Cherry Puffs

A cseresznyefújók, néhányan félnek a sütőtől, mivel a lédús cseresznye töltelék a lázadás miatt más - a sütőben dühösen kezd forralni, és megpróbálja elhagyni a fecskendőket, és a sütőlemezen van. Elmondom egy titkot, hogy egyáltalán ne legyen a töltés. Bármilyen bogyós péksüteményre is alkalmazható, amelyet leveles tésztából készítenek. A cseresznye pelyhek egy recept, amelyet érdemes hozzáadni a kedvencek gyűjteményéhez. Egy páratlan cseresznye íze, enyhe vaníliafilmes, lédús, kellemes tortával, töltelékkel és gyengéd, ropogós leveles tésztával - az ilyen csemegék szinte azonnal elszállnak az asztalról! Egy másik kellemes dolog az, hogy hosszú ideig nem kell a sütés miatt zavarnia, mert az ilyen rétegek elkészítéséhez csak 40-50 perc kell.

  • friss cseresznye - 300 g (vagy 400 g fagyasztva), t
  • kovásztalan leveles tészta - 500 g (1 csomag),
  • cukor - 5 evőkanál. l.,
  • keményítő - 2 evőkanál. l. csúszdával
  • Vanillin (ha szükséges) - 0,5 zsák,
  • cukrot porolva - 1-2 evőkanál. l.,
  • fehérje (tojás) - 1 db.

Hogyan készítsünk cseresznye pelyheket

Töltse ki a fagyasztóból a leveles tésztát, vegye ki a fagyasztott rétegeket a csomagból. Fektesse őket a felszínre, egy kicsit meghintjük keményítővel vagy lisztrel, fedjük le valamivel a tetején, hogy ne száradjon ki, és hagyja felengedni szobahőmérsékleten.

Azonnal kapcsolja be a sütőt 180-200 fokon.

Ezzel párhuzamosan elkészítjük a tölteléket, amelyhez cseresznyét, cukrot, keményítőt és vanillint kapunk.

A cseresznye, tépje le a farkát és távolítsa el a csontokat. Ha van egy gép a lyukasztásra, használhatja azt. Vettem a kést egy kést és kezet, csak félbevágtam a bogyókat. A fagyasztott cseresznye csak akkor kell leolvasztani és megszabadulni a folyadéktól, hogy a bogyót egy szűrőedénybe dobja. Elkészített bogyók elaludnak 2 evőkanál. l. 10 percig hagyjuk, hogy a bogyók hagyják a lé.

Egy bizonyos idő elteltével öntsük a gyümölcslé a bogyókból, és öntsük a maradék cukorral.

A cukor után azonnal adjunk hozzá 1,5 evőkanál. l. keményítő, a többiek a porszívó felületre kerülnek a puffok kialakulása során. Nem kívánatos több keményítő hozzáadása, mivel az ilyen keményítő savanyú ízt adhat a töltetnek.

Keverjük össze a bogyókat és adjunk hozzá vaníliát.

A tölteléket még egyszer keverjük össze, és készen áll, akkor folytathatja a puffok kialakulását. Ne aggódj, a töltelék egy kis gyümölcslé lesz, de nem fogjuk elrejteni a fecskendőket, hagyjuk egy tálba.

Most veszünk egy réteget leveles tésztából, kb. 3-4 mm vastagságra tekerjük (ne felejtsük el, hogy a felületet keményítővel porozzuk!) Csak 2 réteg volt a csomagban, amelyek mindegyikét kivágtam és 6 négyzetbe vágtam.

Továbbá a téglalap egyik oldalán, körülbelül 1 cm-es széle mentén 3-4 kis bemetszést készítünk, 2-2,5 cm szélesig (a téglalap alakú üres méretétől függően).

A tészta egész felére terjedő cseresznye töltelék. Vízzel megnedvesítjük a széleit, zárjuk le a tésztát a fogazott oldalával, majd az ujjainkkal összezúzzuk a széleit, majd az alaposabb ragasztáshoz villával átmegyük őket. Ha a szélei nincsenek szilárdan rögzítve, akkor a fújások a sütés során kinyílnak, ami általában nem olyan szörnyű, mert csak a keményítőlé „elszökik”, és a bogyók a helyükön maradnak. Ez csak a puffers megjelenését fogja szenvedni, ennek a „menekülésnek” az íze nem lesz hatással.

A formázott pofákat papíron, fehérjével zsírtalanított sütőlapra helyezzük, és kb. 20 percig sütjük. ruddyig.

Megszórjuk a kész puffokat porral és tálaljuk, hagyjuk enyhén lehűlni.

Cseresznye töltelék keményítővel. Főzési funkciók

Cseresznye töltelék keményítővel mindig nagyon finom. Ez csak a tökéletes kiegészítés a sütemények, a pite, a palacsinta és a muffin. A keményítővel töltött cseresznye tölteléke friss vagy fagyasztott bogyókból készülhet, és a receptek sokfélesége miatt a bogyós termés nem pazarolódik, és minden nap új ízléssel örül.

Cseresznye töltelék keményítővel

A következő összetevőkre van szükség a cseresznye-keményítő sütemények kitöltéséhez:

1 kg friss cseresznye,

Citromlé ízlés szerint;

2 táblázat. l. keményítő,

100 gramm cukrot

1 vanília pod,

A cseresznye töltelék keményítővel való előkészítése szigorúan az alábbi utasítások szerint:

1. Friss cseresznye cseresznye és öntsön citromlevet.

2. Keverjük össze a keményítőt és két evőkanál vizet egy kis tálban.

3. Öntsön cukrot egy vastagfalú serpenyőbe, és adjon hozzá vanília magokat. Amikor a cukor megolvad és arany karamellává válik, keverjük össze a kirsch és a bogyókkal.

4. Amint a bogyók elkezdenek lé, a szirup illatos és folyékony lesz.

5. Keverjük össze a szirupot bogyókkal keményítővel és forraljuk fel a keveréket, amíg sűrűsödik (ebben az esetben a szirupot a teljes kanál egyenletes rétegével fedjük le).

Ez a kitöltés nagyszerű zárt és nyitott pite elkészítéséhez, valamint különböző tésztából készült sütemények készítéséhez.

A szárított cseresznye töltelék keményítővel történő elkészítéséhez:

1 csésze szárított cseresznye,

cukor - 0,25 csésze;

1 evőkanál. citrom. juice;

1/2 teáskanál őrölt fahéj,

0,5 kg fagyasztott cseresznye

egy asztal. l. slivoch. olaj,

2,5 tl vanília kivonat.

A kitöltés előkészítése szigorúan az utasítások szerint:

1. Tegyük a szárított cseresznyéket egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, öntsük a lé, adjuk hozzá a fahéjat, és forraljuk fel az italban. 3-4 percig, a cukor megolvadt.

2. Ezután adjunk hozzá fagyasztott cseresznyét, kis mennyiségű olajat és vaníliát, keverjük össze mindent, és forraljuk fel, hogy szinte ne maradjon folyadék.

3. Keverjük össze a bogyós tölteléket és a keményítőt, használat előtt kissé hűtsük le.

Ez a cseresznye töltelék fagyasztott és friss bogyós gyümölcsökből készül.

A palacsinta cseresznye töltelékéhez:

gránátalma lé - 1/3 század;

0,5 csésze koktéllé,

Cook az utasítások szerint:

1. Keverjük össze a gránátalma és a cseresznye lé egy serpenyőben, adjunk hozzá cukrot és keményítőt.

2. A gyümölcslé kb. 5-6 percig forralja az alacsony hőmérsékleten. amíg vastag.

3. Adja hozzá a cseresznyét, majd tisztítsa meg, és folytassa a szirupot. Meglehetősen sűrűnek kell lennie - fedje fel a kanállal egy egyenletes réteget.

Cseresznye főzés különböző adalékokkal. recept

A friss és fagyasztott cseresznyét széles körben használják különböző ételek készítésére: pite, sütemény, édes kosarak, gombócok stb. A bogyó édes és savanyú ízét jól illik a különböző tésztafajtákhoz.

A tölteléket a töltelékhez többféleképpen is elkészítheti: cukor, keményítő, búzadara vagy zselatin hozzáadásával. A főzés során meg kell jegyezni, hogy a bogyó nagyon lédús, és a tészta a gyümölcslé hatására áztatható, amely a hőkezelés során bőségesen szabadul fel.

Gyors cikk navigáció

Bogyó előkészítése

Mielőtt elkészítené a tölteléket, szüksége van rá:

  • Öblítse le a bogyókat, távolítsa el a csontokat, a szárakat, a leveleket. Fagyasztott bogyók - jégmentesítés;
  • Hagyja a mag nélküli bogyókat 2 órán át;
  • Dobja a cseresznyét a szűrőedénybe, hogy a felesleges lé verem.

A cukorral történő emésztés

Az elkészített cseresznye kissé cukrozható. Ehhez:

  • Adjunk hozzá cukrot egy zománcozott tálba cseresznyével és jól keverjük össze;
  • Lassú tűzre tegye és hagyja, hogy a cukor teljesen feloldódjon a meggylében, ne keverje fel a keveréket;
  • A cukor helyett cukrot is használhat - gyorsabban olvad, és beleolvad a gyümölcsbe.

Amikor a keverék teljesen hideg, a cseresznye megőrzi alakját a cukorszirup miatt. Ez a töltés bármilyen sütéshez vagy gombócok készítéséhez alkalmas.

Keményítő és liszt

Ha a töltelék nem lehet túl édes, a cukor helyett lisztet vagy keményítőt használhat. Ehhez:

  • Kis adagokban hozzáadunk lisztet vagy keményítőt (300 g. A bogyók közül legfeljebb 2 evőkanál por), mivel a hűtött formában a töltés erősen vastagodik;
  • A cseresznye forró forrása a liszt vagy keményítő hozzáadásával alacsony hő mellett, és azonnal távolítsa el a hőből.

A lisztnek búzának kell lennie, finomra őrölve, átszűrve. A keményítő jobb választani a kukoricát, mivel a burgonya az érezhető lesz.

Búzadara vagy szár

A finom cseresznye töltelék egyik legegyszerűbb módja a búzadara vagy a ruskuszpor használata. Ehhez:

  • A tésztát a töltelék elhelyezése előtt (vagy száraz, semleges ízű, sütik) megszórjuk a tésztát.
  • Töltsük fel a tölteléket egy vékony búzadarabbal.

Ez a módszer alkalmas mind a nyitott, mind a zárt pite és sütemény elkészítésére: a csörgők felszívják a sütés során felszabaduló gyümölcslé, és a búzadara nem teszi lehetővé a töltelék kiszóródását.

zselatin

A torta díszítésére (vagy a kész tészta rétegei közötti réteg készítésére sütés nélkül) sűrítőt használhat. Ehhez:

  • A cseresznye bogyóit egy turmixgépben őröljük és cukorral keverjük össze;
  • Melegítsük alacsony hőmérsékleten és oldjuk fel a zselatint a cseresznye tömegében;
  • Adj egy kis időt a cseresznye meggyőződésére, hűsítésére (de ne vastagodj) és tedd a tortát.

Ossza meg ezt a cikket a baráti társaságokkal. hálózatok:

Az oldal nem tárolja az Orosz Föderáció polgárainak személyes adatait (a regisztráció zárva van, a megjegyzések le vannak tiltva). Néhány, a honlapon közzétett anyag tartalmazhat a 16 éven felüli felhasználóknak szánt információkat (a 2010. december 29-i 436-ФЗ szerint „A gyermekek egészségükre és fejlődésükre káros információkkal szembeni védelméről”). 16+. Ezen oldal használata a felhasználói megállapodás feltételeinek elfogadását jelenti.

© 2016 Google Inc. Minden jog fenntartva. A Google és a Google embléma a Google Inc. védjegyei

A GoogleTM, az Android ™, a Google Maps ™, a Google Play ™, a Google Dokumentumok ™, a Google Picasa ™, a Gmail ™, a Google Chrome ™, a Google Plus ™, a YouTube ™ és a megfelelő logók a Google, Inc. védjegyei. az Egyesült Államokban és más országokban.

Microsoft®, Windows®, Windows XP®, Windows Vista®, Xbox®, Zune®, SharePoint®, Internet Explorer®, Hotmail®, Bing®, Office®, Word®, PowerPoint®, Excel®, Outlook® és logóik a Microsoft Corporation védjegyei az Egyesült Államokban és más országokban.

A Mozilla®, a Mozilla Firefox® és logóik a Mozilla Foundation védjegyei az Egyesült Államokban és más országokban.

A Skype® és a hozzá tartozó logó a Skype védjegyei az Egyesült Államokban és más országokban.

Cseresznyés torta töltelék

Ha úgy dönt, hogy felkészül a tea sütésre lekvárral, akkor nézd meg ezt a receptet, és megtanulják, hogyan készítsünk cseresznye tölteléket a süteményhez, amit könnyű elkészíteni, és kiderül, hogy nagyon illatos.

ÖSSZETEVŐK

  • Cukor 7 Art. kanál
  • A mag nélküli cseresznye 500 gramm
  • Keményítő 1.5. kanál

1. lépés

1. Mielőtt elkészítené a cseresznye lepényt, helyezze a bogyókat egy külön tálba. Ha a bogyók megfagynak, akkor teljesen felolvasztják. Cseresznye gyümölcslé. Ezután adjunk hozzá cukrot és keményítőt.

2. lépés

2. Most meg kell keverni a cseresznyét, a cukrot és a keményítőt, amíg a száraz összetevők teljesen fel nem oldódnak a gyümölcslében. Ezután tegyen mindent egy hőálló edénybe.

3. lépés

3. Tegyünk egy tál cseresznye nagy hőre. Keverjük össze folyamatosan. Amikor a cseresznye felmelegszik, tegye meg a legkisebb tüzet. Tartsa keverés közben. Ne hagyja forralni. Amint a cseresznye megvastagodik, távolítsa el a hőt és hűtse le. Most a tölteléket torta és más desszertek készítésére lehet használni.

Cseresznye pite

Cseresznyés torta - egy recept egy lédús, étvágygerjesztő desszert teahöz. További információ a cseresznye piteről.

Ízletes cseresznye torta. Egyszerű, gyors és ízletes. A cseresznye pite egyszerű ételekből készül, amelyek mindig a hűtőben vannak. A cseresznye bármilyen bogyóval cserélhető.

Szelíd, nem zavaró, soha nem zavarja a torta - cseresznye. Cseresznyés lepény recept nagyon egyszerű, és nem igényel sok erőfeszítést tőled, próbáld ki!

Recept egy finom piskóta cseresznye. Nagyon gyakran csináljuk. Kedvenc csemege felnőtteknek és gyerekeknek.

Az ünnepi ünnepek, mint egy finom édes desszert, sütés közben egy szép pite tölthető. A cseresznyét töltelékként használják, és a bogyó friss és fagyasztott is lehet.

Valószínűleg ez az én kedvenc tortám!

Cseresznye lekvárral készült torta - egy finom tészta, amelyet élesztő tésztából készítenek, sok töltelékkel és streyselrel. Ebben a receptben figyelemre méltó a torta kialakításának módja, nagyon praktikus: az ilyen formázás következtében a vágott cseresznye pite szépen néz ki, és kényelmes darabokra vágni. Győződjön meg róla, hogy ez a hangulatos házi cseresznye pite!

A nagymama cseresznye ízletes, lédús tészta szezonális bogyókkal. Ez a cseresznye pite nagyon egyszerű, néhány lépésben készült, és nagyon illatos, lédús és ízletes, még egy ünnepi asztalra is érdemes. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja!

Nagyon illatos, bolyhos és puha bécsi cseresznye torta ízletes. Cseresznyés torta erre a receptre tökéletes egy otthonos tea vagy barátságos összejövetel számára.

Finom homok torta töltött tejföllel és lédús sárgabarack. Ez a recept sokoldalú, mivel a töltelékhez különböző gyümölcsöket vagy bogyókat használhat.

Nedves tészta torta meggy vagy más bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsdarabokkal. Ez a sütemény-desszert (klafuti) meleg és hűtött is lehet. A tészta egyáltalán nem keksz, inkább egy palacsinta - sűrű, de ízletes és szokatlan. A töltelék tésztát néhány percig készítjük, és még várni kell, amíg a sütő meg nem működik. Boldog főzés!

Tender vert cseresznye desszerthez, neked :)

A nyár a bogyó pite ideje. Egy egyszerű és gyors receptet kínálok cseresznye és áfonya körte. Egy torta elkészítése tejföllel vagy kefirrel. A bogyós pite finom és kiváló.

Mi a szokatlan, hogy teát? Finom torta kefiren, lenyűgöző cseresznye töltelékkel! Semmi bonyolult, egyszerű recept! A bogyók nagyon érdekes ízét kapják a cukorka "cseresznye pálinkával". Készülj fel és próbáld ki magad!

Torta recept cseresznye, alma és szűrővel. A cseresznye almás pite homok morzsával az egyik legegyszerűbb és finom pite. Nagyon illatos, gyengéd, puha, enyhén nedves és leírhatatlanul ízletes!

Finom sütijük torta cseresznye egy habcsók párna. Süt egy finom teás süteményt és kezelje a szeretteit.

Cherry Klafuti - palacsintaalapú desszert, a pudinghoz hasonlóan. Nagyon finom!

Nagyon illatos, bolyhos és puha bécsi cseresznye torta ízletes. Cseresznyés torta erre a receptre tökéletes egy otthonos tea vagy barátságos összejövetel számára.

Általában az oszét lapos lapos sütemények simaak, a vastagságuk nem több, mint egy liszthéj. A cseresznye receptje esetén az édes sütemény (bulgain) inkább buja és magas.

Finom és morzsás gyors torta meggy. Bár a torta és sovány, de nagyon finom. Soha nem mondhatod, hogy a torta tojás nélkül van.

Nagyon finom változata a lean charlotte-nak az Ön számára. Imádom a cseresznyével.

Ha nem tudja, mit kell főzni, mindig segít egy klasszikusnak. A csokoládé, a cseresznye és a mandula kombinációja az egész világ sikeres cukrászdája. Ennélfogva ebben a receptben ez a kombináció hihetetlenül gazdag ízt, aromát, fényszerkezetet és ünnepséget biztosít.

Finom és finom torta meggy és túró.

Ezt a tortát bármilyen töltelékkel készíthetjük. Nagyon jó ömlesztett sütemény friss bogyós gyümölcsökkel és vastag lekvárral. És a gyerekek szeretnek segíteni egy ilyen torta elkészítésében.

Azt javaslom, hogy készítsen egy desszertet, amelyben sok töltelék és egy kis tészta. A dióval és cseresznyével töltött rétes nagyon sűrű, finom vékony tésztával.

Finom torta cseresznye és túrós. Könnyen főzhető, ezért nagyon kellemes kombinációja van a savanyú bogyóknak és az édes túró krémnek.

Ma egy csokoládé-cseresznye pástétát sütünk a kefiren, a lassú tűzhely használatával mindenki számára elérhető a lassú tűzhely ízletes süteményei, láthatjuk, hogy ez a módszer nem rosszabb, mint a hagyományos - a sütőben. Bogyók a süteményhez fagyasztva. Ha kedveled a süteményt a kefirről, recepteket készíthet fényképekkel, egyszerű és ízletes, nagyon hasznos.

Lédús nyári pite cseresznye. A lédús cseresznye puha és tágas tésztával kombinálva - ez a nyáron szükség.

Megváltoztattam a csokoládé- torta Drunk Cherry receptjét - a cseresznye tejszínes likőrpogácsában a pálinka helyett tejszínt és kávét likőröt használtam. Cseresznye jól megy a csokoládéval, és könnyű krémes ízű likőrrel, de az alkohol egyáltalán nem érezhető.

Ezek az ízletes cseresznye lepények, a húgom által sült, buja fehérje sapkával.

Finom, nyitott túrós torta, tele aromás cseresznye. Finom, olvadó tészta édes-savanyú cseresznyével megcsodálja minden családtagját.

Nem hiszem, hogy bárki ismeri a "Charlotte" pite. A desszert cseresznye változatát ajánlom neked - egy cseresznye.

Quiche almával és cseresznyével - egy nyitott pite, lédús töltelékkel, ropogós tésztával.

Ez egy recept a sütés szerelmeseinek. Lépésről lépésre szóló utasítások a cseresznye pite sütésére az élesztő tésztán.

A friss bogyós gyümölcsöket és a szárított gyümölcsöket tökéletesen összekeverő süteményeket készítünk. Gasztronómiai kínálatunk egy cseresznye mazsola torta.

Nagyon finom finom sütemény bogyókkal!

A tészta szuper! Léges pogácsák, ne kapjanak elesett.

Nagyon egyszerű és ízletes sütemény. És csak a szezonban. A cseresznye friss és fagyasztott.

Cseresznye ebben a receptben egy vékony tészta réteg alatt sült. Kiderült, hogy nagyon finom sütemény, úgynevezett "cobler".

Ma meg fogjuk magyarázni, hogyan készítsünk egy cseresznye pite. Az ízletes sütemény receptje nagyon egyszerű, és a választ kapja a kérdésre, hogy „mit kényeztesse családját?” Ebben a receptben. A sütemény egyszerű termékekből készül, nem igényel sok erőfeszítést, és az eredmény - egy édes-savanyú ízesített cseresznyével kombinálva - egy éles tészta meglepte az összes édes fogat.

Recept egy finom desszerthez tea - csokoládé brownie pie cseresznye és puding. Ez a torta inkább egy torta - csokoládé nedves tészta, gyengéd puding és könnyű meggy. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja!

Képzeld el egy csokoládé- és mandula-piskóta cseresznye-buja, puha! Két réteg tészta - mandula és csokoládé, amelyben érett cseresznye található - lédús, kellemes savanyúsággal. És tetején - akár puding, akár szelíd puding.

Emlékezzünk arra, hogy a nagymama főzött egy bogyós pite - sütje meg egy cseresznye pite.

Csodálatos bogyó pite choux tészta tojás és tejtermékek nélkül. Ez nagyon gyorsan és egyszerre történik. A tészta ízében semleges, így teljesen más töltelékkel, sós és édes is lehet. Ma egy tortát készítünk cseresznyével és dióval.

A lassú tűzhelyen főzött cseresznye lepény nagyon ízletes és kielégítő. Amint könnyen elkészíthető.

Kínálunk teára, hogy készítsen ropogós finom galettét cseresznye és málna lekvárral. Az ilyen finom péksüteményt nehezítse a bogyós töltelékből készült, rövid péksüteményekből.

Gyors és hihetetlenül finom sütemény - "Cherry log" túrós krémmel. Még az egyszerű és olcsó élelmiszerek is könnyen étvágygerjesztő desszertet biztosítanak az ünnepi asztalra.

Ezt a süteményt sütijükből, cseresznyéből, nektarinból és kajszibarackból készítik.

Torta töltelékből élesztő tésztából. Ízletes és eredeti desszert.

Az ilyen pite kovásztalan tésztából és cseresznyéből készül.

Könnyen elkészíthető bogyós pite a tejföllel, málna és cseresznye.

Charlotte egy gyors és ízletes keksz torta. A tésztához különböző adalékokat lehet hozzáadni: friss vagy fagyasztott bogyók, gyümölcsök, diófélék, mazsola. Ez a lista hosszú ideig folytatható. Ma előkészíthetsz egy cseresznye szeletet. Mivel ez nem a szezon, és a fagyasztott cseresznye a fagyasztóban várakozik a sorra, készítünk velük egy charlotte-ot. Könnyű savanyúság édes bolyhos tésztában - a charlotte finom!

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a hiperhivatkozásokkal kapcsolatos erőforrások hatékonyságáról és a hirdetések tartalmáról. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez az oldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Cherry Puffs

Vékony palacsinta tejjel az anyám receptjéhez

Saláta "Tiffany" csirke és szőlő

Palacsinta csirke, gomba és sajt

Nyárs a sütőben, "füst", mint a grill

Torta "House" sütés nélkül (süteményből túróval)

összetevők

Általános információk

Teljes főzési idő

1 óra 30 perc

Aktív főzési idő

30 perc

bonyolultság

egyszerű

Az adagok száma

Lépésről lépésre recept receptekkel

Mossuk meg a cseresznyét, hagyjuk, hogy lefolyjon, és távolítsa el a csontokat a bogyóktól.
Töltsük meg a cseresznyét a cukorral, és hagyjuk 20 percig a cukor részleges feloldódásához, és a lé leválik a cseresznyéből.
Adjunk hozzá keményítőt, keverjük össze és tegyük lassú tűzre.
A cseresznyéket keményítővel forraljuk, folyamatosan keverjük, és ne forraljuk, amíg a keverék sűrűsödik, és hasonlít egy nagyon vastag zselére.

Tanács. Ha a cseresznye nem túl lédús, akkor hozzáadhat egy kis vizet, ha a folyadék nem elég.

Távolítsa el a cseresznye zselét a hőből és hűtse le.
Lazítsa meg a puffadt tésztát, fedje le enyhén nedves törülközővel vagy műanyag zacskóval, hogy ne lehessen szél.
A tésztát kb. 5 mm vastag rétegre húzza és 6 azonos méretű négyzetbe vágja.

Minden négyzet hagyományosan két felére van osztva, átlósan.
Egyik félig vágja le a kést, és ne érje el a négyzet szélét és középpontját kb. 8 mm.

Helyezzünk minden négyzet szabad oldalára 1 evőkanál tölteléket.

A tésztát szélezzük vízzel (hogy a tésztát jobban össze lehessen ragasztani), fedjük le a tölteléket a tészta hornyolt oldalával, és jól megcsípjük a puffaszt.
Szórja ki a sütőket egy sütőlemezen.
Helyezzen 180 ° C-ra előmelegített sütőt, és kb.

Cseresznyés torta

A cseresznye szezonban olyan egyszerű és ízletes süteményt akarok sütni.

Összetevők a "Cseresznye torta":

  • Csirke tojás - 3 db
  • Cukor (1 csésze a tésztában, 3 evőkanál a töltelékben) - 1 verem.
  • Búzaliszt / Liszt - 1 verem.
  • Vaj (150 g tésztában, 100 g tejszínben) - 250 g
  • Sütőpor tészta - 2 evőkanál.
  • Kakaópor - 2 evőkanál. l.
  • Cseresznye (és egy kicsit a regisztrációhoz) - 1 verem.
  • Keményítő (a töltelékben) - 1 evőkanál.
  • Krém (puding a zsákban) - 1 csomag.
  • Dió (regisztrációhoz) - 50 g
  • Cookie-k (regisztrációhoz) - 150 g
  • Tejes csokoládé / csokoládé (regisztrációhoz) - 50 g

Főzési lehetőségek a lassú tűzhelyen:

Teljesítmény: 1000 watt

Program: Sütés (40 perc)

Recept "Cake with cherry":

A piskóta megpirulása után a tojásokat bolyhos habbal kell megpörkölni. Beat, amíg bolyhos, fehér tömegű. Ezután keverjük össze a kakaót sütőporral, adjuk hozzá a puha vajat és a szitált lisztet. Tegye a tésztát zsíros tálba. Sütés közben sütjük meg a sütőt, a szelep nyitva - 40 perc. (az én m / s teljesítménye 1000 W). Azt hiszem, a sütőt is sütheti a sütőben.

Addig forraljuk fel a krémet a zsák utasításai szerint, kissé hűtsük le, és keverjük össze a vajat. Fedjük le és hagyjuk kihűlni.

A cseresznye töltelékhez meg kell rendezni a cseresznyét, öblítse le, távolítsa el a csontokat. Cseresznye forraljuk 3-4 percig, majd keményítőt adunk hozzá. Tartsa még 2-3 percig a tüzet. A kitöltés kész.

Amikor készen áll, a szivacs torta rácsra hűl, 2 süteményre vágva.

Egy tortát alkotunk: az alsó torta cseresznye töltelékkel leeresztve

Ezután alkalmazzuk a krémet. Fedjük le a második tortát. A torta promazte krém teteje és oldala. Crush cookie-kat (vagy ütést egy turmixgépben), hogy morzsolódjon és díszítse a tortát. Megszórjuk dióval a sütemény tetején, és öntsük olvasztott csokoládéval (cornet segítségével). A tortát 2 órán át tárolja a hűtőben. Bon étvágy!

Iratkozzon fel a Cook csoportra a Kapcsolatban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Hasonló receptek

Banán fordított torta egy lassú tűzhely

  • 42
  • 255
  • 6503

Brownies mascarpone és ganache

  • 53
  • 443
  • 45078

Sampinyonák szokatlanul ropogós tésztában

  • 541
  • 6798
  • 301119

Karácsonyi cupcake egy lassú tűzhely

  • 90
  • 307
  • 13003

Multivarki torta

  • 149
  • 822
  • 25852

Fehérek a GOST szerint

  • 106
  • 974
  • 123656

Sárgarépa Baba egy Multicookerben

  • 112
  • 390
  • 7362

Csokoládé és mandula muffin egy lassú tűzhely

  • 54
  • 58
  • 2116

Lusta fájdalom egy lassú tűzhelyen

  • 178
  • 1752
  • 81027

Fotók "Cseresznye torta" főtt (1)

Megjegyzések és vélemények

2014. július 29. gourmet1410 #

2014. július 21. Demuria #

2014. július 21. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 14. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 11. chudo #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 11. Ros66 #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 11. felix032 #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 11. fish803 #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 11. Lyudmila NK #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 11. para_gn0m0v #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 11. chychyndra #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 11. Kanovich #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 11. veronika1910 #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 11. Miss #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 10. IrikF #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 10. Elena11sto #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 10. krugok007 #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

2014. július 10. Irushenka #

2014. július 12. Tamara Shepeleva # (a recept szerzője)

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót használna a fiókjával a következő webhelyeken:

Ha nem elégedett valamivel az új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

Cseresznye cukor keményítő recept

Összetevők: Túró 200 gSmetana 2 evőkanál Csirke tojás 2 db vaj 2 evőkanál Búzaliszt 1 csésze Cukor 1 csésze Soda ½ teáskanál Só ízlés szerint Utasítás: 1. Vegyünk 200 gramm túrót, adjunk hozzá 2 tojást, 2 evőkanál tejföllel, 2 evőkanál olvasztott vajat, egy pohár lisztet, egy pohár cukrot, fél teáskanál befagyott.

Szükségünk lesz: 2 kis tőkehal filé vagy más fehér hal só, fekete bors - 2-3 paradicsom megkóstolására (10 darab cseresznye paradicsom van) 5 evőkanál. kanál tejföllel 20-25% 2 teáskanál mustárral (durva szemű, most már szokásos) 100 g kemény sajt zöldek Ha a filé friss, akkor általában.

Összetevők: A vékony vizsgálathoz: - 100 gr. meleg víz; - 0,5 tl. száraz élesztő; - 1 teáskanál cukor és só; - 2 pohár szitált lisztet; - 1 tojás; - 2 evőkanál. l. olívaolaj. A töltelékhez: - Paradicsomszósz (100 gramm paradicsom, olívaolaj, száraz bazsalikom, oregánó, só.

Összetevők: - Liszt - 250 gramm - Sütőpor - 1 teáskanál - vaj - 120 gramm cukor - 100 gramm tojás - 1 darab tej - 1 cikk. Spoon-Ground Fahéj - 2/3 teáskanál-olívaolaj - - Íz (sütéshez) - Izyum - 1/4 csésze Hogyan készítsünk "házi készítésű süteményeket egy serpenyőben"?

A sajtcsigák készítéséhez szükségünk lesz: - 450 g leveles tészta (élesztőm) - 200 g Suluguni - 1 tojás (szennyeződésre) - lenmag (dekor) Recept nehézségi szint: közelebb az átlagoshoz A főzés ideje: kb. (ha korábban felolvasztotta a tésztát) Haladás: 1. Plast.

Cseresznye töltelék

A finom cseresznye töltelék tökéletesen kiegészíti a süteményeket, süteményeket, palacsintákat és muffinokat. A tölteléket friss és fagyasztott bogyókból is elkészíthetjük, és a receptek sokféleségének köszönhetően a bogyós termés nem pazarolódik, hanem minden nap új ízléssel örvendez.

Cseresznye feldobás

  • friss cseresznye - 1 kg;
  • citromlé ízlés szerint;
  • keményítő - 2 evőkanál. kanál;
  • cukor - 100 g;
  • vanília - 1 hüvelyk;
  • Kirsch - 1 evőkanál. egy kanál.

Friss cseresznye megkövez, és citromlé öntik. Egy kis tálban keverjük össze a keményítőt 2 evőkanál vízzel.

Öntsön cukrot egy vastagfalú serpenyőbe, és adjon hozzá vanília magokat. Amint a cukor megolvad és arany karamellévé válik, keverjük össze bogyókkal és kirsha-val. Amikor a bogyók elindítják a gyümölcslé, a szirup folyik és illatos lesz. Keverjük össze a szirupot és a bogyókat keményítővel, és forraljuk fel a keveréket, amíg vastag (a szirupnak egyenletes rétegben kell lefednie a kanalat).

A keményítővel töltött cseresznye ideális a nyitott és zárt pite és a tészta bármilyen tészta elkészítéséhez.

Szárított cseresznye töltelék pite

  • szárított cseresznye - 1 evőkanál;
  • cukor - 1/4 t.;
  • citromlé - 1 evőkanál. kanál;
  • őrölt fahéj - 1/2 tsp;
  • fagyasztott cseresznye - 500 g;
  • vaj - 1 evőkanál. kanál;
  • keményítő - 2 1/2 tl;
  • vanília kivonat - 2 1/2 tl.

Tegyük a szárított cseresznyét egy serpenyőben, öntsük cukorral, öntsük a lé, adjuk hozzá a fahéjat és főzzük 3-4 percig, amíg a cukor meg nem olvad. Ezután adjunk hozzá fagyasztott cseresznyét, néhány vajat és vaníliát, keverjük össze mindent, és forraljuk fel, hogy szinte nincs folyadék. Keverjük össze a bogyós tölteléket keményítővel és használat előtt kissé hűtsük le.

Ez a cseresznye töltelék nemcsak fagyasztott, hanem friss bogyós gyümölcsökből is készíthető.

Cseresznye töltelék palacsinta

  • gránátalma lé - 1/3 század;
  • meggylé - 1/2 evőkanál;
  • keményítő - 1 evőkanál. kanál;
  • cukor - 2 evőkanál;
  • cseresznye - 600 g

Keverjük össze a cseresznye és a gránátalma levét egy serpenyőben, majd adjunk hozzá cukrot és keményítőt. Forraljuk fel a lé 5-6 percig, amíg vastag. Adjuk hozzá a korábban tisztított cseresznyéket a sziruphoz, és addig forraljuk a szirupot, amíg elég vastag ahhoz, hogy a kanál egyenletes rétegben legyen. A cseresznye kitöltése előtt kissé hűtsük le.

Kulináris blog, receptek fényképekkel

Cseresznye

Cseresznye egy szép bogyó, de nekem savanyú. Segíteni az édes tésztát és a finom süteményeket.
Ma a konfitúra receptje, amely maga is alakult az első cseresznye mártással. Néhány gondolat után úgy döntöttem, hogy ezt az „szósszal” sterilizált tégelyekbe dobom, és ezáltal télig meghosszabbítom az örömöt. Nem tudom, hogy ezek a tégelyek télen élnek-e, mert félelmetesen ízletes, hogy kiderült. Csodálatos desszertek, palacsinta, sajttorta és más finomságok kiegészítése!

Hozzávalók 6-8 "joghurt" tégelyhez:

  • 2 kg cseresznye (többet mérünk egy kővel)
  • 700 g cukor (ha édesebb, annál többet adhatsz)
  • 1 citrom leve és héja
  • zacskó vaníliás cukor
  • 4 evőkanál. 1 pohár hideg vízben előhígított keményítő

Melegítsük a sütőt 125 ° C-ra, és tegyük az edényeket 40 percig sterilizált fedelekkel.

Távolítsuk el a csontokat a cseresznyéből, helyezzük egy serpenyőben, fedjük le a cukorral és tegyük egy kis tűzre. Amint a cukor megtelt, adjuk hozzá a héjat és a citromlét. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt és forraljuk alacsony hőmérsékleten kb. 20-25 percig. Annak érdekében, hogy ne alakítson ki habot, tegyen kis darabot a tetején lévő bogyókra.

A keményítőt vízzel hígítjuk. Egy vékony patak a jövőben öntésbe. Állandó keverés közben ismét forraljuk fel és kapcsolja ki a hőt. Ha túlságosan folyékonynak bizonyult a kötés, akkor adjunk hozzá egy kicsit több keményítőt (ismét vízzel hígított), ha túl vastag, adjunk hozzá vizet.

Öntsön forró edényben forró. Azonnal zárja le a fedeleket és ismét tegye a sütőbe 125 ° C-on 20 percig.

A legfinomabb bogyók a főzéshez: cseresznye, cseresznye, eper, áfonya, áfonya, málna, ribizli.