Burgonya rakott hússal

Azt mondják, hogy a burgonya és a hús rakott nehéz a gyomor számára. Hadd mondják!

Klasszikus burgonya rakott hússal: két réteg burgonyapürével és egy réteg darált hússal. Nagyon egyszerű, de milyen finom! Zöld salátával, savanyúsággal vagy savanyú káposztával - a családom bármilyen módon üdvözli. Biztos vagyok benne, hogy a burgonya és a hús rakott is öröm.

összetevők

Ahhoz, hogy burgonya rakott hússal, akkor szüksége lesz:

  • 1 kg burgonya
  • 125 ml tej
  • 3 tojás
  • 20 g vaj
  • 250 g darált marhahús és sertéshús
  • 2 hagymát
  • 1 evőkanál. növényi olaj
  • 50 g félig kemény "Emmental", "Gouda", "Cheddar" sajt
  • 2 evőkanál. zsemlemorzsa a penészhez
  • 10 g vaj a forma kenéséhez
  • só, fekete bors

Hogyan kell főzni burgonya rakott hússal

A hagymát hámozzuk és apróra vágjuk. Melegítsen egy serpenyőt és zsírt növényi olajjal. Főtt a hagymát és a húst egy serpenyőben, amíg főzünk, kb. 20 percet vesz igénybe.

Az elkészített pörkölt darált sót és borsot adjunk hozzá ízlés szerint, keverjük össze és hűtsük le.

Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, félbevágjuk őket és tegyük egy serpenyőbe. Töltse fel vízzel, hogy csak a burgonyát fedje le. Só és forraljuk kb. Fél órát, amíg a burgonyát meg nem főzzük. Ellenőrizze a burgonya készenlétét késsel vagy villával, és a leggyengébb helyen könnyedén be kell szúrni a legnagyobb gumót.

A forró burgonyából a vizet leöntjük és 20 g vaj hozzáadásával gyúrjuk. Fokozatosan öntsük a burgonyapürébe a tejet, majd egymás után adjunk hozzá tojást, minden alkalommal jól keverjük össze a burgonyapürét. Ellenőrizze a burgonyapürét ízlés szerint, ha van elég só, ha szükséges, adjon hozzá sót.

Melegítse elő a sütőt 200 fokra. A sütőedényt 30x20 centiméteres olajjal zsírozzuk be, és megszórjuk zsemlemorzsával. Tegyük fel a burgonyapüré felét a penész aljára, és simítsuk meg, az egész tölteléket sima rétegre terítsük.

A püré második felét terjessze a darálóra, majd megszórjuk reszelt sajttal.

Tegye a burgonya rakott húst az előmelegített sütőbe, és kb. 45 percig sütje, amíg pirosra nem vált. Távolítsuk el, hagyjuk állni 10 percig szobahőmérsékleten, majd szeletekre vágjuk és friss salátával tálaljuk. Bon étvágy!

Burgonya rakott hússal: 6 eredeti és népszerű recept

Burgonya rakott hússal - ebédre és vacsorára alkalmas étel. Ha a vendégek váratlanul jöttek hozzánk, ez az étel segít, mivel könnyen és gyorsan elkészül, és minden háziasszony minden bizonnyal mindig rendelkezik a szükséges összetevőkkel.

Egy kicsit fantasztikus töltelékkel egyedülálló variánsokat kaphat a második edényről, amely örömmel fogja Önt és vendégeit és szeretteit. Hús rakott receptek - sokféle, gazdag választék az összetevőknek a töltelékhez, lehetővé teszi mindenkinek, hogy kiválassza a megfelelőt az ízlési preferenciáikra. Az alábbiakban lépésenkénti recepteket és tippeket talál a burgonya rakott hús elkészítéséhez.

Főzési trükkök

Mielőtt megkezdi a hús és a burgonya süteményeinek főzését, érdemes megfontolni néhány pontot, hogy az étel ízletesebb, lédúsabb, érdekesebb legyen.

  • Milyen húst kell használni. Választhat hús vagy darált baromfi és darált hús. Ha maga tölti meg a tölteléket, biztos lehet benne, hogy a felesleges adalékanyagok, például a zsír minősége és hiánya van. A darált húsban az íze jobban érezhető, és a töltelék lágyabb és lágyabb. Ezt figyelembe kell venni a burgonyával készült hús rakott recept kiválasztásakor.
  • Kombinálja a különböző húsokat. A darált húst nem lehet egyfajta húsból készíteni, hanem többféle húsból. Kombinálja baromfi sertéshússal, marhahússal, nyúlval és így tovább. Egy érdekes kombináció a pulyka és a borjúhúsból származik, ráadásul elég táplálék. Finom és lédús töltelék jön ki a marhahús és a sertéshús keverékéből, legyen az darált vagy darált.
  • Főzési idő Ha nyers alapanyagot használ a serpenyőben, akkor a sütéshez szükséges idő jelentősen megnő. Hús rakott burgonyával kész alapanyagokból - egy gyors opció, amely minimális időt igényel.
  • A töltelék grillezése. Az apróra vágott húst vagy darált húst külön serpenyőben kell sültetni, mint a töltelék többi összetevőjét. Ezután csatlakoztassa őket egymáshoz. Ily módon megőrizzük az egyes összetevők ízét, ami egyedülálló ízt ad neki.
  • Fry hagyma. Ha nem gondolja a hagymát nem tartalmazó ételt, akkor külön megpirítjuk. Ha közvetlenül hozzáadjuk a nyers hagymát a húshoz, akkor nem kap aranyos árnyalatot, ami a sütés során történik, ráadásul a húsnak saját illatát és túlzott ízét adja.
  • Egy szép kéreg titka. Annak érdekében, hogy elérjék a felső arany árnyalatát, sokan magas hőmérsékleten helyezték el az edényt, anélkül, hogy semmit sem fednének. Ebben az esetben valószínűleg ég, de a kívánt kéreg nem fog működni. A hússal és sajttal ellátott burgonya rakott ételfólia borítja, és 5-10 perccel a főzés előtt, eltávolítják.
  • A titok, hogy egy gyors rakott burgonya. A lehető legrövidebb időn belül elkészítheti az ételeket kész összetevők használatával. Például reszelt főtt burgonya, előkészített hús és egyéb összetevők. Készítsen vékony rétegeket, lehetővé téve a serpenyőben, hogy minimális ideig megsütjük.
  • A rakott nem volt nyers. Ha nyers ételeket főz, akkor szüksége lesz egy folyadékra, amelyben az összetevőket elvezetik. Lehet paradicsomlé, tejföl, majonéz, paradicsomszósz, krém és így tovább. De ne feledje, hogy amikor folyadék felesleg van, a rakott forralt, nem sült.
  • Rakott egy lassú tűzhelyben. Válasszon a sütés, a sütés vagy a kenyér között a multicooker típusától függően. Ne feledje, hogy a főzési idő az adagolás mennyiségétől és tömegétől függ. Ne távolítsa el azonnal a kész edényt, hogy ne szétesjön, és hagyjon lehűlni.

A sütőben főtt burgonya csirke is tökéletes az ünnepi ünnepekre. És a kacsa. almával töltött és hajdina nem hagy bárki közömböset.

Klasszikus recept

A burgonyapüré és a darált hús rétegei az ebéd vagy a vacsora gazdag változata, melyhez a friss zöldségek legjobban alkalmasak az ételhez. A kalóriák számának csökkentése érdekében válasszon alacsony zsírtartalmú hús- és sajtfajtákat, és minimálisra kenje meg az alakot.

  • burgonya - egy kilogramm;
  • tej - 125 ml;
  • tojás - 3 db;
  • vaj - 30 g;
  • növényi kenéshez;
  • darált marhahús - 250 g;
  • egy pár közepes izzók;
  • félig kemény sajt - 50 g;
  • fekete bors, só.
  1. Vágja ki a hagymát kis kockákra, miután megtisztította őket. Elõször sütjük, majd darált hússal keverjük össze és 20 percig sütjük, alkalmanként keverjük.
  2. Keverjük össze sóval és borssal, jól keverjük össze, és hagyjuk kihűlni.
  3. Forraljuk az előhámozott burgonyát.
  4. A burgonyapüré elkészítéséhez adjunk hozzá 20 g vaj, tej, jól keverjük össze. Ezután egymás után megverte a tojásokat, megverte a burgonya tömegét.
  5. Melegítsük a sütőt 200 gr-ra. Zsírozza meg a formát, megszórjuk zsemlemorzsával vagy liszttel.
  6. A kész püré egy része egyenletesen feküdt az alján, helyezze a töltelék tetejét.
  7. Fedjük le a húsdarabot a fennmaradó pürével és megszórjuk reszelt sajttal.
  8. Sütjük 45 percig, amíg meg nem jelenik az étvágygerjesztő elpirulás.

Zöldségekkel és sajttal

  • burgonya - 1 kg;
  • sárgarépa - 2 db;
  • feldolgozott sajt - 2 db;
  • darált csirkehús - 350 g;
  • vaj - 40 g;
  • tojás - 2 db;
  • egy csipet só és fekete bors.
  1. A burgonyapüreget főtt tej nélkül készítjük.
  2. Beat a tojást, keverjük össze a burgonya tömegével.
  3. Forraljuk fel a sárgarépát, dörzsöljük meg vagy vágjuk jól egy késsel.
  4. Főtt darált vagy darált csirkehús.
  5. A formát olajjal kenjük, egy burgonyapürével rétegezzük.
  6. A tetején egyenletesen elosztott egy rostos sárgarépát.
  7. Tegye a húsdarabot, fedje le a maradék burgonyapürével.
  8. A vaj egyenletesen szórja a burgonya rétegre.
  9. Küldj a sütőben, sütj 200 fokon 20 percig.
  10. Egy forró burgonyapürével és hússal terjessze ki a vékony szelet olvasztott sajtot, küldjön forró, de kapcsolja ki a sütőt, amíg meg nem olvad.

A folyadékot biztosító összetevők jelenlétében szükség van a fólia eltávolítására a serpenyőből 10-15 percig. a várt készség előtt. Ez lehetővé teszi a felesleges folyadék elpárologtatását és sütését.

Hússal és gombával

Burgonya gombával - a tökéletes kombináció. A padlizsán ízlése kedvezően hangsúlyozza a csiperkegomba illatát. De ha úgy dönt, hogy válogatott erdei gombákat választ, akkor a kékek jelenlétének receptje nem jelenti azt.

  • marhahús és sertéshús - 400 g;
  • burgonya - 6 db;
  • gombák - 150 g;
  • egy pár padlizsán;
  • egy hagyma;
  • majonéz - 150 g;
  • fokhagyma - 3 fog;
  • egy tojás;
  • só, bors.

A nyers összetevőkből előkészítjük a hússal és burgonyával ellátott gomba rakott, így a gomba íze világosabb és világosabb.

  1. Főzzük a mosott burgonyát, majd vékony szeletekre vágjuk.
  2. Vágjuk a hagymát gyűrűvé, és a gombákat szalmába.
  3. Adjuk hozzá a darált sót, a fekete borsot, a kedvenc gyógynövényeket, ha szükséges, keverjük össze.
  4. Rácsos közepes lyukakkal vágja le a sajtot.
  5. Vágjuk a padlizsánokat szeletekre, áztassuk hideg vízben sóval, fél óra múlva ürítsük le. Sütjük növényi olajban.
  6. Kenőzsír vajjal vagy növényi olajjal.
  7. Helyezze a burgonya egy részét a tartály aljára pörkölés, só és bors számára.
  8. A következő réteg hagyma, nyers vagy sült, minden attól függ, hogy a személyes preferencia.
  9. Keverjük össze a darált húst gombával, tegyük a keveréket a hagymára.
  10. Szerelje ki a padlizsánokat, és a tetejére szórott sajton keresztül keverje meg majonézzel kevert fokhagymát.
  11. A maradék burgonya tetejére, főzzük egy kenyérpirítóval növényi olajjal és felvert tojásfehérjét, küldjük a sütőbe.
  12. Sütjük 45 percig. 180-200 ° C hőmérsékleten. Burgonya rakott hússal és gombával kész szolgálni.

A sütőben zöldségekkel és darált hússal

A burgonyával és a hússal ellátott burgonya rakott zöldség hozzáadásával készül. Lédességet és ízt adnak. A paradicsom nem túl puha, minimális magok belsejében, és bors - sárga vagy piros, majd az étel nem csak ízletes, hanem világos.

  • burgonya - 1 kg;
  • paradicsom - 5 db;
  • Bolgár bors - 2 db;
  • tejföl - 200 ml;
  • tojás - 2 db;
  • kemény vagy félig kemény sajt - 150 g;
  • darált hús - 500 g;
  • növényi olaj;
  • só fekete borssal.
  1. Forraljuk fel a burgonyát, hámozzuk meg és rácsozzuk egy közepes reszelőn.
  2. Szeletekre vágott paradicsom és bolgár paprika - vékony szalma.
  3. Az előkészített húst előzetesen sütjük, sót és borsot adva hozzá.
  4. Olajjal kenje be a formát, tegye egy réteg reszelt burgonyát az aljára
  5. Az egyenletes réteg tetejével a darált húst helyezzük.
  6. Most egyenletesen helyezze el a paradicsom és a bors szalmát, a sót és a borsot.
  7. Tedd a maradék burgonyát.
  8. A tejföllel töltse fel a tojást, adjon hozzá sót, borsot és kedvenc fűszereket, öntse a keveréket a jövőre.
  9. Sütjük, amíg aranybarna színű, 200 ° C-on 35 percig.

Megpróbáltad főzni a palacsintát csirkével és gombával? A palacsinta szerelmesei - mint biztos!

Recept a multicooker számára

A lassú sütőben történő főzés során számos probléma merül fel, például annak szükségessége, hogy folyamatosan ellenőrizzük, hogy égett-e. A hússal és burgonyával ellátott rakott pörkölt, de sűrű, mert teáként szolgálják fel, vagy apró adagokra vágják, mint egy snack.

  • darált hús - 0,5 kg;
  • hagyma;
  • burgonya - 5 db;
  • só - fél desszert kanál;
  • kemény sajt - 120 g;
  • tojás - 3 db;
  • liszt - 3 evőkanál. l.;
  • Majonéz - 100 ml.
  1. A hagymát hámozzuk, kockákra vágjuk, kivéve egy serpenyőben növényi olajjal vagy a "sütés" módban egy lassú tűzhelyen, amíg átlátszóvá nem válik.
  2. Keverjük össze a darált húst sült hagymával, törjük meg az összes darabot, és addig sütjük, amíg kész.
  3. Cook burgonya - meg kell, hogy mash.
  4. A mártással megverte a tojást, adjon hozzá lisztet, majonézet, sót, és habozzon újra, amíg homogén tömeg nem csomósodik.
  5. A multicooker zsír vajjal való kapacitása az első rétegbe helyezi a burgonyapürét.
  6. Töltsük fel apróra vágott hússal, öntsük rá mártással. Használja a spatulát a penész oldalainak szomszédos szélének mozgatásához, hogy a mártás ott legyen.
  7. A sajtot reszelték, és a serpenyőt meghintjük.
  8. Főzzük sütés üzemmódban egy órán keresztül. Amikor a rakott kész, távolítsa el a lassú tűzhelyről, de ne fordítsa meg.

A mikrohullámú sütőben

Főként mikrohullámú sütővel használjuk fel a már elkészített ételeket vagy a leolvasztott ételeket. A mikrohullámú sütőben főzés közben jóval kevesebb időt tölt a sütőben történő sütéshez képest, anélkül, hogy elveszítené a minőséget.

  • darált hús - 200 g;
  • íj - 1 fej;
  • burgonya - 4 db;
  • tojás - 2 db;
  • vaj - 50 g;
  • tej - 50 ml;
  • paradicsompüré (lehet szósz) - 40 ml;
  • apróra vágott petrezselyem - 2 evőkanál. l.;
  • só, bors, őrölt.
  1. Mossuk le a burgonyát, hámozzuk, kockákra vágjuk. Tegyünk egy speciális serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, fedjük le és helyezzük a mikrohullámú sütőbe öt percig 800 watton.
  2. Keverjük össze a darált húst sóval, borssal, tésztával (mártással) és korábban apróra vágott hagymával.
  3. Üveg formában helyezze el az egységes burgonya és darált hús rétegét.
  4. Öntsük a serpenyőt tej és tojás keverékével, sütjük 600-800 W teljesítményen 7 percig.
  5. Távolítsa el a mikrohullámú sütőből, és apróra vágott zöldséggel szórja.

A mikrohullámú sütéshez a rakott láb magassága nem haladhatja meg az öt centimétert, különben nem melegszik fel teljesen.

A sütőben főtt burgonyacseresznye egy egyszerű dolog, még a kezdő hostess is. A fő előnye az, hogy mind a friss, mind az előkészített összetevőkből származó összetevőket használják.

Több tucatnyi burgonya rakott recept van tucatnyi, a burgonya burgonyapüré formájában, reszelt, vékony szeletekre vágva vagy akár szalmával. Az étel összetettsége és íze a képzeletektől és a töltelékhez kiválasztott termékektől függ.

Gyakran beteg volt, és nem értette, miért, olvasta a parazitákról. Azonnal elkezdte a kezelést. Segített! A többség fő hibája a késés! Minél hamarabb elkezdi eltávolítani a parazitákat, annál jobb. Ha drogról beszélünk, akkor minden problémás. Ma már csak egy igazán hatékony parazitaellenes komplex, az UNITOX. Elpusztítja és söpörte az összes ismert parazita testét - az agyból és a szívből a májba és a belekbe. Egyik létező gyógyszer sem képes erre többé, most nincs fájdalom és kellemetlenség!

Burgonya rakott hússal a sütőben

1. lehetőség: Burgonya rakott hússal a sütőben - klasszikus recept

Egy ilyen rakottra bármilyen húst használhat. A recept egyszerű, de az eredmény biztosan tetszik. A főzési lehetőségek sokak, a legszebb és bizonyítottabbnak tartjuk. Kezdjük a hagyományos receptre, amelyben sertést használunk. A hús csont nélkül történik.

összetevők:

  • 500 gr sertés;
  • 6 burgonyagumó;
  • 1 hagymát;
  • 200 gramm kemény sajt;
  • 150 gramm majonéz;
  • fűszerek.

Lépcsőzetes recept a burgonya rakott húshoz a sütőben

A sertéshús jobb, ha nagy mennyiségű zsírt használ, levágja a felesleget. Öblítsük le a darabot, szárítsuk meg és vágjuk vékony szeletekre.

Megszórjuk mindegyik sóval és borssal, dörzsöljük meg a kezét, kefével majonézzel és hagyjuk el. Tedd egy tálba.

A burgonyát hámozzuk le, öblítsük le és szeletekre vágjuk.

Apróra vágott hagymát fél gyűrűvel vágjuk, és durva reszelővel dörzsöljük a sajtot.

Zsírozza meg a serpenyő alját vagy a sütőedényt növényi vagy vajjal. Először hagymás félgyűrűket, a burgonya szeletének felét és majonézzel zsírozzuk. Por fűszerekkel és egy kis sajttal.

Terítse a húst, megszórjuk sajttal.

Spread a maradék burgonyát, kefével majonézzel és megszórjuk sajttal.

Fedjük le fóliával és rögzítsük az éleket.

Melegítsük 180 ° C-ra a sütőt és sütjük 40 percig, majd távolítsuk el a fóliát és főzzük még 15 percet - ez idő alatt a sajt barna lesz, nagyon szép lesz.

Közvetlenül az asztalon, speciális állványon tálaljuk, vagy azonnal helyezzük el a lemezeket.

2. lehetőség: Gyors recept a burgonya rakott húshoz a sütőben

Ezúttal a teáskanna más lesz - forraljuk és burgonyát mártunk, és húskomponensként finomra vágjuk. A rakott pörkölt és gyorsabb lesz, mint a klasszikus. Bármilyen tölteléket használhat, de a legjobb, ha a sertéshús, a marhahús vagy az előregyártott.

összetevők:

  • 450 gramm darált hús;
  • 4 asztal tejföl;
  • 4 asztal lisztet tartalmaz;
  • 150 gramm parmezán sajt;
  • 600 gramm burgonya;
  • 40 gramm kenyér morzsákat;
  • 3 tojás;
  • 1 hagymát;
  • 10 gramm kalapácspaprika keveréke;
  • 10 g sót.

Hogyan készítsünk gyorsan burgonya rakott hússal a sütőben

A burgonyát meg kell tisztítani, öblíteni, kis kockákra vágni, és addig forraljuk, amíg készek.

Drain és mash együtt liszt és nyers csirke tojás. Keverjük össze, amíg sima. A sót és a szezont őrölt paprika keverékével adhatja hozzá.

A hagymát is hámozzuk, apróra vágjuk és sütjük, amíg ruddy színt nem kapunk. Ezután hozzáadjuk a darált húst, fűszerekkel fűszerezzük, és addig sütjük, amíg kész - ez nem sok időt vesz igénybe. A fő dolog az, hogy keverjük össze a darabokat.

Kenje meg a sütőedényt vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. Ez azért történik, hogy a rakott ropogós legyen.

Ezután terítsük fel a burgonyapüré felét, megszórjuk egy kicsit reszelt parmezán sajttal. Miután elosztottuk a tölteléket, zárjuk le a püré második felével, adjunk hozzá egy kevés sót és borsot, megszórjuk sajttal.

Sütjük előmelegített 180 ° C-os sütőben 30 percig. Minden összetevő készen áll, szépen meg kell pirulnunk és barátságosítanunk kell mindent. Az ilyen rakott nagyon finom és ízletes.

Először fóliával és tíz perccel lefedheti a fóliát, mielőtt készen áll a levételre.

A felső réteg takarja a tejföllel.

3. lehetőség: Burgonya rakott hússal a sütőben a tejelő öntésben

Készítsük elő az összetevőket, fektessük őket rétegekre, és töltsük fel egy finom és gyengéd tejföllel. Sajnos ezúttal nem tudunk sajtot csinálni, de ha van egy kicsit, akkor a mártást is hozzáadhatja. Egyetlen sajt sem nagyon ízletes.

összetevők:

  • 1,5 kg burgonya;
  • 1 kg darált hús;
  • 2 hagymát;
  • 20 ml növényi olaj;
  • fűszerek;
  • 4 tojás;
  • 2 tejköteget;
  • 1 halom tejföllel.

Lépésről-lépésre recept

A hámozott és mosott burgonyát vékony szeletekre vágjuk. Két részre osztjuk.

A sütőtálcának magas oldalúnak kell lennie, zsírral kell zsírozni, és a burgonya felét el kell helyezni. Só és bors.

Tisztítjuk a hagymát, apróra vágjuk és egy serpenyőben elkezdjük megsütni. Ezután bemutatjuk a tölteléket, meghintjük fűszerekkel és készen állunk.

Ezután tedd fel a darálót egy sütőlapra, tedd fel a maradék burgonyával. Meghintjük újra fűszerekkel.

Vessünk egy nagy tálat, megtörjük a tojásokat, adjuk hozzá tejföllel, öntsük tejbe, megszórjuk fűszerekkel. Keverjük össze és öntsük a rakott.

Melegítsük fel 200 ° C-os sütőbe, és tegyük egy sütőlapot. Az órát egy órára állítjuk. Először fóliával fedezheted fél óra elteltével.

Kiderül, hogy nagyon szép, bőséges és ízletes fogás az egész család számára.

4. lehetőség: Hasznos burgonya rakott hússal a sütőben

Ahhoz, hogy a serpenyő hasznos legyen, először forraljuk fel a húst, és aztán húsdarálóban csavarjuk. Ezután egy kicsit megpirítjuk vagy azonnal elkészítheti a sütéshez szükséges réteget. A burgonyából tejjel burgonyapürét készítünk - a serpenyő kíméletesebb lesz.

összetevők:

  • 500 gramm hús;
  • 800 gramm burgonya;
  • 1 tojás;
  • 130 ml zsírtartalmú tej;
  • 80 gramm kenyér morzsákat;
  • só és kalapács bors ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

Kezdjük forró hússal. Először is meg kell mosni. Ha van sertés, több darabra vágjuk, és forraljuk 40 percig. Marha hosszabb ideig főzhető. Ha nem biztos benne, hogy a hús teljesen főzött, ne aggódjon. Keverjük össze, és sütjük a sütőben. A serpenyőben is kicsit megpirítjuk, majd adjuk hozzá a serpenyőbe.

Forgassa meg a főtt húst húsdarálóban. Sóval és borssal. Ezután tedd egy tálba, vagy kissé sütjük.

Ezzel párhuzamosan forraljuk fel a burgonyát a készenlétre, ürítsük le a vizet. Öntsünk meleg tejet és cefrét. Használhat egy turmixgépet - ez gyorsabb.

Só és bors.

Kefe az öntőforma alját vajjal vagy olívaolajjal, és egyenletesen töltsön fel a püré fele, majd a darált és újra a pürét.

Meghintjük zsemlemorzsával.

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, és fél órán át sütjük, amíg meg nem pirul.

Az elkészült rakott részeket vágjuk és az asztalra tálaljuk.

5. lehetőség: Egy egyszerű burgonya rakott hússal a sütőben

Készíts egy csirke rakott. Ebben a változatban azt javasoljuk, hogy apróra vágott csirke keverjük össze burgonyával és más összetevőkkel, és sütjük a sütőben. Ez azt jelenti, hogy nem képezünk rakott réteget, mint korábban. Kiderült, egyfajta lusta casser. Ez azonban nagyon finom.

összetevők:

  • 350 g csirke filé;
  • 450 gramm burgonya;
  • 100 ml krém;
  • 2 asztal lisztet tartalmaz;
  • 2 tojás;
  • 3-4 gally zöldből;
  • fűszerek.

Lépésről-lépésre recept

Húzza meg a burgonyát, forraljuk, amíg főtt. Drain, öntsük a krémet ugyanabba a serpenyőbe és mashbe. Adjunk hozzá egy kis fűszert és keverjük újra.

Szabadítsuk fel a csirke a filmből, mossuk ki és vágjuk apró darabokra. Adjunk hozzá krémes burgonyapürével, adjunk hozzá lisztet, verjük meg a tojást és keverjük össze.

Mossuk ki a gyógynövényeket, apróra vágjuk és egy közös tartályba öntjük. Só, bors és keverjük.

Kenje meg a formát olajjal, vigye át az öntést.

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, és sütjük 40 percig.

A megjegyzéshez: Ha szükséges, egy ilyen edényt bármilyen kemény sajtgal meg lehet szórni. Ezután fedjük le fóliával, sütjük vele. Távolítsa el a tizenöt percet a készenlét előtt, hogy a sajt piros legyen.

6. lehetőség: Lédús burgonya rakott hússal a sütőben

Adjunk hozzá néhány paradicsomot a serpenyőhöz, hogy lédúsabbak legyenek. A serpenyő rétegek lesznek, majd tejföllel kenjük és sajttal megszórjuk. Egyszerű és ízletes.

összetevők:

  • 600 gramm hús;
  • 800 gramm burgonya;
  • 300 gramm paradicsom;
  • 150 g tejföl;
  • 2 hagymát;
  • fűszerek.

Hogyan kell főzni

Öblítse le és vágja le a választott húst vékony szeletekre. Szárítsuk meg és dörzsöljük sóval és borssal. Ezenkívül a kedvenc fűszerezését is használhatja.

Húzza meg a burgonyát, öblítse le, és vékony körökre vágja.

Héjmentes hagymát, gyűrűre vágva és burgonyával keverve.

Öblítsük le a paradicsomot, és vékony gyűrűkre vágjuk.

Tehát menjünk a rakottra. Keverje meg a serpenyő alját vajjal és rendezze a burgonyát hagymával, majd a hús szeletekkel. A paradicsom köröket terjeszti rájuk.

Bőségesen zsírosítjuk a tejföllel, megszórjuk reszelt nagy sajttal. Először fóliával boríthatja.

Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra, és állítsa be az időzítőt 40 percre. Távolítsuk el a fóliát, és még fél órán át sütjük.

Ez a gyönyörű rakott a legjobban a sütőlapon található állványon szolgálják fel. Vagy darabokra vágva, és a vendégeket lemezeken kell kezelni.

7. lehetőség: Tápláló burgonya rakott hússal a sütőben

Ez az opció nagyon jó, mert a burgonya, a hús és a gomba kombinációja idővel és számos háziasszony által tesztelt. Csiperkegomba lesz, de friss vagy fagyasztott vadon termő gombákat használhat.

összetevők:

  • 350 gramm sertés;
  • 200 gramm gomba;
  • 200 gramm burgonya;
  • 1 hagymát;
  • 1 halom krém;
  • 100 gr kemény sajt;
  • fűszerek.

Lépésről-lépésre recept

Öblítsük le a sertést, vágjuk le a felesleges zsírt és a filmet. Száraz és kis kockákra vágjuk.

Megfelelően formázzuk, fűszerezzük és keverjük össze.

Hámozott és tiszta burgonya szeletekre vágva és a sertéshús tetején helyezkednek el.

A hagymát hámozzuk és apróra vágjuk, megszórjuk a burgonyát. Só és bors.

Gomba vagy más gombát kell mosni, szeletekre vagy szeletekre vágni. A burgonya tetején hagyjuk a hagymát.

Adjunk hozzá sót és borsot a tejszínhez, keverjük össze mindent, és öntsük a rakott rétegeket.

A sajtot reszelték, és a serpenyőt meghintjük. Ahhoz, hogy megakadályozza a sajt égését, fedje le a fedelet vagy fóliát. A barnáknak a végén kell felszállniuk.

Melegítsük 190 ° C-ra a sütőt, és tegyük bele a formába. Negyven percet észlelünk, majd távolítsuk el a fedelet, és még tizenöt-húsz percig főzzük. Minden attól függ, hogy a sütő milyen erővel rendelkezik. Ha úgy látja, hogy az idő még nem lejárt, és a sajt kezd pirulni, csökkentse a hőmérsékletet.

Burgonya rakott hússal

A klasszikus burgonyahús, vagy bifashe egy univerzális nemzeti étel, mely minden családban forró volt. Szereti a komponensek kiválasztásának, a kényelmes főzési folyamatnak és a nagy telítettségnek a viszonylagos egyszerűségét. A hagyományos receptek összetevők egymásra rakására szolgálnak.

Hogyan kell főzni burgonya rakott hússal

Nem tudod, hogyan kell főzni egy burgonya rakott hússal? Meg kell választania a megfelelő fő összetevőt - darált. Lehet sertés vagy csirke, és kizárólag csirke vagy sertéshús, de ami a legfontosabb - friss. Előnyös, ha magad csinálod, vagy készen állsz, és közvetlenül a boltban, görgetve, hogy a termék friss legyen.

A darált húst hagymával kell sültetni (fél óra, nem több). Meg kell vágni a zöldségeket, és reszketni a sajtot. Ezt megelőzően főtt klasszikus burgonyapürével. Miután lehűlt, helyezze el az összes réteget a formában, a megfelelő időben a sütőben. Belső részükön zöldségeket helyeznek - gyakrabban paradicsomra, hagymára. Szükséged lesz majonézre, vajra és más termékekre. Jobb, ha a sült tetejét szezám és zöldek díszítik.

A sütőben

  • Főzési idő: 50 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 1600 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • A főzés nehézsége: közepes.

A recept szerint elkészített sütőben főtt burgonyát és húsdarabot hagyományosnak tekintik - nem használ egyedülálló fűszereket vagy különleges ínyenc mártásokat. Minden egyszerű és megfizethető minden hostess számára. A konyhai eszközöknek sütőre, serpenyőre vagy űrlapra van szüksége, és a "fogyóeszközökből" csak fóliára van szükség. Az étel bőséges és felkészült az egész családra.

  • darált hús - 0,6 kg;
  • hagyma - 2 db;
  • reszelt sajt - 0,1 kg;
  • nyers burgonya - 0,5 kg;
  • vaj - 0,1 kg;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.
  1. Előre vágjuk a hagymát, leolvasztjuk a darált húst (ha szükséges), sütjük egy serpenyőben a kéregbe (a "darabokat").
  2. Forraljuk a nyers burgonyát, a mennyezetet, adjunk hozzá vajot a puha konzisztenciához.
  3. Zsírozza meg az űrlapot, helyezze el vékony rétegeket a sorrendben (fóliával boríthatja).
  4. Add hozzá reszelt sajtot, megszórjuk szárított vagy friss fűszernövényekkel.

A multicookerben

  • Főzési idő: 55 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 1650 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • A főzés nehézsége: közepes.

A konyhai asszisztens a lassú tűzhelyen húst és burgonyát tartalmazó rakottot könnyebbé teszi. Külső jellegzetessége az edény vastagsága. Ugyanúgy, mint a hasonló recepteknél, minden illeszkedik a rétegekbe, de nem formában, hanem egy multicooker tartályban. Ez a szinte étrendi étkezés nem ad extra kalóriát, mivel a termékek nem igényelnek olajban sütést. A gombát úgy is hozzáadhatja, hogy a hús rakott megkülönböztető ízű legyen.

  • darált hús - 0,4 kg;
  • püré - 0,4 kg;
  • hagyma - 200 g;
  • fokhagyma fej - 1;
  • fűszerek és só ízlés szerint.
  1. Mielőtt a húst főzzük, kockákra kell vágni. Apróra vágott hagyma.
  2. A tölteléket fél óra múlva olajban hagymával pároljuk.
  3. Ezután meg kell főzni egy hagyományos burgonyát, amelyet alaposan meg kell zúzni. Adjunk hozzá vaj és kapor (szeletelve / szárítva).
  4. Spread az űrlapon rendben. Ne készítsen több, mint öt réteget, különben mindenben „lebeg”. A „sütés” módban a program végéig kell főzni.

Hússal

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 1500 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • A főzés nehézsége: közepes.

A burgonyával készült húsdarab hasonló receptjében néhány árnyalat került hozzáadásra - ez még finomabbá és illatosabbá teszi. Például, reszelt kemény sajtot kell használni a tetején, és a tejföllel az örömteli értelemben hozzáadjuk a háziasszony belsejéhez. Ennek az edénynek a kalória tartalma magasabb, és a tápérték nagyobb, ami miatt az egész család számára kielégítő terméket kapunk.

  • darált hús - 700 g;
  • burgonya - 600 g;
  • hagyma - 2 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • babérlevél - 1 db;
  • só, fűszerek - ízlés szerint;
  • tojás - 1 egység;
  • tejföl - 200 g;
  • sajt - 100 g
  1. A klasszikus burgonya recepthez először elő kell készítenie a húskészítményt, darálnia kell egy húsdarálóban, hozzáadnia a tojást és a fűszereket.
  2. Egyidejűleg főzzük burgonyapürét (egyes esetekben még a tegnapi maradványokat is használhatod).
  3. Sütjük a húskészítményt hagymával és sárgarépával, adjuk hozzá a babérlevelet. Ezt vajban kell megtenni, hogy lédús étel legyen.
  4. A rétegben külön rétegben helyezze el (a fólián). Belül tegye a tejföllel. Dörzsölje a sajtot a tetején
  5. Sütjük a sütőben. Hőmérséklet: 180 fok.

darált hús

  • Főzési idő: 50 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 1600 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • A főzés nehézsége: közepes.

A darált hússal ellátott burgonya rakott sokoldalú, hagyományos recept, amely nem sokban különbözik másoktól. Itt bármilyen típusú darált húst, egy kis főtt burgonyapépet és fűszereket használhat. Vegyük a burgonyát többé - a főzés közben csökken. A recept minimális összetevőket és erőfeszítéseket igényel, míg az étel finom és tápláló.

  • darált hús - 800 g;
  • püré - 600 g;
  • hagyma és sárgarépa - 2 egység;
  • fűszerek és só ízlés szerint;
  • tejföl - 300 g
  1. A kész hús fő összetevőjének jelenlétében pároljuk. Kezdetben, sült sárgarépát és hagymát vajban magas hőig, amíg aranyig, majd adjuk hozzá a darált húst, csökkentjük a hőt és főzzük fél órán keresztül alacsony hő mellett.
  2. Ha elkészült, adjunk hozzá tejföllel, keverjük össze, tegyük fel fűszereket. A szárított kapor, szezám, kardamom vagy gyömbér a legmegfelelőbb.
  3. Fektesse le (megrendelés szerint) egy penész vagy serpenyőben, műanyag elemek nélkül. Sütjük a sütőben 180 fokban, amíg aranybarna.

Főtt hússal

  • Főzési idő: 55 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 1400 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • A főzés nehézsége: közepes.

Megérteni, hogyan kell főzni egy ilyen edényt, figyelembe kell vennie sajátosságát - főtt főhús-összetevőjét. A főtt hússal ellátott burgonya rakott klasszikus azoknak, akik az étrendet követik. Ez a "csecsemő" étel gyakran készül egy család számára, ahol vannak gyerekek. A korábban főtt húst finoman apróra vágjuk, vagy egy húsdarálóban lapozzuk sütés előtt.

  • főtt csirke (filé) csavart - 0,4 kg;
  • zúzott burgonya - 0,5 kg;
  • hagyma - 300 g;
  • sárgarépa - 200 g;
  • zöldek - kívánság szerint;
  • só - fél teáskanál.
  1. Pörkölt darált hús, sárgarépával és hagymával, fél órán keresztül. Ne aggódj, a sárgarépa ne maradjon kemény, de elnyeli a levest.
  2. A főtt burgonyát a vajjal és a főtt hústálcával rétegezzük fel.
  3. Szórjuk fel a fóliákat apróra vágott zöldekkel.
  4. A sütőben átlagosan fél órán át sütjük.

Gyermek burgonya rakott hússal

  • Főzési idő: 50 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 1550 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • A főzés nehézsége: közepes.

A hagyományos burgonya rakott, mint az óvodában, a mai napig gyermekkori emlék. A receptje egyszerű, és nem tápláló összetevők, mert minden sütés nélkül főtt. A tálba a burgonyát és a darálót használják, de az első összetevőnek többnek kell lennie. Nem minden gyermek eszik húst, de ebben a kombinációban nem fog kiemelkedni az ízek általános kombinációjától.

  • zúzott burgonya - 600 g;
  • darált hús - 500 g;
  • hagyma - 2 fej;
  • sárgarépa - 2 db;
  • só és fűszerek - ízlés szerint.
  1. A főzés elve a soványság és az egyszerűség, a telítettség és a kellemes aromával párosítva, így a húst hagymával és sárgarépával pároljuk, és ne sütjük.
  2. Ezután a cefrét megfelelő méretű formában helyezzük el, és a húsdarabokkal felváltva.
  3. Egy ruddy és étvágygerjesztő kéregbe sült.

Hússal, burgonyával és sajttal

  • Főzési idő: 50 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 1600 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • Az elkészítés nehézsége: közeg.

Ebben az ételben finom és kellemes aromája van a sajtnak és a zöldeknek. A burgonyával és sajttal ellátott húsdarab univerzális megoldás egy család számára, ha a családját kényelmesen, kényelmesen és nem a legnehezebb főzéssel kényezteti. A serpenyőt a sütőben sütjük, és reszelt sajttal meghintjük. Az elkészített edényt a tálalás előtt zöldekkel meghintjük.

  • zúzott burgonya - 500 g;
  • darált hús - 500 g;
  • sajt - 250 g;
  • gombák - 200 g;
  • hagyma - 2 db;
  • só és fűszerek - ízlés szerint.
  1. Készen áll a gombával, töltsük olajban hagymával. Aztán behelyezi a lé - hagyja, hogy a készenlét után még 10 percig pörkölje a húslevesben.
  2. Ezután öntsük a levest, keverjük össze a kapott terméket reszelt sajttal.
  3. Tedd a formába, váltogass a burgonyával, és sütd a sütőben negyven percig.

Hússal és gombával

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalória-edények: 1700 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • Az elkészítés nehézsége: közeg.

A gombák az orosz nemzeti konyha szerves részét képezik. A hússal és gombával ellátott burgonya rakott egyike a gazdag ízű hús ebédek étvágásának. A burgonya előkészítésének forrónak kell lennie, és egy sima mashet kell készítenie, közepesen sós. Ezután készítsük el a gombákat. Ha szárazak, fél órán át áztatják őket. Mindez rétegben van elhelyezve, és a sütőbe kerül.

  • zúzott burgonya - 0,4 kg;
  • csavart csirke filé - 0,5 kg;
  • csiperkegomba gombák - 0,5 kg;
  • hagyma - 0,2 kg;
  • főzőolaj - 50 ml;
  • só - ízlés szerint.
  1. A főzés kezdetben gombával, hagymával - fél óráig sütjük.
  2. Dobjunk a serpenyőben 15 percig, főzzük félig főtt csirkeig.
  3. Tegyünk összetevőket rétegek formájában (tetszőlegesen, ha szükséges), és fél órán keresztül sütjük a sütőben.

táplálkozási

  • Főzési idő: 50 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalória-edények: 1350 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • A főzés nehézsége: közepes.

A nem kalóriatartalmú burgonyahús étrend a sütőben a legjobb választás a gyermekek és azok számára, akik ragaszkodnak az étrendhez. Fő összetevői a burgonyapüré, a csirke filé, a hagyma és az alacsony zsírtartalmú tejföl. Csirke cserélhető pulyka. Mint dísz, minden növényzet lesz. Az étel feltétlenül forró.

  • csavart csirke filé - 0,5 kg;
  • zúzott burgonya - 0,4 kg;
  • hagyma - 2 fej;
  • zsírtalanított tejföl - 200 g;
  • Zöldek - díszítéshez.
  1. A csavart csirke filé kezdetben hagymával kell főzni. A keveréket fedél alatt keverjük össze egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten 20 percig.
  2. Adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú tejföllel és keverjük össze.
  3. A rétegek zsírozott formában helyezkednek el.
  4. Sütjük, amíg meg nem történik.

Marhahússal a sütőben

  • Főzési idő: 50 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 1600 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • A főzés nehézsége: közepes.

A marhahús és a burgonya raklapja lédúsabb és sűrűbb, mert ez a komponens jellegzetes lágy ízű. A marhahús ma a hamburgerek vagy más ízletes ételek készítésére alkalmas húsipari termék. Főételként a marhahús szeletekkel ellátott rakott. A tálalás előtt gyógynövényekkel megszórjuk.

  • marhahús - 0,5 kg;
  • zúzott burgonya - 0,5 kg;
  • hagyma - 2 egység;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • tejföl - 200 g;
  • só - 0,5 tl.
  1. A főtt darált marhahús hagymával pároljuk. Bizonyos esetekben - jobb sütni (ez minden a háziasszony vágyától függ).
  2. Tegyük a burgonyát alakba és váltakozzunk a hústartalommal.
  3. A töltelékhez zöldséges tejfölt használjon.
  4. Tedd fel újra a burgonyát.
  5. Sütjük 190 fokon.

Paradicsommal

  • Főzési idő: 1 óra.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 1600 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • A főzés nehézsége: közepes.

Mi lehet még a rakott: hús, burgonya, paradicsom - ez egy másik fajta ismerős étel. A receptet a paradicsom különleges szaftossága, a zöldségek íze miatt értékelik. Egyes esetekben adjunk hozzá gombát - sampinyonval, hagymával keverve. Egy ilyen burgonya rakott paradicsommal körülbelül egy órát főzünk, és az egész családnak szánták. Íze olyan, mint egy étel az óvodában.

  • darált hús - 0,7 kg;
  • főtt burgonya - 0,5 kg;
  • hagyma - 3 fej;
  • fokhagyma - 1 fej;
  • paradicsom - 0,3 kg;
  • kapor - kérésre;
  • sajt - 150 g
  1. A fő húskészítményt hagymával és paradicsommal kell főzni - alacsony hővel sütve, fedél nélkül, fűszerekkel, gyógynövényekkel és sóval.
  2. Puree készen áll az űrlapra, akkor tegyen egy kis vajat.
  3. Tegye a kész komponenseket a serpenyőre a burgonyára, dörzsölje a sajtot, megszórja zöldekkel vagy szezámmaggal, majd tegye a burgonyát egy harmadik rétegbe.
  4. Sütjük 20 percig.

Püré és darált

  • Főzési idő: 55 perc.
  • Szolgálatok: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 1650 kcal.
  • Cél: ebédre, vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • A főzés nehézsége: közepes.

A leírt főtt burgonya raklap hasonló a gyermekkori ismerős hagyományos receptekhez. A recept magában foglalja a szezámmagot és a reszelt sajt hozzáadását. Egy másik további összetevő a majonéz. Egy ilyen egyszerű, első pillantásra a fotókon leggyakrabban recept látható a weben. Belsejében a töltelék lágyabb, lédúsabb és illatosabb.

  • darált hús - 0,6 kg;
  • püré - 0,6 kg;
  • majonéz - 1 csomag.
  • só - fél teáskanál;
  • hagyma - 0,2 kg;
  • reszelt sajt - 150 g;
  • zöldek - ízlés szerint.
  1. Vágjuk a hagymát gyűrűvé, sütjük serpenyőben vajjal, amíg aranybarna lesz, adjuk hozzá a darált húst, és főzzük kb. 20 percig.
  2. Készen áll a klasszikus klaszter.
  3. Miután elkészült a daráló, keverjük össze majonézzel.
  4. Fektessünk egy réteget, megszórjuk sajttal, fűszerekkel, tegyünk egy réteg burgonyát a tetejére.
  5. Sütjük, amíg a sütőben 180 fokig ropogós lesz.

Hogyan készítsünk burgonya rakott hússal és főzéssel

A hússal és burgonyával ellátott rakottnak saját titka van:

Burgonya rakott hússal

Egyszerű a folyamatban, de nagyon kielégítő és ízletes ételeket ajánlok Önnek ebédre vagy vacsorára az egész család számára. Mi lehetne finomabb, mint a hús burgonya? Emlékezz a receptre!

ÖSSZETEVŐK

  • Burgonya 1,5-2 kg
  • Darált hús 500-700 gramm
  • Izzó 1-2 darab
  • Növényi olaj 2 cikk. kanál
  • Só és bors ízlés szerint
  • Tojás 4 darab
  • Tej 2 szemüveg
  • Tejföl 1 Üveg
    vagy természetes joghurt

1. lépés

1. Hőálló, egy kis olajat képez. A burgonyát és a szeletet vékony szeletekre hámozzuk. Só, bors ízlés szerint. Félre egyenletesen terjessze a formát.

2. lépés

2. Kis mennyiségű olajjal serpenyőben sütjük meg az apróra vágott hagymát, amíg átlátszó lesz. Töltsük a darált húst, és sütjük meg közepes lángon, amíg főzünk. Só és bors ízlés szerint, a burgonya a formában.

3. lépés

3. Helyezze a burgonya második felét.

4. lépés

4. Egy mély tálban megverték a tojást tejjel és tejföllel, sóval és borssal. Öntsük a penészbe, és küldjük a sütőbe, amely előmelegített 200 fok.

5. lépés

5. Körülbelül 1 órán át sütjük, amíg aranybarna és főtt burgonya van. Bon étvágy!

Burgonya rakott

Kedvenc burgonya rakott

Próbáld ki, nagyon ízletes burgonya rakott, és főzve nagy nehézségek nélkül.

Garnéla burgonya rakott

Ha úgy tetszik a garnélarák, amennyire szeretem őket. Ez az étel az Ön számára. Ízletes, gyors, könnyű. Ennek az ételnek a receptjét 2008-ban az Elena110 „Potato shrimp casserole” nevű felhasználója közzétette a honlapon, amelyet a színező akció keretében illusztráltam.

Ország burgonya rakott

A gyermekkori étel.

30 perces burgonya rakott

Finom, tápláló és gyors burgonya rakott.

Burgonya rakott káposztával "Brambborak"

Kellemes, ízletes és aromás étel! Egyáltalán nem étrend! Próbáltam "Brambborak" -t az egyik őszi vásáron, és most ez az étel gyakori vendég az asztalunkon. Gyere és te! Kezelek

Illatos burgonya rakott

Ez nem egy új recept, hanem egy ízletes és illatos variáció egy népszerű étel témájában.

Burgonya rakott osztriga gombával

Ízletes és kiadós ebédet vagy vacsorát kínálok.

Burgonya rakott csirkemell

Finom burgonya rakott csirke soufflé "takarója" alatt.

Hajdina rakott

Azt javaslom, hogy egy szokatlan, hajdina kása és burgonyapürét készítsenek. Egy ilyen edény különféle adalékanyagokkal, például gombával, savanyú káposztával, szárított paradicsommal, füstölt hússal állítható elő. Lengyelországban ezt a rakottot általában gomba mártással vagy növényi salátával szolgálják fel.

Dofine burgonya rakott

A legegyszerűbb, a legbánatosabb összetevőket lehet mondani, de mi az, ami kiderül! Az ötlet nem az enyém, az „Eat with taste” magazinból származik, de a receptet többször tesztelték a natív konyha falaiban. A legízesebb dolog, amit gyorsan burgonyából készíthetsz! Nagyon fontos, ha a vendégek úton vannak - a főzési folyamat körülbelül 20 percet vesz igénybe, míg a másik 40 sütő az Ön számára :)

Burgonya rakott. Burgonya - az egyik legnépszerűbb zöldség. Gazdasága, kellemes ízlése és széles körű felhasználási lehetőségei nemcsak a hétköznapi fogyasztókat énekelik a burgonya, hanem a művészek számára is (legalább a Tosya-t a „Devatch” -ből, a burgonyagumókból származó ételek felsorolásával). Az egyik egyszerű és finom burgonya étel a rakott.

A burgonya egyedülálló semleges íze a kulináris fantázia mezője, mivel a zöldség jól illeszkedik mindenféle húshoz és baromfihoz, melléktermékekhez, gombához, zöldséghez, sajthoz stb. By the way, attól függően, hogy a töltelék van, hogy vegye fel és fűszerek. Használhatja a burgonya és más zöldségfélék kész ízesítését, de ízük meglehetősen szabványos az ízfokozók és a tartósítószerek miatt. Egy másik dolog - választani a természetes fűszerek közül az ízlés szerint. A fekete bors, a szerecsendió és a kömény tökéletesen kombinálva van a burgonyával. Fokhagyma szabályozza a labdát - nemcsak az íze, hanem a szaga sem hagyja közömbösnek semmilyen háztartást (majd nézd meg, a szomszédok fognak futni). Zöld hagyma, petrezselyem és kapor - mindig szívesen fogadjuk a burgonyát. A kakukkfű, a majoránna és a gyömbér nagyszerű a hússal töltött burgonya rakottokhoz. A bizonyított gyógynövények tökéletesen kombinálva vannak a burgonyával, melynek keveréke mindenhol megtalálható. Szeretné diverzifikálni az edényt - használjon keleti kurkuma és koriander. Kísérletezés a "kísérlet előrehaladása" felvételével. Nagyon hamar meghallgatod a háztartástól azt a kérést, hogy „megismételjük” az edényt.

Sokan úgy vélik, hogy a burgonya magas kalóriatartalmú termék, ami jobb megtagadni. Azonban a táplálkozási szakemberek már régóta tagadják ezt a véleményt, rámutatva, hogy a burgonya diétás termék lehet, ha megfelelően előkészítették, és a burgonya étrendet a súly normalizálásának egyik leghatékonyabb rendszerének tekintik. Az összetevőktől függően a burgonya rakott lehet tápláló, magas kalóriatartalmú (például zsíros húsból) és sovány (burgonyával és más zöldségekkel).

A burgonya gratin főzése öröm. Mindössze annyit kell tennie, hogy a termékeket a formába (vagy a serpenyőbe) helyezze, és a jövő kulináris remekművet elküldi a sütőnek. A szem villogása alatt egy ízletes kéreggel rendelkező étvágygerjesztő edény készül - nem lesz még időnk visszanézni.

A burgonya raklapok nagyon változatosak, mert nyers burgonyából, főtt, főtt és burgonyapürével lehet főzni. Az ebédről a burgonyapürét hagyta, ami - ahogyan tudjuk - újból felforrósodott? Használd, hogy vacsorára rakja. Vegyünk néhány darált húst vagy csirkemelldarabot, sonkát vagy kolbászot, párolt káposztát vagy gombát, tedd a tölteléket két réteg burgonya közé, ecsetet tejföllel a tetejére - és kapsz egy nagy ételt vacsorára, és esetleg reggelire. Bár ez valószínűtlen - a szemhéjak rövidek a rakottoknál, mert nagyon gyorsan eszik (alig érdemes reggelig tartani). By the way, hogy tartsa az étel alakú, ajánlott a tölteléket tojás, tejföl és tejszín. Továbbá, sokan megszórják burgonyarácsot reszelt sajttal - a burgonya és a sajt csodálatos duettje régóta szerezte meg mindazoknak, akik szeretnek enni.

Hús rakott

A húszsír leggyakrabban burgonyapürével és darált hússal készül. Ezzel egyidejűleg rengeteg lehetőség van arra, hogy egy finom húst készítsen. További információ a hús rakottról.

Nagyon könnyű elkészíteni, de nagyon ízletes burgonya és őrölt marhahús, paradicsommal és sajttal.

Könnyen előkészíthető, bőséges és ízletes családi ebéd vagy vacsora - burgonya rakott darált hússal.

Burgonya és őrölt marhahús zöldségekkel - finom szájban olvadó! Rendkívül sűrű burgonya rakott darált hússal, lehetetlen megállítani! Ízletes a leggyakoribb termékek!

Az orosz konyha népszerű ételét mutatom be a figyelmednek, amit, ahogy mondják, feltalálta Urbain Dubois francia séf, különösen Alexei Orlov gróf számára. Kezdetben az étel neve "Borjú Orlovski-ban", de később a receptet egyszerűsítették, és most már ismerjük az edényt a sült húsból, burgonyából, hagymaból és sajtból, mint "francia hús".

Ha igazán szereted a burgonyát, és azt akarod, hogy valami teljesen új és szokatlan legyen az ízlésből, győződj meg róla, hogy főzzétek ezt a burgonya és darált hús.

Nagyon finom étel csirke burgonyával. Nem gyorsétterem, de a csirke és a burgonya rakott alkalmas mind az ünnepi asztalra, mind a mindennapokra!

Ízletes, kielégítő, szép. A burgonya rakott húsról van szó. Tökéletes ebéd vagy vacsora. És a forró fájl nem szégyen az ünnepi asztalra.

Készíts egy étvágygerjesztő burgonya rakott darált hússal. Finom burgonyapürével, tejjel és vajjal ízesítve, lédús darált hússal és fűszerekkel... A hús és a burgonya tökéletes kombinációja ízletes és kielégítő.

A minimális mennyiségű összetevő percenként elkészíthet egy finom burgonya rakott darált hússal.

A "Chizhi-pyzhi" szokatlan név alatt a grúz csészealj egyfajta marhahús pite, de tészta nélkül. Az ilyen húsdarabok sokféle változata, ez az egyik recept - egy rakott darált hús, hagyma, tojás, zöldek.

Tészta - egy edény, amely megbirkózik bármely háziasszonygal.

Recept a sorozat "könnyű", vagy hogyan lehet meglepni szeretteit anélkül, hogy sok nehézség.

Ez az étel tápláló és ízletes, tökéletes egy házi készítésű vacsorához. Csirke filé, kockára vágott, rizzsel sült tejfölös mártással. És a tetején - egy étvágygerjesztő aranyhéj az olvasztott sajtból.

Ízletes darált csirke és a máj rakott. Valami, mint a csirke kolbász. Ez a második lehetőségem. Az első rakott darált májból és csirke filé darabból készült. Kiderült, hogy finom, de nem túl fotogén. A májnak egy kellemetlen tulajdonsága van - a kész formában zöldes árnyalatú lehet. Nem befolyásolja az ízt. A májszeletek jobban ellenállnak az elszíneződésnek.

Nagyon egyszerű, de finom étel - burgonya rakott darált hússal és gombával. A recept nem különbözik a kifinomultságtól, de nagyon ízletes és kiadós vacsora biztosított.

A német nagy húsgombóc őrölt marhahús, zöldségekkel és egy főtt tojással. Időt takarítunk meg, nem készítünk szeletet, és nem állunk a tűzhelyen, sütjük őket. Ízletes, meleg és hideg.

A káposztacseresznye tápláló és ízletes. Általában a rakottok a terem a kreativitásnak. A serpenyőben a hűtőszekrényben lévő ételeket használhatja, és finom vacsorát készíthet. Egy lassú tűzhelyben egy rakott tészta készül.

A húsos szív alakú rakott szíves és elegáns étel a szerelmesek napjának! Ez a serpenyő két embernek elegendő, két szívből kiderül, hogy február 14-én nagyon szimbolikus. :)

Először is ez egy univerzális recept. A hús kenyeret (vagy pontosabban egy húskenyér - angol húsleves) forró ételként vagy húsos snackként, ünnepi változatban vagy naponta szolgálhatjuk fel. A hús kenyér nagyon lédús és ízletes. Miután megpróbálta ezt a húst, akkor örökre megtagadja a kolbászot!

A frakció viszonylag egyszerű előétel a csirkemájból. Egy ilyen étel szép lesz az ünnepi asztalon, és nagyszerű lehet az ebédre vagy a vacsorára. Ez a recept a "finom, egyszerű, kielégítő" részből áll.

Gyorsan, ízletes és kielégítőnek kell lennie a család táplálására? Készítsünk sült csirkét erre a receptre - a burgonya és a sajt bundája alatt!

A lédús csirkemell almával és sajttal biztosan meghódítja Önt az első harapásból. A lédúsabb, ízletesebb és egészségesebb receptek nem találhatók. A minimális mennyiségű összetevővel csodálatos ebéd vagy vacsora lesz minden családtag számára, még a kisek számára is.

Nagyszerű snack, reggeli és még az ünnepi asztalra is. Hús kenyér piros bab és kukorica - kolbász helyett. Nagyon szép és ízletes, de az idő, amikor lehűl, az illat őrült! Általában főzni kell! A fűszerek a kedvencedet használhatják!

Hús zöldségekkel - mi lehetne jobb? Az étel egyszerű, ízletes, egészséges és a leggyakoribb termékek.

Annak ellenére, hogy a görög moussaka finomságnak hívják, egyszerűen elkészül, de a moussaki íze felejthetetlen. Mint tudod, a lényeg itt a megfelelő termékkombináció - érett paradicsom, padlizsán és darált hús, lehetőleg bárányból. Természetesen vannak olyan titkos összetevők a receptben, amelyek a görög muszaka nagyon egyedi ízét hozzák létre - ez egy száraz fehérbor, amelyben a húst párolták, és egy speciálisan elkészített mártást a híres bechamel mártással.

Ez a pályázati csirke filé zöldségekkel nemcsak gyerekeknek, hanem azoknak is alkalmas, akik betartják a megfelelő táplálkozást.

Hihetetlenül finom húsétel az afrikai konyhában - Boboti muffin szárított gyümölcsökkel.

A burgonya rakott az egész családhoz fog fordulni, mert három fontos tulajdonsággal rendelkezik: ízletes, gyors és olcsó.

A csirke apróra vágott hús rakott egyszerűen és gyorsan készítjük. Csirke rakott zöldségekkel és sajttal lédús, ízletes és illatos!

Hús lasagna paradicsommal, sajttal, bechamel mártással. Élvezze a szeretteit szokatlanul kedves, illatos és ízletes lasagnával.

Nagy színes pogácsák, sőt - kis rakott darált hús, sajt és zöldség. Mindezen kiegészítők lágy, lédús és ízletesek.

Snack torta - a legjobb étel nyáron. Könnyen és gyorsan főzve szinte minden szezonális zöldségből. Ma egy finom tojás serpenyőt, darált csirke, rizs, sajt és paradicsom süteményt készítünk. Ez a tál padlizsán ízletes, gazdaságos a költségvetésért, méltó a legjobb elismeréshez a szakácskönyvben.

A növényi csirke soufflé hihetetlenül lédús és ízletes étel azok számára, akik ételeiket nézik.

Ez a csirke étel magára nézve úgy néz ki, mint egy rakott - ugyanolyan lédús, finom krémes ízű. A csirke filé karfiolával és a sütőben főzött sajttal egyszerű és nagy ebéd vagy vacsora lehet az egész családnak!

A pásztor pite is nevezik shepardian pie. De valójában ez egy nagyon ízletes burgonya és hús rakott. Lédús hús töltelék a burgonya és a sajtkéreg alatt - így finom! A rétegek cserélhetők, növelhetik a számukat, változtathatnak a töltelékben, de nem annyira. A britek nagyon konzervatívak, és még évszázadokig is főznek.

Rakott darált hús és burgonya, cukkini, paradicsom, paprika. A lassú tűzhelyben lévő rakott lédús, a zöldségeket saját levében főzik, és a tölteléket fényes növényi aromával áztatják.

Ízletes és finom hús muffin gombával, amit a sütőben főznek. Egy ilyen őrölt hús és gomba étel megkülönbözteti a szokásos menüt, és díszíti az ünnepi asztalt.

Nagyon ízletes étel cukkini darált hússal, sajttal és paradicsommal. A lédús, tápláló és illatos, ez a serpenyő bármilyen asztalt díszít és központi ételré válik.

A darált hússal és zöldséggel ellátott rakott, finom krémes mártással és sajtkagylóval, szó szerint megolvad a szájban, és így telítettségérzetet és elégedettséget tapasztal. Próbáld meg főzni a hús rakott burgonyával és brokkolival - ez nagyon finom.

Ízletes rakott darált hússal és gombával, káposztalevelekkel eltolva.

Nagyon finom, lédús és ízletes hús cupcakes sajttal, amely minden asztalhoz illik. A kis húskészletek is kényelmesek a munkához.

Hűvös ötlet egy ünnepi asztalra! Terrine - kolbászcsere 100% -kal. Máj, csirke, sajt és áfonya - mindent egy ízletes terrine receptben.

A karfiol, a füstölt szegy, a borsó és a póréhagymás süteményt fűszeres mártással és reszelt sajttal sütik a sütőben. Az eredmény tápláló és ízletes, sőt gyors.

Padlizsán sült mártással. Nagyon finom étel.

Moussaka, mint egy modern görög étel, viszonylag nemrégiben jelent meg. Ezt a receptet először a híres görög szakács, Nicholas Celementes jelentette meg 1910-ben. Valószínűleg az étel az oszmán görög történelem - musakka, amely darált bárányból (marhahús), padlizsánból, paradicsomból, gyógynövényekből és fűszerekből állt.

A német káposzta torta házi savanyú káposztával, darált hússal, hihetetlenül ízletes és illatos.

A bőséges káposzta darált hússal, sárgarépával, hagymával, tejföllel és sajttal büszkélkedhet. Ez egy egyszerű vacsora az egész család számára, amely sok gond nélkül elkészíthető. Káposzta darált hússal - ez a helyzet akkor, amikor nagyon finom, gyors, és a termékek mindig kéznél vannak. Igen, és a sütemények főzésének folyamata egyszerű.

Ha szereted a palacsintát, akkor egy ilyen étel, mint egy burgonyafélék, amit biztosan élvezni fog. Végül is reszelt burgonyából készül, de nem palacsintaként, hanem rakott formában, sőt sült csirke filé szeleteként adalékként. Nagyon finom étel a családi vacsorához, kielégítő, eredeti és megfizethető!

Néhány hagyományos régi étel ma nem csak nem eszik, de sokan nem hallottak róluk. Például az alma-készítő egy burgonya, darált hús és gomba rakott. Győződjön meg róla, hogy próbálja meg ezt a régi orosz népi ételeket.

Illatos sajt omlett olaszul.

A "Traffic Light" hús kenyér eredeti, ízletes és világos étel. Ha szeretné, egyszerű termékekkel és türelemmel fegyveres, mindenki készíthet egy ilyen szórakoztató „közlekedési lámpát”. És mindent nagyszerű ízű - mind a felnőttek, mind a gyerekek biztosan értékelik a lédús töltött tésztát hússal.

Továbbra is próbálkozunk valami új és szokatlan! Ma a hús kenyér receptje (szinte házi kolbász), ahol a fűszerek helyett a tölteléket töltik. leves! Pontosabban az azonnali leves száraz keveréke. A technológia egyszerű, nagyon tetszett az eredmény! Cook hússal kenyér sajttal az egészségre, nagyon finom!

A húsos szív alakú rakott szíves és elegáns étel a szerelmesek napjának! Ez a serpenyő két embernek elegendő, két szívből kiderül, hogy február 14-én nagyon szimbolikus. :)

Ha tegnap óta van egy kis burgonyapürével, ez jó ok arra, hogy az asztalon egy húsdarabot kapjunk, mivel a húsos húsleves receptje főleg burgonyapürével készült. Természetesen egy finom húsdarab darált húst érdemes megtenni néhány burgonya főzésére. A két legnépszerűbb húsdarab hússal, burgonyával és tészta hússal. De a burgonyával készült hús rakott nem az egyetlen húsdarab zöldségekkel. Például van egy hús cukkini cukkivel.

A hús rakott recept lehet egyszerű és összetett, attól függően, hogy melyik darált hús rakott, és mennyi időt kell készítenie egy húsra. Ha szereted a gombát, akkor a recept egy hús és gombával ellátott rakott. Most arról, hogyan kell főzni húst. Ha húst és burgonyát tartalmazó receptet választottál, hagymával apróra vágott húst daraboljuk, burgonyapürével szétszórjuk, keverjük össze, reszelt sajttal megszórjuk, és sütjük a sütőben, a húsdarab hamarosan készen áll. A burgonyával készült hús rakott receptje eltérő lehet: az összetevőket rétegekbe rakják, beleértve a paradicsomot is, a rétegeket majonézzel kenjük. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet ezt a legjobban elvégezni, lásd a húsból készült recepteket fényképekkel. A sütő nem az egyetlen lehetőség a húsdarabokhoz, a lassú tűzhelyben lévő hús rakott is tökéletesen elkészült.