Sajtos sütemény, sárgarépával

Egy ízletes, ízletes ételeket kapok a Tasty and Healthy sorozatból. Azok számára, akik még nem próbálták meg, a kombináció kissé meglepőnek tűnhet, de ne habozzon, és győződjön meg róla, hogy főzni. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a túró és a sárgarépa rakott a sütőben, és a lépésről lépésre készült recept egy fotóval segít az egész család számára.

A sárgarépa és a túró nem csak egy nagyon hasznos összetételt tartalmaz. Végül is, még a gyerekek is tudják, hogy a túrót meg kell enni, hogy a csontok és a fogak erősek legyenek, és nemcsak a látás, hanem az idegrendszer állapota is, és általában az agresszív környezeti hatásokkal szembeni immunitás ellenállása elegendő mennyiségű sárgarépától függ.

Csak örömmel eszik ezeket a termékeket, nagyon kevés ember, és néhány, különösen a kisgyermekek, problémát jelentenek azok táplálására.

Az ilyen gondok miatt a gondoskodó anyáknak kísérletekre kellett mennie, és az eredmény csodálatos volt. Ez a rakott senki sem közömbös.

Érdemes megjegyezni a búzadara jelenlétét. Ennek az ívnek köszönhetően az étel tágas és tápláló.

  • 300 g túrót;
  • 200 g sárgarépa;
  • 3 tojás;
  • 1/3. cukor;
  • 1/3. búzadara;
  • 2 evőkanál. l. tejföllel.

Hogyan kell főzni túrós rakott sárgarépával a sütőben

Öblítse ki a sárgarépát, húzza ki, öblítse le és dörzsölje ki a finom reszelőt. Érdemes édes, lédús fajtákat választani.

Töltsön túrót egy csészébe vagy bármely más, a keveréshez megfelelő tartályba. A zsírosság nem számít, csak törődve a figurával szeretném emlékeztetni önöket arra, hogy egyetlen erjesztett tej és tejtermék sem lehet zsírmentes. Ha egy ilyen indikátor a csomagon van feltüntetve, a tartalom nagyon távol van a jelentől. Beat a tojásokat itt.

Mindent alaposan összekeverünk. Szükséges, hogy a tömeg minél homogénebb legyen. Nagyon kényelmes a keverő használata.

A reszelt sárgarépát be kell vezetni a túró tömegébe. Ha túl lédús, ajánlatos a kiömlött folyadékot leereszteni.

Ismét jól keverjük össze.

Hagyja állni egy kicsit, hogy a por kissé megduzzadjon

Keverje meg újra a túrós sárgarépa tésztát.

Most meg kell tennie a pörkölés képességét. Meg kell zsírozni vajjal, majd megszórjuk búzadara. Segíteni fog a gabonafélék és a ruddy hordó számára, és jobban megőrzi a serpenyő alakját, és megvédi az égéstől. Tegye a tésztát, simítsa meg.

Töltsük fel krémmel és tegyük egy előmelegített 180 fokos kemencébe.

Ellenőrizheti, hogy egy óra múlva mennyire sikerült.

A túrós sárgarépa rakott kész. Hadd álljon egy kicsit, ne szolgáljon forró.

Lépésről-lépésre recept a fotó a túrós sárgarépa rakott a sütőben

A túrós sárgarépa rakott egy alacsony kalóriatartalmú étel (csak 160 kcal), és ajánlott gyermekeknek és mindenkinek, aki érdekli az egészséges táplálkozás iránt. Ugyanakkor, a túrós rakott sárgarépával a sütőben gyorsan főtt, fényes íze van, amit a félelem nélkül élvezhet. A túró és a sárgarépa ételek nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaznak egy felnőtt és egy gyermek számára. A főzési technológia egyszerű és nem több, mint egy óra. Olvasson tovább egy lépésről lépésre kész receptre, amelyből egy finom desszert készíthető!

Klasszikus recept

  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni a búzadara.
  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni a búzadara.

Főzési módszer

A sárgarépa-tészta receptje alkalmas a diétát követők számára.

Először elő kell készítenie a sárgarépát. Meg kell mosni, megtisztítani, reszelni és egy rácsra vagy egy dupla kazánra helyezni. Pörköltetjük egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten, kis mennyiségű olaj és víz hozzáadásával (kb. 50 ml). Pörkölt, amíg puha, körülbelül 15 percig.

Ezután egy tálba helyezzen túrót, cukrot, lisztet vagy búzadarát.

Különben megverte a tojásokat.

Adjuk hozzá a tésztához, és alaposan keverjük össze.

Miután a sárgarépát főttük, adjuk hozzá a tömbhöz és keverjük össze mindent.

Kenje meg a sütőedényt vajjal, vagy vonja be a penész alját papírral. A túró-sárgarépa tömeget formában terítjük, a felületet vízszintesen elhelyezzük és a sütőben helyezzük. A sütőben lévő túrós sárgarépa-tésztát 25-35 percig 180-200 ° C hőmérsékleten készítjük.

Miután az edény lehűlt, vegye ki az öntőformából, és szolgáljon a résbe sűrített tejjel vagy tejszínhabbal.

Tojásmentes rakott

A tojás helyett a tésztához mannát adhat, de nagyon fontos, hogy a túró tömege olajos legyen. És a túró főzésének folyamatában és az összes összetevőt gondosan őrölni és összekeverni kell, hogy a tésztakomponensek jól lezáródjanak. Javasoljuk, hogy a tejföllel készítjük.

Két rétegű sárgarépa túró

Ha szereted a sárgarépa-túrós túrót, akkor két rétegű sárgarépa-túrós változatot készíthetsz dióval és fahéjjal. Ez a recept lehetővé teszi, hogy a desszert szerkezetét jobban hasonlítsa a süteményhez, és az íze telítettebb és világosabb. A sütőben főzött sárgarépa túrós rakott. A sárgarépa-túrósok receptjének elkészítéséhez:

Túrós sárgarépa rakott

1. lehetőség: A túró és a sárgarépa rakott klasszikus receptje

Különböző túrós tészták kivételesen jóak a kiadós reggelihez. Ez az oka annak, hogy ezek a snackek világszerte nagyon népszerűek. Ezek azonban még hasznosabbá tehetők. Készítsen például túrós és sárgarépa raklapot az alábbi receptekkel.

összetevők:

  • 255 g közepes zsírtartalmú túró;
  • 120 gramm friss sárgarépát;
  • 3 nyers tojás;
  • 2/3 csésze fehér cukor;
  • 105 gramm tejföl (bármilyen zsírtartalom);
  • 2-3 evőkanál lisztet;
  • egy darab vaj (vaj).

A túró és a sárgarépa rakott lépésenkénti receptje

Egy nagy sárgarépával vágjunk egy vékony, puha héjat. Gyökérgyökér. Tiszta lemezen finoman dörzsölje.

Ezután törölje le a közepes zsírtartalmú túrót száraz tálban. Ott is öntsünk tejföllel. A kanál alaposan összekeveri a viszkózus túró tömegét.

Küldje el a kész sárgarépát. Keverjük össze túrós tejföllel.

Most, habverővel (kézzel vagy keverővel), erős pompáig, a nyers csirke tojást cukorral verte.

Használjon spatulát, hogy az édes masszát az előzőleg kevert összetevőkre tolja. Utoljára egy vastag keveréket gyúrjunk hozzá liszt hozzáadásával.

Az űrlap (kerek, ovális vagy téglalap alakú) óvatosan kenje meg egy darab vajat. Az edény tartalmát azonnal öntsük.

Főzés sajttorta sárgarépa negyven-negyvenöt perc, a hőmérséklet a sütő a kijelzőn 180 fok.

A tálalás előtt feltétlenül hűtsük le a desszertet, és tegyük az asztalra tejföllel vagy bármilyen átlátszó bogyó lekvárral.

Ahhoz, hogy a torta lédús legyen, próbáljon fiatal sárgarépát használni, mert több lé van benne. Ami a cukrot illeti, megengedett, hogy szabályozzák a térfogatát a saját preferenciáitól függően. Ezen kívül hozzáadhat egy kis vaníliát az ízléshez.

2. lehetőség: Gyors recept a túró és a sárgarépa rakott

Gyors pite létrehozásához javasoljuk egy modern élelmiszer-feldolgozó használatát. És jelentősen növeli a sütő hőmérsékletét.

összetevők:

  • közepes (75 gramm) sárgarépa;
  • egy 200 gramm túrós csomag;
  • 106 gramm cukor;
  • két nyers közepes tojás;
  • 22 gramm liszt;
  • olaj az űrlaphoz;
  • 4 evőkanál tejföllel;
  • sütőpor.

Hogyan lehet gyorsan főzni túrós-sárgarépa rakott

Osztjuk össze a száraz edényt, elkerülve a kemény héj töredékeinek esését, a hozzáadott cukrot tartalmazó nyers tojást.

Néhány perc múlva adjunk hozzá laza túrót és tejföllel. Egy perc múlva adjunk hozzá egy finomra reszelt (bőr nélküli) sárgarépát.

A keverékben folytatott keverés közben öntsük a szitált lisztet és a sütőport. Gyors viszkózus tészta befogadása után lapozzunk át egy olyan alakra, amelynek alját és falát (belső) olajozzuk.

Azonnal tedd a sárgarépa-túrós rakott sütőt a sütőbe, ahol kétszáz fokon fél óráig főzni. A desszert hűti, hűvös és hideg italt ad.

Ha a konyhában nincs kombinációja, ugyanúgy gyúrja a tésztát, csak hagyományos keverővel. A második esetben előnyben kell részesíteni a kövér túrót, amelynek alapján kiderül, hogy rövid idő alatt összekeveri a szükséges tömeget.

3. lehetőség: Túrós rakott sárgarépával és almával a sütőben

Az első gyümölcs, amelyet a sárgarépával együtt bemutatunk, a tökéletes alma lesz. És jobb, ha az édes-savanyú gyümölcsöt a tökéletes ízlés eléréséhez hozza.

összetevők:

  • átlagos (110 gramm) alma;
  • közepes (80 gramm) sárgarépa;
  • 215 gramm friss túrót;
  • 28 gramm búzaliszt;
  • sütőporzsák;
  • 110 gramm tojást (2 db);
  • 95 gramm zsírtartalmú tejföl;
  • 80-90 gramm cukor.

Hogyan kell főzni

Szerelje szét a túrót egy tálban. Ott is beírja a zsírsavat. Keverjük addig, amíg homogén szerkezetű.

Különbözően, amíg a bolyhos, erős keverékhez keveredik, nyers tojást fehér cukorkal pirítsunk. Transzfer egy tálba édes túró. Gyúrjuk.

Egy külön tálban dörzsölje meg a sárgarépát és a hámozott almát. A kapott gyümölcsforgács viszkózus tésztát dob.

A keverés utolsó szakaszában öntsük a teljes sütőport. Szitáljon lisztet is.

Kész tészta túrós rakottra sárgarépával, hogy átálljon az elkészített (dörzsölt és olajozott) tűzálló formába.

Süti a buja desszert negyven percig a szükséges, 185 fokos sütési hőmérsékleten. A tortát lehűlni és vágni kell.

Az Apple tökéletesen sárgarépával. Ezért gyakran használják őket együtt. Ami a lisztet illeti, határozza meg a végső térfogatot attól függően, hogy mekkora a gyümölcslé. Fontos, hogy ragadós, de nem kalapált tésztát kapjunk.

4. lehetőség: Sárgarépa rakott túróval és mazsolával

A negyedik raklapot lédús, fűszeres mazsolával készítjük el, amelyet előre be kell párolni és préselni. A recept többi része nem tér el a fent leírtaktól.

összetevők:

  • 230 gramm túrót;
  • 85 gramm friss sárgarépát;
  • 55 g párolt mazsolát;
  • 2,5-3 evőkanál lisztet;
  • 85 g közepes krém;
  • 85 gramm finom cukor;
  • 2-3 nyers tojás;
  • sütőpor.

Lépésről-lépésre recept

Túrós pereteret tejföllel, viszkózus konzisztenciaig. Belsejében rostos (a lehető legkisebb) friss sárgarépát dobunk, és előre pároljuk forró vízben, majd mazsolában, jól nedvesítve.

Most egy másik, habverővel ellátott tartályban keverjük össze a nyers tojást (a méretétől függően 2-3) finom cukorral erős szerkezettel.

Az édes keveréket össze kell keverni a túróval és a lisztet a sütőporral, hogy egy folyékony homogén tésztát készítsen mazsolával.

Tedd formába. Ahhoz, hogy megakadályozzák, hogy a túrós rakott sárgarépával a sütőben égjen, vigye át a tartály falát vajjal.

Az utolsó szakaszban kb. 40 percig sütjük meg a desszertet. Szekrény hőmérséklete - 185 fok. A sütemény levágása előtt hűtsük le, és adjunk hozzá zöld teát vagy tejet az asztalra.

A használt mazsolát természetesen meg kell ragasztani. Emellett megengedhető, hogy a desszert összetételébe más szárított gyümölcsök is szerepeljenek. Például szárított kajszibarack vagy cukrozott gyümölcs, például cseresznye, kajszibarack, mandarin vagy citrom, amelyet ma a keleti bazárban lehet megvásárolni.

5. lehetőség: Túrós és sárgarépa rakott bogyókkal a sütőben

Szeretné, hogy a túrós rakott sárgarépával a sütőben még lédúsabb legyen? Add hozzá a friss bogyókat a recepthez. Hihetetlenül finom lesz!

összetevők:

  • fél csésze áfonya;
  • 290 gramm túrót;
  • fél csésze cukor;
  • 90 gramm sárgarépát és tejföllel;
  • 2 nagy nyers tojás;
  • 32 gramm búzaliszt;
  • sütőpor zsák (standard).

Hogyan kell főzni

Egy kis mennyiségű áfonya jól öblíthető. Szárítson papírtörlőre.

Miközben ez történik, egy spatulával keverjük össze a tejföllel a kövér túróval. Add apróra vágott (reszelt) sárgarépát.

Egy tiszta tartályban külön-külön, erős fehér színű konzisztenciájú, finom cukorral nyers tojást összetörni.

Csatlakoztassa mindkét masszát, gyúrja már egy spatulával. Ezután szitáljuk a lisztet. Párhuzamos a sütőpor bevezetéséhez.

A végén töltse fel a szárított áfonyákat. Helyezze a kapott tésztát tapadásmentes formába.

A sütőben lévő jövőbeli sárgarépa-túrós 40-45 percig főzni. A hőmérséklet 180 fok legyen.

A fent megadott idő után kapcsolja ki a kályhát és hűtse le a desszertet (legalább részben).

A friss áfonya változatainkon kívül más bogyókat is meg lehet venni. Bármilyen színű ribizli lehet, cseresznye, apróra vágott őszibarack és sárgabarack. Annak érdekében, hogy ne vegyen részt a receptben, a legfontosabb, hogy a mag nélküli bogyókat vegyük le, vagy azokat előzetesen eltávolítsuk.

6. lehetőség: Túrós és sárgarépa rakott kefiren, a tojás nélkül a lassú tűzhelyen

Az utolsó piteet kefirtojás nélkül készítjük, és maga a pörkölés egy modern, lassú tűzhelyre kerül.

összetevők:

  • egy pohár közepes zsírtartalmú kefir;
  • sütőpor (zsák);
  • 395 gramm túrót;
  • vaj a tálban;
  • 105 gramm reszelt sárgarépát;
  • 105-115 gramm cukor;
  • 45 gramm búzaliszt;
  • vanília megkóstolása.

Lépésről-lépésre recept

A kombinációban dobja túrót, cukrot és kefiret. Aktív gyúrás indítása. Fél-két perc múlva hozzáadunk reszelt vagy apróra vágott sárgarépát.

Most adjunk hozzá egy kicsit a vanília ízéhez és a sütőpor pompához. Szintén a szitánliszten keresztül.

Gyúrjuk a túrót és a sárgarépa serpenyőt a tésztát a tálba, belsejében zsírozzuk.

Helyezze a tartályt a multicookerbe. Kapcsolja be a sütés vagy a pite módot a fedél megragadásával. A teljes főzési idő 40 perc.

Kapcsolja ki a piteet és hűtse le a tálba, vegye ki és vágja le. Tálaljuk tejjel vagy bogyós gyümölcslével.

A tojás kizárása rossz „csomó” tésztát okozhat, ami miatt a rakott szeletekre törhet. Ezért a sütési folyamatot a lassú tűzhelyre helyeztük. Ebben a gépben a torta minden bizonnyal puha és puha lesz. Próbáld ki magad!

Rakott sárgarépa, túrós rakott

Reggeli a teljes család számára. Nagyon ízletes kiderül, hogy sárgarépa és túrós. Ajánlott.

Finom és szelíd túrós rakott almával és sárgarépával. Tészta elkészítése a sütőben.

Könnyű, lédús és nagyon ízletes túrós rakott. Ha nem tudja táplálni az otthoni túrót, főzzön túrós sárgarépa. Közömbös nem maradhat!

Túrós rakott - egy nagy étel ebédre vagy reggelire a gyermekek és felnőttek számára. A rakott különféle adalékanyagokkal készíthető, ebben a receptben főtt sárgarépát és szárított sárgabarackot használnak. A rakott nagyon ízletes, finom, illatos, nem esik le, és jól tartja a formáját.

Jó és ízletes - ez a kombináció legjobban leírja a sárgarépa rakott túrós receptet. A tökéletes étel a gyermekek számára, megfelelő sárgarépa rakott és diétás ételek.

Hasznos, megfizethető és ízletes - recept a hagyományos orosz konyha sárgarépa-túrós rakottra.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a hiperhivatkozásokkal kapcsolatos erőforrások hatékonyságáról és a hirdetések tartalmáról. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez az oldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Sárgarépa rakott túróval

Tudod, hogy melyik étel lehet egy desszert és egy főétel egyidejűleg? Sárgarépa rakott túróval. Ha még mindig veszteséges, most megmondom, hogyan kell főzni a sárgarépa túrót.

ÖSSZETEVŐK

  • Sárgarépa 1 kg
  • 1 1/2 teáskanál só
  • Tojás 5 darab
  • Liszt 50 gramm
  • Tejföl 150 gramm
  • Vaj 125 gramm
  • Cukor ízlés szerint
  • Túrós 500 gramm
    5-9% zsír
  • Vaníliacukor ízlés szerint

1. lépés

1. Tisztítsa meg a sárgarépát. Most tedd a sárgarépát a potba, töltse fel vízzel, hogy a víz csak a sárgarépát fedje le. Főzzön alacsony hőt.

2. lépés

2. Amint a sárgarépa elkezd forralni, adjunk hozzá vajat, sót és fő titkunk a cukor. Ne feledje: a desszert édessége a cukor mennyiségétől függ. Folytassa a sütést alacsony hőmérséklettel, amíg a főzés (kb. 30 perc) le nem esik, majd leeresztjük és hűtsük le.

3. lépés

3. Válasszuk le a fehéreket és a sárgákat. Fogd meg a sárgáját, és adj hozzá hozzá a reszelt túrós sajtot.

4. lépés

4. Adja hozzá a tojás-túrós keveréket a sárgarépához. Most itt az ideje a lisztnek. Mindent jól összekeverünk.

5. lépés

5. Ne feledje, hogy nem felvert fehéreket? Most meg kell tenned. Beat egy sűrű bőrre.

6. lépés

6. Adjunk hozzá fehérjéket a kapott tömeghez és keverjük össze.

7. lépés

7. Tegye a pergamentet a sütéshez, és merítse a jövőbeni rakott. Mindezek kiegyenlítése után meg lehet szórni a zsemlemorzsát. Ahhoz, hogy a serpenyő barna legyen, sütjünk 40 percig 180 fokon. Bon étvágy, barátok.

Sárgarépa-túrós rakott sütőben: főzés recept, összetevők

Sok nő szembesül azzal a kérdéssel, hogy mit kell főzni a háztartásuk számára reggelire. Amikor a szokásos omletteket, palacsintákat és sajttorta már meglehetősen elfogyott, a sütőben főzött sárgarépa-túrós sütemény segít a reggeli adag diverzifikálásában. Az ilyen egészséges ételek legjobb receptjeit bemutatjuk cikkünkben.

A finom sütemények főzésének titka

A következő titkok segítenek előkészíteni egy ilyen hasznos túrós sárgarépa-tésztát:

  1. A rakott kalóriatartalma nagyban nem csak a túró zsírtartalmától, hanem a cukormennyiségtől is függ. Ezért, ha szigorú étrendet követ, vagy csak figyelje a súlyát, nyugodtan csökkentheti az összetevő mennyiségét, vagy teljesen megszüntetheti.
  2. A serpenyő kéregének feltűnése nemcsak ruddy, hanem ropogós is volt, mielőtt az edényt a sütőbe tette volna, akkor ajánlott a zsemlemorzsával megszórni.
  3. Mielőtt hozzáadná a sárgarépát a tésztához, jól kell szorítani a lé. Ellenkező esetben a túrós-sárgarépa rakott (recept a sütőben) túl nedves lesz, és nem sütik.
  4. A rakottok fehérjéit a sárgájától külön kell felvertetni, és óvatosan helyezni őket a tésztába, hogy a massza ne feküdjön le. E feltételtől függően a sütés pompája garantált lesz.

A túró és a sárgarépa rakott tejszínes recept

Mint a glutén forrása a serpenyőben, búzadara vagy lisztet használnak. A dara sűrűbbé teszi a sütést pudingszerű szerkezetben. A lisztnek köszönhetően a rakott inkább egy olyan sütemény, amely nagyszerű a tea vagy kávé számára. Bár összehasonlításra érdemes mindkettőt főzni. Mindenesetre egy nagyon finom túrós sárgarépa rakott.

A sütőben lévő recept a következő lépésről lépésre készül:

  1. A vajat (50 g) olvasztjuk egy serpenyőben.
  2. A sárgarépa (500 g) egy nagy reszelőt reszelt.
  3. Tegyük a sárgarépát a serpenyőbe a vajba, öntsünk tejet (300 ml).
  4. A túrós zsírban 9% 1 sárgát, egy csipet sót és cukrot (70 g) adnak hozzá. Keverjük össze jól.
  5. A túró-tojásban a lisztet (1 evőkanál) szitáljuk.
  6. Távolítsa el a sárgarépát a tűzhelyről és hűtse le.
  7. Melegítse elő a sütőt 160 fokra.
  8. A 2 tojás fehérjét sűrű habig megverjük.
  9. Adjuk hozzá a hűtött sárgarépát tejjel a túró tömegéhez.
  10. Óvatosan adjunk hozzá fehérjéket a tésztához.
  11. Megszórjuk a sütőedényt zsemlemorzsával.
  12. Óvatosan helyezze a tésztát a penészbe.
  13. Zsírozza fel a rakott tetejét tojássárgával.
  14. Küldje a formát a tésztával a sütőben 20 percig.

Rakott tejföllel szolgált az asztalra.

Túrós rakott sárgarépával

Egy ilyen ízletes túrós rakott sárgarépa hozzáadásával nagyszerű a szigorú étrend mellett. Sok tápláló fehérjét (10 g) és minimális zsírt (5,5 g) és szénhidrátokat (15 g) tartalmaz. A reggeli és vacsora mindenki számára előnyös lesz egy ilyen sárgarépa-túrós rakott. A kalória sütés csak 148 kcal, így a derék karcsúsága nem aggódhat.

A főzés sorrendje:

  1. A tojást mézzel megverték (1 evőkanál).
  2. A burgonyát (2 evőkanál) kefirbe (100 ml) öntjük, majd fél óráig hagyjuk az asztalra hagyni, hogy a búzadarab megduzzadjon.
  3. A sütő 200 fokkal felmelegszik.
  4. A tojástömeget búzadarabbal kombináljuk, hozzáadunk 250 g őrölt sovány túrót.
  5. A sárgarépát (75 g) finom reszelőre dörzsöljük, és hozzáadjuk a többi összetevőhöz.
  6. 20 g mazsolát adunk a tésztához.
  7. A sütőedényt vajjal (2 teáskanál) zsírozzuk, és az elkészített tésztát beleöntjük.
  8. A rakott főzési idő 30 perc.

Ízletes sárgarépa túró

Ebben a serpenyőben a sárgarépa ízét jobban érzi, mint a túró, de az ebből származó sütés előnyei egyáltalán nem csökkentek. Az összetevők mennyiségét azonban nem ajánlott megváltoztatni, hogy az illatos süteményeket ne roncsolják.

Sárgarépa-túrós rakott készítése a sütőben a következő recept szerint:

  1. Először a sárgarépát (1 kg) rácsos közepén reszeljük.
  2. Tegyük a sárgarépát egy fazékba egy vastag aljjal, öntsünk elég vizet, hogy fedjük le a reszelt zöldségeket, tegyük a tűzre, és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá sót (½ tl), cukrot (2 evőkanál) és vajot (120 g) a serpenyőben.
  3. Forraljuk fel a sárgarépát, néhányszor keverjük egy fából készült spatulával, 30 percig. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről és hűtse le.
  4. A tojássárgájától elválasztott 5 tojásfehérje.
  5. A túrót (0,5 kg) egy szitán őröljük, és hozzáadjuk a tojássárgáját.
  6. A fehérje megrázza a sót (csipet) a magas és sűrű csúcsokra.
  7. Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
  8. A sütőlapot sütőpapírral kell elkészíteni.
  9. Kombinálja a túrós részt a hűtött sárgarépával, 50 g lisztet szitáljon bele és alaposan gyúrja.
  10. Óvatosan, gombóc használatával helyezze a fehérjéket a tésztába
  11. A kapott tömeget pergamen formában helyezzük, és 45 percig a sütőbe küldjük, vagy amíg egy aranybarna kéreg keletkezik a rakott felületen.

A kész serpenyőt jól lehűlni kell, és csak akkor lehet darabokra vágni a süteményeket.

Túrós és sárgarépa rakott a sütőben gyerekeknek

Ezt a rakottát gyakran hasonlítják azzal, amit a legtöbbünk óvodában próbált meg. Kiderült, hogy puha és puha, így alkalmas az 1 éves gyerekek etetésére.

  1. A hámozott sárgarépát (250 g) finom reszelőre dörzsöljük, egy serpenyőbe tesszük, egy pohár tejjel öntjük, és 20 percig egy lassú tűzre küldjük. A sárgarépára is emlékeznie kell egy evőkanál cukor, vaj (70 g) és egy csipet só hozzáadására.
  2. A főtt sárgarépát egy pépes állapotú turmixgépben zúzzák, egy serpenyőbe helyezik, hozzáadjuk a búzadarát, és 5-7 percig kis tűzre küldjük, amíg a tömeg el nem sűrűsödik.
  3. A serpenyőt eltávolítják a hőből, és 2 sárgát vezetnek be a sárgarépa tömegébe. Ezután jól kell keverni és szobahőmérsékleten hűlni.
  4. A sütő 190 fokkal felmelegszik.
  5. A túrót (0,5 kg) keverjük össze tejföllel (3 evőkanál), amíg homogén tömeg nem lesz.
  6. A két tojásból származó fehérjék sűrű habba kerülnek.
  7. A túrósrészeket sárgarépával kombinálják, hozzáadunk egy kicsit több cukrot (3 evőkanál). A tömeget jól összekevertük, majd hozzáadtunk felvert fehérjéket.
  8. A tésztát öntjük, olajozzuk, és 60 percig a sütőbe küldjük.

Tészta és sárgarépa táplálékkal

A gluténmentes táplálkozás támogatói számára a következő választás a főzéshez ideális. Nem ad hozzá lisztet vagy búzadara - azonos glutént tartalmazó termékeket. A sütés nem annyira buja, de a test számára a lehető leghasznosabb.

A recept szerint elkészített sütőben a sárgarépa-túrós rakott a következőképpen állítjuk elő:

  1. A sárgarépát (100 g) hámozzák és zúzzák össze egy turmixgépben.
  2. Alternatívaként más tészta-összetevőket adnak a sárgarépához: túrót, előzetesen őröljük egy 200 g-os szitán, tojáson, kefiren (2 evőkanál).
  3. Az ízléshez cukrot vagy mézet, mazsolát, fahéjat adhat a tésztához.
  4. A túrós-sárgarépa tömege kis formákba bomlik a cupcakes-be.
  5. A muffinokat csak fél órán át 180 fokos hőmérsékleten sütik.

Nagy penész használata esetén a sütési időt növelni kell.

Hogyan főzzük a túrót és a sárgarépát egy lassú tűzhelyen?

A sütő hiányában egy kevésbé ízletes rakott készíthetünk lassú tűzhelyben.

Ehhez kövesse az alábbi utasításokat:

  1. Túrós (350 g) apróra vágott dióval (½ evőkanál) keverjük össze.
  2. Adjunk hozzá cukrot (½ evőkanál), reszelt sárgarépát (2 db) és 2 sárgáját.
  3. Különben 2 fehérjét verünk, majd adjunk hozzá bolyhos tömeget a többi összetevőhöz.
  4. A tésztát jól gyúrjuk, és helyezzük a multicooker tálba.
  5. Válassza a "Sütés" módot. A főzési idő 60 perc.
  6. A főzés után ne nyissa ki a többcsatornás fedelet további 10 percig. Ezután az étkezési sárgarépa és a túrós rakott nem esik.
  7. Egy meghatározott idő elteltével távolítsa el a rakottót a tálból, hűtse le, és tálalja az asztalra.

A sárgarépa túrósok előnyei

A friss természetes túró előnyei mindenki számára már régóta ismertek. De nem kevésbé hasznos az az alapja, amelyet az alapja alapján készítettek. Ez az étel érdemesen szerepel az óvodák és az iskolák menüjében, és a legtöbb fogyás diéta menüjében szerepel.

Ismeretes, hogy a túró, mint más tejtermékek, pozitív hatást gyakorol a belekre. Ennek megfelelően, pástétom helyett egy rakott péksüteményt használva nemcsak egy finom desszertet élvezhet, hanem a testét is. Ugyanakkor nem kevésbé fontos a bél és a rost munkája szempontjából. Ezért a sütőben lévő sárgarépa-túrós rizs még előnyösebb a test számára. Emellett a sárgarépa vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Tehát az ilyen sütés testének előnyei kétszer akkoraak lesznek.

Sárgarépa túrós rakott

Készítsünk:

  • 500 gr. sárgarépa
  • 3 evőkanál búzadara
  • 3 evőkanál granulált cukrot
  • 75 gr. vaj
  • 250 gr. túró
  • 2 tojás
  • egy pohár tejet
  • tejföllel

Sok receptet tartalmaz túrós rakottra, megosztom kedvencem sárgarépával. A túró és a sárgarépa rakott édes lehet, és desszertként szolgálhat, és önálló főételként szolgálhat.

Sajt sárgarépa rakott - recept №1:

Az első recept alkalmas a gyerekeknek. Ebben a receptben a fő összetevő a sárgarépa, ezért elkezdjük főzni.

Tisztítsuk meg a sárgarépát, mossuk le, finoman aprítsuk szeletekre, szalmaszáloljuk, vagy rácsozzuk háromra. Ki szeret többet. Tegyünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá forró tejet, cukrot, sót, vajat, fedjük le, és főzzük közepesen melegen. Keverje rendszeresen, hogy ne égjen.

Amikor a sárgarépát főzzük, akkor pépes keverőbe vágjuk. Ez az elem nem kötelező.

Küldje vissza a sárgarépa pürét a serpenyőbe, adjon hozzá a burgonyát és hagyja 5-7 percig alacsony hőmérsékleten hagyni. Ezután távolítsa el a serpenyőt a hőtől.

Add hozzá a felvert tojássárgáját a sárgarépa keverékéhez és jól keverjük össze. Hagyjuk lehűlni.

Most tegyük a túrót. Alaposan őrölni kell tejföllel. Villát, húsdarálót, turmixgépet használhat. Kinek kényelmes. A legbátrabb a szitán keresztül törölhető.

A mókusok habot vernek.

Keverjük össze a túrót a sárgarépával, a felvert fehérjéket, adjunk hozzá cukrot.

A tartályt olajozni kell, vagy aprított zsemlemorzsával meg kell szórni. Ha szilikon formában van, kenés nélkül is megteheti. A túrós sárgarépa tömeget helyezve bele, és előmelegített sütőbe tegye (180 - 200 fokig).

Hagyjuk 25-35 percig hagyni a készítményt. Tálaljuk tejföllel. Kívánt esetben a főzés során szárított gyümölcsök, diófélék, vanília és fahéj is hozzáadható.

Sárgarépa túrós rakott - 2. recept:

Itt van egy másik recept.

  • 500 gr. sárgarépa
  • 1 evőkanál lisztet
  • 75 gr. vaj
  • 250 gr. túró
  • 2 tojás
  • őrölt keksz
  • tejföllel
  • lomb

1. Elkészített sárgarépa, három reszelt, egy serpenyőbe tesszük, adjunk hozzá vaj, egy kis vizet, sót és főzzük, amíg teljesen ki nem főzzük.

2. Tedd a túrós felvert tojássárgáját, sárgarépát, lisztet. Mindent alaposan összekeverünk.

3. Add fel a felvert fehéreket. Nagyon óvatosan keverjük össze.

4. Melegítse elő a sütőt (180 - 200 fok). Tegye a tömeget egy zsírozott sütőlapra. Meghintjük zsemlemorzsával. 30-40 percig sütjük. Díszítsük a rakott tejföllel és a zöldekkel.
Bon étvágy!

Sárgarépa rakott túróval

Energiaérték egy adagonként

  • Calorie 154 kcal
  • Fehérjék 5,8 gramm
  • Kövér 7,4 gramm
  • Szénhidrát 16,8 gramm
  • * A nyers élelmiszerek kalóriatartalmát számítják ki.
  • 1 adag
  • 2 adag
  • 3 adag
  • 4 adag
  • 5 adag
  • 6 adag
  • 7 adag
  • 8 adag
  • 9 adag
  • 10 adag
  • 11 adag
  • 12 adag

összetevők

  • Sárgarépa 100 g
  • Túrós 80 g
  • Cukor 15 g
  • Csirke tojás ¼ darab
  • Tej 20 ml
  • Manna 5 g
  • Vaj 25 g
  • Őrölt keksz 5 evőkanál
  • Tejföl 10 g
  • Só ízlés szerint
  • Fahéj ízlés szerint

Főzési utasítás

Kívánt esetben nem lehet vajdarabokat hozzáadni az előkészített keverékhez.

Túrós sárgarépa rakott a sütőben

összetevők

  • túró - 500 g;
  • sárgarépa - 250 g;
  • cukor - 4 asztal. kanál;
  • vaj - 80 g;
  • búzadara - 4 asztal. kanál;
  • mazsola - 70 g;
  • tejföl - 3 asztal. kanál;
  • tojás - 2 db.
  • sót.

Főzési idő - 1,5 óra.

Hozam - 6 adag.

Sokan a sütőben lévő sárgarépa-túrós rakott, mint a kertben, a gyermekkor egyik kellemes emléke. Finom, bolyhos és étvágygerjesztő, tejföllel vagy konzervekkel, mind a gyerekek, mind a felnőttek számára. Különösen hasznos túró és sárgarépa a sütőben a gyermekek számára. Végül is kalcium- és provitamin-A forrásként szolgál, amely annyira szükséges a gyermek normális fejlődéséhez.

Hogyan kell főzni sárgarépa rakott túrós - recept receptek lépésről lépésre

Készítsen egy sor olyan terméket, amely a sárgarépa és a túró elkészítéséhez szükséges. A túró jobb, ha nem száraz, előnyösen 5-9% zsír. A tejföl, ha szükséges, kevésbé zsíros joghurtra cserélhető. A cukormennyiséget a saját ízlés szerint kell beállítani és a túró savától függően. Ezzel a cukormennyiséggel, amely az összetevőkben szerepel, a sárgarépa túrós csésze közepesen édes. A mazsolák mellett szárított kajszibarackot is használhat.

Lágy és puha túrós és sárgarépa rakott főzéshez, mint az óvodában, először ki kell üríteni a sárgarépát. E célból alaposan meg kell tisztítani, mosni és reszelni. Ezután öntsünk egy pohár vizet a serpenyőbe, és tedd bele a sárgarépát. Kívánt esetben víz helyett tej használható. Adjunk hozzá vajot (hagyjuk egy kis darabot, hogy kenjük meg az űrlapot) és 1 asztalt. egy kanál cukrot. Tedd egy kis tűzre a serpenyőt, és néha időnként keveredjen, 15-20 percig pároljuk a sárgarépát, amíg puha lesz.

mert túrós rakott sárgarépával és búzadarabbal készülve, miután a sárgarépa elég puha, hozzá kell adni a burgonyát a serpenyőhöz. Keverje össze jól, hogy elkerülje a csomósodást. Ha szükséges, öntsön még egy kis vizet. Keverés közben a legkisebb tűzön olvassa el a sárgarépa-manna keveréket kb. 7-9 percig, majd hagyja nyitva a fedelet hűtés céljából.

A sárgarépa pörkölés közben megteheti a többi összetevő elkészítését. A mazsolát forró vízzel alaposan le kell mosni, majd forró vizet öntsünk bele és hagyjuk állni 20 percig, majd a vizet le kell üríteni és a mazsolát szalvétával szárítani.

Továbbra is az utolsó komponens elkészítése sárgarépával és búzadarával készült túrós serpenyőben. A túrót mély tálba kell helyezni, például egy tálba. Adjunk hozzá tejföllel, maradék cukorral, csípős sóval, és mindent jól őröljünk, amíg homogén masszát képez. A tojást keverővel dobja a habba. Ezt ajánlott legalább 5-7 percig elvégezni. A jól felvert tojáshab extra sűrűséget biztosít a túrós rakott sárgarépával. A sütőben sütés közben jól emelkedik.

Fokozatosan adjuk hozzá az összegyűjtött tojásokat a túróhoz, és óvatosan keverjük össze. Tegyünk előkészített párolt sárgarépát és mazsolát egy túrós tálba. Néhány mazsolát hagyni lehet díszíteni. Minden finoman keverjük össze. Ha a sütőben főzzük a sárgarépát és a túrót, akkor be kell kapcsolni és 180 fokos hőmérsékletre kell melegíteni.

A sütőedényt egy darab vajjal meg kell zsírozni, és répa-sajt keveréket kell tenni. A rakott tetejét mazsolával lehet díszíteni.

Sült sárgarépa rakott a sütőben, túrós kell 45-50 perc alatt. A készenlétét jól megpirult teteje határozza meg. Ezután a sütőt ki kell kapcsolni, kissé kinyitni az ajtót, és hagyja, hogy a sütőtök fokozatosan lehűljön a sütőben. 20 perc elteltével az öntőforma eltávolítható a sütőből, és hagyja, hogy a rakott helyiségben teljesen lehűljön. Csak azt követően, hogy biztonságosan eltolódhat az edénybe, anélkül, hogy félne, hogy szétesik.

A sárgarépa-túrós rakott lassú tűzhelyen készíthet. Ehhez válassza ki a menüben a "Sütés" programot, és állítsa az órát 1 órára. Amikor a sípolás hangzik, hagyja 15 percig a sütőt a sütőn. Aztán meg kell kapnia egy tálcát, és hagyja, hogy teljesen lehűljön. Ezután tegye a terméket az edénybe.

És még mindig nagyon ízletes egy túrós rakott sárgarépával és almával. Minden ugyanúgy történik, mint a túró és a sárgarépa rakott, a recept receptje a fenti. Csak a mazsolával és a sárgarépával együtt a túrós tésztában 1-2 hántolt és reszelt almát kell hozzáadni.

A diétás ételek rajongói főzhetnek egy sárgarépa-tortát és túrót. Ehhez, miközben a sárgarépa torta pörkölt, hozzá kell adni egy kicsit több vizet vagy tejet.

A sütőben lévő túrós és sárgarépa rakott, egy lépésről lépésre készült recept, melynek fotója részletesen ismertetésre került, jól illik a kefir, joghurt, tejföllel vagy lekvárral.

Túrós sárgarépa rakott

A 300 g-os hűtőszekrényben lévő túró maradványai új sütő recept készítésének főáramába helyezték a gondolataimat. És mivel sárgarépát főztem sárgarépa-torta készítésére, gyorsan visszajátszottam mindent, és úgy döntöttem, hogy egy serpenyőt készítek. Egy kis serpenyőben 300 g túrót. Alapvetően 500 gramm túrót készítek. Szóval hozzáadtam ezt a mennyiséget a sárgarépa.

  • Lista elküldése:

Nehézség: átlag alatt.

Főzési idő: 1,5 óra.

Mivel a sárgarépa előkészítése a legnehezebb dolog ebben a receptben, kezdtem neki. A sárgarépát a kedvenc növényi hámozó segítségével hámozzák. A folyamat kevesebb mint egy percet vesz igénybe.

Most a legnehezebb. Mivel nem rendelkezem ilyen technikával, ami kisebb apróra vágó sárgarépát őrölne, reszelőt használok. Annak érdekében, hogy ne szenvedjenek, és ne tépjünk le az ujjakat és a körmöket, csak egy részét hagyom a sárgarépát - tedd a hűtőszekrénybe, majd más edényekben használd.

A túró tojással kapcsolódik.

A keverőt homogén tömegre kell dobni.

Add hozzá sárgarépát a túróhoz.

Keverővel keverjük össze a túró-tojás tömegét és a sárgarépát. Kiderül, hogy egy borsó kellemes, rózsaszín színű.

Adjuk hozzá a búzadarát és alaposan keverjük össze egy kanállal.

Elosztottam a masszát egy sütőedényben, olajozott és meghintjük.

Top zsír zsíros falusi tejföllel. Mivel a serpenyő tömege nem túl sűrű, a savanyú tejföl pedig vastag, a tetején levő réteg egy kicsit összekeveri a túrós sárgarépa tömegét, de ez egyáltalán nem rontja meg a rakott.

50-60 percig a sütőbe helyeztem a formát. A sütéshez és a pirításhoz egyidejűleg az optimális hőmérséklet 180 fok.
A rakott kész.

A tejföllel tálalható, de bármi ízesítés nélkül, a rakott ízletes. És ne felejtsd el - hasznos, különösen a gyermekek számára.

A legjobb cikkek beszerzése érdekében feliratkozhat az Alimero Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook és Pinterest oldalaira!