

Nézzünk 35 további receptet ízletes és egyszerű levesek számára minden nap egy fényképpel.

Ez a leves nem egy nagy termékcsoport. Ugyanakkor kiderül, hogy tápláló és nagyon ízletes, és a főzési folyamat irányítása minimális. Tehát vacsorára a háztartások egyszerű és kielégítő, ízletes ételeket készítenek: sertéshússal és burgonyával, lassú tűzhelyben. Az alábbiakban egy lépésről lépésre készült képekről kaphat receptet.

  • Sertéshús a csonton - 300 g;
  • Burgonya - 4 db. (Átlagos);
  • Sárgarépa - 2 db. (Átlagos);
  • Hagyma - 1 db;
  • Só és zöldek - ízlés szerint;
  • Borsó - 4 db;
  • Növényi olaj (pörköléshez) - 20 ml;
  • Víz - 2-2,5 liter.

Hozam - 4 adag
Főzési idő - 1 óra és 15 perc

Hogyan kell főzni a "Prostak" levest egy lassú tűzhelyen


Tisztítjuk a hagymát és apróra vágjuk.


Megtisztítjuk a sárgarépát és három közepes reszelőn.


Töltse fel az olajat a multicooker tálba, tegye bele a hagymát és a sárgarépát ugyanazon a helyre. Állítsa a „Frying” üzemmódot 15 percre, majd nyomja meg a „start” gombot.


Pörkölést végzünk a fedéllel, alkalmanként keverjük, hogy a zöldségek egyenletesen sültek és ne égjenek.


Szükséges a burgonya mosása és hámozása, csíkokra vágva.


Mossuk a húst, és tesszük egy tálba sült zöldségekkel, szeletelt burgonyát, sót, borsot és babérlevelet adunk hozzá. Töltsön mindent vízzel, keverje össze.


Zárja be a fedelet, és 1 órára állítsa be a "leves / bab" programot, majd nyomja meg a "start" gombot. Amikor a főzési idő véget ér, hangjelzés hallható, ami azt jelenti, hogy a sertés- és burgonyalevesünk kész.


Öntsük adagolt lemezekre, adjuk hozzá a kedvenc gyógynövényeket és fekete borsot, ha szükséges, töltsük fel tejföllel, és tálaljuk az asztalra. Bon étvágy!

Leves hússal lassú tűzhelyen

Ha soha nem kellett leveseket főzni lassú tűzhelyen - próbálja meg, mert könnyebb, mint valaha! A leves húsból és egész zöldségből és aromás fűszerekből és fűszerekből készül. Nagyon jó eredmény!

ÖSSZETEVŐK

  • Hús 500 gramm
    sertés vagy marhahús
  • Hagyma 150 gramm
  • Sárgarépa 150 gramm
  • Bolgár paprika 150 gramm
  • Paradicsom 150 gramm
  • 0.75. Ábra Kupa
  • Burgonya 200 gramm
  • Fűszerek és fűszerek ízlés szerint
    rozmaring, bazsalikom, oregánó, bors, só

1. lépés

Vágja a húst szeletekre.

2. lépés

A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk.

3. lépés

A burgonya kockákra vágva.

4. lépés

A bolgár borsot és a paradicsomot is apróra vágjuk.

5. lépés

Húst sütjük növényi olajban egy többkookos tálban, "sütés" módban 15 percig.

6. lépés

Adj hozzá hagymát, sárgarépát, paprikát és paradicsomot. Főzzen még 10 percet.

7. lépés

Most helyezze a burgonyát és a mosott rizst, valamint a fűszereket ízlés szerint.

8. lépés

Öntsünk vizet, pár centimétert téve a tetején.

Burgonyaleves egy lassú tűzhelyben

Burgonyaleves egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben levő burgonyaleves egy egyszerű és nagyon ízletes első étel az ebédlőasztalhoz. A nagyon egyszerű termékek ellenére a leves tápláló, illatos és ízletes. Próbáld ki, és meg fogsz győződni róla!

összetevők

Főzési szakaszok

A tálban a multicooker öntsön növényi olajat. Tegyünk kockára hagymát és sárgarépát egy tálba. Állítsa a "Frying" üzemmódot 10 percre (nem nyithatja meg a fedelet).

A burgonyát hámozzuk és kockákra vágjuk.

Add hozzá a burgonyát hagyma és sárgarépa, keverjük össze.

Öntsünk forró csirke húslevest, adjunk hozzá fűszereket, sót, paprikát, adjunk hozzá babérlevelet.

Állítsa a "leves" módot 1 órára és 10 percre. 50 perc múlva nyissa ki a multicooker fedelét, és tegyen 5-6 kanál burgonyát (multivar kanál) egy tálba, egy villával vagy tolkushkoy-val. Ezután térjen vissza a leveshez. Keverjük.

Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, zárjuk le a fedelet, és főzzük, amíg a jelet nem.

Készítsen hihetetlenül ízletes, gazdag és illatos burgonya levest, lassú tűzhelyen főzve, szórjuk fel a lemezekre, apróra vágott zöldekkel meghintjük, és adjunk hozzá egy kis fekete frissen őrölt borsot. Meleg tálaljuk az asztalra.

Húslevesek lassú tűzhelyen

hús, burgonya, paradicsom, bolgár paprika, hagyma, sárgarépa, fokhagyma

borsó, hús, sárgarépa, hagyma, burgonya

hús, hagyma, sárgarépa, répa, káposzta, burgonya, paradicsompüré

hús, sárgarépa, káposzta, paradicsom, hagyma, burgonya, növényi olaj

sertésborda, burgonya, borsó, sárgarépa, hagyma

burgonya, hús, hagyma, savanyúság, sárgarépa, árpa

hús, vágás, hagyma, adjika, paradicsompüré, pácolt uborka, olajbogyó, növényi olaj, citrom

bárány, rizs, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, paradicsompüré

húsleves, burgonya, sárgarépa, hagyma, húsgombóc, növényi olaj

darált hús, burgonya, sárgarépa, hagyma, rizs

hús, lencse, burgonya, sárgarépa, hagyma, növényi olaj

savanyú káposzta, marhahús, burgonya, sárgarépa, hagyma, paradicsompüré

húsgombóc, burgonya, sárgarépa, hagyma, feldolgozott sajt

marhahús, kolbász, kolbász, hagyma, sárgarépa, paradicsompüré, citrom, olajbogyó

kolbász, bab paradicsommártásban, burgonya, hagyma

hús, sóska, burgonya, sárgarépa, hagyma

savanyúság, gyöngy árpa, hagyma, sárgarépa, paprika, burgonya, füstölt kolbász, füstölt csirke

bárány a csonton, burgonya, sárgarépa, hagyma, piros paprika, fokhagyma, koriander

sertés, paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma, tészta, olívaolaj

marhahús, sárgarépa, zeller, karfiol, zöldborsó, burgonya, hagyma

Lépésről lépésre receptek a húslevesek főzéséhez egy lassú tűzhelyen, az alkalmazott összetevők részletes leírása, a főzési lépések, fotók és vélemények. Receptjeink univerzálisak és alkalmasak a legtöbb Multicookers Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex és más gyártók számára.

Húsleves egy lassú tűzhelyben

A háziasszony, aki legalább egyszer megpróbálta húsleveset főzni lassan, soha nem akarja ezt az eszközt anélkül csinálni, mert ezzel az eszközzel minden húsleves mindig gazdag és rendkívül ízletes. És ha úgy gondolja, hogy nem kell folyamatosan figyelemmel kísérnie a levest, megzavarnia és megnyitni a fedelet, és különféle manipulációkat kell végrehajtania, elzárva a többi tevékenységet, világossá válik, miért válik a leves lassú sütőben való főzésének igazi örömére.

A húsleves receptjei nagyon különbözőek, és fantázia és különféle termékek hozzáadásával valódi kulináris remekműveket hozhat létre, és családjával állandóan első ízlést biztosíthat.

Húsleves tésztával lassú tűzhelyben

összetevők:

  • hús (lehetőleg sertéshús) - 300 gr;
  • hagyma - 1 db;
  • burgonya - 3 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • kicsi vermicelli - 2 verem;
  • víz - 1,5 l;
  • kapor - 3 lassú;
  • Olívaolaj (vagy más növényi) olaj - 1 evőkanál. l.;
  • babérlevél - 1 db;
  • só, őrölt bors.

Hogyan kell főzni:

  1. Finom apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát. Helyezzen olajat egy lassú tűzhelybe, és tegye a főtt ételeket.
  2. Állítsa be a "Sütés" program kapcsolóját, és sütjük össze 20 percig, a fedél bezárása nélkül.
  3. Töltse ki a apróra vágott burgonyát, a sót és a borsot, és dobja el az öböllevelet. Öntsünk forró vizet, kapcsoljuk a szabályozót a "Lezárás" -ra, és másfél órára főzzük a levest.
  4. Amikor 20 perc maradt a főzés végéig, öntsük a vermicellit a levesbe. A főzés végén szezonra kapsz.

Bacon leves egy lassú tűzhely

összetevők:

  • szalonna - 0,5 kg;
  • sovány olaj - 1 evőkanál. l.;
  • paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • 2-3 burgonya;
  • só, bors, gyógynövények, egyéb fűszerek és babérlevél.

Hogyan kell főzni:

  1. Töltse le a zöldségeket, és jól öblítse le őket. Burgonya, hogy csökkentse a keményítő koncentrációját benne, hideg vízbe tegye fél óráig.
  2. A zazharki vágott hagymát kis kockákra, és sárgarépát - szalmát. A tapasztalt szakácsok csak a sárgarépa fele vágását javasolják, és a maradék felét durva reszel. Indítsa el a lassú tűzhelyet a „Frying” üzemmódban, és 5 percig sütjük meg a zöldségeket növényi olajban.
  3. Bacon apró vékony szeletekre vágta, és tegye a zöldségekbe, és 15 percig tartsa.
  4. Adjunk hozzá a kockára vágott burgonyát és az összes többi összetevőt. Öntsünk egy liter vizet, kapcsoljuk át a programot "levesre", zárjuk le a lassú tűzhelyet és hagyjuk egy órát hagyni.
  5. Készen áll, hogy a levest részekre osztja, és zöldségekkel díszítse.

Növényi leves sertéshússal egy lassú tűzhelyben

összetevők:

  • sertéshús - 450 gr;
  • 3-4 sós uborka;
  • burgonya - 5 db;
  • hagyma és sárgarépa - 2 db;
  • káposzta - 5 lap;
  • liszt - 1 evőkanál. l.;
  • paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
  • sót.

Hogyan kell főzni:

  1. Mossuk le és hámozzuk meg a zöldségeket és vágjuk őket kis kockákra. Csak vágja és uborka, és vágja a káposztát vékony szalmába.
  2. Vágjuk a húst szeletekre és tekerjük minden oldalról lisztbe.
  3. A "Sütés" program aktiválása után a sertéshús sárgásbarna színűre sütjük.
  4. Helyezze a húst egy külön tányérra, és ugyanabban a zsírban sütje 5 percig burgonyát, hagymát és sárgarépát, és váltson egy külön tálba.
  5. Az uborkát és a káposztát ugyanabban a zsírban néhány percig sütjük, és vegyük ki.
  6. A tálba húst, zöldséget és uborkát káposztával készítsünk.
  7. A paradicsompürét egy liter forró vízben oldjuk és folyadékot öntsünk a tálba.
  8. A levest a fedél alatt főzzük egy órán át a "leves" módban.

A tálalás során feltétlenül próbálja meg a sótartalmú mennyiséget, és szükség esetén hozzáadni a kész edényt.

Burgonyaleves egy lassú tűzhelyben

Burgonyaleves egy lassú tűzhelyben

Leves - mindennapi, ízletes és nagyon tápláló első étel, szerte a világon. És az egyik legnépszerűbb a burgonyaleves. És ha burgonyahagymát főz egy lassú tűzhelyen, akkor különleges ízt és aromát szerez. Íme néhány recept.

Recept száma 1

összetevők:

  • 1 kg burgonya;
  • 2 sárgarépa;
  • 2 hagymát;
  • 35-40 gramm vaj;
  • só, bors, babérlevél; 5
  • Kapros zöldek.

előállítás:

  1. Ratinop egy többfunkciós Polaris-ban vagy egy másik vajmárkában, kapcsolja be a sütési módot, és 15 percig sütje meg az apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát.
  2. Tegye a kockára vágott burgonyát a sütéshez, adjon hozzá sót, borsot és babérlevelet, öntsön vizet és keverje össze.
  3. Kapcsolja be a „leves” vagy „pörkölés” módot, és főzzön 50 percig.
  4. A kész levesben apróra vágott kaporokat adunk hozzá.

Ez a recept a burgonyaleves számára releváns lesz a beosztás során. Kívánt esetben a vaj zöldséggel cserélhető.

Recept száma 2

összetevők:

  • 500-700 gramm csirke;
  • 4 burgonya;
  • 1 sárgarépa;
  • 0,5 csésze rizs;
  • 1 hagymát;
  • só, bors, babérlevél;
  • zöldek.

előállítás:

  1. Kapcsolja be a sütési módot 10 percig, megsütjük egy Panasonic multicookerben, vagy más szeletelt hagymát és reszelt sárgarépát, és távolítsa el a sütést.
  2. Öntsünk 2 liter vizet a multicooker tálba, adjunk hozzá sót, 40 percig kapcsoljuk be a leállítási módot, és főzzük a csirkét.
  3. Vegye ki a csirkét, szétválasztja a húst a csontoktól és vágja le.
  4. A szeletelt burgonyát, a rizset, a sült hagymát és a sárgarépát, a húst, a fűszereket, a apróra vágott zöldeket helyezzük a húsleves tálba, kapcsoljuk be a „Quenching” módot és főzzük 1 órán át.

A burgonya és a csirke levesben megolvasztott sajtot is hozzáadhatunk, ami világos krémes ízű.

Recept száma 3

összetevők:

  • 0,6 kg marhahús;
  • 3 csésze húsleves;
  • 500 gramm burgonya;
  • 2 hagymát;
  • 400 gramm paradicsom;
  • növényi olaj;
  • 2 gallya kakukkfű;
  • zöldek.

előállítás:

  1. Vágja a húst apró darabokra, hagyma fél gyűrűre, kockára vágott burgonyával.
  2. Sütés üzemmódban 5 percig sütjük meg a hagyma Multicooker Redmondban vagy más növényi olajjal.
  3. Add hozzá a marhahús, a só és a fűszerek a hagymához, és tovább sütjük.
  4. Öntsük a húsleveset, kapcsoljuk be a kioltási módot, forraljuk fel és hagyjuk 40 percig hagyni.
  5. Tegyünk burgonyát levesbe, és forraljuk 25 percig.
  6. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, és 5 perc múlva kapcsoljuk ki a lassú tűzhelyet.
  7. Kész étel díszíti a zöldek.

4. recept receptje

összetevők:

  • 1,5 kg burgonya;
  • 6 csésze csirke húsleves;
  • 1 hagymát;
  • 2 zeller szár;
  • 2 sárgarépa;
  • 3-4 fokhagymás szegfűszeg;
  • ¼ teáskanál őrölt borsot;
  • 2 csésze tej;
  • ¼ csésze liszt;
  • 1 teáskanál só.

előállítás:

  1. Mossuk a zellereket és vágjunk apró darabokra, hámozzuk és dobjuk meg a hagymát és a burgonyát, hámozzuk a sárgarépát és a rostélyt, aprítsuk fel a fokhagymát vagy hagyjuk ki a sajtót.
  2. Tegyük a zöldségeket egy többkookos tálba, adjunk hozzá csirke levest és adjunk hozzá borsot.
  3. Kapcsolja be a "Sütés" módot 30-40 percig, és a ciklus végén győződjön meg arról, hogy a burgonya készen áll.
  4. A krémleves elkészítéséhez öntsük a lisztet egy külön tálba, öntsük bele a tejet, és tegyük a keveréket egy lassú tűzhelybe.
  5. További 10 percig engedélyezze a "Sütés" módot.
  6. A sima mash készítéséhez és a só hozzáadásához a tálcát őröljük a többváltozósval.

A burgonyapürttel jobban melegítsük reszelt sajttal vagy apróra vágott zöldekkel. A burgonyapüré lassú tűzhelyen történő főzéséhez bármilyen márka összesítője lesz.

Reméljük, hogy hasznosak lesznek receptjeink. Bon étvágy!

Burgonyaleves egy Multicooker - Burgonyaleves receptben

A lassú tűzhely innovatív konyhai készülék, korlátlan lehetőségekkel, a legváltozatosabb ételek elkészítésére. A több főzőlapban főzött burgonyaleves egy élénk példa a gazdaságos ételre az egészséges táplálkozáshoz, az egészséges anyagok, vitaminok és ízek megőrzéséhez.

    A főzéshez a burgonyaleveshez szükség lesz:
  • Burgonya - 800 g,
  • Sárgarépa - 1 db.,
  • Hagyma - 1 fej,
  • Friss kapor - 2 gallyat,
  • Bay leaf - 2 db.
  • Ivóvíz - 2,5 liter,
  • Só - 1 teáskanál
  • Vaj - 30 g.

Mindenki szeretné valahogy megkönnyíteni munkáját. Lassú tűzhelyet találtak erre. Könnyű és nagyon érdekes főzni vele. A lassú tűzhelyben levő edényeket automatikusan, emberi beavatkozás nélkül kell elkészíteni. Ez megkönnyíti számunkra az életet, és egyszerűbbé teszi az előkészítést, és lehetővé teszi számunkra, hogy a családunkat olyan gyorsan, ízletes és egészséges táplálékkal tápláljuk.

Hogyan kell főzni a burgonya levest lassú tűzhely receptben

Tegyünk egy darab vajat a kombájn tálába, állítsuk be a „Frying” módot, 15 percre időzítsük, és 2-3 percig olvassuk el a vajat.

Vágott nem nagy hagymát, kockára vágott sárgarépát, helyezzen egy nyomót, keverje meg a süteményt az idő hátralévő részéig, amíg a zöldségek enyhén lágyulnak.

Hámozott és mosott burgonya, nem nagyon finomra vágva, és pirított hagymára és sárgarépára helyezzük őket.

Adjunk hozzá ízlés szerint sót, száraz fűszereket, babérlevéleket és öntsünk forralt vizet az összetevők listájának megfelelően.

Keverje össze az összes összetevőt, zárja be a fedelet, válassza ki a menüben a „Leves” módot, állítsa az időzítőt 50 percre, majd nyomja meg a „Start” gombot.

A program vége előtt 10 perc alatt finoman apróra vágott zöldeket adunk hozzá, keverjük össze a burgonyalevesben, és addig folytassuk a főzést, amíg a program véget nem ér.

A lassú tűzhelyben főzött burgonyaleves kivétel nélkül alkalmas minden családtag számára. Ebben az univerzális eszközben szinte mindent lehet főzni. Lehet sütni, pörkölni, sütni és főzni különféle ételeket, a legösszetettebbtől a legegyszerűbbig. Emellett egy multicooker segítségével nagyban megkönnyíti a folyamatot, felejtsd el a zsírcseppeket, és időt takaríthat meg más, ugyanolyan fontos dolgokra.

Burgonyaleves egy lassú tűzhelyben, főzni egy Panasonic lassú tűzhelyen

Legtöbbször a háziasszonyok házimunkát töltenek. Szerencsére olyan sokoldalú konyhai készülék volt, mint egy lassú tűzhely. Segítségével megtanuljuk, hogyan kell főzni a levest egy lassú tűzhelyen, és ennek köszönhetően sokkal több időt fordíthatunk magunkra, hozzátartozóinkra és gyermekeinkre, és nem konyhai rabszolgaságra. Ma elmondjuk, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni a burgonyaleveset egy lassú tűzhelyen, csak 20 percet töltve, nem számítva a lassú tűzhely főzéséhez szükséges időt. A burgonyaleves levele egy lassú tűzhelyben, amit kínálunk, gazdag és ízletes. Lassú sütőben levő levesünk nem bonyolult, de valójában egy gyors ebéd főzésére tervezték, anélkül, hogy több időt töltene.

Hozzávalók főzéshez "Burgonyaleves lassú tűzhelyen":

- közepes méretű burgonya - 5-6 darab;

- sárgarépa - 1 darab;

- hagyma - 1 fej;

- fokhagyma - 3 szegfűszeg;

- paradicsompüré - 1 evőkanál;

- sertés csont hússal - 400 gramm;

- só, bors - ízlés szerint;

- babérlevél - 1 darab.

A burgonyaleves főzésének receptje lassú tűzhelyen:

Először készítsük el a sertéscsontokat az ezt követő kioltáshoz. Alaposan mossuk ki és vágjuk darabokra. Ideiglenesen tegye félre.

Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és állítsa a „Frying” üzemmódot 20 percre. Ne zárja be a fedelet. Miközben a tartály felmelegszik, tisztítsa meg és vágja le a hagymát negyedévi gyűrűkké. Öntsünk 1-1,5 evőkanál növényi olajat egy fűtött tálba. A pörköléshez hagymát terítünk. 5 percig sütjük, alkalmanként keverjük.

Ekkor tisztítsa meg a sárgarépát, és apró lemezekre vágja. A sárgarépát hagymára terítettük. Keverjük össze és sütjük további 5 percig.

Most hozzáadjuk a paradicsompürét, a kedvenc fűszereket és a borsot.

Ezután a sertés csontokat és a húst a lassú tűzhelyre küldjük. A maradék 10 percig sütjük őket.

A "sütés" üzemmód kikapcsolása után öntsünk egy pohár vizet. Miközben a hús sült, húzza le a burgonyát és vágja őket nagy darabokra.

A burgonyát húsra és zöldségre küldjük.

Töltsön ki minden meleg vagy hideg vizet - 2-3 pohár. Sózunk.

Állítsa az "Quenching" üzemmódot 1 órára, ha forró vízzel öntöttük az összetevőket. És ha hideg, akkor 1 óra és 30 perc.

Ily módon 20 percig könnyedén főzhet vacsorát, és bár a burgonyát hússal több ízben főzheti, biztonságosan elmehetsz a vállalkozásodra, vagy akár gyalogolhatsz a gyermekeddel. Biztosak vagyunk benne, hogy egy ilyen egyszerű és ugyanakkor finom burgonyaleves megtalálni a rajongóit és csodálóit a fiatal szülők és azok, akik értékelik az idejüket. Bon étvágy!

Burgonyaleves egy lassú tűzhelyben

A burgonya hazánk egyik legolcsóbb terméke. A burgonya ételeket szeretjük, és minden évszakban elkészítjük. A háziasszonyok több szakácsának megjelenésével az otthoni munkavállalók élete sokkal könnyebbé vált, és az élet kellemesebb. Ami igazán ott van, még egy gyerek is főzheti a burgonyaleveset egy lassú tűzhelyen! Annak ellenére, hogy ez csak egy technika, a benne levő levesek olyan ízletesek, gazdagok és illatosak, mint egy tapasztalt háziasszonyé.

Egy lassú tűzhelyben lévő finom burgonyaleves alapján marhahús, csirke, gomba vagy más zöldségleves használható. A lassú tűzhelynek köszönhetően az összes összetevőt egyszerre lehet elhelyezni, és 2 óra múlva, az asztal elhelyezésével és az egész család étkezésével készen áll. A Multicooker jelentősen megmenti az erejét és ami a legfontosabb, az idő. De ez nagyon fontos a mi korunkban. Szóval kezdjük.

  • 500 gramm hús;
  • hagyma;
  • sárgarépa;
  • Burgonya 5 darab;
  • kapor

Leves hússal lassú tűzhelyen

Micsoda csodálatos ősz az udvarban! Nincsenek erők arra, hogy otthon üljenek - és a meleg hűvös és a meleg szellőtől távol, a lányokkal öltözzünk és sétáljunk - a parkba, a város utcáin keresztül, a tó körül, éhes galambok keresése, gesztenye kincsek és juharlevelek vörös csokrok keresésére ! A séták hosszúak és nagyon hosszúak - de valamilyen oknál fogva nem kipufognak, nem gumik, hanem fordítva - energiával töltenek, extra erőt adnak, és természetesen tökéletesen felemelik a már jó szellemeket: mindenki hazatér elégedett, örömteli és vidám. éhes. A konyhai eszközök megmentésére kerül sor: a csodálatos csészébe reggel elhagyott termékek varázslevesekké válnak egy lassú tűzhelyben, amely mindenki kivétel nélkül tetszik, és nem számít, hogy tetszik-e vagy sem mert valójában ízletes és kielégítő. De más okokból is elégedett vagyok: először is, a gyerekek kapják meg az első, forró és hasznosakat, és másodszor, gyakorlatilag nem törekszem arra, hogy főzzem. Nos, komolyan, vágjuk a zöldségeket és töltsük fel vízzel - ez nem számít, ugye? Általánosságban elmondható, hogy a következtetés egyszerű: mindaddig, amíg az időjárás aranyat és napsütést szeret, míg a pályák szárazak és pocsolyák nélkül, míg az őszi levelek koszorúit szőni, és ősszel, a séta, séta, séta és séta! A könyvek, a rajzfilmek, a kézművesség, a játékok, a házi feladatok és a lustaság mindig ott lesz, de ez a csodálatos idő hamarosan véget ér, és belsejében enyhe csalódás lesz az elveszett lehetőségek miatt. Általában főzzük a húsleveset lassú tűzhelyen, és sétáljunk, nem fogod megbánni!

Ó, most egy forró levest kapnék, de bundákkal!
k / f "A találkozóhely nem módosítható"

A lassú tűzhelyben levő húsleves szép az első helyen, természetesen az egyszerűség. Már régóta lemondtam a bonyolult és időigényes húslevestől, leggyakrabban a vízen főzök, és nem mondhatom, hogy rosszabb lesz. Egy darab vaj és zeller gyökér, hogy a levesek ugyanolyan ízletesek és gazdagok, mint a hús- vagy zöldséglevesben főzve, így könnyebb és könnyebb a főzés. Nem vagyok meggyőződve, és nem ragaszkodom hozzá, csak mutasd meg, hogyan főzök magamban a levest hússal egy lassú tűzhelyen.

400 g főtt hús (sertés, pulyka);

1/3 zellergyökér;

1 feldolgozott sajt (vagy 2 evőkanál krémsajtot);

kapor, babérlevél, só, bors ízlés szerint;

40 g vaj.

Bekapcsoljuk a multicookert - kezdetben a "Frying" módban. Dobjon olajat. Miközben felmelegszik, gyorsan megtisztítja és vágja le a hagymát, tegye azt lassú tűzhelyre, hagyja, hogy lágy és enyhén arany legyen.

Közben hámozzuk és vágjuk a sárgarépát körökbe. A cserepes edényben levő leveshez nem szeretném a sárgarépát dörzsölni, nevezetesen apróra vágni - a hosszú főzés során a reszelt kis darabok teljesen lágyak, nem tetszik, így a legjobb, ha levágjuk. Szeletelt - lassú tűzhelyen.

Ezután minden a multicooker műszaki jellemzőitől függ. A süteményem nagyon erős, ezért ebben a szakaszban csak kikapcsolom. Ha beállíthatja a fűtési szintet, csökkentse azt minimálisra.

Tisztítsa meg a burgonyát és vágja kockákra. Elterjedtünk a tálcában.

Előtt főtt húst (általában „nagykereskedelmet” készítek, darabokra vágom, szükségem van, és fagyasztani - ez nagyban leegyszerűsíti és felgyorsítja a levesek főzésének folyamatát) vágja kockára. Add hozzá a teljes céghez. Ott a hámozott zellergyökeret (darab), olvasztott sajtot tesszük. Só, bors hozzáadása, babérlevél. Öntsünk vizet, és szükség esetén állítsuk be a "Leves" programot, állítsuk be az időzítőt.

Amikor a leves készen áll, babérlevél és zeller kapunk, apróra vágott zöldeket adunk hozzá. Öntsük és tálaljuk.

Hűvös séták, nagyszerű hangulat és étkezés!

Növényi leves húst egy cserépedényben

Finom és gyengéd zöldségleves, lassú tűzhelyen főtt hússal. A leveshez tökéletesen alkalmas a vörös bors és az illatos gyógynövények (rozmaring, bazsalikom, oregánó, stb.). A tálalás előtt minden tányérhoz hozzáadunk egy sajton keresztül sajtolt fokhagymás szegfűszeget.

Hogyan készítsünk zöldségleves hússal lassú tűzhelyen

  • A hús apróra vágva.
  • A hagymát apróra vágjuk és a sárgarépát rácsozzuk.
  • Vágjuk a burgonyát kis szeletekre.
  • Finom apróra vágott paradicsom és bors.
  • A húsot kis mennyiségű növényi olajban sütjük. Ehhez kapcsolja be a "Sütés" üzemmódot 20 percig (elegendő, ha 10 percig sütjük a húst, nem zárom be a lassú tűzhely fedelét)
  • Ezután adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, paprikát és paradicsomot. Óvatosan keverjük, a maradék 10 percet sütjük.
  • Tedd a burgonyát, a mosott rizst, rengeteg kedvenc fűszeredet és egy pár babérlevelet a tálba.
  • Öntsünk egy teljes csésze vizet (egyszerre melegen öntsem, de ez nem szükséges)
  • Kapcsolja be a "Quenching" üzemmódot 1,5 órán keresztül. A jel után keverjük össze és tálaljuk.

Ez a recept Panasonic SR-TMH 18 multicookerben készült, 4,5 literes tálral. A készülék 670 watt. További részletek.

Mi a helyzet a hússal és a burgonyával? Fry :)))

Hol és mikor kell hozzáadni rizs?

A recept egyszerű és jó állapotban van. Szeretem őket.

A leves csak csodálatos, a férje 2 lemezt csavart, azt mondta, hogy a recept hozzáadja a kedvenceket))). Köszönöm, már elkészítettem három receptet a receptekhez, minden jól kiderült.

Burgonyaleves egy lassú tűzhelyben, főzni egy Panasonic lassú tűzhelyen

Legtöbbször a háziasszonyok házimunkát töltenek. Szerencsére olyan sokoldalú konyhai készülék volt, mint egy lassú tűzhely. Segítségével megtanuljuk, hogyan kell főzni a levest egy lassú tűzhelyen, és ennek köszönhetően sokkal több időt fordíthatunk magunkra, hozzátartozóinkra és gyermekeinkre, és nem konyhai rabszolgaságra. Ma elmondjuk, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni a burgonyaleveset egy lassú tűzhelyen, csak 20 percet töltve, nem számítva a lassú tűzhely főzéséhez szükséges időt. A burgonyaleves levele egy lassú tűzhelyben, amit kínálunk, gazdag és ízletes. Lassú sütőben levő levesünk nem bonyolult, de valójában egy gyors ebéd főzésére tervezték, anélkül, hogy több időt töltene.

Hozzávalók főzéshez "Burgonyaleves lassú tűzhelyen":

- közepes méretű burgonya - 5-6 darab;

- sárgarépa - 1 darab;

- hagyma - 1 fej;

- fokhagyma - 3 szegfűszeg;

- paradicsompüré - 1 evőkanál;

- sertés csont hússal - 400 gramm;

- só, bors - ízlés szerint;

- babérlevél - 1 darab.

A burgonyaleves főzésének receptje lassú tűzhelyen:

Először készítsük el a sertéscsontokat az ezt követő kioltáshoz. Alaposan mossuk ki és vágjuk darabokra. Ideiglenesen tegye félre.

Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és állítsa a „Frying” üzemmódot 20 percre. Ne zárja be a fedelet. Miközben a tartály felmelegszik, tisztítsa meg és vágja le a hagymát negyedévi gyűrűkké. Öntsünk 1-1,5 evőkanál növényi olajat egy fűtött tálba. A pörköléshez hagymát terítünk. 5 percig sütjük, alkalmanként keverjük.

Ekkor tisztítsa meg a sárgarépát, és apró lemezekre vágja. A sárgarépát hagymára terítettük. Keverjük össze és sütjük további 5 percig.

Most hozzáadjuk a paradicsompürét, a kedvenc fűszereket és a borsot.

Ezután a sertés csontokat és a húst a lassú tűzhelyre küldjük. A maradék 10 percig sütjük őket.

A "sütés" üzemmód kikapcsolása után öntsünk egy pohár vizet. Miközben a hús sült, húzza le a burgonyát és vágja őket nagy darabokra.

A burgonyát húsra és zöldségre küldjük.

Töltsön ki minden meleg vagy hideg vizet - 2-3 pohár. Sózunk.

Állítsa az "Quenching" üzemmódot 1 órára, ha forró vízzel öntöttük az összetevőket. És ha hideg, akkor 1 óra és 30 perc.

Ily módon 20 percig könnyedén főzhet vacsorát, és bár a burgonyát hússal több ízben főzheti, biztonságosan elmehetsz a vállalkozásodra, vagy akár gyalogolhatsz a gyermekeddel. Biztosak vagyunk benne, hogy egy ilyen egyszerű és ugyanakkor finom burgonyaleves megtalálni a rajongóit és csodálóit a fiatal szülők és azok, akik értékelik az idejüket. Bon étvágy!

EdaBlog.ru receptek

Megfelelően főtt burgonyaleves egy lassú tűzhelyen az első edény az egész család számára. Naponta lehet főzni, de különböző módon.

A burgonya ételek alapjaként különböző fűszerekkel és zöldségekkel van kombinálva. Ha megtanulod, hogy felkészítsed a bázist, rengeteg hely marad a kreativitásnak.

Az első étel, zöldség és burgonya

A burgonyaleves a napi menü egyik legegyszerűbb és kielégítőbb levele. Mind a felnőttek, mind a gyermekek szeretik. Nagyon jó, fizikai munka vagy hideg után meleg. A lassú tűzhelyben levő burgonyaleves nagyon gyorsan főzik, és finomabbnak tűnik, mint a tűzhelyen.

A titok az, hogy az első étel gazdag, a hús, a zöldségek és az ízesítők egymás ízében áztatva vannak.

A burgonya nem csak a leggyakoribb zöldség az asztalunkon. Mindenféle hússal és majdnem minden zöldséggel kombinálva. Különböző fűszereket adhat hozzá, és felismerhetetlenné teheti.

Burgonyaleves húsgombóccal és paradicsommal

Például a paradicsompüré - a burgonya leveshez húsgombóccal, brokkoli vagy zellerrel, sárgarépával - egy átlátszó zöldségleveshez. És a krémsajt, a gyógynövények és a fokhagyma kellemes aromát ad a burgonyapüré levesnek. És talán a leggyorsabb lehetőség - a halakkal.

A lassú tűzhelyben levő leves főzési ideje attól függ, hogy a húst főzés közben használták-e. Általánosságban elmondható, hogy erőfeszítései minimálisak lesznek, és az eredmény lesz szíves. Próbáld meg főzni a burgonya levest egy lassú tűzhelyben, burgonyával, lencse és paprikával.

Főzni kell:

  • 6-8 burgonya
  • fél csésze narancs lencse
  • egy bors (édes)
  • egy hagyma
  • 2 kis vagy egy közepes sárgarépa
  • néhány hagyma pörkölés olaj
  • csirke húsleves vagy víz - 2,5-3 liter
  • só és fűszerek ízlés szerint
  • Vágjuk a hagymát, vigyük a sárgarépát, apróra vágjuk a piros paprikát.
  • Hajtsa be a multicooker tálat, adjon hozzá növényi olajat.
  • Tegye a "Fry" módot.
  • Sütés közben a zöldségeket burgonyával hámozzuk és közepes kockákra vágjuk.
  • Nyissa ki a lassú tűzhelyet, adjon hozzá burgonyát és lencse. Keverjük össze alaposan.
  • Só, adjunk hozzá fűszereket, öntsük húslevest vagy vizet.
  • Ha azt szeretné, hogy minden zöldség, beleértve a burgonyát is, megtartsa alakját, akkor tegye a lassú tűzhelyet a „Kása” módba, ami nem több, mint fél óra. Abban az esetben, ha a családja főtt zöldségeket és vastag levest szeretne, a „Soup” módba helyezi.
  • Végül öntsük a levest lemezekbe, adjunk hozzá zöldeket és házi majonézet. Tálaljuk rozs vagy fehér kenyér krutonnal.

Ez a leves jelentősen javítható. Például krémsajt leves készítése, 10 perccel a jel előtt, egy lassú tűzhely szeletelt olvasztott sajtra és zúzott fokhagymára. A főzés után merítsük burgonyapürébe merülő keverővel.

Csirke leves burgonyával

A csirke leves nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A műtét utáni betegeket csirke húslevest írják elő az erejük fenntartásához. Hogyan kell főzni burgonyaleves csirkével egy lassú tűzhelyen? Számos lehetőség van.

Burgonyaleves csirkével egy lassú tűzhelyben

A végtermék mind a termékek feldolgozásának módjától, mind az ott jelen lévő összetevőktől függ. Próbáljunk két módon főzni.

Először: a csirke leves klasszikus változata burgonyával

Főzni kell:

  • 7-8 kis burgonya
  • a brojler (mellrák vagy más rész) része - 1 db
  • félig közepes sárgarépa
  • egy hagyma
  • 2-3 fokhagymás szegfűszeg
  • 2,5-3 liter vizet
  • kapros vagy más gyógynövények ízlés szerint
  • Hagymát, hámozatlan fokhagymát, mosott csirkemellet, sót, lassú tűzhelybe öntött és vizet öntenek.
  • A leves módot helyeztük el, amelyben a húsleves egy órát forralunk 95 fokos hőmérsékleten.
  • A főzés során a húsleves elkészítse a többi összetevőt. A sárgarépa nagyon kis kockákra vágva, burgonya - közepes.
  • Fél óra elteltével zöldségeket és fűszernövényeket helyeztünk el a húslevesben. A levest addig főzzük, amíg még 30 percig nem főzünk.
  • A tálalás előtt a főtt hagymát és a fokhagymát eltávolítják a multicooker tálból, ezek a gyökerek már átadják az ízüket a levesnek. A húst kis darabokra vágják, és a lemezekre helyezik. Ezután levest öntöttünk.

Ez a leves nagyon egyszerű, és alig több mint 10 percet vesz igénybe. A legnehezebb része itt: vágja a sárgarépát kis kockákra. Ha az idő rövid, akkor helyettesítheti az üzletekben értékesített kész szárított zöldségeket. Az ilyen keverékek sárgarépát, petrezselymet, kaporot tartalmaznak.

A második lehetőség: vastag leves burgonyával, paradicsompürével és párolt zöldségekkel

Főzni kell:

  • 5-6 burgonya
  • három csirke comb
  • 4 kanál "top" paradicsomos paszta
  • kis sárgarépa
  • egy hagyma
  • 2-3 fokhagymás szegfűszeg
  • 2,5-3 liter vizet
  • petrezselyem vagy más fűszerek ízlés szerint
  • Szeletelt hagymát, reszelt sárgarépát, mosott csirkecombot, sót és paradicsompürét egy multicooker tálba teszünk, és egy pohár vízzel töltjük.
  • Állítsa a "Quenching" üzemmódot 30 percre.
  • Ekkor a burgonyát szalmába vágjuk, és hideg vízbe merítjük, hogy ne sötétüljön.
  • Forraljuk fel 2,5 liter vizet.
  • A kioltás befejezése után burgonyát, zúzott fokhagymát, gyógynövényeket egy tálban, forró vizet öntsünk mindenre, és levessük levesre. Így a főzési leves közepén a hőmérséklet nem csökken, és a hús főzési folyamata folytatódik, ami nagyon fontos.

Ez a leves nagyon szép, sötét és vastag. Ehhez hozzáadhat tejföllel, leveshez, és csak kenyérrel tálalhatja.

Az első étel a burgonya és a sertéshús

A sertésleves főzése a tűzhelyen hosszú és unalmas feladat. Az eredmény azonban mindig is tetszik: a bordákkal vagy a csonton lévő húsleves nagyon lelki. Lassú tűzhely esetén a főzés nem tart sok időt, és az eredmény még jobb lesz. Ízletes burgonya leves sertéshússal egy lassú tűzhelyen többféle módon is elkészíthető. Az alábbiakban az egyiket írjuk le.

Leves burgonyával és sertéshússal

Főzni kell:

  • 6-7 burgonya
  • egy darab sertéshús a csontban, amelynek súlya 300-400 g
  • egy petrezselyemgyökér
  • egy sárgarépa
  • egy hagyma
  • 3-4 szegfűszeg - fokhagyma
  • víz - 2,5-3 liter
  • szárított petrezselyem vagy más gyógynövények ízlés szerint
  • Sertéssütés egy lassú tűzhely tálában, olaj nélkül, 10-15 percig sütve vagy sütve.
  • Ekkor finoman apróra vágott apróra vágott hagymát és répát kell vágni. Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát a sertéshúshoz, és kapcsoljuk be újra a sütési módot.
  • Forraljuk fel a vizet, vágjuk a burgonyát közepes kockákra.
  • A sütés végén adjunk hozzá a lassú tűzhelyhez: burgonya, petrezselyem, durva vágás (később kivesszük), hámozatlan fokhagyma, szárított gyógynövények és só. Minden forrásban lévő vizet öntsünk és állítsuk be a "leves" módba.

Az edényt egy órán át főzzük, majd hagyjuk a levest a lassú tűzhelybe, hogy izzadjon.

Burgonya krémleves olvasztott sajttal lassú tűzhelyen - videó: