Túrós sárgarépa rakott

Egy ízletes, ízletes ételeket kapok a Tasty and Healthy sorozatból. Azok számára, akik még nem próbálták meg, a kombináció kissé meglepőnek tűnhet, de ne habozzon, és győződjön meg róla, hogy főzni. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a túró és a sárgarépa rakott a sütőben, és a lépésről lépésre készült recept egy fotóval segít az egész család számára.

A sárgarépa és a túró nem csak egy nagyon hasznos összetételt tartalmaz. Végül is, még a gyerekek is tudják, hogy a túrót meg kell enni, hogy a csontok és a fogak erősek legyenek, és nemcsak a látás, hanem az idegrendszer állapota is, és általában az agresszív környezeti hatásokkal szembeni immunitás ellenállása elegendő mennyiségű sárgarépától függ.

Csak örömmel eszik ezeket a termékeket, nagyon kevés ember, és néhány, különösen a kisgyermekek, problémát jelentenek azok táplálására.

Az ilyen gondok miatt a gondoskodó anyáknak kísérletekre kellett mennie, és az eredmény csodálatos volt. Ez a rakott senki sem közömbös.

Érdemes megjegyezni a búzadara jelenlétét. Ennek az ívnek köszönhetően az étel tágas és tápláló.

  • 300 g túrót;
  • 200 g sárgarépa;
  • 3 tojás;
  • 1/3. cukor;
  • 1/3. búzadara;
  • 2 evőkanál. l. tejföllel.

Hogyan kell főzni túrós rakott sárgarépával a sütőben

Öblítse ki a sárgarépát, húzza ki, öblítse le és dörzsölje ki a finom reszelőt. Érdemes édes, lédús fajtákat választani.

Töltsön túrót egy csészébe vagy bármely más, a keveréshez megfelelő tartályba. A zsírosság nem számít, csak törődve a figurával szeretném emlékeztetni önöket arra, hogy egyetlen erjesztett tej és tejtermék sem lehet zsírmentes. Ha egy ilyen indikátor a csomagon van feltüntetve, a tartalom nagyon távol van a jelentől. Beat a tojásokat itt.

Mindent alaposan összekeverünk. Szükséges, hogy a tömeg minél homogénebb legyen. Nagyon kényelmes a keverő használata.

A reszelt sárgarépát be kell vezetni a túró tömegébe. Ha túl lédús, ajánlatos a kiömlött folyadékot leereszteni.

Ismét jól keverjük össze.

Hagyja állni egy kicsit, hogy a por kissé megduzzadjon

Keverje meg újra a túrós sárgarépa tésztát.

Most meg kell tennie a pörkölés képességét. Meg kell zsírozni vajjal, majd megszórjuk búzadara. Segíteni fog a gabonafélék és a ruddy hordó számára, és jobban megőrzi a serpenyő alakját, és megvédi az égéstől. Tegye a tésztát, simítsa meg.

Töltsük fel krémmel és tegyük egy előmelegített 180 fokos kemencébe.

Ellenőrizheti, hogy egy óra múlva mennyire sikerült.

A túrós sárgarépa rakott kész. Hadd álljon egy kicsit, ne szolgáljon forró.

Rakott sárgarépa, túrós rakott

Reggeli a teljes család számára. Nagyon ízletes kiderül, hogy sárgarépa és túrós. Ajánlott.

Finom és szelíd túrós rakott almával és sárgarépával. Tészta elkészítése a sütőben.

Könnyű, lédús és nagyon ízletes túrós rakott. Ha nem tudja táplálni az otthoni túrót, főzzön túrós sárgarépa. Közömbös nem maradhat!

Túrós rakott - egy nagy étel ebédre vagy reggelire a gyermekek és felnőttek számára. A rakott különféle adalékanyagokkal készíthető, ebben a receptben főtt sárgarépát és szárított sárgabarackot használnak. A rakott nagyon ízletes, finom, illatos, nem esik le, és jól tartja a formáját.

Jó és ízletes - ez a kombináció legjobban leírja a sárgarépa rakott túrós receptet. A tökéletes étel a gyermekek számára, megfelelő sárgarépa rakott és diétás ételek.

Hasznos, megfizethető és ízletes - recept a hagyományos orosz konyha sárgarépa-túrós rakottra.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a hiperhivatkozásokkal kapcsolatos erőforrások hatékonyságáról és a hirdetések tartalmáról. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez az oldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Sárgarépa rakott túróval

Tudod, hogy melyik étel lehet egy desszert és egy főétel egyidejűleg? Sárgarépa rakott túróval. Ha még mindig veszteséges, most megmondom, hogyan kell főzni a sárgarépa túrót.

ÖSSZETEVŐK

  • Sárgarépa 1 kg
  • 1 1/2 teáskanál só
  • Tojás 5 darab
  • Liszt 50 gramm
  • Tejföl 150 gramm
  • Vaj 125 gramm
  • Cukor ízlés szerint
  • Túrós 500 gramm
    5-9% zsír
  • Vaníliacukor ízlés szerint

1. lépés

1. Tisztítsa meg a sárgarépát. Most tedd a sárgarépát a potba, töltse fel vízzel, hogy a víz csak a sárgarépát fedje le. Főzzön alacsony hőt.

2. lépés

2. Amint a sárgarépa elkezd forralni, adjunk hozzá vajat, sót és fő titkunk a cukor. Ne feledje: a desszert édessége a cukor mennyiségétől függ. Folytassa a sütést alacsony hőmérséklettel, amíg a főzés (kb. 30 perc) le nem esik, majd leeresztjük és hűtsük le.

3. lépés

3. Válasszuk le a fehéreket és a sárgákat. Fogd meg a sárgáját, és adj hozzá hozzá a reszelt túrós sajtot.

4. lépés

4. Adja hozzá a tojás-túrós keveréket a sárgarépához. Most itt az ideje a lisztnek. Mindent jól összekeverünk.

5. lépés

5. Ne feledje, hogy nem felvert fehéreket? Most meg kell tenned. Beat egy sűrű bőrre.

6. lépés

6. Adjunk hozzá fehérjéket a kapott tömeghez és keverjük össze.

7. lépés

7. Tegye a pergamentet a sütéshez, és merítse a jövőbeni rakott. Mindezek kiegyenlítése után meg lehet szórni a zsemlemorzsát. Ahhoz, hogy a serpenyő barna legyen, sütjünk 40 percig 180 fokon. Bon étvágy, barátok.

Lépésről-lépésre recept a fotó a túrós sárgarépa rakott a sütőben

A túrós sárgarépa rakott egy alacsony kalóriatartalmú étel (csak 160 kcal), és ajánlott gyermekeknek és mindenkinek, aki érdekli az egészséges táplálkozás iránt. Ugyanakkor, a túrós rakott sárgarépával a sütőben gyorsan főtt, fényes íze van, amit a félelem nélkül élvezhet. A túró és a sárgarépa ételek nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaznak egy felnőtt és egy gyermek számára. A főzési technológia egyszerű és nem több, mint egy óra. Olvasson tovább egy lépésről lépésre kész receptre, amelyből egy finom desszert készíthető!

Klasszikus recept

  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni a búzadara.
  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni a búzadara.

Főzési módszer

A sárgarépa-tészta receptje alkalmas a diétát követők számára.

Először elő kell készítenie a sárgarépát. Meg kell mosni, megtisztítani, reszelni és egy rácsra vagy egy dupla kazánra helyezni. Pörköltetjük egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten, kis mennyiségű olaj és víz hozzáadásával (kb. 50 ml). Pörkölt, amíg puha, körülbelül 15 percig.

Ezután egy tálba helyezzen túrót, cukrot, lisztet vagy búzadarát.

Különben megverte a tojásokat.

Adjuk hozzá a tésztához, és alaposan keverjük össze.

Miután a sárgarépát főttük, adjuk hozzá a tömbhöz és keverjük össze mindent.

Kenje meg a sütőedényt vajjal, vagy vonja be a penész alját papírral. A túró-sárgarépa tömeget formában terítjük, a felületet vízszintesen elhelyezzük és a sütőben helyezzük. A sütőben lévő túrós sárgarépa-tésztát 25-35 percig 180-200 ° C hőmérsékleten készítjük.

Miután az edény lehűlt, vegye ki az öntőformából, és szolgáljon a résbe sűrített tejjel vagy tejszínhabbal.

Tojásmentes rakott

A tojás helyett a tésztához mannát adhat, de nagyon fontos, hogy a túró tömege olajos legyen. És a túró főzésének folyamatában és az összes összetevőt gondosan őrölni és összekeverni kell, hogy a tésztakomponensek jól lezáródjanak. Javasoljuk, hogy a tejföllel készítjük.

Két rétegű sárgarépa túró

Ha szereted a sárgarépa-túrós túrót, akkor két rétegű sárgarépa-túrós változatot készíthetsz dióval és fahéjjal. Ez a recept lehetővé teszi, hogy a desszert szerkezetét jobban hasonlítsa a süteményhez, és az íze telítettebb és világosabb. A sütőben főzött sárgarépa túrós rakott. A sárgarépa-túrósok receptjének elkészítéséhez:

Sárgarépa-túrós rakott sütőben: főzés recept, összetevők

Sok nő szembesül azzal a kérdéssel, hogy mit kell főzni a háztartásuk számára reggelire. Amikor a szokásos omletteket, palacsintákat és sajttorta már meglehetősen elfogyott, a sütőben főzött sárgarépa-túrós sütemény segít a reggeli adag diverzifikálásában. Az ilyen egészséges ételek legjobb receptjeit bemutatjuk cikkünkben.

A finom sütemények főzésének titka

A következő titkok segítenek előkészíteni egy ilyen hasznos túrós sárgarépa-tésztát:

  1. A rakott kalóriatartalma nagyban nem csak a túró zsírtartalmától, hanem a cukormennyiségtől is függ. Ezért, ha szigorú étrendet követ, vagy csak figyelje a súlyát, nyugodtan csökkentheti az összetevő mennyiségét, vagy teljesen megszüntetheti.
  2. A serpenyő kéregének feltűnése nemcsak ruddy, hanem ropogós is volt, mielőtt az edényt a sütőbe tette volna, akkor ajánlott a zsemlemorzsával megszórni.
  3. Mielőtt hozzáadná a sárgarépát a tésztához, jól kell szorítani a lé. Ellenkező esetben a túrós-sárgarépa rakott (recept a sütőben) túl nedves lesz, és nem sütik.
  4. A rakottok fehérjéit a sárgájától külön kell felvertetni, és óvatosan helyezni őket a tésztába, hogy a massza ne feküdjön le. E feltételtől függően a sütés pompája garantált lesz.

A túró és a sárgarépa rakott tejszínes recept

Mint a glutén forrása a serpenyőben, búzadara vagy lisztet használnak. A dara sűrűbbé teszi a sütést pudingszerű szerkezetben. A lisztnek köszönhetően a rakott inkább egy olyan sütemény, amely nagyszerű a tea vagy kávé számára. Bár összehasonlításra érdemes mindkettőt főzni. Mindenesetre egy nagyon finom túrós sárgarépa rakott.

A sütőben lévő recept a következő lépésről lépésre készül:

  1. A vajat (50 g) olvasztjuk egy serpenyőben.
  2. A sárgarépa (500 g) egy nagy reszelőt reszelt.
  3. Tegyük a sárgarépát a serpenyőbe a vajba, öntsünk tejet (300 ml).
  4. A túrós zsírban 9% 1 sárgát, egy csipet sót és cukrot (70 g) adnak hozzá. Keverjük össze jól.
  5. A túró-tojásban a lisztet (1 evőkanál) szitáljuk.
  6. Távolítsa el a sárgarépát a tűzhelyről és hűtse le.
  7. Melegítse elő a sütőt 160 fokra.
  8. A 2 tojás fehérjét sűrű habig megverjük.
  9. Adjuk hozzá a hűtött sárgarépát tejjel a túró tömegéhez.
  10. Óvatosan adjunk hozzá fehérjéket a tésztához.
  11. Megszórjuk a sütőedényt zsemlemorzsával.
  12. Óvatosan helyezze a tésztát a penészbe.
  13. Zsírozza fel a rakott tetejét tojássárgával.
  14. Küldje a formát a tésztával a sütőben 20 percig.

Rakott tejföllel szolgált az asztalra.

Túrós rakott sárgarépával

Egy ilyen ízletes túrós rakott sárgarépa hozzáadásával nagyszerű a szigorú étrend mellett. Sok tápláló fehérjét (10 g) és minimális zsírt (5,5 g) és szénhidrátokat (15 g) tartalmaz. A reggeli és vacsora mindenki számára előnyös lesz egy ilyen sárgarépa-túrós rakott. A kalória sütés csak 148 kcal, így a derék karcsúsága nem aggódhat.

A főzés sorrendje:

  1. A tojást mézzel megverték (1 evőkanál).
  2. A burgonyát (2 evőkanál) kefirbe (100 ml) öntjük, majd fél óráig hagyjuk az asztalra hagyni, hogy a búzadarab megduzzadjon.
  3. A sütő 200 fokkal felmelegszik.
  4. A tojástömeget búzadarabbal kombináljuk, hozzáadunk 250 g őrölt sovány túrót.
  5. A sárgarépát (75 g) finom reszelőre dörzsöljük, és hozzáadjuk a többi összetevőhöz.
  6. 20 g mazsolát adunk a tésztához.
  7. A sütőedényt vajjal (2 teáskanál) zsírozzuk, és az elkészített tésztát beleöntjük.
  8. A rakott főzési idő 30 perc.

Ízletes sárgarépa túró

Ebben a serpenyőben a sárgarépa ízét jobban érzi, mint a túró, de az ebből származó sütés előnyei egyáltalán nem csökkentek. Az összetevők mennyiségét azonban nem ajánlott megváltoztatni, hogy az illatos süteményeket ne roncsolják.

Sárgarépa-túrós rakott készítése a sütőben a következő recept szerint:

  1. Először a sárgarépát (1 kg) rácsos közepén reszeljük.
  2. Tegyük a sárgarépát egy fazékba egy vastag aljjal, öntsünk elég vizet, hogy fedjük le a reszelt zöldségeket, tegyük a tűzre, és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá sót (½ tl), cukrot (2 evőkanál) és vajot (120 g) a serpenyőben.
  3. Forraljuk fel a sárgarépát, néhányszor keverjük egy fából készült spatulával, 30 percig. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről és hűtse le.
  4. A tojássárgájától elválasztott 5 tojásfehérje.
  5. A túrót (0,5 kg) egy szitán őröljük, és hozzáadjuk a tojássárgáját.
  6. A fehérje megrázza a sót (csipet) a magas és sűrű csúcsokra.
  7. Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
  8. A sütőlapot sütőpapírral kell elkészíteni.
  9. Kombinálja a túrós részt a hűtött sárgarépával, 50 g lisztet szitáljon bele és alaposan gyúrja.
  10. Óvatosan, gombóc használatával helyezze a fehérjéket a tésztába
  11. A kapott tömeget pergamen formában helyezzük, és 45 percig a sütőbe küldjük, vagy amíg egy aranybarna kéreg keletkezik a rakott felületen.

A kész serpenyőt jól lehűlni kell, és csak akkor lehet darabokra vágni a süteményeket.

Túrós és sárgarépa rakott a sütőben gyerekeknek

Ezt a rakottát gyakran hasonlítják azzal, amit a legtöbbünk óvodában próbált meg. Kiderült, hogy puha és puha, így alkalmas az 1 éves gyerekek etetésére.

  1. A hámozott sárgarépát (250 g) finom reszelőre dörzsöljük, egy serpenyőbe tesszük, egy pohár tejjel öntjük, és 20 percig egy lassú tűzre küldjük. A sárgarépára is emlékeznie kell egy evőkanál cukor, vaj (70 g) és egy csipet só hozzáadására.
  2. A főtt sárgarépát egy pépes állapotú turmixgépben zúzzák, egy serpenyőbe helyezik, hozzáadjuk a búzadarát, és 5-7 percig kis tűzre küldjük, amíg a tömeg el nem sűrűsödik.
  3. A serpenyőt eltávolítják a hőből, és 2 sárgát vezetnek be a sárgarépa tömegébe. Ezután jól kell keverni és szobahőmérsékleten hűlni.
  4. A sütő 190 fokkal felmelegszik.
  5. A túrót (0,5 kg) keverjük össze tejföllel (3 evőkanál), amíg homogén tömeg nem lesz.
  6. A két tojásból származó fehérjék sűrű habba kerülnek.
  7. A túrósrészeket sárgarépával kombinálják, hozzáadunk egy kicsit több cukrot (3 evőkanál). A tömeget jól összekevertük, majd hozzáadtunk felvert fehérjéket.
  8. A tésztát öntjük, olajozzuk, és 60 percig a sütőbe küldjük.

Tészta és sárgarépa táplálékkal

A gluténmentes táplálkozás támogatói számára a következő választás a főzéshez ideális. Nem ad hozzá lisztet vagy búzadara - azonos glutént tartalmazó termékeket. A sütés nem annyira buja, de a test számára a lehető leghasznosabb.

A recept szerint elkészített sütőben a sárgarépa-túrós rakott a következőképpen állítjuk elő:

  1. A sárgarépát (100 g) hámozzák és zúzzák össze egy turmixgépben.
  2. Alternatívaként más tészta-összetevőket adnak a sárgarépához: túrót, előzetesen őröljük egy 200 g-os szitán, tojáson, kefiren (2 evőkanál).
  3. Az ízléshez cukrot vagy mézet, mazsolát, fahéjat adhat a tésztához.
  4. A túrós-sárgarépa tömege kis formákba bomlik a cupcakes-be.
  5. A muffinokat csak fél órán át 180 fokos hőmérsékleten sütik.

Nagy penész használata esetén a sütési időt növelni kell.

Hogyan főzzük a túrót és a sárgarépát egy lassú tűzhelyen?

A sütő hiányában egy kevésbé ízletes rakott készíthetünk lassú tűzhelyben.

Ehhez kövesse az alábbi utasításokat:

  1. Túrós (350 g) apróra vágott dióval (½ evőkanál) keverjük össze.
  2. Adjunk hozzá cukrot (½ evőkanál), reszelt sárgarépát (2 db) és 2 sárgáját.
  3. Különben 2 fehérjét verünk, majd adjunk hozzá bolyhos tömeget a többi összetevőhöz.
  4. A tésztát jól gyúrjuk, és helyezzük a multicooker tálba.
  5. Válassza a "Sütés" módot. A főzési idő 60 perc.
  6. A főzés után ne nyissa ki a többcsatornás fedelet további 10 percig. Ezután az étkezési sárgarépa és a túrós rakott nem esik.
  7. Egy meghatározott idő elteltével távolítsa el a rakottót a tálból, hűtse le, és tálalja az asztalra.

A sárgarépa túrósok előnyei

A friss természetes túró előnyei mindenki számára már régóta ismertek. De nem kevésbé hasznos az az alapja, amelyet az alapja alapján készítettek. Ez az étel érdemesen szerepel az óvodák és az iskolák menüjében, és a legtöbb fogyás diéta menüjében szerepel.

Ismeretes, hogy a túró, mint más tejtermékek, pozitív hatást gyakorol a belekre. Ennek megfelelően, pástétom helyett egy rakott péksüteményt használva nemcsak egy finom desszertet élvezhet, hanem a testét is. Ugyanakkor nem kevésbé fontos a bél és a rost munkája szempontjából. Ezért a sütőben lévő sárgarépa-túrós rizs még előnyösebb a test számára. Emellett a sárgarépa vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Tehát az ilyen sütés testének előnyei kétszer akkoraak lesznek.

Túrós sárgarépa rakott

A 300 g-os hűtőszekrényben lévő túró maradványai új sütő recept készítésének főáramába helyezték a gondolataimat. És mivel sárgarépát főztem sárgarépa-torta készítésére, gyorsan visszajátszottam mindent, és úgy döntöttem, hogy egy serpenyőt készítek. Egy kis serpenyőben 300 g túrót. Alapvetően 500 gramm túrót készítek. Szóval hozzáadtam ezt a mennyiséget a sárgarépa.

  • Lista elküldése:

Nehézség: átlag alatt.

Főzési idő: 1,5 óra.

Mivel a sárgarépa előkészítése a legnehezebb dolog ebben a receptben, kezdtem neki. A sárgarépát a kedvenc növényi hámozó segítségével hámozzák. A folyamat kevesebb mint egy percet vesz igénybe.

Most a legnehezebb. Mivel nem rendelkezem ilyen technikával, ami kisebb apróra vágó sárgarépát őrölne, reszelőt használok. Annak érdekében, hogy ne szenvedjenek, és ne tépjünk le az ujjakat és a körmöket, csak egy részét hagyom a sárgarépát - tedd a hűtőszekrénybe, majd más edényekben használd.

A túró tojással kapcsolódik.

A keverőt homogén tömegre kell dobni.

Add hozzá sárgarépát a túróhoz.

Keverővel keverjük össze a túró-tojás tömegét és a sárgarépát. Kiderül, hogy egy borsó kellemes, rózsaszín színű.

Adjuk hozzá a búzadarát és alaposan keverjük össze egy kanállal.

Elosztottam a masszát egy sütőedényben, olajozott és meghintjük.

Top zsír zsíros falusi tejföllel. Mivel a serpenyő tömege nem túl sűrű, a savanyú tejföl pedig vastag, a tetején levő réteg egy kicsit összekeveri a túrós sárgarépa tömegét, de ez egyáltalán nem rontja meg a rakott.

50-60 percig a sütőbe helyeztem a formát. A sütéshez és a pirításhoz egyidejűleg az optimális hőmérséklet 180 fok.
A rakott kész.

A tejföllel tálalható, de bármi ízesítés nélkül, a rakott ízletes. És ne felejtsd el - hasznos, különösen a gyermekek számára.

A legjobb cikkek beszerzése érdekében feliratkozhat az Alimero Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook és Pinterest oldalaira!

Sárgarépa rakott túróval

összetevők

Túrós: 360 gramm;

Csirke tojás: 2 db;

Búzadara: 80 gramm;

Vanillin: 1 csipet;

Vaj: 1 evőkanál.

  • 220 kcal
  • 30 perc

Vényköteles fotójelentések

Főzési folyamat

A túrós sárgarépa rakott egyike azoknak az ételeknek, amelyek egészségesek és ízletesek. A fő összetevők természetesen a túró és a sárgarépa, a búzadara vagy a keményítő. De a recept kiegészítése végtelen lehet! Az alma, a banán, a szárított gyümölcsök, a diófélék meg fognak tenni, és a cukor helyett mézet vagy lekvárt adhat - és minden alkalommal, amikor új ízt és új ételeket kap!

1. Alapvető termékek: sárgarépa, túró, búzadara, csirke tojás, cukor, vanillin, vaj vagy bármilyen növényi olaj.

2. Hámozzuk meg a sárgarépát, finomra vágjuk, és finomra őröljük, és 50 ml vízzel pároljuk.

3. Túrós, tojással, héjjal, cukorral és vaníliával kombinálva.

4. Jól keverjük össze sima tömegben.

5. Adja hozzá a párolt sárgarépát.

7. A masszát ismét jól összekeverik és egy sütőedénybe tesszük. Szükség esetén kenje meg az űrlapot, és megszórjuk zsemlemorzsával.

8. Sütjük a sütőben kb. 30-35 percig, amíg aranybarna. Ha az űrlapod mély, és vastagabb rakottat készítesz, mint én, először olvassa el a készenlétet egy fából készült tüskével.

9. Hűtsük le a serpenyőt, darabokra vágjuk és tálaljuk.

Túrós és sárgarépa rakott, sűrű és tágas

A különböző adalékanyagokkal ellátott túrós lisztek nagyszerű módja az egészséges táplálkozású gyermekek táplálásának, amely összetételben nem egyenlíti az ízét. Rengeteg lehetőség van: itt és a gabonafélékben dolgozni fognak, és tészta, valamint szárított gyümölcsök, alma, sütőtök és még sárgarépa is.

Túrós rakott sárgarépával főzzük a kemencében búzadara hozzáadásával, nagyon kicsi, világos, édes - a gyerekek örömmel eszik! A sárgarépa lépésről-lépésre készült receptjében a receptben kívánatos, hogy forraljuk, majd egyáltalán nem fogják érezni magát a rakottban, de hozzáadhat nyers is. És úgy, hogy a sárgarépa aromája nem jelenik meg, ízesítse a túró tömegét a vanília cukor vagy fahéjjal.

összetevők:

  • bármilyen zsírtartalmú túró - 250 gr;
  • tojás - 1 db;
  • sárgarépa főtt vagy nyers - 1 db;
  • búzadara - 2 evőkanál. l;
  • cukor - 2 evőkanál. l;
  • tej - 4 evőkanál. l;
  • sütőpor - 1 evőkanál;
  • vanillin - 0,5 tsp (ha szükséges);
  • növényi olaj - 0,5 tl (az űrlaphoz).

Hogyan főzzük túrós rakott sárgarépával

Öntsünk egy tálba a búzadara, öntsük meleg tejjel. Azonnal keverjük össze, hogy elkerüljük a csomókat, 10-15 percig hagyjuk megduzzadni. Ez idő alatt megverte a tojásokat, előmelegíti a sütőt, és készítse elő a többi terméket.

Sűrű túrós őrlik át egy szitán vagy tolkushkoy-n. Puha paszta keverjük villával. Adjunk hozzá duzzadt búzadara és egy megvert tojást.

Ha a sárgarépát felforraljuk - forraljuk fel és hűtsük előre. Nem lehet főzni az egész sárgarépát, és darabokra vágni, főzni egy párnak és egy villával. Ha a sárgarépát nyersen, tisztán és háromra vágják.

Az apróra vágott sárgarépát a túró tömegére állítjuk. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát vagy vaníliát (ha szükséges). Minden alaposan gyúrjuk, egyenletesen elosztva reszelt sárgarépát.

Kenje meg az olaj formáját, porolajjal porolva. Töltsük el a túrót sárgarépával, simítsuk fel a tetejét, vagy egy kanállal (hullámokkal vagy cikkcakkokkal) enyhítsük a mintát.

Tegyük a túrós serpenyőt 180 fokos hőmérsékletű kemencébe. 45-55 perc átlagosan sütjük, a főzési idő az űrlap magasságától függ. Alacsony és széles sütőben gyorsabban főzünk, mélyen kb. Egy órát főzünk.

Hűtsük le, és tálaljuk a tejföllel vagy más adalékokkal. Bon étvágy!

Egyszerű receptek túró és sárgarépa rakott sütőhöz és egy lassú tűzhelyhez

A túrós-sárgarépa rakott recept meglepően egyszerű és rendkívül ízletes. Hogyan készítsünk egy egészséges desszertet, mint az óvodában, a sütőben, egy lassú tűzhely, és gyorsan építsünk egy gyönyörű sárgarépa-tortát a vendégek megérkezésére.

Hogyan kell főzni sárgarépa rakott túróval? Ezt az egyszerű receptet egy tinédzser vagy egy tapasztalatlan háziasszony könnyen elsajátítja. A zöldségek jelenléte miatt a sütőben lévő sárgarépával rendelkező túrós rakott nagyon hasznos a gyermekek és a felnőttek számára: a sárgarépa karotin A-vitaminvá válik, megelőzve a pajzsmirigy-betegséget, a reproduktív rendszert, a gége rákot, a magas vérnyomást. A gyökérzöldségeket a gyomorbetegségek és a rosszindulatú daganatok kezelése jelzi, és magas ásványi értéke lehetővé teszi a test telítettségét hasznos anyagokkal a immunitás és a vitaminhiány csökkentésére.

Az edény kalóriatartalma 190 kcal / 100 g. A sárgarépa-tészta receptje tápláléknak tekinthető, ha a tejtermékeket zsírmentes, és a cukor helyett fruktózt adunk az edényhez.

Hogyan válasszunk egy sárgarépát

  • Előnyben részesítse az orosz gyártót. A helyi sárgarépa általában kisebb, dirtier, de ártalmatlanabb, míg az importált sárgarépa általában tiszta, szép, de vegyi anyagokkal telített.
  • Vásároljon legfeljebb 150 g súlyú sárgarépát, úgy vélik, hogy minél nagyobb a zöldség, annál jobban elnyeli a nitrátokat.
  • Ne válasszon sárgarépát vastag tetejével. Ebben az esetben nagy a valószínűsége, hogy a gyökér magja nagy és üres lesz. Ezt jelzi a több repedés a felületen is.
  • A zöldség legjobb színe sötét narancs. A sárgarépa világos vagy világos narancssárga árnyalata a gyökér kevésbé lédús. Nem kell gyökérkultúrát kapnia a zöld zónával az alapnál? az öregségéről beszél.
  • Válasszon érintéssel. Túl puha sárgarépa beszélhet a bomlás folyamatának kezdetéről. Jó vásárolni egy gyökérnövényt, amely sima, erős, hosszú farok és növekedés nélkül.

Klasszikus receptek túró és sárgarépa rakottra

Mint az óvodában

A sárgarépa rakott receptje olyan, mint az óvodában: az étel nagyon finom, és alkalmas a csecsemők évenkénti etetésére. Az idősebb gyermekek táplálásához nem lehet sárgarépát főzni, hanem adjunk hozzá egy finom reszelőn reszelt túrós tömeghez. A sütőben lévő túrós és sárgarépa rakott is alkalmas az emésztőrendszeri betegségekben szenvedők számára.

  • sárgarépa - fél kiló;
  • túró - 250 g;
  • búzadara - 3 evőkanál. l.;
  • tojás - 2 db;
  • tejföl - 3 evőkanál. l.;
  • só - ízlés szerint;
  • vaj - 80 g;
  • tejföl - 3 evőkanál. l.;
  • tej - üveg;
  • cukor - 4 evőkanál. l.
  1. Finom apróra vágjuk vagy reszeltük a sárgarépát.
  2. Tegye a sárgarépát egy serpenyőbe tejjel. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. cukor, vaj, só és pároljuk a fedél alatt, egy órán át zárva.
  3. Törje össze a zöldséget egy turmixgéppel.
  4. Adja be a búzadarabot a sárgarépa pürébe, és hagyja az edényt alacsony hőre 5-9 percig.
  5. Miután eltávolítottuk a serpenyőt a hőből, adjuk hozzá a felvert tojássárgáját a püréhez, és keverés közben hagyjuk lehűlni.
  6. Túrós tejföllel homogén.
  7. A mókus habot ostorol.
  8. Túrós keverék sárgarépa pürével. Adja meg a fehérjéket és a maradék cukrot a tömegben. Mindent összekeverünk.
  9. Főzzük egy zsírtalanított tartályban, előmelegített 190–200 ° C-os kemencében.

A kész edényt ajánlatos kb. Fél óráig tartani a sütőben a hűtés előtt? így nem fog esni. Kiderül, hogy az óvodában búzadara - buja, finom krémes ízű sárgarépa van. Szolgáláskor az edényt sűrített tejjel vagy tejföllel ízesítheti. Kívánt esetben a sárgarépa cserélhető sütőtökpépkel.

Alma

A túrós rakott sárgarépával és almával egészséges, tápláló és ízletes desszert. A táplálékra készült zsemle készítéséhez 0% zsírtartalmú túrót kell cserélni, a tejföl alacsony zsírtartalmú kefirrel cserélni, és a vajot kizárni az összetevők listájából.

  • túró - 200 g;
  • tejföl - 10 tl;
  • vaj - 50 g;
  • búzadara - üveg;
  • Alma - 1 db;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 20 tonna;
  • sárgarépa - 2 db.
  1. Reszelt alma és sárgarépa 2 evőkanál cukorral meghintjük.
  2. A maradék cukorral megverte a tojást, adjuk hozzá a búzadara, a túró, az alma-sárgarépa keveréket, keverjük össze mindent. A kapott tömegben adja meg a vajat és a tejföllel.
  3. Tegye a túró keveréket zsíros sütőedénybe. Főzzük a sütőben 120 ° C-on 60 percig.

A sárgarépa-alma rakott mazsolával, őrölt fahéjjal, vaníliával lehet főzni. Díszítő desszertként tilos porcukrot vagy reszelt csokoládét használni. Egy tálban vaj helyett kókuszdiót vehetsz. Egy sárgarépa-serpenyőt egy lassú tűzhelyben főzni egy órán keresztül sütni kell a sütőprogramon, majd hagyjuk 15 percig fűtés üzemmódban, amíg lehűl.

A multicookerben

A lassú tűzhelyben lévő túró és sárgarépa rakott gyermekeknek és azoknak, akik megfelelnek a megfelelő táplálkozás törvényeinek, ajánlott. Kalória-ételek - csak 160 kalória, ami lehetővé teszi, hogy élvezze édes ízét, anélkül, hogy károsítaná az ábrát.

  • vaj - 25 g;
  • túró -200 g;
  • só - ízlés szerint;
  • tej - 3 evőkanál. l.;
  • sárgarépa - fél kiló;
  • Búza keksz ízlés szerint;
  • cukor - 25 g;
  • tojás - 1 db;
  • búzadara - 1.5. l.
  1. A roston sült sárgarépát egy órára töltse fel a sütés módjára tejjel és vajjal.
  2. Ugyanebben az üzemmódban adja meg a tejszínt a tejbe vékony folyamban. Ezután kapcsolja ki a készüléket, és hagyja a zárt fedél alatt, amíg a gabona meg nem duzzad.
  3. A túróban sima és sárgáját adjuk hozzá.
  4. A hűtött fehérjéket cukorral habozzuk.
  5. Csatlakoztassa a túró tömegét sárgarépával. Óvatosan add hozzá a mókusokat.
  6. Tegyük a keveréket a multivarki tálba, mossuk meg és meghintjük zsemlemorzsával, és főzzük sütés módban körülbelül egy órán át.

A készülék kikapcsolása után ne nyúljon a fedél nyitásához - várjon egy órát egy óráig, amíg lehűl. Az ételben lévő tojásokat nem lehet felosztani - ebben az esetben a tojást teljesen beöntik a túróba, anélkül, hogy verekednének. A lassú tűzhelyben lévő sárgarépával készült túrós rakott recept megfelel a pankreatitiszben szenvedő emberek táplálkozási igényeinek.

Sárgarépa-túrós pite

A sárgarépa-torta egy szép és könnyű a gyomor desszert számára, a kontextusban, és hasonlít egy ízletes süteményre. Ahhoz, hogy az étel egészségesebb legyen, a receptben szokásos lisztet helyettesítheti zabpehely.

  • sárgarépa - 200 g;
  • vaj - 80 g;
  • liszt - üveg háromnegyede;
  • zsemlemorzsa - 2 evőkanál. l.;
  • cukor - egy üveg háromnegyede;
  • diófélék - 60 g;
  • vaníliacukor táska;
  • tojás - 3 db;
  • fahéj - fél teáskanál;
  • túró - 250 g;
  • tejföl - 250 ml;
  • szóda - fél teáskanál;
  • keményítő - 1 evőkanál. l.
  1. 5 tonna. cukor habverővel egy tojást.
  2. Vágás, apróra vágott dió, puha vaj, reszelt sárgarépa és liszt hozzáadása a keverékhez.
  3. Tegye a sárgarépa tésztát a vajjal mártott penészbe, és apróra vágva, majd negyedórás 190 ° C-ra előmelegített sütőben sütjük.
  4. A tejföllel vanília és a maradék cukor. Adjunk hozzá túrót, keményítőt, 2 tojást a tömeghez és homogenitásig.
  5. Tegye a túrót a sárgarépa alapjára. A süteményt 175 ° C-on 45 percig sütjük.

A sütés folyamán a túrótömeg magas, majd normálisra áll. Ha a sütemény feleslegesen elkezd pirulni, ajánlatos fóliával lefedni. A főtt étel csokoládéval, lekvárral vagy tejföllel díszíthető.

A túrós és sárgarépa rakott egy egyszerű és egészséges étel, amely gyermek reggeli, tea desszert vagy ünnepi asztali dekorációként szolgál. Bon étvágy!